【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【ACジュヴレ・シャンベルタン】 【品種：ピノ・ノワール】【アルコール度数：13％】 【容量：750ml】 所有するジュヴレ シャンベルタン ヴィラージュの畑の中でも 「Au Bell?（オ ベレ）」、「Vignes Belles（ヴィーニュ ベル）」、 「En Champs（アン シャン）」など1級区画に隣接する古木を中心に 7区画の葡萄が使われています。
広さは約1haで樹齢は約60年、100%新樽で熟成されます。
果実味、酸、旨味が凝縮していて男性的なイメージのワインで 下記のヴィラージュよりも古木の葡萄、さらに新樽率が高い影響もあって タニックで凝縮感があるので熟成に時間を要します。
Domaine　Serafin　Pere＆Fils ドメーヌ・セラファン 　 その腕前は確か！ 5ツ星★★★★★の ジュヴレ・シャンベルタン!! 　 　現在、最も引く手あまたな、ジュヴレ・シャンベルタンの造り手の1人が 　　　　　　<<<　ドメーヌ・セラファン　>>> 　　　　　　 セラファンがドメーヌ元詰めを始めたのは1960年代後半ですが、 それまで取引していたネゴシアンはルイ・ジャド、 ジョセフ・ドルーアン等超一流どころ！ 　　　　　☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ 　　　　　　　　　　　畑のポテンシャルの高さがうかがえます。
　　　　　☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ 　　　1987年には100％ドメーヌ元詰めワインとなっています。
　海外での評価も高く、現在では90％以上が国外へ輸出されていますが、 　　　その一番の顧客はなんと！我が国、日本！ わずか5.3haの所有畑（その内シャルム・シャンベルタンは0.5haのみ） から生産されるワインはあまりにも少数。
その上、1999年ヴィンテージで ロバート・パーカー氏が高く評価したのを受け、世界中がこぞって 買い出したため、日本への入荷も激減してしまいました。
　　　そのセラファンのブルゴーニュ・ルージュは、今時の果実味を前面に 　　　押し出すタイプのワインではなく、凝縮した果実味を持ちながらも 　　゜:*: 骨格をしっかりと持ったブルゴーニュ :*:゜ 　　　と、なっております。
　　　ロバート・パーカー氏はその著書の中で 『この村は期待を裏切る生産者が数多くいるが、その中にあって 　クリスチャン・セラフファンは確かな腕前を見せる醸造家として傑出 　　している。
彼のワインはどのヴィンテージでも際立って一貫している。
　　彼は葡萄畑においてもセラーにおいても完ぺき主義者でありワイン 　に人の手を加えないように細心の注意を払い、清澄処理や濾過処 　理は行なわない。
セラファンのワインは豊かでミディアムボディから 　　フルボディで非常に深遠な果実味とかなり複雑さを持ち、間違いなく 熟成する力を備えている。
』 　‐ロバート・M・パーカーJr．著　フランスのワインより一部抜粋‐ 　　　と述べ、セラファンに 5つ星★★★★★ をつけています。
※※　2021年ヴィンテージについて　※※ 2021年は冷涼な気候が続くことが多く、雨もたくさん降った。
6月には嵐が到来して斜面の畑では土が流れてしまう場所もあった。
当ドメーヌでは先代の頃は畑に草を残さないように耕作していたが、 次世代になってからは耕作後に草をある程度残して微生物や昆虫を生息させて自然環境を保つようにしており、その効果で土も柔らかくなった。
6月の嵐でも草が茂っていたおかげで土が流れずに済み、 地中に保水もできるようになっている。
2021年の収穫量は50%減と厳しいが, ピノノワールは本来あまり太陽を必要としない品種なので、 比較的冷涼な2021年は素晴らしい酸味のある 本来のブルゴーニュらしい味わいのワインに仕上がっている。
このワインの輸入元は「株式会社フィネス」です

今年の　還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
シャス・スプリーンとプジョーの間という恵まれた場所にあり、頑丈な寿命の長いワインとして知られる。
当たり年96年も25年以上が経ち、熟成十分で、柔かくなっているでしょう。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成8年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の1996年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 シャトー　グレシエ　グラン・プジョー [1996] Chateau Gressier Gran Poujeaux [1996年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー　ムーリスFrance　Bordeaux Moulis ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 メドック格付け　ブルジョワ級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1996年ワイン】【ワイン1996年】【1996ワイン】【ワイン1996】【1996年産のワイン】【1996年産ワイン】【ワイン1996年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1996年生まれ】【1996年物】【平成8年物】【平成8年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してオススメできるボルドーワインの古酒 世界一のワインの銘醸地・ボルドーワイン 世界で一番高貴で高級なワインを数多く生産している地がボルドーであることは万人の認めるところです。
ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。
ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。
生産規模も比較的大きく、安定した品質や厳しい品質管理でも知られており、一番安心してオススメできる古酒となります。
ワイン選びに迷われた時は、ぜひボルドーのものをご検討下さい。
生産される高級ワインは赤ワインが主体で、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン、メルローといった葡萄を混醸して造られるのが特徴で、複数の葡萄で味の調和を生み出すことが可能となり、このことがボルドーワインの品質が安定している要因でも有ります。
しっかりとした酸味と渋味の元となるタンニンを多く含んでおり、長期の熟成に適した酒質を生み出しています。
若いうちは比較的堅く取っつきにくい酒質ですが、熟成によりまろやかさと味の深みを生み出して、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【品種：ガメイ】 【容量：750ml】【アルコール度数：12.5％】 このアペラシオンで最も良い畑の1つと言われている、標高270mにある 花崗岩土壌の「LesV?rillats（レヴェリラ）/樹齢約25年」の区画の葡萄を使用。
この畑は凝縮感と複雑さをワインに与える葡萄が出来ると言われており、 広さは約0.57ha、除梗は100%で、熟成は樫樽で一部新樽を使用しています。
小さい黒い果実のデリケートなアロマ、口当たりは丸くジューシーな果実味が 豊かですが、スパイシーで力強くタニックな側面もあり、高いポテンシャルを 秘めた長熟タイプのワインです。
★ギョーム氏の2021年ヴィンテージ試飲コメント★ フレッシュな野イチゴのような香りにフローラルな香りも感じられる。
食欲をそそるような口当たりでタンニンはとても繊細、余韻に 軽やかな酸味も感じられるが、少し熟成させたほうが良いだろう。
DOMAINE DE VERNUS ドメーヌ・ド・ヴェルニュス 　 ボージョレ地区に誕生した気鋭のドメーヌ コンサルティングはエマニュエル・ルジェの次男 ギョーム・ルジェ！ 2019年に誕生した当ドメーヌはボージョレ地区のほぼ中央に位置する 「Régnié-Durette（レニエデュレット）」という集落に所在しています。
ブルゴーニュ生まれの当主フレデリックジェムトン氏は 保険業界で30年間働いた後、ワイン好きが高じて ワイン造りを始める決意をしました。
どこでワインを造るかはいくつかの候補がありましたが、 最終的には美しい風景が広がり、類まれなる可能性が あるボージョレに腰を据えることにしました。
ボージョレの山々に広がる畑の様々な標高や方角、土壌構成、葡萄の木 の健康状態などを考え、ドメーヌ設立時には綿密に選定された 合計7haの葡萄畑を購入し、その大多数は古木になっています。
畑作業や醸造などのワイン造りに関しては、ブルゴーニュの試飲会で 知り合ってから数年来の友人であるギョームルジェ氏 （エマニュエルルジェ氏の次男）にコンサルタントを依頼しています。
ヴォーヌロマネで家族経営のドメーヌを支えている彼の手腕や技量、 哲学に感嘆したフレデリック氏は葡萄の植樹から瓶詰の日程に 至るまですべての工程において指示を仰ぎ、ギョーム氏はそれに応えて 「DomaineEmmanuel Rouget」の哲学をワイン造りに反映させています。
選別しながら手摘みで収穫された葡萄は醸造所に運ばれ、 テーブルの上でさらに念入りに選別された健康な粒だけを使用。
除梗は区画ごとのキャラクターによって比率を変えています。
低温浸漬でアロマと色調をゆっくりと抽出させ、ステンレスタンクで アルコール醗酵を行ってから10ヵ月間タンクもしくは樫樽で静かに熟成。
フレデリック氏はアペラシオンや区画が持つ個々のキャラクターを 尊重して、テロワールの違いを楽しめる様々なキュヴェを敢えて ボージョレで造ることを目指しています。
このワインの輸入元は「フィネス」です。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇2021ヴィンテージ情報◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 2021年は春の霜や雹による被害に続き、夏は雨が多く、 8月後半以降は天気は回復したものの、にわか雨も降って 最後まで警戒を怠ることが出来なかったヴィンテージ。
2021年最初の3カ月は過去の平均よりも 気温が0.4℃高く、降雨量は18mm多く、日照量は 56時間多い南国のような温暖な気候だった。
そのため、葡萄はどちらかというと早熟傾向で4月5日には芽吹きが 始まり、非常に早熟だった2020年と比べれば約1週間遅いものの、 1993年以降の平均からは2日早かった。
4月5?8日は歴史的な霜が畑に襲い掛かり、 2021年の4月は4月としては2001年以降最も冷涼だった。
5月も同じような傾向で平均よりも日照量も多かったが 雨も多く、月間降水量が1959年以降最も多かった。
開花期は6月9日頃で2020年からは20日も遅く、7月に入っても雨が多く、 月間降水量は1964年以降では1977年に次ぐ2番目に多い記録だった。
8月に入ると多少にわか雨は降ったもののたいした 降水量ではなく、全体的に乾燥していて葡萄の色付きは 8月5日頃から見られ、平均からは7日遅かった。
8月後半から9月の天候が良かったおかげで葡萄は 成熟してはくれたが収穫量は平均よりも少なくなっており、 ボージョレの生産者にとっては複雑で難しい年となった。
酸味のある赤い果実旨味、 アルコールとタンニンは軽やかでデリケートな味わい。
2020年も力強く素晴らしいヴィンテージだったが、 2021年は洗練されて飲みやすい見事な出来栄えとなっている。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

商品説明グレード A.O.C.- ラランド ド ポムロール 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン/メルロー 生産国 フランス 地域 ボルドー生産者 ポン・デ・ザールテイスト 辛口容量 750ml スタイル 赤 アルコール度数（％）13.5 テイスティングノート 濃いチェリー色。
赤色と黒色の果物の美しいアロマには、ミネラルの含みを感じる。
非常にエレガントできれいなバランスのワインは、ほのかな後味を残す長い余韻が続く。
●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

今年の　還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
隣のランシュ・バージュが注目されて、やや影が薄いが、堂々たるポイヤックの五級で、やや軽めのスタイル。
96年は90年代で最も成功した年で、十分な飲み頃と思います。
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ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。
ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。
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遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

【名称】盛田甲州ワイナリー おいしい甘口赤わいん（無添加） 山梨県720 ml×12本（個）【メーカー取寄せ品】【商品詳細】ポリフェノールを多く含有するコンコード果汁を使用。
酸化防止剤無添加でお酒の苦手な方でも飲みやすい甘口赤わいんです。
良質で濃厚なコンコード果汁を選定して酸化防止剤無添加で造っています。
赤ワインとしては非常に甘いタイプに入り、ぶどうジュースの原料の中では代表的なコンコード種の香りと相まってお酒の苦手な方も飲みやすいと思います。
工程に細心の注意を払う酸化防止剤無添加の果汁は希少で高価な為、市場にある同等商品に比べ、非常にバリュー感があります。
【原材料】輸入ぶどう果汁【容量】720ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】盛田甲州ワイナリー(株)【JAN】4524919360889 【産地】山梨県【品種】コンコード種ぶどう【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。

＼　こちらもチェック　／ ＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら エール バイ クリネ 2014 シャトークリネのセカンド的ワイン 偉大なワインを生むボルドー右岸の産地、ポムロールを代表するワイナリー、シャトー・クリネが作るカジュアルワイン。
メルロー由来の果実味が広がるワインです。
スタイル 赤　フルボディ 産地 フランス　ボルドー　ポムロール 分類 ACボルドー 品種 メルロー

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元グラン・オルディネール規格。
他の生産者の造ったワインを仲田氏が選りすぐって自分の名で出したもので、古酒がほとんど出回らないクラスを掘り出してきたことが驚きです。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成8年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の1996年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 コトー・ブルギニョン・ルージュ　レア・セレクション [1996] Coteaux Bourguignons Rouge Lea Selection [1996年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ルー・デュモンLou Dumont ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1996年ワイン】【ワイン1996年】【1996ワイン】【ワイン1996】【1996年産のワイン】【1996年産ワイン】【ワイン1996年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1996年生まれ】【1996年物】【平成8年物】【平成8年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】魅力溢れるブルゴーニュの古酒 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール（黄金の丘）と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。
その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。
多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。
もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。
また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。
特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。
（親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。
当店の検索ボックスより[甘口　白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。
） 　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
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遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【ACジュブレ・シャンベルタン】 【品種：ピノ・ノワール】【アルコール度数：13％】【容量：750ml】 国道74号線に近い場所に位置する「Roncevie（ロンスヴィ）」、 「Aux Etelois（オー エトロワ）」、「Creux Brouillard（クルー ブルイヤール）」 など5区画の葡萄が使われます。
広さは約1.6haで樹齢は約30年、新樽率は70%になります。
酸味が素晴らしく、果実味豊かで透明感があり、 渋味滑らかでタッチが柔らかくなりやすいので ヴィンテージによってはブルゴーニュ ルージュよりも早く飲むことができます。
Domaine　Serafin　Pere＆Fils ドメーヌ・セラファン 　 その腕前は確か！ 5ツ星★★★★★の ジュヴレ・シャンベルタン!! 　 　現在、最も引く手あまたな、ジュヴレ・シャンベルタンの造り手の1人が 　　　　　　<<<　ドメーヌ・セラファン　>>> 　　　　　　 セラファンがドメーヌ元詰めを始めたのは1960年代後半ですが、 それまで取引していたネゴシアンはルイ・ジャド、 ジョセフ・ドルーアン等超一流どころ！ 　　　　　☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ 　　　　　　　　　　　畑のポテンシャルの高さがうかがえます。
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　海外での評価も高く、現在では90％以上が国外へ輸出されていますが、 　　　その一番の顧客はなんと！我が国、日本！ わずか5.3haの所有畑（その内シャルム・シャンベルタンは0.5haのみ） から生産されるワインはあまりにも少数。
その上、1999年ヴィンテージで ロバート・パーカー氏が高く評価したのを受け、世界中がこぞって 買い出したため、日本への入荷も激減してしまいました。
　　　そのセラファンのブルゴーニュ・ルージュは、今時の果実味を前面に 　　　押し出すタイプのワインではなく、凝縮した果実味を持ちながらも 　　゜:*: 骨格をしっかりと持ったブルゴーニュ :*:゜ 　　　と、なっております。
　　　ロバート・パーカー氏はその著書の中で 『この村は期待を裏切る生産者が数多くいるが、その中にあって 　クリスチャン・セラフファンは確かな腕前を見せる醸造家として傑出 　　している。
彼のワインはどのヴィンテージでも際立って一貫している。
　　彼は葡萄畑においてもセラーにおいても完ぺき主義者でありワイン 　に人の手を加えないように細心の注意を払い、清澄処理や濾過処 　理は行なわない。
セラファンのワインは豊かでミディアムボディから 　　フルボディで非常に深遠な果実味とかなり複雑さを持ち、間違いなく 熟成する力を備えている。
』 　‐ロバート・M・パーカーJr．著　フランスのワインより一部抜粋‐ 　　　と述べ、セラファンに 5つ星★★★★★ をつけています。
※※　2021年ヴィンテージについて　※※ 2021年は冷涼な気候が続くことが多く、雨もたくさん降った。
6月には嵐が到来して斜面の畑では土が流れてしまう場所もあった。
当ドメーヌでは先代の頃は畑に草を残さないように耕作していたが、 次世代になってからは耕作後に草をある程度残して微生物や昆虫を生息させて自然環境を保つようにしており、その効果で土も柔らかくなった。
6月の嵐でも草が茂っていたおかげで土が流れずに済み、 地中に保水もできるようになっている。
2021年の収穫量は50%減と厳しいが, ピノノワールは本来あまり太陽を必要としない品種なので、 比較的冷涼な2021年は素晴らしい酸味のある 本来のブルゴーニュらしい味わいのワインに仕上がっている。
このワインの輸入元は「株式会社フィネス」です

ヴィコンテ ザヴィエールはポマール村の優秀な生産者で、生産されるワインは大半は国内で消費されていおり、日本へはごく少量入荷している隠れた優良生産者。
「クロ ミコー」はポマール村の名高い一級畑です。
名前の由来は、かつてシトー派の修道士が手掛けていた畑の周りにシャトー ド ポマールを建てた貴族のコンテ ヴィヴァン ド ミコーにちなんで名づけられました。
熟成したポマールらしい優しい果実と酸が心地よく喉を潤します。
英字表記Pommard Clos MicaultVicomte Francois Xavier生産者ヴィコンテ・フランソワ・ザヴィエール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ポマールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤 l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lポマールl　lピノノワールl　

非常に複雑な花の香りにガリーグ、ラズベリー、チェリーのアロマを湛えたこのワインは、ペゴーのワインの中でも驚くべき芳醇さを備えている。
シルキーかつエレガントなミディアム?フルボディの味わいが長い余韻を生む。
英字表記Chateauneuf du Pape Reserve Rouge生産者ドメーヌ デュ ペゴー生産国フランス地域1コート デュ ローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種グルナッシュ80％ シラー6％ ムールヴェードル4％ 他10％（全部で13品種）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lコート デュ ローヌl　lグルナッシュl　lシラーl　lパーカー98点l　

テイスティングノート：紫色を帯びたルビー色。
ダークチェリー、カシス、ダークチョコレート、シナモンの含みを持つ。
エレガントでジューシー、ミディアムボディのワイン。
滑らかなタンニンはワインの組成を高め、カシスやスパイスの風味と、長い余韻の後味。
合う料理：ローストした羊肉、リブアイ・ステーキ、ハンバーガー、熟成されたチーズと好相性。
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。
故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。
霜の被害で非常に低収量だった2021年は2つのキュヴェのみ造った異例な年。
こちらは全ての村名ワインをアサンブラージュし、ブルゴーニュ コート ドールに格下げして造った「プルミエール キュヴェ」。
フランボワーズにダークカラント、紅茶のようなニュアンスから土のようなニュアンスに変化。
熟した赤い果実味ときれいな酸味にきめ細やかなタンニンのバランスが心地良く魅力的なワイン。
英字表記BOURGOGNE COTE D'OR PREMIERE CUVEE DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN生産者ドメーヌ フィリップ シャルロパン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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“ジュヴレ シャンベルタン村のアイコン的存在”ともいわれるルクレール家。
1897年にブドウ栽培を始めて以来、世代交代を経ながら着実に品質を発展させています。
ルネ氏の代にはコンブ オー モワンヌのキュヴェがホワイトハウスでの公式晩餐会で振る舞われ、国際的な飛躍を遂げました。
パーカーをはじめとする評論家からも長年にわたり手堅い評価を得ています。
このワインはエレガントでありながら落ち着いた雰囲気を持ち、優れた酸味と熟した個性を備えています。
英字表記Gevrey Chambertin Rene Lecrelc生産者ルネ・ルクレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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1947年、スタニスラ セラファン氏によって創設されたこのドメーヌは、その息子クリスチャンが継いで畑を増やし、現在、合わせて5.3haの畑を耕作している。
葡萄栽培においては自然環境を尊重して、健康で良質な葡萄を作ることを大事にしており、高い新樽率が特徴。
ワインは全てノンフィルターです。
ジュヴレ有数の特級畑で造られた1本。
英字表記Serafin Pere&fils Charmes Chambertin生産者セラファン ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2シャルム シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　ワインについて 抜栓した瞬間から美しく、グラスに注ぐとチェリーや牡丹の花、甘草、甘やかな土のアロマが弾けます。
厚みがありつつもシルクのようになめらかで包み込むような味わい。
凝縮した深みのある果実味とジューシーな酸、芳醇な新樽の風味とともに長くのびやかな余韻が続きます。
生産者について わずか5ha強の畑からハイレベルなワインを生み出すセラファン・ペール・エ・フィス。
ロバート・パーカーでは5つ星生産者として評され、フランス本国のブリストルやタイユヴァンといった一流のレストランでオンリストされています。
1948年に設立されたドメーヌの本拠地はジュヴレ・シャンベルタン。
5.18haの所有畑の約半分はジュヴレ・シャンベルタン村にあり、中には特級シャルム・シャンベルタンや1級カズティエなどの貴重な区画も含まれています。
その他モレ・サン・ドニやシャンボール・ミュジニーにも優良畑を所有しています。
畑では有機農法を実践し、初期の剪定やグリーンハーヴェストで収量を厳しく抑えています。
近年の温暖化による過熟を防ぐため、敢えて一定量の葉を残し果実を守る工夫も施されています。
醸造においては全て除梗し、プレ・コールド・マセラシオンののちステンレスタンクで発酵。
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュより上級のキュヴェは基本的に100%新樽で熟成させます。
澱引きは一切行わず、無清澄・無濾過で瓶詰め、一定期間セラー熟成させ飲み頃を見計らってリリースします。
新樽の風味に負けない濃く凝縮したブドウから生まれるワインは稀に見る力強さと繊細さを備え、数年の熟成を経て息を呑む素晴らしいものへと変化します。
創設者の父に代わり1988年以降ドメーヌの成長を急加速させた息子のクリスチャン氏。
現在は引退し、娘のカリーヌ氏と姪のフレデリック氏が運営しています。
繊細な有機栽培や醸造スタイルは変わらず、豊かで成熟した果実味と完璧に溶け込んだ熟成感を持つワインは評論家から高く評価され続けています。

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるワイナリー。
仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
「創業時から全ヴィンテージ毎年造っている、思い入れのあるキュヴェです。
その年においてできることすべてを出しきって造る、私の醸造の結晶でもあります。
」（仲田晃司）平均樹齢45年のVV。
収穫量30hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽2樽、同1回使用樽2樽で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
英字表記Charmes-Chambertin Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2シャルム シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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レッドフルーツのような熟した果実とスパイシーでエレガントなタンニンが特徴的。
ダークチョコレートのようなコクがあり、余韻はシルキーで繊細。
品格のあるワインです。
英字表記Comtesse de Cluzel St.Emilion Grand Cru生産者バロン ド モンフォール ファミリー エステート生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー90%、カベルネ フラン9%、カベルネ ソーヴィニヨン1%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lサンテミリオンl　lメルローl　lカベルネフランl　lカベルネソーヴィニヨンl　

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
ニュイ サン ジョルジュ村内のACブルゴーニュが28%、ビオディナミによるメルキュレイ村内のACブルゴーニュが約10%、自社畑ものの「Bourgogne Rouge Vieilles Vignes」が約2%、残りの約60%はAOPフィサン、マルサネ、及びACオート コート ド ニュイを格下げしてブレンドしています。
平均樹齢30年以上。
収穫量40hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
カヴァン社製ジュピーユ産の新樽率20%で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
飲み切りハーフボトル。
英字表記Bourgogne Rouge Lou Dumont half生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ブルゴーニュその他タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)375※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しているキャメルファーム。
余市のテロワールとイタリアの技術が、ワイン造りを支えています。
2020年にスタートしたフジモトヴィンヤードはキャメルファームワイナリーの南の山側に位置しています。
西向き斜面の畑は夕日が長く照るため、果実味豊かなブドウが育ちます。
美しく輝く黒味を帯びたルビー色。
木イチゴやサクランボ、バラやイチゴのコンポートを想わせる華やかでチャーミングな香りとナツメグやクローヴ、クコの実のようなスパイシーなアロマ。
口当たりはほのかに甘みを感じ、赤いベリー系果実を凝縮した果実味が豊かに広がり、滑らかでほど良いタンニンと酸味、ミネラル感が調和する心地良い余韻が長く続くエレガントな赤ワイン。
英字表記Pinot Noir Fujimoto Vineyard Oak Barrel CAMEL FARM WINERY生産者キャメルファーム生産国日本地域1北海道地域2余市町タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割 譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
ニュイの町の北に位置し、互いに近い 2 つの産地が使用されています。
レ ヴィニュロンドとレ ミュルジェは、丘の中腹の下 3 分の 1 を占め、砂質の質感のある土壌で、非常に濾過されています。
このワインは、ニュイの最初のブドウの力強さと、ヴォーヌへの近さを思い起こさせる溶けたタンニンが特徴です。
英字表記Nuits-Saint-Georges 1er Cru Domaine Michel GROS生産者ミシェル・グロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ・サン・ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ワイン名 モレ サン ドニ アン ラ リュ ド ヴェルジ ドメーヌ リニエ ミシュロ 生産者 ドメーヌ リニエ ミシュロ 生産地 フランス／ブルゴーニュ/モレ サン ドニ 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
Morey St. Denis En la Rue de Vergy 2020 Domaine Lignier Michelot モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジ 2021 ドメーヌ リニエ ミシュロ 3ヘクタール強の小さな畑で、3つのグラン・クリュの畑（ボンヌ・マール、クロ・ド・タール、クロ・デ・ランブレー）に接しています。
標高の高い涼しい気候がブルゴーニュのピノ・ノワールらしいフィネスを生みます。
ピュアな果実味が溢れる表情豊かなミディアムボディで、上品な余韻の長さが印象的。
「ブラックチェリー、ブラックオリーブと軽い海の香り。
味わいはミディアムボディで、しっかりしたタンニン、繊細な酸がある。
」by Vinous 産地：Bourgogne (Morey Saint Denis) ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 醸造・熟成：12ヶ月(新樽20%)熟成 全房発酵率：70% アルコール度数：13％ドメーヌの当主は、1970年生まれのヴィルジル・リニエ。
祖父が1920年代に畑を開墾して以来、ブドウ栽培家としてネゴシアンにブドウを売っていたましたが、父親の代の1974年にアン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィの畑を購入してドメーヌとしてワイン造りもスタート。
ヴィルジルは2000年に父親から当主を引き継いだのと同時に、ブドウ栽培をリュット・レゾネ(減農薬栽培)に切り替え、段階的に有機農法に移行し、何よりも畑での仕事に時間を割いてきました。
非常に真面目な性格の持ち主で、常に試行錯誤しながら経験を積み重ねてきたことによって、2003年ヴィンテージ頃から安定して彼の思い通りのワイン造りが出来るようになりました。
ちなみにモレ村にある『リニエ(Lignier)』の名前がつく所はユベール・リニエ をはじめ全て親戚関係にあります。
父親の時代のワインは長熟タイプの、固く、タンニンの強い、10年?15年経って飲むものでしたが、ヴィルジルはミディアムタイプで、瓶詰後最初の5年間の美しさを大切にし、早くからでも飲めるスタイルのワインを造ることを心がけています。
更によりエレガントなスタイルを求め、2006年よりデュジャックやDRCと同じく一部除梗せず全房発酵を取り入れています。
全房発酵は、ともすれば青臭い粗いタンニンが出てしまうため、茎まで正しく熟されている必要がある、とても繊細な作業となります。
ヴィルジルはロベール・グロフィエ、ダヴィッド・デュヴァン等と親交が深く、頻繁に集まっては意見交換を行い、更なる品質向上の為に日々努力しています。
その仲間の1人、デュジャックの醸造担当アレックス・セイスは彼の実力を認める一人。
『ル・クラッスマン』2007年度版では、ブルゴーニュ全体でも5軒しかない“Nouveau domaine et Domaine a suivre(初掲載かつ注目すべき生産者)”として紹介されており、2009年度版では、デュジャック、フレデリック・マニャン等に並ぶ1ツ星評価を獲得。
また、ベターヌ&ドゥソーヴの『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス』2011年度版では3ツ星に昇格するなど、現在のブルゴーニュのライジング・スターとして注目を集める造り手です。

このワインは、セダル・クノール・ヴィンヤードの創設者であり、パルマッツ・ヴィンヤードの前身を築いたヘンリー・ヘーゲン氏に敬意を表して名付けられました。
ファーストヴィンテージは2019年で、特に品質が優れた年にのみ製造されます。
ヘーゲン氏が所有していた自社畑のブドウを100%使用し、パルマッツと同じ先進的な醸造技術で仕上げられています。
このワインはエレガントで洗練されたボルドースタイルのセパージュで、ナパ・ヴァレーの長期熟成向けワインです。
英字表記PALMAZ Hagen's Reserve生産者パルマッツ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー40％、カベルネ・ソーヴィニヨン38％、プティ・ヴェルド14％、マルベック8％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【品種：ピノノワール】 【アルコール度数：13％】【容量：750ml】 ヴォーヌロマネ村とニュイサンジョルジュ村に ある畑の広さは約0.9ha、粘土石灰質土壌で 樹齢は約30年になります。
サクランボやカシス、ブラックベリーのようなアロマ、 ザクロや牡丹のようなニュアンスも感じられます。
しなやかで繊細な口当たり、ふっくらとした果実味 でタンニンもきめ細やか、余韻は涼しげで軽やか なのでスッキリした味わいです。
CHEVIGNY-ROUSSEAU シュヴィニー・ルソー 　 レベルの高い、そして綺羅星のごとき アペラシオンを所有するドメーヌ 第2次世界大戦後の1947年にルシアンシュヴィニーが ヴォーヌロマネの「AuxChampsPerdrix（オーシャンペルドゥリ）」の区画に 葡萄を植えたのがこのドメーヌの始まりで、3代目となる現当主の パスカルシュヴィニーは父ミッシェルから1984年にドメーヌを引き継ぎました。
ドメーヌ名はパスカルの父方の苗字「Chevigny（シュヴィニー）」と 母方の苗字「Rousseau（ルソー）」を掛け合わせたもので、 現在はコート ド ニュイを中心に約4haの葡萄畑を所持しています。
リュットレゾネで栽培を行っていますが、HVE認証という葡萄栽培から 瓶詰に至るまで、より厳しく環境のことを考えて活動している生産者に 与えられる認証を得ており、高い品質のワイン造りを目指しています。
ワインの販売については、ドメーヌで瓶熟させながら飲み始めても良いなと思った ヴィンテージをリリースできるように努めています。
葡萄の収穫は手摘みで除梗100%、アルコール醗酵は自然酵母で櫂入れと 液循環を行いながら最高30℃で10?15日間行います。
熟成は樫樽でブルゴーニュクラスは12ヵ月、それ以外は約18ヵ月間行います。
新樽比率はヴィンテージにもよりますが、ブルゴーニュで約25%、 それ以外は約80%ほど、グランエシェゾーのみ100%にすることもあります。
瓶詰前にコラージュのみを行い、ノンフィルターで瓶詰されています。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇2021ヴィンテージ情報◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 2021年は4月の霜の被害が非常に大きく、 区画によって異なるが30?70%の葡萄が被害を受けてしまった。
5月に入っても冷涼な気候は続いたが、6月になってようやく気温が上がり始めた。
開花も例年より2週間ほど遅かったが、気温の上昇とともに葡萄も 成長の遅れを挽回し、9月中旬にはいい成熟状態で収穫を迎えることができた。
2021年のピノノワールはクラシックな色調で軽やかで繊細、 フレッシュでバランスが取れたキレイなキャラクター。
とても典型的なピノノワールで昔ながらの味わい、 2019年や2020年のような太陽が多かったヴィンテージとは対照的となっている。
レジオナルで5?10年、村名以上では10?20年くらい熟成できる ポテンシャルを持っているだろう。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 輸入元は「株式会社フィネス」です。

ベリーやダークチェリー、セージ、リコリスが香る非常にフローラルなアロマ。
ミディアムボディ。
繊細でシルキーなタンニンを備えた長い余韻が印象的。
フラッチャネッロにしては非常に爽やかで、生き生きとした味わい。
◆ジェームスサックリング97点◆パーカーポイント96点◆ワインスペクテーター96点◆ヴィノス96点英字表記Flaccianello della Pieve Fontodi生産者フォントディ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　lサンジョベーゼl　l750mll　

ヴォーヌ・ロマネの名門グロ家出身のアンヌ・フランソワーズ グロがポマールのパラン家のフランソワ パランと結婚し、それぞれの所有する畑をあわせて、1988年にドメーヌを設立しました。
栽培面積は0.60ha。
新樽100%で24ヶ月熟成。
生産量は2400本程度。
力強さと繊細さを兼ね備えた、大変希少なキュヴェ。
スミレ、カシス、バニラ、スパイスが優雅に香り、ヴェルヴェットのようなふくよかな口当たり。
すぐにお楽しみいただいても美味しいですが、10年20年とお待ちいただいても楽しみなワインです。
英字表記RICHEBOURG DOMAINE ANNE-FRANCOISE GROS生産者ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ブシャールのモノポール。
果実やスミレの香りと繊細なビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい。
創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。
13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽35%)熟成スミレや果実、スパイスの香り。
濃密で繊細な風味が口いっぱいに広がり、ビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい。
英字表記BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS生産者ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll　

チェリータルト、ラズベリーやキャラメルなどのアロマに加え、バニラやスパイス、スモーキーなフレーバーへと発展する。
リッチで滑らかなテクスチャーを持ち、マイルドなタンニンのあるミディアム・ボディー。
ファーストヴィンテージ(2000年)を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の七つの大罪にちなんで”7 Deadly Zins”と名付けた。
英字表記7 Deadly Zins Michael David生産者マイケル・デイヴィッド生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ジンファンデル87%, プティ・ヴェルド7%, プティ・シラー5%, その他複数品種1%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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凝縮した果実味と、流れるようなのど越しの赤ワインです。
キュヴェ名の「フォー・ミー」とは、フランス語で蟻を意味する「fourmis」 との語呂合わせ。
スミレの華やかなアロマやブルーベリーなどのジューシーな果実味。
細かなスパイスや鉱物感、チョコレートなどのニュアンスも感じられます。
そしてカシスリキュールのような凝縮した果実味の余韻があります。
滑らかな舌触りですが、ほどよくタンニンもあり、全体を引き締めており、お肉料理などが食べたくなるような飲み心地の良い味わいです！ Information ワイナリー ジャン・マリー・ランベール 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 メルロー 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 3000ml ジャン・マリー・ランベールの各種ワイン（販売ページへのリンク） ・ブラン ビーノ（白） ・エンジェル ピピ（白） ・ヴァン オランジュ（オレンジ） ・ブラン ビーノ 3L BIB（白） ・クザン オスカー 3L BIB（赤） ・フォー ミー 3L BIB（赤）ジャン・マリー・ランベール　Jean-Marie RIMBERT 当主ジャン=マリー・ランベールはプロヴァンスの農家出身。
ワインを造り続けて40年経った今でも、彼は誇らしげに自らを「農民」と呼んでいます。
葡萄畑は2003年から有機的に管理されており、2013年には認証取得。
これはあくまでもワインの品質のためではなく、環境を傷つけない方法で栽培したいという彼の哲学に基づいて行われています。
ランベールのワインの魅力は、フルーティーさとジューシーさ。
この秘密は、骨格よりも繊細さを与える地下室での非常に穏やかな抽出に基づいています。
また、自社畑の葡萄から造られたワインの他にも、近隣の生産者によって持続可能な方法で栽培された葡萄から造った、気楽に楽しめるワイン「ファンシー・シリーズ」も展開しています。

アンリ・フレデリック ロックが1988年に設立したドメーヌ。
700百年以上前にシトー派の修道士が行っていたワイン造りを古文書などから独学で研究し復活させ、今ではビオ系ワインの代表者の1人となっています。
単独所有する1級畑「クロ デ コルヴェ」から例年は3つのキュヴェが造られますが、21VINはミルランダージュを収穫できなかったため、1つのキュヴェでリリース。
完熟した果実由来の肉厚さがあり、力強く、しっかりとした骨格。
複雑で、深みがあり、タンニンはドライ。
長期熟成が期待できる秀逸なワイン。
英字表記NUITS-SAINT-GEORGES CLOS DES CORVEES VIEILLES VIGNES MONOPOLE DOMAINE PRIEURE-ROCH生産者ドメーヌ プリューレ ロック生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コートドニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll　

フレッシュな黒系果実を中心に赤系果実やスパイス、バラやスミレのようなフローラルな香りが華やかに広がる。
口当たりは丸くしなやかで、美しいなめらかなタンニンが程よい引き締めとなる。
濃密な果実がエレガントに表現されたポマール。
英字表記Pommard 1er Cru Charmots Butterfield生産者バターフィールド生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ポマールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll　

フレッシュな黒系果実を中心に赤系果実やスパイス、バラやスミレのようなフローラルな香りが華やかに広がる。
口当たりは丸くしなやかで、美しいなめらかなタンニンが程よい引き締めとなる。
濃密な果実がエレガントに表現されたポマール。
英字表記Pommard 1er Cru Charmots Butterfield生産者バターフィールド生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ポマールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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