商品名 日本酒 焼稀 純米酒(生一本) 櫻正宗 720ml 1本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 70% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “焼稀 生一本"は、最高級酒造好適米である兵庫県産 山田錦全量使用の生一本(自蔵単一醸造場にて醸造した純米酒)。
山田錦のやさしい味わいと、後味のスッキリした淡麗やや辛口のお酒です。
江戸期、櫻正宗の上等酒(こもかむり)には「稀」の焼印が押され、そこから愛飲家は櫻正宗の高級品を“焼稀"と呼ぶようになりました。
日本酒党の皆様と一生のお付き合いができますよう、その名を冠しました櫻正宗のレギュラー酒をぜひ一度お試し下さい。
●インターナショナルワインチャレンジ2007、2018銅賞受賞 [history] “櫻正宗”は寛永二年（1625年）に伊丹荒牧村（現・兵庫県伊丹市）に創醸しておよそ400年、 江戸時代末期には本拠を神戸の上灘（現・魚崎郷）に移し、 灘の銘酒として杜氏の思い入れの品々を世に送り出してまいりました。
現在も米・水・技・風土を大切に、皆様に愛される清酒造りに取り組んでおります。
[location] 地域文化の継承ということで、レギュラー酒（櫻正宗 焼稀 生一本【特撰クラス】・櫻正宗 朱稀 本醸造【上撰クラス】）に兵庫県産山田錦と地元の地下水を全量使用しています。
品質においても全て「自醸酒」で、米から酒までの工程をすべて自らの手で管理し、1本1本「責任」のある商品を提供しております。
[people] 櫻正宗は、これからも先人達が残してきたものを継承しつつ、現在・未来と、櫻正宗ファンの皆様に「品質」と「思い」をもって潤いを提供し続けて参ります。

商品名 日本酒 幻の瀧 名水乃蔵 特別純米 皇国晴酒造 720ml 1本 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 富山県産五百万石 都道府県 富山県 備考 商品説明 富山県産五百万石などを60%に磨き、低温でじっくりと醸した「吟醸造り」をした特別純米酒。
派手な香りを抑え気味にし、旨みをじっくりと引き出した口当たりは冷やしても燗をしても美味。
[history] 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。
50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。
[location] 創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を、仕込水として、酒造りを続けています。
皇国晴酒造は環境省選定、日本名水百選の天然水が湧き出る唯一の酒蔵です。
[people] 時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたい。
蔵人たちはこの気持ちを持って毎日酒造りに取り組んでいます。
これが、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころです。

商品名 千代鶴 特別純米 720ml 中村酒造 日本酒 東京 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 - 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 淡麗型ではあるが、しっかりとうまみのあるやや辛口の特別純米酒。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしい"コク"がふくらみ、後口は軽快に切れていきます。
最高峰の酒米「兵庫県産山田錦」だけを使用した贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
冷やしてお飲みいただくと酸味が程良く増して、シャープな味わいになり、おすすめです。

商品名 [石川県 鹿野酒造]常きげん　山廃仕込　純米 720ml 1本 メーカー 鹿野酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5％ 精米歩合 65% 酸度 1.8 日本酒度 +3.0 備考 原料米：五百万石 商品説明 どっしりとしたコクのある飲み口と喉ごしの鋭いキレ味が特徴です。
鹿野酒造さんの一番人気商品です！ [history] 鹿野酒造は、霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年（1819年）に創業しました。
鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。
「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。
[location] 鹿野酒造の酒蔵に一番ふさわしい酒米を知るために、自社の田んぼで自分たち自らの手で米作りを続けること。
いにしえから、この地にずっと湧き出ていて、鹿野酒造の酒造りに欠かせない「白水の井戸」を守り続けること。
そして何より、「常きげん」という名に込められた思いを大切に受け継ぐ人を育てること。
これら「人、米、水」という3つへのこだわりは、これまでもこれからも変わることなく鹿野酒造の原点として伝え続けていきたいと願っています。
[people] 私たちはほんのわずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。
それは、この加賀の地の酒蔵として、この加賀の地のお米への思いを、決して忘れたくはないというこだわりのあらわれです。
そう、酒米作りを知っている酒蔵としての心意気みたいなものもまた、きっと「常きげん」の美味にはなくてはならないものなのですから…

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 極聖 雄町純米 720ml × 1ケース / 12本 宮下酒造 雄町米 純米 岡山 きわみひじり メーカー 宮下酒造株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15〜16％ 精米歩合度 70％ 使用米 雄町米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 雄町米を100％使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしい"コク"がふくらみ、後口は軽快に切れていきます。
最高峰の酒米「兵庫県産山田錦」だけを使用した贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
冷やしてお飲みいただくと酸味が程良く増して、シャープな味わいになり、おすすめです。

商品名 日本酒 錦樹 黄朽葉 純米酒 720ml 2本 都錦酒造 メーカー 都錦酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 島根県産米100% 都道府県 島根県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門最高金賞「黄朽葉 きくちば」は、紅葉し大地に還る落ち葉のように、風合いや味の奥行を感じさせるお酒です。
熟成感をともなう深い味わいに、甘い香りが重なり、こっくりと濃醇です。
濃いお料理と合わせると互いの美味しさが膨らみます。

商品名 日本酒 金婚 純米無濾過原酒 十右衛門（Tokyo Local Craft Sake） 720ml 1本 メーカー 豊島屋本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5％ 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 花開く吟醸の味と香り。
きめ細かな口当たり、米の旨味豊かなお酒。
普段の食卓やホームパーティで楽しめるお酒です。
クリームチーズ・白身魚・ムニエルなどと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 日本酒 千代鶴 しぼりたて純米生原酒 720ml 1本 東京都 中村酒造場 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17.5％ 精米歩合度 60％ 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 9月中旬から仕込み、10月下旬にしぼり始めた新酒、まさにしぼりたてのフレッシュな味と香りの純米生原酒です。

商品名 日本酒 飛騨 渡辺酒造店 蓬莱 無修正の酒 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 68% 使用米 飛騨ほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 無修正の酒は、搾りたての純米酒を6ヶ月間貯蔵庫の暗闇で監禁熟成させた原酒です。
一般的な日本酒のように炭素ろ過や加水によって画一的な味に仕上げるのではなく、米の旨みを凝縮させストレートに表現しました。

商品名 特別純米　720ml メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.5 精米歩合 55% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、ぬる燗 備考 商品説明 造りの特徴素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。
原料米は産地や品種によりその特性が異なります。
この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。
麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。
味わいの特徴米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。
香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。
お料理との相性が良く食中酒に最適です。
・10〜15℃でふくらみの有る旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりが良くなります。
・40〜45℃の辺りで全体の味わいが調和し、コクと余韻をお楽しみ頂けます。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。
高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。
[location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。
また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。
[people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。
酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。
あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。
吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ（ほどよい酸味）を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。
そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 IMA 牡蠣のための日本酒 720ml 2本 日本酒 今代司酒造 五百万石 メーカー 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 12% 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 容器 瓶 日本酒度 -7 備考 商品説明 この強烈な個性に飲んだ人は驚くでしょう。
レモンやライムを思わせるような甘酸っぱくジューシーな味わいは、まるで白ワインを飲んでいるような味わいを感じられます。
商品単体で楽しむのは難しい日本酒かもしれませんが、シーフードやチーズなどと合わせると途端に色気が出てきます。
特に商品名にある通り、牡蠣の為に造られた日本酒で、生牡蠣は磯の香りを特徴的な酸味でリフレッシュし、ボイル牡蠣にはクリーミーな味わいを包み込んでより旨味を引き出し、全ての牡蛎料理にマッチする商品です。
また、豊富なリンゴ酸が牡蛎の栄養分を人の体内に取り込む手助けをしてくれます。
どんな料理と合うかチャレンジを楽しめる日本酒です。

商品名 千代鶴 東京酒蔵魂 純米原酒 720ml 中村酒造 日本酒 東京 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17%〜18% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 東京 あきる野で200年の歴史を誇る酒蔵（さかぐら）の伝統の技と酒造りにかける蔵人（くらびと）の魂が醸し出した至極の純米原酒です。
低温発酵もろみによる上品な香りと伝統技術に裏打ちされた純米原酒の口の中に広がる豊かな味わいをお楽しみ下さい。

商品名 櫻正宗 特別純米 宮水の華 720ml 1本 メーカー 櫻正宗（株） 容量/入数 720ml / 1本 原料米 山田錦 精米歩合 65％ 酸度 1.5 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 酒造りに適した兵庫県産の「山田錦」を65%に磨き醸した、淡麗でやや辛口の純米酒。
六代目山邑太左衛門による発見以来、宮水を知り尽くした蔵元が醸した思い入れのあるアイテム。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014金賞受賞 [history] “櫻正宗”は寛永二年（1625年）に伊丹荒牧村（現・兵庫県伊丹市）に創醸しておよそ400年、 江戸時代末期には本拠を神戸の上灘（現・魚崎郷）に移し、 灘の銘酒として杜氏の思い入れの品々を世に送り出してまいりました。
現在も米・水・技・風土を大切に、皆様に愛される清酒造りに取り組んでおります。
[location] 地域文化の継承ということで、レギュラー酒（櫻正宗 焼稀 生一本【特撰クラス】・櫻正宗 朱稀 本醸造【上撰クラス】）に兵庫県産山田錦と地元の地下水を全量使用しています。
品質においても全て「自醸酒」で、米から酒までの工程をすべて自らの手で管理し、1本1本「責任」のある商品を提供しております。
[people] 櫻正宗は、これからも先人達が残してきたものを継承しつつ、現在・未来と、櫻正宗ファンの皆様に「品質」と「思い」をもって潤いを提供し続けて参ります。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 錦樹 黄朽葉 純米酒 720ml × 2ケース / 24本 都錦酒造 メーカー 都錦酒造 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 島根県産米100% 都道府県 島根県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門最高金賞「黄朽葉 きくちば」は、紅葉し大地に還る落ち葉のように、風合いや味の奥行を感じさせるお酒です。
熟成感をともなう深い味わいに、甘い香りが重なり、こっくりと濃醇です。
濃いお料理と合わせると互いの美味しさが膨らみます。

商品名 日本酒 酔鯨 純米酒 八反錦60％ 酔鯨酒造 720ml 1本 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16〜17度 精米歩合度 60% 使用米 八反錦 都道府県 広島県 備考 商品説明 力強くてさっぱりとしているという従来の酔鯨の味を 継承しつつ、爽やかな香りと、飲み口の良さをもつ 新しいタイプの純米酒。
　料理の味を邪魔しないので、食中酒として 冷やしても温めてもどちらでも、 さまざまな料理とともにお楽しみいただけます ●インターナショナルワインチャレンジ2018 銅賞受賞 [history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。
高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。
[location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。
また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。
[people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。
酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。
あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。
吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ（ほどよい酸味）を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。
そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。

商品名 金婚 特別純米酒 こころ 720ml 豊島屋本店 日本酒 東京 メーカー 豊島屋本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 60% 使用米 八反錦 都道府県 東京都 備考 商品説明 米の香りと甘味が引き立つ純米酒です。
後味のすっきりしたお酒です。

商品名 金婚 純米酒 720ml 豊島屋本店 日本酒 東京 メーカー 豊島屋本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 65% 使用米 こしいぶき 都道府県 東京都 備考 商品説明 米本来の旨みが感じられる純米酒です。
飲み口がすっきりとしたお酒です。

商品名 日本酒 錦樹 黄朽葉 純米酒 720ml 3本 都錦酒造 メーカー 都錦酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 島根県産米100% 都道府県 島根県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門最高金賞「黄朽葉 きくちば」は、紅葉し大地に還る落ち葉のように、風合いや味の奥行を感じさせるお酒です。
熟成感をともなう深い味わいに、甘い香りが重なり、こっくりと濃醇です。
濃いお料理と合わせると互いの美味しさが膨らみます。

山形県のほぼ中央に位置し、果樹田園地帯にある酒蔵。
伝統を重んじながら常に技術革新を行い、独自の濃厚旨口酒を敬称。
舌から喉へ滑り込むうっとりする甘味とまろやかな味わいは五段仕込みならでは。
容量720ml原材料米・米麹原料米雪化粧精米歩合68%日本酒度-12.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度-12.0アルコール度数15〜16度 ●燗酒コンテスト2013 最高金賞受賞 [history] 六歌仙は、人々の心にやさしく響き渡る和歌を詠んだ平安の歌人『六歌人』のように、人々の心にやさしい味わいを届けたい思いを込めて誕生した日本酒です。
昭和47年（1972年）に北村山地区（東根市、村山市、尾花沢市、大石田町）にある五つの酒蔵が集まり創設されました。
[location] 酒蔵六歌仙は、山形県のほぼ中心部に位置し、奥羽山脈を背景に、黒伏山から湧出る水を仕込水に、そして山形県産のお米を使い、酒を醸しております。
早くに近代的設備を取り入れ、人、自然、技術の融合により安定した品質、そして、感性を多く注いだ手造りの酒が基本です。
酒造りに欠かすことの出来ない微生物の力を最大限に発揮させること、すなわち『純粋醗酵』を心がけております。
[people] 地域に根差し、そして世界に日本文化を伝える役目を担いこれからも楽しまれ、歓ばれるお酒を醸してまいります。
お酒の百貨店（デパート）と称される六歌仙は、これからも日本酒の可能性を追い求め、自然と蔵人の英知、技を融合させ、日々精進してまいります。

商品名 越後鶴亀 純米 720ml 日本酒 メーカー 越後鶴亀 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 60% 使用米 山田錦・五百万石・こしいぶき 都道府県 新潟県 備考 商品説明 米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出し、軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。
後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。
冷やしても温めても美味しいお酒です。

商品名 特別純米 大洋盛 720ml 12本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 五百万石等 都道府県 新潟県 備考 商品説明 新潟の米・水・技にこだわった本物志向の純米酒。
県を代表する酒米「五百万石」の自然な旨味と、純米造りからくるほのかな酸味の調和が絶妙です。
純米酒にありがちなクセがなく、食中酒としても最適です。

商品名 日本酒 噴井 ふきい 純米 花火ボトル 720ml 1本 石川酒造 メーカー 石川酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 山田錦、紙の穂 都道府県 三重県 備考 商品説明 夜空を彩る打上花火をあしらった「花火ボトル」のプリント瓶にふきいの純米吟醸酒を詰めております。
ルーティーな吟醸香で、なめらかな軽い口当たりです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml × 2ケース / 24本 蒲酒造場 飛騨 メーカー 蒲酒造場 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。
60％まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 錦樹 黄朽葉 純米酒 720ml × 1ケース / 12本 都錦酒造 メーカー 都錦酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 島根県産米100% 都道府県 島根県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門最高金賞「黄朽葉 きくちば」は、紅葉し大地に還る落ち葉のように、風合いや味の奥行を感じさせるお酒です。
熟成感をともなう深い味わいに、甘い香りが重なり、こっくりと濃醇です。
濃いお料理と合わせると互いの美味しさが膨らみます。

商品名 日本酒 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml 3本 蒲酒造場 飛騨 メーカー 蒲酒造場 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。
60％まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。

商品名 [兵庫県 神戸酒心館]福寿　純米酒　御影郷 720ml 1本 メーカー 神戸酒心館 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合 70% 酸度 - 日本酒度 - 備考 商品説明 洗練され、フレッシュでみずみずしい香り。
繊細でソフトなアタックとクリーンで滑らかな辛口。
すっきりとした切れ味に加え、たっぷりのミネラル感があるため、旨味のある料理と相性抜群です。
冷酒でもぬるめの燗でも楽しめます。
●インターナショナル・サケ・チャレンジ2018 最高金賞受賞 ●全米日本酒歓評会 5年連続メダル受賞 [history] 今から260余年前の宝暦元年（1751年）12月、灘五郷の一つ御影郷（みかげごう）で酒造りをはじめました。
生産量を追わず、おいしさを極めるために、手造りによる丁寧な酒造りを行っております。
麹は今でも全量手造り。
蒸米は甑を用い、仕込みごとの個性を大事に、米の旨味を引き出した「芳醇できれいなお酒」を目指しております。
[location] 神戸酒心館が造るお酒は、すべて兵庫県産米が原料。
六甲の山河をわたり、運ばれてきた宮水が仕込水。
お酒を醸し、旬を供することで、消費者の皆様とともに、地産地消に貢献したい、というのが私たちの願いです。
これからも、地域の方々に愛される新しい魅力溢れた酒蔵を目指していきます。
[people] お酒の味を左右する麹の良し悪しは、人の五感でしか測れない。
だから、麹造りはすべて手作業。
神戸酒心館の酒蔵で、二百年以上の昔から受け継がれているルールです。
頑固なようですが、スピードやコストダウン優先の時代でも、お酒の品質に関わるこだわりだけは、変えることができません。
日本酒と日本酒文化の素晴らしさを、次の世代へ伝え、世界へ発信していくために、私たちは、良き酒造りの技にこだわり続けます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml × 1ケース / 12本 蒲酒造場 飛騨 メーカー 蒲酒造場 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。
60％まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。

商品名 日本酒 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml 2本 蒲酒造場 飛騨 メーカー 蒲酒造場 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。
60％まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。

商品名 日本酒 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml 2本 蒲酒造場 飛騨 メーカー 蒲酒造場 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。
60％まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。