商品の特徴 BK 18-8(ステンレス) F型ザル 荒目 20cm 6.5メッシュ ●6.5メッシュ 製品仕様 ●英語商品名:BK Stainless-Steel F-type Colander 20cm 6.5Mesh ●商品ブランドシリーズ:BK ●品名情報分解1 物:ザル ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ220×H103/ ●内寸:20cm/深さ：90 ●重量:200g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4977544831024
1,743 円
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商品の特徴 マトファー エグゾグラス ストレーナー 20cm 18メッシュ 017365 ●とても丈夫なファイバーグラスの一体成型ハンドルを使用のため折れる心配ありません。
●18メッシュ 製品仕様 ●型番:17365 ●英語商品名:Matfer Exoglass Sieve Strainer 20cm 18mesh 017365 ●商品ブランドシリーズ:マトファー ●品名情報分解1 物:ストレーナー ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ200/柄長:200 ●材質:ファイバーグラス/
16,900 円
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商品の特徴 EBM(江部松) TPX樹脂製 抗菌耐熱 角スパテル 400 ●食器洗浄機・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒、全てOK。
●洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。
●耐熱性樹脂の中でもっとも軽い素材。
●フッ素樹脂に次ぐ優れた離型性。
食品がくっつきにくく作業性に優れています。
●殺菌灯の消毒は、さけて下さい 製品仕様 ●型番:400 ●英語商品名:EBM Polymethylpentene Antibacterial Heat-resistant Square Rice-Scoop 400mm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:スパテル ●外寸:400×75/先厚:9 ●重量:152g ●材質:TPX樹脂/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:200℃ JANコード：4548170056534
2,288 円
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商品の特徴 鉄鋳物目皿付 ジャンボ火起し (木柄差込式) 中 (φ180) ●木柄は差込式なので取り外しが出来、火起し中に木柄が焦げたりしません。
●安全ピン付。
製品仕様 ●英語商品名:Cast Iron Jumbo Fire Starter M (180mm diameter) ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:火起こし ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:φ180×H150/柄長:300 ●重量:2kg ●材質:鉄鋳物/耐熱焼付塗装仕上 JANコード：4548170083967
11,100 円
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商品の特徴 竹 大根おろし 17-045 製品仕様 ●型番:17-045 ●英語商品名:Bamboo Grater 17-045 ●商品ブランドシリーズ:萬洋 ●品名情報分解1 物:おろし金 ●外寸:290×90/ ●重量:135g ●材質:竹/ JANコード：4992135170450
1,926 円
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商品の特徴 バーキュート ペストリーブラシ ソフトタイプ 30mm 白 61610101 ●製菓製パンの製造などで生地に塗布されたり、粉払いに最適なブラシです。
製品仕様 ●型番:BCPB-30W ●英語商品名:Burr-Cute Pastry Brush Soft-type 30mm white 61610101 ●商品ブランドシリーズ:バーキュート ●品名情報分解1 物:ブラシ ●品名情報分解2 色:白 ●外寸:全長215×毛丈50×幅30/ ●重量:25g ●材質:本体：PP/ブラシ：PBTφ0.2 ●製造生産国:日本 JANコード：4513841013314
3,878 円
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商品の特徴 デバイヤー 18-10 シノア 極細目 3351-23 23cm ●板厚1mmの頑丈なボディーにφ0.8mmの細かい穴。
スッキリ漉します。
製品仕様 ●型番:3351-23 ●英語商品名:De buyer Stainless-Steel Bakery Chinese Strainer micro-perforated 3351-23 23cm ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:シノア ●品名情報分解3サイズ:23cm ●外寸:φ230×H220/ ●重量:570g ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243351238
11,899 円
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商品の特徴 MPF シリコンスクレイパー 大 短柄 青 MP-LS-R-BL ●金探対応 ●異物混入リスク軽減の対策と、混入時の廃棄コスト削減に、金属検知機や、X線異物検知機に反応する素材を採用 ●異物混入時でも、金属検知機等で検知することができますので、作業員の目視確認でのチェックに比べて、作業負担の軽減ができ、製品の回収リスクや廃棄コストの圧縮につなげることも可能です。
●小さなかけらでも金属検知機や磁力選別機などで検知できますので、「食の安心」を重要視される食品設備や食品工場でのご利用に最適です。
●R型。
ヘラ先に丸みがあるのでボールや鍋など丸みのある形状での作業に向いています ●耐熱温度：180℃ ●食品衛生試験に適合した、食品製造業向けのシリコンヘラです。
●芯材にも金属検知機に反応可能なプラチックを使用しています。
製品仕様 ●型番:MP-LS-R-BL ●商品ブランドシリーズ:アラム ●品名情報分解1 物:スクレイパー ●品名情報分解2 色:青 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:幅130×全長210/ ●材質:シリコン/芯材：高強度ナイロン ●耐熱・耐冷温度:180℃ JANコード：4589510150338
7,700 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 遠赤串焼器 790型 13A ●特殊バーナーより発生する熱源をレッドフィンにより遠赤外線放射熱にエネルギー転換させます。
●熱源が焼面開口部外に設置しておりますので煙が出にくく作業環境に優れています。
●串が焼け落ちしにくいZ型串受け設計。
●左右独立点火式の省エネ型です。
(不必要の時は片方消しておく事ができます。
) ●バーナー数：4 ●ガス接続口：φ9.5(3分) ●点火方式：マッチ点火 ●火力調節：無段切替 製品仕様 ●型番:790型 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:串焼き器 ●外寸:790×220×H191/ ●内寸:568×190×H170/ ●重量:13.2kg ●消費電力:ガス消費：3.7kW(7568kcal/h) JANコード：4548170058132
69,300 円
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商品の特徴 BK 18-8(ステンレス) 浅型ザル 荒目 37.5cm 6.5メッシュ ●6.5メッシュ ●フレーム部。
スピニング加工でより強靱でより長期使用が可能になりました。
製品仕様 ●英語商品名:BK Stainless-Steel Shallow Colander 37.5cm 6.5Mesh ●商品ブランドシリーズ:BK ●品名情報分解1 物:ザル ●品名情報分解3サイズ:37.5cm ●外寸:φ405×H176/ ●内寸:37.5cm/深さ：150 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4977544831093
4,930 円
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商品の特徴 アルマイト 中華せいろ用 万能台輪 27cm用 ●今まで料理鍋でのセイロ調理は、取手のビス等にセイロが当たり悩みの種でしたが、この台輪をセットするだけで中華セイロもしっかり固定でき、安全に調理できます。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:台輪 ●品名情報分解3サイズ:27cm用 ●外寸:φ300×H57/ ●重量:570g ●材質:アルマイト/ JANコード：4548170207073
6,270 円
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商品の特徴 ヴォストフ クリナー スライサー SG 4529 20cm ●背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。
ブラシハンドル仕上げにより、衛生的で、すべりにくい。
刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。
超本刃付。
砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。
●両刃 製品仕様 ●型番:SG 4529 ●英語商品名:Wusthof Culinar Slicer SG 4529 20cm ●商品ブランドシリーズ:クリナー ●品名情報分解1 物:スライサー ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:329/ ●重量:183g ●板厚み:背:1.7 ●材質:柄：ブラシハンドル仕上げ/ ●刃渡り:20cm JANコード：4548170154957
24,700 円
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商品の特徴 TK パックカッター ●右手でも左手でも同じ切れ味で便利です。
一体成形の刃なので異物混入の心配はいりません。
特殊構造で切れ味抜群で長切れします。
製品仕様 ●英語商品名:TK Pack Cutter ●商品ブランドシリーズ:TK ●品名情報分解1 物:カッター ●外寸:120/ JANコード：4562208691115
1,205 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) PRO ミキシングボール 30cm ●18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。
ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で“酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。
●業務用では最もポピュラーな素材です。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Pro Mixing Bowl 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ボウル ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:317/ ●内寸:30cm/深さ：113 ●重量:540g ●容量:5.4L ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170054981
3,438 円
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商品の特徴 シャロットスライサー OFM-1004 (2.3mm仕様) 60Hz ●定格時間：30分 ●コード長さ：1.7m ●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒 製品仕様 ●型番:OFM-1004 ●英語商品名:Shallot Slicer OFM-1004 (2.3mm) 60Hz ●商品ブランドシリーズ:小野食品機械 ●品名情報分解1 物:スライサー ●外寸:220×470×H260/ ●重量:17kg ●材質:合成樹脂/ステンレス ●測定・調節温度範囲能力:処理能力：長ネギ4.5〜5kg/5分 ●消費電力:200W ●電源:単相100V 50/60Hz JANコード：4562207721004
131,200 円
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商品の特徴 MARUTAMA(玉虎堂製作所) 18-8(ステンレス) ロウ付ケ スープレードル 30cc ●皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接で連結すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。
充分な強度を備えると共に、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。
●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。
製品仕様 ●英語商品名:MA Stainless-Steel Brazing Soup Ladle 30cc ●商品ブランドシリーズ:MARUTAMA ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解3サイズ:30cc ●外寸:φ52×230/ ●重量:60g ●容量:30cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4538962790036
1,401 円
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商品の特徴 ブライト M11PRO 万能パンスライサー M1155 26cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) ●背厚：1.8mm 製品仕様 ●型番:M1155 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Utility Bread Slicer M1155 26cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:万能庖丁 ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:全長:380/ ●重量:120g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:26cm JANコード：4906496807559
9,159 円
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商品の特徴 MPF シリコンクリーンヘラ 大 赤 MP-CH-L-RE ●金探対応 ●耐熱温度：180℃ ●継ぎ目の無い一体型で洗浄しやすく、衛生的なシリコンヘラです。
●ヘラ部分が適度に柔らかく、混ぜやすくなっています。
●芯材が入っていますので、力が無駄なくヘラ先に伝わり、力が入りやすくなっています。
●シリコンゴム製ですので、ボールを傷つけません。
●芯材にも金属検知器に反応可能なプラスチックを使用しております。
製品仕様 ●型番:MP-CH-L-RE ●商品ブランドシリーズ:アラム ●品名情報分解1 物:ヘラ ●品名情報分解2 色:赤 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:幅82×全長385/ ●材質:シリコン/芯材：高強度ナイロン ●耐熱・耐冷温度:180℃ JANコード：4589510150178
7,700 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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