麦焼酎発祥の地で造られる、壱岐焼酎。
壱岐産米と大麦、長崎県産六条大麦で仕込んだ麦焼酎です。
常圧蒸留ならではの麦の香ばしさ、まろやかで優しい甘みが広がります。
肉料理など味が濃い料理と相性抜群です。
オススメの飲み方は、ロック、水割り、お湯割りなど。
冬は前割り熱燗がオススメです。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
風土を愛し、自然を愛し、島を誇りに思う焼酎造り！！ 1924年創業。
九州の北部の玄界灘に浮かぶ小さな島壱岐。
3万2千人が住む壱岐の島の南東に蔵はあります。
重家の名前の由来はその昔、酒造元を重家と呼んでいたものをそのまま屋号にしたものです。
初代確蔵からのいい伝えでもある、現代に左右されず、初心に返り原点にもどるべしを受け継ぎ現在もなお、木製こしきで米や麦を蒸し、かめで仕込んだ手造り焼酎を続けています。
製法だけでなく蔵人全員初心の気持ちで、風土を愛し、自然を愛し、壱岐の島を誇りに思い、焼酎造りを続けています。
2,693 円
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麦麹を使い、減圧蒸留にて蒸留した麦焼酎。
フルーティながら柔らかく穏やかな香りに、心地よい麦の香ばしさと旨味がある、さっぱりとした味わいです。
飲みやすく、食中酒としてもお楽しみいただけます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
2,239 円
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『猿川』さるこうは古来よりこの地の「命の水」として重宝されている神水 万葉の徃(いにしえ)より語り継がれる呼び名『サルコー』が今尚この焼酎の酒銘として残っております。
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飲み進んでも、また飲みたくなる味は他と比べようが無いです。
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業務店様から、大絶賛、お客様から喜ばれ お店にとっても、 他店との差別化が出来たと 居酒屋さんから、喜ばれています。
長崎弁で「さるく」は歩くの意味。
さるこうは、歩んでいこうという意味プレゼントにも最適、頂きたい品 さるこう（25゜) 1800ml 製造元：猿川伊豆酒造「焼酎は日本の文化です。
純で無色透明な致酔飲料なのです。
それは誰にでも容易に受け入れられるべきお酒の一つでもあります。
焼酎には焼酎の土俵があります。
その中で鎬（しのぎ）を削り品質の練磨に励むことが私たち蔵元の使命です。
伊豆 平 代表 猿川は、ほんの一滴の麦焼酎でありますが、約一世紀にわたりこの道一筋に歩んで参りました。
そしてようやく焼酎文化の花が開こうとしています。
地にしっかり足を着け、また新たな歩みを続けていきます。
"どなたが飲まれても 美味しい焼酎"が きっとあると信じてそれを追い求めます。
日本の風土に生まれ育った貴重な穀類の一粒一粒にその念いと感謝を込めて大事に醸して熟成させ、全国のお客様にお届けいたします。
」 と、伊豆 平代表は語ります。
都道府県：長崎県 原料米：麦 〜商品説明〜 「さるこう」は長崎県・壱岐の島の麦焼酎です。
猿川伊豆酒造場でやっと数年来の夢が叶って 10年古酒をブレンドした柔らかで奥深い味わいです。
大学生の時に、先代が急死したため、独学でたった一人亡父が残してくれた国税局監修の参考書片手に一から独学した伊豆さん。
奮闘して酒蔵を守り続けて現在に至ります。
「伊豆式蒸留器」と呼ばれる、昭和30年代の旧式の醪ポンプのものを今でも大事に使います。
「どなたが飲まれても 美味しい焼酎がきっとあると信じてそれを追い求めます。
日本の風土に生まれ育った貴重な穀類の 一粒一粒にその念いと感謝を込めて大事 に醸して熟成させ、お客様にお届けいた します。
」と、伊豆さんは一心に酒造りを追求します ＜店長のコメント＞ 伊豆 平 社長のお言葉には、重み、深みが感じられ、私利私欲の世界ではなく酒類業界全体がこういう方向に進んでいければ というお話をいつも熱くお話いただきます。
行く度に新しいお話なのです。
私たちだけでお聞きするのはもったいないっていつも思います。
伊豆 平社長と 壱岐、芦辺町の蔵元、猿川伊豆酒造場を 小さな酒屋の店主が訪ねた−。
「猿川」の味に惚れこみ新しい銘柄の生産を頼むために。
熱弁を振るう店主の勢いに押され、 杜氏で社長の伊豆平さんは快諾。
「さるこう」が誕生した−。
10年古酒のブレンドの希少な焼酎、芳醇な香りと味わい。
3,058 円
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 ■常徳屋 豊穣の国“宇佐平野”の清冽な水と大麦のみを使用し、「常圧蒸留」原酒と「減圧蒸留」原酒をブレンドし、見事に調和させた自家醸造100％の麦焼酎です。
創業明治40年。
S59年に近隣の蔵3社と協業を開始。
この時期から焼酎蔵へと生まれ変わった。
その協業から完全に独立し、「常徳屋酒造場」として1本立ちしたのが、平成15年。
100年の歴史をもちながらも、「第2の創業」としてスタートしたばかりです。
■一粒の麦 軽快な香り、濃く丸い味わい、香ばしさも感じる麦焼酎 焼酎を醸し世の中に旨さと信頼で貢献します。
（旨さとは、人それぞれの嗜好に加え、醸す人の心、醸す環境までも含む風景である。
） 焼酎文化を創造し世の中に伝えていきます。
（焼酎は、日本古来の蒸留酒であり、世界に誇るべき文化である。
） 焼酎を醸す事で人を育て世の中に貢献します。
（職人集団としての意識を持ち、健全な精神を鍛錬する。
） ■麦焼酎 吉酎 麹米は国産米、原料麦は諫早産ニシノホシを使用。
麹は白麹、鹿児島県5号酵母を使用し、一次仕込みを「甕」、二次仕込を「ライジングタンク」で醸造しました。
常圧蒸留したものと減圧蒸留したものをブレンドいたしました。
麦の甘さを感じさせるまろやかな味わいをお愉しみください。
長崎県・島原市、雲仙普賢岳の麓 安中地区にあった。
明治42年より地元の酒として製造を続けていました。
しかし平成3年雲仙普賢岳が大爆発を起こしその後も何度か爆発があり、雨が降ると土石流が大量に流れ出し酒蔵は壊滅し、休業状態が続いていました。
「観光地である長崎市には酒造蔵がまったくなかった。
長崎市に酒蔵が出来ればいいなと前から思っていた。
」平成22年、長崎市外海地区に工場を移し焼酎蔵が誕生しました。
恵まれた環境の中で、長崎市唯一の酒造場として、美味しいものに溢れる長崎にふさわしい焼酎造りに精進。
※北海道・東北・離島は別途送料＋800円でのお届けとなります。
クール便はさらに別途+600円となります。
送料無料の場合は、時間指定・運送会社のご希望は出来かねます。
※沖縄・沖縄離島ご注文は別途送料＋1800円でのお届けとなります。
クール便はさらに別途+600円となります。
送料無料の場合は、時間指定・運送会社のご希望は出来かねます。
システム上、ご注文時は北海道・東北・沖縄・離島、クール便も送料無料で表示されますが、ご注文後こちらからのメールで送料を訂正した合計金額をお知らせいたします。
何卒宜しくお願い致します。
8,360 円
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【内容量】 1800ml 【原材料】 大麦（オーストラリア産）、大麦麹 【アルコール度数】25度 【商品特徴】厳選された大麦を白麹で仕込み、独自のまろやかさを引き出した本格麦焼酎。
厳選された大麦を白麹で仕込み、クラシック音楽を聴かせることによって独自のまろやかさを引き出した、田苑酒造ならではの本格麦焼酎です。
ロングセラーの味わいをさらに改良しリニューアル。
上品かつ穏やかな香り、伸びやかでスッキリとした味わい、そして舌の上に心地よい余韻を残す、麦の甘みをお愉しみください。
1,680 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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