1年中楽しめる家庭菜園 Boutique books ブティック社ヤサイズクリ ヒャッカ 発行年月：2019年05月 予約締切日：2019年03月06日 ページ数：193p サイズ：単行本 ISBN：9784834790108 実を食べる野菜〜果菜類／葉を食べる野菜〜葉菜類／根を食べる野菜〜根菜類／花やつぼみを食べる野菜〜花菜類／家庭菜園で楽しめるいろいろな野菜／家庭菜園で楽しめるハーブ／家庭でも育てやすい果樹 野菜作りに一番必要なのは、正確な知識です。
野菜は品種によって性質も育て方も違います。
植えつけと収穫の季節、タネのまき方、毎日の手入れの方法…。
ひとつひとつの作業を適切に行ってはじめておいしい野菜ができます。
野菜を作りたいなら、まず野菜を知りましょう。
本書では、ハーブや一部の果樹を含めた110種類以上の品種の情報を掲載しています。
作りたい野菜がきっと見つかる1冊。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
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 不耕起・三層マルチ・直まき栽培で 南洋 農山漁村文化協会ラクラク ズボラ サイエン コツ ノ コツ ミナミ,ヒロシ 発行年月：2007年01月 ページ数：142p サイズ：単行本 ISBN：9784540061912 南洋（ミナミヒロシ） 昭和17年1月8日京都生まれ。
昭和39年京都府立大学農学部卒業、京都府に農業関係技術吏員として就職。
茶業研究所次長、園芸研究所花き分室長、病害虫防除所長等を歴任。
平成13年退職し、現在京都府立農業大学校嘱託。
南農業研究会主宰、日本漫画家協会会員、京都芸術デザイン専門学校講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 楽々ズボラ菜園虎の巻（楽々ズボラ菜園の心得三カ条／有機質マルチ不耕起栽培のすすめ／身近にある有機質を活用しよう／ポリマルチを徹底活用しよう／作付け計画ーウネは固定し作りまわし ほか）／2 楽々ズボラ栽培41種（果菜・豆類／葉茎ー菜・花蕾類／根茎菜・イモ類） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,571 円
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 著者：井原 豊出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540931164ISBN-13：9784540931161■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：井原 豊出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540931164ISBN-13：9784540931161■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：井原 豊出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540931164ISBN-13：9784540931161■通常24時間以内に出荷可能です。
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 もっとうまくなる 木嶋利男 家の光協会プロ ニ オソワル カテイ サイエン ノ ウラワザ キジマ,トシオ 発行年月：2008年02月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784259562045 木嶋利男（キジマトシオ） 1948年、栃木県生まれ。
農学博士（東京大学）。
栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校長を経て、現在は（財）環境科学総合研究所長、（財）微生物応用技術研究所理事、NPO法人自然農法文化事業団理事、WSAA日本本部専務理事。
科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞。
有機農業・伝承農法などの研究・実証を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 野菜づくりの裏ワザ（トマト／ナス／ピーマン／キュウリ／ゴーヤー ほか）／第2章 菜園づくりの裏ワザ（土づくり／病害虫・雑草対策／畑の設計） 家庭菜園を楽しむ人たちの、もっとうまく育てたいという要望。
こうした要望に応えるため、プロの農家に伝承されてきた技術を家庭菜園でもできるように解説したのが本書です。
本書の考え方の基本は、植物自体が本来持っている性質を知り、それをうまく利用する、ということにあります。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
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 著者：若山 藤吉出版社：金園社サイズ：単行本ISBN-10：4321448026ISBN-13：9784321448024■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：若山 藤吉出版社：金園社サイズ：単行本ISBN-10：4321448026ISBN-13：9784321448024■通常24時間以内に出荷可能です。
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞トマト、ナス、ピーマン、トウガラシ、キャベツ、メキャベツ、プチヴェール、ブロッコリー、ダイコン、チュウゴクダイコン、辛みダイコン、カブなど、人気の定番野菜から注目の個性派野菜まで127種を網羅!すべての栽培手順を徹底図解。
イラストだからとにかくわかりやすい!＜収録内容＞第1章 野菜の育て方127種(果菜類葉茎菜類根菜類ハーブ類その他)第2章 野菜づくりの基礎知識(栽培計画栽培のポイント生育不良・病害虫の対策園芸用具と資材容器栽培野菜の栄養用語解説野菜名索引)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2471194Hangi Toshitaka / Cho / Yasai Zukuri Daihyakka Definitive Editionメディア：本/雑誌発売日：2020/03JAN：9784259566500野菜づくり大百科 決定版[本/雑誌] / 板木利隆/著2020/03発売
4,180 円
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著者：岡崎 英生出版社：日本インテグレートサイズ：ムックISBN-10：4863962606ISBN-13：9784863962606■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：岡崎 英生出版社：日本インテグレートサイズ：ムックISBN-10：4863962606ISBN-13：9784863962606■通常24時間以内に出荷可能です。
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 ■ISBN:9784834777550★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル1000円以下でできるプランター菜園 小さなスペースでとれたて野菜が楽しめる! ステップごとの解説でわかりやすい! 原由紀子/著ふりがなせんえんいかでできるぷらんた−さいえん1000えん/いか/で/できる/ぷらんた−/さいえんちいさなすぺ−すでとれたてやさいがたのしめるすてつぷごとのかいせつでわかりやすいぶていつくむつく1655発売日202303出版社ブティック社ISBN9784834777550大きさ104P 26cm著者名原由紀子/著
1,210 円
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ダイコン・カブ・ニンジン・ゴボウ・ビーツ 家庭菜園レベルアップ教室 農山漁村文化協会コンサイ 発行年月：2004年06月 ページ数：155p サイズ：単行本 ISBN：9784540031847 川城英夫（カワシロヒデオ） 1954年、千葉県生まれ。
1977年、東京農業大学農学部卒業。
千葉県農業試験場、同県野菜担当農業専門技術員を経て、現在、千葉県農業総合研究センター野菜研究室・主席研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ダイコン／カブ／ニンジン／ゴボウ／ビーツ 直根類といわれるダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、ビーツの根菜5品目を取り上げ、それぞれに注目されている栄養価や機能性成分に関する最新の情報、生育の特性や育つしくみ、栽培の勘所、野菜の声なき声を聞くのに役立つ生育診断法とその対処法など、図解してわかりやすく記述。
おもな品種だけでなく個性派品種についても栽培法に加え、食べ方もいくつか紹介しており、ベランダや軒先など、身近なところで野菜作りを楽しむためのコンテナ栽培法も紹介。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,938 円
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ブティック・ムック 原由紀子 ブティック社センエン イカ デ デキル プランター サイエン ハラ,ユキコ 発行年月：2023年03月27日 予約締切日：2023年02月28日 ページ数：104p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834777550 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,210 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞チャンネル登録者数43万人!大人気YouTuber「のりんご」氏の、家庭菜園YouTubeチャンネルが書籍化!スーパーで買った野菜の切れ端や果物の種で再生栽培をしているのりんご氏の動画を元に、栽培から学んだ知識や経験を書籍に詰め込んで、気軽に家庭菜園をはじめられる本ができました!30種類以上の野菜・果物の再生栽培を解説。
もとになった動画も紹介しているので、ふんだんな情報から、家庭菜園のノウハウを学ぶことができます!楽しく!お財布にもやさしく、手軽にできる家庭菜園をはじめましょう!＜収録内容＞1 葉もの野菜・茎菜類(キャベツ100均の種からキャベツを育てる ほか)2 実もの野菜(なすトマト ほか)3 根菜・その他野菜(ミニ大根100均の種から大根を育てる ほか)4 果物(いちごメロン ほか)5 土と肥料作り(腐葉土を作る土を再生させる ほか)＜アーティスト／キャスト＞のりんご(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2751583No Ringo / Cho / YouTube De Wakaru! Super De Katta Yasai Kudamono De Katei Saienメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/06JAN：9784839978747YouTubeでわかる!スーパーで買った野菜・果物で家庭菜園[本/雑誌] / のりんご/著2022/06発売
1,650 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞安定多収の「樹勢管理」とは?「着果調節」はどのように?品質重視・食味がぶれないおいしいモモづくりの実際を、基礎から学ぶ。
初心者から、また初心にかえって学び直したいベテラン農家、栽培の基礎を伝えたい指導者にまで役立つ1冊。
＜収録内容＞おいしいモモづくりの基本?おさえておきたい生育特性基本編(開園・植え付けと若木の管理モモの有望品種)実際編(12〜2月 休眠期から春先の作業(整枝・せん定、潅水、防除)3〜4月 開花・結実期の作業(摘蕾・摘花、人工受粉、潅水)5月 幼果期の作業(摘果、袋掛けほか)6〜7月 果実肥大期の作業(着色管理、新梢管理、園地の排水対策・防除)7〜8月 収穫期の作業(収穫、出荷)9〜11月 収穫後の作業(縮間伐、秋季せん定、土づくり、施肥)おもな病害虫と生理障害)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2197532Tomita Akira / Cho / Kiso Kara Wakaru Oishi Momo Saibaiメディア：本/雑誌重量：383g発売日：2018/02JAN：9784540161186基礎からわかるおいしいモモ栽培[本/雑誌] / 富田晃/著2018/02発売
2,420 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞秋冬野菜の定番、白菜、大根、小松菜、つくってみたかったアスパラガス、いちご、ブロッコリー、イタリア料理に欠かせないハーブなど七二種を紹介。
原産地から学び、自家採種・混植・保存の技など菜園名人の知恵を満載。
＜収録内容＞1 農家の菜園 秋冬編2 西アジア-地中海起源の作物3 中央アジア起源の作物4 その他の起源5 自家採種法6 混植の知恵7 保存、貯蔵の知恵＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-819621Nobunkyo / Noka Ga Oshieru Katei Saien Akifuyu Henメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2010/07JAN：9784540101717農家が教える家庭菜園 秋冬編[本/雑誌] (単行本・ムック) / 農文協/編2010/07発売
1,257 円
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 薄上秀男 農山漁村文化協会ハッコウ ヒリョウ デ ケンコウ サイエン ウスガミ,ヒデオ 発行年月：1999年08月 ページ数：165p サイズ：単行本 ISBN：9784540990212 序章 闘病体験から生まれた健康日常食と健康菜園（近代医学に見離されたハウス病を自然の薬草・食事療法で治す／酵素や核酸の摂取でアップする免疫力／たどりついた健康日常食の五つの群）／第1章 発酵微生物がとりもつ土ー野菜ー人間の健康（化学肥料農法とともに発生した不健康野菜と現代病／微生物がつくる植物の有機栄養／発酵は自然界における生命が営む食物連鎖 ほか）／第2章 発酵肥料のつくり方（発酵肥料づくりの準備／台所でつくる米ぬか発酵肥料／三段階発酵でつくる本格的な芳醇発酵肥料 ほか）／第3章 発酵肥料で育てる健康野菜（健康菜園の作付け計画／発酵肥料の施し方／種まきと苗づくり ほか） 現代病の原因は、すべての生命代謝を司る酵素を作ったり活性化させるミネラル・ビタミン不足。
医者に見離された現代病を、発酵肥料で育てた健康野菜で見事に克服した著者が、家族を現代病から守る健康法を伝授。
米ぬかや油かすなどをコウジ菌、納豆菌、乳酸菌、酵母菌などが分解・合成発酵した発酵肥料には、アミノ酸や、酵素・有機酸に結びついたミネラルやビタミンが豊富に含まれる。
この発酵微生物がつくった有機栄養で育てる本来の有機無農薬栽培の健康野菜つくりを紹介。
発酵肥料の作り方は、味噌やぬかみそ漬けと同じ。
悪臭はせず、台所にある材料で手軽にできる。
容器で作る方法から畑の隅で本格的に作る方法、施し方の秘訣まで、わかりやすく紹介。
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小さなスペースでたっぷり収穫 深町貴子 西東社コンテナ デ ソダテル ハーブ ト ヤサイ フカマチ,タカコ 発行年月：2018年05月24日 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784791620586 深町貴子（フカマチタカコ） 園芸家。
有限会社タカ・グリーン・フィールズ専務取締役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 人気のハーブを育てよう（ハーブのある暮らしを始めよう／ハーブを育てるときに必要なもの ほか）／人気の野菜を育てよう（おいしい野菜を育てよう／野菜を育てるときに必要なもの ほか）／春にタネまきや植え付けをする人気の野菜（ミニトマト／ナス ほか）／春や秋にタネまきや植え付けをする人気の野菜（ジャガイモ／スナップエンドウ ほか）／秋にタネまきや植え付けをする人気の野菜（イチゴ／ソラマメ ほか） 植え方と管理から、コンパニオンプランツ、収穫、利用法まで、写真でくわしく解説！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,518 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞野菜名・病害虫名・薬剤名からひける!畑で発生しやすい病害虫110例の症状・原因・対策がひと目でわかる。
＜収録内容＞1 果菜類(トマトナスキュウリ ほか)2 葉菜類・ハーブ類(キャベツハクサイレタス ほか)3 根菜類(カブダイコンジャガイモ ほか)4 管理の工夫と薬剤の使い方＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2052976Kusama Yusuke / Shojo to Genin Ga Shashin De Wakaru Yasai No Byogaichu Handbookメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/01JAN：9784259565312症状と原因が写真でわかる野菜の病害虫ハンドブック[本/雑誌] / 草間祐輔/著2017/01発売
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竹内孝功 ワン・パブリッシングヤサイノウエアワセベストプラン タケウチアツノリ 発行年月：2020年10月29日 予約締切日：2020年09月25日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784651200545 竹内孝功（タケウチアツノリ） 自然菜園コンサルタント。
1977年、長野県生まれ。
大学で経済学を学ぶかたわら、東京都日野市の市民農園で自然菜園をスタート。
（公財）自然農法国際研究開発センターの研修などを経て、自給自足Lifeを開業。
菜園教室「自然菜園スクール」を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 野菜×野菜の植え合わせの法則（相性／距離／タイミング ほか）／第2章 植え合わせベストプラン実践編（トマト／ナス／ピーマン ほか）／第3章 プランターでもできる！植え合わせベストプラン（トマト／ナス／トウガラシ／キュウリ／スイカ ほか） 行動力抜群のナスをニラやラッカセイが応援！…野菜×野菜の相関関係で家庭菜園をもっと楽しく。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,870 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞土づくり・連作障害・管理・間引き・追肥・病害虫など、よくある失敗や疑問とその対策を丁寧に解説!＜収録内容＞1 春まき野菜(トマト、ミニトマトナス ほか)2 夏・秋まき野菜(カリフラワーブロッコリー ほか)3 通年まき野菜(ダイコンラディッシュ ほか)4 野菜づくりの基本作業(元気な野菜をつくる土づくり肥料の種類と施し方 ほか)5 生育中の管理(間引き水やり ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1919731Igarashi Toru / Cho / Oishiku Sodateru Yasai Zukuri Shippai Shinai Kotsu to Taisaku Kiso No Kiso Kara Yoku Wakaru (Natsume Sha No Garden)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/02JAN：9784816359989おいしく育てる野菜づくり失敗しないコツと対策 基礎の基礎からよくわかる[本/雑誌] (ナツメ社のGarden) / 五十嵐透/著2016/02発売
1,540 円
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 Boutique books 北条雅章 ブティック社ヒトツボデデキルヤサイヅクリ シンソウバン ホウジョウマサアキ 発行年月：2020年03月16日 予約締切日：2020年02月13日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784834790276 北条雅章（ホウジョウマサアキ） 1976年千葉大学園芸学部卒。
元千葉大学環境健康フィールド科学センター准教授。
蔬菜園芸学が専門。
現在は、栃木県益子町で稲作や園芸作物の栽培のかたわら、菜園管理の手法を開発している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 春から育てる野菜（インゲン／エダマメ ほか）／2 夏・秋から育てる野菜（カブ／キャベツ ほか）／3 ハーブを育てる（困った！そこが知りたいハーブ編）／4 栽培の基本（一坪で野菜を育てるために／栽培プランを考える ほか） 春・秋合わせて31種類、ハーブの育て方18種類、基本を押さえておけば、一坪ですぐに楽しめる！小さなスペースでもたっぷりと収穫できるプランを紹介！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,540 円
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生活実用シリーズ 藤田智 NHK出版フジタ サトシ ノ セイコウスル コンテナ サイエン フジタ,サトシ 発行年月：2013年02月 予約締切日：2013年02月22日 ページ数：143p サイズ：ムックその他 ISBN：9784141991632 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,430 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 栽培の基礎知識(栽培の準備育苗のきほん接ぎ木のきほん圃場準備と被覆資材の活用方法)第2章 品目別栽培方法(果菜類葉菜類根菜類豆類育苗が不要な野菜)付録＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2127215Noguchi Takashi / Kyocho Numajiri Masato / Kyocho Kaiho Fujio / Kyocho / Ikubyo Kara Wakaru Yasai Zukuri Hinshitsu Shuryo Wo Okiku Kaeruメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/08JAN：9784416617748育苗からわかる野菜づくり 品質・収量を大きく変える[本/雑誌] / 野口貴/共著 沼尻勝人/共著 海保富士男/共著2017/08発売
2,420 円
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 とんぼの本 岩崎 政利 関戸 勇 新潮社アノナツカシイアジノヤサイヲジブンデツクル イワサキ マサトシ セキド イサム 発行年月：2021年01月27日 予約締切日：2020年12月14日 ページ数：128p サイズ：全集・双書 ISBN：9784106022975 岩崎政利（イワサキマサトシ） 1950年、長崎県雲仙市生まれ。
長崎県雲仙市吾妻町で農業に従事。
40年ほど前から有機農業に切り替え、野菜の自家採種を始める。
現在約80種の野菜を生産し、毎年50種以上のタネを採っている。
NPO法人・日本有機農業研究会の幹事を務め、種苗部会を担当。
雲仙市有機農業推進ネットワーク、雲仙市伝統野菜を守り育む会、スローフード長崎の代表 関戸勇（セキドイサム） 1946年、福岡県北九州市生まれ。
写真家。
日本大学芸術学部写真学科卒。
岩波映画製作所を経てフリーに。
自然や植物、庭などをテーマに撮影を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） あの懐かしい味の“昔野菜”をつくろう／地方野菜の魅力／つくりやすい野菜とは？／家庭採園では安全が第一！／春から夏の昔野菜／ベランダで昔野菜を育てる！／秋から冬の昔野菜／昔野菜のおすすめ料理（調理・黒川陽子）／押さえておきたい昔野菜づくりの基本／ちょっとレベルアップ 自分でタネを採ろう／昔野菜のタネが買える店 家で育てるツボと醍醐味。
“本物”の野菜134品種、料理のコツや簡単レシピも。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
2,310 円
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![]() とんぼの本 岩崎 政利 関戸 勇 新潮社アノナツカシイアジノヤサイヲジブンデツクル イワサキ マサトシ セキド イサム 発行年月：2021年01月27日 予約締切日：2020年12月14日 ページ数：128p サイズ：全集・双書 ISBN：9784106022975 岩崎政利（イワサキマサトシ） 1950年、長崎県雲仙市生まれ。
長崎県雲仙市吾妻町で農業に従事。
40年ほど前から有機農業に切り替え、野菜の自家採種を始める。
現在約80種の野菜を生産し、毎年50種以上のタネを採っている。
NPO法人・日本有機農業研究会の幹事を務め、種苗部会を担当。
雲仙市有機農業推進ネットワーク、雲仙市伝統野菜を守り育む会、スローフード長崎の代表 関戸勇（セキドイサム） 1946年、福岡県北九州市生まれ。
写真家。
日本大学芸術学部写真学科卒。
岩波映画製作所を経てフリーに。
自然や植物、庭などをテーマに撮影を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） あの懐かしい味の“昔野菜”をつくろう／地方野菜の魅力／つくりやすい野菜とは？／家庭採園では安全が第一！／春から夏の昔野菜／ベランダで昔野菜を育てる！／秋から冬の昔野菜／昔野菜のおすすめ料理（調理・黒川陽子）／押さえておきたい昔野菜づくりの基本／ちょっとレベルアップ 自分でタネを採ろう／昔野菜のタネが買える店 家で育てるツボと醍醐味。
“本物”の野菜134品種、料理のコツや簡単レシピも。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
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