・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ◇八海山《雪室八年》純米大吟醸 化粧箱入り720ml×2本　　 八海山雪室三年純米大吟醸がマスターズ・チャンピオンズディナーで使用されて話題になりましたが。
それを超える『雪室八年』の登場です。
雪室貯蔵を謳うお酒の多くは半年ほどの貯蔵熟成が多い中、こちらは八年熟成の特別なお酒。
豪雪の地、魚沼の雪を利用した「利雪」のお酒です。
魚沼最高峰のお酒をお楽しみください。
※常温保管可能品ですが、良いお酒ですのでなるべく冷暗所で保管してしてください。
※月々の入荷数に上限があるため、翌月の納品となる場合があります。
ご了承お願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※破損防止の発送専用段ボール箱で発送いたします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【配送方法】冷蔵 【お問合せ】発送事業者（雪国酒舗　金沢屋　TEL：025-782-1135） 関連キーワード：お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 720ml×2本 賞味期限 冷蔵の場合賞味期限はありません ※常温保管可能品ですが、良いお酒ですのでなるべく冷暗所で保管してしてください。
配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ◇八海山の雪室貯蔵八年熟成◇八海山《雪室八年》純米大吟醸720ml×2本 原材料名 米・米麹 原料原産地 日本 保存方法 冷蔵保管をお勧めいたします。
冷蔵保管の場合賞味期限はありません。
製造者 八海醸造：新潟県南魚沼市長森1051番地 特徴など アルコール度数17度：八海山の雪室で八年間貯蔵熟成いたしました。
事業者情報 事業者名 雪国酒舗　金沢屋 連絡先 shop@kanazawaya.com 営業時間 AM10時?PM19時30分 定休日 1月1日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 季節数量限定品。
兵庫県特A地区産山田錦と新潟県南魚沼産五百万石を精米歩合35%にまで磨いて使用いたしました。
一年のうちで最も雪深い厳寒のころに時間と手間を掛けてじっくりと醸しました。
2年間の熟成期間を経て生まれたこの酒は、上品な香りとすっきりした口当たりの純米大吟醸です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【お問合せ】発送事業者（新潟の地酒　たいせいや　TEL：025-772-3864） 内容量・サイズ等 シリーズ名：八海山 ブランド名：八海醸造 総本数：1 単品容量：800ml アルコール度数：17度 産地（都道府県）：新潟県 酒米の品種：米、米麹 精米歩合：35% 総容量：800ml 特定名称：純米大吟醸 日本酒の味わい：普通 容器の形状：瓶 ブランド名（カナ）：ハッカイジョウゾウ 製造者：八海醸造　新潟県南魚沼市 シリーズ名（カナ）：ハッカイサン 単品（個装）本数：1 賞味期限 お酒のため賞味期限はございません。
配送方法 常温 発送期日 2024年6月上旬より順次発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 清酒 原材料名 米、米麹 保存方法 直射日光や紫外線を避けた冷暗所 製造者 八海醸造　新潟県南魚沼市 特徴など アルコール分：17度 その他 お酒のため賞味期限はございません。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
事業者情報 事業者名 新潟の地酒　たいせいや 連絡先 025-772-3864 営業時間 9:00?19:00 定休日 日曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 大雪山連峰の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、誠にぜいたくに搾りあげた酒です。
1977年、日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。
以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクールにおいて数多くの金賞受賞を誇る、当蔵を象徴する純米大吟醸です。
選び抜かれた兵庫県産山田錦を38％まで磨き、洗米・蒸米・製麹など醸造工程の大半を人の手で行うことで、生まれる至高の味。
■生産者の声 穏やかな含み香、淡麗ながらも豊かに広がる上品な味わいを是非お楽しみください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名：男山株式会社 連絡先：0166-48-1931 営業時間：8:30-17:30 定休日：土曜・日曜・祝祭日・8/14-1512/31-1/3 関連キーワード：酒 お酒 日本酒 アルコール 純米大吟醸 大吟醸 モンドセレクション お取り寄せ 旭川市 北海道 送料無料 内容量・サイズ等 ■男山　純米大吟醸（1.8L）・・1本 賞味期限 365日 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 米、米こうじ 保存方法 常温 製造者 男山株式会社 特徴など アルコール度数16度、穏やかな含み香、淡麗ながらも豊かに広がる上品な味わい。
事業者情報 事業者名 男山株式会社 連絡先 0166-48-1931 営業時間 8:30-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・8/15・8/16・12/31-1/3「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）旭山動物園への支援 （2）子ども・子育て支援 （3）動物愛護センターへの支援 （4）給付型奨学金等の給付 （5）旭川の農業を支えてください！ （6）アイヌ文化への支援 （7）お年寄り，障がいのある方への支援 （8）雪対策への支援 （9）国際交流活動の推進 （10）未来をつくる産業振興を支援 （11）市立旭川病院への支援 （12）鳥獣対策への支援 （13）高齢者生きがいづくりへの支援 （14）スポーツ振興の推進 （15）21世紀の森施設整備への支援 （16）都市緑化の推進 （17）中心市街地活性化への支援 （18）カムイスキーリンクス施設整備 （19）旭川市科学館への支援 （20）染織工芸「優佳良織」への支援 （21）あさひかわ北彩都ガーデンへの支援 （22）デザインで旭川を元気に！ （23）使途を指定しない

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 大雪山連峰の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、誠にぜいたくに搾りあげた酒です。
1977年、日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。
以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクールにおいて数多くの金賞受賞を誇る、当蔵を象徴する純米大吟醸です。
選び抜かれた兵庫県産山田錦を38％まで磨き、洗米・蒸米・製麹など醸造工程の大半を人の手で行うことで、生まれる至高の味。
■生産者の声 穏やかな含み香、淡麗ながらも豊かに広がる上品な味わいを是非お楽しみください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名：男山株式会社 連絡先：0166-48-1931 営業時間：8:30-17:30 定休日：土曜・日曜・祝祭日・8/14-1512/31-1/3 関連キーワード：酒 おさけ 日本酒 アルコール 純米大吟醸 大吟醸 モンドセレクション お取り寄せ 旭川市 北海道 送料無料 内容量・サイズ等 ■男山　純米大吟醸（1.8L）・・1本 ※父の日用の熨斗をお付けします 賞味期限 365日 配送方法 常温 発送期日 2024年6月14日(金)?6月16日(日)の間でお届けします。
※配送日時の指定はできません。
ご了承ください。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 米、米こうじ 原料原産地 北海道 保存方法 常温 製造者 男山株式会社 特徴など アルコール度数：16度 事業者情報 事業者名 男山株式会社 連絡先 0166-48-1931 営業時間 8:30-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・8/15・8/16・12/31-1/3「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）旭山動物園への支援 （2）子ども・子育て支援 （3）動物愛護センターへの支援 （4）給付型奨学金等の給付 （5）旭川の農業を支えてください！ （6）アイヌ文化への支援 （7）お年寄り，障がいのある方への支援 （8）雪対策への支援 （9）国際交流活動の推進 （10）未来をつくる産業振興を支援 （11）市立旭川病院への支援 （12）鳥獣対策への支援 （13）高齢者生きがいづくりへの支援 （14）スポーツ振興の推進 （15）21世紀の森施設整備への支援 （16）都市緑化の推進 （17）中心市街地活性化への支援 （18）カムイスキーリンクス施設整備 （19）旭川市科学館への支援 （20）染織工芸「優佳良織」への支援 （21）あさひかわ北彩都ガーデンへの支援 （22）デザインで旭川を元気に！ （23）使途を指定しない

名称 日本酒 天土AMATSUCHI純米大吟醸 内容量 720ml×1本 原材料 米（金紋錦）、米こうじ 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） 配送方法 冷蔵 製造者 大信州酒造株式会社 長野県松本市島立2380 提供元 株式会社太陽と大地日本酒 天土AMATSUCHI純米大吟醸 日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり 東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。
株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。
その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。
地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。
柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。
そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。
自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。
八重原米で醸す極上の日本酒 株式会社太陽と大地では、酒米も栽培しています。
丁寧に育てられた八重原米の酒米だからこそ、多くの酒蔵から選ばれ、極上の日本酒の数々が生まれています。
さらに、「自らつくった米で、唯一無二の酒をつくりたい」という想いから、新たに日本酒ブランド「坐kura」を立ち上げました。
テロワールとヴィンテージを極めた日本酒「天土AMATSUCHI」をはじめ、米づくりから想いが宿る酒づくりにまでこだわっています。
八重原の大地と天の恵から生まれた、日本酒の新境地 柳澤さん達が丹精込めて育てた八重原産の酒米「金紋錦」で醸す「あまつち」は、ただひとつの自然を母として、ふたつの奇跡を生みだしています。
ひとつは、土（つち）、気候、風土のテロワールが織りなす、清浄にして豊かな味わい。
もうひとつは、天（あま）に時をゆだねて熟成させたヴィンテージがひらく、新たな別世界。
甘美であり華やかさをまとうリンゴの香り、心地よい甘み、奥行きのある味。
その品格は最上級ワインに匹敵し、それ以上の鮮烈な感動をもたらす、日本酒の新境地。
日本酒の新しい世界を、舌で喉で、感じてみてください。
・天土 [純米大吟醸] 全量袋しぼり無加圧　無濾過原酒 使用米：八重原産 金紋錦 容量：720ml

●名称：十四代 大極上生 純米大吟醸 龍の落とし子【2022年12月製造分】 ●内容量：1800mlようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. 毎月 5と0の付く日は、楽天ポイント5倍デー5月10日（本日）開催中! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 父の日ギフト早期受付しております!!

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業の貴重な財源として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境の保全・活用に (2) 躍進する産業の振興に (3) 創造性あふれる人材の育成に (4) 福祉の充実に (5) その他上記以外の事業 (6) 特に使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2ヶ月以内を目処に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

地元の酒米にこだわり、蔵人が栽培した「越淡麗」を40％まで精米して使用。
当社の技術の粋を尽くした最高峰の純米大吟醸酒です。
華やかな香りとふくよかな味わいを楽しめる贅沢な逸品です。
2018年の国税局酒類鑑評会で最優秀賞を受賞しました。
■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 純米大吟醸　大洋盛　一升瓶×1本 内容量 純米大吟醸　大洋盛　1.8L×1本 ※画像はイメージです。
原材料 純米大吟醸　大洋盛：米、米麹 保存方法 冷暗所で保存 配送方法 常温 消費期限 製造年月から12ヶ月 製造者 大洋酒造（株） 新潟県村上市飯野1-4-31 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興

美濃焼の壺に、八仙の純米大吟醸をお詰めした商品です。
青森県産の華想いを50%まで精米して醸した、芳醇で旨味のある贅沢な味わいが楽しめます。
飲み終わったあとは、他のお酒や入れて楽しむのもおすすめです。
商品詳細 名称 【世界酒蔵ランキング2021 No.1】壺八仙 純米大吟醸 産地 青森県産 内容量 壺八仙 純米大吟醸 1.8L×1 アルコール度 16度 原材料名 米、米麹、水 保存方法 要冷蔵 八戸市内での製造・加工の工程 製造・加工の全工程 提供者 八戸酒造株式会社 備考 冷暗所で保存してください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
【こだわりポイントをご紹介】 青森県産の米、酵母、地元の水にこだわり、フレッシュで薫り高いお酒を醸しています。
日本酒が苦手な方にも、飲みやすいとご好評をいただいていおります。
定番酒のほか、スパークリングなど新しいタイプの商品の開発にも取り組んでいます。
【わたしたちが製造しています】 平均年齢30歳の若い蔵人たちが、酒造りを行っています。
【こんなところで作っています】 毎年9月から5月ごろまで、1日も止まることなく酒を仕込み世話をしています。
冬場は寒さが厳しく、また体力も要するハードな仕事です。
【わたしたちが歩んできた道】 江戸時代(1775年）から続く酒蔵です。
建造物は、文化庁の登録有形文化財にも指定されている、スコットランド製の煉瓦の蔵と土蔵蔵、木造の母屋など敷地内の建築群は八戸の象徴的な景観です。
蔵見学や試飲も行っております。
【わたしたちの想い】 八戸を知る人も、知らない人にも、「陸奥八仙」「陸奥男山」を通じて八戸に愛着を持っていただけたらと思います。
そういう方全員に、いつも変わらず間違いなく美味しいお酒をお届けできるように精進いたします。
【ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています】 返礼品で初めて八仙を飲み、ファンになって蔵見学に来られるお客様がいらっしゃいます。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 本のまち八戸の推進 (2) 協働のまちづくり (3) 国際交流推進 (4) 南郷地区活性 (5) 芸術・文化活動の促進 (6) スポーツ振興 (7) ヴァンラーレ八戸FC支援事業 (8) 新美術館整備 (9) 八戸市屋内スケート場 (10) 商工業振興 (11) 貿易振興 (12) 雇用対策 (13) 企業誘致 (14) 種差海岸の振興 (15) ユネスコ無形文化遺産八戸三社大祭支援 (16) 林業の振興 (17) 農業振興 (18) 水産業振興 (19) 福祉の充実 (20) 高齢者福祉の充実 (21) 障がい者福祉の充実 (22) 健康づくりの推進 (23) 防災対策 (24) 防犯対策 (25) 地球温暖化対策・ごみ減量対策 (26) 道路環境整備 (27) 市営住宅環境整備 (28) 公共交通の利用促進 (29) 空き家対策 (30) 市民病院における医療体制の整備・充実 (31) 小中学校の教育環境の整備・充実 (32) 奨学金制度拡充 (33) 文化財の保護 (34) 是川縄文の里整備 (35) 図書館振興 (36) 博物館整備 (37) 史跡根城跡の整備・活用 (38) こども・子育て支援の充実のため（こども未来基金への積立） (39) 公園整備と緑のまちづくりのため（都市緑化基金への積立） 寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書について 2月?11月は週1回、12月は週2回の頻度で発送いたします。
※1月の寄附は2月より発送いたします。

ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています 1本用紙袋（1升瓶A） ギフト箱各種 間隔   商品情報 【商品名】 十四代　純米大吟醸 ●酒未来● 生詰 1800ml 【商品説明】 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 使用米：酒未来80%使用 精米歩合：40% 度数：15度 【蔵元】 高木酒造／山形県     【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。
のし無料 熨斗 ラッピング無料（一部対象外） 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン

商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度 サイズ 1800ml 備考 原料米：山形県産龍の落とし子 、80%使用、精米歩合35％　

商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度 サイズ 1800ml 備考 原料米：山形県産龍の落とし子 、80%使用、精米歩合45％　

日本酒をより深く楽しんで頂けるよう、リーデル社特製のワイングラスをご用意しました。
酔鯨の持つ様々な味わいの要素をバランスよく楽しんで頂けます。
底面には日本酒の酒器を思わせる蛇の目模様をデザインし、側面にはゴールドのホエールテールを刻印しました。
酔鯨 純米大吟醸　弥は華やかな吟醸香が特徴の純米吟醸酒です。
発酵により得られたリンゴとバナナ2種類の吟醸香は組み合わさる事によりこれまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。
また、希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をよりいっそう引き立てます。
冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
名称酔鯨 純米大吟醸 弥 とリーデル社特製ワイングラスのセット 内容量リーデル社特製のワイングラス×2 酔鯨 純米大吟醸 弥720ml×1本 提供元酔鯨酒造株式会社 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめです酔鯨 純米大吟醸 象とリーデル社特製ワイングラ50,000円酔鯨 酔鯨 純米大吟醸 万とリーデル社特製ワ69,000円酔鯨 純米吟醸 高育54号とリーデル社特製ワイ38,000円酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2023 酔鯨 74,000円酔鯨 純米吟醸 高育54号 1800ml×1本13,000円酒盗セット 酔鯨 純米大吟醸 弥 お酒 酒 日39,000円酒盗セット 酔鯨 純米大吟醸 万お酒 酒 日本50,000円酔鯨 純米大吟醸 弥720ml お酒 酒 さけ31,000円 酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 720m9,000円新着返礼品はこちら2024/5/21だしdeシリーズ4種セットパスタ 御飯 炒飯 9,000円2024/5/21カツオ角煮 食べてみそみそ味 柚子みそ味 唐か9,000円2024/5/21おつまみセット各3個 鰹 かつお 宗田かつお 9,000円受付が再開した返礼品はこちら2024/5/24石元農園の土佐文旦 家庭用 約5キロ 期間限定12,000円2024/5/24石元農園の土佐文旦　贈答用　約5キロ 期間限定18,000円2024/5/24石元農園の土佐文旦　家庭用　約10キロ 期間限24,000円2024/05/25 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
「十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 生詰 1800ml」は、高木酒造が交配を重ね、18年ものときを費やしてついに作ることに成功したお米の名前です。
酒蔵が酒造りのために作ったお米ですので、当然のことながら、酒造りには最高のお米になっています。
純米大吟醸では45%まで精米していますので、実に55%も削ってしまっているということになりますが、削った分だけ香り高く、十四代の中では比較的珍しい、濃厚なタイプの味に仕上がりました。
品目：日本酒 品名：清酒 原材料名：山形県産落とし子80％ 内容量：1800ml アルコール度数：15度 賞味期限表示：無し 保存方法：冷蔵 製造者：高木酒造

創業天明八年（1788年）創業。
栃木県宇都宮市街地中心部にて「心躍る酒」をコンセプトに、Challenge ＆ Changeの精神で進化す日本酒を醸しております。
純米酒ブランド「七水」の最高峰酒として醸造した、自社精米25％高精白の純米大吟醸酒。
気品のある澄みきった香りと上品でしっかりとした旨みが感じられる至純至高の逸品。
名称 七水 純米大吟醸25 UNIVERSE 内容量 七水 純米大吟醸25 UNIVERSE　720ml ×1本 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 製造年月より1年間 保存方法 常温（冷暗所推奨） 製造者提供元 株式会社虎屋本店 栃木県宇都宮市本町4-12七水　純米大吟醸25　UNIVERSE 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 五橋　純米大吟醸　錦帯五橋 産地名 山口県岩国市 内容量 純米大吟醸　錦帯五橋（1.8L） ※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
原材料 米（山口県産）、米こうじ（山口県産米） 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存ください 配送温度帯 常温 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、随時発送 詳細 華やかな吟醸香。
ふくらみのある優しい甘みになめらかな酸が加わり、柔らかな旨味を感じる。
水のごとき舌触りはまさに手造りの逸品です。
事業者 酒井酒造株式会社

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 丹念に造り上げた最高峰のお酒。
上品な味わいでのどごしも滑らか、大人の贅沢な逸品です。
事業者名：土佐の地酒　酒や 連絡先：088-883-8830 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 清酒1800mL 賞味期限 お早めにお飲みください 配送方法 冷蔵 発送期日 準備整い次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 山田錦 保存方法 冷暗所　お早めにお飲みください。
製造者 亀泉酒造株式会社　高知県土佐市出間2123-1 特徴など 純米大吟醸　アルコール度数　16度17度未満 事業者情報 事業者名 土佐の地酒　酒や 連絡先 088-883-8830「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

“酒米の王様”兵庫県産「山田錦」を18％まで精米した、原材料にも製造にも力を入れた特別な純米大吟醸です。
米を磨くことによって生まれる繊細さと、米本来の旨味は正比例していくもの。
その2つを共存させ、絶妙なバランスを保つことのできる設計を導き出しました。
一度終売した十八ですが、多くのご要望をいただき、楯野川ブランドのエース的存在として、デザイン新たにここに復活いたしました。
上品な花びらやフルーツのような香りが立ち上り、高精米ながら、米の旨味・ふくよかさが十分に感じられる味わいと深い余韻をぜひご堪能ください。
冷酒がおすすめです。
※冷蔵便でお届けします。
※離島への発送はできません。
名称 楯野川 純米大吟醸 十八 内容 日本酒 内容量 720ml 原材料 米（国産）、米麹（国産米使用） 特徴 アルコール度：15度 原料米：山田錦100% 精米歩合：18% 使用酵母：山形KA 協会1801号 日本酒度：-2（やや甘口） 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 提供元 楯の川酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
上質さを追求した情熱の酒！ 酒蔵を代表するエース的存在 【ふるさと納税】 楯野川 純米大吟醸 十八 720ml 箱付き 冷蔵便 ※離島発送・着日指定不可

COMMENTS ⭐️『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』について 『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。
雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合40％前後までしか原形精白は難しいものでした。
しかし、技術革新による最新鋭の精米機と精米しやすいように改良された雄町米により、2015年には精米歩合20％まで原形精白した『極聖 純米大吟醸 天下至聖(てんかのしせい)』を開発し、販売しています。
雄町米の極限精米への挑戦はその後も続けて研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、精度を向上し続けてきました。
そして、ようやく精米歩合20％からさらに5％原形精白することに成功しました。
雄町米としては世界初(※)となる超高精白酒が『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』となります。
『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は究極の酒造りの中から生まれた異次元の酒として、まるで、太古の昔、聖人(賢者)たちが、酒を陶然と楽しんでいた世界へといざなってくれることでしょう。
INFORMATION 内容について 純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き 720ml 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。
開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。
賞味期限 ラベルに製造年月日が記載しております。
原産地 岡山県 お届けのスケジュール 基本的には2-4日程での発送予定です。
発送方法 ※日本郵便での発送に成ります。
注意点 台風等の自然災害などで発送できない場合も御座いますので、その際は申し訳ございませんが、ご注文のキャンセルをさせて頂く場合も御座います。
尚写真はイメージ写真と成っております。
何卒ご理解ご了承下さいませ。
◆『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』について 『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。
雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合40％前後までしか原形精白は難しいものでした。
しかし、技術革新による最新鋭の精米機と精米しやすいように改良された雄町米により、2015年には精米歩合20％まで原形精白した『極聖 純米大吟醸 天下至聖(てんかのしせい)』を開発し、販売しています。
雄町米の極限精米への挑戦はその後も続けて研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、精度を向上し続けてきました。
そして、ようやく精米歩合20％からさらに5％原形精白することに成功しました。
雄町米としては世界初(※)となる超高精白酒が『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』となります。
『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は究極の酒造りの中から生まれた異次元の酒として、まるで、太古の昔、聖人(賢者)たちが、酒を陶然と楽しんでいた世界へといざなってくれることでしょう。
純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き 720ml 詳細情報 構成 純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き 720ml × 1 JANコード4930127100986 容量720ml アルコール度数15〜16度 特定名称純米大吟醸酒 精米歩合15％ 原材料名米（岡山県産）・米こうじ（岡山県産米） 使用米雄町米（岡山県産）100％ 【おいしい飲み方】 冷やで楽しめますし、冷酒では感じられなかった風味や香りも感じられるでしょう。
【保存方法】 ※ 冷蔵での保存をお願い致します。
※ 製造年月日は記載しております。
開封後は、お早めにお召し上がりください。

龍力 純米大吟醸 秋津 vintage2012 限定酒 720ml 兵庫県 本田商店 ◆秋津の始まり 1996年に誕生した秋津。
究極の山田錦を求め、兵庫県特A地区の篤農家と『への字型農法』『有機肥料』『稲木掛け』の限定栽培の調印を取り交わした。
◆秋津という地 兵庫県加東市に位置し山に挟まれた南北の谷あいで、昼夜15度以上の寒暖差が生まれ、風通しがよくCEC（保肥力）が高く栄養分を多く含む土壌で高品質な稲が育つ。
◆味わい 搾りたての綺麗な香りはそのままに、全体がまろやかに一体となり、品のある堂々とした落ち着き。
マイナス3度で12年間熟成させることで、個性が花開き米の素材の良さポテンシャルの高さを思い知らされます。
特A地区山田錦ということだけで終わらない、農法、土壌までこだわり続ける龍力だからできたこの逸品！ ◆スペック 酒質：純米大吟醸 使用米：特A地区秋津産山田錦 Alc：16％　精米歩合：35％ 日本酒度：＋4 酸度：1.4 アミノ酸度：0.8 使用酵母：9号系

＊お酒は20歳になってから。
＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
＊飲酒運転は法律で禁止されています。
商品説明 名称　　　純米大吟醸 東長 しずく搾り 内容量　　1.8L×1本 原産地　　佐賀県嬉野市 賞味期限　製造日より約3ヶ月 配送方法　冷蔵 発送期日　ご入金確認後、2週間以内に発送 提供事業者瀬頭酒造株式会社 #/日本酒・焼酎/ #/日本酒・焼酎/日本酒/ #/日本酒・焼酎/日本酒/純米大吟醸酒/ 地場産品基準該当理由 嬉野市で行っている製造加工工程：原材料の米から酒製造まで

妙花闌曲Ω(オメガ) Myoka Rangyoku Ω(Omega) ギリシャ文字で最後のΩ（オメガ）は最終、究極を意味します。
私達がさらなる高みを目指して辿り着いた、想像を超える美しさ、究極という名の美酒。
力強い生命感、すべてが満ち足りた美しいバランス。
酒造りのすべての工程を今一度虚心に見つめ直し、渾身の力をもって醸した生酛造り純米大吟醸雫原酒です。
デザインのモチーフは、“螺旋上昇”。
これまでに生み出してきた至高の食中酒「妙花闌曲」、そして単一のヴィンテージでは同時に存在しえない美質をひとつに集めた絢爛たる美酒「妙花闌曲グランドキュヴェ」を超えて、再びシングル・ヴィンテージに回帰し、『妙花闌曲Ω』が誕生いたしました。
ピューター製エンブレムに刻んだ文字は、ラテン語の碑銘『ALTIORA PETO （より高きものを我は求む）』。
この碑銘のとおり、美味しさを求める私共の探求に終わりはありません。
商品説明は蔵元H.P.より抜粋 タイプ　生酛造り純米大吟醸雫原酒 原材料名　米・米麹　(原料米は全て国産です。
) 原料米　兵庫県産山田錦 醸造年度　2017年 製造年月(蔵元出荷年月)　2022年10月 精米歩合　45％(超扁平精米) アルコール度　16度  

　■　商品説明　■ 福島県二本松市　大七酒造　 ギリシャ文字で最後のΩ（オメガ）は最終、究極を意味します。
私達がさらなる高みを目指して辿り着いた、想像を超える美しさ、究極という名の美酒。
力強い生命感、すべてが満ち足りた美しいバランス。
酒造りのすべての工程を今一度虚心に見つめ直し、渾身の力をもって醸した生酛造り純米大吟醸雫原酒です。
　デザインのモチーフは、“螺旋上昇”。
これまでに生み出してきた至高の食中酒「妙花闌曲」、そして単一のヴィンテージでは同時に存在しえない美質をひとつに集めた絢爛たる美酒「妙花闌曲グランドキュヴェ」を超えて、再びシングル・ヴィンテージに回帰し、『妙花闌曲Ω』が誕生いたしました。
　ピューター製エンブレムに刻んだ文字は、ラテン語の碑銘『ALTIORA PETO （より高きものを我は求む）』。
この碑銘のとおり、美味しさを求める私共の探求に終わりはありません。
〜妙花蘭曲の誕生〜（かなり長いですが・・） 今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、もう一度、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは1999年のことでした。
　 新しい千年紀を目前にして、今一度挑戦者として、新たな大きな目標に取り組まなければならないと感じたのです。
　当時、弊社最高峰の座にあったのは「大七　生もと大吟醸・極上生一本（生もと純米大吟醸・雫原酒）」。
これは5年間に渡る困難な試行錯誤の末、昭和63醸造年度に、日本で唯一の生もと造りの純米大吟醸として完成したものです。
当時は生もと造りの吟醸酒は市場に存在しておりませんでした。
大吟醸の華やかさと、生もと造り純米醸造ならではの力強さを併せ持つ、日本で初めての美酒を造りたいという私達の願いは、市場に出せない5年間の山のような試作を経て、ついに平成元年の春、わずか158本に結実しました。
それ以来このお酒は大きな反響を呼び、2001年には生もと造り純米醸造では史上初の、全国新酒鑑評会金賞受賞も成し遂げています。
さて、私達が乗り越えようとしているのはこのお酒です。
既に可能な限りの努力を尽くしている酒を、どうすれば乗り越えられるのか？まだ何かやり残していることはあるか？そしてその酒は、どんな酒でなければならないか？考えるべき事柄はたくさんありました。
既存の目標に向かってがむしゃらに走るのも努力を要することではありますが、もう一度自らに問いかけをし、答えを探して考え抜かなければなりません。
単なる改良にとどまらないブレイクスルーを成し遂げることが、私達自身をも真に成長させるだろうという予感がありました。
　私達にとっての最高の酒は、どのようなものでなければならないか。
めざす目標は、世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒以外にありません。
「偉大さ」とは文化の垣根をやすやすと乗り越えて自ずと伝わる普遍的な価値であり、特定の評価軸−例えば鑑評会の審査基準−を受け入れたときにだけ認められるというような狭小さがありません。
私達は、既成の日本酒の枠を越えた、真に偉大な酒を造ろうと心に決めました。
こうして私達の“偉大な酒プロジェクト”は始まったのです。
　私達には、日本酒業界の傾向に対する、ある危惧の念がありました。
「最高の日本酒」の通念があまりにも金賞受賞酒に近づき過ぎているのではないか、という懸念です。
本来はそれぞれの蔵元が自社にとっての「最高」を考えるべきところですが、公的に認証された金賞受賞酒というものが非常に具体性をもっているが故に、どうしても金賞受賞酒のスタイルをそのまま自社の目標に据えてしまうという傾向が見られる気がするのです。
金賞受賞酒ももちろん、ひとつの立派なスタイルではありますが、唯一のスタイルではありません。
そして私達が何よりも重視しているある種の“感銘”が、「最高」と呼ぶにはしばしば不十分に思われました。
私達は金賞受賞酒の影を眼前から捨て去ることを、私達の出発点としました。
　私達にとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。
食事の途中で飲み飽きし、酒を替えたくなるのは論外ですし、またメインディッシュに負けてしまうような酒でも困ります。
世界に通用する日本酒の最高峰を目指すならば、その酒は決して飲み飽きることなく、飲み進むにつれて多様な姿を見せる奥深さをもたねばならず、また“華”があることは重要ですが、その華は繊細であるばかりでなく、通常料理人が最も精魂を込めるその日の主菜、肉料理や魚料理に余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。
そして奥深さ、繊細さ、力強さを調和させる至高の調味料というべきは、“時”の存在です。
時を経た程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。
私達のイメージは次第にかたまっていきました。
それをなし得るのは生もと造り以外にない、と。
　「精米歩合を下げれば下げるほど、より高級な酒を得ることにつながる」のか？−答えは否、です。
むしろ求める酒質にとって最適なバランスをもたらす地点に留まるべきであり、いたずらに精米歩合を下げることは酒質を単純化し、奥深い魅力を損なってしまいます。
米粒を不均等に丸く削らざるをえない従来の精米法でなら、精米歩合を下げることで削り残しを改善する余地もありますが、本来的に精米ムラが極めて少ない超扁平精米技術を採用している弊社にとっては、安易に精米歩合を下げて得られるものはありません。
　「最先端のバイオテクノロジーで開発された、高香気性酵母がベスト」なのか？−これも疑わしいと言わねばなりません。
残念ながら近年開発された高香気性酵母は、厳しく鮮度管理しながら短期間のうちに消費される酒に相応しく、時間の試練に耐えて大きく開花するようなタイプではありません。
ひ弱な人工美ではなく、雄大な自然を感じさせる酒を醸すためには、むしろひときわ強健でたくましい酵母が必要なのです。
高級酒に相応しい洗練と、野趣に富んだたくましいまでの発酵力と。
実のところそのような酵母は、既存の酵母の中には容易に見つかりません。
　私達は、このほか、単純に味わいを削ぎ落とすことで淡麗な酒質をめざす方向性、香り生成の最大化のみをめざすような方向性から、慎重に距離をおきました。
酒造りは、何かを単純に極大化したり、極小化したりすることの中に到達点があるのではありません。
そこが難しいところですが、私達は自らの審美眼を信じて、最も美しいと感じた中庸なある時点で断を下さねばなりません。
五感の鋭敏さよりもさらに大切な、美に対する見識というもの。
それは生物的な五感がピークを過ぎた老年に至ってもますます高まりうるものであり、だからこそ私達の仕事には終わりがないのです。
　偉大な酒に到達するために私達が選んだ道は、お酒の中により大きな自然の力を導き入れるということです。
酒杯の中に、凝縮された汲み尽くしがたい自然の豊饒さ、荘厳さ、そして力強さを表現したい。
そのためには、造り手として能う限りの力を尽くしたその先に、人智を越えた、より複雑でより深遠な自然の力を導入する以外にない。
それが私達の結論でした。
　 お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私達は「粒選り」にこだわりました。
最高級の山田錦にも、健全に登熟した米の中にわずかな未熟米など、不良米が含まれています。
ただ、数千万粒の米の中から不良米を全てはじき出すという作業は、それまではさすがに試みたことはありませんでした。
それを私達は実行したのです。
米を削るよりも、米を生かす、ということは私達の大切なテーマでした。
精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。
真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。
そして弊社が誇る日本一の卓越技能で丹念に超扁平精米したあと、再び完全整粒と砕米とを選り分ける選別作業を繰り返しました。
ふっくらと粒の揃った、ムラのない蒸米。
いつものように甑で、強い火力で蒸し上げました。
お酒を造るのにこれ以上の条件はありません。
　 高級酒に相応しい洗練と、野趣に富んだたくましさを併せもつ酵母はないものか。
無い物ねだりに見えたこの問いの答えは、生もとが持っていました。
生もとにおける酵母の育成過程は、同時に容赦のない生存競争による自然淘汰の過程でもあります。
酵母は安穏に育てられるどころか最も厳しい環境下におかれ、ひ弱な酵母、発酵力の劣った酵母などは全て淘汰されて、生き残った少数精鋭の強健な酵母のみ、子孫を残すことを許されるのです。
この結果、生もとという仮借ない試練をくぐり抜けた酵母は、速醸もとの場合の数分の一の数でしかありませんが、選び抜かれ、鍛え抜かれて、あたかも別種の酵母のような強靱さを身に付けていきます。
　弊社には醪から採取された、幾つかの有望な吟醸用酵母が保管されています。
私達は最良の酵母だけを選び出す生もとの選別能力、自然の叡智を信じ、単純に保存原株から酵母を使用するのではなく、実際の醪の中でひときわ美しい香りと長期熟成に耐えうるしっかりした複雑な味わいをもつ醪を選び、そこから酵母を採取して再び生もとの仕込みに使うという操作を繰り返しました。
こうして今回の仕込みのための、粒選りの酵母群が生まれたのです。
　手綱は引き締めるのか、自然のままに任せるのか。
吟醸醪においてこの判断は単純ではありませんが、私達が心掛けたことは、出来上がった醪には人為的コントロールの爪痕が刻まれているのではなく、何よりも湧き起こる自然の生命力が感じられるのでなければならないということです。
もちろん醪の冷却はしっかりと行います。
しかし長い醪の全日程を通して、常にそれをゆったりと押し戻してくる酵母たちの豊かな推進力を感じ続けることができました。
　上槽の日、私達は何と透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。
これでは容易に開花しそうにありません。
生まれたばかりのこの新酒は、私達が知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。
これが、生もと造り大七の最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。
内容量 1800ml 製造方法 純米大吟醸十/td> 米、麹 製造元 福光屋 商品説明 福光屋に現存する最古の土蔵造りの熟成蔵「福蔵（ふくぐら）」。
最高級品質の原酒を低温熟成させている蔵の名を冠したこの酒は、 やわらかな口あたりと、奥深い香味が調和した、風格のある味わいが特徴です。
杜氏が初心にかえって醸した山廃仕込純米大吟醸の原酒を低温熟成させた 「初心（はつごころ）」の最高峰です。

梅乃宿酒造創業130周年を記念し、最高級の酒米「山田錦を13%まで精米」して仕込んだ純米大吟醸酒です。
130年の歴史と研鑚、今持てる技術の全てをつぎ込んだ超限定プレミアムなお酒です。
良く冷やしてシルクの様な滑らかな舌触り馥郁たる味わいをゆっくりとお楽しみください。
商品に同封のカードは日本語・英語・中国語の表記になっております。
原材料／米（国産）、米麹（国産米） 原料米／山田錦 精米歩合／13% 日本酒度／＋0.1 酸度／1.5 アミノ酸度／1.0 アルコール分／15度飲む人の心に語りかける酒造り奈良県葛城山のふもと大和新庄の地に明治26年創醸。
さらりとやさしく、心地よい余韻を残す”懐の深い酒”を念頭に少しの妥協も許さない酒造りに力を注いでいます。
全国新酒鑑評会での金賞受賞などで知られる「梅乃宿」の酒銘は、蔵の庭にある樹齢300年の梅の古木にちなんでいます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 酒米の良質な部分のみを使用。
繊細かつ淡麗な味わい ・IWC-インターナショナル・ワイン・チャレンジ-2021-にて 浅間酒造として初の金賞を受賞。
毎年ロンドンで行われる世界的に権威のあるワインコンテスト「IWC-インターナショナル・ワイン・チャレンジ-2021」のSAKE部門純米大吟醸の部にて浅間酒造初の金賞を受賞。
・完全地元産にこだわった造り。
精米歩合15％の清純な味わい 　 お米の削り具合を表す「精米歩合」。
今回はそれを15％で行いました。
磨きを競うのではなく、あくまでこの米を使って最も美しい酒をつくるには15%まで削るべきという、蔵元：櫻井の経験とデータに基づく判断により、清純で美しいのど越しと味わいと酒米由来の程よい酸味が実現。
特別な日に飲む一本に相応しい味わいに仕上がりました。
贈り物にも是非。
オススメの温度帯 ：冷酒 オススメの料理 ：冷菜などの軽くあっさりした料理など ☆★☆化粧箱付き☆★☆ ☆★☆この商品のストーリが書かれたリーフレットもついてきます☆★☆ ※20歳未満の方はご購入いただけません。
事業者名：浅間酒造株式会社 連絡先 ：0279-82-2045 内容量・サイズ等 シリーズ名：shiro ブランド名：浅間酒造 総本数：1 単品容量：720ml アルコール度数：15度 使用酒米：群馬県長野原産改良信交100％ 精米歩合：15% 総容量：720ml 特定名称：純米大吟醸 容器の形状：瓶 イベント・祝日：お中元, お歳暮, 結婚, 誕生日, 送別・退職、等記念日 製造者：浅間酒造株式会社　群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 浅間酒造株式会社 群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10 特徴など アルコール度数：15度 事業者情報 事業者名 浅間酒造株式会社 連絡先 0279-82-2045 営業時間 AM9：00?PM4:00 定休日 無休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）未来を担う人づくり事業

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 ギリシャ文字で最後のΩ(オメガ)は最終、究極を意味します。
私達がさらなる高みを目指して辿り着いた、想像を超える美しさ、究極という名の美酒。
力強い生命感、すべてが満ち足りた美しいバランス。
酒造りのすべての工程を今一度虚心に見つめ直し、渾身の力をもって醸した生?造り純米大吟醸雫原酒です。
デザインのモチーフは、螺旋上昇。
これまでに生み出してきた至高の食中酒「妙花闌曲」、そして単一のヴィンテージでは同時に存在しえない美質をひとつに集めた絢爛たる美酒「妙花闌曲グランドキュヴェ」を超えて、再びシングル・ヴィンテージに回帰し、妙花闌曲Ω(みょうからんぎょく・オメガ)が誕生いたしました。
ピューター製エンブレムに刻んだ文字は、ラテン語の碑銘ALTIORA PETO (より高きものを我は求む)。
この碑銘のとおり、美味しさを求める私共の探求に終わりはありません。
【スペック】 製造蔵：大七酒造株式会社 酒質：生?造り純米大吟醸雫原酒 原材料名：米・米麹 原料米：兵庫県産山田錦 熟成期間：約7年前後 精米歩合：45％(超扁平精米) アルコール度：16度 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

※※クール便の料金は税込の金額です。
商品詳細 商品名 十四代　純米大吟醸　秘蔵酒 サイズ 720ml 蔵元 高木酒造/山形県 度数 15度 原材料 米・米こうじ 備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい この商品に付きましてはご注文時に配送方法のご指定を 『クール便』にしていただく事をオススメしております。
クール便をご指定いただかない場合には常温便での発送になります。

品評会用に技術の粋を結集して醸された数種類の大吟醸を杜氏の感性で一本一本丁寧に味わいを調整しつつブレンドして最高の味わいで瓶詰されました。
〔容量〕750ml 〔使用米〕国産米 〔精米歩合〕40% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆清水清三郎商店◆ 三重県鈴鹿市若松東3丁目9番33号

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 洗心（せんしん）1.8L純米大吟醸【朝日酒造】 産地名 新潟県長岡市産 内容量 洗心（せんしん）純米大吟醸【朝日酒造】 1.8L 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所で保存 詳細 ★朝日酒造(株) ★精米歩合28%の純米大吟醸 ★この上なく端麗な味わい 知る人ぞ知る、朝日酒造のプレミアム純米大吟醸「洗心（せんしん）」。
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。
長岡の契約栽培の酒造好適米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
提供 株式会社 中村商店

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 洗心（せんしん）1.8L純米大吟醸【朝日酒造】 産地名 新潟県長岡市産 内容量 洗心（せんしん）純米大吟醸【朝日酒造】 1.8L 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所で保存 詳細 ★朝日酒造(株) ★精米歩合28%の純米大吟醸 ★この上なく端麗な味わい 知る人ぞ知る、朝日酒造のプレミアム純米大吟醸「洗心（せんしん）」。
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。
長岡の契約栽培の酒造好適米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
提供 株式会社 中村商店