今や世界50カ国以上に輸出され、国賓をもてなす際に使われる最高級の日本酒から、お求めやすい価格で楽しめる毎日の定番酒まで、その全てが高品質な「梵」今回御紹介する小瓶の「純粋」も、そのことがよく表れているお酒です。
山田錦50%精米の純米大吟醸をマイナス5度の氷温庫で調整熟成された、爽やかな吟醸香と円やかな味わい、キレ味の良いお酒です。
しかし、それだけではありません。
蔵元の説明によると、この飲み切りサイズの小瓶に詰めることを前提に特別に酒質を設計して造ったお酒なのだそうです！通常小瓶の商品といえば、単に1800mlや720mlで販売しているお酒を詰めただけの商品が多いのですが、ここまでこだわりを持って造られた小瓶の商品は聞いたことがありません。
「梵」の名前を冠するだけのことはある、小さな巨人と言える1本です。
《電車の旅には純粋を1本、バッグに御用意がオススメ》店主佐野吾郎は全国の酒蔵訪問の旅の際に思うことがあります。
電車での移動の時、車内でチョット飲みたい日本酒というのが、実はなかなか手に入らない。
そんな時、この「純粋」をバッグに1本しのばせておくと、電車の移動で「梵」の純米大吟醸を楽しむことが出来ます。
小瓶というのは飲み過ぎず、物足り無さも感じない適量であり、荷物としてもさほど邪魔にはなりません。
飲み終えた後は、駅のゴミ捨て場で処分出来ます。
チョットした電車での移動の際には、是非「純粋」を1本バッグに御用意頂くと、旅がより一層楽しくなると思います。
 

杜氏と蔵人がその米との対話と、伝統の技とで醸し上げた逸品です。
華やかな香りと穏やかな口あたり。
気軽な呑みくらべサイズです。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞。
■醸造元：天寿酒造株式会社（秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117番地） ■容量：180ml ■原材料：米（国産）・米麹（国産米） ■精米歩合：50% ■アルコール度：15度 ■発送方法：通常

◆山田錦50％精白の純米大吟醸の生貯蔵酒。
マイナス5℃で調整熟成された、 さわやかな吟香と まろやかで切れのよい味が特徴。
★以前は涼（夏向け？限定）と2つのラベルがありましたが、 現在は写真左の純粋のみを大吟醸ミニボトルの通年商品として 出荷・発売しています。
商品名 梵・純粋　純米大吟醸　生貯蔵酒 内容量 300ml　　 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦 精米歩合 50％ アルコール度 15〜16度 日本酒度 ＋1．0 酸度 1．4 製造元 梵(資)加藤吉平商店 鯖江市吉江町1号11番地--------------------------------------------------------------------------  　 ┏┓　　　　2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。
　┏┛┗━━━┓　 　┛ 　┏━┳━┛　配送は　原則常温で発送しています。
　 　 　┣━┫　　　　好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。
　┓ 　┣━┫　　　　開栓後、冷蔵保管と　一週間以内の飲酒を 　┗━┗━┛　　　　お勧めします。
　（味の変化を考慮して、） --------------------------------------------------------------------------

【蔵元直送】京都伏見山本本家からお客様へ直送山本本家のお酒以外の商品とは別送料となります。
【酒類の品目】清酒【醸造法】純米大吟醸【度数】15度以上16度未満【原材料】米・米麹【使用米】八反錦 【精米歩合】50％【使用水】白菊水【内容量】180ml【製造者】株式会社山本本家表千家而妙斎千宗左御家元ご襲名の際に御銘を戴いた純米大吟醸酒です。
ラベルの『松の翠』も御家元の直筆を賜ったもので御家元お好みの少し辛口ですっきりとした酒として茶懐石に最適な味に仕上げております。
酒造好適米『八反錦』を50％以上磨き手造りで丹精込めて作り出した限定品です。
お酒は20歳になってから！法律に基づき、20歳未満へのお客様への酒類の販売は固くお断りしております。
『　松の翠　』は表千家千宗左御家元から御銘を頂いています。
蔵元がその名誉にかけて醸した純米大吟醸酒で酒の芸術品と称されるものです。

大吟醸純米でこの価格。
やさしく、きれいな口当たりが特長です。
「本当の価値ある酒」をお探しの方にお奨めします。
店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。

大吟醸純米 富翁 吟麗容量300ml蔵元名（株）北川本家県名[京都]アルコール度数15.5日本酒度+4使用原料米五百万石味の感覚召し上がり方ロック冷や常温ぬる燗熱燗◎○○化粧箱についてこの商品は専用化粧箱がございません。
※ご希望の場合は無料にて化粧箱にお入れします。
ご注文時備考欄にて「化粧箱希望」とお申し付け下さい。
,華やかな香り やさしくなめらかな味わい 純米大吟醸でこの価格！！ ちょっぴり贅沢なご自宅飲みに・・・。
食中酒として、どんな料理にも相性ぴったりな純米大吟醸酒です。

品目：日本酒 精米歩合：50％ アルコール分：14度 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 内容量：300ml 製造者：株式会社あさ開 岩手県盛岡市大慈寺町10番34号

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 透明感のある綺麗な味わいと ふわっと広がる上品な甘やかさ 特別な時に愉しみたい食中酒 純米大吟醸 八海山 純米大吟醸酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の純米大吟醸酒。
純米大吟醸・八海山は、すべて手づくりの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸です。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げています。
Tasting Note 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度＋4 酸度1.3 原材料米、米麹 内容量180ml 度数15.50度 原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45% 酵母アキタコンノNo.2 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒。
容量180ml県名新潟県蔵元名八海醸造原材料米、米こうじアルコール度数15.5度※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

＜商品情報＞ 商品名 玉乃光　純米大吟醸　飲みきりサイズ　300ml 分類 日本酒/小瓶 生産地 京都府/伏見区 造り 純米酒 ボディ ●●●〇〇 サイズ 300ml 精米歩合 アルコール度 日本酒度 酸度 味わい 辛口 ＜コメント＞ 純米大吟醸をもっと気軽に楽しんでいただきたい。
そんな思いで生まれました。
ほどよい甘味と酸味、上品な米の旨味を追求した、純米大吟醸酒です。
晩酌や食中酒として、1〜2人で飲むのにちょうどよいサイズの300mlの小容量ボトルです。
300ml＝300dlなので、業界では「サンデシ」と呼ばれておりプレゼントやお神酒にも使われたりもします。
小容量になるのは、蔵元さんの中でも代表的なものであったり、売れ筋のものなので、初めての体験するお酒でも比較的安心して楽しめるのが特徴です。
都道府県別に飲み比べができる「詰め合わせセット」のご用意もありますので、贈答品や返礼品などにしても喜ばれます。
生産者：玉乃光酒造株式会社 販売店：リカープラザ大越酒店 その他： ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。
※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。

容量：180ml 生産地：群馬県利根郡川場村 生産者：永井酒造株式会社 種類：純米大吟醸 コメント：契約栽培米山田錦を100％使用し、尾瀬の自然と風土のうまみが優雅に重なりました。
冷してワイングラス等でフルーティーな香味をお楽しみください。

火入れ（加熱殺菌）の回数を減らすことで豊かな香りを閉じ込めたフレッシュな純米大吟醸酒。
口に含んだ瞬間に軽やかな酸味と甘味が感じられます。
果実を想わせる華やかな香りと、ふくよかな旨みが調和した、お料理にも合わせやすいスッキリ辛ロタイプです。
キリッと冷やしてしぼりたて生貯蔵酒のフレッシュ感をお楽しみください。
【しぼりたて純米大吟醸】 内容量 300ml 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 酒質 純米大吟醸・生貯蔵酒 アルコール分 16 味わい 辛口淡麗 日本酒度 +3.5 検索ワード : しぼりたて、純米大吟醸酒、丹波杜氏、辛口、生もと造り、生もとづくり、蔵元直送、近畿、兵庫県火入れ（加熱殺菌）の回数を減らすことで豊かな香りを閉じ込めたフレッシュな純米大吟醸酒。
口に含んだ瞬間に軽やかな酸味と甘味が感じられます。
果実を想わせる華やかな香りと、ふくよかな旨みが調和した、お料理にも合わせやすいスッキリ辛ロタイプです。
キリッと冷やしてしぼりたて生貯蔵酒のフレッシュ感をお楽しみください。
【商品スペック】 容量 300ml アルコール分 16％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 酒質 純米大吟醸・生貯蔵酒 味わい 辛口淡麗 日本酒度 +3.5

＜商品情報＞ 商品名 会津ほまれ　極　純米大吟醸　飲みきりサイズ　300ml 分類 日本酒/小瓶 生産地 福島県・喜多方 造り 純米大吟醸酒 ボディ ●●●〇〇 サイズ 300ml 精米歩合 50% アルコール度 16% 日本酒度 +1 酸度 1.75 味わい 中口 ＜コメント＞ ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒。
リーズナブルな価格帯でデイリー純米大吟醸酒としての提案です。
味わいと価格のアンバランス感で驚きと感動を演出します。
晩酌や食中酒として、1〜2人で飲むのにちょうどよいサイズの300mlの小容量ボトルです。
300ml＝300dlなので、業界では「サンデシ」と呼ばれておりプレゼントやお神酒にも使われたりもします。
小容量になるのは、蔵元さんの中でも代表的なものであったり、売れ筋のものなので、初めての体験するお酒でも比較的安心して楽しめるのが特徴です。
都道府県別に飲み比べができる「詰め合わせセット」のご用意もありますので、贈答品や返礼品などにしても喜ばれます。
生産者：ほまれ酒造株式会社 販売店：リカープラザ大越酒店 その他： ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。
※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。

　■　商品説明　■ 岐阜県多治見市　三千盛酒造 岐阜県多治見市　（株）三千盛 夏に発売される活性にごり酒。
瓶内に生きたもろみを閉じ込め、ガスを貯めたスパークリングにごり酒です。
もろみの糖分を徹底的に酵母が食べつくし、超辛口に仕上げました。
爽やかな旨みとシュワシュワ感が伴った響き渡る旨みをお楽しみ頂けます。
クリアーで切れのある後味は和食だけでなく焼肉、中華料理にもたいへん良く合います。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

すべてを手造りにこだわり醸した純米大吟醸の原酒です。
青リンゴや洋ナシのような瑞々しくさわやかな香りでありながら、豊かで厚みのある旨味とコクがバランスよく調和した味わいです。
ケンシロウの奥義であり、北斗の拳を代表する必殺技“北斗百裂拳”はじけるほどの旨味をお楽しみください。
90本まで1個口で配送します。
2個口目から別途送料がかかります。
商品名 純米大吟醸原酒　北斗百裂拳 蔵　元 光武酒造場 精米歩合 50% 使用米 佐賀県産米 度　数 16度 日本酒度 -4 酸　度 2.5 アミノ酸度 1.1 内容量 180ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

愛媛県産米「松山三井」を100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げ、 小仕込みで醸造した栄光酒造の代表銘柄「純米吟醸 松山三井」です。
淡麗な味わいの中にふくよかな旨みのただよう贅沢な美酒です。

内容量 300ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県　濱川商店 商品説明 原料米：しずく媛（愛媛県産）、精米歩合50％、　淡麗辛口【しずく媛】とは、準酒造好適米として評価の高い【松山三井】を改良し、大粒化と酒造適性を向上させた新しいお米です。
ほのかな甘味と後切れを兼ね備え、豊潤で柔らかい口当たり。
しずく媛の特徴を十分に引き出した土佐の淡麗辛口です

【商品説明】さわやかで品のある香り。
米のうまみを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。
・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名白瀧酒造（株）・内容量180ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

「北斗の拳」と「光武酒造場」の新たなコラボ商品。
すべて手造りにこだわり醸した純米大吟醸の原酒。
青リンゴや洋ナシのような瑞々しく爽やかな香り。
容量180ml県名佐賀県蔵元名光武酒造場原材料米、米こうじアルコール度数16度日本酒度-4精米歩合50%※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

辛口で透明な味わいです。
【製造者】有限会社高田酒造場／鳥取県岩美郡岩美町【名称】純米大吟醸酒【容量】300ml【アルコール度数】14.6%【原料米】玉栄【精米歩合】40%【日本酒度】+4.0【酸度】1.0職人気質の頑固な酒造りで多くの愛飲家に支持されています。

「北斗の拳」と「光武酒造場」の新たなコラボ商品。
すべて手造りにこだわり醸した純米大吟醸の原酒。
青リンゴや洋ナシのような瑞々しく爽やかな香り。
容量180ml県名佐賀県蔵元名光武酒造場原材料米、米こうじアルコール度数16度日本酒度-4精米歩合50%※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　すっきりとした淡麗タイプの合成清酒です。

約30日かけて低温でもろみをゆっくり発酵させることで、しっかりした華やかな吟醸香と風味を醸し出しています。
独自酵母により、りんごのような香りが多い純米大吟醸酒とは一線を画す、マスカットのような香りが特長です。
口に含んだ瞬間から余韻まで甘味・うま味を最後まで感じていただける日本酒です。
甘辛：やや辛口 濃淡：やや濃淳 【由来】 酒銘の「鳳麟（ほうりん）」は、古代中国の伝説上の動物「鳳凰（ほうおう）」と「麒麟（きりん）」にちなむものです。
明治・大正期に東京方面に出荷した高級酒を「鳳麟正宗」と名付けていました。
吟醸酒が広く市販されていない時代の中で試行錯誤を重ね、1978年に最高級クラスの日本酒を「鳳麟」として発売しはじめ、現在へと受け継いできました。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：300ml ■タイプ：純米大吟醸酒 ■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） ■生産地：日本、京都府 ■メーカー：月桂冠 ■アルコール度数：16度以上17度未満 ●保存方法：冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※要冷蔵商品です。
保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。
※ ※クール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。
※ 大人気看板商品「家伝手造り」が通年商品で“生酒”のまま販売★ 「蓬莱 純米吟醸 家伝手造り “生々”」は、酒米“ひだほまれ”を使用した、やわらかさのなかにある奥深いコクと、お米の旨味のある、スッキリとした純米吟醸酒です。
派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作となっております。
生酒ならではの、フレッシュ感がたまりません。
今まで生酒の販売は限定商品のみでしたが、 ついに通年商品として開けたてフレッシュが楽しめる300mlで登場。
いつもとは一味違った『いつもの味』をぜひ、この機会に味わってみてください。
　

【飲みきりサイズ】これぞ“新潟の味”！ 気品あふれる味わいの純米吟醸 上品なコクと、極上のキレ。
すっきりとして飽きのこない飲み口で“これぞ新潟の味”とも言える純米吟醸が完成しました。
やや辛口な味わいと、フルーティな吟醸香とのバランスが絶妙な仕上がり。
大吟醸クラスの品質を日常的に楽しめる、クオリティの高さが自慢です。
冷やしすぎると米本来の旨みを感じづらいため、15℃程度の涼冷えや常温（20℃）、ぬる燗（40℃）がおすすめです。
●受賞歴： ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017/2018/2019/2020 メイン部門 4年連続金賞受賞 全国燗酒コンテスト 2019 プレミアム燗酒部門 最高金賞受賞 淡麗辛口、華やかな香り。
知る人ぞ知る名酒『越乃梅里（こしのばいり）』 新潟清酒の主流である辛口とは一線を画し、辛口でありながら“すっきりした飲み口”という印象だけで終わらない。
濃醇な味わいを楽しめるのが、『越乃梅里』です。
単独でも、食中酒としても、どんなシーンにも合う日本酒を目指し、“知る人ぞ知る名酒”という意を込めて水戸光圀公の俳号である“梅里”と名づけられたといわれています。
唯一無二の味わいを求め、原料選びも吟味を重ねて麹米には「五百万石」をセレクト※。
米の旨みを引き出す高糖化活性麹を使用することで、淡麗かつ濃醇な味わいを実現しました。
そして、華やかな香りもまた、日本酒を味わう醍醐味のひとつです。
吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げることで、奥行きのある吟醸香を生み出すことに成功しました。
DHC酒造のこだわり 「米」「技」「設備」「鮮度」の4つにこだわり、美味しく、高品質な清酒だけを真心込めてお届けします。
1＞日本酒の主役“米”選びのこだわり 日本酒の味を決める要となる“お米”。
DHC酒造が原料として扱うお米は、高品質な米産地として名高い新潟県のお米だけを使用しています。
新潟は、お米をはじめとする農作物を育てるのに最適な土壌と環境で、数多くのブランド米や農作物を育て上げている有数の土地。
その肥沃な大地でできたお米を原料に、美味しく、高品質な日本酒をつくりだしています。
2＞日本酒の仕上がりを左右する、熟練の“技” 熟練の職人なくして、旨い日本酒は生まれません。
人が“真心を込めて、手をかける”工程もまた、仕上がりに影響するといっても過言ではありません。
お米と酵母の特性に合った洗米条件、麹、発酵条件など細心の注意をはらって見極め、徹底した管理のもとで調整していきます。
3＞安定した味をお届けする、“伝統製法と最新鋭設備”との融合 発酵の程度を正確にコントロールできる冷却設備付きのもろみ発酵タンクや、貯酒中の酸化抑制能力が高い瓶詰め保管冷蔵設備など、最新鋭の設備を導入。
昔ながらの伝統的な製法を大切にしつつ、現代の技術を融合して安定した品質でお届けします。
4＞酸化や味の劣化を防ぐ“鮮度”へのこだわり 「日本酒に鮮度？」と思われる方もいるかもしれませんが、日本酒にいたっても鮮度はとても重要となります。
「火入れ」の工程では少しずつ温度を上げることで香り高い味わいを保ち、火入れ直後に瓶詰め、もしくは瓶詰め後に1回のみ火入れをおこなっています。
さらに、火入れ後は熟成させる際に酸化しないよう−4℃前後での“瓶詰め氷温冷蔵”を導入。
時間をじっくりかけて作業することで、フレッシュな鮮度を保つことができるのです。
お酒をもっと楽しむために！ 日本酒の豆知識 ■精米歩合 精米の程度を表わしたものを言います。
磨く（削る）割合が大きいほど精米歩合が低くなり、雑味のない洗練された味わいになります。
＜例＞【精米歩合】60％の場合…　玄米の表層部を40％磨き（削り）、残りの60％の中心部分を日本酒の仕込み用として使用します。
■日本酒度 日本酒の味を印象づける甘辛の指標となります。
数値が−（マイナス）なら「甘口」に、＋（プラス）は「辛口」を意味します。
＜日本酒度の指標＞ 大辛口　　＋6.0以上 辛口　　　＋3.5〜＋5.9 やや辛口　＋1.5〜＋3.4 普通　　　−1.4〜＋1.4 やや甘口　−1.5〜−3.4 甘口　　　−3.5〜−5.9 大甘口　　−6.0以上 ■酸度 日本酒の製造過程で酵母や麹、米から発生した乳酸、コハク酸、クエン酸、リンゴ酸などの「酸の量」を表わしたもの。
「酸度が高い＝すっぱい」とイメージするかもしれませんが、日本酒の場合はちょっと意味合いが異なります。
酸には味を引き締める作用があり、日本酒の味にハリやキレをもたらします。
＜酸度の指標＞ ［酸度が高い］より濃醇な味わい ［酸度が低い］より淡麗な味わい ■成分 【酒質／分類】清酒／純米吟醸酒 【内容量】300ml 【原材料】米（新潟）、米麹（新潟） 【原料米】麹米：五百万石（新潟）　掛米：こしいぶき（新潟） 【精米歩合】50％ 【アルコール分】16.0％ 【日本酒度】＋4※ 【酸度】2.0※ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所で保存してください。
※数値は管理目標値となります。
※ご注文後のキャンセル・交換は、一切お受け出来ません。
ご確認の上、ご注文頂きますようお願い申し上げます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
広告文責 株式会社ディーエイチシー（TEL:0120-575-391）メーカー（製造者）株式会社ディーエイチシー区分日本製／お酒住所東京都港区南麻布2-7-1 その他※商品の性質上、返品交換はご容赦ください。
【ビールについて】 ※衝撃や冷凍保管を避け、直射日光の当たる車内等、高温になる場所に長時間置かないでください。
【日本酒について】 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
※びんが割れてケガをすることがあります。
びんへの衝撃、冷凍保管、日なたへの放置を避けてください。
※あきびんはリサイクルへ。
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お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞大吟醸酒(日本酒)＞白鶴 雫花(しずか) 大吟醸 (500ml)【白鶴 雫花(しずか) 大吟醸の商品詳細】●リンゴや洋ナシを思わせる華やかな香りと、すっきりとしたやさしい甘口で、ほのかな余韻が心地良い大吟醸です。
●雫+花のネーミングで、澄んだ一滴が食卓に花を咲かせるような、香り豊かな日本酒(大吟醸)を表現しました。
●日本酒の持つ凛とした情緒感とともに、華やかな香りや心地よい飲み口をボタニカルな雰囲気でデザインしました。
●カジュアルな大吟醸です。
●アルコール分：9％【品名・名称】清酒【白鶴 雫花(しずか) 大吟醸の原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】白鶴酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
白鶴酒造658-0041 神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5078-856-7190広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/生詰 醸造元 旭酒造株式会社（山口県岩国市） 原料米 国産「山田錦」精米歩合45％ 香り 華やか 味わい 旨口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16％ 加熱殺菌 1回 保存方法 冷暗所もしくは冷蔵庫 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく45％まで磨いた純米大吟醸酒です。
スッキリとした柔らかな旨味（甘味）は決して嫌味でなく後味も爽やかです。
これが「獺祭」の一番ベーシックなお酒だというから驚きです！ 人気の理由が詰まったこのお酒は、誰が飲んでも「美味しい」といっていただける一本だと思います。
《重要なお知らせ》 ・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)6点までの販売となります。
・重複注文はキャンセルとなります。

飲み飽きしない、味の香りのバランスの良さを重視。
穏やかな香りとスッキリとした味わいの純米大吟醸です。
◆容量：180ml ◆原料米：トヨニシキ（宮城県産）山田錦（兵庫） ◆精米歩合：50％ ◆アルコール度数：15.0〜16.0％ ◆日本酒度：+2〜+3 ◆酸度：2.0 ◆アミノ酸度：1.3 ◆酵母：宮城A酵母 SAKE　DIPLOMA　試飲セット　2次試験対策　二次試験対策　テイスティング対策　酵母違い　酒米違い　酒造好適米勉強　利き酒師　お歳暮　御歳暮　お礼　御礼　プレゼント　ギフト　1合瓶　一合瓶　特定名称酒

ギフト対応 　　　　　　 モンドセレクション12回金賞受賞。
世界に認められた純米大吟醸。
越後平野で育まれた良質な酒米を精白して作られています。
純米ならではの高い香り、軽快な味わいです。
製造：白龍酒造（阿賀野市） 酒質： 純米大吟醸 使用米：五百万石 精米歩合：45％ 日本酒度：+3（やや辛口） 酸度：1.3 アミノ酸：1.2 アルコール度数：15度白龍　純米大吟醸　180mlミニボトル　白龍酒造[取り寄せ商品]　日本酒　純米大吟醸 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい

◆ 原料米　：　山田錦 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 酵母　：　協会9号 ◆ 日本酒度　：　 ◆ 酸度　：　 ◆ アルコール度　：　15.5％ ◆ 備考　：　のし・包装不可、冷暗所にて保管

◆ 原料米　：　山田錦 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 酵母　：　協会9号 ◆ 日本酒度　：　 ◆ 酸度　：　 ◆ アルコール度　：　15.5％ ◆ 備考　：　のし・包装不可、冷暗所にて保管