絹のようになめらかな食感のパンナコッタの素のきなこ味です絹のようになめらかな食感のパンナコッタの素のきなこ味です。材料は熱湯と牛乳のみで、本格的な和風スイーツが簡単に作ることができます。【規格】1ボール700G【出来上がり量】本品1袋で約2.8L【調理方法】基本的な作り方(50mlカップ約56個分の場合)1、熱湯(95℃以上)1.4Lをボウル等に用意します。2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。3、冷たい牛乳1Lを加え、よく混ぜ合わせます。4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。コクのあるタイプの作り方1、熱湯(95℃以上)1.4Lをボウル等に用意します。2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。3、冷たい牛乳500mlと生クリーム500mlを加え、よく混ぜ合わせます。4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。※できあがりはとてもやわらかいので、容器から出さずにお召し上がりください。※開封後はなるべく早くご使用ください。※熱湯を使いますので、やけどにご注意ください。※調理後は、お早めにお召し上がりください。【賞味期限】製造より12か月 【常温】シルキーコッタきなこ 700G (伊那食品工業/デザートの素) 業務用 2,570 ~
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甘み・酸味・ピリ辛さを絶妙なバランスでブレンドしましたハインツケチャップとリーペリンソースに数種のスパイスを加えて甘み・酸味・ピリ辛さを絶妙なバランスでブレンドしました。バーベキューの本場アメリカで古くから親しまれる、王道のBBQソースです。肉料理等の漬け込み用やかけソースとしてそのままお使いいただけるほか、ベースソースとしてアレンジにもご使用いただけます。【規格】1ボール590G【賞味期限】12か月 【常温】クラシックバーベキューソース 590G (ハインツ日本/洋風ソース/ステーキソース) 業務用 831 ~
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自然解凍でお召し上がりいただける尾付のボイルえびです自然解凍して、そのままお召し上がりいただける尾付のボイルえびです。殻付のままボイル後、尾だけ残して殻むきしていますので発色鮮やか、本来のえびの旨味と食感が味わえます。【規格・入数】1ボール1kg(約120〜140尾)入り【産地】インドネシア及びベトナム【賞味期限】730日※産地によりパッケージデザインが変わりますのでご了承ください。 【冷凍】サラダ海老尾付ムキ 41/50 1KG (ニチレイ水産/えび) 業務用 4,071 ~
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北海道産の秋さけを丁寧に骨を取り除いて切身にしました北海道産の秋さけを丁寧に骨を取り除いて切身にしました。パサつきがなくジューシーな口当たりです。【規格・入数】1ボール5枚入り、1枚60G【調理方法】冷凍のまま調理してください。■スチームコンベクションオーブン:調理モードはコンビ、蒸気量は40%、温度は260℃、時間は9分【賞味期限】24か月 【冷凍】楽らく骨なし北海道秋さけ 60G 5食入 (大冷/魚/骨なし切り身) 業務用 1,458 ~
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魚本来の旨味を残しつつ生臭みを無くしました魚本来の旨味を残しつつ生臭みを無くし、ふっくら仕上がるようにしました。解凍しても冷凍のままでも調理可能です。淡泊な白身に程よい脂がのった、食べやすい身質が特徴です。切身の向きが統一なので、調理・盛り付けの作業効率がアップ。形状、重量のバラツキが少ないのが特徴です。また切身の面どりが広いので、盛り付け時の見栄えが引き立ちます。面どりが広い分、調味もよく馴染み、調理時間を短縮できます。【規格・入数】1ボール5枚入り、1枚70G 【冷凍】Plusホッケ切身(骨取り) 70G 5食入 (オカフーズ/魚/骨なし切り身) 業務用 1,080 ~
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最高級の丸大豆淡口しょうゆに、蛤の上品でまろやかなうま味・帆立の濃厚なコクを合わせた白だしつゆです最高級の丸大豆淡口しょうゆに、蛤の上品でまろやかなうま味・帆立の濃厚なコクを合わせた白だしつゆです。うすめるだけで蛤と帆立の風味がきいたスープが簡単にできます。鍋やうどん、炊き込みごはんなどの和食メニューはもちろん、ラーメン、焼きそば、パスタなどの中華や洋風メニューにもご使用いただけます。【規格】1ボール1L【使用方法】■スープ(本品1:水14)■パスタ(1束に対して本品20ml)【賞味期限】13か月 【常温】割烹関西蛤と帆立の白だしつゆ 1L (ヒガシマル醤油/和風調味料/だし) 業務用 1,134 ~
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旬の採れたてを急速凍結し、シャキシャキの美味しさを味わえますシャキシャキした歯ごたえとなめらかさがあり、漁師さんが食べている採れたてのわかめのような食感、味わいをお楽しみいただます。サラダ、汁物の具、和え物、煮物だけではなく、炒め物などにもご使用いただけます。【規格】1ボール500G【使用方法】1、大きめの容器に凍ったまま必要量を取り出し、たっぷりの水で10〜15分戻します。(流水を使用する場合は、約10分間戻してください。)2、水を切ってそのままご使用ください。【賞味期限】360日間 【冷凍】冷凍海藻三陸産丸採りわかめカットL 500G (理研ビタミン/海藻類/わかめ) 業務用 1,317 ~
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豆や野菜をふっくらと彩り良く炊き上げました野菜と豆の柔らかさや、しいたけとれんこんのカットサイズを食べやすく仕立てました。9種類の具材をふっくら彩り良く炊き上げました。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。【規格】1ボール500G【解凍方法】■冷蔵庫解凍:約8時間■流水解凍:約20分【賞味期限】18か月 【冷凍】便利な豆と野菜の彩り煮 500G (Umios株式会社/煮物) 業務用 788 ~
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かきエキスだけでなく生がきも使用していますかきエキスだけでなく生がきも使用しているので、かき独特の豊かな風味がより感じられるようになりました。素材の持ち味・おいしさを引き出し、素材の色を損なうことがありません。【規格】1ボール600G【使用方法】炒め物の場合:1人前小さじ1杯(約5G)【賞味期限】270日 【常温】オイスターソースN 600G (理研ビタミン/中華調味料) 業務用 1,479 ~
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北大西洋の白糸だらを丁寧に骨を取り除いて切り身にしました北大西洋の白糸だらを丁寧に骨を取り除いて切り身にしました。【規格・入数】1ボール5枚入り、1枚80G【調理方法】冷凍のまま調理してください。■茹で:煮汁で約15分■スチームコンベクションオーブン:調理モードはコンビ、蒸気量は40%、温度は260℃、時間は9分【賞味期限】24か月 【冷凍】楽らく骨なし白糸だら80 80G 5食入 (大冷/魚/骨なし切り身) 業務用 1,242 ~
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使いやすい粉末タイプです清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等、20種類以上の原料を精選配合しております。シャンタンの旨みを一層マイルドにしたデラックスタイプをそのまま使いやすい粉末タイプにしました。和・洋・中と幅広い料理の味付けにご使用頂けます。また、チャックが付いているため保管もしやすいです。【規格】1ボール500G【賞味期間】18ヶ月 【常温】シャンタン 粉末タイプ 500G (創味食品/中華調味料) 業務用 1,134 ~
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宇治抹茶を使用した口溶けなめらかなケーキです宇治抹茶を使用した口溶けなめらかなケーキです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出してご使用いただけます。【規格・入数】・1ボール367G(49個)入り、1個約7.5G・1個あたりの大きさ(cm):約2.5×2.5×2.6【調理方法】■冷蔵庫解凍(約5℃):約30分/個、約3時間30分/パック■室温解凍(約25℃):約15分/個、約1時間/パック【賞味期限】18か月 【冷凍】カット済ケーキ 抹茶(宇治抹茶使用) 367G (フレック/冷凍ケーキ/ポーションケーキ) 業務用 2,203 ~
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果肉が残っており、フルーツを食べているような食感を楽しんでいただけます業務用の大容量のジャムです。業務用と名前にはありますが、朝食やおやつの時間などに普段使いでもお使いいただけます。果肉が残っていて、フルーツを食べているような食感が楽しめます。【規格】・1ボール830G・1個あたりの大きさ:94mm×94mm×135mm【使用方法】パンに塗ったりヨーグルトに混ぜるなどしてお召し上がりください。【賞味期限】24か月 【常温】業務用 ブルーベリージャム 830G (スドージャム/ジャム・ソース) 業務用 1,047 ~
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鮮度の良いたち魚から丁寧に骨を取り除いて切身にしました鮮度の良いたち魚から丁寧に骨を取り除いて切身にしました。【規格・入数】1ボール5枚入り、1枚60G【調理方法】冷凍のまま調理してください。■茹で:煮汁で約15分■スチームコンベクションオーブン:調理モードはコンビ、蒸気量は40%、温度は260℃、時間は9分【賞味期限】24か月 【冷凍】楽らく骨なしたち魚60 60G 5食入 (大冷/魚/骨なし切り身) 業務用 1,026 ~
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