【挽きたての蕎麦の香りが楽しめる真空パックでお届けします】日本一の蕎麦の里、北海道幌加内町の蕎麦店で日々使用している挽き立てそば粉を真空パックでお届けいたします。
挽いて時間が経過し、酸化したそば粉は香りがなく店舗としては命取りです。
厳選した蕎麦の実から雑味である蕎麦殻を取り除き、大型石臼で一回挽いた香り高い新鮮なそば粉です。
素材にも製法にもこだわった蕎麦屋のそば粉をご家庭でお楽しみいただけます。
【名称】麺類【数量・内容】1kg×2袋【賞味期間】30日【原材料】蕎麦【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちらほろかないガレット粉 10袋 そば粉のクレープ4,611円半なま 打ち粉たっぷり 香そば 10袋 セット4,554円そば 生蕎麦 良質そば粉使用 蕎麦の風味が生き4,373円そば 乾麺 厳選されたそば粉と良質の水使用〈高5,482円そば グルメ 乾麺 厳選されたそば粉と良質の水3,344円グルメ 生蕎麦 半生とろろそばセット 株式会6,830円干しそば 山形田舎そば 極み太打ちそば 9袋セ5,767円グルメ 乾麺 中山とろろそばセットONT-06,784円山形田舎そば 打ち立て 太打ちそば3人前 そば3,590円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

JANコード:4902170096301 原材料 小麦粉(国内製造)、でん粉、コーンフラワー、粉末醤油、食塩、砂糖、植物性たん白、香辛料、ぶどう糖、酵母エキスパウダー、大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳、乾燥全卵/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、乳化剤、酵素、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー329kcal、たんぱく質8.3g、脂質1.2g、炭水化物71.3mg、食塩相当量7.2mg 内容 カテゴリ:からあげ粉サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)15ヶ月 名称 からあげ粉 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902170096318 原材料 (基本ミックス)小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、かつお節粉末、ぶどう糖、かつおエキスパウダー、いわし節粉末、さば節粉末、昆布粉末、乳糖、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、たん白加水分解物、香辛料/ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉を含む) (別添ミックス)小麦粉(国内製造)、山いも粉、でん粉/増粘多糖類、(一部に小麦・やまいもを含む) 栄養成分 (1回分ミックス基本160g、ミックス40gあたり)エネルギー700kcal、たんぱく質19.7g、脂質4.6g、炭水化物144.9mg、食塩相当量9.5mg 内容 カテゴリ:一般食品、お好み焼き粉サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 お好み焼粉 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。
備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

製品仕様 名称 野菜100%パウダー　ほうれん草（九州産）1kg 内容量 ほうれん草パウダー　1kg×1袋 　 賞味期限 製造日より1年 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
ほうれん草特有の色味・風味を保つため、生に近い形で乾燥しています。
必ず加熱調理してください。
　 原産地 鹿児島県 加工地（製造地） 鹿屋市 申込期間 通年 配送方法 常温 事業者名 株式会社オキス 商品説明 九州産ほうれん草のうまみ・香り・栄養素をぎゅっと凝縮し、手軽に使える野菜パウダーに仕上げました。
スープやパスタソース、クリームシチューなど、鮮やかなグリーンと豊かな香りがお料理に彩りをプラスします。
パウダータイプで手軽に使えるところもポイント！ シフォンケーキやマフィンなどお菓子作りにもぴったりです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化プロジェクト」 (2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしんプロジェクト」 (3) 教育・文化・スポーツの振興「人材育成プロジェクト」 (4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全プロジェクト」 (5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」 (6) その他市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品仕様 名称 鹿児島モリンガ青汁3袋セット 内容量 モリンガ青汁　120g［（2g×20本入）×3］ 　 賞味期限 製造日より1年 　 原産地 鹿児島県 加工地（製造地） 鹿屋市 配送方法 常温 事業者名 ワダツミ農園 商品説明 「奇跡の木」とも言われるモリンガに明日葉と桑の葉をブレンドした苦くなく飲みやすい青汁です。
鹿屋を中心に県内で栽培されたモリンガだけを使用して作りました。
94種類もの豊富な栄養素が含まれるモリンガの青汁が、健康で健やかな毎日をサポートします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化プロジェクト」 (2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしんプロジェクト」 (3) 教育・文化・スポーツの振興「人材育成プロジェクト」 (4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全プロジェクト」 (5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」 (6) その他市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品仕様 名称 【有機栽培モリンガ】モリンガパウダー2袋セット（25g×1袋、50g×1袋） 内容量 モリンガパウダー計75g［25g×1袋、50g×1袋］ 　 賞味期限 製造日より1年 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
常温で保存できますが開封後はなるべく早くお召し上がりください。
　 原産地 鹿屋市 加工地（製造地） 鹿屋市 原材料名 モリンガ 申込期間 通年 配送方法 常温 事業者名 有限会社みかげ 商品説明 モリンガは10年ほど前より国内で栽培されるようになりました。
約90種類以上の栄養素が含まれることから「スーパーフード」「奇跡の木」と呼ばれるようになり、現在では健康増進、健康維持の為、全国各地で食されるようになりました。
当社でも鹿屋市内の山間部で農薬・化学肥料を一切使用せず、有機栽培と自然に任せた栽培を行なっています。
中には虫の被害や、枯れ葉等もありますが、人の手によって一枝、一葉ごとに選別を行い、パウダー作業、袋詰め等も一貫して自社で行います。
鹿屋で大切に育てられた、高品質のモリンガパウダーをお楽しみいただけますと幸いです。
【提供】　有限会社みかげ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化プロジェクト」 (2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしんプロジェクト」 (3) 教育・文化・スポーツの振興「人材育成プロジェクト」 (4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全プロジェクト」 (5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」 (6) その他市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品仕様 名称 【3ヶ月定期】モリンガパウダー2袋セット（25g×1袋、50g×1袋）×3回【有機栽培モリンガ】） 内容量 モリンガパウダー計75g［25g×1袋、50g×1袋］×3ヶ月 　 賞味期限 製造日より1年 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
常温で保存できますが開封後はなるべく早くお召し上がりください。
　 原産地 鹿屋市 加工地（製造地） 鹿屋市 原材料名 モリンガ 申込期間 通年 配送方法 常温 事業者名 有限会社みかげ 商品説明 【3ヶ月定期便でお届けします！】 モリンガは10年ほど前より国内で栽培されるようになりました。
約90種類以上の栄養素が含まれることから「スーパーフード」「奇跡の木」と呼ばれるようになり、現在では健康増進、健康維持の為、全国各地で食されるようになりました。
当社でも鹿屋市内の山間部で農薬・化学肥料を一切使用せず、有機栽培と自然に任せた栽培を行なっています。
中には虫の被害や、枯れ葉等もありますが、人の手によって一枝、一葉ごとに選別を行い、パウダー作業、袋詰め等も一貫して自社で行います。
鹿屋で大切に育てられた、高品質のモリンガパウダーをお楽しみいただけますと幸いです。
【提供】有限会社みかげ 発送時期について 入金確認後、翌月末までに初回発送。
2回目以降は、初回発送の翌月より毎月1回発送。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化プロジェクト」 (2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしんプロジェクト」 (3) 教育・文化・スポーツの振興「人材育成プロジェクト」 (4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全プロジェクト」 (5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」 (6) その他市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報名称小麦粉原材料名小麦内容量700g×15賞味期限別途商品裏面上部に記載保存方法お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。
製造者株式会社増田製粉所兵庫県神戸市長田区梅ケ香町1丁目1番10号主な用途パン、ピザなど【 ふっくら仕上がるパン用小麦粉 700g×15 パン用 製パン用 薄力粉 強力小麦粉 家庭用 国産 国内産 増田製粉所 小麦粉 北海道産 ホームベーカリー 】 北海道産小麦100%使用の強力小麦粉です。
適度に柔軟性のあるグルテン質を持っており、ホームベーカリーに最適で、ボリュームのあるソフトなパンが楽しめます。
2

蛋白12.5±1.0％灰分0.50±0.05％ ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。
食パン、テーブルロール、菓子パン等に。
管理番号：240211-1吸水性がとても良く綺麗なクリーム色 扱いやすく、人気のブランドです。
粉自体の味も抜群。
焼き上がりの黄金色が食欲をそそります。
冷めるまで待てない！ 出来立ての熱々をいただきましょう。
歯切れの良さやシンプルな味わいも特徴です 粉の甘みを感じられる、ベーグルのようなシンプルなパンにおすすめ。
もっちり噛みごたえがあり、何もはさまなくても素材の味で満足しちゃいます。
優しい甘みでフィリングの味も引き立てます 甘いジャムやクリームから、塩気のあるハムなどにも相性良し！ 一日の始まりをおいしいパンではじめましょう。
富澤商店 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です！ 小麦粉はとても湿気が苦手です。
長期保存の場合なるべく空気を抜いて 密閉し床下など涼しいところで保存してください。
梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
名称小麦粉 原材料名小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 340kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 70.8g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.5g　*この表示値は、目安です。
注意事項* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

※こちらはお中元熨斗付き（名入れ不可）返礼品です。
通常品は別ページにて掲載しています※ 茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉です。
そば農家で栽培から収穫、加工し販売して35年、品質は折り紙付きです。
挽きたてのそば粉の風味をそのまま真空窒素ガス封入でお届け致します。
収穫時期や挽き方の違いによる「そばの味わい」をお楽しみください。
【早刈りそば粉】：40目で篩ったそば粉は、そば打ちの初心者の方からプロまで打ち易いと評判のそば粉です。
【粗挽きそば粉】：早刈りそばを30目で篩った風味が強いのが特徴です。
【挽きぐるみそば粉】：玄ソバから製粉した全粒粉で色が黒く「田舎そば風」に仕上げています。
商品説明 名称 ＜お中元熨斗付＞茨城県産【 常陸秋そば 】そば打ち 3種バラエティーセットA 内容量 石臼挽きそば粉 1kg×3種類、打ち粉 200g×3袋、つなぎ粉 400g×3袋 注意事項 開封後は出来るだけお早目にご使用ください。
高温多湿を避けて保存してください。
夏場は冷蔵で保存し常温に戻してからお使い下さい。
別送（お申し込み情報と返礼品配送先が異なる）でお申し込みの場合、配送伝票のご依頼主欄にはお申し込み情報（氏名・住所等）が記載されます。
※「ふるさと納税」の記載はございません 返礼品の出荷時にお申し込み時のメールアドレスへ出荷完了通知をお送りしております。
ご不在で持ち戻りになった場合、再配達はいたしかねますので予めご了承ください。
※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：sakuragawa@furusato-g.com 賞味期限 製造日から3か月。
開封後は出来るだけお早目にご使用ください。
高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー そば・小麦 申込期日 2024年7月31日まで 配送 常温配送 7月上旬から8月上旬 決済より2週間程度で発送 事業者 有限会社イワセアグリセンター ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
＜お中元熨斗付＞茨城県産【 常陸秋そば 】そば打ち 3種バラエティーセットA 寄付金の使い道について 自然環境保全及び景観の維持、再生 市民によるまちづくり活動の推進 産業の振興及び観光地づくり 教育・文化・スポーツ活動の充実 市民の健康増進及び医療施設の充実 福祉の充実・向上に関する事業 市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。

商品情報 商品名乾燥野菜パウダー　生姜　50g×2パック 原材料名しょうが(鹿児島産) 内容量50g×2パック 賞味期限製造日より1年 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
保存条件により変色することがありますが、味・品質に影響はありません。
製造株式会社オキス 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社VEGEKO 電話番号0994-45-2508 メールsatsuma-megumi@okisu.co.jp 住所〒893-0132鹿児島県鹿屋市上高隈町5454-11 担当仙臺一政（せんだいかずまさ） 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意オキスの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

※こちらはお中元熨斗付き（名入れ不可）返礼品です。
通常品は別ページにて掲載しています※ 茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉です。
そば農家で栽培から収穫、加工、販売しています。
品質は折り紙付きです。
　 品質日本一と呼び声の高い「常陸秋そば」の栽培にこだわって35年。
　 挽きたてのそば粉の風味をそのまま真空窒素ガス封入でお届けします。
全国のそば職人の方や愛好家の皆様から『味・香り・風味のバランスが抜群』と評価を頂いているそば粉をぜひお試しください。
商品説明 名称 ＜お中元熨斗付＞茨城県産【 常陸秋そば 】 そば打ち チャレンジセット 〈 手打ちそば テキスト付〉 内容量 ＜茨城県桜川市産＞そば粉 1kg×2袋、打ち粉 200g×2袋、つなぎ粉 400g×2袋 注意事項 開封後は出来るだけお早目にご使用ください。
高温多湿を避けて保存してください。
夏場は冷蔵で保存し常温に戻してからお使い下さい。
別送（お申し込み情報と返礼品配送先が異なる）でお申し込みの場合、配送伝票のご依頼主欄にはお申し込み情報（氏名・住所等）が記載されます。
※「ふるさと納税」の記載はございません 返礼品の出荷時にお申し込み時のメールアドレスへ出荷完了通知をお送りしております。
ご不在で持ち戻りになった場合、再配達はいたしかねますので予めご了承ください。
※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：sakuragawa@furusato-g.com 賞味期限 製造日から3か月。
開封後は出来るだけお早目にご使用ください。
高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー そば・小麦 申込期日 2024年7月31日まで 配送 常温配送 7月上旬から8月上旬 決済より2週間程度で発送 事業者 有限会社イワセアグリセンター ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
＜お中元熨斗付＞茨城県産【 常陸秋そば 】 そば打ち チャレンジセット 〈 手打ちそば テキスト付〉 寄付金の使い道について 自然環境保全及び景観の維持、再生 市民によるまちづくり活動の推進 産業の振興及び観光地づくり 教育・文化・スポーツ活動の充実 市民の健康増進及び医療施設の充実 福祉の充実・向上に関する事業 市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。

手打ちそばを作る方に人気の山形県産玄そばだけを使った「石臼挽きそば粉」です。
味と香り、そして風味の良さを存分に実感していただけるよう、事前ご予約分だけを「金曜日・製造日限定」にて製粉いたします。
手打ちそばのほかにも、かいもち（そばがき）、ガレット（そばクレープ） 、はっとなど、 様々なお料理にお使いいただけます。
・当商品は製造日限定のため事前ご予約分のみご用意いたします。
・事前予約のない方への販売は致しかねます。
・弊社指定日以外の製造・出荷は行えません。
■初心者の方でも簡単に手打ちそばが作れる玉谷製麺所・特製「手打ちそばのしおり」がございます。
ご希望の方は、ご注文時の選択項目欄で「手打ち用しおり→同封希望」をお選び下さい。
■そば粉500kgから取れる食数の目安…「二八蕎麦」なら約6食分可能です(つなぎ粉の分量や、水加減などによっても左右されます) 商品内容 【2023年山形県産限定】 手打ち用／石臼碾そば粉 (1袋500g） セット内容 ・山形県産石臼挽きそば粉（500g）×1袋 賞味期限 製造日から1ヶ月（冷蔵・未開封） 保存方法 ※必ず冷蔵庫（0〜10℃）で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
販売者名 有限会社玉谷製麺所：山形県西川町睦合甲242

手打ちそばを作る方に人気の山形県産玄そばだけを使った「石臼挽きそば粉」です。
味と香り、そして風味の良さを存分に実感していただけるよう、事前ご予約分だけを「金曜日・製造日限定」にて製粉いたします。
手打ちそばのほかにも、かいもち（そばがき）、ガレット（そばクレープ） 、はっとなど、 様々なお料理にお使いいただけます。
・当商品は製造日限定のため事前ご予約分のみご用意いたします。
・事前予約のない方への販売は致しかねます。
・弊社指定日以外の製造・出荷は行えません。
■初心者の方でも簡単に手打ちそばが作れる玉谷製麺所・特製「手打ちそばのしおり」がございます。
ご希望の方は、ご注文時の選択項目欄で「手打ち用しおり→同封希望」をお選び下さい。
■そば粉1kgから取れる食数の目安…「二八蕎麦」なら約12食分可能です(つなぎ粉の分量や、水加減などによっても左右されます) 商品内容 【2023年山形県産限定】 手打ち用／石臼碾そば粉 (1袋1kg） セット内容 ・山形県産石臼挽きそば粉（1kg）×1袋 賞味期限 製造日から1ヶ月（冷蔵・未開封） 保存方法 ※必ず冷蔵庫（0〜10℃）で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
販売者名 有限会社玉谷製麺所：山形県西川町睦合甲242

JANコード:4902110251739 原材料 小麦粉(国内製造)／加工でん粉、ベーキングパウダー、着色料(ビタミンB2、マリーゴールド)、(一部に小麦を含む) 栄養成分 (100g当り)エネルギー356kcal、たんぱく質8.3g、脂質1.6g、炭水化物77.2g、食塩相当量0.50g 内容 カテゴリ:一般食品、天ぷら粉サイズ:600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)15ヶ月 名称 天ぷら粉 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
備考 販売者:株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902110320978 原材料 小麦(アメリカ産又は国産) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー350kcal、たんぱく質8g、脂質1.5g、炭水化物76g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、小麦粉サイズ:370?555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 小麦粉 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
備考 販売者:株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902110250039 原材料 小麦粉(国内製造)、でん粉、砂糖、食塩、粉末しょうゆ、オニオンパウダー、しょうが粉末、チキンエキスパウダー、香辛料、はくさいエキス粉末、発酵調味料粉末、粉末酒、たん白加水分解物、酵母エキス粉末、鶏脂/加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 栄養成分 (100g当り)エネルギー344kcal、たんぱく質3.9g、脂質0.90g、炭水化物80.0g、食塩相当量6.8g 内容 カテゴリ:一般食品、から揚げ粉サイズ：165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 から揚げ粉 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
備考 販売者:(株)日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902110376050 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、デキストリン、砂糖調製品、風味原料(かつおぶし粉末、煮干し粉末、こんぶ粉末)、かつおエキス粉末、こんぶエキス粉末、たん白加水分解物、かつおぶしエキス粉末/加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に小麦を含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー348kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.4g、炭水化物74.3g、食塩相当量3.6g 内容 カテゴリ：一般食品、お好み焼き粉サイズ：600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 お好み焼粉 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
備考 販売者：株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902110345575 原材料 小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、パン酵母、ぶどう糖、ショートニング、植物油脂、たん白加水分解物、発酵調味料粉末／増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、イーストフード、乳化剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、アナトー色素、ビタミンC、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分 (100g当り)エネルギー360kcal、たんぱく質18.1g、脂質2.7g、炭水化物65.7g、食塩相当量2.7g 内容 カテゴリ:一般食品、パン粉サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 パン粉加工品 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
備考 販売者:株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902110369786 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、チキンエキスパウダー、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、山いも粉末、しいたけエキス粉末、かつおエキス粉末、こんぶエキス粉末、たん白加水分解物、かつおぶしエキス粉末、酵母エキス粉末、鶏脂/加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・やまいもを含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー350kcal、たんぱく質11.3g、脂質2.4g、炭水化物70.8g、食塩相当量4.6g 内容 カテゴリ：一般食品、お好み焼き粉サイズ：370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 お好み焼粉 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
備考 販売者：株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902110369793 原材料 小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、砂糖調製品、粉末しょうゆ、香辛料、かつおぶし粉末、チキンエキスパウダー、しいたけエキス粉末、たん白加水分解物、こんぶエキス粉末、酵母エキス粉末、かつおエキス粉末、かつおぶしエキス粉末、鶏脂/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー366kcal、たんぱく質11.3g、脂質3.0g、炭水化物73.5g、食塩相当量2.6g 内容 カテゴリ：一般食品、たこ焼き粉サイズ：370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 たこ焼粉 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
備考 販売者:株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902110369175 原材料 小麦粉(国内製造)、山いも粉末、でん粉、食塩、砂糖調製品、デキストリン、粉末植物油脂、かつおぶし粉末、かつおエキス粉末、こんぶエキス粉末、えびエキス粉末、ほたてエキス粉末、こんぶ粉末/加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、乳化剤、(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・やまいもを含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー345kcal、たんぱく質9.4g、脂質1.7g、炭水化物73.1g、食塩相当量3.6g 内容 カテゴリ：一般食品、お好み焼き粉サイズ：370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 お好み焼粉 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
備考 販売者:株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902110369106 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、デキストリン、砂糖調製品、風味原料(かつおぶし粉末、煮干し粉末、こんぶ粉末)、かつおエキス粉末、こんぶエキス粉末、たん白加水分解物、かつおぶしエキス粉末/加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に小麦を含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー348kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.4g、炭水化物74.3g、食塩相当量3.6g 内容 カテゴリ:一般食品、お好み焼き粉サイズ：370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 お好み焼粉 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
備考 販売者：株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

■有機キャッサバ粉 ノングルテンフラワー 小麦粉の代替品 「アレルゲンフリーの食材だけで作ったと誰にも気付かれないほどの美味しいお菓子を作りたい！」という思いから有機キャッサバ粉（フラワー）の販売を始めました。
グルテンフリー・穀物フリー・ナッツフリーと言った食材の制限があると、お菓子作りでは小麦粉を使用した時の様なモチモチ感を得る事が難しく、どうしてもパサパサと乾燥している様な食感のお菓子になってしまうことがあります。
周囲の人が食事を楽しんでいる時に、自分だけ美味しくないアレルゲンフリーの食事をするのは残念です。
この様なケースで、有機キャッサバ粉（フラワー）は強い味方です。
有機キャッサバ粉（フラワー）を使用すると、モチモチ感のある食感になります。
「えっ、これがグルテンフリーなの？」と、言わなければグルテンフリーだと気付かれる事がないようなお菓子作りができる期待が持てます。
また、お菓子作りだけでなく、パスタ・天麩羅・ピザの生地・アイスクリームなどを作る際に、小麦粉の代替品として使用する事が可能です。
有機キャッサバ粉（フラワー）の原料はタピオカ粉と同様にキャッサバ芋だけです。
タピオカ粉はキャッサバ芋のデンプンだけを取り出したものですが、キャッサバ粉は皮を剥いた芋を乾燥させて粉末にしたシンプルな食材なので、植物繊維や炭水化物以外の栄養素も多く含まれます。
当社の有機キャッサバ粉は、増粘剤などの添加物は一切含まれず、キャッサバ芋だけが原料の商品です。
■グルテンフリーのフラワーとして頼りになります 有機キャッサバ粉（フラワー）は、食事を楽しいものにしてくれる小麦粉の様なモチモチ感やネバネバ感があります。
最近では、グルテンだけでなく、穀物やナッツにアレルギーがある人が増えているので、小麦粉の代替品としてキャッサバ粉を使用される方が増えています。
■小麦粉の代替品として用途が広い 小麦粉の代替品として利用されるグルテンフリーの粉（フラワー）で作る料理は、小麦粉の様なモチモチ感や粘りがないので、どうしても乾燥しているようなパサパサした食感になってしまいがちです。
そこで、有機キャッサバ粉（フラワー）を配合したり単体で使用したりすることで、味や食感が小麦粉で作った料理に近い満足を得ていただける期待が持てます。
■楽しくて美味しくなったグルテンフリーの お菓子や料理 小麦でないと難しかった食感を、有機キャッサバ粉（フラワー）で楽しむ事ができるようになったので、グルテンフリーの食事に満足されていなかった方には食事が楽しくなると喜んでいただけると思います。
小麦粉を必要とする全てのレシピに、有機キャッサバ粉（フラワー）をお試し下さい。
（キャッサバ粉（フラワー）は小麦粉よりも水分を多く吸収しますので、小麦粉の代替として使用する場合には水分およびキャッサバ粉の量を適度に調整する必要があります） ■有機キャッサバ粉は何から作られる？ 有機キャッサバ粉（フラワー）は、有機キャッサバ芋から作られます。
キャッサバ芋は南米が原産の芋で、アフリカやアジアでも栽培され数億人のお腹を満たしている食品です。
古くからキャッサバ芋を主食とする地域もあるようです。
キャッサバ芋の皮や芯を除き、洗浄・乾燥・粉砕をしてキャッサバ粉（フラワー）が作られます。
■キャッサバ粉とタピオカ粉の違い(原料はどちらも皮や芯を取り除いたキャッサバ芋） ＜タピオカ粉＞ キャッサバ芋を加工してデンプンだけを取り出したので、デンプン以外の栄養や繊維が不足しています。
色は真っ白です。
タピオカドリンクが大人気になったとおり、キャッサバ芋のデンプンはプリプリ・モチモチしています。
葛粉の様に増粘剤として使用されるケースが多いです。
＜有機キャッサバ粉＞ キャッサバ芋の皮や芯以外の全体を使用しているので、キャッサバ芋に含まれる栄養素が多く含まれます。
繊維の含有量が多いので、タピオカ粉と比較するとザラザラ感があり、少し茶色がかっています。
小麦粉の代替品として多くの料理に使用できます。
■難消化性デンプン（レジスタントスターチ） 有機キャッサバ粉（フラワー）には難消化性デンプン（レジスタントスターチ）が多く含まれます。
難消化性デンプン（レジスタントスターチ）は、胃で消化されずに腸まで届き、腸の健康に役立つと知られています。
■キャッサバ粉とココナッツ粉の違い 有機ココナッツ粉（フラワー）は甘くてココナッツ特有の風味を持っていますが、有機キャッサバ粉（フラワー）は、特徴的な味や香りが強くないので、そのまま小麦粉の代替品として調理に使用することができます。
有機ココナッツ粉（フラワー）だけですと、パサパサとした乾燥感があるので、モチモチ感のあるキャッサバ粉（フラワー）を混ぜ合わせると、この二つの粉（フラワー）はとても相性が良くなります。
■米粉と相性が良いキャッサバ粉 最近では、米粉で作るパンがとても美味しくなりました。
米の品種によっては、米粉だけでも弾力がある美味しいパンに感動します。
有機キャッサバ粉（フラワー）は、米粉との相性がとても良い粉です。
米粉でパンを作る際に、約30％前後、お好みでキャッサバ粉を配合してみて下さい。
きっと、もっとモチモチなパンを楽しんでいただけると期待できるでしょう。
■Grain-free と Nut-free　穀物やナッツの使用はありません キャッサバ芋が原料なので、穀物フリーやナッツフリーでもあります。
体質的に穀物やナッツが負担になる方には、キャッサバ芋が原料であるキャッサバ粉（フラワー）がお役に立てると思います。
■タピオカと同じ様に、キャッサバ粉は安心 タピオカドリンクの世界的な大流行によりキャッサバ芋が広く知られるようになりました。
キャッサバ粉（フラワー）の原料もタピオカ粉と同じくキャッサバ芋です。
キャッサバ芋は古くから主食としている地域もあり、伝統的に南米・アフリカ・アジアで数億人のおなかを満たすために食されている安全な食品です。
キャッサバ芋の主に皮や芯の部分にはシアン化合物が含まれます。
同じように亜麻の実・杏子の種子・梅の種子・ビターアーモンド・キャッサバの皮・キャッサバの葉・びわの種子などにもシアン化合物が含まれる事は知られています。
その他にも少量のシアン化合物が含まれる食品が存在するそうです。
キャッサバ粉（フラワー）の製造では、シアン化合物が多く含まれる皮や芯を取り除いたあと水で良く洗い、加熱乾燥させる工程を経てゼロに近くなるまでシアン化合物を取り除きます。
当社のキャッサバ粉（フラワー）の製造のメーカーはタイの大企業です。
キャッサバ粉を製造すると、その製造ロット毎に必ずシアン化合物の含有量の検査をしています。
また、当社がキャッサバ粉（フラワー）を輸入する際にも、輸入の都度、検疫所で貨物を保留の上、シアン化合物に係る検査をしております。
もし検査結果で含有量が基準値を超えた場合には、一定の条件を満たさない限り日本国内で流通する事はありません。
同じキャッサバ芋を原料とするタピオカブームを見れば、処理されたキャッサバ粉の安全性がお分かりいただけると思います。
■安心なノングルテン スーパーフード キャッサバ粉は、グルテンや遺伝子組み換えされた原料・揚げ物用の植物油・乳製品や保存剤等の添加物を一切含んでいないナチュラルな食品です ■近代的な製造工場 当社の有機キャッサバ粉（フラワー）の製造のメーカーはタイの大企業です。
有機農園で収穫された有機キャッサバ芋を原料として、近代的な工場でキャッサバ粉（フラワー）の製造をしております。
■JAS有機認証されたオーガニック食品 有機農園では、農園だけでなく収穫後から工場での加工に至るまで、有機栽培された収穫物と、一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。
地瓜粉 グルテンフリー

■有機キャッサバ粉 ノングルテンフラワー 小麦粉の代替品 「アレルゲンフリーの食材だけで作ったと誰にも気付かれないほどの美味しいお菓子を作りたい！」という思いから有機キャッサバ粉（フラワー）の販売を始めました。
グルテンフリー・穀物フリー・ナッツフリーと言った食材の制限があると、お菓子作りでは小麦粉を使用した時の様なモチモチ感を得る事が難しく、どうしてもパサパサと乾燥している様な食感のお菓子になってしまうことがあります。
周囲の人が食事を楽しんでいる時に、自分だけ美味しくないアレルゲンフリーの食事をするのは残念です。
この様なケースで、有機キャッサバ粉（フラワー）は強い味方です。
有機キャッサバ粉（フラワー）を使用すると、モチモチ感のある食感になります。
「えっ、これがグルテンフリーなの？」と、言わなければグルテンフリーだと気付かれる事がないようなお菓子作りができる期待が持てます。
また、お菓子作りだけでなく、パスタ・天麩羅・ピザの生地・アイスクリームなどを作る際に、小麦粉の代替品として使用する事が可能です。
有機キャッサバ粉（フラワー）の原料はタピオカ粉と同様にキャッサバ芋だけです。
タピオカ粉はキャッサバ芋のデンプンだけを取り出したものですが、キャッサバ粉は皮を剥いた芋を乾燥させて粉末にしたシンプルな食材なので、植物繊維や炭水化物以外の栄養素も多く含まれます。
当社の有機キャッサバ粉は、増粘剤などの添加物は一切含まれず、キャッサバ芋だけが原料の商品です。
■グルテンフリーのフラワーとして頼りになります 有機キャッサバ粉（フラワー）は、食事を楽しいものにしてくれる小麦粉の様なモチモチ感やネバネバ感があります。
最近では、グルテンだけでなく、穀物やナッツにアレルギーがある人が増えているので、小麦粉の代替品としてキャッサバ粉を使用される方が増えています。
■小麦粉の代替品として用途が広い 小麦粉の代替品として利用されるグルテンフリーの粉（フラワー）で作る料理は、小麦粉の様なモチモチ感や粘りがないので、どうしても乾燥しているようなパサパサした食感になってしまいがちです。
そこで、有機キャッサバ粉（フラワー）を配合したり単体で使用したりすることで、味や食感が小麦粉で作った料理に近い満足を得ていただける期待が持てます。
■楽しくて美味しくなったグルテンフリーの お菓子や料理 小麦でないと難しかった食感を、有機キャッサバ粉（フラワー）で楽しむ事ができるようになったので、グルテンフリーの食事に満足されていなかった方には食事が楽しくなると喜んでいただけると思います。
小麦粉を必要とする全てのレシピに、有機キャッサバ粉（フラワー）をお試し下さい。
（キャッサバ粉（フラワー）は小麦粉よりも水分を多く吸収しますので、小麦粉の代替として使用する場合には水分およびキャッサバ粉の量を適度に調整する必要があります） ■有機キャッサバ粉は何から作られる？ 有機キャッサバ粉（フラワー）は、有機キャッサバ芋から作られます。
キャッサバ芋は南米が原産の芋で、アフリカやアジアでも栽培され数億人のお腹を満たしている食品です。
古くからキャッサバ芋を主食とする地域もあるようです。
キャッサバ芋の皮や芯を除き、洗浄・乾燥・粉砕をしてキャッサバ粉（フラワー）が作られます。
■キャッサバ粉とタピオカ粉の違い(原料はどちらも皮や芯を取り除いたキャッサバ芋） ＜タピオカ粉＞ キャッサバ芋を加工してデンプンだけを取り出したので、デンプン以外の栄養や繊維が不足しています。
色は真っ白です。
タピオカドリンクが大人気になったとおり、キャッサバ芋のデンプンはプリプリ・モチモチしています。
葛粉の様に増粘剤として使用されるケースが多いです。
＜有機キャッサバ粉＞ キャッサバ芋の皮や芯以外の全体を使用しているので、キャッサバ芋に含まれる栄養素が多く含まれます。
繊維の含有量が多いので、タピオカ粉と比較するとザラザラ感があり、少し茶色がかっています。
小麦粉の代替品として多くの料理に使用できます。
■難消化性デンプン（レジスタントスターチ） 有機キャッサバ粉（フラワー）には難消化性デンプン（レジスタントスターチ）が多く含まれます。
難消化性デンプン（レジスタントスターチ）は、胃で消化されずに腸まで届き、腸の健康に役立つと知られています。
■キャッサバ粉とココナッツ粉の違い 有機ココナッツ粉（フラワー）は甘くてココナッツ特有の風味を持っていますが、有機キャッサバ粉（フラワー）は、特徴的な味や香りが強くないので、そのまま小麦粉の代替品として調理に使用することができます。
有機ココナッツ粉（フラワー）だけですと、パサパサとした乾燥感があるので、モチモチ感のあるキャッサバ粉（フラワー）を混ぜ合わせると、この二つの粉（フラワー）はとても相性が良くなります。
■米粉と相性が良いキャッサバ粉 最近では、米粉で作るパンがとても美味しくなりました。
米の品種によっては、米粉だけでも弾力がある美味しいパンに感動します。
有機キャッサバ粉（フラワー）は、米粉との相性がとても良い粉です。
米粉でパンを作る際に、約30％前後、お好みでキャッサバ粉を配合してみて下さい。
きっと、もっとモチモチなパンを楽しんでいただけると期待できるでしょう。
■Grain-free と Nut-free　穀物やナッツの使用はありません キャッサバ芋が原料なので、穀物フリーやナッツフリーでもあります。
体質的に穀物やナッツが負担になる方には、キャッサバ芋が原料であるキャッサバ粉（フラワー）がお役に立てると思います。
■タピオカと同じ様に、キャッサバ粉は安心 タピオカドリンクの世界的な大流行によりキャッサバ芋が広く知られるようになりました。
キャッサバ粉（フラワー）の原料もタピオカ粉と同じくキャッサバ芋です。
キャッサバ芋は古くから主食としている地域もあり、伝統的に南米・アフリカ・アジアで数億人のおなかを満たすために食されている安全な食品です。
キャッサバ芋の主に皮や芯の部分にはシアン化合物が含まれます。
同じように亜麻の実・杏子の種子・梅の種子・ビターアーモンド・キャッサバの皮・キャッサバの葉・びわの種子などにもシアン化合物が含まれる事は知られています。
その他にも少量のシアン化合物が含まれる食品が存在するそうです。
キャッサバ粉（フラワー）の製造では、シアン化合物が多く含まれる皮や芯を取り除いたあと水で良く洗い、加熱乾燥させる工程を経てゼロに近くなるまでシアン化合物を取り除きます。
当社のキャッサバ粉（フラワー）の製造のメーカーはタイの大企業です。
キャッサバ粉を製造すると、その製造ロット毎に必ずシアン化合物の含有量の検査をしています。
また、当社がキャッサバ粉（フラワー）を輸入する際にも、輸入の都度、検疫所で貨物を保留の上、シアン化合物に係る検査をしております。
もし検査結果で含有量が基準値を超えた場合には、一定の条件を満たさない限り日本国内で流通する事はありません。
同じキャッサバ芋を原料とするタピオカブームを見れば、処理されたキャッサバ粉の安全性がお分かりいただけると思います。
■安心なノングルテン スーパーフード キャッサバ粉は、グルテンや遺伝子組み換えされた原料・揚げ物用の植物油・乳製品や保存剤等の添加物を一切含んでいないナチュラルな食品です ■近代的な製造工場 当社の有機キャッサバ粉（フラワー）の製造のメーカーはタイの大企業です。
有機農園で収穫された有機キャッサバ芋を原料として、近代的な工場でキャッサバ粉（フラワー）の製造をしております。
■JAS有機認証されたオーガニック食品 有機農園では、農園だけでなく収穫後から工場での加工に至るまで、有機栽培された収穫物と、一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。
地瓜粉 グルテンフリー

商品情報 商品名「パウダー米粉」無農薬　無肥料グルテンフリー（350g）「30年間無肥料・無農薬」 内容 350g 産地 佐賀県 特徴 美味しい訳、健康に良い訳。
もちろん、農薬を使わないから安全だと分かりますが、もっと大事なことは、肥料によって害虫が発生するし、寄り付いて来るという事です。
自然栽培米は、化学肥料も有機肥料・堆肥も施さないので、となりの水田に害虫が入り全部食べられたとしても、わたしの自然栽培米には入って来ないのです。
匂い・味が違うと言う事ですね。
一説には、肥料の毒が入っている作物は、人間が食べないように虫が食べてくれていると言う事も言われています。
なので、農薬不使用が可能なのですね。
北村広紀の自然米（コシヒカリ）を、米粉にしました。
お好み焼き・天ぷら粉として活用できます。
自然農法（農薬はもちろん、化学肥料・有機肥料・堆肥さえ使用しない本物） 脱酸素剤や真空パックは、使用しておりません。
米粉が生きています。
届きましたら、10度以下の冷蔵庫に保存をお願い致します。
販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名自然栽培園北村 電話番号0952-65-5300 メールmutugorou.1315@ezweb.ne.jp 住所〒840-2214佐賀市川副町大字小々森1197-6 営業時間直営店舗13時?20時 定休日日曜日 担当北村 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意自然栽培園北村の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

JANコード:4902170096301 原材料 小麦粉(国内製造)、でん粉、コーンフラワー、粉末醤油、食塩、砂糖、植物性たん白、香辛料、ぶどう糖、酵母エキスパウダー、大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳、乾燥全卵/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、乳化剤、酵素、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー329kcal、たんぱく質8.3g、脂質1.2g、炭水化物71.3mg、食塩相当量7.2mg 内容 カテゴリ:からあげ粉サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)15ヶ月 名称 からあげ粉 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902170096301 原材料 小麦粉(国内製造)、でん粉、コーンフラワー、粉末醤油、食塩、砂糖、植物性たん白、香辛料、ぶどう糖、酵母エキスパウダー、大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳、乾燥全卵/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、乳化剤、酵素、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー329kcal、たんぱく質8.3g、脂質1.2g、炭水化物71.3mg、食塩相当量7.2mg 内容 カテゴリ:からあげ粉サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)15ヶ月 名称 からあげ粉 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902170096318 原材料 (基本ミックス)小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、かつお節粉末、ぶどう糖、かつおエキスパウダー、いわし節粉末、さば節粉末、昆布粉末、乳糖、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、たん白加水分解物、香辛料/ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉を含む) (別添ミックス)小麦粉(国内製造)、山いも粉、でん粉/増粘多糖類、(一部に小麦・やまいもを含む) 栄養成分 (1回分ミックス基本160g、ミックス40gあたり)エネルギー700kcal、たんぱく質19.7g、脂質4.6g、炭水化物144.9mg、食塩相当量9.5mg 内容 カテゴリ:一般食品、お好み焼き粉サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 お好み焼粉 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。
備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902170096318 原材料 (基本ミックス)小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、かつお節粉末、ぶどう糖、かつおエキスパウダー、いわし節粉末、さば節粉末、昆布粉末、乳糖、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、たん白加水分解物、香辛料/ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉を含む) (別添ミックス)小麦粉(国内製造)、山いも粉、でん粉/増粘多糖類、(一部に小麦・やまいもを含む) 栄養成分 (1回分ミックス基本160g、ミックス40gあたり)エネルギー700kcal、たんぱく質19.7g、脂質4.6g、炭水化物144.9mg、食塩相当量9.5mg 内容 カテゴリ:一般食品、お好み焼き粉サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 お好み焼粉 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。
備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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JANコード:4902170096318 原材料 (基本ミックス)小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、かつお節粉末、ぶどう糖、かつおエキスパウダー、いわし節粉末、さば節粉末、昆布粉末、乳糖、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、たん白加水分解物、香辛料/ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉を含む) (別添ミックス)小麦粉(国内製造)、山いも粉、でん粉/増粘多糖類、(一部に小麦・やまいもを含む) 栄養成分 (1回分ミックス基本160g、ミックス40gあたり)エネルギー700kcal、たんぱく質19.7g、脂質4.6g、炭水化物144.9mg、食塩相当量9.5mg 内容 カテゴリ:一般食品、お好み焼き粉サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 お好み焼粉 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。
備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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