送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 BEYOND GODAI 25度 1800ml 1.8L 2本 焼酎 山元酒造 鹿児島 メーカー 山元酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米) 蒸留方式 減圧蒸留 麹 吟醸酵母 備考 商品説明 熟成させた鹿児島県産さつま芋と吟醸酵母を使用し、減圧蒸留で仕上げたフルーティーな香り豊かな本格芋焼酎です。 熟成したさつま芋の特徴と酵母由来の吟醸香が調和し、マスカットやパイナップルを思わせる華やかな香りが広がります。 炭酸割りやロック、水割りで、スッキリとしたシャープな味わいとフルーティーな香りをお楽しみいただけます。 様々な料理にも相性抜群です。 炭酸割りやロック、水割りでスッキリとしたシャープな味わいとフルーティーな香りをお楽しみいただけます。 様々な料理にも相性抜群です。 カルパッチョ、アボガドサラダ、シーフードパスタなどさっぱりした料理と合わせるのがおすすめです。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 BEYOND GODAI 25度 1800ml 1.8L 2本 焼酎 山元酒造 鹿児島 既発売 6,334 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 【お取り寄せ商品】[鹿児島県 薩摩酒造] 20°さつま白波 芋焼酎 1800ml×6本(1ケース) 紙パック メーカー 薩摩酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 20% 原材料 さつまいも、米こうじ 容器 紙パック ***** 備考 商品説明 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。 さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わいです。 ●2017年度iTQi優秀味覚審査会 三ツ星受賞 ●平成27年熊本国税局鑑評会 優等賞受賞 [history] 1936年に設立された薩摩酒造は、歴史を持つ鹿児島の老舗本格焼酎メーカーです。 代表的な銘柄はなんといっても本格芋焼酎「さつま白波」。 1970年代からはじまった「ロクヨンのお湯割り」「酔いざめさわやか」といったキャッチコピーのCMで、その名は一気に全国的に知られるようになり、本格焼酎の先駆者として「焼酎ブーム」を牽引してきました。 [location] 薩摩酒造はさつま芋の一大産地である南薩摩に位置する強みを生かし、自然と風土に根ざした本格焼酎の伝統文化を守りつつ、今後は新しい技術も積極的に取り入れながら、『消費者品質を実現する』味と香りの焼酎を全社員一丸となって造っていきます。 また、当社の本格芋焼酎は鹿児島県産のさつま芋と国内産米だけを用いて製造しており、お客様に安心・安全で確かなものをお届けすることが私たちの使命です。 [people] 薩摩酒造は南薩摩の雄大な自然のもとアットホームな雰囲気の中で焼酎を造ってきました。 しかし、これからは目まぐるしく変わりゆく時代の中でお客様のニーズやウォンツにしっかり対応していかなくてはならないと感じています。 私たちは社員の生きがい働きがいを醸成し、成長を促進させていくことこそが会社を発展させると考えています。
【お取り寄せ商品】[鹿児島県 薩摩酒造] 20°さつま白波 芋焼酎 1800ml×6本(1ケース) 紙パック 1.8L【1ケース販売】 本州送料無料 四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文後に加算 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 9,690 円
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商品名 [鹿児島県 大口酒造] 25゜ 伊佐錦 芋焼酎 1800ml×1本 瓶 メーカー 大口酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 白麹を使用し、一般的な素直な香り、さわやかな口あたり、すっきりしたうまさの伊佐錦です。 伊佐の恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で作られています。 焼酎と言えば、「伊佐錦!」というほど定番の焼酎です。 古くから百薬の長といわれている酒の中でも、本格焼酎の原料はさつまいもをはじめ天然のものばかり。 選り抜きのさつまいもと清らかな水で仕込んだ、さつま焼酎「伊佐錦」。 ほどよくおいしく飲むのが、健康維持の秘訣です。 [history] 昭和45年8月、伊佐市の大口及び11事業所が、酒質の向上、市場の安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを一貫して行なう全面協業の協業組合を発足させ、銘柄を「伊佐錦」に統一しました。 当地は気候や良質の水など、焼酎造りの天然環境に恵まれ、素材や原料の厳選のほか、伝統の技と近代的製法が融合して、その製品に深い味わいを醸し出しています。 [location] 当工場で生産される焼酎は、地下100mより湧き出る清水を使用しています(仕込み水、焼酎の割り水に使用しています)。 薬品を一切使用せず、オゾン殺菌しておりますので、お飲みいただけますし、お茶にも、焼酎の燗付けにも最適です。 [people] ロゴマークは大口酒造のイニシャル「O」をシンプルに表現し、力強さや親しみやすさ、はつらつとした進取の社風という意味合いをこめています バックのカラーは名水の里・大口をイメージし、水のもつ爽やかさやまろやかさをマークに託しています。 下段には黒バックに伊佐錦のロゴを配して、安定感・信頼感を表現。 長年にわたって親しまれてきたロゴタイプを継承し、歴史、伝統、のれんを大切にする姿勢を打ち出しています。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 鹿児島県 大口酒造 25度 伊佐錦 芋焼酎 1.8L 1800ml×1本 瓶 2,130 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 伊佐小町 25度 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 焼酎 大口酒造 メーカー 大口酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 ハマコマチ 蒸留方式 常圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 花や紅茶、りんごのコンポート、さらにはトロピカルフルーツのような華やかで甘い香りが楽しめます。 また、特徴的な3つの香気成分、β-ダマセノン、リナロール、β-イオノンを高濃度で含むため、香りを嗅ぐたびに別の香りを感じるこれまでにないユニークな酒質です。 その他、ほっこりとした芋の香りも感じられ、爽やかな苦味が酒質の印象を引き締めます。 華やかでふんわりした香りですので、芋焼酎が苦手な方にも飲みやすくなっています。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 伊佐小町 25度 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 焼酎 大口酒造 12,373 円
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商品名 芋焼酎 BEYOND GODAI 25度 1800ml 1.8L 1本 焼酎 山元酒造 鹿児島 メーカー 山元酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米) 蒸留方式 減圧蒸留 麹 吟醸酵母 備考 商品説明 熟成させた鹿児島県産さつま芋と吟醸酵母を使用し、減圧蒸留で仕上げたフルーティーな香り豊かな本格芋焼酎です。 熟成したさつま芋の特徴と酵母由来の吟醸香が調和し、マスカットやパイナップルを思わせる華やかな香りが広がります。 炭酸割りやロック、水割りで、スッキリとしたシャープな味わいとフルーティーな香りをお楽しみいただけます。 様々な料理にも相性抜群です。 炭酸割りやロック、水割りでスッキリとしたシャープな味わいとフルーティーな香りをお楽しみいただけます。 様々な料理にも相性抜群です。 カルパッチョ、アボガドサラダ、シーフードパスタなどさっぱりした料理と合わせるのがおすすめです。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 BEYOND GODAI 25度 1800ml 1.8L 1本 焼酎 山元酒造 鹿児島 既発売 2,890 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 【ギフト包装 のし可】[鹿児島県 薩摩酒造] 25度 さつま白波 パック 6本 1800ml 1ケース メーカー 薩摩酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 サツマイモ(鹿児島県産), 米麹(国内産米) 容器 パック ***** 備考 商品説明 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。 さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わい。 ●2017年度iTQi優秀味覚審査会 三ツ星受賞 ●平成27年熊本国税局鑑評会 優等賞受賞 [history] 1936年に設立された薩摩酒造は、歴史を持つ鹿児島の老舗本格焼酎メーカーです。 代表的な銘柄はなんといっても本格芋焼酎「さつま白波」。 1970年代からはじまった「ロクヨンのお湯割り」「酔いざめさわやか」といったキャッチコピーのCMで、その名は一気に全国的に知られるようになり、本格焼酎の先駆者として「焼酎ブーム」を牽引してきました。 [location] 薩摩酒造はさつま芋の一大産地である南薩摩に位置する強みを生かし、自然と風土に根ざした本格焼酎の伝統文化を守りつつ、今後は新しい技術も積極的に取り入れながら、『消費者品質を実現する』味と香りの焼酎を全社員一丸となって造っていきます。 また、当社の本格芋焼酎は鹿児島県産のさつま芋と国内産米だけを用いて製造しており、お客様に安心・安全で確かなものをお届けすることが私たちの使命です。 [people] 薩摩酒造は南薩摩の雄大な自然のもとアットホームな雰囲気の中で焼酎を造ってきました。 しかし、これからは目まぐるしく変わりゆく時代の中でお客様のニーズやウォンツにしっかり対応していかなくてはならないと感じています。 私たちは社員の生きがい働きがいを醸成し、成長を促進させていくことこそが会社を発展させると考えています。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 25度 さつま白波 パック 6本 1800ml 1.8L 1ケース 11,138 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 伊佐小町 25度 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 焼酎 大口酒造 メーカー 大口酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 ハマコマチ 蒸留方式 常圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 花や紅茶、りんごのコンポート、さらにはトロピカルフルーツのような華やかで甘い香りが楽しめます。 また、特徴的な3つの香気成分、β-ダマセノン、リナロール、β-イオノンを高濃度で含むため、香りを嗅ぐたびに別の香りを感じるこれまでにないユニークな酒質です。 その他、ほっこりとした芋の香りも感じられ、爽やかな苦味が酒質の印象を引き締めます。 華やかでふんわりした香りですので、芋焼酎が苦手な方にも飲みやすくなっています。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 伊佐小町 25度 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 焼酎 大口酒造 24,734 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 [鹿児島県 薩摩酒造] 20°さつま白波 芋焼酎 1800ml×3本 紙パック メーカー 薩摩酒造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 20% 原材料 さつまいも、米こうじ 容器 紙パック ***** 備考 商品説明 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。 さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わいです。 ●2017年度iTQi優秀味覚審査会 三ツ星受賞 ●平成27年熊本国税局鑑評会 優等賞受賞 [history] 1936年に設立された薩摩酒造は、歴史を持つ鹿児島の老舗本格焼酎メーカーです。 代表的な銘柄はなんといっても本格芋焼酎「さつま白波」。 1970年代からはじまった「ロクヨンのお湯割り」「酔いざめさわやか」といったキャッチコピーのCMで、その名は一気に全国的に知られるようになり、本格焼酎の先駆者として「焼酎ブーム」を牽引してきました。 [location] 薩摩酒造はさつま芋の一大産地である南薩摩に位置する強みを生かし、自然と風土に根ざした本格焼酎の伝統文化を守りつつ、今後は新しい技術も積極的に取り入れながら、『消費者品質を実現する』味と香りの焼酎を全社員一丸となって造っていきます。 また、当社の本格芋焼酎は鹿児島県産のさつま芋と国内産米だけを用いて製造しており、お客様に安心・安全で確かなものをお届けすることが私たちの使命です。 [people] 薩摩酒造は南薩摩の雄大な自然のもとアットホームな雰囲気の中で焼酎を造ってきました。 しかし、これからは目まぐるしく変わりゆく時代の中でお客様のニーズやウォンツにしっかり対応していかなくてはならないと感じています。 私たちは社員の生きがい働きがいを醸成し、成長を促進させていくことこそが会社を発展させると考えています。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】乙20度 さつま白波 芋 パック 1800ml 1.8L 3本 5,583 円
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薩摩の偉人を銘柄にしていることからも、「黄金千貫いも」を特に厳選して丁寧に原料処理を行いました。 麹は昔ながらの黒麹を使用し、低温発酵でもろみを造り伝統的な常圧蒸留を行っています。 口に含むと、芋らしい落ち着きのある香りと柔らかな甘味が感じられると共に、軽快ですっきりした味わいが特長の焼酎です。 お湯割り、水割り、ロックなどでお楽しみ下さい。 容量1.8Lアルコール度数25度 [history] 創業1711年。 江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。 明治17年(1884年)、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。 「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。 商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。 [location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。 [people] 日本酒は造り手と生き物(麹菌など)との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。 近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 小松帯刀 芋焼酎 1800ml 1.8L 2,481 円
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商品名 焼酎 さつま白波 20度 パック 薩摩酒造 1800ml 1本 メーカー 薩摩酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 20度 原材料 さつま芋・米麹 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 薩摩白波は、日本伝統の蒸留酒である芋焼酎です。 薩摩焼酎の代表銘柄。 今日の焼酎ブームを築いた芋焼酎の原点的銘柄。 鹿児島県産の採れたての新鮮なさつま芋「黄金千貫」を原料に、伝統の技法を受け継いだ黒瀬杜氏が丹精込めて造った本格焼酎。 お湯割りで旨さがさらに引き立ちます。 ●2017年度iTQi優秀味覚審査会 三ツ星受賞 ●平成27年熊本国税局鑑評会 優等賞受賞 [history] 1936年に設立された薩摩酒造は、歴史を持つ鹿児島の老舗本格焼酎メーカーです。 代表的な銘柄はなんといっても本格芋焼酎「さつま白波」。 1970年代からはじまった「ロクヨンのお湯割り」「酔いざめさわやか」といったキャッチコピーのCMで、その名は一気に全国的に知られるようになり、本格焼酎の先駆者として「焼酎ブーム」を牽引してきました。 [location] 薩摩酒造はさつま芋の一大産地である南薩摩に位置する強みを生かし、自然と風土に根ざした本格焼酎の伝統文化を守りつつ、今後は新しい技術も積極的に取り入れながら、『消費者品質を実現する』味と香りの焼酎を全社員一丸となって造っていきます。 また、当社の本格芋焼酎は鹿児島県産のさつま芋と国内産米だけを用いて製造しており、お客様に安心・安全で確かなものをお届けすることが私たちの使命です。 [people] 薩摩酒造は南薩摩の雄大な自然のもとアットホームな雰囲気の中で焼酎を造ってきました。 しかし、これからは目まぐるしく変わりゆく時代の中でお客様のニーズやウォンツにしっかり対応していかなくてはならないと感じています。 私たちは社員の生きがい働きがいを醸成し、成長を促進させていくことこそが会社を発展させると考えています。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】焼酎 さつま白波 20度 パック 薩摩酒造 1800ml 1.8L 1本 1,836 円
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商品名 [鹿児島県 小鹿酒造] 25゜ 美し里 芋焼酎 1800ml×1本 瓶 メーカー 小鹿酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも(コガネセンガン) / 米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 さつまいもは畑から掘りとると傷みが早く、成分の変化が起こり、焼酎の香味に直接影響してきます。 それが「いも焼酎は臭い」といわれる原因でもありました。 そこでできるだけ新鮮なままのさつまいもを使うため、畑から掘りとってすぐに蒸して仕込みました。 また、香りを造る白麹とうまみを醸す黒麹を併用しました。 いも臭い焼酎ではなくいも焼酎の香り豊かな焼酎です。 [history] 昭和46年8月、鹿児島県鹿屋地域の小さな焼酎蔵が集まって開いた酒蔵ということから「小鹿酒造協業組合」としてスタートしました。 (平成19年9月 株式会社へ組織変更) [location] 小鹿のふるさと鹿屋市吾平町は、国見山、黒尊山、甫与志岳など照葉樹林に恵まれた国見山地のふもとにあります。 山地に降る雨は森に降り、山にしみ込み、長い年月をかけて磨かれ地下水になります。 そして、その清らかな地下水が吾平山陵にほど近い玉泉寺公園にその字のごとく玉の泉のように枯れることなく湧き出しています。 その地下100メートルから汲み上げた、ミネラル分はもちろん、南国鹿児島の空気感まで溶かし込んだこの清涼な水こそ焼酎小鹿を鹿児島焼酎たらしめる天の恵なのです。 [people] 小鹿のこだわり、それは自然への感謝の心。 焼酎造りに欠かせない清らかな天然水はまさに天の恵み。 さつまいもを豊かに育てる大地の力です。 それらに感謝する心があればこそ、自然は人間の技を受け入れて、芋焼酎を醸すことを許してもらえるのだと信じています。 それゆえ芋焼酎は鹿児島の食文化の中心に存在できるのです。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 鹿児島県 小鹿酒造 25度 美し里 芋焼酎 1.8L 1800ml×1本 瓶 3,424 円
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商品名 [宮崎県 井上酒造] 25゜ 黒飫肥杉 芋焼酎 1800ml×1本 瓶 メーカー 井上酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 黒は黒でもチョットちがう。 甕貯蔵だから、うまさがちがう。 黒麹で仕込み常圧で蒸留。 さらに素焼きの大甕で熟成貯蔵したのが特徴。 高温で造られた甕(かめ)から出る遠赤外線が味をまろやかにし、また甕の内側にある微細な孔(こう)の作用で焼酎が呼吸を繰り返し、熟成が促進されるという逸品もの [history] 井上酒造は西暦1894年(明治27年)創業以来、百有余年を経過した伝統の蔵です。 昭和58年独自の減圧蒸留技術を開発し、日本で初めての減圧蒸留100%の芋焼酎の製造を開始しました。 [location] ここ宮崎の最南端、南郷町にある榎原神社神領の地下から、滾々と湧き出る名水「櫻井水」は「宮崎の名水二十一選」に選ばれた霊験あらたかな湧き水です。 その名水から造られた本格焼酎「飫肥杉」は本物だけが持つさわやかな味わいとコクのある焼酎です。 [people] 宮崎は芋や麦、そば、米などいろんな原料を使った焼酎がそろっているのが他県にはない強み。 個性のある焼酎がいっぱいあります。 まずは飲んでもらって本当に自分に合っている味を見つけてもらえたらうれしく思います。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 宮崎県 井上酒造 25度 黒飫肥杉 芋焼酎 1.8L 1800ml×1本 瓶 2,115 円
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商品名 [鹿児島県 吹上酒造] 吹上 芋焼酎 1800ml×1本 メーカー 吹上酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 昔ながらの黒麹を使用し、伝統的な常圧蒸留で原料の風味を引き出しています。 さつまいも特有の芳香と甘味があり、ソフトな口当たりが特長の本格焼酎です。 芋焼酎特有の自然な風味を楽しむためには特にお湯割りがお勧めです。 [history] 創業1711年。 江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。 明治17年(1884年)、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。 「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。 商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。 [location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。 [people] 日本酒は造り手と生き物(麹菌など)との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。 近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 吹上 芋焼酎 1.8L 1800ml×1本 鹿児島県 吹上酒造 2,827 円
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商品名 [鹿児島県 大口酒造] 25゜ 黒伊佐錦 芋焼酎 1800ml×1本 瓶 メーカー 大口酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹仕込み 黒伊佐錦」。 現在の黒ブームの先がけとなった商品です。 黒麹を使用して、温度管理、作業工程が伊佐錦(白麹を使用)と比べて微妙に違っています。 以前は、ほとんどの焼酎が黒麹でしたが(泡盛は今も使用)前述の様に、麹の温度管理が難しく、また作業においても麹の胞子が作業場に飛び散り、作業に携わる人にとっては非常に難儀でした。 そのころ登場したのが、白麹で温度管理がしやすく、作業性が良い、また刺激臭が少なく、更に収得歩合が良かったので、たちまち白麹が黒麹に代って今日にいたっています。 しかしながら、黒麹特有のコク、甘味等の味が捨てがたく製造技術(特に温度管理)の発達によって、以前より安定した麹作りができるようになった事、また消費者の焼酎に対する嗜好の多様化によって今改めて黒麹の特性が見直されています。 ●平成26酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞代表受賞 [history] 昭和45年8月、伊佐市の大口及び11事業所が、酒質の向上、市場の安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを一貫して行なう全面協業の協業組合を発足させ、銘柄を「伊佐錦」に統一しました。 当地は気候や良質の水など、焼酎造りの天然環境に恵まれ、素材や原料の厳選のほか、伝統の技と近代的製法が融合して、その製品に深い味わいを醸し出しています。 [location] 当工場で生産される焼酎は、地下100mより湧き出る清水を使用しています(仕込み水、焼酎の割り水に使用しています)。 薬品を一切使用せず、オゾン殺菌しておりますので、お飲みいただけますし、お茶にも、焼酎の燗付けにも最適です。 [people] ロゴマークは大口酒造のイニシャル「O」をシンプルに表現し、力強さや親しみやすさ、はつらつとした進取の社風という意味合いをこめています バックのカラーは名水の里・大口をイメージし、水のもつ爽やかさやまろやかさをマークに託しています。 下段には黒バックに伊佐錦のロゴを配して、安定感・信頼感を表現。 長年にわたって親しまれてきたロゴタイプを継承し、歴史、伝統、のれんを大切にする姿勢を打ち出しています。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 鹿児島県 大口酒造 25度 黒伊佐錦 芋焼酎 1.8L 1800ml×1本 瓶 2,039 円
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商品名 芋焼酎 博多の華 赤芋 25度 パック 1800ml 1.8L 2本 焼酎 福徳長 メーカー 福徳長酒類 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも、米麹(ベトナム産米、タイ産米、国産米)、米(国産)(ベトナム産焼酎乙類80%以上85%未満使用) 蒸留方式 単式 麹 黒麹 備考 商品説明 芋焼酎はベトナムの「安心」「安全」を追求した清潔な工場で製造されており、良質な原料サツマイモと日本から導入した技術により、国産芋焼酎と遜色ない品質を実現。 華やかな香りで伸びの良い濃醇な甘さが特長の“紫芋”を原料に使用した芋焼酎原酒を、当社久留米工場で国産本格焼酎とブレンドし、工場の地下深くから汲み上げた柔らかな水で割り水し仕上げています。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 博多の華 赤芋 25度 パック 1800ml 1.8L 2本 焼酎 福徳長 3,463 円
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商品名 [鹿児島県 吹上酒造] 古薩摩甕仕込み 芋焼酎 1800ml×1本 メーカー 吹上酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 いも焼酎造りに欠かせない「黄金千貫芋」を厳選し、昔ながらの黒麹を使用して、温度変化の少ない地中に埋め込んだ「甕」の中でじっくり低温で発酵させました。 甕仕込み特有の風味が醸し出された、まろやかな味わいと深いコクが特徴の焼酎です。 お湯割り、ロック、ストレートなど、お好みの飲み方で、お楽しみ下さい。 [history] 創業1711年。 江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。 明治17年(1884年)、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。 「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。 商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。 [location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。 [people] 日本酒は造り手と生き物(麹菌など)との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。 近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。
【5/16 01:59まで!エントリーでポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】芋焼酎 古薩摩甕仕込み 芋焼酎 1.8L 1800ml×1本 鹿児島県 吹上酒造 2,897 円
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商品名 [鹿児島県 吹上酒造] 古薩摩甕仕込み 芋焼酎 1800ml×1本 メーカー 吹上酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 いも焼酎造りに欠かせない「黄金千貫芋」を厳選し、昔ながらの黒麹を使用して、温度変化の少ない地中に埋め込んだ「甕」の中でじっくり低温で発酵させました。 甕仕込み特有の風味が醸し出された、まろやかな味わいと深いコクが特徴の焼酎です。 お湯割り、ロック、ストレートなど、お好みの飲み方で、お楽しみ下さい。 [history] 創業1711年。 江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。 明治17年(1884年)、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。 「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。 商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。 [location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。 [people] 日本酒は造り手と生き物(麹菌など)との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。 近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。
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