ガンベロ・ロッソ2022 トレビッキエーリ 獲得 フランチャコルタで初のオーガニック認証を全ての畑で取得 バローネ・ピッツィーニはロンバルディア州で1870年からの 長い歴史をもつフランチャコルタの生産者です。
1998年から有機栽培に力を注ぎ、2001年にフランチャコルタで 初のオーガニック認証を全ての畑で取得しました。
環境を配慮し、テロワール、ブドウ本来の個性をワインに そのまま表現することを心がけています。
2011年には、「イタ・カ・プロジェクト」に参加し、ワイナリーが出す温室効果ガスを抑え、 ISO14064の認証を最初に取得したワイナリーとしても知られています。
また、マルケ州にもバローネ・ピッツィーニと同じ哲学を持つ ワイナリー「ピエヴァルタ」を所有しています。
アカシアのはちみつ、アプリコット、ドライフルーツの香り。
フローラルでクリーミーな味わい。
20ヶ月以上の瓶熟成を経て出荷されます。
高い酸味と低い糖度が特徴の古代自生ブドウ品種「エルバマット」を使用した初のフランチャコルタです。
シャルドネ 77％ ピノ・ネロ 17％ ピノ・ビアンコ 3% エルバマット 3%
