返 礼 品 詳 細 商品内容 　土佐グルメ市場が厳選致しました! 　国産米を50%まで磨き上げ、酒名の由来である高知県で開発された酵母 『CEL-24』を使用し醸した純米吟醸生原酒です。
　土佐の酒には極めて珍しい甘口。
香り高くデリシャスリンゴやパイナップルの香り、 酸味と甘味の絶妙なバランスがまるで白ワインのような味わいで、 日本酒が苦手と言われる方や女性にも人気があります。
●5段階評価　(甘口　●〇〇〇〇　辛口)甘口 ※飲み頃温度5〜10℃ 《注意事項／その他》 ●開封前も必ず冷蔵庫に保管して下さい。
●開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
名称 純米吟醸生原酒　CEL-24　1800ml(生酒)2本セット 内容量 純米吟醸生原酒　CEL-24　1800ml(生酒)×2本 原材料・成分 原材料/米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合/50% アルコール分/14度 賞味期限 6ヶ月※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵 販売事業者 土佐グルメ市場 製造元：亀泉酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめです純米吟醸原酒 CEL-24 1800ml お12,000円純米吟醸原酒 CEL-24 720ml 2本13,000円 酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 180018,000円 酔鯨 特別純米酒 1800ml×1本 お酒11,000円酔鯨 純米酒 八反錦60% 1800ml×1本12,000円 酔鯨 特別純米酒 720ml×1本 お酒 5,000円酔鯨 純米酒 八反錦60% 720ml×1本 7,000円 酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 720m9,000円 酔鯨 特別純米酒 お?い! 竜馬 720ml7,000円新着返礼品はこちら2024/5/1土佐の柑橘 露地栽培 小夏約5kg数量限定 520,000円2024/5/1土佐の柑橘 ハウス栽培 小夏約5kg数量限定 28,000円2024/4/28ハーブ仁淀川産 自然栽培ハーブ シーズンブレン24,000円受付が再開した返礼品はこちら2024/5/1高知県産 土佐文旦 贈答用 5kg 2025年15,000円2024/5/1高知県産 土佐文旦 家庭用 10kg 20218,000円2024/4/26リラックマ ギフトセット トイレットペーパー 12,000円2024/05/01 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

高知酵母CEL24の特性を活かした白ワインの様な酒です。
当店で販売しているものは、火入れ酒です。
常温便で配送いたします。
（生酒ではありません。
） 口中に広がるリンゴ系のフルティーな香り、涼やかなリンゴ酸の酸味が心地よい甘口タイプの飲みやすい純米吟醸酒です。
・2021ボルドー酒チャレンジ 純米吟醸部門　金賞受賞 ・2021 KURA MASTER 純米酒部門　プラチナ受賞 ・2019 IWC BRONZE MEDAL 種別：純米吟醸酒 原料米：高知県産米 精米歩合：60％ アルコール度数：14％ 日本酒度：-10 酸度：1.8 酵母：CEL24 飲み方：よく冷やして 【内容量】 ・720mL ・箱なし 【いとをかし誕生エピソード】 この酒の誕生は思いもよらないトラブルからです。
平成19年秋、濁り酒「おり酒」の仕込みの為に高知酵母AC95を高知県工業技術センターに注文しました。
ところが間違った酵母CEL24が届いたのです。
弊社は、AC95の酵母を受け取ったつもりで、仕込みをし、発酵の途中からおかしい事に気がつき、調べてもらったところ酵母が入れ替わっていた事が判明しました。
しかし、通常の濁り酒に仕上げるにはあまりにも香りがかけ離れており、断念しました。
急遽搾り機を組立てて、純米酒として仕上げたところ、今までの酒とは全く異なるとても面白い酒が出来ました。
予定していた濁り酒もあわてて米を頼んで仕込みを追加し、なんとか間に合いました。
当初はとりあえず手持ちの瓶に詰めて、商品化の準備もままならず、応急処置として、「おかしな濁り酒」「おかしな純米酒」として手作りラベルで販売をすることになりました。
販売には随分苦労しました。
しかし、これも何かの縁という事で、平成23年には正式にCEL24の酒を商品にすることにしました。
商品名は、当初の名前を引き継いで、「いとをかし」とすることにしました。
「いとをかし」には、趣がある、優れている、面白い等のいくつかの意味が含まれています。
暫くの間は「純米吟醸いとをかし活性うす濁り生酒」タイプのみでの販売が続きましたが、近年6代目によって「純米吟醸いとをかし生酒」を商品化し、多くの方に認知されることとなりました。
CEL24酵母はリンゴ系の香りがとても高く、柑橘の様な涼やかな酸味を作る点が魅力ですが、アルコール発酵力が弱く、アルコール耐性も低い為に、発酵管理には細心の注意が必要です。
しかし、きちんと対応すれば、どの酵母でも実現できない今までの日本酒の概念を超えた酒を造る事が出来ます。
CEL24で醸した「いとをかし」は辛口の土佐酒が多い中でも、しっかり主張が効く甘口の酒であり、何よりも日本酒の可能性と楽しさを教えてくれます。

【内容量】 720ml 【原材料】 使用米：長野県産美山錦100％・精米歩合：59％ 【アルコール分】 13％ 【商品特徴】昨今のトレンドに着目した「低アルコール」の純米吟醸。
白ワインのグラスに注ぐと漂う甘酸っぱい吟醸香。
もぎたての林檎をまるかじりしたような旨味をダイレクトに感じさせてくれる一口目。
果汁感あふれるその味わいは、嫌みのない綺麗な酸が舌の上をリセットしてくれる。
日本酒独特の甘ったるさを感じることなく、甘と酸の絶妙なバランス。

【内容量】 720ml 【原材料】 使用米：長野県産美山錦100％・精米歩合：59％ 【アルコール分】 13％ 【商品特徴】昨今のトレンドに着目した「低アルコール」の純米吟醸。
白ワインのグラスに注ぐと漂う甘酸っぱい吟醸香。
もぎたての林檎をまるかじりしたような旨味をダイレクトに感じさせてくれる一口目。
果汁感あふれるその味わいは、嫌みのない綺麗な酸が舌の上をリセットしてくれる。
日本酒独特の甘ったるさを感じることなく、甘と酸の絶妙なバランス。

●内容量 3L ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米 米麹 ●商品特徴 南アルプスを望む自然豊かな地の天然水で仕込み、米の旨みを余すことなく取り込んだ、米だけで造った純米酒です。
晩酌にぴったりの、米の旨みを感じる味わいです。

●内容量 3L ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 南アルプスを望む自然豊かな地の天然水で仕込んだ飲み飽きしない味わいです。
晩酌によくあう、キリッと辛口に仕上げました。

●内容量 3L ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造用アルコール・糖類 ●商品特徴 南アルプスを望む自然豊かな地の天然水で仕込んだ飲み飽きしない旨口のお酒です。
晩酌にぴったりの、やさしい味わいです。

【内容量】1800ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 米（国産）、米麹（国産米） 【商品特徴】吟醸造りで引き出した華やかな香気と、純米酒質ならではの豊かな味わいを併せ持つお酒です。

【内容量】1800ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 米（国産）、米麹（国産米） 【商品特徴】吟醸造りで引き出した華やかな香気と、純米酒質ならではの豊かな味わいを併せ持つお酒です。

●内容量 3L ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 南アルプスを望む自然豊かな地の天然水で仕込んだ飲み飽きしない味わいです。
晩酌によくあう、キリッと辛口に仕上げました。

商品説明■　お酒データフレッシュさ、軽快さをあわせ持つ純米吟醸生酒。
華やかさと米の旨味を感じる、食事とともに楽しみたいお酒です。
純米吟醸無濾過生酒 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度数：14度 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：60% 要冷蔵

大吟醸用のもろみをベースとした贅沢なうすにごり。
吟醸香かおるクリーンでフレッシュな 酒に豊かな幅のある酸度を感じる高品位な味わい。
初夏にぴったりのフレッシュな日本酒■　お酒データ純米吟醸酒（うすにごり） 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度数：14度 原料米：山形県オリジナル酒造好適米出羽燦々（自社田栽培米） 精米歩合：60% 使用酵母：新山形酵母（No5,No43） 要冷蔵

和蔵酒造の商品はメーカー直送となるため、他の商品（酒類商品以外）と同時にご注文いただくことはできません。
お手数ではございますが、別々にご注文くださいますようお願い申し上げます。
同時にご注文いただいた場合はキャンセルとさせていただきますので、あらかじめご了承ください。
千葉県産米の酒造好適米「総の舞」を原料米に使用したアルコール分13％の純米吟醸酒原酒です。
St.spring13 純米吟醸原酒 720ml 千葉県産米の酒造好適米「総の舞」を原料米に使用したアルコール分13％の純米吟醸酒原酒です。
通常の日本酒より低アルコールでありながらしっかりとした旨みが口中に広がります。
果実を連想させるやさしい香り、お米に由来するふくよかな旨味と爽やかな酸味が調和した清々しい味わいのお酒です。
※ 商品写真には、違う年度のものを使用している場合があり、ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございます。
カテゴリ: 日本酒 お酒 焼酎 リキュール 果実酒 カクテル フルーツ酒 飲み比べ 酒造 千葉 房総 君津 地酒 名水 のし 名入れ 包装 熨斗 ギフト 贈り物 贈答用 お礼 お祝い お中元 お歳暮 内祝い プレゼント お返し 退職祝い 結婚祝い 暑中見舞い 新居祝い 出産祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 誕生日 特別 女性 人気 家飲み 宅飲み 女子会 手土産 おすすめ ランキング 飲みやすい 安い 吟醸 総の舞江戸時代より千葉は房総君津・貞元の地で 清酒「鹿野山」を醸してきた原本家。
房総富津・竹岡の地で明治七年より 清酒「聖泉」を醸してきた池田酒造。
平成十八年三月　和蔵酒造株式会社は、 旧来の杜氏制度による酒造りから 地元社員による酒造りへの 転換を図るとともに、 経営資源の有機的活用を目指し、 両蔵の事業を統合して誕生しました。
日本の文化である 「和」の酒を大切に守り育み、 人の「和」をもって良酒を醸す。
それが和蔵酒造の願いです。

※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明内容量750mlセット内容日本酒×1 フルートグラス×2アルコール度数12%原産国日本箱サイズ約幅23×奥行9×高さ33.5cm白ワインのように甘酸っぱくジューシーな味わいの日本酒にフルートグラスをセットにしたギフトセット。
ワインと一緒に食された時の魚介類の生臭さは鉄分によって増幅されるといわれますが（※）、このお酒は一般的なワインと比べて鉄分含有量が少ないため、カキの生臭さが抑えられます。
さらに、存分に含まれる酸が口中をリフレッシュさせてくれます。
おすすめの食べ方は、牡蛎を口にし、少し口の中に残った状態でお酒を一緒に入れていただくことで、牡蛎と日本酒の旨味の相乗効果や酸によるリフレッシュ効果がより一層もたらされます。
いわゆる口中調味ですが、このお酒を牡蠣に少量かけてから口に運ぶことでも同様の美味しさが得られます。
もちろん生牡蠣だけでなく、燻製、ボイル、フライの牡蠣、そして寿司やお刺身などその他のシーフードにも良く合い、食の和洋を問わずお楽しみいただけます。
フルートグラスでお楽しみください。
※魚介料理にワインを合わせた時に生臭さを感じるのは、魚介料理に含まれいてる「過酸化脂質」とワインに多く含まれる「鉄分」が反応し生臭さが発生するため。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
＞ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。
【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿　など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)今代司 牡蠣 かき カキ 酒 日本酒 IMA ワイン 白ワイン グラス セット> 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます　> 香典返し挨拶状見本は、こちらからご覧頂けます

越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸 720ml [ 日本酒 新潟県 ] 越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸 720ml 　法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
内容量:720ml県名: 新潟県アルコール度数: 13%ワイン酵母仕込みの珍しい日本酒清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒です。
従来の日本酒では出会えない味わいが魅力です。
甘い(日本酒度ー32)けれど酸味(酸度+4)が強いのでそのバランスをとるために3年余りの試行錯誤を経ました。
キリッとした酸味が心地良く、甘い香り、やさしい甘み、爽やかな酸を持ち合わせた今の和食に合う新しい日本酒です。
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純米吟醸酒「江戸酒王子」は原材料全てを「東京産」にこだわったお酒です。
酸味と甘みのバランスに優れた新たな日本酒、海外の方々や若い方々に、大変御好評をいただいております。
パリで行われた品評会”Kura Master”にて、純米酒部門最高賞(プラチナ賞)を受賞しました。
OMOTENASHI Selection2022受賞商品。
【名称】純米吟醸酒【数量・内容】720ml【賞味期間】出荷日から冷暗所保管で開封前180日【原材料】米(国産)、米麹(国産米)類似商品はこちら仁喜多津 純米吟醸酒 720ml 日本酒 純米3,630円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,020円純米大吟醸 聚楽第 リミテッドエディション 75,280円日本酒 辛口 純米吟醸 要四郎 720ml 美4,928円花の井 純米吟醸酒 蛙ラベル 1.8L お酒 4,840円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ご贈答品としてもおす5,170円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(国産米)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「神泉」スプリングオブゴッド720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」スプリングオブゴッドとふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 石川の酒米の純米吟醸には、地元の伝統おつまみを「神泉」スプリングオブゴッド 酒米「石川門」使用。
神泉らしい旨味と爽やかな酸味。
アルコールを少し抑えたすっきりした口当たりの純米吟醸原酒 すっきりとした味わいと爽やかな酸味の純米吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 酒米「石川門」使用。
神泉らしい旨味と爽やかな酸味。
アルコールを少し抑えたすっきりした口当たりの純米吟醸原酒。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造 （石川県小松市） ■容量：720ml ■原料米：石川門 ■精米歩合：60％> ■アルコール度：13％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【おいしい飲み方】 冷酒、常温がおすすめです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」スプリングオブゴッド 酒米「石川門」使用

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米とふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。
◇アルコール分：16.2度　◇日本酒度：+-0　◇酸度：1.5 ◇アミノ酸：1.4　◇使用米：五百万石　 ◇精米歩合：55％ 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬けかす漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パックふぐの子かす漬け80g入×1パック ふぐのぬか漬けスライス15切れ×1パック ふぐのかす漬けスライス15切れ×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬けかす漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬けかす漬け90日 ふぐのぬか漬けかす漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米金沢極上発酵おつまみコラボセット 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを〜城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。
◇アルコール分：16.2度　◇日本酒度：+-0　◇酸度：1.5 ◇アミノ酸：1.4　◇使用米：五百万石　 ◇精米歩合：55％ 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、ふぐのぬか漬けかす漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ ふぐの子かす漬け〜金沢の料亭で珍重される味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 金沢のお正月の味・ふぐのかす漬け 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】蛍舞らしい酸味を、さらに際立てた「ポム」青リンゴのようなスッキリした日本酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸 ■容量：500ml ■原料米：小松産蛍米（コシヒカリ） ■精米歩合：60％ ■アルコール度：14％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 甘味と酸味を感じる青リンゴのような味わい 【酒質（甘辛・濃淡）】 甘口・淡麗 【おいしい飲み方】 常温、または冷やしてお召し上がりください。
【受賞歴】 フェミナリーズワインコンクール2022 金賞20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」蛍舞ポム

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
■容量：500ml 商品説明名称「神泉」蛍舞ポム　500ml＆糠さばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「神泉」蛍舞ポム　500ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
蛍舞らしい酸味をさらに際立たせた「ポム」青りんごのようなスッキリした日本酒です。
フェミナリーズワインコンクール2022 金賞受賞酒に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】小松市のブランドコシヒカリ蛍米（100％）と金沢酵母を使用し、プレシャス製法で仕込んだ低アルコールの純米吟醸です。
ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙のまったく新しい日本酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸 ■容量：500ml ■原料米：小松産蛍米（コシヒカリ） ■精米歩合：60％ ■アルコール度：11％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙 【酒質（甘辛・濃淡）】 甘口・淡麗 【おいしい飲み方】 常温、または冷やしてお召し上がりください。
【プレシャス製法】 うま味を残しながら甘みと酸味が強く感じる低アルコールにするため発酵をおさえるなどした新たな製法。
【制作秘話】 「酒臭くなく、アルコールも抑えた辛すぎないもの」。
三年前、インターンシップ（就業体験）で受け入れた金沢大の学生が“理想の酒”として挙げたイメージが開発のきっかけになりました。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」蛍舞プレシャス

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 神泉 純米吟醸 旨口 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」 純米吟醸 旨口金沢極上発酵おつまみコラボセット 「神泉」 純米吟醸 旨口 すっきりした甘口で、お酒好きの人にも飲んでほしい芳醇甘口の日本酒です。
どんな飲み方でもおいしく頂けますが、冷や常温がおすすめです。
甘く芳醇な旨口「神泉」純米吟醸 旨口に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 甘いだけでなく後味がすっきりした「神泉」純米吟醸 旨口に塩味や癖の強い発酵食がよく合います 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

【特別に栽培した米、亀の尾から作った純米酒】 朝日連峰より流れ最上川に入る「朝日川」。
山形県西村山郡河北町にて日本酒を製造している朝日川酒造の亀の尾です。
朝日川酒造の地元河北町で契約栽培した米、「亀の尾」を原料に醸造した特別純米酒、純米吟醸無濾過原酒です。
米の味わいを楽しめるお酒で、コクと旨みと個性のある味わいが特徴です。
少し温めて、ぬる燗で楽しむことが純米酒です。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【賞味期間】1年 【原材料】米、米麹 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちら日本酒 純米吟醸酒 亀の尾×夢ふぶきセット 岩8,537円特別本醸造酒 生もと酒母で製造した純米酒と本醸4,000円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円日本酒 特別純米酒 大吟醸、純米、特別純米酒 6,160円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米吟醸酒 紀州の地酒の純米酒と純米吟6,252円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

【後味までしっかりと余韻の残る、味わい深い一品】 玉旭酒造は1808年の創業と伝えられる富山県内有数の老舗酒造所です。
純米吟醸「おわらの里」は米のうまみがいきている純米吟醸。
後味までしっかりと余韻の残る、味わい深い一品です。
冷からぬる燗まで幅広くお楽しみいただけるのも特徴です。
お料理も刺身、鍋物、煮物、焼き魚、肉料理など濃い味付けのお料理にも合わせていただけます。
ぜひ、ご賞味ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【原材料】米、米麹 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちら日本酒 大吟醸酒 〈 おわら自慢さけくらべセッ3,960円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 大吟醸酒 〈 限定大吟醸720ml〉 5,500円日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円日本酒 大吟醸酒 〈 大吟醸1800ml 〉 6,270円仁喜多津 純米吟醸酒 720ml 日本酒 純米3,630円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

水口酒造の「仁喜多津 純米吟醸酒」720mlです。
遠く万葉に『熟田津』と謳われた伊予、道後の地。
その地名から、仁愛と喜び多き津渡の意を込めて誕生した道後の地酒『仁喜多津』。
明治幼年の創業以来、明治、大正、昭和、平成と一世紀以上に渡る歴史の中で磨きあげられてきた酒造りの伝統と、蔵人たちの巧みな技が伝える味わいです。
日本酒の粋、それが『純米吟醸』。
厳選した伊予の酒米を磨き上げた豊かなうまみと熟田津の良水の澄みきった味わいが絶妙のハーモニーを奏でます。
全米日本酒鑑評会2020「吟醸」部門と、International Wine Challenge 2021「純米吟醸酒」部門において、それぞれ金賞を受賞しました。
どうぞご賞味ください。
　 【水口酒造】1895年（明治28年）創業。
古くから道後の地にて清酒の製造を行ってきました。
現在では地酒や道後ビール、道後サイダーなど幅広い商品を製造・販売しています。
【名称】清酒【数量・内容】720ml【原材料】米(国産)・米麹(国産米)類似商品はこちら仁喜多津 ギフトセット 大吟醸酒 純米吟醸酒 7,700円仁喜多津 大吟醸酒 720ml 日本酒 大吟醸5,060円道後地酒 宇和島じゃこ天 セット 日本酒 おつ6,655円純米大吟醸 聚楽第 リミテッドエディション 75,280円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円赤磐雄町 720ml 純米大吟醸 日本酒 お酒5,390円赤磐雄町ゴールド 720ml 純米大吟醸 日本7,699円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒5,138円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

【控えめの吟醸香極められた五味のバランス】 北陸石川の蔵元の酒、夢醸　純米吟醸酒です。
「夢醸」ブランド誕生のきっかけとなった純米吟醸。
そのコンセプトである“名脇役”の旨味が、高い支持をいただいています。
緻密に計算された仕込みから生み出される、極められた五味のバランス。
凛とした香味の奥に広がるバランスの良い奥行きのある旨味。
主張するのではなく、ハッと気付かせるような控えめの吟醸香。
どんなシーンにもどんな料理にも合うお酒です。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【原材料】米（石川県産）、米こうじ（石川県産米） 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちらお酒 日本酒 純米大吟醸酒 やや辛口の旨味と甘4,290円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ご贈答品としてもおす5,170円日本酒 純米吟醸酒 亀の尾×夢ふぶきセット 岩8,537円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした6,710円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした4,070円日本酒 純米大吟醸酒 冷で飲むことを前提に作ら9,342円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円夢醸 純米酒 2本セット 日本酒 辛口 お酒 4,840円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

【フルーティーな香りとまろやかな口当たりが女性にも好評の吟醸純米酒です】 江戸時代の発祥、明治22年創業以来“品質第一主義"をモットーに酒造りを続ける「桃川」の吟醸酒です。
「桃川　吟醸純米　杉玉」は酒蔵のシンボル「杉玉」の名を冠したお酒。
フルーティーな香りとまろやかな口当たり、やや辛口な味わいのバランスの良い吟醸純米酒です。
お飲み方のおすすめは、冷やもしくはぬる燗、白身魚（ヒラメなど）の刺身レモン醤油などと合わせてお楽しみください。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml 【賞味期間】365日 【原材料】米（国産）・米麹（国産米） 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちらお酒 日本酒 純米大吟醸酒 丹精込めて醸した大12,747円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米大吟醸酒 御殿桜 純米大吟醸 187,469円日本酒 純米吟醸酒 〈 純米吟醸720ml〉 3,410円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒5,138円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒7,217円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 辛口 純米吟醸 要四郎 720ml 美4,928円日本酒 純米吟醸酒 紀州の地酒の純米酒と純米吟6,252円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

【「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」3年連続金賞受賞】 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」3年連続金賞受賞。
その正体は黒部の名水「岩瀬家の清水」で醸した、すっきりとした純米吟醸です。
ひと口含めば米の旨みが口に広がる、まさに純米。
スッキリ冷やしても、まろやかなぬる燗でもお楽しみいただけます。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml 【賞味期間】360日 【原材料】米（国産）、米麹（国産米） 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちら日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 大吟醸酒 職人・桑原敏明の技による名酒5,839円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,020円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

【「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」3年連続金賞受賞】 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」3年連続金賞受賞。
その正体は黒部の名水「岩瀬家の清水」で醸した、すっきりとした純米吟醸です。
ひと口含めば米の旨みが口に広がる、まさに純米。
スッキリ冷やしても、まろやかなぬる燗でもお楽しみいただけます。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml 【賞味期間】360日 【原材料】米（国産）、米麹（国産米） 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちら日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 大吟醸酒 職人・桑原敏明の技による名酒5,839円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,020円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円