 ＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜br /＞ 表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第29回 ロングパートナー 三菱食品 宍戸博明氏（ディストリビューター本部本部長）× セグラヴューダス（スペイン）＜br /＞ 第7回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ 「ロオジエ」シェフソムリエ 中本聡文＜br /＞ 第2回 ソムリエ ON＆OFF 瀧田昌孝（「パルスホテル 東京」ソムリエ）氏＜br /＞ Aperitif 1「 ワインセレクトは可愛いソムリエにお任せ」杉崎美香＜br /＞ Aperitif 2「 ワインと料理のセッションを楽しむ」明希＜br /＞ Aperitif 3「 幻のテーブルワイン」車 浮代＜br /＞ ハレの日に訪れたいレストラン「ナベノ - イズム」＜br /＞ 特集 毎日飲みたい 夏のおうちシャンパーニュ＜br /＞ プロも絶賛！ おうち飲みワイングッズ＜br /＞ 世界のスパークリング 神スパ 第2弾 夏編！＜br /＞ ワインのように楽しむビール 第2弾 タイプ別の料理ペアリング＜br /＞ ちょっとマニアックなスペインワインでおうちバル、本日開店！＜br /＞ この夏は、プライベートバーベキューでワインを堪能！＜br /＞ 現地リポートシャブリ2018年、2019年を徹底試飲、注目ドメーヌを訪問＜br /＞ 第20回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 第4回 日本のチーズがすごい！「ウオッシュ」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「夏のアウトドアワイン」＜br /＞ 第37回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「割烹 さか本」＜br /＞ 新連載 世界で活躍する 日本のエノログたち 松本信彦氏＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、＜br /＞ 寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。
＜br /＞ 「ウイスキー」では、シングルモルトやブレンデッド、バーボンなど、＜br /＞ 様々な種類とともに幅広い飲み方があるウイスキーの基礎知識から、＜br /＞ 知る人ぞ知る情報まで紐解いていきます。
＜br /＞ ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。
また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
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■ISBN:9784756250469★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルワインの世界地図 8000年の史実から識る56カ国92地域のワイン産地の歴史と今 ジュール・ゴベール=テュルパン/著 アドリアン・グラント・スミス・ビアンキ/地図製作 河清美/訳ふりがなわいんのせかいちずはつせんねんのしじつからしるごじゆうろつかこくきゆうじゆうにちいきのわいんさんちのれきしといま8000ねん/の/しじつ/から/しる/56かこく/92/ちいき/の/わいん/さんち/の/れきし/と/いま発売日201811出版社パイインターナショナルISBN9784756250469大きさ199P 27cm著者名ジュール・ゴベール=テュルパン/著 アドリアン・グラント・スミス・ビアンキ/地図製作 河清美/訳
3,520 円
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＜p＞「ワイン好きのイタリアンおつまみ100」に続くシリーズ第2弾。
ワインとあう和食おつまみレシピです。
著者は、日本料理店ながら日本酒を提供せず、ワインしか提供しないお店として有名な「割烹小田島」のオーナーシェフの小田島稔氏です。
フランスの日本料理店で3年間修行をしながらワインの知識を広げた著者ならではの、ワインと抜群にあうおつまみを100品掲載。
野菜料理、魚料理、肉料理に加え、和え物、漬物、発酵食品の作り方や、出汁や調味料の解説までを収録した。
ワイン好きのための和食レシピが満載です。
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 ＜p＞ワイン愛好家の永遠の憧れ、ブルゴーニュ・ワイン。
今は世界中のワインが手に入る時代ですが、ブルゴーニュ・ワインだけは別格。
その魅力に触れた人はたちまち虜になる、そして世界のワイン生産者がお手本とする、魔力のあるワインなのです。
＜br /＞ 本書は、そんなブルゴーニュ・ワインの神秘を解き明かす旅へと誘います。
世界最高峰のワインが生まれる、ブルゴーニュ地方コート・ドール地域、北から南に広がる26村。
著者・奥山久美子さんは長年ブルゴーニュ・ワインを研究し、毎年現地に足を運び生産者を訪問しています。
本書では、奥山さんが得た最新情報をたっぷり盛り込み、ブルゴーニュの全貌をお伝えします。
愛好家垂涎の「詳細な畑の地図」も貴重な資料! 奥山さんお勧めの生産者はもちろん、ブルゴーニュの基礎知識・歴史もわかりやすく紐解きます。
本書があれば、ブルゴーニュをまるごと満喫できます。
鞄に入れてブルゴーニュのワイン旅へ出かけましょう!＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ はじめに＜br /＞ コート・ドールの26村 偉大な生産者のワイン100本＜br /＞ コラム：ビーズ家の四季 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ コラム：ナチュラルワインの動向 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ コラム：多様化する醸造用容器 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ 目次＜br /＞ 第1部 ブルゴーニュの歴史＜br /＞ 第2部 ブルゴーニュの基礎知識＜br /＞ ブルゴーニュ概論＜br /＞ コラム：「ドメーヌ・ルフレーヴ」訪問記＜br /＞ コラム：ブルゴーニュのクローン基礎知識＜br /＞ コラム：「ドメーヌ・ポンソ」訪問記＜br /＞ コート・ドールの26村＜br /＞ マルサネ＜br /＞ フィサン＜br /＞ ジュヴレ・シャンベルタン＜br /＞ モレ・サン・ドニ＜br /＞ コラム：オート・コートの魅力 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ シャンボール・ミュジニ＜br /＞ コラム：恒久のブドウ畑「ロマネ・コンティ」の成り立ちを紐解く＜br /＞ ヴジョ＜br /＞ コラム：畑や買いブドウの高騰とミクロ・ネゴシアン 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ ヴォーヌ・ロマネ＜br /＞ ニュイ・サン・ジョルジュ＜br /＞ コラム：コート・ドールのヴィンテージ＜br /＞ ラドワ・セリニ＜br /＞ アロース・コルトン＜br /＞ コラム：あれから30年！ 千砂ちゃんとの出会い＜br /＞ ペルナン・ヴェルジュレス＜br /＞ サヴィニ・レ・ボーヌ＜br /＞ ショレ・レ・ボーヌ＜br /＞ ボーヌ＜br /＞ コラム：畑名 その意味から読み取るコート・ドールの風土＜br /＞ ポマール＜br /＞ ヴォルネ＜br /＞ コラム：ブドウ栽培について 1 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ モンテリ＜br /＞ オーセイ・デュレス＜br /＞ サン・ロマン＜br /＞ ムルソー＜br /＞ コラム：ブドウ栽培について 2 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ ブラニ＜br /＞ ピュリニ・モンラッシェ＜br /＞ シャサーニュ・モンラッシェ＜br /＞ コラム：コート・ドールで奮闘する日本のヴィニュロンたち＜br /＞ コラム：ブドウ栽培について 3 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ サントーバン＜br /＞ サントネ＜br /＞ マランジュ＜br /＞ コート・ドール26村の地図＜br /＞ 第3部 ブルゴーニュを観光する＜br /＞ レストラン＆ビストロ＜br /＞ コラム：フランスのレストランの歴史、ブルゴーニュの郷土料理とチーズ＜br /＞ ワインショップ＆お土産、ホテル＜br /＞ コラム：オスピス・ド・ボーヌとチャリティー・オークション＜br /＞ コラム：サン・ヴァンサン・トゥルナント 輪番制 聖ヴァンサン祭り＜br /＞ コラム：シテ・ブルゴーニュのクリマ＆ワイン博物館＜br /＞ おわりに＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞目次＜br /＞ 第15回ロングパートナー モトックス ドメーヌ・ポール・マス（フランス）寺西太亮氏（代表取締役社長）＜br /＞ Aperitif 1「 ワインと花火を楽しむ至福の時」 道場 宏＜br /＞ Aperitif 2「 友との日々はイチゴ味のワイン」相原由美子＜br /＞ Aperitif 3「 母が教えてくれたマリアージュの楽しさ」加藤巴里＜br /＞ 第5回 ハレの日に行きたいお店「京都〓兆嵐山本店」＜br /＞ 特集 新生ワイングルメの聖地 築地でワイン＜br /＞ 現地取材 ト スカーナの源 テロワールに出合う＜br /＞ 第7回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 現地取材 ニュージーランドワイン躍進の現在形＜br /＞ 現地取材 特別企画 NZソーヴィニヨン・ブランをブラインド・テイスティング＜br /＞ 映える！ ロゼ・スパで春の女子会＜br /＞ ワインのある生活が進化するワインセラーコレクション＜br /＞ 5 ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「ロゼワイン」＜br /＞ 第23回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「汐鯛めし 高台寺だい黒」＜br /＞ 最終回「 マボロシヴィンヤード」私市友宏（きさいちともひろ）のビオ・イズム＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 表紙の表紙のワイン＜br /＞ X JAPAN YOSHIKI 『Y by YOSHIKI』 カリフォルニアとロック 芸術家のエネルギーが生むワイン＜br /＞ 第31回 ロングパートナー アルカン 渡辺陽介氏（ワイン営業部シニアマネジャー） X カンパニー・メドケーヌ（フランス・ボルドー）＜br /＞ 第9回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ パレスホテル東京シェフソムリエ 佐藤隆正氏＜br /＞ Aperitif 1「 ワインから人生を学ぶ」EXILE SHOKICHI＜br /＞ Aperitif 2「 ワイン動画をつまみに後輩とワイン三昧」濱家隆一＜br /＞ Aperitif 3「 日本ワインの素晴らしさを美しい映像と物語で伝えたい」平山浩行＜br /＞ 特別編 ハレの日に訪れたいレストラン 特別編 「ル シエル」「 ル・グラン・リス」「 奥入瀬渓流ホテル」＜br /＞ 特集 イタリアの冬が来た！ バローロ、アマローネ モダンとクラシックの競演＜br /＞ 現地取材 2021年ヴィンテージ最新情報 洗練の到達点 プレステージ・シャンパーニュ＜br /＞ 飲める人も、飲めない人も！ノンアル・低アルワインの選び方＜br /＞ 贅沢なハーフボトルコレクション＜br /＞ 今こそ知りたい 鮨とワインの相性＜br /＞ 驚きのアッビナメント発見! 鯨とワインであそぶ＜br /＞ 現地取材 手に取りやすい気軽さが魅力 AOCボルドー & AOCボルドー・シュペリュール＜br /＞ 第22回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 最終回 日本のチーズがすごい！「青カビ」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング1000円台で見つけた「年末年始に飲みたいワイン」＜br /＞ 第39回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「津田楼」＜br /＞ 第3回 世界で活躍する 日本のエノログたち 寺口信生氏＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ワインとワイングラスの組み合わせでデイリーワインが簡単に驚くほど美味しく飲めるメソッドを紹介。
監修のリーデルは世界的なワイングラスブランドです。
料理とワインのマリアージュ、ワインに合う簡単レシピも。
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＜p＞シャンパンに興味はあるけど「難しい話が多くてついていけない」と思ったこと、ありませんか？“キュヴェ”“ドサージュ”“ノンヴィンテージ”“アッサンブラージュ”“グラン・クリュ”…なんじゃそりゃ？のオンパレードかもしれません。
本誌はそんな方でもイチからわかるよう、シャンパンの魅力を写真だけでなく、マンガやイラストを駆使して紹介しています。
基本がわかればあとはどんなシャンパンがいいと思うのかはあなた次第！シャンパーニュ地方をエリア別に分けて、執念とも呼べるような情熱をもってシャンパンづくりをしているメゾンを大紹介！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 著者：スティーヴン・ブルック, 情野博之, 乙須敏紀出版社：産調出版サイズ：単行本ISBN-10：4882828243ISBN-13：9784882828242■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。
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 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。
＜/p＞ ＜p＞Ap?ritif 1「 パンとワインが主役の食卓」 木村周一郎＜br /＞ Ap?ritif 2「薬膳火鍋とワインの関係」 石神秀幸＜br /＞ Ap?ritif 3「音もワインも土地と人が醸し出す」 金原千恵子＜br /＞ Ap?ritif 4「女の子とサクラ色のワイン」 ミホ ヒラノ＜br /＞ 第35回 旬感レストランへの招待「ジャンージョルジュ 東京」＜br /＞ 特集 激動のスペイン頂上50本！＜br /＞ スペインワインの今を知る＜br /＞ 現地取材 トスカーナ、飛躍の原点＜br /＞ 新連載 お肉とワインの美味しい関係? 「 牛肉ワインを探せ！（焼肉編）」＜br /＞ 新連載 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則 「 アジアン・エスニック」＜br /＞ 1000円台で見つけた「世界のソーヴィニヨン・ブラン」35本＜br /＞ 新連載 レストランで極上の時間を「 相思相愛の関係に」 山田久扇子＜br /＞ 第26回 イタリア醸造家列伝「フェデリコ・スタデリーニ」 宮嶋 勲＜br /＞ 第2回 北海道・余市 ワイン便り「余市の春、厳しい冬を越えて」 平川敦雄＜br /＞ 第20回 TOKYOワインバル・クルージング 「自然派ワインにこだわる店」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
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＜/p＞ ＜p＞第6回 ロングパートナー サントリーワインインターナショナル ジョルジュ デュブッフ（ボジョレー）山崎雄嗣氏（サントリーワインインターナショナル代表取締役社長）＜br /＞ Ap?ritif 1「 土地開発は有名シャトー造りに似ている」伊達美和子＜br /＞ Ap?ritif 2「 ワイン文化を根付かせるために」田子 學＜br /＞ Ap?ritif 3「 ワインの魅力は一期一会の醍醐味」書浪人善隆＜br /＞ Ap?ritif 4「 心と身体を癒やしてくれるワイン」元木 忍＜br /＞ 第49回 旬感レストランへの招待「レストランひらまつ」＜br /＞ 特集 あなたの知らないブルゴーニュ57本＜br /＞ チーズ＆ワイン女子会＜br /＞ 繁盛店へと導く 技ありオペレーション機器＜br /＞ ステーキとベストマッチ！オレゴン・ワイン、ワシントン・ワイン＜br /＞ 現地取材・明日に翔ける 日本ワイン＜br /＞ I?Meat やっぱり肉が好き！ 第4回【 シャルキュトリ】＜br /＞ 第2回プロに聞く！ おうちワインのツボ「カレー」＜br /＞ オーストラリアの「今」＜br /＞ 美食とワイン！ エキゾチックトリップの地トルコへ＜br /＞ 第14回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「木乃婦（きのふ）」＜br /＞ 第4回 九州でワインを造るということ 安心院葡萄酒工房 古屋浩二＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「スペインワイン」＜br /＞ 第34回 TOKYOワインバルクルージング「 ニューオープン 秋の味覚の美味しい店」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。
＜/p＞ ＜p＞Ap?ritif 1「シャンパンについて」 千住 博＜br /＞ Ap?ritif 2「ワインが紡ぎ出す出会い」 原田マハ＜br /＞ Ap?ritif 3「煌くシャンパーニュのごとく 魅了する音を奏でたい」 金子三勇士＜br /＞ Ap?ritif 4「『きよ田』の鮨と白洲正子さんの思い出」 福田和也＜br /＞ 第37回 旬感レストランへの招待「マンダリン オリエンタル 東京 センス」＜br /＞ 特集 新発見！ シャンパーニュ＆和食 ミラクルな関係＜br /＞ 現地取材 熱きワインの地カスティーリャ・イ・レオン＜br /＞ アウトドア女子会！＜br /＞ オーストラリアワイン 世界が注目するシラーズの魅力＜br /＞ 南アフリカワインに注目！＜br /＞ 新連載 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「割烹たいら」 宮嶋 勲＜br /＞ 第3回 お肉とワインの美味しい関係「焼き鳥ワインを探せ！」＜br /＞ ワインの楽しみを学ぶ ワインと食のスクール紹介＜br /＞ 第3回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「韓国家庭料理」＜br /＞ 現地取材 自然とともにある ファルツとバーデン＜br /＞ 現地取材 カリフォルニア・ワイン・サミット 2015＜br /＞ 麗しきヴィンテージ 特別編「ルンガロッティ」 宮嶋 勲＜br /＞ 第28回 イタリア醸造家列伝「ドナート・ラナーティ」 宮嶋 勲＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「アウトドアワイン」31本 情野博之／田中智浩／寺田泰行／永瀬喜洋＜br /＞ 第3回 レストランで極上の時間を「寿司屋は気配りが大切」 山田久扇子＜br /＞ 第4回 北海道・余市 ワイン便り「気象変動に負けないブドウ栽培を目指して」 平川敦雄＜br /＞ 第22回 TOKYOワインバル・クルージング 「ワインが買えるバル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞世界的にも高く評価されるようになったジャパニーズウイスキー。
数多くのメーカーがウイスキー作りに参入。
またコロナ禍による家呑みの流行もあって、ウイスキー業界は今、大激変の時代を迎えている。
もっと自分流にウイスキーを楽しむには、数多ある商品の中、どれを選んでいったらよいか。
銘柄紹介だけではなく、飲み比べによってあなた好みの味に到達できるガイドも掲載。
オールカラー240ページ。
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 ＜p＞隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第16回ロングパートナー サッポロビール マルケス・デ・リスカル（スペイン）森本真紀（ワイン事業部長）＜br /＞ Aperitif 1「 気持ちを高めるワインは心のエネルギー」バービー（フォーリンラブ）＜br /＞ Aperitif 2「 ギターとワインの共通項」村治奏一＜br /＞ Aperitif 3「 ワインを巡る忘れられないエピソード」磯村尚徳＜br /＞ 第6回 ハレの日に行きたいお店「THE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 熱海」＜br /＞ 特集 110人が選ぶ168本 日本ワイン総選挙＜br /＞ 築地から発信！ プロセッコってこんなに楽しい！＜br /＞ 男子力UP！ 初夏の料理男子会＜br /＞ 現地取材 今、新しいボルドー白ワイン＜br /＞ 現地取材 ローヌ・ヴァレーの最新リポート＜br /＞ オリーヴオイルが今日の主役！＜br /＞ 第8回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント（abbinamento）＜br /＞ 世界標準化するオーガニックワイン＜br /＞ この夏、スパークリングはこう選ぶ＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「スパークリングワイン」＜br /＞ 第24回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「割烹いがらし」＜br /＞ 新連載「新生 NIKI Hillsワイナリーの挑戦」 舟津圭三＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞溢れる愛をこめてワインを紹介。
あなたもイタリアワインが飲みたくなる！＜/p＞ ＜p＞「どのワイナリー？どの銘柄？どの品種？」多様な故に複雑なイタリアワインの中からお気に入りのワインが見つかる究極のワインガイド。
＜br /＞ イタリア全20州の名品ワインを網羅したファン必携の書。
＜br /＞ 「イタリアワインの今を知る6つのトピックス」などイタリアワインへの愛を熱く語る。
＜/p＞ ＜p＞＊電子書籍版では 一部画像をカラーで収録しております。
＜/p＞ ＜p＞【主な内容】＜br /＞ イタリアワイン概論／『神の雫』と本間長介／イタリアワインの今を知る6つのトピックス／ワイン用語集＜br /＞ 第1章イタリア北西部／ヴァッレ・ダオスタ特別自治州、ピエモンテ州、リグーリア州、ロンバルディア州＜br /＞ 第2章イタリア北東部／トレンティーノ＝アルト・アディジェ特別自治州、フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア特別自治州、ヴェネト州、エミリア＝ロマーニャ州＜br /＞ 第3章イタリア中部／トスカーナ州、ウンブリア州、マルケ州、ラツィオ州＜br /＞ 第4章イタリア南部／アブルッツォ州、モリーゼ州、カンパーニャ州、プーリア州、バジリカータ州、カラブリア州＜br /＞ 第5章イタリア離島部／シチリア特別自治州、サルデーニャ特別自治州＜br /＞ チョースケの一歩深掘り＜br /＞ 忘れえぬマリアージュ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第18回ロングパートナー ファームストン デ・ボルトリ（オーストラリア）石田博巳氏（代表取締役社長）、石田千秋さん（専務取締役）＜br /＞ Aperitif 1「 未知の風景を探して ワインの旅へ出たい」大貫勇輔＜br /＞ Aperitif 2「 ワインはいろいろな形で幸せを運んでくれる」舞の海秀平＜br /＞ Aperitif 3「 ワインは、大勢でも一人でも楽しめる大人のたしなみ」小野塚勇人＜br /＞ 第8回 ハレの日に訪れたいレストラン「 レストラン リューズ」＜br /＞ 特集 ブルゴーニュ 日本で人気のザ・トップ20＆ポスト・ブルゴーニュを発掘！＜br /＞ 現地取材 イタリア モンテルヴィーニ社とプロセッコの郷＜br /＞ 現地取材 飲んで美味しい、訪ねて楽しい！日本ワインを体験する＜br /＞ 現地取材 シャブリ 評論家ミシェル・ベタンヌ氏 完全テイスティング＜br /＞ 自然にも体にもやさしい オーガニック・ワイン＜br /＞ 現地取材 オレゴン、ワシントン「2019年ハーベストツアーリポート」＜br /＞ 豊かな自然がはぐくむ個性オレゴン＆ワシントン・ワイン＜br /＞ ワイン保存機器の優れモノ！＜br /＞ 第10回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 現地取材 イタリア 今、弾ける！ プロセッコ＜br /＞ 大橋健一MWと開くジョージアワインの扉＜br /＞ 第43回 TOKYOワインバルクルージング「和食が美味しい店」＜br /＞ 現地取材 ボルドー メドック、世界の最先端を知る＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング1000円台で見つけた「世界のシャルドネ」＜br /＞ 第26回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「東山」＜br /＞ 第3回 「新生 NIKI Hillsワイナリーの挑戦」 舟津圭三＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第24回ロングパートナー日本酒類販 売芦川達也氏（執行役員 国際事業本部 本部長）×ラベントス・イ・ブラン（スペイン）＜br /＞ 第2回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！「ビストロ・ミル・プランタン」店主 五味〓美氏＜br /＞ Aperitif 1「 試合後の祝杯ワインは格別！」武藤敬司＜br /＞ Aperitif 2「 ワインで縮まる“心の距離”」ピカ子＜br /＞ Aperitif 3「 ヨーロッパ3国 ワインとアートの晩餐会」柘（つげ）いつか＜br /＞ ハレの日に訪れたいレストラン「日本料理 龍吟」＜br /＞ 特集 銘醸が造る ちょっと贅沢なおうち飲みブルゴーニュ＜br /＞ 現地取材 ブルゴーニュ 銘醸ワインを訪ねて＜br /＞ 現地取材 日本ワインをとことん楽しむ！＜br /＞ おうちごはんで楽しむ スーパーチリワイン＜br /＞ ワインと日本酒の素敵な関係 ワイン好きにぜひ飲んでいただきたい日本酒＜br /＞ これで完璧！ 大切なワインの保管術＜br /＞ 秋は“濃旨（こいうま）”が恋しい！＜br /＞ 可能性に溢れたアメリカンスパークリングワイン＜br /＞ 第16回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「ピノ・ノワール」＜br /＞ 第32回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「KIZAHASHI」＜br /＞ 第3回 「いつか、ここでドメーヌを」保坂香子（きょうこ）＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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1,650 円
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 ＜p＞1000人以上に血糖コントロールを教えてきた管理栄養士が教える！ウツを簡単に遠ざける方法。
＜/p＞ ＜p＞血糖値の安定を図ることがウツ解決の大きな糸口！＜br /＞ 高血糖、つまりは糖質の“取りすぎ”を気にする人はかなり多いが、大事なのは血糖値を“安定させること”。
＜br /＞ というのも血糖値の乱高下「血糖値スパイク」が、心のアップダウンに直結するから。
その「血糖値スパイク」を招く原因の多くが、高血糖よりも低血糖に起因することがかなり多い。
以上から本書では、低血糖を予防改善することで、心の安定をもたらすということに主眼を置いている。
＜/p＞ ＜p＞著者自身も幼児期から異常に人目が気になる、自分に自信がない、不安が強いなどのネガティブ感情が強いことに悩んでいた。
＜br /＞ そんなときに血糖コントロールに出会い、食事改善で体調とメンタルの不調を解消。
人見知りで人前に出ることができなかった自分から、連日セミナーやカウンセリングができるまでに変化。
今まで感じていたネガティブ感情がみるみるなくなった。
＜br /＞ 現在は「血糖コントロールで本来の自分を取り戻し、自分の人生を自分でつくれる人を増やす」をモットーに講座の主宰やカウンセリングを行っている。
＜/p＞ ＜p＞受講生からは「1 日中出かけて帰ってきても元気に過ごせる」「メンタルが安定してイライラしなくなった」 「自分にダメ出しをしなくなり、挑戦できるようになった」 など喜びの声が続出。
＜/p＞ ＜p＞X（旧Twitter）フォロワー9万人超え＆ネガティブ女子の支持が厚い黄身子によるイラストや漫画付で楽しくわかりやすく読める。
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 ＜p＞イタリアワインの「定本」が、「日本料理とイタリアワインの相性」など新情報を大幅に増補して11年ぶりに大改訂。
イタリアワインと料理を楽しむすべての人に。
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3,520 円
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 ＜p＞世界中のワインを知りつくした超プロが、＜br /＞ すべての疑問にお答えします！＜/p＞ ＜p＞ワインが好き！ でも、何を選んだらいいのか、さっぱりわからない。
＜br /＞ そんなあなたに贈る、自信を持ってワインとつきあうための入門書がこの本です。
＜br /＞ なにしろ、世界のサントリーが扱うワイン千数百種の宣伝コピーや解説文を書き続けてきたというのですから、＜br /＞ 著者の持つ情報量たるや、半端ではありません。
＜br /＞ しかも、ただ詳しいというだけではなく、ときには「ワイン通」を気どるソムリエをからかってみたり、＜br /＞ 知ったかぶりをする「ワイン本」の書き手をこきおろしたりと、＜br /＞ 著者のお茶目な人柄があちこちに顔を出し、思わずにやりとしたり吹き出したりの面白さです。
＜br /＞ 読後、ショップに行ってもレストランに行っても、余裕でワインとつきあえるようになっていること請け合いです。
＜/p＞ ＜p＞＊目次より＜/p＞ ＜p＞◎有機ワインと有機栽培ワインは同じもの？＜br /＞ ◎ワインと料理を合わせるコツは？＜br /＞ ◎オリのないワインでも、デカントしたほうがいい場合がある？＜br /＞ ◎好みのワインを見つける近道は？＜br /＞ ◎このワインは、こういう時に飲む、といった決まりはあるの？＜br /＞ ◎スクリューキャップのワインは安物？＜br /＞ ◎高いワインほどおいしいの？＜br /＞ ◎ワインの名前をなかなか憶えられない。
何かいい方法はない？ ほか＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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1,100 円
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 ＜p＞人生を味わい深いものにする、1,000〜3,000円の価格帯のボトルでも充分に美味い、絶対に失敗しないウィスキー選び。
どの銘柄を飲めばいいのか分からない、何を買えばいいか分からない、どのように飲めばいいか分からない。
そんなウィスキー入門者のための、100%間違いのない美味いボトルを適切な価格で購入するための指南書。
スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本、台湾、インドと、世界各地のウィスキーを飲み尽くした著者、和智英樹と高橋矩彦の2名は、実際に完飲したボトル1,000本以上の中から何の忖度(そんたく)も無しに、本当に美味いボトル150本を選択した。
知名度、広告露出率、ブランド等は一切関係なく、購入しても失敗のない真に美味いウィスキーを楽しみたい方はぜひご一読を。
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3,190 円
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 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。
＜/p＞ ＜p＞Ap?ritif 1「 甘美な貴腐ワインをもう1度味わいたい」 鈴木あきえ＜br /＞ Ap?ritif 2「 『オー・ド・ヴィー』としてのワイン」 金山叶佳＜br /＞ 第40回 旬感レストランへの招待「チャイナブルー」（コンラッド東京）＜br /＞ 特集 大橋健一MW（マスター・オブ・ワイン）が?く旬のボルドー決定版51本＜br /＞ 現地取材 カリフォルニア 至宝のジンファンデル＜br /＞ 現地取材 ボルドー メドック 魔法のテロワール＜br /＞ 現地取材 スイス 知られざるワインの度＜br /＞ 現地取材 オーストリア 芸術の都が奏でるウィーンプロダクツ＜br /＞ 料理に合わせて楽しむ ロゼワインマリアージュ！＜br /＞ 鍋男子会＜br /＞ ディジェスティフへの誘い＜br /＞ Wine School Issue 2016年は、ワインを極める！＜br /＞ 新連載 大橋健一 Mマスター・オブ・ワイン新連載Wへの道＜br /＞ 最終回 レストランで極上の時間を「 海外のレストランで食事を楽しむ」 山田久扇子＜br /＞ 第31回 イタリア醸造家列伝「 ニコロ・ダッフリット」 宮嶋 勲＜br /＞ 第4回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「日出鮓（ひですし）」 宮嶋 勲＜br /＞ 最終回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「 粉もの料理」＜br /＞ 最終回 お肉とワインの美味しい関係?「 ジビエワインを探せ！」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「世界のシャルドネ」 情野博之／永瀬喜洋／野坂昭彦／森本美雪＜br /＞ 第25回 TOKYOワインバル・クルージング 「ニューオープンの冬バル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第19回ロングパートナー明治屋 ジェ・ジェ・モルチェ（ボルドー）／倉谷良一氏（商品事業本部 副本部長 酒類事業部長）＜br /＞ Aperitif 1「 “成功者”を引き付ける ワインの魅力に触れてみたい」山口裕子＜br /＞ Aperitif 2「 ワインはマジック！」BAZZI＜br /＞ Aperitif 3「 今宵もブルゴーニュを偏愛する」岡安 泉＜br /＞ 第9回 ハレの日に訪れたいレストラン「 リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ」＜br /＞ 特集 絶対はずせないバローロ バイブル＜br /＞ 現地取材 シャンパーニュ 造り手の肖像＜br /＞ 悠遠の時を経て今に伝わる「イタリアワイン」＜br /＞ 現地取材 名声高まるエレガント・ブルネッロ＜br /＞ 現地取材 北イタリア アルト・アディジェ山のワインを訪ねる＜br /＞ 第11回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 年末年始は神スパで盛り上がる＜br /＞ 現地取材 クレマン・ド・ブルゴーニュの魅力を探る＜br /＞ ちゃんこ鍋ワインdeごっつぁんです！＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「年末年始に飲みたいワイン」＜br /＞ 第27回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「京都 三条 やま平」＜br /＞ 第4回 「新生 NIKI Hillsワイナリーの挑戦」 舟津圭三＜br /＞ 第44回 TOKYOワインバルクルージング「鍋が美味しい店」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。
＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞気軽にワインをお家で楽しみましょう！＜br /＞ ワインに合うおつまみ100レシピと、毎日でも飲めるリーズナブルな価格のワイン93本をご紹介します。
＜br /＞ レシピはパリのビストロからスペインのバル、ギリシャのタベルナなど外国の居酒屋を想わせるような、まさに「ワインに合うおつまみ」です。
本格的なのに簡単で10分程度で作れてしまう簡単なものが大半。
そしてこれらのおつまみは春夏秋冬、季節に沿ってワインと一緒に、ご紹介しています。
食べ物には旬があるように、ワインにもその季節ごとに、特におすすめのワインがあるからです。
春のお花見や夏のアウトドアやバーベキュー、秋の行楽シーズン、年末年始のパーティシーズン、ワインを片手に食卓を楽しんでみませんか？＜br /＞ 1000万アクセスを超える人気ブログからデビューした人気料理研究家のヤミーさんと輸入食材店カルディコーヒーファームとのコラボレーションレシピです。
＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ ■Spring Wine & dish＜br /＞ 春のワインとおつまみ＜/p＞ ＜p＞■Summer Wine & dish＜br /＞ 夏のワインとおつまみ＜/p＞ ＜p＞■Autumn Wine & dish＜br /＞ 秋のワインとおつまみ＜/p＞ ＜p＞■Wine & dish＜br /＞ 冬のワインとおつまみ＜/p＞ ＜p＞Mini Dish＜br /＞ ■tidbit ＆ Sweets＜/p＞ ＜p＞■まだまだあります！季節を味わうワイン＜br /＞ Rejoice! Wine!´＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第14回ロングパートナー スマイル コノスル（チリ）菅 宣雄氏（取締役 常務執行役員）＜br /＞ Aperitif 1 「バカラのデカンタのごとく 美しく、熟成した人生」 義和 ヤン ガイエ＜br /＞ Aperitif 2「 ワインと私と冬のパリ」亀田ひとみ＜br /＞ Aperitif 3「 愛するワインに捧げた版画」柄澤 齊ひとし＜br /＞ 第4回 ハレの日に行きたいレストラン 「レストラン ラフィナージュ」＜br /＞ 特集 ブラインド・テイスティングでワイン王国5ツ星認定 メドック格付けシャトー36本＜br /＞ 緊急座談会 日欧EPA［経済連携協定］発効で関税撤廃 ワインはこう変わる！＜br /＞ 葉山式『平成ワイン史早わかり』 葉山考太郎＜br /＞ プレミアム・チリワインの底力＜br /＞ 冬泡とおでん あったかさむ〜のマリアージュ＜br /＞ 第6回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 知られざるブルゴーニュ グラン・オーセロワを発掘する＜br /＞ 大人の時間 ディジェスティフを楽しもう＜br /＞ 世界のワイン造り発祥の地 ジョージア＜br /＞ 最終回 沢樹舞と冨永純子のただいま！から20分でおうちワイン＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「カベルネ・ソーヴィニヨン」＜br /＞ 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「京料理 清和荘」＜br /＞ 第5回「 マボロシヴィンヤード」私市友宏（きさいちともひろ）のビオ・イズム＜br /＞ 第41回 TOKYOワインバルクルージング「ピッツァが美味しいバル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。
＜/p＞ ＜p＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
＜/p＞ ＜p＞※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。
＜/p＞ ＜p＞※本書内容はカラー（一部2色）で制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。
**＜/p＞ ＜p＞初デートは異世界居酒屋！？日本酒が擬人化！？楽しく実用的な日本酒の基本＜/p＞ ＜p＞気になるユイちゃんとの初デートにこぎつけたヒロキ。
＜/p＞ ＜p＞彼女のリクエストで足を踏み入れたお店はちょっぴり不思議な日本酒専門店！＜/p＞ ＜p＞豊満どっしりボディの純米酒ちゃんにゴージャスマダムな純米大吟醸さまなど キャラクター化した日本酒たちが次々と自己アピールに現れてーー！？＜/p＞ ＜p＞日本酒がぜんぜんわからない人でも楽しく読めて通（ツウ）な飲み方・選び方ができるようになる。
＜/p＞ ＜p＞「日本酒って太っちゃう？」「二日酔いになりそう」そんな不安を吹き飛ばす！＜br /＞ 超！実用的な日本酒の基本、教えます。
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1,126 円
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 著者 山本昭彦さんより直筆サインをいただきました！ 数多のワインファンを魅了するブルゴーニュを、誰も書かなかった新たな視点からディープに紹介します。
タイトルの「サムライ」とは、ブルゴーニュのドメーヌを発掘して日本向けに輸出する「エージェント」の坂口功一氏のこと。
誠実な人柄と背筋の伸びたたたずまいで、DRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌから「本物のサムライ」と呼ばれ、ブルゴーニュの多くの造り手から尊敬されています。
坂口氏は大手商社のパリ駐在員時代、40歳でフランスで起業し、ワイン貿易会社を30年余りでゼロから年商26億円に成長させました。
ルソー、ルフレーヴ、ルーミエ…高級ブルゴーニュの10本に1本を坂口氏が扱っています。
私たち日本人が希少なドメーヌワインを飲めるのは、坂口氏がいるからです。
坂口氏はこの30年余、ブルゴーニュで自家元詰が本格化し、ビオディナミが拡大し、ワインが高品質に進化した時代を、名門ドメーヌとともに歩んできました。
その歩みをワインジャーナリストの山本昭彦が数多くの造り手に取材して描いたのが本書です。
ブルゴーニュの“大使”のライフストーリーとして十分に読み応えがあると同時に、ブルゴーニュの土台と最新事情をひもとく解説書でもあります。
巻末の資料も最新データと栽培・醸造のトレンドを盛り込んでいて充実しています。
ワインビジネスに携わる人、ブルゴーニュワイン愛好家、ソムリエなどワインサービスに就く人など、さまざまな立場でブルゴーニュに関心のある人にとって、ブルゴーニュのリアルを知ることができる貴重な一冊です。
※ワインと同梱できます。
1,870 円
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 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします＜/p＞ ＜p＞ボルドー 格付けシャトー61＜br /＞ 現地取材4本 ボルドー再発見＜br /＞ カリフォルニア ピノ・ノワール最前線＜br /＞ 1000円台で見つけた「世界のカベルネ・ソーヴィニヨン」33本＜br /＞ 第34回 旬感レストランへの招待「トゥールダルジャン」＜br /＞ 第18回 TOKYOワインバル・クルージング 「ワインとスイーツが楽しめる店」＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします＜/p＞ ＜p＞ボルドー 格付けシャトー61＜br /＞ 現地取材4本 ボルドー再発見＜br /＞ カリフォルニア ピノ・ノワール最前線＜br /＞ 1000円台で見つけた「世界のカベルネ・ソーヴィニヨン」33本＜br /＞ 第34回 旬感レストランへの招待「トゥールダルジャン」＜br /＞ 第18回 TOKYOワインバル・クルージング 「ワインとスイーツが楽しめる店」＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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