お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大分 大吟醸 飲み比べセット  ■ 大分の酒造 亀の井酒造 玖珠盆地の高冷地特有の清冽な気候のなか、万年山(はねやま)の麓で江戸時代の享保年間(1716?35)から続く老舗の酒蔵です。
万年山から発する軟水の伏流水で昔ながら丁寧な酒造りをしています。
萱島酒造 清酒「西の関」は、明治6年(1873年)国東の地で、始められました。
「西の関」という名前は西日本の代表酒となる望みと研鑚を誓い、明治20年代2代目の当主が命名致しました。
明治40年には、第1回全国清酒品評会において一等入賞。
昭和38年には、全国に先駆けて大吟醸酒の市販を開始。
「西の関」は、流行に流されること無く、伝統的手造り手法を発展継承し、甘・酸・辛・苦・渋の五味の調和した日本酒本来の旨さを追及し、甘い辛いを超越した美味しい酒造りを目指しています。
八鹿酒造 元治元年(げんじがんねん/1864年)。
美しい九重連山を源として湧き出る伏流水、その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は創業。
当時の名は「舟来屋(ふなこや)」。
九州で現存する最古の鏝絵(こてえ)が描かれた当時の仕込蔵が、今でもその歴史を物語っている。
 ■ 玄亀 大吟醸 16度以上17度未満 酒度+4 酸度1.4 精米歩合35％ 大分県西部の玖珠盆地の清冽な気候の中。
酒造好適米「山田錦」を35%に高精白し、 万年山の豊かな伏流水で長期低温醗酵させました。
杜氏の技が冴え、蔵人の心の入った大吟醸酒です。
 ■ 西の関 大吟醸 16度 酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％ 伝統手造り手法を発展的に継承し華やかさと軽く淡雪のような心地よい風味のお酒に仕上げています。
 ■ 八鹿 大吟醸 15度以上16度未満 酒度+3 酸度1.2 精米歩合35％ 自然な吟醸香で、香味のバランスがよいです。
商品名 大分 大吟醸 飲み比べセット(亀の井酒造・萱島酒造・八鹿酒造) 名称 日本酒 内容量 180ml×3 商品コード J4945252128019S (J4938707180007 J4945252128019 J4979835025112) アルコール度数 玄亀 大吟醸:16度以上17度未満 西の関 大吟醸:16度 八鹿 大吟醸:15度以上16度未満 日本酒度・酸度・精米歩合 玄亀 大吟醸 酒度+4 酸度1.4 精米歩合35％ 西の関 大吟醸 酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％ 八鹿 大吟醸 酒度+3 酸度1.2 精米歩合35％ 原材料名 玄亀 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 西の関 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米:山田錦 八鹿 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 製造元 亀の井酒造合資会社 大分県玖珠郡玖珠町大字小田七七七 萱島酒造有限会社 大分県国東市国東町綱井392-1 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大分県 玖珠町のお酒 飲み比べセット  ■ 亀の井酒造 玖珠盆地の高冷地特有の清冽な気候のなか、万年山(はねやま)の麓で江戸時代の享保年間(1716?35)から続く老舗の酒蔵です。
万年山から発する軟水の伏流水で昔ながら丁寧な酒造りをしています。
 ■ 玄亀 大吟醸 16度以上17度未満 酒度+4 酸度1.4 精米歩合35％ 大分県西部の玖珠盆地の清冽な気候の中。
酒造好適米「山田錦」を35%に高精白し、 万年山の豊かな伏流水で長期低温醗酵させました。
杜氏の技が冴え、蔵人の心の入った大吟醸酒です。
 ■ にごり酒 18度以上19度未満酒度-7、精米歩合77％ 甘味をおさえ飲み飽きないタイプで、とろりとした舌触りながら滑らかな口当たり、ほのかに感じられる酸味が爽やかなにごり酒です。
 ■ 亀の井 純米酒 15度 酒度-1 酸度1.5 精米歩合65％ ふくよかな香りとコクを持ち、適度な酸味がすっきりとした米本来の旨味が味わえる純米酒。
ぬる燗でゆったりと、冷してキリリとした味を楽しめます。
商品名 大分 亀の井酒造 飲み比べセット(大吟醸・にごり酒・純米酒) 名称 日本酒 内容量 180ml×3 商品コード J4938707180007S (J4938707180007 J4938707180021 J4938707180014) アルコール度数 玄亀 大吟醸:16度以上17度未満 にごり酒:18度以上19度未満 亀の井 純米酒:15度 日本酒度・酸度・精米歩合 玄亀 大吟醸 酒度+4 酸度1.4 精米歩合35％ にごり酒 酒度-7、精米歩合77％ 亀の井 純米酒 酒度-1 酸度1.5 精米歩合65％ 原材料名 玄亀 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール にごり酒 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 亀の井 純米酒 米(国産)、米こうじ(国産米) 製造元 亀の井酒造合資会社 大分県玖珠郡玖珠町大字小田七七七 区分 酒類

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大分の清酒 おススメ3本 飲み比べセット  ■ 大分の酒造 亀の井酒造 玖珠盆地の高冷地特有の清冽な気候のなか、万年山(はねやま)の麓で江戸時代の享保年間(1716?35)から続く老舗の酒蔵です。
万年山から発する軟水の伏流水で昔ながら丁寧な酒造りをしています。
佐藤酒造 大正6年(1917)創業。
地元久住山の清冽な伏流水と、標高700mの寒冷地に支えられ酒造りを続けています。
クンチョウ酒造 大分県日田市は、「九州の小京都」とも呼ばれ、北部九州の中心に位置する盆地です。
その中でも「豆田町」は周囲を囲む山々が蓄える水が清らかで豊かな地下水となり昔から酒造りが盛んな地域でもありました。
薫長酒造の酒蔵はこの地で江戸期に酒造業を行っていた日田随一の豪商「千原家」から受け継いだもので、昭和7年に福岡県の酒造会社の四男(冨安豊)が冨安合名会社の日田醸造場として創業したのが始まりです。
日田が最も繁栄した時代に建てられた酒蔵群は建築物としても大変価値のあるものです。
現在もこの酒蔵を大切に守りながら、豊かな質の良い地下水を仕込み水に使い丁寧な酒造りを行なっています。
 ■ 玄亀 大吟醸 16度以上17度未満 酒度+4 酸度1.4 精米歩合35％ 大分県西部の玖珠盆地の清冽な気候の中。
酒造好適米「山田錦」を35%に高精白し、 万年山の豊かな伏流水で長期低温醗酵させました。
杜氏の技が冴え、蔵人の心の入った大吟醸酒です。
 ■ 久住千羽鶴 純米酒 15度 酒度+2 酸度1.7 精米歩合65％ 九州の屋根と言われるくじゅう連山、その主峰久住山の山裾に広がる大分県竹田市久住町。
その高原の大自然の中、豊かで清らかな久住山の伏流水、そして高原の寒冷な気候の中で醸される、佐藤酒造の清酒「久住千羽鶴」 麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り(ふなしぼり)で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っています。
「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の名作「千羽鶴」から命名されました。
川端康成と交流のあった佐藤酒造2代目(佐藤俊明)が、自社の酒に「千羽鶴」の名を使うことをお願いし、許諾を得て使用されるようになりました。
川端康成直筆の色紙は「久住千羽鶴上撰」のラベルとして使用されております。
 ■ 薫長 純米吟醸 15度 酒度+5 酸度1.5 精米歩合50% 原料米は50％まで磨いております。
穏やかな香りとしっかりとした旨みを感じる辛口の純米吟醸です。
常温で取り扱えますが、軽く冷やしてお飲みください。
商品名 大分の清酒 おススメ3本 飲み比べセット(亀の井酒造・佐藤酒造・クンチョウ酒造) 名称 日本酒 内容量 180ml×3 商品コード J4931344002671S (J4938707180007 J4935521368512 J4931344002671) アルコール度数 玄亀 大吟醸:16度以上17度未満 久住千羽鶴 純米酒:15度 薫長 純米吟醸:15度 日本酒度・酸度・精米歩合 玄亀 大吟醸 酒度+4 酸度1.4 精米歩合35％ 久住千羽鶴 純米酒 酒度+2 酸度1.7 精米歩合65％ 薫長 純米吟醸 酒度+5 酸度1.5 精米歩合50% 原材料名 玄亀 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 久住千羽鶴 純米酒 米(国産)、米こうじ(国産米) 薫長 純米吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)使用米:富山五百万石・ひのひかり 製造元 亀の井酒造合資会社 大分県玖珠郡玖珠町大字小田七七七 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 クンチョウ酒造 株式会社 大分県日田市豆田町6-31 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大吟醸＆にごり＆純米酒 飲み比べセット  ■ 大分の酒造 亀の井酒造 玖珠盆地の高冷地特有の清冽な気候のなか、万年山(はねやま)の麓で江戸時代の享保年間(1716?35)から続く老舗の酒蔵です。
万年山から発する軟水の伏流水で昔ながら丁寧な酒造りをしています。
萱島酒造 清酒「西の関」は、明治6年(1873年)国東の地で、始められました。
「西の関」という名前は西日本の代表酒となる望みと研鑚を誓い、明治20年代2代目の当主が命名致しました。
明治40年には、第1回全国清酒品評会において一等入賞。
昭和38年には、全国に先駆けて大吟醸酒の市販を開始。
「西の関」は、流行に流されること無く、伝統的手造り手法を発展継承し、甘・酸・辛・苦・渋の五味の調和した日本酒本来の旨さを追及し、甘い辛いを超越した美味しい酒造りを目指しています。
倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。
水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。
やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。
佐藤酒造 大正6年(1917)創業。
地元久住山の清冽な伏流水と、標高700mの寒冷地に支えられ酒造りを続けています。
 ■ 玄亀 大吟醸 16度以上17度未満 酒度+4 酸度1.4 精米歩合35％ 大分県西部の玖珠盆地の清冽な気候の中。
酒造好適米「山田錦」を35%に高精白し、 万年山の豊かな伏流水で長期低温醗酵させました。
杜氏の技が冴え、蔵人の心の入った大吟醸酒です。
 ■ 亀の井 にごり酒 18度以上19度未満 酒度-7、精米歩合77％ 甘味をおさえ飲み飽きないタイプで、とろりとした舌触りながら滑らかな口当たり、ほのかに感じられる酸味が爽やかなにごり酒です。
 ■ 西の関 大吟醸 16度 酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％ 伝統手造り手法を発展的に継承し華やかさと軽く淡雪のような心地よい風味のお酒に仕上げています。
 ■ 倉光 にごり酒 15度 酒度-17 酸度1.2 精米歩合70％ ろりと甘い手造りにごり酒です。
 ■ 久住千羽鶴 純米酒 15度 酒度+2 酸度1.7 精米歩合65％ 九州の屋根と言われるくじゅう連山、その主峰久住山の山裾に広がる大分県竹田市久住町。
その高原の大自然の中、豊かで清らかな久住山の伏流水、そして高原の寒冷な気候の中で醸される、佐藤酒造の清酒「久住千羽鶴」 麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り(ふなしぼり)で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っています。
「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の名作「千羽鶴」から命名されました。
川端康成と交流のあった佐藤酒造2代目(佐藤俊明)が、自社の酒に「千羽鶴」の名を使うことをお願いし、許諾を得て使用されるようになりました。
川端康成直筆の色紙は「久住千羽鶴上撰」のラベルとして使用されております。
商品名 大吟醸＆にごり＆純米酒 飲み比べセット(亀の井酒造・萱島酒造・亀の井酒造・倉光酒造・佐藤酒造) 名称 日本酒 内容量 180ml×5 商品コード J4945252128019S5 (J4938707180007 J4945252128019 J4938707180021 J4941315081109 J4935521368512) アルコール度数 玄亀 大吟醸:16度以上17度未満 にごり酒:18度以上19度未満 西の関 大吟醸:16度 倉光 にごり酒:15度 久住千羽鶴 純米酒:15度 日本酒度・酸度・精米歩合 玄亀 大吟醸 酒度+4 酸度1.4 精米歩合35％ にごり酒 酒度-7、精米歩合77％ 西の関 大吟醸 酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％ 倉光 にごり酒 酒度-17 酸度1.2 精米歩合70％ 久住千羽鶴 純米酒 酒度+2 酸度1.7 精米歩合65％ 原材料名 玄亀 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 亀の井 にごり酒 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 西の関 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 倉光 にごり酒 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 久住千羽鶴 純米酒 米(国産)、米こうじ(国産米) 製造元 亀の井酒造合資会社 大分県玖珠郡玖珠町大字小田七七七 萱島酒造有限会社 大分県国東市国東町綱井392-1 倉光酒造合名会社 大分県大分市森町八二五 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ


 
 
商品情報
 

 
 
 浦霞 純米酒
 造り：純米産地：宮城県 塩釜市アルコール度数：15.0〜15.9日本酒度：+1〜+2酸度：1.4〜1.5アミノ酸度：1.6〜1.7 原料米：まなむすめ（宮城） まなむすめ（宮城） 精米歩合：65% 65% 容量：720ml

 
 
 一ノ蔵　特別純米酒　超辛口
 造り：特別純米産地：宮城県 大崎市アルコール度数：15度日本酒度：+8〜+10酸度：1.2〜1.4アミノ酸度：1.2〜1.4 原料米：蔵の華（宮城） 蔵の華（宮城） 精米歩合：55% 55%容量：720ml 
 
 
 日高見　超辛口純米
 造り：純米産地：宮城県石巻市アルコール度数：15度〜16度日本酒度：+11酸度：1.7原料米：ひとめぼれ精米歩合：60％容量：720ml
 
 
 
 
【日本酒利き酒師厳選！】宮城県の人気銘柄《 浦霞 / 一ノ蔵 / 日高見 》飲み比べ720ml3本セット2 宮城県の銘酒を家飲みで楽しみませんか?　ご贈答にもおすすめです。
宮城県の人気銘柄『夢の競演』です！ ■浦霞　純米酒　720ml■すっきりとした中にも米の旨味が感じられるバランスの取れた味わいの純米酒。
■一ノ蔵　特別純米酒 超辛口　720ml■すっきりとした香り、飲み口が冴える爽快な切れ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。
料理の味も引き立てる、飲み応えある超辛口特別純米酒です。
■日高見　超辛口純米酒　720ml■『ひとめぼれ』を60％まで磨き上げた辛口純米酒です。
「辛口と言ったら日高見」といわれるその味わいは、超辛口でありながらしっかりとしたコクと旨みがあり、お燗にしても美味しく頂ける様に造られています。
特にお魚料理との相性は抜群です。
※送料無料！(北海道、九州、離島は別途送料500円、沖縄は別途送料800円かかります) ※配送用の箱を必ずお選びくださいこの箱は贈答用にオススメの化粧箱です。
この他にも宅配専用の箱がございます。
お買物の際に選択する箇所がございますので、必ずお選びください。
どちらも無料となっております。
のし対応も受付けております。
（無料） 大正15年創業の酒屋　店主の日暮です。
ご覧いただきありがとうございます。
日本酒の利き酒師、ワインのコンセイエ、シュバリエの資格をもったお酒のエキスパートです。
1〜2営業日以内に発送いたします。
(店舗休業日は除く) 1

酒処・東北地方の美味しい 超辛口日本酒ばかりを集めました、 辛口日本酒好きな方に 最適なギフトセットです。
同じ超辛口でも味は大きく違い、 飲み比べが楽しいセットになっていますよ。
是非、日本酒好きな方へ贈ってください。
[セット内容] ・日高見 純米 超辛口 720ml 宮城県（平孝商店） 　　宮城県産ひとめぼれを 　　精米歩合60％にて醸した 　　超辛口純米酒です。
　　超辛口でありながら 　　しっかりとしたコクと旨味を有し、 　　御燗にしても美味しく頂ける様に造られた、 　　お魚料理と相性抜群のお酒です。
　　蔵元の自信作ですよ！ 　　原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 　　精米歩合：60％ 　　アルコール度：15度以上16度未満 　　製造年月：2023年12月以降 ・山本 ど辛 純米 720ml 秋田県（山本酒造店） 　　地元産の『めんこいな』を65％まで 　　磨き上げた辛口タイプの純米酒 　　辛さの中にも味わいも深く、 　　酸の効いたキレ味 　　パンチが効いた辛口純米を堪能下さい！ 　　原料米：めんこいな 100％ 　　精米歩合：65％ 　　酵母：セクスィー山本酵母 　　アルコール分：15度 　　製造年月：2024年1月以降 ・上喜元 特別純米 からくち 720ml 　山形県（酒田酒造） 　　『美山錦』『雪化粧』を、 　　50％まで磨き上げた特別純米酒です。
　　上喜元の辛口は、 　　純米酒らしい深みのある旨みとコクの中に、 　　スッキリとした喉ごしで 　　キレのあるお酒です。
　　原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 　　精米歩合：55％ 　　日本酒度：+12 　　アルコール度：16度以上17度未満 　　製造年月：2023年12月以降

■〈新潟県〉 越つかの酒造【大吟醸 雲泉】少し尖った、通好みの味わい!■〈新潟県〉 柏露酒造【大吟醸 雪の露】どっしり芳醇!やや辛口な大吟醸!■〈鳥取県〉 中井酒造【大山 大吟醸】上品で、キレ味の良い甘味と余韻！■〈山口県〉 下関酒造【大吟醸 家納喜】熟したバナナのような芳醇な香り!■〈長野県〉 遠藤酒造場【信濃屋甚兵衛 大吟醸】華やかな香りが絶品!W受賞酒!■〈新潟県〉 越後桜酒造【深山淡雪 大吟醸】透明感のある味わい。
ビギナーにぴったり!■〈京都府〉 京姫酒造【花自慢 大吟醸】ワイングラスでぜひ。
はんなり香る!■〈島根県〉 青砥酒造【ほろ酔だんだん 大吟醸】りんごのような吟醸香、洗練された味わい！■〈新潟県〉 朝妻酒造【大吟醸 雪の幻】炊きたてのお米を思わせる米の旨み!■〈埼玉県〉 藤崎そう兵衛商店【白扇 扇の舞 大吟醸】赤肉メロンを思わせる甘い香り!※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：大吟醸酒内容量：720ml×10本

■〈新潟県〉 越つかの酒造【大吟醸 雲泉】少し尖った、通好みの味わい!■〈新潟県〉 柏露酒造【大吟醸 雪の露】どっしり芳醇!やや辛口な大吟醸!■〈鳥取県〉 中井酒造【大山 大吟醸】上品で、キレ味の良い甘味と余韻！■〈山口県〉 下関酒造【大吟醸 家納喜】熟したバナナのような芳醇な香り!■〈長野県〉 遠藤酒造場【信濃屋甚兵衛 大吟醸】華やかな香りが絶品!W受賞酒!■〈新潟県〉 越後桜酒造【深山淡雪 大吟醸】透明感のある味わい。
ビギナーにぴったり!■〈京都府〉 京姫酒造【花自慢 大吟醸】ワイングラスでぜひ。
はんなり香る!■〈島根県〉 青砥酒造【ほろ酔だんだん 大吟醸】りんごのような吟醸香、洗練された味わい！■〈新潟県〉 朝妻酒造【大吟醸 雪の幻】炊きたてのお米を思わせる米の旨み!■〈埼玉県〉 藤崎そう兵衛商店【白扇 扇の舞 大吟醸】赤肉メロンを思わせる甘い香り!■〈岐阜県〉 奥飛騨酒造【飛山 大吟醸原酒】原酒の力強さと、抜群のキレ味と■〈新潟県〉 白龍酒造【白龍 大吟醸 五百万石】やわらかで繊細な旨みが広がる！※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：大吟醸酒内容量：720ml×12本

長野の人気銘柄『真澄』の 定番酒と季節の限定酒を合わせた 厳選飲み比べギフトセットです。
大切な方へ、 美味しい日本酒の贈り物はいかがですか？ [セット内容] ・真澄 【純米吟醸 辛口生一本】 1800ml 　　長野の銘酒『真澄』の定番酒！ 　　信州産の酒造米、 　　美山錦を贅沢に使用。
　　キレ味の良いお酒です！ 　　原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 　　精米歩合：55％ 　　アルコール分：15度 　　製造年月：2024年1月以降 ・真澄 【純米吟醸 すずみさけ】 火入れ 1800ml 　　繊細な夏の食材に合わせ、 　　ほのかな酸味をアクセントに仕上げました 　　冷や酒に適した純米吟醸です。
　　夏の高原に吹き抜ける透明感のある空気、 　　生命力に満ちた草花の佇まいを 　　イメージした一本に仕上げました。
　　白麹由来の爽やかな酸を加えることで、 　　これまでになかった軽快さと 　　爽やかさを感じる口当たりになっています。
　　涼を楽しむ、新たな夏の定番酒として 　　お楽しみください。
　　原材料名：米・米こうじ 　　米の品種：長野県産 美山錦、 　　　　　　　長野県産 ひとごこち 　　精米歩合：55％ 　　アルコール分：14度 　　飲み方：冷酒◎・常温○・燗酒× 　　製造年月：2024年4月 ・真澄 【純米酒 奥伝寒造り】 1800ml 　　豊かなコクと深みのある 　　味わいの純米酒です。
　　ぬる燗でもどうぞ。
　　原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 　　精米歩合：60％ 　　アルコール分：15度 　　製造年月：2023年12月以降　

長野の人気銘柄『真澄』を 堪能できる飲み比べギフトセットです。
定番酒と季節限定酒の組み合わせで、 真澄の良さを感じられること 間違いなしのセットですので、 大切な方への贈り物としてご活用ください。
[セット内容] ・真澄 【純米吟醸 辛口生一本】 720ml 　　真澄と言えば、この一本！ 　　信州産の酒造米、 　　『美山錦』を贅沢に使用。
　　とてもキレ味の良い 　　人気の辛口定番酒です！ 　　原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 　　精米歩合：55％ 　　アルコール分：15度 ・真澄 【純米吟醸酒 漆黒 KURO】 720ml 　　味の調和を大切に醸しました 　　透明感とふくらみを合わせ持つ一本です！ 　　味の調和を大切に醸しているので、 　　透明感があり、うま味がシャープに 　　口の中に膨らみます！！ 　　原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 　　精米歩合：55％ 　　使用酵母：七号酵母 自社株 　　アルコール分：15度 ・真澄 【山廃 純米吟醸酒 真朱 AKA】 720ml 　　乳製品を想わせるほのかな香りと 　　わせるほのかな香りが、 　　華やかでいて落ち着いた 　　うまみの層となっています。
　　深みのある味わいが特徴です！ 　　原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 　　精米歩合：55％ 　　使用酵母：七号酵母 自社株 　　アルコール分：15度 ・真澄 【純米酒 茅色 KAYA】 720ml 　　精米歩合を抑えた信州米で醸し、 　　米のうま味を素直に表現しました！ 　　原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 　　精米歩合：70％ 　　使用酵母：七号酵母 自社株 　　アルコール分：14度 ・真澄 【純米吟醸 すずみさけ】 火入れ 720ml 　　繊細な夏の食材に合わせ、 　　ほのかな酸味をアクセントに仕上げました 　　冷や酒に適した純米吟醸です。
　　夏の高原に吹き抜ける透明感のある空気、 　　生命力に満ちた草花の佇まいを 　　イメージした一本に仕上げました。
　　白麹由来の爽やかな酸を加えることで、 　　これまでになかった軽快さと 　　爽やかさを感じる口当たりになっています。
　　原材料名：米・米こうじ 　　米の品種：長野県産 美山錦、 　　　　　　　長野県産 ひとごこち 　　精米歩合：55％ 　　アルコール分：14度 　　飲み方：冷酒◎・常温○・燗酒×　

7号酵母発祥蔵として、 全商品7号酵母使用に踏み切った 長野の人気銘柄『真澄』の 暖かい季節に飲みたい商品を集めた 厳選ギフトセットとなります。
母の日、父の日、お中元などに 最適なギフトセットとなっていますので、 是非、大切な方への贈り物として ご活用ください。
[セット内容] ■真澄 純米吟醸 すずみさけ 火入れ 720ml 繊細な夏の食材に合わせ、 ほのかな酸味をアクセントに仕上げました 冷や酒に適した純米吟醸です。
夏の高原に吹き抜ける透明感のある空気、 生命力に満ちた草花の佇まいを イメージした一本に仕上げました。
白麹由来の爽やかな酸を加えることで、 これまでになかった軽快さと 爽やかさを感じる口当たりになっています。
さらに低アルコールに仕上げることで、 非常にの飲みやすいお酒になっています。
原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 米の品種：長野県産ひとごこち 　　　　　兵庫県産 山田錦 　　　　　長野県産 美山錦、 精米歩合：55％ 使用酵母：7号系自社株 アルコール分：14度 飲み方：冷酒◎・常温○・燗酒× 製造年月：2024年4月 ■真澄 スパークリング Origarami 750ml カジュアルなシーンにぴったりな 真澄のおりがらみのスパークリングです。
おり抜きをせず瓶内発酵を行うことで、 酵母が生み出した自然できめ細やかな泡立ちや、 米由来のクリーミーな味わいを醸し出しました。
低アルコールで食前酒にもおすすめです。
ほどよい酸味と上品な甘さ。
カジュアルなシーンやお祝い事にもぴったりです！ ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019 スパークリングSAKE部門にて金賞受賞！！ 分類: 純米スパークリング 原材料名：米・米こうじ 米の品種：長野県産　金紋錦 精米歩合：55％ アルコール分：11度 製造年月：2024年1月以降 ■真澄 山廃 純米吟醸酒 真朱 AKA 720ml 山廃造りの 深みのある味わいの純米吟醸酒です！ 乳製品を想わせるほのかな香りと わせるほのかな香りが、 華やかでいて落ち着いた うまみの層となっています。
深みのある味わいが特徴です！ 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：55％ 使用酵母：七号酵母 自社株 アルコール分：15度 製造年月：2024年3月以降　

商品詳細 内容量 各1800ml 原材料 雪中梅（普通酒）…米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 越乃雪月花（本醸造）…米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 特徴 雪中梅（普通酒）…アルコール度数15〜16度、日本酒度-3.5、精米歩合68％ 越乃雪月花（本醸造）…使用米　美山錦・五百万石、アルコール度数15.6％、日本酒度+4、酸度1.4、精米歩合55% ※日本酒度は、+が高いほど辛口、-が低いほど甘口のお酒と感じます。
ご購入の際の目安としてください。
■お酒は20歳になってから■ 当店では、未成年への酒類の販売は行っておりません。
日本酒の発送は、発送専用の段ボールでの発送となります。
（※写真はヤマト運輸の箱です。
佐川急便の箱になる場合もあります。
） 包装、熨斗（のし）は瓶に直接いたします。
無料です。
　 　全国的に有名なサラリとした甘口の雪中梅と、登録酒販店のみ限定販売の、妙高酒造　本醸造　越乃雪月花、上越の地酒を飲み比べ。
ギフトにも喜ばれますね！ ★比べてください！発送用段ボール箱代・送料込でこの値段！（沖縄・および離島を除く） ※沖縄・および離島への発送をご希望の場合、大変お手数ではございますがお電話・メールで送料をお問い合わせください。
雪中梅はなかなか入手が難しいお酒として、多くの酒通から絶大な支持を受けている銘酒です。
新潟県の日本酒は淡麗辛口が主流ですが、雪中梅はやや甘口系統の酒です。
米の旨みをしっかりと味わえ、きれいな酒質で深い味わいを持った実においしいお酒です。
普通酒1800ml。
2016ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞！ 越乃雪月花シリーズは、生酒を瓶に詰め一本一本湯煎殺菌し、一定期間冷蔵熟成を施し出荷しています。
小容量の瓶に詰めたことにより充填容器内の空気が少なく酸化を抑え、日本酒本来のコクと香りを保つことができます。
タンク貯蔵酒との大きな違いです。
瓶燗熟成酒の醍醐味をご堪能ください。
本醸造は、穏やかで膨らみのある香りは、口に含んでも柔らかく、絶妙なうまみとキレのバランスで幅広い食事にしっくりと寄り添います。
1800ml。
実際に発送する商品の製造日（瓶詰め日）は、画像とは異なります。
原則として製造日から2か月以内の商品を発送しております。
こちらは、発送用の段ボールに直接、一升瓶を2本入れての発送となります。
熨斗をご希望の場合、瓶に直接いたします。
化粧箱なしで包装をご希望の場合、一升瓶専用の白い袋となります。
ギフトとしてご利用で、化粧箱が必要の場合、別途330円の化粧箱代をいただき、 下記のような化粧箱で対応いたします。
ご希望がございましたら、化粧箱の欄からご連絡お願いします。
有料化粧箱（330円）↓ 化粧箱　別料金330円（税込） ビニール袋に入れ、発送専用の段ボールで発送いたします。
2024年6月15日発送分までは、「父の日に『妙高山』を贈ろうキャンペーン」を行っております。
ご希望の方には、父の日用の感謝状（備考欄から感謝状に記載するお名前の連絡をお願いします）と首掛けが付きます。
感謝状のお名前のご記入の希望がございましたら、備考欄からご連絡ください。
感謝状は、父の日キャンペーンの期間のみ、ご希望された方に同梱いたしております。
ギフト対応

ロックに最適な原酒（日本酒）をセットにしました。
夏の贈り物にもピッタリです。
軽快な味わいで日本酒を楽しむことが出来るということで隠れたファンも多い飲み方で、日本酒ロック特にアルコール度数の高い原酒などはロックで飲むことによって、時間が経つにつれ味わいがまろやかになり飲みやすくなります。
女性やお酒に弱い方でも、ロックにすることで日本酒が飲みやすくなるのでのでオススメです。
日本酒らしい「うま味」や「余韻」をそのままに軽快な「のどごし」を楽しみ頂ける夏に最適な飲み方です。
三笑楽 原酒 720ml×1本 地元富山県南砺市で生産される五百万石をふんだんに使用して醸す本醸造の原酒です。
酒蔵のタンクで貯蔵している、そのままの濃醇な味わいをお楽しみいただけます。
しっかりとした酒質なので、氷を浮かべてロックで呑むのもおすすめです。
菊姫 原酒 720ml×1本 熟成させた「菊」の原酒をそのまま詰めました。
一口含むと、濃醇なコクと旨みが口中いっぱいに広がります。
ロックで呑んでも味が崩れません。
よしのとも純米原酒 720ml×1本 よしのとも自慢の純米酒を原酒のまま瓶詰めしました。
程よい酸味と滑らかで力強い味わいが特徴です。

商品説明 伊万里の人気純米酒を3本飲み比べセットにしました。
「前」純米酒は、2015年に全米日本酒歓評会で金賞を受賞するなど数々の賞に輝き、今や全国でも大人気！ また、「すみやま」純米酒は、地元伊万里でのみ販売されている古伊万里酒造の地元限定酒です。
そして、松浦一「旨口純米酒」は、酒蔵から販売が許された極限られた地酒専門店でのみ販売される希少なお酒！フルーティな香りと、程良い旨味、綺麗な酸は食事との相性が抜群です！ 【株式会社　石見屋本店】 ※写真はイメージです ※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください ※ご不在になる日がございましたら申込みの際の備考欄に必ずご記入いただくか、申し込み後にご不在日ができた場合も電話もしくはメールでご連絡ください。
名称 「前 すみやま 松浦一」伊万里の純米酒3本飲み比べセット D204 内容量 古伊万里「前」純米酒 720ml×1本 すみやま 純米酒 720ml×1本 松浦一「旨口純米酒」 720ml×1本 ●20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
アレルギー アレルギー無し 消費期限 開封後はお早めにお飲みください 発送期日 2024年7月21日（日）までにお支払い手続き完了分は、2024年7月31日（水）までにお届けします。
2024年7月22日（月）から8月4日（日）までにお支払い手続き完了分は、2024年8月15日（木）までにお届けします。
（ただし、着日指定は対応出来かねます） ●出荷時に伝票番号を記載した「出荷完了メール」を配信します。
　 配送温度帯 常温 ギフト包装 ギフト包装は対応出来かねます。
提供事業者 (株)石見屋本店 地場産品類型 1 類型該当理由 伊万里市内で生産しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品説明 まさに古伊万里「前」のスペシャルセットです！ 2013年、全米日本酒歓評会で「最高賞」のグランプリに輝いた「純米吟醸」に加え、2015年に全米日本酒歓評会で金賞を受賞するなど数々の賞に輝き、今や全国でも大人気の「純米酒」。
更に国内はもちろん、海外のコンテストでも金賞を受賞、また、2015年にはJALのファーストクラスでも採用されるなど、世界で賞賛されている「前」シリーズの最高峰の「前 純米大吟醸」を加えたスペシャルな3本セットです。
【（株）石見屋本店】 ※写真はイメージです。
※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。
※ご不在になる日がございましたら申込みの際の備考欄に必ずご記入いただくか、申し込み後にご不在日ができた場合も電話もしくはメールでご連絡ください。
名称 「前」 純米大吟醸 純米吟醸 純米酒　720ml 3本セット D197 内容量 古伊万里　前「純米大吟醸」、「純米吟醸」、「純米酒」 3種類の720mlを各1本　　 アレルギー アレルギー無し 消費期限 開封後はお早めにお飲みください 発送期日 2024年7月21日（日）までにお支払い手続き完了分は、2024年7月31日（水）までにお届けします。
2024年7月22日（月）から8月4日（日）までにお支払い手続き完了分は、2024年8月15日（木）までにお届けします。
（ただし、着日指定は対応出来かねます） ●出荷時に伝票番号を記載した「出荷完了メール」を配信します。
　 配送温度帯 常温 ギフト包装 ギフト包装は対応出来かねます。
提供事業者 (株)石見屋本店 地場産品類型 1 類型該当理由 伊万里市内で生産しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大分の清酒 飲み比べセット  ■ 大分の酒造 萱島酒造 清酒「西の関」は、明治6年(1873年)国東の地で、始められました。
「西の関」という名前は西日本の代表酒となる望みと研鑚を誓い、明治20年代2代目の当主が命名致しました。
明治40年には、第1回全国清酒品評会において一等入賞。
昭和38年には、全国に先駆けて大吟醸酒の市販を開始。
「西の関」は、流行に流されること無く、伝統的手造り手法を発展継承し、甘・酸・辛・苦・渋の五味の調和した日本酒本来の旨さを追及し、甘い辛いを超越した美味しい酒造りを目指しています。
八鹿酒造 元治元年(げんじがんねん/1864年)。
美しい九重連山を源として湧き出る伏流水、その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は創業。
当時の名は「舟来屋(ふなこや)」。
九州で現存する最古の鏝絵(こてえ)が描かれた当時の仕込蔵が、今でもその歴史を物語っている。
久家本店 国宝臼杵石仏、ふぐ料理、町並み保存で知られる醸造の町・大分県臼杵市に、万延元年(1860年)、当時の稲葉藩主より醸造蔵を賜り、創業しました。
大正8年には、代表銘柄である清酒「一の井手」が誕生。
昭和53年には、麦焼酎の製造も開始し、現在では清酒、焼酎、リキュールの製造並びに販売を行なっています。
 ■ 西の関 大吟醸 16度 酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％ 伝統手造り手法を発展的に継承し華やかさと軽く淡雪のような心地よい風味のお酒に仕上げています。
 ■ 西の関 純米酒 15度 酒度-2 酸度1.45 精米歩合60％ まろやかな膨らみを持つ、米本来の芳醇タイプのお酒。
 ■ 八鹿 大吟醸 15度以上16度未満 酒度+3 酸度1.2 精米歩合35％ 自然な吟醸香で、香味のバランスがよいです。
 ■ 八鹿 特別純米 15度以上16度未満 酒度+1 酸度1.5 精米歩合60％ 麹米に山田錦を使い、九重の伏流水で醸した特別純米酒。
芯の通った深い飲み応えをお楽しみ下さい。
しっかりとした旨味のある酒質なので、豊後牛のすきやきや、魚の煮つけ等 しっかりとした味付けの料理との相性が良いです。
冷やでも燗でも、どんな温度帯でも美味しく召し上がっていただけます。
温めると米の香りが引き立ち、冷やすとキレが引き立ちます。
 ■ 一の井手 純米吟醸 15度 酒度+4 酸度1.8 精米歩合55％ 華やかながら控えめな吟醸香、軽快かつコクのある飲み口 商品名 大分の清酒 おススメ 飲み比べセット(萱島酒造・八鹿酒造・久家本店) 名称 日本酒 内容量 180ml×5 商品コード J4983862010140S5 (J4945252128019 J4945252278028 J4979835025112 J4979835135873 J4983862010140) アルコール度数 西の関 大吟醸 酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％ 西の関 純米酒:15度以上16度未満 八鹿 大吟醸:15度以上16度未満 八鹿 特別純米:15度以上16度未満 一の井手 純米吟醸:15度 日本酒度・酸度・精米歩合 西の関 大吟醸 酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％ 西の関 純米酒 酒度-2 酸度1.45 精米歩合60％ 八鹿 大吟醸 酒度+3 酸度1.2 精米歩合35％ 八鹿 特別純米 酒度+1 酸度1.5 精米歩合60％ 一の井手 純米吟醸 酒度+4 酸度1.8 精米歩合55％ 原材料名 西の関 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 西の関 純米酒 米(国産)、米麹(国産米) 八鹿 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 八鹿 特別純米 米(国産)、米こうじ(国産米) 麹米:山田錦、掛米:五百万石 一の井手 純米吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米) 製造元 萱島酒造有限会社 大分県国東市国東町綱井392-1 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 株式会社 久家本店 大分県臼杵市江無田382番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大分 純米吟醸＆特別純米 飲み比べセット  ■ 大分の酒造 久家本店 国宝臼杵石仏、ふぐ料理、町並み保存で知られる醸造の町・大分県臼杵市に、万延元年(1860年)、当時の稲葉藩主より醸造蔵を賜り、創業しました。
大正8年には、代表銘柄である清酒「一の井手」が誕生。
昭和53年には、麦焼酎の製造も開始し、現在では清酒、焼酎、リキュールの製造並びに販売を行なっています。
クンチョウ酒造 大分県日田市は、「九州の小京都」とも呼ばれ、北部九州の中心に位置する盆地です。
その中でも「豆田町」は周囲を囲む山々が蓄える水が清らかで豊かな地下水となり昔から酒造りが盛んな地域でもありました。
薫長酒造の酒蔵はこの地で江戸期に酒造業を行っていた日田随一の豪商「千原家」から受け継いだもので、昭和7年に福岡県の酒造会社の四男(冨安豊)が冨安合名会社の日田醸造場として創業したのが始まりです。
日田が最も繁栄した時代に建てられた酒蔵群は建築物としても大変価値のあるものです。
現在もこの酒蔵を大切に守りながら、豊かな質の良い地下水を仕込み水に使い丁寧な酒造りを行なっています。
八鹿酒造 元治元年(げんじがんねん/1864年)。
美しい九重連山を源として湧き出る伏流水、その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は創業。
当時の名は「舟来屋(ふなこや)」。
九州で現存する最古の鏝絵(こてえ)が描かれた当時の仕込蔵が、今でもその歴史を物語っている。
 ■ 一の井手 純米吟醸 15度 酒度+4 酸度1.8 精米歩合55％ 華やかながら控えめな吟醸香、軽快かつコクのある飲み口  ■ 薫長 純米吟醸 15度 酒度+5 酸度1.5 精米歩合50% 原料米は50％まで磨いております。
穏やかな香りとしっかりとした旨みを感じる辛口の純米吟醸です。
常温で取り扱えますが、軽く冷やしてお飲みください。
 ■ 八鹿 特別純米 15度以上16度未満 酒度+1 酸度1.5 精米歩合60％ 麹米に山田錦を使い、九重の伏流水で醸した特別純米酒。
芯の通った深い飲み応えをお楽しみ下さい。
しっかりとした旨味のある酒質なので、豊後牛のすきやきや、魚の煮つけ等 しっかりとした味付けの料理との相性が良いです。
冷やでも燗でも、どんな温度帯でも美味しく召し上がっていただけます。
温めると米の香りが引き立ち、冷やすとキレが引き立ちます。
商品名 大分 純米吟醸＆特別純米 飲み比べセット(久家本店・クンチョウ酒造・八鹿酒造) 名称 日本酒 内容量 180ml×3 商品コード J4983862010140S (J4983862010140 J4931344002671 J4979835135873) アルコール度数 一の井手 純米吟醸:15度 薫長 純米吟醸:15度 八鹿 特別純米:15度以上16度未満 日本酒度・酸度・精米歩合 一の井手 純米吟醸 酒度+4 酸度1.8 精米歩合55％ 薫長 純米吟醸 酒度+5 酸度1.5 精米歩合50% 八鹿 特別純米 酒度+1 酸度1.5 精米歩合60％ 原材料名 一の井手 純米吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)使用米:山田錦 薫長 純米吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)使用米:富山五百万石・ひのひかり 八鹿 特別純米 米(国産)、米こうじ(国産米)麹米:山田錦、掛米:五百万石 製造元 株式会社 久家本店 大分県臼杵市江無田382番地 クンチョウ酒造 株式会社 大分県日田市豆田町6-31 八鹿酒造 株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大分の清酒 おススメ3本 飲み比べセット  ■ 大分の酒造 久家本店 国宝臼杵石仏、ふぐ料理、町並み保存で知られる醸造の町・大分県臼杵市に、万延元年(1860年)、当時の稲葉藩主より醸造蔵を賜り、創業しました。
大正8年には、代表銘柄である清酒「一の井手」が誕生。
昭和53年には、麦焼酎の製造も開始し、現在では清酒、焼酎、リキュールの製造並びに販売を行なっています。
八鹿酒造 元治元年(げんじがんねん/1864年)。
美しい九重連山を源として湧き出る伏流水、その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は創業。
当時の名は「舟来屋(ふなこや)」。
九州で現存する最古の鏝絵(こてえ)が描かれた当時の仕込蔵が、今でもその歴史を物語っている。
萱島酒造 清酒「西の関」は、明治6年(1873年)国東の地で、始められました。
「西の関」という名前は西日本の代表酒となる望みと研鑚を誓い、明治20年代2代目の当主が命名致しました。
明治40年には、第1回全国清酒品評会において一等入賞。
昭和38年には、全国に先駆けて大吟醸酒の市販を開始。
「西の関」は、流行に流されること無く、伝統的手造り手法を発展継承し、甘・酸・辛・苦・渋の五味の調和した日本酒本来の旨さを追及し、甘い辛いを超越した美味しい酒造りを目指しています。
 ■ 一の井手 純米吟醸 15度 酒度+4 酸度1.8 精米歩合55％ 華やかながら控えめな吟醸香、軽快かつコクのある飲み口  ■ 八鹿 大吟醸 15度以上16度未満 酒度+3 酸度1.2 精米歩合35％ 自然な吟醸香で、香味のバランスがよいです。
 ■ 西の関 大吟醸 16度 酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％ 伝統手造り手法を発展的に継承し華やかさと軽く淡雪のような心地よい風味のお酒に仕上げています。
商品名 大分の清酒 おススメ3本 飲み比べセット(久家本店・八鹿酒造・萱島酒造) 名称 日本酒 内容量 180ml×3 商品コード J4979835025112S (J4983862010140 J4979835025112 J4945252128019) アルコール度数 一の井手 純米吟醸:15度 西の関 大吟醸:16度 八鹿 大吟醸:15度以上16度未満 日本酒度・酸度・精米歩合 一の井手 純米吟醸 酒度+4 酸度1.8 精米歩合55％ 西の関 大吟醸 酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％ 八鹿 大吟醸 酒度+3 酸度1.2 精米歩合35％ 原材料名 一の井手 純米吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)使用米:山田錦 西の関 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 八鹿 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 製造元 株式会社 久家本店 大分県臼杵市江無田382番地 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 萱島酒造有限会社 大分県国東市国東町綱井392-1 区分 酒類

【商品詳細】 純米吟醸 火当て　詳細はこちら→ 特別純米 火当て　詳細はこちら→

　 純米吟醸4本と最上級の純米大吟醸が入った、100％無添加の地酒5本セット！ ご自宅での飲み比べやお酒好きの方への贈り物にもおすすめのセットです。
地元三重県産の酒米、山田錦・みえのゆめ・神の穂などを使用しています。
【セット内容】 1．純米大吟醸（山田錦） 2．純米吟醸（神の穂） 3．純米吟醸 赤ラベル（みえのゆめ） 4．純米吟醸 名水正宗（山田錦） 5．純米吟醸 生詰原酒（山田錦） 商品名 純米吟醸 のみくらべセット 内容量 300ml×5本 製造元 細川酒造株式会社 三重県桑名市多度町古野1474 販売者 車久米穀販売有限会社 三重県桑名市多度町多度1224 ※未成年者の飲酒及び飲酒運転は法律で禁じられています。
未成年への酒類の販売は致しません。
お酒のご注文を頂いた場合、20歳以上であると同意頂いたものとみなします。
未成年の方は注文しないで下さい。
※また、妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。
1.上げ馬 純米大吟醸 ■容量：300ml　■アルコール分：15〜16％　■原材料：米・米麹　■原料米：山田錦100％　■精米歩合：40％ 2.上げ馬 純米吟醸 神の穂 ■容量：300ml　■アルコール分：15％　■原材料：米・米麹　■原料米：神の穂100％　■精米歩合：60％　■日本酒度：+5　■酸度：1.8　■アミノ酸：1.2 3.上げ馬 純米吟醸 ■容量：300ml　■アルコール分：15％　■原材料：米・米麹　■原料米：三重県産酒造好適米　■精米歩合：60％　■日本酒度：+5　■酸度：1.8　■アミノ酸：1.2 4.上げ馬 純米吟醸 名水正宗 ■容量：300ml　■アルコール分：13％以上14％未満　■原材料：米・米麹　■原料米：山田錦　■精米歩合：60％　■日本酒度：+6　■酸度：1.6　■アミノ酸：1.0 5.上げ馬 純米吟醸 生詰原酒 ■容量：300ml　■アルコール分：16.5％　■原材料：米・米麹　■原料米：山田錦　■精米歩合：60％　■日本酒度：+4　■酸度：1.8　■アミノ酸：1.2

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 加賀ノ月 月光 純米大吟醸 720ml×1本 加賀ノ月 百万石乃白 純米大吟醸 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀ノ月」純米大吟醸飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「加賀ノ月」純米大吟醸 月光「全国燗酒コンテスト2016」プレミアム燗酒部門で最高金賞 大吟醸の割にはおしとやかな香り、滑らかな口当たりから広がる旨味が余韻として長く残ります。
「全国燗酒コンテスト2016」プレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市）　　■造り：純米大吟醸酒 ■原料米：五百万石　　　　　　　　　■精米歩合：50％ ■使用酵母：金沢酵母　　　　　　　　■日本酒度：＋3.5 ■酸度：1.6　　　■アミノ酸度：1.4　 ■アルコール度：15.9％ 「加賀ノ月」純米大吟醸 百万石乃白石川県オリジナル酒米「百万石乃白」と「金沢酵母」から醸した純米大吟醸原酒 石川県オリジナル酒米「百万石乃白」と「金沢酵母」から醸した純米大吟醸原酒。
ほのかに香るバナナ香、舌の上で感じるフルーティーな旨味、原酒ならではのジワジワ広がる辛みを帯びた余韻に心も身体も温まります。
2020年石川県の各蔵元が一斉に発売開始した、石川県酒造業界のニューフェイスです。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市）　　■造り：純米大吟醸酒 ■原料米：百万石乃白　　　　　　　　■精米歩合：50％ ■使用酵母：金沢酵母　　　　　　　　■日本酒度：＋2 ■酸度：1.5　　　■アミノ酸度：1.2　 ■アルコール度：17.5％ 「加賀ノ月」の純米大吟醸は、優しい香りと滑らかで深い味わいがあります。
米の旨味をしっかりと感じることが出来る、やや濃醇で、やや辛口のお酒です。
その「加賀ノ月」が自信をもって産み出す2本の純米大吟醸のお酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml×1本 天狗舞 純米大吟醸50 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「天狗舞」純米大吟醸飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「天狗舞」山廃純米大吟醸”通”をうならせるクラシックタイプ 米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。
山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。
食中の吟醸酒としても最適です。
熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。
【商品仕様】 ■蔵元：車多酒造（石川県白山市）　　■造り：山廃純米、純米大吟醸 ■原料米：山田錦（兵庫産特A）　　　 ■精米歩合：45％ ■使用酵母：協会9号　　　　　　　　 ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.6　　　　　　　　　　　　 ■アルコール度：15〜16％ 【お酒の味わい】 ■味の厚み：やや軽い　　 　　　　　 ■酸味：やや強い ■辛さ：やや甘い　　　 　　　　　 　■熟成感：やや弱い 【おいしい飲み方】 10度前後から室温より低い温度または、35〜40度のぬる燗でもお楽しみいただけます。
「天狗舞」純米大吟醸50幅広い層にオススメできる純米大吟醸酒 熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの純米大吟醸酒です。
軽快な旨みときれいな酸味が心地よく、 穏やかな自然な香りですのでお料理とともにお楽しみ頂けます。
【商品仕様】 ■蔵元：車多酒造（石川県白山市）　　■造り：純米大吟醸 ■原料米：山田錦他　　　 　　　　　 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：協会9号　　　　　　　　 ■日本酒度：＋3 ■酸度：1.4　　　　　　　　　　　　 ■アルコール度：15〜16％ 【お酒の味わい】 ■味の厚み：やや軽い　　 　　　　　■酸味：やや軽い ■辛さ：やや　　　 　　　　　　　 　■熟成感：弱い 【おいしい飲み方】 冷から常温がおすすめの温度帯です。
「天狗舞」は独特の酸味を持ちながらも、しっかりとしたお米の旨み、骨太の味わい、複雑さが高いレベルでまとまっている銘柄です。
その「天狗舞」のなめらかさと芳醇さを感じる「美しき旨し酒」2本の純米大吟醸に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 当蔵も「天狗舞」に【ふぐの子】を勧めております。
石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 加賀鳶 純米大吟醸 藍 720ml×1本 加賀鳶 純米大吟醸 百万石乃白 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」純米大吟醸飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「加賀鳶」純米大吟醸 藍藍という名の贅沢な純米大吟醸 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。
肴との相性の良さが身上です。
【商品仕様】 ■蔵元：福光屋（石川県金沢市）　　■造り：純米大吟醸 ■原料米：全量契約栽培米・酒造好適米使用　山田錦100％（兵庫県多可町中区産）　　　 ■精米歩合：50％　　　　　　　　 ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.4　　　　　　　　　　　■アミノ酸度：1.2 ■アルコール度：15％ 【味わいのタイプ】 軽快な旨さとキレのあるタイプ 【飲み方】 冷（10℃〜15℃）：◎ 常温（20℃前後）：◎ 「加賀鳶」純米大吟醸 百万石乃白酒米「百万石乃白」を使った純米大吟醸 石川県で誕生した酒米「百万石乃白」を100％使用し、名称の“シロ”にちなんで精米歩合46％に磨き上げ、「金沢酵母」で丹念に醸した数量限定の純米大吟醸です。
フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。
【商品仕様】 ■蔵元：福光屋（石川県金沢市）　　■造り：純米大吟醸 ■原料米：全量契約栽培米・酒造好適米使用　百万石乃白100％（石川県産）　　　 ■精米歩合：46％　　　　　　　　 ■日本酒度：＋7 ■酸度：1.2　　　　　　　　　　　■アミノ酸度：1.1 ■アルコール度：15％ 【味わいのタイプ】 すっきりとしたキレの良い味わい 【飲み方】 冷（10℃〜15℃）：◎ 常温（20℃前後）：◎ 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」は、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる純米大吟醸に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。
石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 農口尚彦研究所 純米酒 720ml×1本 農口尚彦研究所 本醸造 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「農口尚彦研究所」純米酒 本醸造 飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット 「農口尚彦研究所」純米酒 酒蔵近郊の農家さんが栽培したお米を使用。
同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用したテロワールを感じて頂けるお酒です。
東洋の花を思わせる香り、絹のような滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：農口尚彦研究所（石川小松市）　　■造り：純米酒、無濾過生原酒 ■原料米：石川県小松市松東地区産五百万石（100%使用） ■精米歩合：60％　　　　　　　■アルコール度：18％ ■保管：冷蔵10度以下（開栓後は冷蔵庫）　　　　　　　　　　　　 【お酒の味わい】 ■甘辛：中口　　　■濃淡：やや淡麗　　　■香り：普通 【おいしい飲み方】 10度前後の冷酒がおすすめですが、約20度の常温では甘味がふっと引き立ち、そして約40度のぬる燗ではまろやかさがほんのりと増していきます。
「農口尚彦研究所」本醸造 長年その味を磨き続けている人気の定番商品です。
洋梨のように瑞々しく爽やかな果実味が口の中に広がり、驚くほどすっきりとした喉越し、絶妙なバランスをもったお酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：農口尚彦研究所（石川小松市）　　■造り：本醸造、無濾過生原酒 ■原料米：北陸産五百万石（75%使用） ■精米歩合：60％　　　　　　　■アルコール度：19％ ■保管：冷蔵10度以下（開栓後は冷蔵庫）　　　　　　　　　　　　 【お酒の味わい】 ■甘辛：やや辛口　　　■濃淡：やや淡麗　　　■香り：普通 【おいしい飲み方】 10度前後の冷酒がおすすめですが、約20度の常温では味わいがバランスよく、そして約40度のぬる燗でも様々なお料理と合わせて頂きやすい食中酒として重宝されます。
シャープなキレと旨味、味わいのまとまりとバランスの良さが農口尚彦研究所が自信を持ってお届けする王道の2本是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 天狗舞 山廃仕込純米酒 720ml×1本 天狗舞 生?仕込純米酒 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「天狗舞」山廃・生?飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「天狗舞」山廃仕込純米酒山廃造りの代名詞「天狗舞」の看板商品 山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。
山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。
濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
【商品仕様】 ■蔵元：車多酒造（石川県白山市）　　■造り：山廃純米酒 ■原料米：五百万石　　　　　　　　　■精米歩合：60％ ■使用酵母：協会9号　　　　　　　　 ■日本酒度：＋3 ■酸度：2.0　　　　　　　　　　　　 ■アルコール度：15.9％ 「天狗舞」生?仕込純米酒価格良し、味良し、燗酒に抜群の純米酒 車多酒造で2017年からスタートした生?造りでの商品です。
力のある酸と十分な旨味が調和し厚みのある味わいに。
味わいを引き締める苦みと渋みが余韻に感じられます。
【商品仕様】 ■蔵元：車多酒造（石川県白山市）　　■造り：生?純米酒 ■原料米：五百万石　　　　　　　　　■精米歩合：75％ ■使用酵母：　　　　　　　　　　　　■日本酒度：0 ■酸度：2.4　　　　　　　　　　　　 ■アルコール度：17％ 生?系の日本酒は、濃醇でしっかりとした味わいが特徴で、また自然由来の様々な香り成分を持っています。
この複雑でコクのある味わいを楽しめるお酒です。
「天狗舞」は独特の酸味を持ちながらも、しっかりとしたお米の旨み、骨太の味わい、複雑さが高いレベルでまとまっている銘柄です。
その「天狗舞」が自信をもって産み出す2本の生?系のお酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 当蔵も「天狗舞」に【ふぐの子】を勧めております。
石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか（かす）漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量加賀ノ月 半月 純米酒 720ml×1本ぬか（かす）漬け製品は、ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック・ふぐの子かす漬け80g入×1パック ・ さばのぬか漬け半身1枚×1パックのうち、いずれか1点保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、ふぐの子かす漬け、さばぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀ノ月」半月と選べるおつまみ　金沢銘酒コラボセット 「加賀ノ月」の銘酒の中で濃厚で癖の強い珍味に合わせやすいのは、純米酒の半月。
雑味の無い純粋な酒の旨味と自然で奥ゆかしく控え目な香りの純米酒と、3つの中からおつまみをセレクトできるお試し詰め合わせです。
「加賀ノ月」半月 純米酒「全国燗酒コンテスト2014」お値打ち燗酒ぬる燗部門で最高金賞受賞 米の素朴な旨味を残しながら、重みを感じさせません。
ほのかな香りとまろやかな味わい、舌にジワリと残る余韻が特徴です。
「全国燗酒コンテスト2014」お値打ち燗酒ぬる燗部門で最高金賞をいただきました。
。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市）　　■造り：純米酒 ■原料米：五百万石、一般米　　　　　■精米歩合：65％ ■使用酵母：金沢酵母　　　　　　　　■日本酒度：＋3.5 ■酸度：1.7　　　　　　　　　　　　 ■アルコール度：15.5％ ■酒質（甘辛・濃淡）：やや辛口・やや濃淳 ■お酒の味わい：ややさらっとした味わい、やや穏やかな辛口 ■飲用温度帯：冷〜燗 「加賀ノ月」は、高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴としており、雪国北陸でも極めて繊細な造りの酒です。
あっさりとした綺麗な酒ですが旨味も盛り込んだ、淡麗過ぎず飲み飽きない一口で旨いと感じるお酒です。
全国新酒鑑評会では数多く金賞を受賞している「加賀ノ月」が自信をもって産み出す純米酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 次の三種類からお一つ選べます！ 1.石川でしか作られていない発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け【ふぐの子】 商品は80g入り1pとなります 2.北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 商品は半身1枚入り1pとなります テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 3.上品な料亭の味〜【ふぐの子かす漬け】 商品は80g入り1pとなります ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか（かす）漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量加賀ノ月 月光 純米大吟醸 50ml×1本 加賀ノ月 満月 純米吟醸 50ml×1本 加賀ノ月 琥珀月 山廃純米吟醸 50ml×1本加賀ノ月 半月 純米酒 50ml×1本加賀ノ月 三日月 本醸造 50ml×1本ぬか（かす）漬け製品は、ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック・ふぐの子かす漬け80g入×1パック ・ さばのぬか漬け半身1枚×1パックのうち、いずれか1点保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、ふぐの子かす漬け、さばぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀ノ月」ミニボトル5種類と選べるおつまみ　金沢銘酒コラボセット 「加賀ノ月」三日月、半月、満月、琥珀月、月光が50mlのミニボトルで詰め合わせになっております。
50mlといえばお猪口で約1杯分。
本醸造から純米大吟醸までの味の違いを楽しんで頂ける一口飲みきりサイズのお試しセットです。
「加賀ノ月」月光 純米大吟醸「全国燗酒コンテスト2016」プレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞 画像は720mlのものです 大吟醸の割にはおしとやかな香り、滑らかな口当たりから広がる旨味が余韻として長く残ります。
「全国燗酒コンテスト2016」プレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市）　　■造り：純米大吟醸酒 ■原料米：五百万石　　　　　　　　　■精米歩合：50％ ■使用酵母：金沢酵母　　　　　　　　■日本酒度：＋3.5 ■酸度：1.6　 ■アミノ酸度：1.4 　　 ■アルコール度：15.5％ ■酒質（甘辛・濃淡）：やや辛口・やや濃淳 ■飲用温度帯：ぬる燗〜冷 「加賀ノ月」琥珀月 山廃純米吟醸「全国燗酒コンテスト2016」特殊燗酒部門にて金賞受賞 画像は720mlのものです 3年以上の熟成によって透き通る琥珀色に輝き、山廃仕込ならではの旨味と、古酒独特の香りと味わいが、絶妙なバランスで感じられます。
「全国燗酒コンテスト2016」特殊燗酒部門にて金賞受賞。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市）　　■造り：山廃純米吟醸古酒 ■原料米：五百万石　　　　　　　　　■精米歩合：0％ ■使用酵母：金沢酵母　　　　　　　　■日本酒度：-3 ■酸度：1.8　　■アミノ酸度：1.8　 ■アルコール度：17.5％ ■酒質（甘辛・濃淡）：やや甘口・濃淳 ■飲用温度帯：ぬる燗〜冷 「加賀ノ月」満月 純米吟醸ノーベル賞晩餐会「ノーベルナイトキャップ」にて2012・2013年と2年連続採用 画像は720mlのものです 飾り気のない優しい香りとスーッと流れ込む飲み口、キレの良い辛口が後味として残ります。
2012年と2013年のノーベルナイトキャップ（ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティ）のドリンクに採用され、ノーベル賞受賞者やその関連の方々に飲んでいただきました。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市）　　■造り：純米吟醸酒 ■原料米：五百万石　　　　　　　　　■精米歩合：58％ ■使用酵母：金沢酵母　　　　　　　　■日本酒度：＋4 ■酸度：1.4　　　 　 ■アルコール度：15.5％ ■酒質（甘辛・濃淡）：やや辛口・淡麗 ■飲用温度帯：常温〜冷 「加賀ノ月」半月 純米酒「全国燗酒コンテスト2014」お値打ち燗酒ぬる燗部門で最高金賞受賞 画像は720mlのものです 米の素朴な旨味を残しながら、重みを感じさせません。
ほのかな香りとまろやかな味わい、舌にジワリと残る余韻が特徴です。
「全国燗酒コンテスト2014」お値打ち燗酒ぬる燗部門で最高金賞をいただきました。
。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市）　　■造り：純米酒 ■原料米：五百万石、一般米　　　　　■精米歩合：65％ ■使用酵母：金沢酵母　　　　　　　　■日本酒度：＋3.5 ■酸度：1.7　　　　　　　　　　　　 ■アルコール度：15.5％ ■酒質（甘辛・濃淡）：やや辛口・やや濃淳 ■飲用温度帯：冷〜燗 「加賀ノ月」三日月 本醸造「全国燗酒コンテスト2018」お値打ち熱燗部門で「最高金賞」受賞 画像は720mlのものです 米の旨味を残し、深いキレのある呑み飽きしない酒。
冷〜燗まで幅広い飲み方が出来、ご家庭普段飲み用のお酒として最適です。
全国燗酒コンテスト2018」お値打ち熱燗部門で「最高金賞」受賞。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市）　　■造り：本醸造 ■原料米：五百万石、一般米　　　　　■精米歩合：65％ ■使用酵母：金沢酵母　　　　　　　　■日本酒度：＋2 ■酸度：1.6　　■アミノ酸度：1.6　　 ■アルコール度：15.5％ ■酒質（甘辛・濃淡）：やや辛口・やや淡麗 ■飲用温度帯：冷〜燗 「加賀ノ月」は、高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴としており、雪国北陸でも極めて繊細な造りの酒です。
あっさりとした綺麗な酒ですが旨味も盛り込んだ、淡麗過ぎず飲み飽きない一口で旨いと感じるお酒です。
全国新酒鑑評会では数多く金賞を受賞している「加賀ノ月」が自信をもって産み出す5種類のお酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 次の三種類からお一つ選べます！ 1.石川でしか作られていない発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け【ふぐの子】 商品は80g入り1pとなります 2.北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 商品は半身1枚入り1pとなります テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名米(国産)・米麹(国産米) 内容量 天狗舞 COMON純米大吟醸 720ml×1本 天狗舞 COMON特別純米 720ml×1本保存方法お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
※ 他商品同梱不可 賞味期限 お酒は別途記載販売者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「天狗舞」COMON純米大吟醸 特別純米 飲み比べセット 「天狗舞」COMON純米大吟醸石川県のオリジナル酒米「百万石乃白」で醸した大吟醸 柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みと軽快な旨味が口の中に広がります。
きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引き締め良好な余韻を感じさせます。
【商品仕様】 ■蔵元：車多酒造（石川県白山市）　　■造り：純米大吟醸 ■原料米：百万石乃白　　　　　　　　■精米歩合：50％ ■使用酵母：　　　　　　　　　　　　 ■日本酒度：＋1 ■酸度：1.4　　　　　　　　　　　　 ■アルコール度：15％ 「天狗舞」COMON特別純米様々な料理に合わせやすい穏やかな風味 【商品仕様】 ■蔵元：車多酒造（石川県白山市）　　■造り：特別純米 ■原料米：山田錦他　　　　　　　　　■精米歩合：60％ ■使用酵母：　　　　　　　　　　　　■日本酒度：＋3 ■酸度：1.6　　　　　　　　　　　　 ■アルコール度：15％ 低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特長の特別純米酒です。
軽やかな旨みと程よい酸味が調和し、お食事に合わせてお楽しみ頂けます。
「天狗舞」は独特の酸味を持ちながらも、しっかりとしたお米の旨み、骨太の味わい、複雑さが高いレベルでまとまっている銘柄です。
「いつもの生活」に存在するお酒であるよう、COMON（コモン）と名付けられた新たなお酒です。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 天狗舞 COMON純米大吟醸 720ml×1本 天狗舞 COMON特別純米 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「天狗舞」COMON純米大吟醸 特別純米 飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット 「天狗舞」COMON純米大吟醸石川のオリジナル酒米「百万石乃白」で醸した大吟醸 柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みと軽快な旨味が口の中に広がります。
きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引き締め良好な余韻を感じさせます。
【商品仕様】 ■蔵元：車多酒造（石川県白山市）　　■造り：純米大吟醸 ■原料米：百万石乃白　　　　　　　　■精米歩合：50％ ■使用酵母：　　　　　　　　　　　　 ■日本酒度：＋1 ■酸度：1.4　　　　　　　　　　　　 ■アルコール度：15％ 「天狗舞」COMON特別純米様々な料理に合わせやすい穏やかな風味 低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特長の特別純米酒です。
軽やかな旨みと程よい酸味が調和し、お食事に合わせてお楽しみ頂けます。
【商品仕様】 ■蔵元：車多酒造（石川県白山市）　　■造り：特別純米 ■原料米：山田錦他　　　　　　　　　■精米歩合：60％ ■使用酵母：　　　　　　　　　　　　■日本酒度：＋3 ■酸度：1.6　　　　　　　　　　　　 ■アルコール度：15％ 「天狗舞」は独特の酸味を持ちながらも、しっかりとしたお米の旨み、骨太の味わい、複雑さが高いレベルでまとまっている銘柄です。
「いつもの生活」に存在するお酒であるよう、COMON（コモン）と名付けられた新たな酒。
その「天狗舞」が自信をもって産み出す2本のCOMON（コモン）に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 当蔵も「天狗舞」に【ふぐの子】を勧めております。
石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名清酒・ごまふぐ卵巣(国産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け*80g入*1パック さばぬか漬けスライス*12切れ*1パック 平ふぐぬか漬け*1枚入り*1パック 加賀鳶山廃純米超辛口 720ml*1本 加賀鳶極寒純米辛口 720ml*1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。
特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばぬか漬けスライス30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1−33 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセットキレのある辛口で旨味も大切にしている金沢を代表する銘酒「加賀鳶」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口という、まさに酒造りの妙技を味わえる「加賀鳶」は、金沢名産の癖の強い伝統発酵食とよく合います。
「加賀鳶」極寒純米 辛口酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。
「加賀鳶」山廃純米 超辛口伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。
山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。
絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭くキレる超辛口です。
実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。
辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。
肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。
加賀鳶について加賀鳶のコンセプトは「粋」。
酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。
選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。
これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。
こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。
「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。
酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。
口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。
「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。
極上のお酒に、極上のおつまみを金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいの「加賀鳶」が良く合います。
「加賀鳶」×ふぐの子ぬか漬け”ふぐの子”とは完成まで3年近く要する発酵食品です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は、こんか漬けの中でもかなり個性のある、＜クセが強い＞濃い商品で、発酵の際に産出する多数の乳酸菌による独特の味わいと、このお酒の複雑な味わいが絶妙に絡み合います。
【味の決め手・いしる】 満点青空レストランで紹介されました！半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
「加賀鳶」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”は、旨い辛口「加賀鳶」と合わせて味わうと、さらに美味しく堪能出来ます。
「加賀鳶」×平ふぐのぬか漬けふぐ漁獲量有数の石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。
そのまま召し上がれます。
保存食として発展してきた形態の食材ですので、塩辛いのですが、両者のマッチングによりこのお酒の持つ米の旨味が一層引き立てられます。
今年のギフトは【銘酒と発酵おつまみを贈ろう】加賀鳶　山廃純米超辛口720ml・1本、加賀鳶　極寒純米辛口720ml・1本、ふぐの子80g×1パック、ぬかさばスライス12切×1パック、平ふぐのぬか漬け1枚×1パック今年の贈り物・ギフトに美味しいお酒とおつまみのセットはいかがでしょうか 関連商品はこちら【お中元 送料無料 ギフト】 焼酎 石川...5,280円

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名清酒・ごまふぐ卵巣(国産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け*80g入*1パック さばぬか漬けスライス*12切れ*1パック 平ふぐぬか漬け*1枚入り*1パック 加賀鳶山廃純米超辛口 720ml*1本 加賀鳶極寒純米辛口 720ml*1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。
特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばぬか漬けスライス30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1−33 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセットキレのある辛口で旨味も大切にしている金沢を代表する銘酒「加賀鳶」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口という、まさに酒造りの妙技を味わえる「加賀鳶」は、金沢名産の癖の強い伝統発酵食とよく合います。
「加賀鳶」極寒純米 辛口酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。
「加賀鳶」山廃純米 超辛口伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。
山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。
絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭くキレる超辛口です。
実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。
辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。
肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。
加賀鳶について加賀鳶のコンセプトは「粋」。
酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。
選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。
これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。
こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。
「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。
酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。
口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。
「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。
極上のお酒に、極上のおつまみを金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいの「加賀鳶」が良く合います。
「加賀鳶」×ふぐの子ぬか漬け”ふぐの子”とは完成まで3年近く要する発酵食品です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は、こんか漬けの中でもかなり個性のある、＜クセが強い＞濃い商品で、発酵の際に産出する多数の乳酸菌による独特の味わいと、このお酒の複雑な味わいが絶妙に絡み合います。
【味の決め手・いしる】 満点青空レストランで紹介されました！半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
「加賀鳶」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”は、旨い辛口「加賀鳶」と合わせて味わうと、さらに美味しく堪能出来ます。
「加賀鳶」×平ふぐのぬか漬けふぐ漁獲量有数の石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。
そのまま召し上がれます。
保存食として発展してきた形態の食材ですので、塩辛いのですが、両者のマッチングによりこのお酒の持つ米の旨味が一層引き立てられます。
今年のギフトは【銘酒と発酵おつまみを贈ろう】加賀鳶　山廃純米超辛口720ml・1本、加賀鳶　極寒純米辛口720ml・1本、ふぐの子80g×1パック、ぬかさばスライス12切×1パック、平ふぐのぬか漬け1枚×1パック今年の贈り物・ギフトに美味しいお酒とおつまみのセットはいかがでしょうか 関連商品はこちら【お中元 送料無料 ギフト】 焼酎 石川...5,280円