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 著者：ドミニク・ロスクロウ, 橋口 孝司出版社：グラフィック社サイズ：大型本ISBN-10：4766121996ISBN-13：9784766121995■通常24時間以内に出荷可能です。
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書では、時代を超えて語り継がれる様々なウイスキーを、4つのカテゴリーに分けて紹介している。
一つ目は、「幻の一本」?歴史を生き抜いてきた、博物館級の、とても希少なもの。
二つ目は、「高級品」?これ一本で家や高級車が買えてしまうようなもの。
三つ目は、「現存」?手頃に買えるが、なかなかお目にかかれないもの。
そして四つ目は、「伝説」?上記三つのカテゴリーにあてはまらないウイスキーだ。
それぞれのウイスキーを、文化的、歴史的な深い洞察と、ユーモア溢れる文体で解説したのが本著である。
＜収録内容＞アードベッグ1965 40年アードベッグガリレオベイリーズザ・ウイスキーバルヴェニー50年バルヴェニークラシックブラックボウモアボウモア1957年ボウモアバイセンテナリーボウモアワン・オブ・ワンブローラ1972レアモルトエディション〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1840040Ia N Baku Su Ton Ian /BUXTON IAN Cho Tsuchiya Mamoru / Yaku Kanshu Shippitsu Tsuchiya Maiko / Yaku / Densetsu to Yobareru Shiko No Whisky 101 - / Original Title: 101 - LEGENDARY WHISKIESメディア：本/雑誌発売日：2015/07JAN：9784872907537伝説と呼ばれる至高のウイスキー101 / 原タイトル:101 LEGENDARY WHISKIES[本/雑誌] / イアン・バクストン/著 土屋守/訳・監修・執筆 土屋茉以子/訳2015/07発売
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 著者：しばたみか出版社：山と渓谷社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4635450589ISBN-13：9784635450584■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：しばたみか出版社：山と渓谷社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4635450589ISBN-13：9784635450584■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：しばたみか出版社：山と渓谷社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4635450589ISBN-13：9784635450584■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：堀江 敏樹出版社：南船北馬舎サイズ：単行本ISBN-10：4931246028ISBN-13：9784931246027■こちらの商品もオススメです ● 脱・コンプレックス IKKO流美のゴールデンルール / IKKO / 世界文化社 [単行本（ソフトカバー）] ● IKKO心の格言200 / IKKO / エムオン・エンタテインメント [単行本] ● IKKOのやみつきレシピ 料理は魔法のひと手間 / IKKO / 新星出版社 [単行本] ● ファビュラスビューティ / 叶 恭子 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● カルカッタのチャイ屋さん / 堀江 敏樹 / 南船北馬舎 [単行本] ● 蜜の味 ミレニアム・ミューズ / 叶 恭子 / 幻冬舎 [単行本] ● Love ＆ sex Super beauty / 叶 恭子 / 小学館 [単行本] ● シーザーの憂鬱 “ゴージャス姉妹”叶恭子の捨てた猫 / 佐藤 茂, シーザー / モッツ出版 [単行本] ● 紅茶屋のぶつぶつ / 堀江敏樹 / 堀江 敏樹 / 芦屋倶楽部人間環境行動研究所 [単行本（ソフトカバー）] ● Super beauty Kyoko＋Mika Kano / ポニーキャニオン / ポニーキャニオン [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：堀江 敏樹出版社：南船北馬舎サイズ：単行本ISBN-10：4931246028ISBN-13：9784931246027■こちらの商品もオススメです ● 脱・コンプレックス IKKO流美のゴールデンルール / IKKO / 世界文化社 [単行本（ソフトカバー）] ● IKKO心の格言200 / IKKO / エムオン・エンタテインメント [単行本] ● IKKOのやみつきレシピ 料理は魔法のひと手間 / IKKO / 新星出版社 [単行本] ● ファビュラスビューティ / 叶 恭子 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● カルカッタのチャイ屋さん / 堀江 敏樹 / 南船北馬舎 [単行本] ● 蜜の味 ミレニアム・ミューズ / 叶 恭子 / 幻冬舎 [単行本] ● Love ＆ sex Super beauty / 叶 恭子 / 小学館 [単行本] ● シーザーの憂鬱 “ゴージャス姉妹”叶恭子の捨てた猫 / 佐藤 茂, シーザー / モッツ出版 [単行本] ● 紅茶屋のぶつぶつ / 堀江敏樹 / 堀江 敏樹 / 芦屋倶楽部人間環境行動研究所 [単行本（ソフトカバー）] ● Super beauty Kyoko＋Mika Kano / ポニーキャニオン / ポニーキャニオン [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：堀江 敏樹出版社：南船北馬舎サイズ：単行本ISBN-10：4931246028ISBN-13：9784931246027■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：越智 猛夫出版社：八坂書房サイズ：単行本ISBN-10：4896946936ISBN-13：9784896946932■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：越智 猛夫出版社：八坂書房サイズ：単行本ISBN-10：4896946936ISBN-13：9784896946932■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：越智 猛夫出版社：八坂書房サイズ：単行本ISBN-10：4896946936ISBN-13：9784896946932■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：越智 猛夫出版社：八坂書房サイズ：単行本ISBN-10：4896946936ISBN-13：9784896946932■通常24時間以内に出荷可能です。
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関口一郎／〔述〕 渡辺徳仁／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名いなほ書房出版年月2024年04月サイズ123P 19cmISBNコード9784434339486生活 酒・ドリンク コーヒー商品説明関口一郎・珈琲対談 カフェ・ド・ランブル創始セキグチ イチロウ コ-ヒ- タイダン カフエ ド ランブル ソウシ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2024/05/07
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関口一郎／〔述〕 渡辺徳仁／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名いなほ書房出版年月2024年04月サイズ123P 19cmISBNコード9784434339486生活 酒・ドリンク コーヒー関口一郎・珈琲対談 カフェ・ド・ランブル創始セキグチ イチロウ コ-ヒ- タイダン カフエ ド ランブル ソウシ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2024/05/07
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著者：石尾 あきら出版社：ひかりのくにサイズ：単行本ISBN-10：4564410385ISBN-13：9784564410383■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：石尾 あきら出版社：ひかりのくにサイズ：単行本ISBN-10：4564410385ISBN-13：9784564410383■通常24時間以内に出荷可能です。
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■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
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■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。
書き込みや線引きはありません。
・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。
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・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。
マーカーやペンで書込があることがあります。
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30,414 円
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著者：石尾 あきら出版社：ひかりのくにサイズ：単行本ISBN-10：4564410385ISBN-13：9784564410383■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。
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■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
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■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
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■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
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■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。
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・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。
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文章を読むのに支障はありません。
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30,364 円
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関口一郎／〔述〕 渡辺徳仁／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名いなほ書房出版年月2024年04月サイズ123P 19cmISBNコード9784434339486生活 酒・ドリンク コーヒー関口一郎・珈琲対談 カフェ・ド・ランブル創始セキグチ イチロウ コ-ヒ- タイダン カフエ ド ランブル ソウシ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2024/05/07
2,750 円
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ナショナル ジオグラフィック 日経ナショナルジオグラフィック社ビジュアル スペシャルティコーヒーダイジテンセカンドエディションフキュウバン ナショナルジオグラフィック 発行年月：2023年12月01日 予約締切日：2023年11月08日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784863135918 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
3,300 円
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 神の食べ物の不思議 佐藤清隆 古谷野哲夫 幸書房カカオ ト チョコレート ノ サイエンス ロマン サトウ,キヨタカ コヤノ,テツオ 発行年月：2011年10月 ページ数：229p サイズ：単行本 ISBN：9784782103579 佐藤清隆（サトウキヨタカ） 1946年生まれ、広島大学名誉教授、工学博士。
1974年、名古屋大学大学院工学研究科応用物理学専攻博士課程を終えて、広島大学水畜産学部（現在の生物生産学部・大学院生物圏科学研究科）食品物理学研究室の助手、助教授を経て1991年に教授となり、2010年に退職。
脂質の構造と物性の基礎と応用に関する教育・研究に従事。
アメリカ油化学会「Stephane S．Chang賞」（2005年）、世界油脂会議「H．P．Kaufmann Memorial Lecture賞」（2007年）、アメリカ油化学会「Alton E．Bailey賞」（2008年）などを受賞 古谷野哲夫（コヤノテツオ） 1956年生まれ、農学博士。
早稲田大学大学院理工学研究科応用生物化学専攻修士課程を修了後に、1982年明治製菓（株）入社。
チョコレートを中心とした研究開発に携わる。
1992年、チョコレート油脂の研究で広島大学にて農学博士号を取得。
現在、（株）明治菓子開発研究所長。
カカオ豆に関しては世界十数カ国のカカオ産地を訪問、各国のカカオ栽培・処理状況や品質を調査研究し、現地への指導にも当たっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） お菓子の王様／チョコレートの故郷の風景／カカオ豆の発芽／カカオの花の受粉とポッドの生育／カカオ豆の発酵と乾燥ーチョコレートは発酵食品／カカオ豆の焙炒と香りの誕生／メソアメリカの人々がカカオを飲む／ヨーロッパ人がカカオと遭遇／メソアメリカから世界へ／カカオがヨーロッパで華麗に変身／「飲むココア」と「食べるチョコレート」の誕生／現代のチョコレートの完成／チョコレートの未来 「神の食べ物」であるカカオがチョコレートになるまでの長い歴史を振り返りながら、その中で重要な役割を果たしてきたさまざまなサイエンスに光を当てる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,980 円
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 著者：塩田 ミチル出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4079193939ISBN-13：9784079193931■通常24時間以内に出荷可能です。
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最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。
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ページやカバーに欠品はありません。
文章を読むのに支障はありません。
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商品の痛みがある場合があります。
1,862 円
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 著者：塩田 ミチル出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4079193939ISBN-13：9784079193931■通常24時間以内に出荷可能です。
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メール便送料無料です。
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 著者：塩田 ミチル出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4079193939ISBN-13：9784079193931■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,812 円
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