ワイン名 キュヴェ・ソヴラーノ・グレーラ・エクストラ・ドライ [NV] モンテリアーナ 生産者 モンテリアーナ 生産地 イタリア／ヴェネト 品種 グレーラ（プロセッコ）100％ タイプ スパークリング・白ワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 モンテリアーナ Montelliana 1957年設立。プロセッコの産地として有名なヴェネツィアより北西に60kmほどにあるトレヴィーゾ県「モンテベルナ」の街に拠点を構えています。トレヴィーゾ県は歴史的に見てもその美しい風景、風土、自然環境を持つ地域としても知られています。畑は歴史にも名高いモンテベルナの近く標高120〜250mのモンテッロとアゾーロの美しい丘の上にあり、土壌は砂利質で丘陵地帯の為水捌けもよく、グレーラ種を用いて良質なDOCGプロセッコが産出されています。協同組合からなるこのワイナリーの所有畑面積はトータルで600haにのぼるものの、葡萄の選定に関しては熟練の手により、低収量高品質にこだわっています。ISO国際規格を取得したこのワイナリーは徹底された品質管理体制のもと、醸造が行われています。収穫された葡萄はすぐさま除梗破砕が行われ、外気にさらされる時間を少なくしています。ステンレスタンクにて温度管理された状態でシャルマ方式の発酵が始まります。このワイナリーの造るスプマンテはDOCGプロセッコにも引けをとらない力強いキメが細かいふくよかな泡立ちが特徴で、あらゆる場面で万能なタイプです。 キュヴェ・ソヴラーノ・グレーラ・スプマンテ・エクストラ・ドライ この価格でこの品質、ハイクオリティな辛口スプマンテ。モンテリアーナはイタリアの高級スパークリングワイン「プロセッコ」を作る生産者で、5気圧近くあり並のDOCGプロセッコを凌ぐクオリティとパフォーマンスを持つ、掘り出し物のスーパースプマンテです。しっかりとしながらもクリーミーで細やかな泡。柑橘系の酸を想わせる心地よい果実感。しっかり辛口仕立てのスプマンテです。 （以上、輸入元資料より抜粋）キュヴェ・ソヴラーノ・グレーラ・エクストラ・ドライ [NV] モンテリアーナ イタリアワイン ヴェネト 白ワイン スパークリング プロセッコらしい親しみやすい味わいをもちながらもしっかりとした辛口に仕上がっており、柑橘系フルーツの爽やかな酸とのバランスが素晴らしい！そして気圧はシャンパーニュやカヴァ並みの5気圧近くあり、シャルマー方式でありながらキメの細かい泡を持つプロセッコ！

ワイン名 カヴァ・ブリュット [NV] ヴィーニャ・マルティナ 生産者 ヴィーニャ・マルティナ 生産地 スペイン／ペネデス 品種 チャレッロ50％、パレリャーダ30％、マカベオ20％ タイプ スパークリング・白ワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ヴィーニャ・マルティナ Vinya Martina ヴィーニャ・マルティナを生産するマセット社は、DOカヴァの生産地で有名なアルトペネデスに本拠地があります。原産地のペネデスは、バルセロナから西へ約80kmまで広がる広大なエリアで、地中海からも近い地中海性気候になります。その地中海由来の爽やかな環境と太陽の恵みをふんだんに受けたこのエリアの気候は比較的温暖で、夏は勿論暑いのですが冬も比較的暖かい環境です。一方で、このあたりの地域は基本的に砂質土壌であるものの、広域にわたっては石灰岩が混ざるエリアもあります。そんな環境がマカベオやチャレッロ、パレリャーダといった葡萄品種に適しているのです。その地に1777年からマセット社はブドウ栽培を始め、途中19世紀にフィロキセラの侵害に遭いながらも、古くからの伝統と、最新技術を扱いながら、カヴァを中心としたこの地に合ったワイン造りを行っております。カヴァはご存知の通りシャンパーニュと同じく瓶内二次発酵を行っているため、生じる泡はきめ細かく、長く続くのが特徴のひとつです。レストランやバルなどでグラススパークリングとして提供されるのも、その泡の特徴が要因のひとつともいえるでしょう。 カヴァ・ブリュット 瓶内30か月熟成の旨み、しっかりとした泡が特徴のカヴァ。土壌は粘土石灰質。瓶内での発酵は30ヶ月の時間をかけて丁寧に行います。ガス圧6.0気圧。ドサージュ後の残糖分は10g/L。辛口、しっかりとした泡、そして旨みあふれる味わいが特徴です。ラベルはカジュアルですが味わいは本格派のカヴァです。グレープフル—ツのニュアンスも感じられる辛口。 カヴァ・ブリュット・ロゼ あらゆるお食事に万能な辛口ロゼです。9ヶ月の瓶熟成。苺やチェリーを思わせる豊かな香りとさらさらした泡、見た目にも楽しく味わいも申し分のない、あらゆるお食事に万能な辛口ロゼです。柔らかでさらさらした心地よい泡。苺やチェリーを思わせる豊かな香りと、口の中を心地よく広がる酸が印象的。 （以上、輸入元資料より抜粋）カヴァ・ブリュット [NV] ヴィーニャ・マルティナ スペインワイン ペネデス 白ワイン スパークリング カヴァ シャンパーニュ方式、瓶内二次発酵 瓶内二次発酵9ヶ月以上の熟成でカヴァと名乗る事ができるが、それを大きく上回る30ヶ月熟成！可愛らしい犬のエチケットが人気だが、その可愛らしい犬からは想像できない程に本格的な辛口タイプのカヴァ！グレープフルーツなどの柑橘系フルーツの香りに素晴らしくキメの細かい泡質と滑らかな喉越し！

ワイン名 シャンパーニュ ブラン ド ノワール アンボネ グラン クリュ NV 生産者 パトリック スティラン (RM) 生産地 フランス／シャンパーニュ 品種 ピノノワール100％ タイプ スパークリングワイン (白、辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。ワイン シャンパーニュ スパークリング フランス グランクリュ プルミエクリュ シャルドネ ピノノワール RM　レコルタン マニピュラン パーティ おすすめ ギフト クリスマス 誕生日 母の日 父の日 記念日 お中元 お歳暮 パトリック　スティランは、自家栽培・自家醸造の小規模生産者です。数々のグラン・クリュが立ち並ぶモンターニュ　ド　ランスの中でも、特に偉大なピノ　ノワールで知られるアンボネ村に位置しています。 自社所有のアンボネ村のピノ　ノワールの畑は、最高で樹齢100年ほどとなっており、非常に集約感のあるジュースが得られます。アンボネ村のピノ　ノワールは芳醇で力強い味わいが特徴で、ブラン　ド　ノワールには特にその特徴が表現されています。 「典型的なテロワールを活かしたシャンパーニュにしたい」と語るパトリックのワイン造りは、「シャンパーニュ」という煌びやかな言葉の響きとは対極にあり、ひとつひとつの工程を丁寧に自らの手で行なっています。 一番搾りのみを使用 パトリック　スティランではブドウから得られたジュースのうち、1番搾りにあたる「キュヴェ」のみを使用しています。2番絞りにあたる「タイユ」と比較すると、よりピュアなアロマがあり、長期間フレッシュさを保つことが出来るため熟成に向くとされています。生産量は少なくなりますが、品質を重視したシャンパーニュ造りを行うために、この手法を取り入れ続けています。 RM (レコルタン　マニピュラン) スティランのように、自ら葡萄を栽培し、醸造・瓶詰めまで行う生産者のことを「レコルタン マニピュラン」と呼びます。日本へ輸出されるシャンパーニュ全体の内、RMのワインはたった6.5％（シャンパーニュ委員会発表による2014年実績）しかありません。スティランの販売先もほとんどが個人客やフランス国内のレストランや小売店で、とても貴重なシャンパーニュと言えます。 Champagne Blanc De Blancs Trépail Premier Cru [NV] シャンパーニュ ブラン ド ブラン トレパイユ プルミエ クリュ プルミエ　クリュ格付けのトレパイユ村のシャルドネを100％使用しています。果汁はキュヴェ（一番搾り）100％です。香りには、蜂蜜、ベルガモットや砂糖漬けの柑橘系果実。力強く、肉付きがよく、なめらかな味わいで、フィニッシュにはパイナップルとオレンジのような爽快さが感じられます。リッチで複雑、そしてフレッシュなこのシャンパンは、前菜、貝類、魚料理などのお供に最適です。 タイプ：スパークリングワイン (白、辛口) 品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：瓶詰め後、24～36ヶ月熟成 Champagne Blanc De Noirs Ambonnay Grand Cru [NV] シャンパーニュ ブラン ド ノワール アンボネ グラン クリュ グラン クリュ格付けのアンボネ村のピノ ノワールを100％使用しています。果汁はキュヴェ（一番搾り）100％です。パッションフルーツとスパイスの複雑なアロマ。凝縮した力強さがあり、はっきりとした酸も感じられ、フレッシュで張りのある味わいです。コクがあり、緻密で調和のとれたシャンパーニュ。 タイプ：スパークリングワイン (白、辛口) 品種：ピノ ノワール100% 醸造・熟成：瓶詰め後、24～36ヶ月熟成

ワイン名 ゾルバ 生産者 マルタ ヴァルピアーニ 生産地 イタリア／エミリア ロマーニャ 品種 トレッビアーノ ロマニョーロ100％ タイプ スパークリング（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。マルタ・ヴァルピアーニは、1998年にワイン畑を引き継ぐかたちで設立され、2006年がワイナリーとしてのファーストヴィンテージになります。栽培面積は12.5haで年間生産量も3万本程度のとても小さなワイナリーです。現当主のエリサ氏は、母親のマルタ氏と共に目の行き届く範囲でワイン造りをしていることに誇りを持っています。 ブドウ畑は標高 300 メートルのカストロカーロ テルメにあるバニョーロの丘の急斜面にあり、季節の移り変わりと月の周期を考慮に入れて、バイオダイナミック農法に従って作業を行っています。 自然なブドウ栽培にこだわり、ブドウ畑からセラーまで、完全に手作業で行われます。発酵は自然発生的に行われ、6リットルの小さなタンク、コンクリートまたはスチールタンクで行われ、発酵過程が自然と同じように自然に進行することを保証するため、すべて温度制御は行われません。 2004年に新設したセラーも、2/3は地下にすることで機械的な温度管理を必要としていません。また、意識的に小規模なセラーにした上で、太陽光パネルを活用するなど環境への配慮もしています。醸造工程も野生酵母による発酵で、SO2の使用も最低限に抑えています。 大好きな自分たちの土地を次世代にも残していきたいという思いに溢れた彼らのワインは、飾らず素朴な味わいです。

ワイン名 ブラン・ド・ブラン・ノース・コースト　シュラムスバーグ 生産者 シュラムスバーグ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ノース・コースト 品種 シャルドネ100％ タイプ スパークリング（白・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ Schramsberg Vineyards シャンパーニュ顔負けホワイトハウス御用達！シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。その次にリリースされたリザーヴ（Reserve）は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。 1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。 その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム（J. Schram）が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン（Nathan Chroman）は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニ アにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」 ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア シャルドネ56％、ピノ・ノワール44％。甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、暖かいキャラメル、パン生地の香りがします。口当たりは爽やかで生き生き、グアヴァやパパイヤ、みかんやマイヤーレモン、キリっとした酸味が余韻に感じられます。ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％。ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト シャルドネ100％。カリフォルニアNO1スパークリング、繊細な泡、美しい果実味。 1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。この2016年のブラン・ド・ブランは、熟した青りんご、洋ナシ、焼き菓子に使われるようなスパイス類、そしてバターたっぷりのブリオッシュなどのはっきりとした香りに、生姜、核果類、コリアンダーの微かな香りも折り重なっています。赤りんご、焼いたレモン、オレンジの果皮の風味がミッドパレットの果実感をもたらし、キャラメルやトロピカルな風味によって強調されるシャキッとした酸のフィニッシュへと続きます。アペリティフとしてワイン単体で楽しむことはもちろん、新鮮な生牡蠣やカニ、白身魚のセビーチェ、焼いたスズキなどの魚介類とピッタリです。また、レモンで風味をつけた鶏肉、タイカレー、熟成したゴーダチーズなどのハードチーズ類、高脂肪のやわらかいチーズなどと合わせても。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール ノース・コースト ピノ・ノワール主体、シャルドネ。桃、ローストアーモンド、そして新鮮な赤いリンゴの豊かな香りを表現していて、その後イチゴ、柑橘類の花、マジパンなどと重なりあいます。ジューシーな一口目からオレンジとバニラの味わいがある中盤へと移り、徐々にはっきりした酸を感じさせるラズベリー、グレープフルーツ、そしてレモングラスの風味が続きます。いきいきとした酸味が、クリーンでフレッシュな花やマンダリン・オレンジのようなフィニッシュへと促します。ブラン・ド・ノワールは、食事と合わせていただくのに最適のワインです。やわらかめのチーズやナッツの風味のあるチーズ、マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚、そしてローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉などと特に相性が良いです。 シュラムスバーグ ブリュット・ロゼ ノース・コースト ピノ・ノワール、シャルドネ。カリフォルニアNO1スパークリング、極上のロゼ。ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ノース・コースト シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％。焼いた洋ナシ、レモン・メレンゲ、そして焼きリンゴのおいしそうな香りに始まり、それにバターキャンディやはちみつのようなニュアンスが続きます。コクのある口当たりには焼いたパイナップルとメイヤー・レモンの要素があり、それに生姜糖が重なります。フィニッシュの奥深さは、余韻の長い自然の酸味によって形づくられています。J. シュラムはアペリティフとしてももちろんお楽しみいただけますが、貝類、キャビア、スモークサーモン、風味の強いチーズ、ロブスターなどの魚貝類、生ハムやポルチーニのリゾットなどともよく合います。チーズ、ハム類、ナッツ、そして果物などのシンプルな食材ともとよく合います。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ロゼ ノース・コースト シャルドネ、ピノ・ノワール。パイナップル、イチゴ、ピーチ、マンゴー、クッキー、スパイス、はちみつのアロマがあります。口に含むと凝縮したみずみずしい核果、柑橘の飴、白胡椒、全粒小麦粉のクラッカー、トーストしたブリオッシュが感じられ、しっかりとした酸が、長くクリーミーな余韻に繋がります。そのまま飲んでも美味しいですが、ホタテのセビーチェ、カジキマグロのソテー、蒸し蟹、ローストチキンやポークソテー等とのペアリングがおすすめです。 シュラムスバーグ リザーヴ ノース・コースト ピノ・ノワール84％、シャルドネ16％。焼いた洋梨、アプリコット、オレンジキャンディー、クリスマス・スパイス、蜂蜜、クレム・キャラメルが香ります。口に含むと、焼いた桃、パイナップルソテー、マンゴーがヘーゼルナッツとシナモンの香りと交わり、しっかりとした酸がリッチでパワフルな余韻に感じられます。子牛のフルーツソース添え、豚のヒレ肉、鴨ロースのマンゴーソース、グリルサーモン、カレー風味のチキンサラダ等と良く合います。食前酒としても最適ですが、スモークした牡蠣、キャヴィア、そしてハードなチーズとも相性抜群です。 （以上、輸入元資料より抜粋）

ワイン名 シャンパーニュ ブラン ド ブラン トレパイユ プルミエ クリュ NV 生産者 パトリック スティラン (RM) 生産地 フランス／シャンパーニュ 品種 シャルドネ100％ タイプ スパークリングワイン (白、辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。ワイン シャンパーニュ スパークリング フランス グランクリュ プルミエクリュ シャルドネ ピノノワール RM　レコルタン マニピュラン パーティ おすすめ ギフト クリスマス 誕生日 母の日 父の日 記念日 お中元 お歳暮 パトリック　スティランは、自家栽培・自家醸造の小規模生産者です。数々のグラン・クリュが立ち並ぶモンターニュ　ド　ランスの中でも、特に偉大なピノ　ノワールで知られるアンボネ村に位置しています。 自社所有のアンボネ村のピノ　ノワールの畑は、最高で樹齢100年ほどとなっており、非常に集約感のあるジュースが得られます。アンボネ村のピノ　ノワールは芳醇で力強い味わいが特徴で、ブラン　ド　ノワールには特にその特徴が表現されています。 「典型的なテロワールを活かしたシャンパーニュにしたい」と語るパトリックのワイン造りは、「シャンパーニュ」という煌びやかな言葉の響きとは対極にあり、ひとつひとつの工程を丁寧に自らの手で行なっています。 一番搾りのみを使用 パトリック　スティランではブドウから得られたジュースのうち、1番搾りにあたる「キュヴェ」のみを使用しています。2番絞りにあたる「タイユ」と比較すると、よりピュアなアロマがあり、長期間フレッシュさを保つことが出来るため熟成に向くとされています。生産量は少なくなりますが、品質を重視したシャンパーニュ造りを行うために、この手法を取り入れ続けています。 RM (レコルタン　マニピュラン) スティランのように、自ら葡萄を栽培し、醸造・瓶詰めまで行う生産者のことを「レコルタン マニピュラン」と呼びます。日本へ輸出されるシャンパーニュ全体の内、RMのワインはたった6.5％（シャンパーニュ委員会発表による2014年実績）しかありません。スティランの販売先もほとんどが個人客やフランス国内のレストランや小売店で、とても貴重なシャンパーニュと言えます。 Champagne Blanc De Blancs Trépail Premier Cru [NV] シャンパーニュ ブラン ド ブラン トレパイユ プルミエ クリュ プルミエ　クリュ格付けのトレパイユ村のシャルドネを100％使用しています。果汁はキュヴェ（一番搾り）100％です。香りには、蜂蜜、ベルガモットや砂糖漬けの柑橘系果実。力強く、肉付きがよく、なめらかな味わいで、フィニッシュにはパイナップルとオレンジのような爽快さが感じられます。リッチで複雑、そしてフレッシュなこのシャンパンは、前菜、貝類、魚料理などのお供に最適です。 タイプ：スパークリングワイン (白、辛口) 品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：瓶詰め後、24～36ヶ月熟成 Champagne Blanc De Noirs Ambonnay Grand Cru [NV] シャンパーニュ ブラン ド ノワール アンボネ グラン クリュ グラン クリュ格付けのアンボネ村のピノ ノワールを100％使用しています。果汁はキュヴェ（一番搾り）100％です。パッションフルーツとスパイスの複雑なアロマ。凝縮した力強さがあり、はっきりとした酸も感じられ、フレッシュで張りのある味わいです。コクがあり、緻密で調和のとれたシャンパーニュ。 タイプ：スパークリングワイン (白、辛口) 品種：ピノ ノワール100% 醸造・熟成：瓶詰め後、24～36ヶ月熟成

ワイン名 24 ブラン ド ブラン 生産者 カステッロ ディ ステファナゴ 生産地 イタリア／ロンバルディア／パヴィア 品種 シャルドネ （60％） / リースリング（40％） タイプ スパークリング 白（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。11世紀に造られたといわれ、建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"） 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。 オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。 ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。 ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。 畑は1998年よりオーガニックに認証されています。野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10～40mm、白ワインで30～50mm）。平均収穫量は33～40hl/haです。 ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。

ワイン名 フィズィ・ミシュカュ ヴィンツェレール 生産者 ヴィンツェレール 生産地 ハンガリー／ショプロン 品種 ケークフランコシュ100％ タイプ スパークリングワイン（ロゼ/辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 フィズィ・ミシュカ ヴィンツェレール ハンガリー ワイン ショプロン ロゼ スパークリング 辛口 ケークフランコシュでは珍しい ロゼフリッツァンテ ◆ヴィンツェレール ワイナリーがあるショプロンは、ハンガリー最古の歴史と有数の規模を誇る一大産地。記録によれば、およそ2,000年前、古代ローマ時代にはすでに葡萄の栽培がさかんに行われていたとされています。地域の気候や土壌などの自然環境を最大限に生かした葡萄栽培を実践し、基本に忠実な醸造にこだわり、土地の魅力を伝えることをワイナリーのミッションとしています。。 ゼニット （白・辛口） 湖面の静寂を思わせる穏やかさと 果実感を兼ね備えた辛口白ワイン ライムやグレープフルーツを思わせる柑橘の香りとジューシーさが際立つ。クリアな果実感で後味すっきりの辛口白ワインです。 ショプロニ・ケークフランコシュ　（赤・ミディアムボディ） 中央ヨーロッパの主要品種ブラウフレンキッシュ種(ケークフランコシュ種) ケークフランコシュ種ならではの酸、果実感、タンニンがバランス良く整った1本。サワーチェリー、ブラックプラムの香りとスパイシーな香りが広がり、滑らかなタンニンが心地良い味わいです。開放タンクで発酵・マロラクティック発酵を行い500Lの樽で2年間熟成。 フィズィ・ミシュカ 　（ロゼ・スパークリング・辛口） ケークフランコシュでは珍しい ロゼフリッツァンテ スグリのような赤い果実とベリー系の甘い香り。ふわっと口に広がる果実の甘みとキレのある酸。柔らかな泡の辛口の仕上がり。。 ショプロニ・ゼニット レイト・ハーヴェスト　（白・甘口） 甘美なレイトハーヴェストワイン 素晴らしい微気候が発生するフェルテー湖付近。そのエリア内でも特に優良と言われる畑ミットレレ・シュタイナーの葡萄を100%使用しています。甘みの中に良質な酸を感じる味わい。ヴィンツェレール ハンガリー ショプロン ゼニット ケークフランコシュ

ワイン名 ブリュット・ロゼ・ノース・コースト　シュラムスバーグ 生産者 シュラムスバーグ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ノース・コースト 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ タイプ スパークリング（ロゼ・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ Schramsberg Vineyards シャンパーニュ顔負けホワイトハウス御用達！シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。その次にリリースされたリザーヴ（Reserve）は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。 1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。 その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム（J. Schram）が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン（Nathan Chroman）は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニ アにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」 ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア シャルドネ56％、ピノ・ノワール44％。甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、暖かいキャラメル、パン生地の香りがします。口当たりは爽やかで生き生き、グアヴァやパパイヤ、みかんやマイヤーレモン、キリっとした酸味が余韻に感じられます。ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％。ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト シャルドネ100％。カリフォルニアNO1スパークリング、繊細な泡、美しい果実味。 1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。この2016年のブラン・ド・ブランは、熟した青りんご、洋ナシ、焼き菓子に使われるようなスパイス類、そしてバターたっぷりのブリオッシュなどのはっきりとした香りに、生姜、核果類、コリアンダーの微かな香りも折り重なっています。赤りんご、焼いたレモン、オレンジの果皮の風味がミッドパレットの果実感をもたらし、キャラメルやトロピカルな風味によって強調されるシャキッとした酸のフィニッシュへと続きます。アペリティフとしてワイン単体で楽しむことはもちろん、新鮮な生牡蠣やカニ、白身魚のセビーチェ、焼いたスズキなどの魚介類とピッタリです。また、レモンで風味をつけた鶏肉、タイカレー、熟成したゴーダチーズなどのハードチーズ類、高脂肪のやわらかいチーズなどと合わせても。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール ノース・コースト ピノ・ノワール主体、シャルドネ。桃、ローストアーモンド、そして新鮮な赤いリンゴの豊かな香りを表現していて、その後イチゴ、柑橘類の花、マジパンなどと重なりあいます。ジューシーな一口目からオレンジとバニラの味わいがある中盤へと移り、徐々にはっきりした酸を感じさせるラズベリー、グレープフルーツ、そしてレモングラスの風味が続きます。いきいきとした酸味が、クリーンでフレッシュな花やマンダリン・オレンジのようなフィニッシュへと促します。ブラン・ド・ノワールは、食事と合わせていただくのに最適のワインです。やわらかめのチーズやナッツの風味のあるチーズ、マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚、そしてローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉などと特に相性が良いです。 シュラムスバーグ ブリュット・ロゼ ノース・コースト ピノ・ノワール、シャルドネ。カリフォルニアNO1スパークリング、極上のロゼ。ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ノース・コースト シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％。焼いた洋ナシ、レモン・メレンゲ、そして焼きリンゴのおいしそうな香りに始まり、それにバターキャンディやはちみつのようなニュアンスが続きます。コクのある口当たりには焼いたパイナップルとメイヤー・レモンの要素があり、それに生姜糖が重なります。フィニッシュの奥深さは、余韻の長い自然の酸味によって形づくられています。J. シュラムはアペリティフとしてももちろんお楽しみいただけますが、貝類、キャビア、スモークサーモン、風味の強いチーズ、ロブスターなどの魚貝類、生ハムやポルチーニのリゾットなどともよく合います。チーズ、ハム類、ナッツ、そして果物などのシンプルな食材ともとよく合います。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ロゼ ノース・コースト シャルドネ、ピノ・ノワール。パイナップル、イチゴ、ピーチ、マンゴー、クッキー、スパイス、はちみつのアロマがあります。口に含むと凝縮したみずみずしい核果、柑橘の飴、白胡椒、全粒小麦粉のクラッカー、トーストしたブリオッシュが感じられ、しっかりとした酸が、長くクリーミーな余韻に繋がります。そのまま飲んでも美味しいですが、ホタテのセビーチェ、カジキマグロのソテー、蒸し蟹、ローストチキンやポークソテー等とのペアリングがおすすめです。 シュラムスバーグ リザーヴ ノース・コースト ピノ・ノワール84％、シャルドネ16％。焼いた洋梨、アプリコット、オレンジキャンディー、クリスマス・スパイス、蜂蜜、クレム・キャラメルが香ります。口に含むと、焼いた桃、パイナップルソテー、マンゴーがヘーゼルナッツとシナモンの香りと交わり、しっかりとした酸がリッチでパワフルな余韻に感じられます。子牛のフルーツソース添え、豚のヒレ肉、鴨ロースのマンゴーソース、グリルサーモン、カレー風味のチキンサラダ等と良く合います。食前酒としても最適ですが、スモークした牡蠣、キャヴィア、そしてハードなチーズとも相性抜群です。 （以上、輸入元資料より抜粋）

ワイン名 ミラベル・ブリュット・カリフォルニア [NV] シュラムスバーグ 生産者 シュラムスバーグ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ノース・コースト 品種 シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％ タイプ スパークリング（白・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ Schramsberg Vineyards シャンパーニュ顔負けホワイトハウス御用達！シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。その次にリリースされたリザーヴ（Reserve）は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。 1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。 その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム（J. Schram）が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン（Nathan Chroman）は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニ アにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」 ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア シャルドネ56％、ピノ・ノワール44％。甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、暖かいキャラメル、パン生地の香りがします。口当たりは爽やかで生き生き、グアヴァやパパイヤ、みかんやマイヤーレモン、キリっとした酸味が余韻に感じられます。ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％。ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト シャルドネ100％。カリフォルニアNO1スパークリング、繊細な泡、美しい果実味。 1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。この2016年のブラン・ド・ブランは、熟した青りんご、洋ナシ、焼き菓子に使われるようなスパイス類、そしてバターたっぷりのブリオッシュなどのはっきりとした香りに、生姜、核果類、コリアンダーの微かな香りも折り重なっています。赤りんご、焼いたレモン、オレンジの果皮の風味がミッドパレットの果実感をもたらし、キャラメルやトロピカルな風味によって強調されるシャキッとした酸のフィニッシュへと続きます。アペリティフとしてワイン単体で楽しむことはもちろん、新鮮な生牡蠣やカニ、白身魚のセビーチェ、焼いたスズキなどの魚介類とピッタリです。また、レモンで風味をつけた鶏肉、タイカレー、熟成したゴーダチーズなどのハードチーズ類、高脂肪のやわらかいチーズなどと合わせても。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール ノース・コースト ピノ・ノワール主体、シャルドネ。桃、ローストアーモンド、そして新鮮な赤いリンゴの豊かな香りを表現していて、その後イチゴ、柑橘類の花、マジパンなどと重なりあいます。ジューシーな一口目からオレンジとバニラの味わいがある中盤へと移り、徐々にはっきりした酸を感じさせるラズベリー、グレープフルーツ、そしてレモングラスの風味が続きます。いきいきとした酸味が、クリーンでフレッシュな花やマンダリン・オレンジのようなフィニッシュへと促します。ブラン・ド・ノワールは、食事と合わせていただくのに最適のワインです。やわらかめのチーズやナッツの風味のあるチーズ、マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚、そしてローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉などと特に相性が良いです。 シュラムスバーグ ブリュット・ロゼ ノース・コースト ピノ・ノワール、シャルドネ。カリフォルニアNO1スパークリング、極上のロゼ。ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ノース・コースト シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％。焼いた洋ナシ、レモン・メレンゲ、そして焼きリンゴのおいしそうな香りに始まり、それにバターキャンディやはちみつのようなニュアンスが続きます。コクのある口当たりには焼いたパイナップルとメイヤー・レモンの要素があり、それに生姜糖が重なります。フィニッシュの奥深さは、余韻の長い自然の酸味によって形づくられています。J. シュラムはアペリティフとしてももちろんお楽しみいただけますが、貝類、キャビア、スモークサーモン、風味の強いチーズ、ロブスターなどの魚貝類、生ハムやポルチーニのリゾットなどともよく合います。チーズ、ハム類、ナッツ、そして果物などのシンプルな食材ともとよく合います。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ロゼ ノース・コースト シャルドネ、ピノ・ノワール。パイナップル、イチゴ、ピーチ、マンゴー、クッキー、スパイス、はちみつのアロマがあります。口に含むと凝縮したみずみずしい核果、柑橘の飴、白胡椒、全粒小麦粉のクラッカー、トーストしたブリオッシュが感じられ、しっかりとした酸が、長くクリーミーな余韻に繋がります。そのまま飲んでも美味しいですが、ホタテのセビーチェ、カジキマグロのソテー、蒸し蟹、ローストチキンやポークソテー等とのペアリングがおすすめです。 シュラムスバーグ リザーヴ ノース・コースト ピノ・ノワール84％、シャルドネ16％。焼いた洋梨、アプリコット、オレンジキャンディー、クリスマス・スパイス、蜂蜜、クレム・キャラメルが香ります。口に含むと、焼いた桃、パイナップルソテー、マンゴーがヘーゼルナッツとシナモンの香りと交わり、しっかりとした酸がリッチでパワフルな余韻に感じられます。子牛のフルーツソース添え、豚のヒレ肉、鴨ロースのマンゴーソース、グリルサーモン、カレー風味のチキンサラダ等と良く合います。食前酒としても最適ですが、スモークした牡蠣、キャヴィア、そしてハードなチーズとも相性抜群です。 （以上、輸入元資料より抜粋）

ワイン名 ジェイ・シュラム・ノース・コースト　シュラムスバーグ 生産者 シュラムスバーグ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ノース・コースト 品種 シャルドネ86％、ピノ・ノワール14％ タイプ スパークリング（白・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ Schramsberg Vineyards シャンパーニュ顔負けホワイトハウス御用達！シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。その次にリリースされたリザーヴ（Reserve）は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。 1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。 その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム（J. Schram）が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン（Nathan Chroman）は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニ アにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」 ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア シャルドネ56％、ピノ・ノワール44％。甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、暖かいキャラメル、パン生地の香りがします。口当たりは爽やかで生き生き、グアヴァやパパイヤ、みかんやマイヤーレモン、キリっとした酸味が余韻に感じられます。ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％。ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト シャルドネ100％。カリフォルニアNO1スパークリング、繊細な泡、美しい果実味。 1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。この2016年のブラン・ド・ブランは、熟した青りんご、洋ナシ、焼き菓子に使われるようなスパイス類、そしてバターたっぷりのブリオッシュなどのはっきりとした香りに、生姜、核果類、コリアンダーの微かな香りも折り重なっています。赤りんご、焼いたレモン、オレンジの果皮の風味がミッドパレットの果実感をもたらし、キャラメルやトロピカルな風味によって強調されるシャキッとした酸のフィニッシュへと続きます。アペリティフとしてワイン単体で楽しむことはもちろん、新鮮な生牡蠣やカニ、白身魚のセビーチェ、焼いたスズキなどの魚介類とピッタリです。また、レモンで風味をつけた鶏肉、タイカレー、熟成したゴーダチーズなどのハードチーズ類、高脂肪のやわらかいチーズなどと合わせても。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール ノース・コースト ピノ・ノワール主体、シャルドネ。桃、ローストアーモンド、そして新鮮な赤いリンゴの豊かな香りを表現していて、その後イチゴ、柑橘類の花、マジパンなどと重なりあいます。ジューシーな一口目からオレンジとバニラの味わいがある中盤へと移り、徐々にはっきりした酸を感じさせるラズベリー、グレープフルーツ、そしてレモングラスの風味が続きます。いきいきとした酸味が、クリーンでフレッシュな花やマンダリン・オレンジのようなフィニッシュへと促します。ブラン・ド・ノワールは、食事と合わせていただくのに最適のワインです。やわらかめのチーズやナッツの風味のあるチーズ、マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚、そしてローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉などと特に相性が良いです。 シュラムスバーグ ブリュット・ロゼ ノース・コースト ピノ・ノワール、シャルドネ。カリフォルニアNO1スパークリング、極上のロゼ。ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ノース・コースト シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％。焼いた洋ナシ、レモン・メレンゲ、そして焼きリンゴのおいしそうな香りに始まり、それにバターキャンディやはちみつのようなニュアンスが続きます。コクのある口当たりには焼いたパイナップルとメイヤー・レモンの要素があり、それに生姜糖が重なります。フィニッシュの奥深さは、余韻の長い自然の酸味によって形づくられています。J. シュラムはアペリティフとしてももちろんお楽しみいただけますが、貝類、キャビア、スモークサーモン、風味の強いチーズ、ロブスターなどの魚貝類、生ハムやポルチーニのリゾットなどともよく合います。チーズ、ハム類、ナッツ、そして果物などのシンプルな食材ともとよく合います。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ロゼ ノース・コースト シャルドネ、ピノ・ノワール。パイナップル、イチゴ、ピーチ、マンゴー、クッキー、スパイス、はちみつのアロマがあります。口に含むと凝縮したみずみずしい核果、柑橘の飴、白胡椒、全粒小麦粉のクラッカー、トーストしたブリオッシュが感じられ、しっかりとした酸が、長くクリーミーな余韻に繋がります。そのまま飲んでも美味しいですが、ホタテのセビーチェ、カジキマグロのソテー、蒸し蟹、ローストチキンやポークソテー等とのペアリングがおすすめです。 シュラムスバーグ リザーヴ ノース・コースト ピノ・ノワール84％、シャルドネ16％。焼いた洋梨、アプリコット、オレンジキャンディー、クリスマス・スパイス、蜂蜜、クレム・キャラメルが香ります。口に含むと、焼いた桃、パイナップルソテー、マンゴーがヘーゼルナッツとシナモンの香りと交わり、しっかりとした酸がリッチでパワフルな余韻に感じられます。子牛のフルーツソース添え、豚のヒレ肉、鴨ロースのマンゴーソース、グリルサーモン、カレー風味のチキンサラダ等と良く合います。食前酒としても最適ですが、スモークした牡蠣、キャヴィア、そしてハードなチーズとも相性抜群です。 （以上、輸入元資料より抜粋）

ワイン名 【375ml】 ブラン・ド・ブラン・ノース・コースト　シュラムスバーグ 生産者 シュラムスバーグ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ノース・コースト 品種 シャルドネ100％ タイプ スパークリング（白・辛口） 原材料 ブドウ 容量 375ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ Schramsberg Vineyards シャンパーニュ顔負けホワイトハウス御用達！シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。その次にリリースされたリザーヴ（Reserve）は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。 1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。 その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム（J. Schram）が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン（Nathan Chroman）は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニ アにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」 ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア シャルドネ56％、ピノ・ノワール44％。甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、暖かいキャラメル、パン生地の香りがします。口当たりは爽やかで生き生き、グアヴァやパパイヤ、みかんやマイヤーレモン、キリっとした酸味が余韻に感じられます。ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％。ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト シャルドネ100％。カリフォルニアNO1スパークリング、繊細な泡、美しい果実味。 1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。この2016年のブラン・ド・ブランは、熟した青りんご、洋ナシ、焼き菓子に使われるようなスパイス類、そしてバターたっぷりのブリオッシュなどのはっきりとした香りに、生姜、核果類、コリアンダーの微かな香りも折り重なっています。赤りんご、焼いたレモン、オレンジの果皮の風味がミッドパレットの果実感をもたらし、キャラメルやトロピカルな風味によって強調されるシャキッとした酸のフィニッシュへと続きます。アペリティフとしてワイン単体で楽しむことはもちろん、新鮮な生牡蠣やカニ、白身魚のセビーチェ、焼いたスズキなどの魚介類とピッタリです。また、レモンで風味をつけた鶏肉、タイカレー、熟成したゴーダチーズなどのハードチーズ類、高脂肪のやわらかいチーズなどと合わせても。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール ノース・コースト ピノ・ノワール主体、シャルドネ。桃、ローストアーモンド、そして新鮮な赤いリンゴの豊かな香りを表現していて、その後イチゴ、柑橘類の花、マジパンなどと重なりあいます。ジューシーな一口目からオレンジとバニラの味わいがある中盤へと移り、徐々にはっきりした酸を感じさせるラズベリー、グレープフルーツ、そしてレモングラスの風味が続きます。いきいきとした酸味が、クリーンでフレッシュな花やマンダリン・オレンジのようなフィニッシュへと促します。ブラン・ド・ノワールは、食事と合わせていただくのに最適のワインです。やわらかめのチーズやナッツの風味のあるチーズ、マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚、そしてローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉などと特に相性が良いです。 シュラムスバーグ ブリュット・ロゼ ノース・コースト ピノ・ノワール、シャルドネ。カリフォルニアNO1スパークリング、極上のロゼ。ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ノース・コースト シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％。焼いた洋ナシ、レモン・メレンゲ、そして焼きリンゴのおいしそうな香りに始まり、それにバターキャンディやはちみつのようなニュアンスが続きます。コクのある口当たりには焼いたパイナップルとメイヤー・レモンの要素があり、それに生姜糖が重なります。フィニッシュの奥深さは、余韻の長い自然の酸味によって形づくられています。J. シュラムはアペリティフとしてももちろんお楽しみいただけますが、貝類、キャビア、スモークサーモン、風味の強いチーズ、ロブスターなどの魚貝類、生ハムやポルチーニのリゾットなどともよく合います。チーズ、ハム類、ナッツ、そして果物などのシンプルな食材ともとよく合います。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ロゼ ノース・コースト シャルドネ、ピノ・ノワール。パイナップル、イチゴ、ピーチ、マンゴー、クッキー、スパイス、はちみつのアロマがあります。口に含むと凝縮したみずみずしい核果、柑橘の飴、白胡椒、全粒小麦粉のクラッカー、トーストしたブリオッシュが感じられ、しっかりとした酸が、長くクリーミーな余韻に繋がります。そのまま飲んでも美味しいですが、ホタテのセビーチェ、カジキマグロのソテー、蒸し蟹、ローストチキンやポークソテー等とのペアリングがおすすめです。 シュラムスバーグ リザーヴ ノース・コースト ピノ・ノワール84％、シャルドネ16％。焼いた洋梨、アプリコット、オレンジキャンディー、クリスマス・スパイス、蜂蜜、クレム・キャラメルが香ります。口に含むと、焼いた桃、パイナップルソテー、マンゴーがヘーゼルナッツとシナモンの香りと交わり、しっかりとした酸がリッチでパワフルな余韻に感じられます。子牛のフルーツソース添え、豚のヒレ肉、鴨ロースのマンゴーソース、グリルサーモン、カレー風味のチキンサラダ等と良く合います。食前酒としても最適ですが、スモークした牡蠣、キャヴィア、そしてハードなチーズとも相性抜群です。 （以上、輸入元資料より抜粋）

ワイン名 ミラベル・ブリュット・ロゼ・カリフォルニア [NV] シュラムスバーグ 生産者 シュラムスバーグ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ノース・コースト 品種 シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％ タイプ スパークリング（ロゼ・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ Schramsberg Vineyards シャンパーニュ顔負けホワイトハウス御用達！シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。その次にリリースされたリザーヴ（Reserve）は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。 1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。 その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム（J. Schram）が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン（Nathan Chroman）は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニ アにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」 ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア シャルドネ56％、ピノ・ノワール44％。甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、暖かいキャラメル、パン生地の香りがします。口当たりは爽やかで生き生き、グアヴァやパパイヤ、みかんやマイヤーレモン、キリっとした酸味が余韻に感じられます。ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％。ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト シャルドネ100％。カリフォルニアNO1スパークリング、繊細な泡、美しい果実味。 1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。この2016年のブラン・ド・ブランは、熟した青りんご、洋ナシ、焼き菓子に使われるようなスパイス類、そしてバターたっぷりのブリオッシュなどのはっきりとした香りに、生姜、核果類、コリアンダーの微かな香りも折り重なっています。赤りんご、焼いたレモン、オレンジの果皮の風味がミッドパレットの果実感をもたらし、キャラメルやトロピカルな風味によって強調されるシャキッとした酸のフィニッシュへと続きます。アペリティフとしてワイン単体で楽しむことはもちろん、新鮮な生牡蠣やカニ、白身魚のセビーチェ、焼いたスズキなどの魚介類とピッタリです。また、レモンで風味をつけた鶏肉、タイカレー、熟成したゴーダチーズなどのハードチーズ類、高脂肪のやわらかいチーズなどと合わせても。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール ノース・コースト ピノ・ノワール主体、シャルドネ。桃、ローストアーモンド、そして新鮮な赤いリンゴの豊かな香りを表現していて、その後イチゴ、柑橘類の花、マジパンなどと重なりあいます。ジューシーな一口目からオレンジとバニラの味わいがある中盤へと移り、徐々にはっきりした酸を感じさせるラズベリー、グレープフルーツ、そしてレモングラスの風味が続きます。いきいきとした酸味が、クリーンでフレッシュな花やマンダリン・オレンジのようなフィニッシュへと促します。ブラン・ド・ノワールは、食事と合わせていただくのに最適のワインです。やわらかめのチーズやナッツの風味のあるチーズ、マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚、そしてローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉などと特に相性が良いです。 シュラムスバーグ ブリュット・ロゼ ノース・コースト ピノ・ノワール、シャルドネ。カリフォルニアNO1スパークリング、極上のロゼ。ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ノース・コースト シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％。焼いた洋ナシ、レモン・メレンゲ、そして焼きリンゴのおいしそうな香りに始まり、それにバターキャンディやはちみつのようなニュアンスが続きます。コクのある口当たりには焼いたパイナップルとメイヤー・レモンの要素があり、それに生姜糖が重なります。フィニッシュの奥深さは、余韻の長い自然の酸味によって形づくられています。J. シュラムはアペリティフとしてももちろんお楽しみいただけますが、貝類、キャビア、スモークサーモン、風味の強いチーズ、ロブスターなどの魚貝類、生ハムやポルチーニのリゾットなどともよく合います。チーズ、ハム類、ナッツ、そして果物などのシンプルな食材ともとよく合います。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ロゼ ノース・コースト シャルドネ、ピノ・ノワール。パイナップル、イチゴ、ピーチ、マンゴー、クッキー、スパイス、はちみつのアロマがあります。口に含むと凝縮したみずみずしい核果、柑橘の飴、白胡椒、全粒小麦粉のクラッカー、トーストしたブリオッシュが感じられ、しっかりとした酸が、長くクリーミーな余韻に繋がります。そのまま飲んでも美味しいですが、ホタテのセビーチェ、カジキマグロのソテー、蒸し蟹、ローストチキンやポークソテー等とのペアリングがおすすめです。 シュラムスバーグ リザーヴ ノース・コースト ピノ・ノワール84％、シャルドネ16％。焼いた洋梨、アプリコット、オレンジキャンディー、クリスマス・スパイス、蜂蜜、クレム・キャラメルが香ります。口に含むと、焼いた桃、パイナップルソテー、マンゴーがヘーゼルナッツとシナモンの香りと交わり、しっかりとした酸がリッチでパワフルな余韻に感じられます。子牛のフルーツソース添え、豚のヒレ肉、鴨ロースのマンゴーソース、グリルサーモン、カレー風味のチキンサラダ等と良く合います。食前酒としても最適ですが、スモークした牡蠣、キャヴィア、そしてハードなチーズとも相性抜群です。 （以上、輸入元資料より抜粋）

ワイン名 バロン・ド・ロートベルグ・ブリュット [NV] レ・グラン・シェ・ド・フランス 生産者 レ・グラン・シェ・ド・フランス 生産地 フランス／南西地方 品種 ユニ・ブラン主体、アイレン タイプ 白ワイン（辛口）・スパークリング 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 レ・グラン・シェ・ド・フランス Les Grands Chais de France グラン・シェ・ド・フランスは1979年に誕生しました。1984年になるとボトルの形が特徴的なJPシェネを発売。この商品の大ヒットを皮切りに、今や売上高が1100億円を超えるフランスワイン業界のリーディングカンパニーになっています。小規模生産者との提携も積極的に行い、こだわりのあるブティックワインからフランスでは誰もが知っている商品まで幅広い品ぞろえを誇ります。グラン・シェ・ド・フランスの高い技術力を活かしたスパークリングワイン、バロン・ド・ロートベルグは、シャルマ方式によります。シャルマ方式では密閉式のステンレスタンク内で一次発酵、また二次発酵を行う為、同時に多くのスパークリングワインを造ることができます。外気に触れることが非常に少ないためにフレッシュでクリアなアロマを持つ葡萄品種に適した醸造方法です。 バロン・ド・ロートベルグ コストパフォーマンス抜群の本格スパークリングワイン。ペサックレオニャンから南へ20kmに位置する、カーヴ・ド・ランディアで造られます。主要品種は石灰土壌より収穫されるユニ・ブラン種。2次発酵はシャルマ式にて行います。ガス圧3.5気圧。さわやかな青リンゴを想わせる香りとスッキリとした酸とフルーティーな味わいのカジュアルスパークリングです。 （以上、輸入元資料より抜粋）フランスワイン／南西地方／白ワイン／スパークリング

ワイン名 ブラン・ド・ノワール・ノース・コースト　シュラムスバーグ 生産者 シュラムスバーグ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ノース・コースト 品種 ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％ タイプ スパークリング（白・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ Schramsberg Vineyards シャンパーニュ顔負けホワイトハウス御用達！シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。その次にリリースされたリザーヴ（Reserve）は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。 1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。 その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム（J. Schram）が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン（Nathan Chroman）は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニ アにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」 ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア シャルドネ56％、ピノ・ノワール44％。甘い赤リンゴ、パイナップル、柑橘系の花、暖かいキャラメル、パン生地の香りがします。口当たりは爽やかで生き生き、グアヴァやパパイヤ、みかんやマイヤーレモン、キリっとした酸味が余韻に感じられます。ミラベル・ブリュットはドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット・ロゼ カリフォルニア シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％。ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト シャルドネ100％。カリフォルニアNO1スパークリング、繊細な泡、美しい果実味。 1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。この2016年のブラン・ド・ブランは、熟した青りんご、洋ナシ、焼き菓子に使われるようなスパイス類、そしてバターたっぷりのブリオッシュなどのはっきりとした香りに、生姜、核果類、コリアンダーの微かな香りも折り重なっています。赤りんご、焼いたレモン、オレンジの果皮の風味がミッドパレットの果実感をもたらし、キャラメルやトロピカルな風味によって強調されるシャキッとした酸のフィニッシュへと続きます。アペリティフとしてワイン単体で楽しむことはもちろん、新鮮な生牡蠣やカニ、白身魚のセビーチェ、焼いたスズキなどの魚介類とピッタリです。また、レモンで風味をつけた鶏肉、タイカレー、熟成したゴーダチーズなどのハードチーズ類、高脂肪のやわらかいチーズなどと合わせても。 シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール ノース・コースト ピノ・ノワール主体、シャルドネ。桃、ローストアーモンド、そして新鮮な赤いリンゴの豊かな香りを表現していて、その後イチゴ、柑橘類の花、マジパンなどと重なりあいます。ジューシーな一口目からオレンジとバニラの味わいがある中盤へと移り、徐々にはっきりした酸を感じさせるラズベリー、グレープフルーツ、そしてレモングラスの風味が続きます。いきいきとした酸味が、クリーンでフレッシュな花やマンダリン・オレンジのようなフィニッシュへと促します。ブラン・ド・ノワールは、食事と合わせていただくのに最適のワインです。やわらかめのチーズやナッツの風味のあるチーズ、マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚、そしてローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉などと特に相性が良いです。 シュラムスバーグ ブリュット・ロゼ ノース・コースト ピノ・ノワール、シャルドネ。カリフォルニアNO1スパークリング、極上のロゼ。ブリュット・ロゼは、味わい深く複雑で辛口なワインです。様々な食事と合わせやすく、食前酒としてもそのまま飲んでも素晴らしいワインです。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ノース・コースト シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％。焼いた洋ナシ、レモン・メレンゲ、そして焼きリンゴのおいしそうな香りに始まり、それにバターキャンディやはちみつのようなニュアンスが続きます。コクのある口当たりには焼いたパイナップルとメイヤー・レモンの要素があり、それに生姜糖が重なります。フィニッシュの奥深さは、余韻の長い自然の酸味によって形づくられています。J. シュラムはアペリティフとしてももちろんお楽しみいただけますが、貝類、キャビア、スモークサーモン、風味の強いチーズ、ロブスターなどの魚貝類、生ハムやポルチーニのリゾットなどともよく合います。チーズ、ハム類、ナッツ、そして果物などのシンプルな食材ともとよく合います。 シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ロゼ ノース・コースト シャルドネ、ピノ・ノワール。パイナップル、イチゴ、ピーチ、マンゴー、クッキー、スパイス、はちみつのアロマがあります。口に含むと凝縮したみずみずしい核果、柑橘の飴、白胡椒、全粒小麦粉のクラッカー、トーストしたブリオッシュが感じられ、しっかりとした酸が、長くクリーミーな余韻に繋がります。そのまま飲んでも美味しいですが、ホタテのセビーチェ、カジキマグロのソテー、蒸し蟹、ローストチキンやポークソテー等とのペアリングがおすすめです。 シュラムスバーグ リザーヴ ノース・コースト ピノ・ノワール84％、シャルドネ16％。焼いた洋梨、アプリコット、オレンジキャンディー、クリスマス・スパイス、蜂蜜、クレム・キャラメルが香ります。口に含むと、焼いた桃、パイナップルソテー、マンゴーがヘーゼルナッツとシナモンの香りと交わり、しっかりとした酸がリッチでパワフルな余韻に感じられます。子牛のフルーツソース添え、豚のヒレ肉、鴨ロースのマンゴーソース、グリルサーモン、カレー風味のチキンサラダ等と良く合います。食前酒としても最適ですが、スモークした牡蠣、キャヴィア、そしてハードなチーズとも相性抜群です。 （以上、輸入元資料より抜粋）

ワイン名 プライベート・キュヴェ・スパークリング・ワイン・カリフォルニア　グローヴ・ストリート 生産者 グローヴ・ストリート 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 コロンバール タイプ スパークリング・白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 プライベート・キュヴェ・スパークリング・ワイン・カリフォルニア　グローヴ・ストリート アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン スパークリング グローヴ・ストリート・ワイナリー フルーティーな爽快感、優しい飲み口の泡 ソノマのヒールズバーグにあるグローブ・ストリートに佇むワイナリーです。ジラードのパット・ロニーがオーナーを務め、リーズナブルで口当たりの良いワインを造っています。ラベルにはグローブ（森）を思わせる枝葉が金色に輝いています。フレンチ・コロンバールを中心としたブレンドのワインで、カリフォルニアの海岸線沿いのブドウ産地から毎年品質の安定したブドウを使用しています。フレンチ・コロンバートを中心としたブレンドのワインで、カリフォルニアの海岸線沿いのブドウ産地から毎年品質の安定したブドウを使用しています。 お祝い事や記念日、ウエディングにぴったりのスパークリングワインです。 醸造：シャルマ方式 ティスティング・ノート グローヴ・ストリート プライヴェート・キュヴェは爽やかで爽快感のある楽しいワインです。洋ナシやパイナップルのニュアンスにきりっとした青りんごのフレーヴァーが際立っています。香ばしいココナッツのフレーヴァーが後味を豊かにします。赤身肉やソラマメなどの春野菜、少し冷やせばブイヤベースなどの 魚料理とも相性の良いワインです。 （以上、輸入元資料より抜粋）アメリカ／カリフォルニアワイン／白ワイン／スパークリング

ワイン名 アミーコ フリッツ 生産者 カステッロ ディ ステファナゴ 生産地 イタリア／ロンバルディア／パヴィア 品種 リースリング / シャルドネ タイプ スパークリング 白（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。11世紀に造られたといわれ、建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"） 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。 オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。 ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。 ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。 畑は1998年よりオーガニックに認証されています。野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10～40mm、白ワインで30～50mm）。平均収穫量は33～40hl/haです。 ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。

ティエリー トリオレは、シャンパーニュ地方南部のベトン村にある、家族経営の小さなシャンパーニュ生産者です。畑はコート ド セザンヌにあり、シャルドネを中心に化学肥料や除草剤は使わないリュット・レゾネでブドウを栽培しています。 コート ド セザンヌは、シャンパーニュの偉大な産地コート デ ブランの隣にあり、両地域ともシャルドネの産地として知られています。テロワールは非常によく似ていますが、コート ド セザンヌの魅力は温暖な気候ならではの風味豊かな果実とフレッシュさを備えた大らかな味わいです。 ティエリー トリオレでは1982年に元詰めを開始しましたが、現在でもクリュッグを始めとする有名メゾンにブドウを供給しています。生産量は少ないながらも、驚くべきコストパフォーマンスの素晴らしいシャンパーニュを生産するレコルタン マニピュランとして注目されています。 ※レコルタン マニピュラン=自ら葡萄を栽培し、醸造・瓶詰めまで行う生産者のこと。 Thierry Triolet　Cuvee de Reserve Blanc De Blancs NV ティエリー トリオレ キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン NV リンゴや柑橘類の上品な香り。風味豊かな果実を爽やかな酸がしっかりと支えています。繊細な泡、柔らかでジューシーな味わい、フレッシュな余韻が魅力的なブラン・ド・ブラン。 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ100% タイプ：スパークリングワイン(白、辛口) 醸造・熟成：ホーロータンクで発酵(マロラクティック発酵実施)、瓶内熟成24ヶ月

ワイン名 ブリュット・トラディション　フィリップ・マレ 生産者 フィリップ・マレ 生産地 フランス／シャンパーニュ／ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 品種 ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール20％ タイプ スパークリング・白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。シャンパーニュ・フィリップ・マレは、ランスからマルヌ川に沿って西へ約40Km、トレルー・シュル・マルヌ村（Trelou-sur-Marne）にあります。畑の所有はわずかに2ヘクタールだが、その他に5.5ヘクタールの畑を村の農家とともに管理している。しかし、収穫されたブドウのほとんどをランスにあるメゾンに売却し、優れたブドウのみを[フィリップ・マレ]の名でシャンパーニュとしてリリースします。 現在メゾンを取り仕切っているのは2代目のフィリップ氏と奥さんのブリジット氏です。1983年に父と共にメゾンの所有する畑から収穫した葡萄で醸造、瓶詰めを開始しました。現在も葡萄栽培を行いながら、レコルタン・マニュピランとしてシャンパーニュをリリースしています。 メゾンは自宅の地下に小さなスペースのセラーがあるのみで、醸造、瓶詰めは村の中にある協同醸造場で行っています。 造られるシャンパーニュのほとんどはパリの顧客を中心に販売され、フランス国外に出回るのは極少量。「トレルー・シュル・マルヌで収穫された葡萄の果実と酸。この2つをそのままのシャンパーニュにしたい」という思いから、シャンパーニュの生産者では珍しくマロラクティック発酵を行っていません。マロラクティック発酵とは、リンゴ酸を乳酸と炭酸ガスに分ける発酵で、ワインの酸を柔らかくし香味が複雑になると言われています。しかし、フレッシュな部分が損なわれる発酵であるため、あえてこの工程せず、フレッシュでピュアなブドウの風味を生かしたシャンパーニュ造りを行っています。 樽は一切使用せずにステンレスタンクに加えて、エナメルコーティングをしたタンクで醸造されます。 収穫は手摘みで行い、プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワインを約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月～40ヵ月の熟成します。 農園は、2021年にHVEとVDCを取得し、環境価値 とシャンパーニュ地方における持続可能なブドウ栽培の認定を受け、環境への取り組みも強化しています。 ブリュット・トラディション Brut Tradition シャープな酸が果実全体を覆い、湧き上がるミネラル。ふんわりとしながらも果実と酸のコントラストが心地の良い辛口シャンパーニュ。 生産地：フランス／シャンパーニュ／ヴァレ・ド・ラ・マルヌ タイプ：スパークリング・白ワイン（辛口） 品種：ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール20％ ロゼ・トラディション Rose Tradition クリーミーな泡立ち。赤い果実の香りにブリオッシュ香。 透明感のあるミネラルと豊かなコクのシャンパーニュ。 生産地：フランス／シャンパーニュ／ヴァレ・ド・ラ・マルヌ タイプ：スパークリング・ロゼワイン（辛口） 品種：ムニエ90％、ピノ・ノワール10％

ワイン名 クレマン・ダルザス・ブリュット [NV] カーヴ・ド・オルシュヴィレール 生産者 カーヴ・ド・オルシュヴィレール 生産地 フランス／アルザス 品種 ピノ・ブラン タイプ 白ワイン（スパークリング・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 金賞受賞のクレマン・ダルザス！瓶内熟成最低15ヶ月！ 熟成による華やかでコクのある風味！ カーヴ・ド・オルシュヴィレール カーヴ・ド・オルシュヴィレールは、1957年にアルザス地方に設立された生産者組合。その名の通りオルシュヴィレール村で良質のワインを作り続けている生産者です。彼等の造るワインはコンクールでの受賞歴が多数あるにも関わらず、とてもリーズナブルな価格で販売しています。 組合の代表兼、醸造長をも務めるアンドレ・マルドナード氏は、価格価値を重視しているにも関わらず、ブドウの収穫は手作業で行ったり、畑は枝を間引きするグイヨ式を取り入れるなど、高級ワイン同様の徹底した品質管理を行なっている優秀な生産者です。 クレマン・ダルザス・ブリュット [NV] カーヴ・ド・オルシュヴィレール フランス／アルザス／白／スパークリング／辛口／750ml 1957年に設立された歴史ある生産者で、公式ワインコンクールで金賞受賞歴多数の生産者。ブドウの収穫は手摘みで行われる平均樹齢23年のピノ・ブランを使用して造られるクレマン・ダルザス。瓶内熟成も最低15ヶ月とかなり長期にわたる熟成を経て出荷される。瓶内二次発酵でしか味わえないキメ細かい泡質、アルザスらしい芳醇な果実味と長期熟成による華やかで落ち着いたコクのある味わいが感じられる。2014年【コルマールコンクール】で金賞受賞ワイン。クレマン・ダルザス・ブリュット カーヴ・ド・オルシュヴィレール フランス アルザス スパークリング 泡 ピノ・ブラン

ワイン名 クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン [NV] ビシュロン 生産者 ドメーヌ・デュ・ビシュロン 生産地 フランス／ブルゴーニュ／マコネ 品種 シャルドネ100％ タイプ スパークリング・白・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ドメーヌ・デュ・ビシュロン Domaine du Bicheron ドメーヌ・ビシュロンはマコンの街から北へ車で約30分、人口約600人のペロンヌ村で4代に渡るワインの造り手です。醸造担当はジュヌヴィエヴ・ルセさん（Genevieve Rousset）とお父さんのダニエル氏（Daniel）、畑の管理は弟ドゥニさん（Denis） の家族三人でドメーヌを経営しています。曽祖父の時代は酪農などと兼業しながら2〜3ha程度の畑からワインを造っていましたが、1965年、父のダニエルが兵役から戻った年よりワイン造りに特化し、醸造所へも積極的な設備投資を行い非常に品質の高いワインを生産するようになりました。所有面積はペロンヌに20ha。その他、近隣のアゼ、ヴィレ、クレッセにも畑を所有し、現在トータルで52ha。姉弟の2家族でドメーヌを切り盛りをし、地元のレストランを中心にマコネ地区の人々に親しまれているワインを作っています。ヴィレクレッセに隣接するペロンヌ村はヴィレクレッセの西側に隣接した生産地。ウミユリ石灰岩が基盤岩で粘土石灰質に覆われた大地からは、豊かな果実感と豊富なミネラルを持つワインが造られます。 クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン ブルゴーニュで造るシャンパン方式のスパークリング！平均樹齢は40年を超えている2haの畑で収穫された葡萄で造られます。収穫は手摘み。ドサージュ後9ヶ月間オリと共にねかせた後に、デゴルジュマンを行います。年間生産量12,000本。シャンパーニュにも決して劣らない、きめ細かな泡立ちと芳醇な香りが特徴の自然派スパークリングです。 マコン・ペロンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 平均樹齢75年の老木の区画より収穫された葡萄で造ります。3haある平均樹齢75年の老木の区画より収穫された葡萄で造ります。畑はヴィレのエリアに程近い、南向きの斜面で温かな日差しが一日中あたっています。土壌は粘土石灰質。ステンレスタンクにて醸造、熟成。南のブルゴーニュらしいふっくらした味わいの中、ミネラルと酸がしっかりきいています。濃厚で、軽く冷やすくらいがベスト！ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール マコンで作られるピノ・ノワール100%のブルゴーニュ・ルージュ。所有区画の面積は1.75ha。年産わずか6,000本。ほどんどが地元で消費されているマコネーで作られるブルゴーニュ・ルージュ。ふっくらとした果実に柔らかな酸味。口に含んだ後に湧き上がってくる心地の良いミネラル。優しい印象を受ける赤ワイン。 （以上、輸入元資料より抜粋）クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン [NV] ビシュロン【フランスワイン／ブルゴーニュ／白ワイン／スパークリング】 ＞＞ドメーヌ・デュ・ビシュロン ドメーヌ・デュ・ビシュロンは、フランス・ブルゴーニュのマコネー、ペロンヌ地区に4代続くドメーヌ。醸造は、父のダニエルと息子のジュヌヴィエヴ・ルセが担当、畑の管理は弟のドゥニが担当、家族三人でドメーヌを運営しています。 酪農と兼業しながら2〜3haの畑でワイン造りをスタートさせ、現在は20haを所有し、醸造設備にも積極的な投資も行い、非常に質の高いワインを造るドメーヌとなりました。 曽祖父、つまり「ひいおじいちゃん」の代から続く歴史あるドメーヌで、今回ご紹介するマコンとクレマンは、樹齢40年〜70年のシャルドネから造られます。 ドメーヌ所有の畑からはアンモナイトの化石が見つかり、ミネラルが豊富な土壌であることが解ります。南ブルゴーニュ特有のふっくらした果実味と、このミネラリーな酸が絶妙に調和され、輪郭がしっかりとありつつも、よりチャーミングな味わいのマコンに仕上がっています。 年間12,000本しか造られないクレマンは、平均樹齢40年を超えるクレマン専用の2haの畑からのシャルドネを使用。ふっくらした果実味を持ちつつもキレの良さも併せ持ち、泡の質は、さすがに瓶内二次発酵で造られるだけありキメ細かい。 『果実と酸の絶妙なバランスの絶品マコン・ペロンヌ』 ◆樹齢50年〜70年のシャルドネ！ ◆南ブルゴーニュらしいふっくらしたチャーミングな果実味！ ◆しっかりとしたミネラルを感じる酸！ ◆銘醸“ヴィレ・クレッセ”の隣に位置する村ペロンヌ！ 『瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）で造られる、キメの細かい泡を持つ極上クレマン』 ◆樹齢40年のクレマン専用のシャルドネ！ ◆シャンパーニュと同じ（瓶内二次発酵）製法で造られるスパークリング！ ◆様々なアロマを放つ華やかな味わい！

ワイン名 クレマン ド ブルゴーニュ ラ ファン アン ビュル NV 生産者 アンヌ・グロ 生産地 フランス／ブルゴーニュ(A.O.C.Cremant de Bourgogne) 品種 シャルドネ60％、ピノノワール30％、ガメイ10％ タイプ スパークリング・白・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。アンヌ グロ ブルゴーニュの名門「グロ家」の5代目にあたるフランソワ・グロの一人娘アンヌ・グロ。 1988年に父フランソワのドメーヌを引き継ぎ、世界において名声を築き名門グロ一族が代々引き継ぐ珠玉の特級畑を始め、彼女が生み出す作品は世界中で高い評価を得ています。彼女のワインは非常に入手困難であり、ブルゴーニュワイン愛好家にとって、あこがれのワインのひとつ。 クレマン・ド・ブルゴーニュ　 そんなアンヌが信頼のおける栽培農家から購入したブドウで造るネゴシアン キュヴェです。新しいことに挑戦して新しい発見をすることが好きなアンヌ。娘ジュリーと息子ポールがドメーヌのワイン造りに加わり、新しいワインに挑戦する時間を作れるようになったため生まれたスペシャルワイン。もちろん醸造に関しては妥協はありません。 醸造・熟成はドメーヌと同様に行われています。異なるテロワールを持つコート・ド・ニュイとコート・シャロネーズのブドウをブレンドし、12カ月間瓶内熟成を行います。キュヴェ名のラ・ファン・アン・ビュルは「弾ける泡が心地よく、楽しく感じられるワイン」という意味でつけられました。 レモンやグレープフルーツのシトラス香や花のアロマ。石灰岩土壌由来のミネラル感が感じられ、舌触りはベルベットのように滑らかです。力強いアロマと繊細な味わいのバランスが良く、いきいきとしたフィネスが長く続きます。 生産者：アンヌ・グロ　 生産地：フランス/ブルゴーニュ(A.O.C.Cremant de Bourgogne) 品種：シャルドネ60％、ピノノワール30％、ガメイ10％ 熟成：12カ月以上　 ドサージュ：10g/L

ワイン名 ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー ブリュット NV 生産者 ポメリー 生産地 フランス／シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ タイプ 白ワイン（スパークリング・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。

ワイン名 カヴァ ブリュット ナチュレ オーガニック エンゲラ イン ア バブル 生産者 ボデガス エンゲラ 生産地 スペイン／バレンシア 品種 シャルドネ50％ / マカベオ50％ タイプ 白ワイン(スパークリング・辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ボデガス・エンゲラ Bodegas Enguera ボデガス・エンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。バレンシア内の2つエリア（エンゲラ地区とフォンタナス地区）に合計160haを所有。エンゲラ地区ではシラー種などのフレンチセパージュ葡萄を、フォンタナス地区ではヴェルディル種やテンプラニーリョ種などのスペイン品種を、すべて有機農法で実践しています。 このボデガの経営にあたっているのはフアン・ラファエル氏。農業を通じ、地域に貢献するとともに、世界の美食家に通用するワイン造りを心掛けています。この生産者が手掛けるワインの特徴は、南スペイン特有の強烈な凝縮感はあまり感じられず、むしろ有機農法ならではのエネルギッシュな果実感とエレガントさを感じさせるところにあります。それが実現できるのも、恵まれた地中海の気候（夏は最高気温が35℃程度、冬は最高気温が16℃程度と年間を通して温かい）、降雨量は東京に比べ1/3程度と非常に降水量が少なく、温暖で乾燥した気候条件であり、2つのエリアの畑は標高650m〜700mの高地であること、石灰質や赤土粘土などを中心とした葡萄栽培に適した土壌であることにあります。 カスティーリョ・デ・エンゲラ・クリアンサ エネルギッシュな果実感と樽のフレーヴァ—の調和が見事です。樹齢30年を越えるモナストレルを中心に、有機栽培を実践している畑で栽培されたブドウを100％使い仕込まれました。ハンガリアンオーク樽にて熟成することで複雑味と熟成感をワインに与えます。熟したプルーン、ブルーベリーのコンポートやラズベリーを感じさせ、味わいはスムースでバランスが取れています。 エンゲラ・レゼルヴァ この造り手のフラグシップ・ワインのひとつです。標高650m以上の高さにある畑で栽培された葡萄を使用。バレンシア地方らしい、エネルギッシュなワインを、フランス産新樽（60%）と2年目のアメリカンオーク（40%）にて12か月熟成。ブラックベリー、香辛料など、黒いニュアンスをもったアロマを放ちつつ、タンニン自体は非常になめらか。長く続くアフター。 カヴァ・ブリュット・ナチュレ・オーガニック・エンゲラ・イン・ア・バブル こだわりのオーガニック栽培で自信をもって世に送り出すエンゲラこだわりのブリュット・ナチュレ。当主こだわりのオーガニック栽培による葡萄の果実味が、口のなかでピュアに広がります。ガス圧5.5気圧。キレがありながら泡はきめ細かく、10か月の熟成による個性が現れています。芳醇なアロマはリンゴや柑橘系。泡はきめ細やかですが、コクもありドライな味わいです。 フィンカ・エンゲラ・ブラン ヴェルディル種はバレンシアの一部のみで造られる希少な地場品種です。エンゲラはこの品種のポテンシャルに注目し、現在ではヴェルディル種の畑8haをすべてオーガニック農法で栽培しています。樽を使わずに5ケ月間の熟成を経て瓶詰めされます。オレンジを想わせる柑橘系の華やかな香りに少しスパイシーなニュアンス。アフターに心地よいほろ苦さ。 フィンカ・エンゲラ・ロサド オーガニックにこだわるエンゲラがテンプラニーリョで造ったロゼワイン。エンゲラの当主がこだわるオーガニック栽培で収穫されたテンプラニーリョ100%のロゼワインです。友達や家族とのカジュアルな日常にぴったりの爽やかさとコクを兼ね備えています。レッドベリーのアロマ。ドライながらも、爽やかさとコクの調和がバランスよくやさしい口当たりです。 フィンカ・エンゲラ・オレンジ エンゲラの新たな挑戦。土着品種のヴェルディルとソーヴィニヨン・ブランのオレンジワイン。ソーヴィニヨン・ブランと土着品種のヴェルディルを用い、赤ワイン同様に醸したオレンジワイン。クリーンでありながら、オレンジらしい個性に溢れています。程よいタンニンや果実感による骨格、ドライフルーツやスパイスなどの複雑な香りがあるクリーンなオレンジワイン。 マス・エンゲラ・ブランコ・セレクション 新樽のフレンチオークで熟成させた、ボデガス・エンゲラの白ワインのトップキュヴェ。エンゲラ地区の南西に10キロほどの地区、フォンタナス地区のヴェルディル種メインで造られた白ワイン。石灰質土壌の優良区画から採れた葡萄のみを使用。ボデガス・エンゲラ渾身の一作。ヴェルディル種の華やかで爽やかな柑橘の香りに加え、フレンチオークのバニラの風味を加わりリッチなテイストに仕上がっています。 マス・エンゲラ・ティント 樽熟で芳醇で濃厚な、ボデガス エンゲラが手掛ける赤のトップキュヴェ。完熟した葡萄のみを用い3日間低温下でスキンコンタクト。発酵が始まると22℃を保つようにして約5週間果皮と共にアルコール発酵を続けます。仕上げにフレンチオークの新樽で14ヶ月熟成。熟した黒い果実の凝縮感あるボディ。艶やかでフレンチオークのバニラ香が加わり濃厚さとエレガントさが伴います。 （以上、輸入元資料より抜粋）ボデガス・エンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。バレンシア内の2つエリア（エンゲラ地区とフォンタナス地区）に合計160haを所有。エンゲラ地区ではシラー種などのフレンチセパージュ葡萄を、フォンタナス地区ではヴェルディル種やテンプラニーリョ種などのスペイン品種を、すべて有機農法で実践しています。 このボデガの経営にあたっているのはフアン・ラファエル氏。農業を通じ、地域に貢献するとともに、世界の美食家に通用するワイン造りを心掛けています。この生産者が手掛けるワインの特徴は、南スペイン特有の強烈な凝縮感はあまり感じられず、むしろ有機農法ならではのエネルギッシュな果実感とエレガントさを感じさせるところにあります。 それが実現できるのも、恵まれた地中海の気候（夏は最高気温が35℃程度、冬は最高気温が16℃程度と年間を通して温かい）、降雨量は東京に比べ1/3程度と非常に降水量が少なく、温暖で乾燥した気候条件であり、2つのエリアの畑は標高650m～700mの高地であること、石灰質や赤土粘土などを中心とした葡萄栽培に適した土壌であることにあります。 カヴァ・ブリュット・ナチュレ・オーガニック・エンゲラ・イン・ア・バブル Cava Brut Nature Organic Enguera in a Bubble こだわりのオーガニック栽培で自信をもって世に送り出すエンゲラこだわりのブリュット・ナチュレ。 キレがありながら泡はきめ細かく、10か月の熟成による個性が現れています。芳醇なアロマはリンゴや柑橘系。泡はきめ細やかですが、コクもありドライな味わいです。 産地：スペイン/バレンシア 品種：シャルドネ50％、マカベオ50％ タイプ：白ワイン(スパークリング・辛口)

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 商品詳細 商品名 AMPELO BRUT／MARESTE BRUT ROZE 内容量 750ml　／10％ ブドウ品種 マカベオ／テンプラニーリョ 産地 スペイン ご注意 開栓後は早めにお召し上がりください。 ▽用途▽ 御祝・お祝い・内祝い・結婚祝い・お返し・結婚記念日・贈り物・プレゼント・結納・寿 父の日・母の日・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・敬老の日・お歳暮・お中元 お年賀・ご挨拶・退職祝・定年・還暦・緑樹・古稀・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・百寿・紀樹 就職祝い・出産祝い・七五三・初節句・成人式・お見舞い・開業祝い・開店祝い・贈答 ギフト・誕生祝い・婚約祝い・引き出物・入学祝い・選別・ひな祭り・お宮参り・粗品　   　   　 　   　   　   　   　   匠塾で大人気のオリジナル写真ラベルの酒にベリーの香り豊かで気軽に飲みやすいロゼ（中辛口）と柑橘系の果実味の白（辛口）が登場！！       今まで通りメールにてお写真を送付頂く事も可能ですが、2017年9月より未着トラブルが発生しておりますので可能な限り「ショップへのお問合せ」から送信いただきますようお願い致します。 メールにて送付頂く場合は、必ず iyo-takumi@grace.ocn.ne.jp まで送付頂きますようお願い致します。 ※配送先が北海道・沖縄の場合、送料無料対象外となり+600円が必要になります。

樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成をした、フランソワーズ・ベデルの最上級作品! ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。ピノ・ムニエ78%、ピノ・ノワール9%、シャルドネ13%の比率で合計7ヘクタール、22区画の畑をクルット・シュル・マルヌ村近辺に所有しています。平均樹齢は約20年。1976年に現当主フランソワーズベデルがRMを継承し、1998年にビオディナミを開始して以降、今日のシャンパーニュを代表する自然派RMに成長しました。 2003年、ツィント・ユンブレヒトなどでの修行を終えた息子のヴァンサン・デゾヴォーも加わり、ますますの発展が期待されます。 「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの最上級作品です。 ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ30%のブレンド。最良区画のぶどうのみを使用。樹齢は25～60年。100%樽発酵＆熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。ドザージュは2.1g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培：1998年ビオディナミ開始（2001年にECOCERT認証）。2002年「BIODYVIN」加盟 醸造：ビオディナミに忠実に従う Francoise Bedel Comme Autrefois フランソワーズ・ベデル コム・オートルフォワ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 40%、ピノ・ムニエ 30%、シャルドネ 30% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 とっても珍しい封の仕方です。1735年代から伝わる伝統的なコルク栓です。 1206290922389313Francoise Bedel　/　フランソワーズ・ベデル ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。 ピノ・ムニエ78%、ピノ・ノワール9%、シャルドネ13%の比率で合計7ヘクタール、22区画の畑をクルット・シュル・マルヌ村近辺に所有しています。平均樹齢は約20年。1976年に現当主フランソワーズベデルがRMを継承し、1998年にビオディナミを開始して以降、今日のシャンパーニュを代表する自然派RMに成長しました。 2003年、ツィント・ユンブレヒトなどでの修行を終えた息子のヴァンサン・デゾヴォーも加わり、ますますの発展が期待されます。 ベデル女史は1990年からビオディナミの研究を開始し、ジャン・ピエール・フルーリー（シャンパーニュにおけるビオの先駆者）、フランソワ・ブシェ（ビオディナミの指導者）などに師事しました。1998年、2ヘクタールの畑でビオディナミを開始。1999年にすべての畑がビオディナミになり、2002年にエコセールの認証を取得しました。 今日このRMは、フランス最有力のビオディナミ実践グループ「ビオディヴァン」のシャンパーニュ唯一のメンバーです。尚フランソワーズ・ベデルは、同じグループのラルー・ビーズ・ルロワ女史やアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史の親友であり、日常的に情報交換などをしています。栽培から醸造まで、ビオディナミの教義にできるだけ忠実に仕事をしています。畑仕事から動瓶、デゴルジュマンまで、ほとんどの作業は手作業で行われます。真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。 今日このRMは、生産量のほとんどをフランスの熱狂的な個人のシャンパン愛好家や自然派ワイン愛好家、イタリア、ドイツ、スペインに住むベデル女史の友人達に直売しています。レストランは地元の2軒のレストランのみ。輸出はこれまで日本だけでしたが、いよいよアメリカかやその他のヨーロッパ諸国にもはじまりそうです。

父の日前は大変混み合うため、新規受け付けは 5月31日 までとなります。 それ以降にご注文頂きました分については、6月末頃から順次作成・発送いたします。 よろしくお願いします。 送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 フランスのスパークリングワインとおつまみ3種をセットにしました。 ボトル彫刻で、世界で一つだけの贈りものにしませんか？ ▼セット内容 ・【 ボトル彫刻 】ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング 750ml ・いぶりがっことチーズのオイル漬 100g ・鰹出汁クリームチーズのみそ漬 35g ・牛たん デミグラスソース缶詰 ■【フランススパークリングワイン】 ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング 750ml 「手頃な高級品」をコンセプトに、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す生産者。 ブルゴーニュの魅力をリーズナブルな価格で楽しめます！ 「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、 また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し(リュット・レゾネを実践)、テロワールを表現し、 細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。」 とケルラン氏は語ります。 透明感のあるラグーン・ブルー！ ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、 飲み応えがありながらも爽やかな味わいです。 ※酒税法に基づくお酒の定義では、こちらは「甘味果実酒」に分類されます。 商 品 名：La Vague Bleue Sparkling Blue 分　　類：スパークリングワイン 原 産 地：フランス プロヴァンス 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% 味 わ い：辛口 度　　数：11.34度 製 造 元：エルヴェ・ケルラン ■いぶりがっことチーズのオイル漬 100g 2020年buyer’s room(バイヤーズルーム:旧むらおこし特産品コンテスト)にて 最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞した逸品！ 秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。 秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。 いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせでお酒がすすみます！ ダイスカットされているので、見た目も食感も楽しめます。 パンにのせてカナッペに！ マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに！ いつものサラダのアクセントにもオススメです。 原材料名：いぶりがっこ（大根、漬け原材料（砂糖、食塩、米糠））（秋田県製造）、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる（秋田県製造）、塩麹（秋田県製造）、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ／乳化剤、セルロース アレルギー：乳成分・大豆 内容量：100g 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。 保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 ■鰹出汁クリームチーズのみそ漬 35g 日本の伝統的な食文化である和食の原点は「だし」であり、 だしは素材の旨みを引き出し、日本の食生活において欠かせないものです。 みそ漬処「香の蔵」では、日本の伝統的な「だし」と発酵食品の「味噌」を使い、 だしの効いた奥深い味わいのクリームチーズのみそ漬を作りました。 鰹節粉は、生の鰹から一貫生産でこだわりの鰹節を製造している静岡県焼津市の メーカーが、特殊製法で作った鰹本来のうまみと力強い風味を感じる鰹節粉を贅沢に 使用しております。 低温でじっくりと熟成したクリームチーズは、味噌のコクと旨みに加え、 濃厚な鰹節の旨みと風味が口いっぱいに広がります。 余った味噌床は「熱々のご飯にそのままのせる」、「味噌をぬった焼きおにぎり」、 「厚揚げに味噌をのせてトースターで焼く」、 「ピザ生地に味噌をぬりクリームチーズをトッピングしたピザ」、 「和風のパスタの味付け」など鰹節の旨みが感じられる楽しみ方を 見つけてみてはいかがでしょうか。 　クリームチーズとはひと味違った、濃厚な鰹出汁と味噌が融合した和と洋の 絶妙な味わいをご堪能ください。 原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩), 米味噌、黒糖、米こうじ、鰹節粉、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤（増粘多糖類） アレルギー：乳成分・大豆 内容量：35g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。 ※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。 ■牛たん デミグラスソース缶詰 熟成された、こだわりの牛たんを厚切りにカットし、特製のデミグラスソースで じっくりと煮込みました。 厚く、柔らかな牛たんは口の中でとろけるおいしさです。 普段の食卓に、ちょっと贅沢なおいしさをぜひご堪能ください。 おススメの温め方について ひと手間かけて「湯煎」で温めると、拘りの食感がお楽しみいただけます。 （沸騰させたお湯の火を止め、その中に缶ごと約5分いれてください。 5分後、熱くなった缶に気を付けながら取り出して蓋を開けてからお楽しみください） 原材料名：デミグラスソース(国内製造(野菜ベース、トマトケチャップ、牛脂、その他))、牛タン、発酵調味液、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、カラギナン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉を含む) 内容量：170g ( 固形量:80g )　箱入 製造者：木の屋石巻水産 贈り物に喜ばれるHAPPYな名入れギフトはいかがですか？ ■注文の重要事項 1.書体はお選びいただけません。デザイン見本の通リの書体となります。2.文字数、画数が多い場合、綺麗に彫刻出来なかったり読みにくく 　なることがあります。その際は、ご変更をお願いする場合が御座います。 　またデザイン、文字数によっては、当方で改行、文字の大きさ等 　バランスを考慮して調整させていただきます。 3.お電話でのご注文は不可とさせていただきます。 　4.オーダーメイド商品の為、ご注文確定後のキャンセルは不可と 　なっておりますので予めご了承ください。 　万が一、誤字やご変更があった場合は、ご注文確定後1時間以内に 　お電話下さい。その後、変更内容をメールでお知らせいただくよう 　お願いします。 ■納品日について ・基本的には注文日より5から7日程度いただきます。 　それより早く納品を希望される場合は直接ご連絡ください。 　可能な限り対応させていただきます。 ■仕上がりについて ・当店では1本ずつ手作業で彫刻しておりますので、 　デザイン、文字の大きさによって、彫りの浅深の差が生じる場合がございます。 ・細心の注意を払って製作しておりますが、当方のミスによる誤字脱字などが 　あった場合は、大変申し訳ございませんが、商品到着から3日の間にご連絡を 　お願いいたします。 ■ご連絡先について ・ご注文について、当店からご質問のため、メールまたは、お電話を差し上げる 　場合がございます。 ・必ずご連絡可能なメールアドレス・お電話番号をご入力してください。 ・ご注文後、5日が経過してもご連絡が取れない場合、恐れ入りますが 　キャンセル扱いとさせていただく場合がございますのでご了承ください。 ■お支払いについて ・商品の性質上、代引きでのお支払いは不可とさせていただきます。・お振込の場合、ご入金確認後 作業にとりかからせていただきます。 ■デザインの著作権について ・彫刻ボトルデザインについての著作権は、 　商品販売後も当店にございます。 ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい。 TEL 0574-62-0233　9-18時（水曜定休） メール　yamasake@jt5.so-net.ne.jp●ボトル彫刻とは● エッチング（サンドブラスト）は、銅版による 版画・印刷技法として発展してきた歴史が長いため銅や亜鉛などの金属加工に用いられることが多い技法です。吹き付ける砂の粒子の大小や、コンプレッサーでかける 圧力の大小によって彫刻面の深さや質感に微妙な変化が 付けられるので、手書きでは表現出来ないような特別感、 立体感がありガラス特有の透明感はもちろん、 高品質でよりリアルで美しい仕上がりが魅力的です。オーダーメイドギフトとして「一点物」という強みを持ち、 ロゴマーク、絵、写真なども彫刻できます。また、記念品として半永久的に保存が可能です。ゴルフコンペ、結婚式場・ギフト専門店、 飲食店さんのボトルキープ用など、あらゆるシーンでの 贈り物需要にお応えできるものと思われます。真心の込められた丁寧な手作り感が人気を集めており、 この感動を味わっていただきたいと思っております。

父の日前は大変混み合うため、新規受け付けは 5月31日 までとなります。 それ以降にご注文頂きました分については、6月末頃から順次作成・発送いたします。 よろしくお願いします。 送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 贈り物に喜ばれるHAPPYな名入れギフトはいかがですか？ ※ボトルに袋をかけて、リボンで結びます。袋の色は指定できません。 ※箱に入れて包装を希望される場合は別途300円頂きます。 【フランス スパークリングワイン】ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング 750ml / エルヴェ・ケルラン 「手頃な高級品」をコンセプトに、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す生産者。 ブルゴーニュの魅力をリーズナブルな価格で楽しめます！ 透明感のあるラグーン・ブルー！ ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、 飲み応えがありながらも爽やかな味わいです。 ※酒税法に基づくお酒の定義では、こちらは「甘味果実酒」に分類されます。 商 品 名：La Vague Bleue Sparkling Blue 分　　類：スパークリングワイン 原 産 地：フランス プロヴァンス 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% 味 わ い：辛口 度　　数：11.34度 製 造 元：エルヴェ・ケルラン ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ■注文の重要事項 1.書体はお選びいただけません。デザイン見本の通リの書体となります。2.文字数、画数が多い場合、綺麗に彫刻出来なかったり読みにくく 　なることがあります。その際は、ご変更をお願いする場合が御座います。 　またデザイン、文字数によっては、当方で改行、文字の大きさ等 　バランスを考慮して調整させていただきます。 3.お電話でのご注文は不可とさせていただきます。 　4.オーダーメイド商品の為、ご注文確定後のキャンセルは不可と 　なっておりますので予めご了承ください。 　万が一、誤字やご変更があった場合は、ご注文確定後1時間以内に 　お電話下さい。その後、変更内容をメールでお知らせいただくよう 　お願いします。 ■納品日について ・基本的には注文日より5から7日程度いただきます。 　それより早く納品を希望される場合は直接ご連絡ください。 　可能な限り対応させていただきます。 ■仕上がりについて ・当店では1本ずつ手作業で彫刻しておりますので、 　デザイン、文字の大きさによって、彫りの浅深の差が生じる場合がございます。 ・細心の注意を払って製作しておりますが、当方のミスによる誤字脱字などが 　あった場合は、大変申し訳ございませんが、商品到着から3日の間にご連絡を 　お願いいたします。 ■ご連絡先について ・ご注文について、当店からご質問のため、メールまたは、お電話を差し上げる 　場合がございます。 ・必ずご連絡可能なメールアドレス・お電話番号をご入力してください。 ・ご注文後、5日が経過してもご連絡が取れない場合、恐れ入りますが 　キャンセル扱いとさせていただく場合がございますのでご了承ください。 ■お支払いについて ・商品の性質上、代引きでのお支払いは不可とさせていただきます。・お振込の場合、ご入金確認後 作業にとりかからせていただきます。 ■デザインの著作権について ・彫刻ボトルデザインについての著作権は、 　商品販売後も当店にございます。 ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい。 TEL 0574-62-0233　9-18時（水曜定休） メール　yamasake@jt5.so-net.ne.jp●ボトル彫刻とは● エッチング（サンドブラスト）は、銅版による 版画・印刷技法として発展してきた歴史が長いため銅や亜鉛などの金属加工に用いられることが多い技法です。吹き付ける砂の粒子の大小や、コンプレッサーでかける 圧力の大小によって彫刻面の深さや質感に微妙な変化が 付けられるので、手書きでは表現出来ないような特別感、 立体感がありガラス特有の透明感はもちろん、 高品質でよりリアルで美しい仕上がりが魅力的です。オーダーメイドギフトとして「一点物」という強みを持ち、 ロゴマーク、絵、写真なども彫刻できます。また、記念品として半永久的に保存が可能です。ゴルフコンペ、結婚式場・ギフト専門店、 飲食店さんのボトルキープ用など、あらゆるシーンでの 贈り物需要にお応えできるものと思われます。真心の込められた丁寧な手作り感が人気を集めており、 この感動を味わっていただきたいと思っております。 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

父の日前は大変混み合うため、新規受け付けは 5月31日 までとなります。 それ以降にご注文頂きました分については、6月末頃から順次作成・発送いたします。 よろしくお願いします。 送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 贈り物に喜ばれるHAPPYな名入れギフトはいかがですか？ ※ボトルに袋をかけて、リボンで結びます。袋の色は指定できません。 ※箱に入れて包装を希望される場合は別途300円頂きます。 【 イタリア スパークリングワイン 】ロータリ タレント ブリュット 750ml 黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。 トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。 フレッシュ＆フルーティで、 とても柔らかくようミネラル感。 上品な味をお楽しみください。 ■ブドウ品種：シャルドネ 100% ■アルコール度数：12.7％※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ■注文の重要事項 1.書体はお選びいただけません。デザイン見本の通リの書体となります。2.文字数、画数が多い場合、綺麗に彫刻出来なかったり読みにくく 　なることがあります。その際は、ご変更をお願いする場合が御座います。 　またデザイン、文字数によっては、当方で改行、文字の大きさ等 　バランスを考慮して調整させていただきます。 3.お電話でのご注文は不可とさせていただきます。 　4.オーダーメイド商品の為、ご注文確定後のキャンセルは不可と 　なっておりますので予めご了承ください。 　万が一、誤字やご変更があった場合は、ご注文確定後1時間以内に 　お電話下さい。その後、変更内容をメールでお知らせいただくよう 　お願いします。 ■納品日について ・基本的には注文日より5から7日程度いただきます。 　それより早く納品を希望される場合は直接ご連絡ください。 　可能な限り対応させていただきます。 ■仕上がりについて ・当店では1本ずつ手作業で彫刻しておりますので、 　デザイン、文字の大きさによって、彫りの浅深の差が生じる場合がございます。 ・細心の注意を払って製作しておりますが、当方のミスによる誤字脱字などが 　あった場合は、大変申し訳ございませんが、商品到着から3日の間にご連絡を 　お願いいたします。 ■ご連絡先について ・ご注文について、当店からご質問のため、メールまたは、お電話を差し上げる 　場合がございます。 ・必ずご連絡可能なメールアドレス・お電話番号をご入力してください。 ・ご注文後、5日が経過してもご連絡が取れない場合、恐れ入りますが 　キャンセル扱いとさせていただく場合がございますのでご了承ください。 ■お支払いについて ・商品の性質上、代引きでのお支払いは不可とさせていただきます。・お振込の場合、ご入金確認後 作業にとりかからせていただきます。 ■デザインの著作権について ・彫刻ボトルデザインについての著作権は、 　商品販売後も当店にございます。 ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい。 TEL 0574-62-0233　9-18時（水曜定休） メール　yamasake@jt5.so-net.ne.jp●ボトル彫刻とは● エッチング（サンドブラスト）は、銅版による 版画・印刷技法として発展してきた歴史が長いため銅や亜鉛などの金属加工に用いられることが多い技法です。吹き付ける砂の粒子の大小や、コンプレッサーでかける 圧力の大小によって彫刻面の深さや質感に微妙な変化が 付けられるので、手書きでは表現出来ないような特別感、 立体感がありガラス特有の透明感はもちろん、 高品質でよりリアルで美しい仕上がりが魅力的です。オーダーメイドギフトとして「一点物」という強みを持ち、 ロゴマーク、絵、写真なども彫刻できます。また、記念品として半永久的に保存が可能です。ゴルフコンペ、結婚式場・ギフト専門店、 飲食店さんのボトルキープ用など、あらゆるシーンでの 贈り物需要にお応えできるものと思われます。真心の込められた丁寧な手作り感が人気を集めており、 この感動を味わっていただきたいと思っております。 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

父の日前は大変混み合うため、新規受け付けは 5月31日 までとなります。 それ以降にご注文頂きました分については、6月末頃から順次作成・発送いたします。 よろしくお願いします。 送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 贈り物に喜ばれるHAPPYな名入れギフトはいかがですか？ ※ボトルに袋をかけて、リボンで結びます。袋の色は指定できません。 ※箱に入れて包装を希望される場合は別途300円頂きます。 【ドイツ スパークリングワイン】フェリスタス スパークリングワイン(金箔入り) 750ml お祝い事や、晴れの場にはぴったりの華やかな金箔入りのスパークリングワインです。 やや辛口で、飲み応えのある果実味を楽しめます。 マスカットのような爽やかな風味が口いっぱいに広がり、シャンパングラスの中で金箔が華やかに舞います。 分　　類：スパークリングワイン 原材料名：ぶどう、金箔、酸化防止剤（亜硫酸塩） 味 わ い：やや辛口 度　　数：11% 原 産 国：ドイツ（モーゼル） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ■注文の重要事項 1.書体はお選びいただけません。デザイン見本の通リの書体となります。2.文字数、画数が多い場合、綺麗に彫刻出来なかったり読みにくく 　なることがあります。その際は、ご変更をお願いする場合が御座います。 　またデザイン、文字数によっては、当方で改行、文字の大きさ等 　バランスを考慮して調整させていただきます。 3.お電話でのご注文は不可とさせていただきます。 　4.オーダーメイド商品の為、ご注文確定後のキャンセルは不可と 　なっておりますので予めご了承ください。 　万が一、誤字やご変更があった場合は、ご注文確定後1時間以内に 　お電話下さい。その後、変更内容をメールでお知らせいただくよう 　お願いします。 ■納品日について ・基本的には注文日より5から7日程度いただきます。 　それより早く納品を希望される場合は直接ご連絡ください。 　可能な限り対応させていただきます。 ■仕上がりについて ・当店では1本ずつ手作業で彫刻しておりますので、 　デザイン、文字の大きさによって、彫りの浅深の差が生じる場合がございます。 ・細心の注意を払って製作しておりますが、当方のミスによる誤字脱字などが 　あった場合は、大変申し訳ございませんが、商品到着から3日の間にご連絡を 　お願いいたします。 ■ご連絡先について ・ご注文について、当店からご質問のため、メールまたは、お電話を差し上げる 　場合がございます。 ・必ずご連絡可能なメールアドレス・お電話番号をご入力してください。 ・ご注文後、5日が経過してもご連絡が取れない場合、恐れ入りますが 　キャンセル扱いとさせていただく場合がございますのでご了承ください。 ■お支払いについて ・商品の性質上、代引きでのお支払いは不可とさせていただきます。・お振込の場合、ご入金確認後 作業にとりかからせていただきます。 ■デザインの著作権について ・彫刻ボトルデザインについての著作権は、 　商品販売後も当店にございます。 ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい。 TEL 0574-62-0233　9-18時（水曜定休） メール　yamasake@jt5.so-net.ne.jp●ボトル彫刻とは● エッチング（サンドブラスト）は、銅版による 版画・印刷技法として発展してきた歴史が長いため銅や亜鉛などの金属加工に用いられることが多い技法です。吹き付ける砂の粒子の大小や、コンプレッサーでかける 圧力の大小によって彫刻面の深さや質感に微妙な変化が 付けられるので、手書きでは表現出来ないような特別感、 立体感がありガラス特有の透明感はもちろん、 高品質でよりリアルで美しい仕上がりが魅力的です。オーダーメイドギフトとして「一点物」という強みを持ち、 ロゴマーク、絵、写真なども彫刻できます。また、記念品として半永久的に保存が可能です。ゴルフコンペ、結婚式場・ギフト専門店、 飲食店さんのボトルキープ用など、あらゆるシーンでの 贈り物需要にお応えできるものと思われます。真心の込められた丁寧な手作り感が人気を集めており、 この感動を味わっていただきたいと思っております。 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

父の日前は大変混み合うため、新規受け付けは 5月31日 までとなります。 それ以降にご注文頂きました分については、6月末頃から順次作成・発送いたします。 よろしくお願いします。 送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 贈り物に喜ばれるHAPPYな名入れギフトはいかがですか？ ※ボトルに袋をかけて、リボンで結びます。袋の色は指定できません。 ※箱に入れて包装を希望される場合は別途300円頂きます。 【ドイツ スパークリングワイン】フェリスタス スパークリングワイン(金箔入り) 750ml お祝い事や、晴れの場にはぴったりの華やかな金箔入りのスパークリングワインです。 やや辛口で、飲み応えのある果実味を楽しめます。 マスカットのような爽やかな風味が口いっぱいに広がり、シャンパングラスの中で金箔が華やかに舞います。 分　　類：スパークリングワイン 原材料名：ぶどう、金箔、酸化防止剤（亜硫酸塩） 味 わ い：やや辛口 度　　数：11% 原 産 国：ドイツ（モーゼル） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ■注文の重要事項 1.書体はお選びいただけません。デザイン見本の通リの書体となります。2.文字数、画数が多い場合、綺麗に彫刻出来なかったり読みにくく 　なることがあります。その際は、ご変更をお願いする場合が御座います。 　またデザイン、文字数によっては、当方で改行、文字の大きさ等 　バランスを考慮して調整させていただきます。 3.お電話でのご注文は不可とさせていただきます。 　4.オーダーメイド商品の為、ご注文確定後のキャンセルは不可と 　なっておりますので予めご了承ください。 　万が一、誤字やご変更があった場合は、ご注文確定後1時間以内に 　お電話下さい。その後、変更内容をメールでお知らせいただくよう 　お願いします。 ■納品日について ・基本的には注文日より5から7日程度いただきます。 　それより早く納品を希望される場合は直接ご連絡ください。 　可能な限り対応させていただきます。 ■仕上がりについて ・当店では1本ずつ手作業で彫刻しておりますので、 　デザイン、文字の大きさによって、彫りの浅深の差が生じる場合がございます。 ・細心の注意を払って製作しておりますが、当方のミスによる誤字脱字などが 　あった場合は、大変申し訳ございませんが、商品到着から3日の間にご連絡を 　お願いいたします。 ■ご連絡先について ・ご注文について、当店からご質問のため、メールまたは、お電話を差し上げる 　場合がございます。 ・必ずご連絡可能なメールアドレス・お電話番号をご入力してください。 ・ご注文後、5日が経過してもご連絡が取れない場合、恐れ入りますが 　キャンセル扱いとさせていただく場合がございますのでご了承ください。 ■お支払いについて ・商品の性質上、代引きでのお支払いは不可とさせていただきます。・お振込の場合、ご入金確認後 作業にとりかからせていただきます。 ■デザインの著作権について ・彫刻ボトルデザインについての著作権は、 　商品販売後も当店にございます。 ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい。 TEL 0574-62-0233　9-18時（水曜定休） メール　yamasake@jt5.so-net.ne.jp●ボトル彫刻とは● エッチング（サンドブラスト）は、銅版による 版画・印刷技法として発展してきた歴史が長いため銅や亜鉛などの金属加工に用いられることが多い技法です。吹き付ける砂の粒子の大小や、コンプレッサーでかける 圧力の大小によって彫刻面の深さや質感に微妙な変化が 付けられるので、手書きでは表現出来ないような特別感、 立体感がありガラス特有の透明感はもちろん、 高品質でよりリアルで美しい仕上がりが魅力的です。オーダーメイドギフトとして「一点物」という強みを持ち、 ロゴマーク、絵、写真なども彫刻できます。また、記念品として半永久的に保存が可能です。ゴルフコンペ、結婚式場・ギフト専門店、 飲食店さんのボトルキープ用など、あらゆるシーンでの 贈り物需要にお応えできるものと思われます。真心の込められた丁寧な手作り感が人気を集めており、 この感動を味わっていただきたいと思っております。 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。