内容量 720ml アルコール分 15度 原料米 山田錦（兵庫） 日本酒度 +2 製造元 大七酒造　/　福島県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 最新の超扁平精米技術によって雑味の元になる成分を徹底排除。
緻密な酸味が支える上品な芳香と、雑味を徹底除去した絹のようなふくよかな舌触りの純米大吟醸。
自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌触りの緻密さは絶品。

「純米大吟醸を日常に」をコンセプトに、兵庫県産山田錦を全量使用した大吟醸。
爽やかで甘やかさのある果実香。
口当たり柔らかで、程よく旨味を感じるエキス感が広がります。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/純米大吟醸 容量/1800ml アルコール分/15度 日本酒度/±0 原料米/山田錦 製造元/第一酒造（栃木県）

　●ギフト対応について 内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 山田錦 日本酒度 ＋4 製造元 (株)小堀酒造店　/　石川県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 霊峰白山の麓で醸された、凜と冴えある飲み口と上品で繊細な旨味の純米大吟醸。
凛と冴えあるクリーンな飲み口の純米大吟醸を醸しました。
梨、桜の花のような穏やかな吟醸香と、白米を思わせるほのかな原料香が広がる。
きめ細やかでクリーンな飲み口、清々しいミネラル味と上品で繊細な旨みが特徴です。
兵庫県特A?A地区産「山田錦」100％使用。
霊峰白山の恵み白山手取川水系伏流水使用。

　●ギフト対応について 内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 山田錦 日本酒度 ＋4 製造元 (株)小堀酒造店　/　石川県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 霊峰白山の麓で醸された、凜と冴えある飲み口と上品で繊細な旨味の純米大吟醸。
凛と冴えあるクリーンな飲み口の純米大吟醸を醸しました。
梨、桜の花のような穏やかな吟醸香と、白米を思わせるほのかな原料香が広がる。
きめ細やかでクリーンな飲み口、清々しいミネラル味と上品で繊細な旨みが特徴です。
兵庫県特A?A地区産「山田錦」100％使用。
霊峰白山の恵み白山手取川水系伏流水使用。

　●ギフト対応について 内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 山田錦 日本酒度 ＋4 製造元 (株)小堀酒造店　/　石川県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 霊峰白山の麓で醸された、凜と冴えある飲み口と上品で繊細な旨味の純米大吟醸。
凛と冴えあるクリーンな飲み口の純米大吟醸を醸しました。
梨、桜の花のような穏やかな吟醸香と、白米を思わせるほのかな原料香が広がる。
きめ細やかでクリーンな飲み口、清々しいミネラル味と上品で繊細な旨みが特徴です。
兵庫県特A?A地区産「山田錦」100％使用。
霊峰白山の恵み白山手取川水系伏流水使用。

商品説明■　お酒データ調和のとれた味わい。
木の道具を使って醸しています。
原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：40% 日本酒度：+6から7 アルコール度数：15度

商品説明■　お酒データ調和のとれた味わい。
木の道具を使って醸しています。
原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：40% 日本酒度：+3から4 アルコール度数：15度

商品説明■　味わい山形県酒造好適米「雪女神」100％使用、純米大吟醸の限定醸造品。
「雪女神」らしさを感じる上品な香りと、澄んだのど越しはお料理と好相性。
日頃の感謝の気持ちを上質な純米大吟醸に込めて贈ってみませんか。
■　お酒データ原材料：米（国産）、米、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：16% 日本酒度：-1 酸度：1.5

商品説明■　お酒データ雪女神らしいふんわり優しい味わい、口に含んだ際の旨み、なめらかなのどごし ※山形県内限定流通商品 原材料：l米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産雪女神100% 精米歩合：50% アルコール度数：16% 日本酒度：-1 酸度：1.1

商品説明■　お酒データ雪女神らしいふんわり優しい味わい、口に含んだ際の旨み、なめらかなのどごし ※山形県内限定流通商品 原材料：l米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産雪女神100% 精米歩合：50% アルコール度数：16% 日本酒度：-1 酸度：1.1

■　お酒データ ＜受賞歴＞ 2022年 Kura Master　純米大吟醸酒部門　プラチナ賞 インターナショナルワインチャレンジ　銅賞 ワイングラスで美味しい日本酒アワード　金賞 2021年 東北清酒鑑評会　優等賞 全米日本酒歓評会　金賞　 インターナショナルワインチャレンジ　銅賞 2020年 全米日本酒歓評会　銀賞 2019年 全米日本酒歓評会　金賞 東北清酒鑑評会　優等賞 山形県で大吟醸用に育種された「雪女神」で醸した純米大吟醸。
透明感のある雑味の無い綺麗な酒質。
上品でスッキリした甘味と旨み。
料理との相性：淡白から中程度の強さの素材。
甘エビ刺身・海藻サラダ・蛤酒蒸し・スパゲティーカルボナーラ・エビグラタン・生ハムメロン・点心全般 GI山形認定酒 純米大吟醸 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 使用米：山形県産雪女神100%使用 精米歩合：40% アルコール度数：17度 日本酒度：-3 甘口・香り芳醇タイプ

商品説明■　お酒データ山形県産酒造好適米「雪女神」を醸した純米大吟醸です。
軽快な果実の香り、透明でなめらかな質感は、その名の通り女性的で上品な仕上がりです。
原料米：山形県産 酒造好適米雪女神100％使用 精米歩合：45% 酒質：純米大吟醸 アルコール分：16度 日本酒度：−2

商品詳細■　お酒データアルコール度数：15度 使用米：山形県産雪女神 精米歩合：40% 【味わい】 山廃に力を入れていきたい男山酒造がなんと高級酒米「雪女神」で山廃純米大吟をリリース。
お燗にしてもやわらかな酸味が口の中に広がる、印象に残るお酒の一つ。
男山で女神はまずかろう・・・という計らいから商品名は「雪男山」に。
蔵元の自信作をお試しください。

商品説明■　味わい山形県産酒造好適酒米出羽燦々を21％まで磨き上げました。
上品で芳香な味わいがお楽しみいただけます。
後藤酒造店が誇る極上の逸品です。
2014年仕込み。
2021年　インターナショナル・ワイン・チャレンジ　古酒部門　最高賞【トロフィー】 受賞■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽燦々100% 精米歩合：21% アルコール分：17%

商品詳細■　原材料名米・米こうじ 出羽きらり　精米歩合　50%■　お酒データアルコール度数　15% 日本酒度　+6（辛口） 酸度　1.5■　味の特徴一口目辛い！と感じますが、キレがあり、またもう一口と飲み続けたくなる味わい。
食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。
穏やかな吟醸香とお米の旨みが調和し、飲み飽きない味わいを実現。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014　金賞 冷（10℃程度）からぬる燗（約45℃）がおススメの温度帯です。

商品詳細■　原材料名米・米こうじ 出羽きらり　精米歩合　50%■　お酒データアルコール度数　15% 日本酒度　+6（辛口） 酸度　1.5■　味の特徴一口目辛い！と感じますが、キレがあり、またもう一口と飲み続けたくなる味わい。
食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。
穏やかな吟醸香とお米の旨みが調和し、飲み飽きない味わいを実現。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019　金賞 冷（10℃程度）からぬる燗（約45℃）がおススメの温度帯です。

商品説明■　お酒データBOUNO!　ボーノはイタリア語でおいしい！ すばらしい！の意味。
赤い丸は日本の国旗、そして平和に皆が 寄り添って生きていける世界を照らす太陽を イメージしました。
暑い熱い夏を越え、まろやかに仕上がった 雪女神を使った華やかさ、やわらかさを 楽しめるお酒。
お気に入りのグラスでカンパイ！ ＜お酒データ＞ 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15.5 日本酒度：+1.5 酸度：1.1

■　お酒データ原材料：米・米こうじ 使用米：雪女神 精米歩合：45% 使用酵母：山形酵母 アルコール度数：17度 日本酒度：+10 旨味がしっかり感じられる中にも辛さがあります。

商品説明■　お酒データBOUNO!　ボーノはイタリア語でおいしい！ すばらしい！の意味。
赤い丸は日本の国旗、そして平和に皆が 寄り添って生きていける世界を照らす太陽を イメージしました。
暑い熱い夏を越え、まろやかに仕上がった 雪女神を使った華やかさ、やわらかさを 楽しめるお酒。
お気に入りのグラスでカンパイ！ ＜お酒データ＞ 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15.5 日本酒度：+1.5 酸度：1.1

■　お酒データ全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞受賞酒 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県羽黒産雪女神100%使用 精米歩合：33% アルコール度数：17.5% 日本酒度：±0 酸度：1.2 アミノ酸：0.9

商品説明■　コンセプト杜氏栽培の特別栽培米出羽燦々使用し33%まで精米した贅沢なお酒。
出羽燦々の昇華を極めるすっきりとした旨口。
はくろすいしゅの技が詰まった一本。
とっておきの日に。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：33% アルコール：17.5 日本酒度：±0 酸度：1.41993年、杜氏「本木勝美」が試験栽培を開始した山形オリジナル酒米「出羽燦々」は竹の露醸造元のある山形県鶴岡市羽黒町の田で採種を繰り返し、 当初の融けやすく吸水の早い心白粒の米から高機能酒造好適米に進化。
杜氏の卓越した栽培技術が精米35%以上に磨いても砕けにくい充実した酒造好適米を作り出しました。
精米歩合33%の出羽燦々と精米していない出羽燦々。
通常食べておいしいところは日本酒になると雑味になるといわれ、心白に近いところがクリアな味わいになる。
写真は40%精米の出羽燦々。
米の長細い形はほとんど残っておらず磨かれ球状に。
中心の白い部分が心白。
33%はこれよりも一回り磨かれる。
精米時間は通常50%精米で30時間程度かかるので時間もコストも必要な純米大吟醸。
麹菌と語り合いながら真剣に向かい合う杜氏と社長。
一升盛麹蓋法でお酒の元となる麹を作ります。
どれだけ吸水したか？時間は米の種類、精米歩合、柔らかさによって異なる。
吸水すると透明から白っぽく。
蒸米を冷してからタンクへ。
蔵の中に湯気が立ちこめて神秘的に。

■　商品詳細クリアな口当たりとスッキリとした味わいが特徴。
出羽の里で醸した純米超辛口は飲んだ後に引き締めるようなドライ感があり、何杯でも飲みたくなるようなお酒です。
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度数：15度 日本酒度：+15 酸度：1.3 アミノ酸度：1.0 原料米：山形県産出羽の里100％ 使用 酵母：農大酵母ベコニア 精米歩合：70%

商品説明■　商品詳細ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞 酒米の最高峰「山田錦」を磨き上げ、日本名水百選の月山自然水仕込み。
華やかな香りと山田錦らしい気品のある味わい（限定醸造酒）。
出品酒クラスの贅沢な味わいをご堪能下さい。
＜お酒データ＞ 原材料：米（国産）、米、米こうじ（国産米） 原料米：山田錦 精米歩合：45% アルコール度数：15% 日本酒度：+2 酸度：1.3　

商品詳細■　味わい2020年秋季全国酒類コンクール第一位受賞。
高級酒に向く「雪女神」を100％使用、フルーティー香りとすっきりとした味わいに仕上がっております。
■　原材料米、米こうじ■　原料米雪女神■　精米歩合48%■　アルコール度数15度

インターナショナルワインチャレンジ2014トロフィー（金賞）受賞酒 ＜商品詳細情報＞ 華やかな香りと気品あるあるやわらかな味わい 食中酒にオススメ。
冷酒向き 種類 純米大吟醸 日本酒度 +2 酸度 1.3 原料米 山田錦・出羽燦々 精米歩合 50% 適温 冷（5〜10℃） 【常温便発送】

商品説明■　お酒の特徴果実様の香りがほんのりと漂い、なめらかな味わいが口中に広がります。
蔵人が手間を惜しまず醸した、全行程手造りのお酒です。
■　お酒データ原材料：米・米麹 酒米：兵庫県産山田錦100% 精米歩合：35% アルコール：16% 甘辛・濃淡：やや甘口・やや濃醇 [日本酒][米鶴][JAN: 4951046084393][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4951046084393][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4951046084393][日本酒][種類で選ぶ][純米大吟醸][JAN: 4951046084393]

創業者の名前を冠した純米大吟醸酒。
今をさかのぼること約160年前の安政2年。
白瀧酒造の歴史は初代湊屋藤助により、江戸と越後を結ぶ湯沢の地で始まりました。
以来培った技術と知恵を惜しみなく注ぎ込んだのがこの創業者の名を冠した「湊屋藤助 純米大吟醸」です。
保存/できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
造り/純米大吟醸 容量/1800ml アルコール分/15度以上16度未満 日本酒度/+1 原料米/越淡麗 100％ 製造元/白瀧酒造(株)（新潟県）

内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 山田錦（兵庫） 日本酒度 -3 製造元 今西清兵衛商店　/　奈良県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 香りフルーティで旨味ふくよか、凜としたキレ味。
バランスのよい純米大吟醸 最高の酒米「山田錦」を丁寧に精白、使用し、低温でじっくり発酵させました。
米の旨味と馥郁たる香りがみごとに調和した純米大吟醸。
厳寒の真冬にじっくり仕込まれた味わい豊かな逸品。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016，2017金賞受賞

【商品名】 新政 No.6 Xタイプ 720ml 桐箱入り 【内容量】 720 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 新政　No.6　Xタイプ　　純米大吟醸クラス。
「No.6」シリーズは、この「6号酵母」から若手杜氏たちと、作りあげた、renewな新政。
秋田県産米の酒こまちと吟の精を40％まで磨き醸した酒。
6号酵母による軽やかな踊るような吟醸香、味わいは繊細な透明感。
10度ほどに冷やして。
生産地 : 秋田県 製造元 : 新政酒造 容量 : 720ml 原材料 : 米、米麹 アルコール度 : 15度(原酒) 原料米 : 秋田県産酒こまち100％ 使用酵母：協会6号 精米歩合 : 麹米40％、掛米40％ 日本酒度 : ±1 酸度 : 1.6 当商品は夏季クール便にて発送いたします。
常温便にてご注文いただきました場合も、店舗にてクール便に変更いたします。
その際、送料を変更いたしますので、前もってご了承いただきますようお願いいたします。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています新政　No.6　Xタイプ　　純米大吟醸クラス。
「No.6」シリーズは、この「6号酵母」から若手杜氏たちと、作りあげた、renewな新政。
秋田県産米の酒こまちと吟の精を40％まで磨き醸した酒。
6号酵母による軽やかな踊るような吟醸香、味わいは繊細な透明感。
10度ほどに冷やして。
生産地 : 秋田県 製造元 : 新政酒造 容量 : 720ml 原材料 : 米、米麹 アルコール度 : 15度(原酒) 原料米 : 秋田県産酒こまち100％ 使用酵母：協会6号 精米歩合 : 麹米40％、掛米40％ 日本酒度 : ±1 酸度 : 1.6 当商品は夏季クール便にて発送いたします。
常温便にてご注文いただきました場合も、店舗にてクール便に変更いたします。
その際、送料を変更いたしますので、前もってご了承いただきますようお願いいたします。

　■　商品説明　■ 岐阜県瑞浪市　中島醸造 山田錦と愛山を40％にまで磨いた小左衛門最高峰のお酒も直汲みで！ 「直汲み」という言葉は他の蔵でも使う場合がありますが、小左衛門の場合は、いかにして搾ったお酒を空気に触れずに瓶詰めできるかということに挑戦した成果がこのお酒です。
通常の生酒の場合、搾られたお酒は搾り機の管を通って、タンクに貯められます。
そのお酒を瓶詰め機にまわして瓶詰めします。
この時に若干空気にふれてしまうとのこと。
そこで搾り機から貯酒タンクまでのホースから枝分かれするように小さなホースを取り付け、そこから直接瓶へお酒をつめます。
全て1本1本の手作業なのでとっても手間は掛かりますが、これしか無いということでやっています。
搾られたお酒はまだガスが残っているくらいのフレッシュな状態。
それをそのまま閉じ込めた「直汲み」のお酒。
蔵で飲むのと本当に変わらない味を楽しむことができます。
すぐに飲んでもOKですが、これを熟成させてみても面白い！蔵元曰く、直汲みのお酒を1年、2年熟成させると瓶詰め時のガスかみのフレッシュな口当たりでありながらも瓶熟成によって深みのある味わいに変化しているそうで。
なんとも奇跡的な話です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

　■　商品説明　■ 岐阜県瑞浪市　中島醸造 山田錦と愛山を40％にまで磨いた小左衛門最高峰のお酒も直汲みで！ 「直汲み」という言葉は他の蔵でも使う場合がありますが、小左衛門の場合は、いかにして搾ったお酒を空気に触れずに瓶詰めできるかということに挑戦した成果がこのお酒です。
通常の生酒の場合、搾られたお酒は搾り機の管を通って、タンクに貯められます。
そのお酒を瓶詰め機にまわして瓶詰めします。
この時に若干空気にふれてしまうとのこと。
そこで搾り機から貯酒タンクまでのホースから枝分かれするように小さなホースを取り付け、そこから直接瓶へお酒をつめます。
全て1本1本の手作業なのでとっても手間は掛かりますが、これしか無いということでやっています。
搾られたお酒はまだガスが残っているくらいのフレッシュな状態。
それをそのまま閉じ込めた「直汲み」のお酒。
蔵で飲むのと本当に変わらない味を楽しむことができます。
すぐに飲んでもOKですが、これを熟成させてみても面白い！蔵元曰く、直汲みのお酒を1年、2年熟成させると瓶詰め時のガスかみのフレッシュな口当たりでありながらも瓶熟成によって深みのある味わいに変化しているそうで。
なんとも奇跡的な話です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。