商品情報 商品説明 果実香とキレのある辛口に仕上がりました。 南国高知の大らかな雰囲気が素直に伝わってくるお酒です。 爽快な酸味のある淡麗辛口なので、カツオのたたきや鰺のなめろうなど青魚との相性が抜群です。 蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 こちらの商品は季節によってラベルが変更します。 予めご了承ください。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。 高知県高知市長浜に蔵はあります。 高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。 1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。 2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。 こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
酔鯨 純米吟醸 吟麗 くじらラベル 1800ml 日本酒 酔鯨酒造 高知県 3,124 円
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商品情報 商品説明 加水をしない、低アルコールタイプの義侠。 加えて芳醇で滑らかな旨みとコクが楽しめ、特A山田錦のポテンシャルと義侠の技、レベルの高さがうかがえます。 蔵元 山忠本家酒造 地域 愛知県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 米の持つ力を最大限酒に還元する酒造り 江戸時代中期の創業。 酒銘の由来は、酒の値段が高騰した明治時代、酒屋との契約を守り、採算を度外視で値上げをしなかったことにより、「義侠」という名を贈られたとされています。 近年の日本酒業界における高品質な酒米を追求する姿勢、その礎を築いたのが山忠本家。 東条山田錦による酒造りをコンセプトにした「フロンティア東条21」の立ち上げや酒米農家との密な交流など、その活動は多くの酒蔵、農家、日本酒ファンを刺激し続けて来ました。 現在代表を務める山田昌弘氏は、酒米が持つ力を最大限感じられるような日本酒を目指し日々酒造りをしています。 米の旨みや力強さを感じ奥深い味わいをお楽しみください。
義侠 純米吟醸 侶 ともがら 720ml 箱付 日本酒 山忠本家酒造 愛知県 3,025 円
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商品情報 商品説明 開運は能登杜氏四天王のひとり、波瀬正吉氏が長年の経験を生かして醸す絶妙なバランスの辛口です。 兵庫県産の山田錦の良さを引き出し、非常に完成度の高い純米吟醸に仕上がっています。 上品かつ芯の通った味を楽しめます。 蔵元 土井酒造場 地域 静岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 蔵伝統の技で、真摯に醸す、美しき酒 土井酒造場は明治5年、1872年創業。 田園に囲まれた山裾に建ち、高天神城の古戦場跡から湧き出る神秘の水と静岡酵母で醸す名酒「開運」の醸造元です。 全国にその名を知られる全国新酒鑑評会常連蔵で、静岡県の日本酒を語る上では避けて通れない存在です。 一世を風靡した静岡酵母の開発への貢献や、能登杜氏四天王のひとりに数えられる名人、故波瀬正吉氏が長年杜氏として指揮を執ってきたことでも有名です。 そして土井社長は学究肌の蔵元であり、伝統技法を大事にする一方で最新の設備を使用、開発段階から参加した設備も数多くあり、酒造設備や醸造環境の改善に余念がありません。 能登杜氏伝統の職人気質に最新の酒造設備で旨い酒を醸しています。
開運 純米吟醸 山田錦 50% 1800ml 日本酒 土井酒造場 静岡県 3,960 円
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商品情報 商品説明 可愛いおばけラベルが毎年大人気の夏酒です。 今年も暗がりで、夏を楽しむおばけたちが光る楽しいラベル。 これはもう晩酌の後、部屋を暗くして試すしかありません。 飲んで遊んで、楽しんでいただけること間違いなしです。 ジューシー感やコクがありつつも、さっぱりした爽やかな印象。 夏の暑い日にふさわしい味わいです。 よく冷やすことで爽やかなラムネのような印象がでてきて、グッと美味しくなります!お好みで氷を浮かべてお召し上がりください。 見た目にも涼しげなだけでなく、きゅっと引き締まった味わいで爽やかさがより際立ちます。 蔵元 アリサワ 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 学問に秀で、教養にあふれた美人のお酒! 明治10年創業。 蔵の代表銘柄である文佳人とは、およそ400年前、土佐藩執政の野中兼山の娘で、お椀さんと呼ばれた女性に由来します。 映画化もされた大原富枝さんの小説、「婉という女」は、このお婉さんについて書かれています。 蔵の二代目は、このお婉さんを称え文佳人という銘柄としました。 文佳人つまり文の佳人、手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人である、と記念したのです。 文佳人は、搾りたての酒がもつみずみずしい香りをそのまま味わってもらいたいという想いから、無濾過にこだわっています。 さらに火入れ後マイナス5度の冷蔵貯蔵という徹底した管理がされています。 清涼感のある飲み飽きしない味わいをぜひご堪能ください。
文佳人 夏純吟 1800ml 日本酒 アリサワ 高知県 3,300 円
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商品情報 商品説明 山田錦を使用。 芳醇にして豊かな旨味のある純米吟醸酒です。 蔵元 立山酒造 地域 富山県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 立山 純米吟醸 1800ml 箱付 日本酒 立山酒造 富山県 4,710 円
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商品情報 商品説明 特別に朝日米を55%精米し使用し、仕込んでいただいた純米吟醸酒。 鳳凰美田らしい果実様の香りとスッキリとしたボディで軽快な飲み口を楽しめます。 他では手に入らない鳳凰美田を是非お楽しみ下さい! 蔵元 小林酒造 地域 栃木県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 こちらの商品は出荷のタイミングによって生酒、火入れが混在する場合がございます。 予めご了承ください。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。 明治5年、1872創業。 栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。 日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。 蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。 地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。 その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。
鳳凰美田 純米吟醸 朝日米 1800ml 日本酒 小林酒造 栃木県 3,300 円
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商品情報 商品説明 リズール=精読者(文学を深く読みこむ人)という名前の、心地良い旨みと酸味が特徴純米吟醸酒。 ピチピチと弾けるような舌触りが楽しめる爽やか&ジューシーな味わいです。 蔵元 アリサワ 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 学問に秀で、教養にあふれた美人のお酒! 明治10年創業。 蔵の代表銘柄である文佳人とは、およそ400年前、土佐藩執政の野中兼山の娘で、お椀さんと呼ばれた女性に由来します。 映画化もされた大原富枝さんの小説、「婉という女」は、このお婉さんについて書かれています。 蔵の二代目は、このお婉さんを称え文佳人という銘柄としました。 文佳人つまり文の佳人、手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人である、と記念したのです。 文佳人は、搾りたての酒がもつみずみずしい香りをそのまま味わってもらいたいという想いから、無濾過にこだわっています。 さらに火入れ後マイナス5度の冷蔵貯蔵という徹底した管理がされています。 清涼感のある飲み飽きしない味わいをぜひご堪能ください。
文佳人 リズール 純米吟醸 1800ml 日本酒 アリサワ 高知県 3,410 円
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商品情報 商品説明 やわらかな軟水を用いた低温発酵での仕込はきめ細やかでたおやかな口当たりを生み、上品な柑橘系の吟醸香ときゅんとした酸味と果実を連想させる爽やかさを感じさせます。 そして米のふくらみを感じさせつつ、シャープなキレ味。 これぞ美丈夫、と言える定番酒です。 蔵元 濱川商店 地域 高知県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2017 純米吟醸部門 SILVER 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 気が付いたら一升瓶が空いている。 そんなお酒を造りたい。 明治37年、1904年創業。 推定樹齢250歳以上の臥竜梅や、太陽の熱で蒸発させて作った天日塩などが有名な、高知県の東部に位置する安芸郡田野町に蔵はあります。 日本酒の原材料の7割は水でできており、非常に重要なファクターとなっています。 蔵の仕込み水は国内屈指の超軟水で、できあがると飲みやすいお酒になりますが、仕込むのが難しいと言われています。 そんな扱いの難しさを補い、長所を伸ばす酒造りをこころがけています。
美丈夫 純米吟醸 純麗タマラベル 720ml 日本酒 浜川商店 高知県 1,595 円
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商品情報 商品説明 完熟したパイナップルやマスクメロンの様に、非常に華やかな香りを生む高知酵母CEL-24で仕込んだ日本酒。 程良い甘さを残しつつ華やかに醸しました。 充実した甘味がふくらみながら爽やかな酸味も効いており、甘酸っぱくフレッシュ。 含み香も余韻も華やか。 この味わいを存分にいかすべく、あえて火入れはせず、通年生原酒で販売されるお酒です。 一口飲んだら忘れられないインパクト大の味わいをお楽しみください。 蔵元 亀泉酒造 地域 高知県 容量 720ml 受賞歴 Kura Master 2022 純米大吟醸酒部門 金賞 注意事項 画像はイメージです。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 笑顔と香りが溢れる酒 亀泉酒造は明治30年、1897年創業。 自然豊かな波介山の麓にある蔵内には、寛永十二年頃から枯れたことがない泉が渾々と湧き出ています。 水質は、清流仁淀川水系の軟水。 ほのかな甘味があり、優しいのどごしと味わいが特徴的で、この泉が枯れること無く湧き続けていることによって、当時の思いと酒造りが受け継がれてきました。 これから先もこの泉を守ると共に、神々に、そして日本酒の原料となる水や米を育む自然に感謝し、古くから受け継がれてきた文化に携わることに誇りを持って、一つ一つ丁寧に心を込めて強い思いで酒造りを続けています。
亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24 720ml 日本酒 亀泉酒造 高知県 1,875 円
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商品情報 商品説明 永井酒造では、兵庫県三木氏三木別所地区と提携し土づくりから共に取り組み生まれたこだわりの山田錦を使用。 村米制度という、蔵元と酒米生産地区とが信頼関係をもって酒米作りに取り組む、特別な契約栽培の制度をとっています。 水芭蕉の代表格。 花のような香りに、口当たり品の良い旨味が感じられます。 酸味・渋味は穏やか、後口にかけてほのかな辛みが現れ引き締めます。 山田錦らしさを存分に引き出した純米吟醸。 蔵元 永井酒造 地域 群馬県 容量 1800ml 受賞歴 Kura Master 2022 純米酒部門 金賞 Kura Master 2020 純米酒部門 金賞 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 世界に通用する日本酒を!群馬県川場村で醸されるお酒。 創業1886年、初代の当主が川場村の水・自然に惚れ込み酒造りをスタートさせました。 品質にこだわった商品ブランド水芭蕉は1992年に販売を開始致しました。 川場発、世界に通用する日本酒を造りたいとの思いから、2008年にはシャンパンと同じ瓶内二次発酵によるスパークリング日本酒MIZUBASHO PUREが誕生。 現在ではawa酒協会の認定も受け、今後ますます世界に羽ばたいていくことと思います。 awa酒協会とは、シャンパンやスパークリングワインと肩を並べる存在になることを目指し、スパークリング日本酒の認定を行なっています。 そんな蔵元の思いは、飲む人が感動し、自然と盃が進んでしまうようなお酒をお届けすること。 6代目蔵元永井社長が最も愛する川場村で、日々お酒造りの技を磨いています。
水芭蕉 純米吟醸 1800ml 日本酒 永井酒造 群馬県 2,999 円
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商品情報 商品説明 福島県産酒造好適米夢の香を55%まで磨き、うつくしま夢酵母で醸し、とことん福島県ブランドにこだわった純米吟醸です。 すっきりとしたきれいな香りと、シャープでさらりとしたキレのあるバランスよい味わい。 蔵元 鶴乃江酒造 地域 福島県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 時代は変わっても、味へのこだわりは変わらない。 寛政6年、1794年創業。 蔵のある福島県会津若松市七日町は、他の酒蔵を始め、明治より以前から続く老舗などが立ち並ぶレトロな街並みで有名です。 そんな趣のある町で酒造りを行っています。 代表銘柄は、会津中将。 お酒の特徴は、会津の郷土料理であるニシンの山椒漬けや鯉の甘煮など味付けの濃いものに合う旨口タイプ。 さらに蔵には酒造技能試験一級技能士の資格をもつ女性がおり、その方の名前からとった優しい女性目線のお酒・ゆりといった銘柄が並びます。 近年ではSAKE COMPETITIONへの入賞常連となっています。 時代の趣を感じつつ、味へのこだわりを惜しまない姿勢が見えるお酒たちです。
会津中将 純米吟醸 夢の香 720ml 日本酒 鶴乃江酒造 福島県 1,650 円
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商品情報 商品説明 富山県産雄山錦を全量使用し、ダブル酵母で醸した無濾過生酒です。 7号酵母の酸味と明利系酵母の円やかな甘味が調和し、吟醸香もほど良く、果実感のある酸味が爽やかです。 お米由来の甘味との調和が良く、きりっと冷やしても存在感ある旨みを感じさせてくれます。 蔵元 千代酒造 地域 奈良県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 時間と手間をかけて、風土を醸した酒造りを目指しています 明治6年、1873年創業。 日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する御所市にあるとても小さな酒蔵です。 日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。 生産量は少ないながらも、酒米にこだわり、季節感あふれる日本酒や熟成の魅力溢れるお酒も提案し、 清酒発祥の地と言われる奈良の風土を醸した清酒造りを行っています。
篠峯 ろくまる 純米吟醸 雄山錦 夏色生酒 720ml 日本酒 千代酒造 奈良県 1,540 円
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商品情報 商品説明 灑(さい)とは、水を注いで洗い清める、さっぱりとしたさまなどの意味を持つ言葉。 穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。 それでいて確かな米の旨味を感じる。 灑が目指したのは、そんな、控えめな中に芯のある、ライトで飽きの来ない日本酒です。 近年、強いインパクトを持つ日本酒が好まれる中、灑は、時流とは一線を画す存在です。 そこには料理を引き立て、同時に、料理によってその旨さが最大限に引き出されると言う越乃寒梅の魅力を引き継ぎ、幅広い層の方々に気持ち良く飲んでもらえる酒を、今改めて石本流で造る。 と言う想いが込められています。 蔵元 石本酒造 地域 新潟県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 「あー、旨かった」、その一言のために 明治40年、1907年に新潟市のほぼ中央に位置する亀田郷にて創業。 亀田郷は、阿賀野川を水系とした豊富な良水、また低温環境を作り出す冬の雪に恵まれた、まさに酒造りの好適地といえます。 そんな石本酒造が目指す酒とは、淡麗でありながら、米本来の旨さを感じられる酒です。 料理の味わいを引き立てる酒として、食前から食後まで飲み飽きせずにお楽しみいただけます。 代表銘柄「越乃寒梅」は新潟の淡麗辛口酒ブームの火付け役のブランドで、全国に日本酒王国新潟のイメージを広めた功績があります 越乃寒梅 灑 純米吟醸 1800ml 日本酒 石本酒造 新潟県 3,520 円
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商品情報 商品説明 夏にロックで愉しむ無濾過生原酒。 イギリス人杜氏フィリップ・ハーパー氏の自信作です。 お酒が入ることで緊張感をほぐし、座を和ませるもののことを英語でIce Breakerといいます。 ワイングラスに氷を入れ、このお酒を注ぐことで風鈴のような音色が奏でられ、涼しげな雰囲気を演出してくれます。 ストレートではどっしりとパワフルな味わいですが、氷が溶けるごとに最後まで豊かな変化を楽しむことができる日本酒です。 蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。 蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。 杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。 時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。
玉川 アイスブレーカー 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 日本酒 木下酒造 京都府 3,520 円
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商品情報 商品説明 雄町を50%まで磨き、山形酵母で醸した純米吟醸です。 上品で華やかな香りと、柔らかい甘味のある口当たりから、次第に心地よい酸と上品な旨味が広がります。 後口にかけて雄町らしいミネラル感があり、長い余韻が楽しめます。 蔵元 出羽桜酒造 地域 山形県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 吟醸を世界の言葉に 出羽桜酒造は明治25年、1892年創業。 出羽桜は天童市中央の舞鶴山の美しい桜にちなんで名付けられました。 常に飲み手の方を向いて酒造りを行い、一般消費者が飲んで分かりやすい事、少しでも安くて美味しい酒を造れるように、大量生産瓶を使用し過剰パッケージを省く等の努力をしています。 どれだけ蔵に輝かしい受賞歴が連ねられ、世界一になろうとも、地元で合格点をもらえる酒、地元の人から熱い支持を頂くことを第一としています。 出羽桜ではできる限り機械を導入せずに手造りを貫き、酒質向上のための先進的な設備投資を怠りません。 技術の研磨、酒質の向上、海外輸出など、常にパイオニア精神で挑戦し続ける姿勢と情熱が、いつの時代にも多くの人に愛される酒を醸し、日本酒業界をリードしています。
出羽桜 純米吟醸 雄町 720ml 箱付 日本酒 出羽桜酒造 山形県 2,090 円
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商品情報 商品説明 会津産の夢の香を100%使用し、地下100mから汲み上げた喜多方名水でじっくりと仕込みました。 口当たりはやわらかく、優しいながらも、後からしっかりとした旨みが感じられます。 中辛口ですが、ほのかに爽やかな甘みがあります。 岩塩で頂くエビのてんぷらなど塩味や、あっさりした味付けのお料理と好相性です! 蔵元 ほまれ酒造 地域 福島県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 会津の「優美さ」と「しとやかさ」を現した酒 米問屋から、味噌、麹製造業を営んでいた唐橋幸作氏が大正7年に酒蔵を譲り受ける形で創業。 安定した品質と絶え間ない技術向上によって「会津ほまれ」は全国区で知られる銘柄へと成長しました。 また2016年には日本酒としての品質を徹底的に追求する新ブランド「からはし」を立ち上げ、ほまれ酒造直伝の再現性の高い吟醸造りに加え、出荷直前まで-10°で徹底した温度管理を行う銘柄も造り出しています。 果実の様に華やかな香り、甘みと酸味を優雅にまとった会津美人の様なそのお酒は国内外で高く評価され、名実ともに世界に誇る酒蔵へと成長しています。
からはし 純米吟醸 夢の香 白ラベル 720ml 日本酒 ほまれ酒造 福島県 1,562 円
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商品情報 商品説明 吟醸特有のフルーティーな香りを創り出す酵母と麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出します。 蔵元 赤武酒造 地域 岩手県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2017〜19 純米吟醸部門 SILVER SAKE COMPETITION2016 純米吟醸部門 GOLD 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 岩手が生んだニュージェネレーション! 5代目、6代目の蔵元が2世代杜氏として醸します。 2005年から浜娘の品質向上に取り組み、新蔵の建設などの設備投資にも注力し、数々の賞を受賞してきました。 そして、若き6代目の杜氏就任を機に伝統の酒造りと新たな酒造りが融合し、まさに新世代を担う酒造りが始まっています。 注目はその6代目が醸す日本酒「赤武 AKABU」。 2014年より岩手を代表する純米酒を目指して開発しました。 ちなみに6代目は1992年生まれの30代。 大学時代は利き酒大会の全国チャンピオンになったこともあります。 頑固な職人魂を継承し、赤武が日本を代表する純米酒になるよう醸します。 蔵人の平均年齢も若く元気いっぱい。 「赤武酒造の新しい歴史を創る」の合言葉で集まった若者たちが、時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげています。
赤武 AKABU 純米吟醸 1800ml 日本酒 赤武酒造 岩手県 3,960 円
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商品情報 商品説明 冷でももちろん楽しめますが、名前から想像できるように、ぬる燗にすると至福の味わいが楽しめます。 蔵元 羽根田酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 常温で香りと味のバランスがとれた酒を目指す 文禄元年(1598)創業以来、酒造りの基本を守っています。 炭素ろ過をしないにもかかわらず、雑味が無く、米の旨みと熟成を楽しめる酒は 一飲の価値があります。 炭を一切使用しない無炭素ろ過の酒造りは原料処理を丁寧にした少量仕込み。 仕込み水は蔵の井戸水を使い、強い乾燥蒸気で米を蒸し長期発酵の吟醸造りにこだわります。 搾りも柔らかな味を出すために手間のかかる槽絞り、さらには旨みを 逃がさないように全量瓶燗貯蔵を徹底しています。 規模は小さいが歴史の古さは国内有数で、蔵元が自ら杜氏として陣頭に立ちます。 昔ながらの甑で米を蒸し濾過に炭は使わないなど、典型的な高品質少量生産手作りの蔵です。 酒名にある俵雪は、風に巻かれた粉雪が雪原を転がってできる俵型の雪の塊のことで、俵雪が出来ると豊作の吉兆といわれています。
羽前白梅 ちろり 燗純米吟醸 1800ml 日本酒 羽根田酒造 山形県 3,696 円
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商品情報 商品説明 山田錦を50%まで精米しました。 山形酵母を使用しています。 蔵元 古屋酒造店 地域 長野県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 「青葉まじりにみずみずしく咲く深山桜」とうたわれた酒蔵 明治24年、1897年創業。 皇女和宮の行列が歴史の道、中山道を往った頃、弁財天の森を後ろに抱いて「青葉まじりにみずみずしく咲く深山桜」とうたわれた酒蔵が生まれ、今に地酒を伝えています。 限定流通の和「和和和」は(わ)の心で和(やわ)らぎ、和(なご)んでほしいという心で醸される特定名称酒のみで構成された銘柄です。 非常に小さな酒蔵で、少量生産ですが、丁寧な手仕事により調和のある爽やかな日本酒を醸しています 和和和 純米吟醸 雄山錦 1800ml 日本酒 古谷酒造店 長野県 3,080 円
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商品情報 商品説明 ESPERANZA エスペランサとはスペイン語で希望を意味します。 穏やかな果実味ある香り。 ふんわり広がる優しい味わいの中にガス感と酸が調和された低アルコール原酒です。 ライトで爽やかな呑口は心地良く、透明感ある仕上がりとなっています。 ラベルは地元の若手デザイナーさんとのコラボ。 醪の発酵課程でイメージして作成しました。 蔵元 古伊万里酒造 地域 佐賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 伝統を守りつつ、現代の人々に愛されるお酒を醸し続ける 明治42年、1929年創業。 佐賀県西部、伊万里市は焼き物「古伊万里」で世界的に有名な土地。 歴史ある焼き物に負けず、世界中の皆に愛されるようにと酒銘に「古伊万里」と名付けました。 代々受け継がれた技法や伝統を守りつつ、時代とともに変わるお客様の価値観や生活様式を理解して、時代にマッチした日本酒のあり方を追求しています。 近年は国内外のコンテストにて数多の受賞を果たし、大手航空会社のファーストクラスに搭載されるなど評価の高い蔵元です。
古伊万里 前 ESPERANZA エスペランサ 720ml 日本酒 古伊万里酒造 佐賀県 1,870 円
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商品情報 商品説明 本来、蔵人にしか味わえない一瞬を日本酒ファンにお届けする「手つけず原酒」シリーズ。 今回は京都府産 酒造好適米「祝」を使用し、通常の手つけずは速醸仕込みですが、こちらは山廃仕込みで行いました。 しぼりたてのフレッシュ感と、山廃ならではの芳醇でボリュームのある旨味をご堪能下さい。 淡麗な味と独特の芳香、お米由来の優しい甘味としっかりとした旨味が特徴的。 発酵中に発生する炭酸ガスは、搾った瞬間から逃げて行きます。 このガスを逃がさないよう、直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓。 瓶詰め後の二次発酵で生まれる炭酸ガスではなく、本発酵の炭酸ガスを楽しめる、珍しい限定シリーズです。 炭酸の刺激が爽やかなパンチを感じさせる無ろか生原酒「手つけず原酒」は、食前酒に最適です。 蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。 蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。 杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。 時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。
玉川 手つけず原酒 祝 山廃純米吟醸 生 720ml 日本酒 木下酒造 京都府 2,200 円
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商品情報 商品説明 雄山錦を55%まで磨き醸しました。 おだやかな味わいの中にも雄山錦独特の幅のある味わいと、心地よい酸味が調和しています。 蔵元 古屋酒造店 地域 長野県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 「青葉まじりにみずみずしく咲く深山桜」とうたわれた酒蔵 明治24年、1898年創業。 皇女和宮の行列が歴史の道、中山道を往った頃、弁財天の森を後ろに抱いて「青葉まじりにみずみずしく咲く深山桜」とうたわれた酒蔵が生まれ、今に地酒を伝えています。 限定流通の和「和和和」は(わ)の心で和(やわ)らぎ、和(なご)んでほしいという心で醸される特定名称酒のみで構成された銘柄です。 非常に小さな酒蔵で、少量生産ですが、丁寧な手仕事により調和のある爽やかな日本酒を醸しています 和和和 純米吟醸 雄山錦 720ml 日本酒 古谷酒造店 長野県 1,705 円
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商品情報 商品説明 蔵を構える岐阜県養老郡養老町の番地から命名した「NIGORI 800」。 大吟醸造りのもろみを粗ごしした、火入れのにごり酒です。 総米限定吸水、甑蒸、吟醸こうじ造りなど、持てる技術を駆使し、超軟水の養老山系伏流水でじっくりと醸しました。 繊細で軽やかな口当たり、ほんのり甘みを残した旨味と柔らかな苦味と絡み合い、引き締まったドライな後味が楽しめます。 よく冷やして焼肉やエスニック料理との相性は抜群で、甘酸っぱい味わいとにごりのまろやかさが絡み合います。 これからの季節、BBQなどのアウトドアにもおすすめです。 蔵元 玉泉堂酒造 地域 岐阜県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 「良い酒」ではなく「旨い酒」を 文化3年、1806年創業。 水がお酒に変わったという話で有名な、養老の滝がある養老町に蔵はあります。 この養老の地を行幸した元正天皇が、醴泉は美泉なり、もって老を養うべしと評したことから、養老という名前、そして蔵の代表銘柄である醴泉は名づけられました。 あか抜けて品格のあるお酒を目指しており、醸した時に凛とした緊張感のある味、うっすらと上品な香り、疲れずに飲み続けられるお酒を目標にしています。 その酒造りは、伝統的な手造りと機械化の融合。 科学的な数値管理などから、手造りのいいところは残し、機械の方がいいところは機械化し、何がベストか見極めた酒造りを行っています。
NIGORI 800 Dry 玉泉堂酒造 1800ml 日本酒 玉泉堂酒造 岐阜県 2,970 円
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商品情報 商品説明 なめらかな口あたりで、はつらつとした酸味と軽いタッチ。 ピリッとした苦味が主体で感じられ、かなりドライテイスト。 余韻は短く、スッキリとしています。 蔵元 山梨銘醸 地域 山梨県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 SILVER 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 手間と時間を惜しまない、情熱をもった酒造り 寛政3年、1750年創業。 山梨県の北西部、山梨県北杜市白州町に蔵はあります。 地元白州の水を大切にし、2014年に酒質設計を見直す際には真っ先に白州の水を体現できるお酒にすることを意識しました。 さらに近年では、日本酒でしか表現できない発泡を目指し、数ある蔵の中でも「スパークリング日本酒」の製造に力を入れています。 みずみずしくフレッシュさを閉じ込めたお酒を是非お試しください。
七賢 天鵞絨 ビロードの味 純米吟醸 720ml 日本酒 山梨銘醸 山梨県 1,650 円
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商品情報 商品説明 真夏でもゴクゴクといけてしまう飲みやすさと清涼感!洗練されたマスカット様の爽やかな香りが鼻腔を通り抜け、透き通った味わいとキレのある後味は口の中をさっぱりとさせてくれます。 甘さを控えめにする事で、様々なお食事との相性もよく、お酒がスイスイ進んでしまいます。 冷やすと酒が締まり、よりシャープな印象に。 温度があがってくると、ふくらみが増しボディも出てきます。 山廃造りだからこその幅広い温度帯で色々な表情を楽しめる一品です。 開封した後も伸びシロがありますので、ぜひ時間をかけて味わっていただきたい一品です。 蔵元 飛良泉本舗 地域 秋田県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 鳥海山のふもと「にかほ」にある小さな酒蔵 創業1487年。 東北で最も歴史があり、全国でも3番目の酒蔵です。 秋田県南部、日本海に裾野を浸し海岸から立ち上がるように聳える霊峰・鳥海山(ちょうかいさん)。 その北の山裾に日本海に面して広がるにかほ市は、海岸あり、渓流あり、平野ありの起伏に富んだ景観が広がり、清らかな湧水に恵まれ、海産物や米を始めとする産、山と海に抱かれた風光明媚な街。 鳥海山からの恵み豊かな土地で、高原あり、湿原あり、温泉ありと自然も豊かです。 そんな土地で生まれる飛良泉の特徴は、酒母を「山廃仕込み」で作ること。 正式には山卸(やまおろし)廃止仕込みといい、昔ながらの酒母製造方法です。 蒸米、麹、水を仕込んだ後で、櫂棒と桶ですり潰す“山卸(やまおろし)”と呼ばれる作業を廃止することで“山廃仕込み”になります。 山廃仕込みでは、空気中の乳酸菌など微生物の力をいっぱい借りて、自然のままに酒母を培養・育成する自然の摂理にかなった醸造方法です。 人の手で乳酸を入れる「速醸」酒母は約2週間ほどで仕上がりますが、「山廃」酒母はその2倍の30日ほど時間が必要です。 手間ひまを惜しまず、手のかかる我が子を育てるように作られています。
飛良泉 山廃純米 FOUR SEASONS 夏 涼冷え 720ml 日本酒 飛良泉本舗 秋田県 1,870 円
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商品情報 商品説明 富久長が復活栽培した八反草を、安芸津で受け継いだ伝統の吟醸造りで醸しました。 口当たりは柔らかで、旨味たっぷりなのに見事なまでスカッと切れるあと口のよさは、八反草ならでは。 ポテンシャルを最大限に引き出した富久長のフラッグシップといえる銘柄です。 直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵しているので、搾りたてのフレッシュな風味を保っています。 蔵元 今田酒造本店 地域 広島県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド 3位 Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド 注意事項 お一人様1本限り。 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒 古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。 この地の醸造家で第1回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。 仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。 八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。 また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。 瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土(シーフード)など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。
富久長 純米吟醸 八反草 720ml 日本酒 今田酒造本店 広島県 1,870 円
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商品情報 商品説明 なめらかな口あたりで、はつらつとした酸味と軽いタッチ。 ピリッとした苦味が主体で感じられ、かなりドライテイスト。 余韻は短く、スッキリとしています。 蔵元 山梨銘醸 地域 山梨県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 SILVER 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 手間と時間を惜しまない、情熱をもった酒造り 寛政3年、1750年創業。 山梨県の北西部、山梨県北杜市白州町に蔵はあります。 地元白州の水を大切にし、2014年に酒質設計を見直す際には真っ先に白州の水を体現できるお酒にすることを意識しました。 さらに近年では、日本酒でしか表現できない発泡を目指し、数ある蔵の中でも「スパークリング日本酒」の製造に力を入れています。 みずみずしくフレッシュさを閉じ込めたお酒を是非お試しください。
七賢 天鵞絨 ビロードの味 純米吟醸 1800ml 日本酒 山梨銘醸 山梨県 3,300 円
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商品情報 商品説明 山田錦を50%まで磨き、協会9号系酵母で醸しました。 上品な香りに、口当たりほど良い酸と旨味があり、後味にふくらみのある味わいです。 冷でもぬる燗でも美味しい一本です。 蔵元 平和酒造 地域 和歌山県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。 昭和3年(1928年)創業。 古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。 盆地のため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が地下水から良質な軟水の湧水となって現れ、酒造りに大いなる恵みを与えてくれます。 日本酒だけでなく、リキュール、クラフトビールなども製造しており、県内・県外問わず非常に注目度の高い蔵元です。 コスパがよく、日本酒を飲む入口としてもオススメしやすい「紀土シリーズ」、兵庫県特A産の山田錦を使用し、食事のメイン料理に合わせるような厚みのあるお酒「無量山シリーズ」とラインナップが豊かなのも蔵の特徴です。 自社田や自社畑への取り組みも積極的に行っており、今後の動向に目が離せません。
紀土 KID 純米吟醸 1800ml 日本酒 平和酒造 和歌山県 2,530 円
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シリーズ初となる2種ブレンドの新たな彗。 6号酵母のあきたこまち39%精米と、1801号酵母の雄町59%精米をブレンドしました。 華やかな香りと適度な酸が爽やかに喉を駆け抜けます。 ブレンドにより米の旨味の深みが増して、キレ味のある飲み口です。 VANNESS(ファンネス)は地球から1億9500万キロの距離で発見された彗星。 光の帯の中に子どものように追尾する光も確認され、親子彗星と言われたことから、おまち(親)とこまち(子)をイメージして彗星名を冠しました。 容量720ml県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数14度日本酒度+1酸度1.5精米歩合59%雄町+39%あきたこまちのブレンド※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。
【全品P3倍 6/18限定】【予約】 彗(シャア) VANNESS ファンネス おまちとこまち 純米吟醸 720ml 14度 日本酒 雄町 あきたこまち ブレンド 清酒 遠藤酒造場 数量限定 長野県 2024/6/14以降発送予定 2,420 円
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シリーズ初となる2種ブレンドの新たな彗。 6号酵母のあきたこまち39%精米と、1801号酵母の雄町59%精米をブレンドしました。 華やかな香りと適度な酸が爽やかに喉を駆け抜けます。 ブレンドにより米の旨味の深みが増して、キレ味のある飲み口です。 VANNESS(ファンネス)は地球から1億9500万キロの距離で発見された彗星。 光の帯の中に子どものように追尾する光も確認され、親子彗星と言われたことから、おまち(親)とこまち(子)をイメージして彗星名を冠しました。 容量720ml県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数14度日本酒度+1酸度1.5精米歩合59%雄町+39%あきたこまちのブレンド※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。
【全品P3倍 6/18限定】【予約】 彗(シャア) VANNESS ファンネス おまちとこまち 純米吟醸 720ml 14度 日本酒 雄町 あきたこまち ブレンド 清酒 遠藤酒造場 数量限定 長野県 2024/6/14以降発送予定 2,420 円
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