Rosso Toscana Talentiタレンティ (詳細はこちら)モンタルチーノの南、モンテクッコの畑からつくられるブドウを使用し標高は約220mで畑は南西に位置します。 サンジョヴェーゼのみ中樽で数ヶ月熟成させ、その後ステンレスタンクで熟成させたプティヴェルドとブレンドします。 ルビーレッドの色合いで熟したプルーンやチェリーなどの凝縮した果実のアロマが感じられます。 全体的に丸みを帯びたミディアムボディでタンニンも柔らかくバランスの取れた味わいです。 750mlサンジョヴェーゼ グロッソ、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 有限会社エトリヴァンロッソ トスカーナ タレンティRosso Toscana Talenti生産者情報タレンティ Talentiワイナリーを始めたピエルルイジ タレンティは36年間イル ポッジョーネで働き、1981年に退職後、近くに約8ヘクタールの畑を購入し、自らのブランドでワイン醸造に着手しました。 以後、1998年に亡くなるまでモンタルチーノで活躍し続けました。 現在、孫のリッカルドがワイナリーを継ぎ、彼の代になってからワイン造りに変化が現れています。 祖父がこだわっていた伝統を重んじた大樽に加えて、今は330L、500Lのトノーの樽を使用しています。 最新の醸造設備を整えたワイナリーは、太陽光エネルギーで稼働します。 また、モンタルチーノ外のモンテクッコにも畑を購入し、ロッソとブルネッロ以外にも白ワインやロゼワインなど新しいスタイルのワイン生産にも注力しています。 畑はワイナリー近くの樹齢の高い畑のブドウのみを使用。
【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定 タレンティ ロッソ トスカーナ 2022 赤ワイン イタリア 750ml 3,685 円
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Napa Vallay Cabernet Sauvignon Dunnダン (詳細はこちら)ケイマス・ヴィンヤードの栄光の時代を築いたランディ・ダンは、当時ほとんど誰もいなかったナパ北部のハウエル・マウンテンの山中で自らのカベルネを作り始めた。 高い標高によりカリフォルニア名物の霧は届かないが、平野部に比べ気温は低く、強い日差しと冷たい空気、火山性の痩せた土地が適度に熟した引き締まった個性的なブドウを育てる。 一時期カルトワインとして紹介されたこともあったが、ブドウの過熟を嫌うランディは、濃厚な果実味や高いアルコールを誇る彼らとは明らかに一線を画したスタイルで長年高い評価を受けている。 現在では息子マイクがワイン造りを担い、娘のクリスティーナが事務方を引き受け、ランディがそれを見守る形で家族経営を続けているが、手作業で品質が保てる数量以上は決して造らない。 セカンドラベル的な位置づけではあるが、その品質の高さには驚かされる。 自社畑のほかナパヴァレーの優良畑のカベルネをブレンドする。 ハウエルマウンテンの弟的存在ではあるが、その存在感は兄にも劣らない。 自社及び契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (100%新樽) にて32ヶ月 750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 布袋ワインズ株式会社 【送料無料】6月28日(金)以降発送予定 ダン ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2019 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アメリカ 750ml 19,360 円
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YP Shiraz Yelland & Pappsイエランド & パップス (詳細はこちら)アロマは華やかさと成熟したプラム、スパイスと紫の花の香りが重層的に香ります。 ジューシーでテクスチャーがあり、全房での醸しを感じさせる複雑味のある味わい。 YPレンジは、エントリーレベルのワインとして、ゆったりと楽しんで頂く為のワインです。 YPシラーズはY&Pの他のワインと同様、何世代にも渡ってバロッサのテロワールを表現するブドウを作り続けたブドウ生産者との信頼関係の上で成り立っています。 手摘みのシラーズを、11%全房のまま、ブドウの区画により開放式発酵槽か樽かどちらが適しているかを見極め、天然酵母を用いた発酵を進めます。 10日間のスキンコンタクトを経た後にバスケットプレス、フレンチオークの古樽にて23か月熟成をさせます。 750mlシラ−ズオーストラリア・南オーストラリアバロッサ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ファームストン株式会社 【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定 イエランド & パップス YP シラーズ 2020 赤ワイン シラ?ズ オーストラリア 750ml 3,960 円
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Aglianico Contado Riserva Di Majo Noranteディ マーヨ ノランテ (詳細はこちら)標高約200mのカマルダという畑の樹齢20-30年のアリアニコで、低収量で収穫。 ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で12ヶ月熟成。 深みのあるルビーレッド、熟した果実が満ち溢れた力強く鋭い香り、チョコレートやスパイスのビターなニュアンスもあります。 とてもなめらかで凝縮感を感じる深みある味わいで、余韻かけて引き締まるような酸の旨みが感じられる均整のとれたスタイルです。 かつ、やわらかくしっかりとしたテクスチャーがタンニンをさらに引き立て、素晴らしいハーモニーを造り出しています。 ブドウの持つ個性がとても魅力的で一度飲んだら忘れられない風味があります。 モリーゼのアリアニコならではの柔らかくエレガントな味わい!素晴らしいコストパフォーマンスでお楽しみください。 750mlアリアーニコイタリア・モリーゼモリーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉『ガンベロロッソ2022』トレビッキエリ!モリーゼのアリアニコならではのエレガンスと凝縮感!圧巻のコストパフォーマンス赤「コンタド」アリアニコ コンタド リゼルヴァ ディ マーヨ ノランテAglianico Contado Riserva Di Majo Norante18,000本の頂点に選ばれた「最高にお買い得な赤ワイン」「良いワインであるほどコストパフォーマンスが高くなければならない」を体現したワインモリーゼを代表する造り手ディ マーヨ ノランテの「アリアニコ コンタド リゼルヴァ」。 この価格帯にして何度も『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを獲得し、2007ヴィンテージは年間最優秀コストパフォーマンスワインに選ばれた実績を誇ります。 2017年は『ガンベロロッソ2022』で最高賞トレビッキエリを獲得!まさに「良いワインであるほどコストパフォーマンスが高くなければならない」というワイナリーの哲学を体現したワインです。 モリーゼのアリアニコはエレガンスが表現されたワインになる「南のネッビオーロ」の異名を持つ偉大な品種アリアニコ。 ディ マーヨ ノランテが造りたいアリアニコは、やわらかく、エレガントで繊細さを持つワイン。 アリアニコのクローンが多い中、タウラージのクローンを使っています。 他の産地のアリアニコは太く重くなるスタイルですが、土壌が石灰質のため、丸くエレガントなスタイルとなっています。 標高約200mのカマルダという畑の樹齢20〜30年のアリアニコで、低収量で収穫。 ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で12ヶ月熟成。 深みのあるルビーレッド、熟した果実が満ち溢れた力強く鋭い香り、チョコレートやスパイスのビターなニュアンスもあります。 とてもなめらかで凝縮感を感じる深みある味わいで、余韻かけて引き締まるような酸の旨みが感じられる均整のとれたスタイルです。 かつ、やわらかくしっかりとしたテクスチャーがタンニンをさらに引き立て、素晴らしいハーモニーを造り出しています。 ブドウの持つ個性がとても魅力的で一度飲んだら忘れられない風味があります。 モリーゼのアリアニコならではの柔らかくエレガントな味わい!素晴らしいコストパフォーマンスでお楽しみください。 【受賞歴】ガンベロロッソで3ビッキエリ獲得(2007,2009,2010,2014,2017)、最終選考に残る2ビッキエリ(2015)、ジェームズサックリングで91点(2017)生産者情報ディ マーヨ ノランテ Di Majo Noranteモリーゼで高い評価を受ける「ディ マーヨ ノランテ」ディ マーヨ ノランテは、イタリア南部モリーゼ州都でもあるカンポバッソ県で1800年代以来ブドウ栽培を続ける家族経営ワイナリー。 フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが、1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、以来モリーゼ州で最も重要な生産者として世界中に知られています。 オーナーはアレッシオ ディ マーヨ ノランテで、約110haの自社畑で化学肥料等の人工的な物を使わずに栽培し、最新の技術と熱い情熱によってワインが造られています。 オーガニックは20年以上前から採用していて、2000年から国際的にも重要なオーガニック認証団体ICEAの規定によるオーガニック栽培をスタートします。 2011年からは一部ワインにICEA認証済みのマークが入り、販売しています。 イタリア最優秀醸造家リカルドコタレッラをコンサルタントに招くモリーゼはワイン造りにおいて長い伝統はありませんが土地の持つポテンシャルは高く、コストパフォーマンスの高いワインを生産していました。 そしてイタリア最優秀醸造家リカルドコタレッラをコンサルタントに迎えたことが大きな転機となり、その品質はさらに向上。 現在のような高品質なワインの造り手として広く認知されるようになりました。 コストパフォーマンスの高いワインを提供するポリシーポリシーは、「土着品種の品質向上」、「飲み易く、飲んで美味しいワイン造り」、「良い葡萄からしか良いワインはできない」、「品質の安定」。 アレッシオ氏は「ピエモンテやトスカーナのワインは高すぎる。 自分は、質の高い、それでいて価格の安い、コストパフォーマンスの高いワインを提供し続けている」と自負、「アリアニコ コンタド リゼルヴァ」、『ガンベロロッソ2010』で年間最優秀コストパフォーマンスワインに選ばれ、コストパフォーマンスの高さを証明しています。 畑は全部で約100ha。 30%が白ブドウで、ファランギーナ、グレコ、そして甘口ワイン用のモスカートレアーレ。 残りは赤でサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、アリアニコ、ティンティリアを造っています。 畑は海に近く、特に白ワインはミネラリーで上品な味わいです。 赤ワインのラインナップも多く、モリーゼのアリアニコはタウラージやアリアニコデルヴルトゥレなど、骨太の力強いタイプとは特徴が異なり、とてもエレガントで凝縮感があります。 樹齢58年以上の古樹のモンテプルチアーノ主体で造られる「ドンルイジ」は、コタレッラと造り上げたワイナリーのフラッグシップ。 フルボディなワインですが食事との相性も良く、ノランテの哲学(重いワインからエレガントなワインへ)がまさに表現されています。 ノランテのワインは、そのコストパフォーマンス、品質の高さから多くの人に支持され、わざわざヘリコプターでワインを買いに来るお客様がいるという話があるほど。 ユニークで低価格・高品質なワイン、これからも進化し続ける注目の造り手です。 ●ディ マーヨ ノランテの突撃インタビュー(2012年10月31日) モリーゼ州で一番有名なワイナリーのディ マーヨ ノランテ社 アデレ ダレーテさんに突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】ディ マーヨ ノランテ アリアニコ コンタド リゼルヴァ 2017 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml アリアーニコ 2,871 円
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Chacun Son Role La Ferme Du Cadeラ フェルム デュ カード (詳細はこちら)シャキャン・ソン・ロールとは、「それぞれの役割」という意味です。 人間も飼っている羊や鳥などの動物達も皆、それぞれ畑での役割があることから命名しました。 南仏の優しい自然を思わせるハーブやオリーブの香りたっぷり。 ドライプルーンやイチジクの濃縮した果実が口の中に広がり、程よくボリュームのあるタンニンに骨格のある南仏らしさがありながらも、荒々しさは全くなく、心地よい長い余韻に包まれていきます。 750mlグルナッシュ、サンソー、シラーフランス・ラングドック ルーション・ラングドック ルーションラングドック ルーションAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定 ラ フェルム デュ カード シャキャン ソン ロール 2019 赤ワイン フランス 750ml 自然派 3,553 円
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Lote Especial Bonarda Bodega Colomeボデガ コロメ (詳細はこちら)黒と赤い果実にミントが混じり、フレッシュで凝縮感と適度なボリュームのある味わい。 メンドーサに多いボナルダの新たな特徴を引き出すことを目指し、標高1700mのカファジャテに位置する畑で栽培したブドウを用い、10ヶ月の樽熟成を経てリリース。 生産量6500本。 750mlボナルダアルゼンチン・サルタヴァレ カルチャキ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定 ボデガ コロメ ロテ エスペシアル ボナルダ 2021 赤ワイン ボナルダ アルゼンチン 750ml 2,992 円
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Montepulciano Dabruzzo Ancestral Biodynamic Still Nature Lunariaルナーリア (詳細はこちら)ルナーリアがSO2無添加で造る赤ワイン。 力強くまろやかでフルボディ。 どの赤ワインのタイプにも収まらない、葡萄そのものの果実を感じさせる果実味の爆弾のようなジューシーな味わい。 750mlモンテプルチアーノ ダブルッツォイタリア・アブルッツォ・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤自然派※このワインは、環境保全の観点からキャップシールではなく不織紙を原料とした紙テープで封がされています。 また、取り外しがし易いように紙テープに切れ込みが入っているため切れやすくなっており、破れが生じている場合がございます。 予めご了承ください。 ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴォガジャパン果実味の爆弾のようなジューシーな味わい!自然派ルナーリアの力強くまろやかなSO2無添加モンテプルチアーノ ダブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワイン ルナーリアMontepulciano Dabruzzo Ancestral Biodynamic Still Nature Lunaria商品情報アブルッツォの地で30年以上前から無農薬栽培を行う協同組合ルナーリア。 モンテプルチアーノをアンセストラル製法を利用して醸造させたSO2無添加のモンテプルチアーノ ダブルッツォです。 果実味の爆弾のようなジューシーな味わい。 力強くまろやかでフルボディな赤ワインです。 発泡酒を造るときの伝統製法「アンセストラル」ワイン名にあるアンセストラルとは、遠い過去にルーツを持つ製法で、古代フランス語の "ancestre "が語源で「遠い過去にさかのぼる」という意味です。 通常のワインを造り、濾過しボトリングする際、昔の濾過技術は高度で無かったため酵母は濾過後も残ります。 冬の間は酵母も眠っていますが、熟成を経て、気温が上がると酵母が再活性し残糖を食べて再発酵し、二酸化炭素とアルコールに分解されます。 二酸化炭素がワインに溶け込み、発泡酒となります。 これがシャンパーニュの源流と言われるアンセストラルやメソード リュラルです。 通常は発泡酒を造るときの製法です。 また現代では、アンセストラルが終わってからデコルジュマン(澱抜き)をするワイナリーもありますが殆んどはデコルジュマンをしない為、発酵粕の澱を伴います。 泡無しアンセストラルで総SO2が検出されないワインこれぞ完全なるヴァンナチュール。 原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、発酵中に発生する自然に造られるはずの亜硫酸塩までも検出されません。 またアンセストラル製法で造られていますが泡無しという、今まで聞いた事が無いタイプのアンセストラルワイン。 ラベルにも、しっかりアンセストラルが強調されています。 キーワードが盛り沢山の、初めて出会う感動的な味わいこのワインは泡無しのアンセストラル、ヴァンナチュール、自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオデナミック認定、無濾過のノンフィルター(※このワインは澱があるタイプ)、ノンマロラクティック発酵でリンゴ酸のニュアンスもあり、というキーワードが盛り沢山の、色々な角度で初めて出会う感動的な味わいです!果実味の爆弾のようなジューシーな味わいどの赤ワインのタイプにも収まらない、葡萄そのままの果実を感じさせる果実味の爆弾のようなジューシーな味わい。 力強くまろやかでフルボディで、開いてからの丸みが絶品です。 今までに味わった事の無い、ブドウのままの、自然のままのワインにきっと驚きがあるはずです!生産者情報ルナーリア Lunaria30年以上前から無農薬栽培を行う協同組合アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。 30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。 醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ ズーリ氏が指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行っています。
【6本?送料無料】ルナーリア モンテプルチアーノ ダブルッツォ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワイン 2021 赤ワイン モンテプルチアーノ ダブルッツォ イタリア 750ml 自然派 2,310 円
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Howell Mountain Cabernet Sauvignon Dunnダン (詳細はこちら)ケイマス・ヴィンヤードの栄光の時代を築いたランディ・ダンは、当時ほとんど誰もいなかったナパ北部のハウエル・マウンテンの山中で自らのカベルネを作り始めた。 高い標高によりカリフォルニア名物の霧は届かないが、平野部に比べ気温は低く、強い日差しと冷たい空気、火山性の痩せた土地が適度に熟した引き締まった個性的なブドウを育てる。 一時期カルトワインとして紹介されたこともあったが、ブドウの過熟を嫌うランディは、濃厚な果実味や高いアルコールを誇る彼らとは明らかに一線を画したスタイルで長年高い評価を受けている。 現在では息子マイクがワイン造りを担い、娘のクリスティーナが事務方を引き受け、ランディがそれを見守る形で家族経営を続けているが、手作業で品質が保てる数量以上は決して造らない。 ハウエルマウンテンの名を有名にしたすばらしい品質の赤。 ボルドーファンにも愛されるナパでもっとも洗練されたカベルネの一つ。 高い標高と火山性土壌が生み出す凝縮した果実味と引き締まったタンニン。 高価であるにもかかわらず、熱狂的なファンによって長年人気を保ち続けている。 750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパ ヴァレーハウエル マウンテンAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 布袋ワインズ株式会社 【送料無料】6月28日(金)以降発送予定 ダン ハウエル マウンテン カベルネ ソーヴィニヨン 2019 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アメリカ 750ml 31,680 円
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Rosso di Montalcino Le Ragnaieレ ラニャイエ (詳細はこちら)トスカーナ州モンタルチーノ地区で2002年からワイン造りを始めた新進気鋭のワイナリー"レ ラニャイエ"の「ロッソ ディ モンタルチーノ」です。 カステルヌオーヴォ デッラパーテの急斜面にて有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼ グロッソを使用。 スラヴォニアオークの大樽にて24ヵ月熟成しています。 ニュアンスに富んだ香りに、円みのある滑らかな口当たりが特徴です。 生き生きとしていながらも優美なスタイルで、レ ラニャイエのエッセンスを存分に愉しむことが出来るロッソ ディ モンタルチーノです!750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社香り高くフレッシュな味わい!モンタルチーノの新進気鋭"レ ラニャイエ"が有機ブドウから造る、円みのある滑らかな口当たりのロッソ ディ モンタルチーノ!ロッソ ディ モンタルチーノ レ ラニャイエRosso di Montalcino Le Ragnaie商品情報トスカーナ州モンタルチーノ地区で2002年からワイン造りを始めた新進気鋭のワイナリー"レ ラニャイエ"の「ロッソ ディ モンタルチーノ」です。 カステルヌオーヴォ デッラパーテの急斜面にて有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼ グロッソを使用。 スラヴォニアオークの大樽にて24ヵ月熟成しています。 ニュアンスに富んだ香りに、円みのある滑らかな口当たりが特徴です。 生き生きとしていながらも優美なスタイルで、レ ラニャイエのエッセンスを存分に愉しむことが出来るロッソ ディ モンタルチーノです!スラヴォニアオークの大樽にて24ヵ月熟成モンタルチーノ南部に位置する、カステルヌオーヴォ デッラパーテの急斜面にある畑にて有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼ グロッソを使用。 収穫されたブドウはコンクリートタンクを用いて低温で15日間かけてゆっくりと自然発酵後、スラヴォニアンオークの大樽にて24ヵ月熟成した後にリリースしています。 円みのある滑らかな口当たりが魅力ワイルドチェリー、砕いたバラ、甘草、コーラなどのニュアンスに富んだ香りに、円みのある滑らかな口当たりが特徴です。 生き生きとしていながらも優美なスタイルで、造り手のエッセンスを存分に愉しむことができます。 今飲んでも美味しいのはもちろんのこと、熟成ポテンシャルも備えたロッソ ディ モンタルチーノです。 トマト系パスタ、きのこ料理全般と良く合います。 テロワールの個性を映し出す、プロ絶賛のブルネッロの新星レ ラニャイエ Le Ragnaie レ ラニャイエは、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー。 ブルネッロでは珍しく、所有する各テロワールの個性を表現した単一畑キュヴェを造り出しています。 ワイン アドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン&スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者です。 ワイナリーはモンタルチーノの南西、標高600mのパッソ デル ルーメスペントにあります。 シエナ出身のリッカルド カンピノーティ氏が、1991年に創業されたエステートを購入しました。 エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹ブドウも含まれており、その後もポッジョ ディ ソットの近くに位置する単一畑など、モンタルチーノ全体で標高や土壌の異なる主に4つのエリアに畑(レ ラニャイエ、カステルヌオーヴォ デッラパーテ、モントソーリ、ペトロソ)を所有。 ブルネッロのなかでも各畑の多様なテロワールを表現したワインを造り出しているのが特徴です。 。 モンタルチーノでは稀であったクリュの概念を導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、世界から注目されています。 彼らは、化学薬品を一切使用しない有機農業にこだわってブドウ栽培を行っています。 肥料は使っておらず、その代わりにマメ科植物やクローバー、その他草などのカバークロップを採用。 このカバークロップは土地の再生に役立ち、土地の有機物質を豊かにします。 また、多様な植物が植えられていることで、土壌の水の吸収も促進。 多くの種類の動物や昆虫にとって重要な生息地を造り出します。 こうすることで生態系を維持し、ブドウも健康的に成長することができるのです。 ブドウは全て手作業で収穫された後、ワインセラーに運ばれます。 セラーは最近リニューアルされ、安全でクリーンな環境での作業が可能になりました。 ワインに使用するブドウは全て最高品質のものだけを厳選。 セメントタンクで自然酵母を用いて発酵し、赤ワインは全てスラヴォニア産オークにて熟成します。 こうして造られるワインは、生き生きとして優美なスタイルが特徴。 また同じ醸造方法で造ることで、テロワールの個性が反映されたワインに仕上がります。
【6本?送料無料】レ ラニャイエ ロッソ ディ モンタルチーノ 2020 赤ワイン サンジョヴェーゼ グロッソ イタリア 750ml 4,400 円
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Tempranillo The Pawnザ ポーン (詳細はこちら)土壌 アデレード・ヒルズのマックルズフィールド地区。 クローン:Tempranillo D8V12 & Montepulciano 8434ぶどう品種 テンプラニーリョ86%/モンテプルチアーノ14%醸造 ブドウは2つの小型開放式発酵槽に分け、そのうち一つは一日に2回手作業でプランジングしながら計8日間かけて発酵、もう一つは12日間全房発酵させて樽に移す。 熟成 フレンチオーク旧樽とハンガリアン・オーク新樽で9ヶ月間熟成。 750mlテンプラニーリョオーストラリア・南オーストラリアアデレード ヒルズ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定 ザ ポーン テンプラニーリョ 2021 赤ワイン テンプラニーリョ オーストラリア 750ml 3,080 円
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Bonne Peche Rouge Bonne Pecheボンペシェ (詳細はこちら)ルビーのような輝きが特徴的。 赤いベリーの果実味がタップリ。 丸みがありアロマティックなワイン。 カリニャンのみ別に醸造。 他の品種は全て混醸造。 カリニャンはグラップ アンティエールのぶどうをマセラシオン カルボニック、他の品種は除梗あり。 コンクリートタンク内で1年の熟成。 750mlグルナッシュ、カリニャン、シラー、サンソーフランス・ラングドック ルーション赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社#商品画像R#ダシの旨みを感じるスイスイ系!いのししが食べにくるほど美味しい葡萄で造る自然派ワイン「ボンペシェ」ボンペシェ ルージュ ボンペシェBonne Peche Rouge Bonne Peche商品情報過酷な環境で造る本物の自然派ワイン「ボンペシェ」「ボンペシェ」は南仏コルビエールの奥地、周りにある山全てがボンペシェの所有で、農薬などの影響を一切受けない畑でワインを造っています。 さらに山火事が絶えない強烈な乾燥と強風が吹く過酷な環境で、農薬を使わず造る本物の自然派ワインです。 自然農法で栽培するサンソーとグルナッシュをブレンド葡萄をしかりと選別、自然に凝縮したサンソーとグルナッシュをブレンドしています。 油断するといのししに食べ尽くされてしまうほどいう美味しい葡萄です。 南仏らしいたっぷりとした果実味に熟したタンニンが溶け込み柔らかで凝縮感に溢れた舌触りが魅力的!葡萄の旨味が口の中で炸裂、弾けるような果実味です。 抜栓2日目の味わいの変化にもうっとり。 1日目よりも柔らかく繊細な味わいに!ぜひ、1日で飲み切らず、2日目もお楽しみ頂きたい1本です。
【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定 ボンペシェ ボンペシェ ルージュ 2021 赤ワイン フランス 750ml 自然派 2,464 円
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Barolo Bussia Mosconeモスコーネ (詳細はこちら)標高430mの南向きの斜面、粘土石灰質土壌”ブッシア・ソッターナ”内の単一畑から。 10月に手摘みし、18〜20日間のマセラシオン。 ステンレスタンクでの発酵後、スラヴォニア産の25hlの大樽へ移し30ヶ月熟成。 その後ステンレスタンクで12ヶ月熟成します。 しっかりした構成とエレガントさを備えた単一畑バローロです。 熟成を帯びた美しいルビー色。 香りは深みがあり芳ばしく、飲み口をそそります。 果実味としなやかなタンニン。 細やかで澄んだ酸味とミネラル由来の柔らかいキレは長い余韻に続いていきます。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルババローロ モンフォルテ ダルバ ブッシアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社メモス「ドナート ラナティ」が注目するブッシア ソッターナのテロワール熟成を帯びた淡いルビー色、大柄で引き締まった果実味と旨味「モスコーネ」が所有する最上区画で造る伝統的でエレガントなクリュ バローロバローロ ブッシア モスコーネBarolo Bussia Moscone商品情報トレビッキエーリ獲得NO.1醸造家「ドナート ラナティ」がコンサルタントジュゼッペ マスカレッロやリブランディの醸造コンサルタントを務め、『ガンベロソッソ』の最高評価トレビッキエーリを最も多く獲得する名醸造家「ドナート ラナティ」氏。 彼が醸造コンサルタントを務める「モスコーネ」が所有する「ブッシア ソッターナ」の土壌は、指先で掴むともろく崩れる粘土質石灰表土を持ち、豊富な日照量に恵まれています。 彼は早くからこの稀有なテロワールに深い関心を寄せてきました。 このバローロは「モスコーネ」が所有する「ブッシア」の中で最高の区画「ソッターナ」のネッビオーロから造られます。 テロワールが色濃く現れるブッシア ソッターナグラスに注ぐと、熟成を帯び濃い目のレンガがかった淡いルビー色非常に美しく心を奪われます。 大柄で引き締まった果実味を凝縮した旨味、透明感もありしなやかな酸味がしっかりと引き締めています。 キメが細かく艶があるタンニンと果実に溶け込んだ上品なミネラルとのバランスは本当に素晴らしいの一言に尽きます。 余韻も美しく繊細ながら非常に長く続きます。 「ブッシア ソッターナ」のテロワールが色濃く現れた伝統的でエレガントなバローロです!最初は少し冷やしてゆっくりとゆっくりとお楽しみ下さい。 生産者情報モスコーネ Moscone1877年創業の家族経営のワイナリーです。 イタリア随一の銘醸地として知られる、バローロ生産地域のモンフォルテ ダルバに約18ヘクタールの葡萄畑を所有しています。 先代はあのテッレ デル バローロの創業メンバーのアンジェロ モスコーニ氏。 バローロの名を世に広めるため1960年代に最高の評価を受けていた「ブッシア」に畑を購入、自身のワイナリーを立ち上げました。 リブランディやジュゼッペ マスカレッロなどをコンサルタントしている「ドナート ラナティ」氏が醸造コンサルタントを務めています。 現在は、二人の息子さんが栽培と醸造を受け継ぎ伝統的に大樽を使ったネッビオーロとシャルドネを造っています。
【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定 モスコーネ バローロ ブッシア 2014 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 6,776 円
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GAZNATA BODEGA DON JUAN DE AGUILAボデガ ドン ファン デ アギラ (詳細はこちら)『リアルワインガイド』2019旨安賞受賞!赤系果実とフレッシュハーブの爽快感が心地よく、すっと口いっぱいに広がる伸びのある酸と長い余韻。 身体にスーっとなじむ味わいと液体の質感が良く、優しい美味しさがたまりません。 750mlガルナッチャスペイン・カスティーリャ イ レオン赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社#商品画像R#『リアルワインガイド』2019旨安賞受賞実績!スペインで最も権威ある『ペニンガイド』で最高コスパ5ッ星獲得実績あり、ガルナッチャ100%「ガスナタ」ガスナタ ボデガ ドン ファン デ アギラGAZNATA BODEGA DON JUAN DE AGUILA商品情報地元の小さな協同組合が有機農法で造るコスパワイン200ほどの農家が組合員で、計90haほどの畑はほぼ全て株仕立ての古木!全て手作業、硫黄のみの散布でほとんどが有機農法で葡萄を栽培しています。 平均樹齢50〜100年の古木のため、4t/haと超低収量!地元民に愛され、直売およびバルク販売がメインだったこのワイナリーも、2008年から瓶詰めを開始、自身のプロジェクトでガルナッチャのナチュールを造り始めました。
【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定 ボデガ ドン ファン デ アギラ ガスナタ 2021 赤ワイン ガルナッチャ スペイン 750ml 自然派 2,365 円
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Td-9 Napa Valley Shaferシェーファー (詳細はこちら) 出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年。 ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指した。 その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなる。 1973年ジョン・シェーファーはシカゴでのビジネスマンとしての人生を変えるべく、家族を連れナパ・ヴァレーにやって来た。 毎日の乗り物は通勤電車からトラクター"TD-9"に変わり、栽培や醸造の経験など全くなかったが彼はリスクを恐れずまさにゼロからの出発でワイン造りにその人生を捧げた。 息子のダグ・シェーファーも開拓者の精神を常に忘れず、2人の強い心と行動力によって今日の成功を築き上げた。 ダグは父の苦難の半生を振り返り、その原点となったTD-9の名を新しく生まれたキュヴェに捧げた。 自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (100% 新樽) にて20ヶ月 750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、マルベックアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 布袋ワインズ株式会社 【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定 シェーファー TDー9 ナパ ヴァレー 2021 赤ワイン アメリカ 750ml 13,200 円
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