有機栽培米ササニシキを100％使用し、酵母には非尿素生産性酵母1901号を使用したオーガニック日本酒です。
穏やかな果実香としっかりした旨味、上品な酸味が特徴の純米吟醸です。
肉料理やチーズを使用したお料理と特に相性が良いお酒です。
原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：有機栽培米ササニシキ 精米歩合：60% アルコール度数：16% ※20歳未満の者への酒類の販売は致しておりません。

高木酒造の社長が製造技術を伝授し、最終的に味を見て、出荷を認められたお酒が「花邑」として世に出されます。
美郷錦を使用した「花邑」は純米酒が以前からありましたが、純米吟醸酒は今季からの新商品です。
日本酒 1800ml 両関酒造 秋田 純米吟醸 16°

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 赤磐雄町 精米歩合 50％ 商品説明 完熟した果実のような強い甘みの中に、どこか爽やかさを感じさせる香り。
口当たりは滑らかで、そこから凝縮された濃密なエキス感が口いっぱいに広がります。
旨みや甘みが混ざり合った立体的な質感で、飲み込んだ後には軽やかで美しい余韻を感じ、次第に綺麗にキレていきます。
年に一度だけの味わいをぜひお楽しみください。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 備前雄町 精米歩合 50％ 商品説明 上品に漂う爽やかな甘い香り。
口当たりは柔らかで、まろやかな旨みや甘みと共に軽快でフルーティーな酸が広がっていきます。
調和の取れた一体感のある味わいは、芳醇ながらもどこか爽やかさ、飲み込んだ後には軽やかで甘い余韻があり、その後に美しいキレで消えていきます。
年に一度だけの味わいをぜひお楽しみください。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。

『山間』の令和5酒造年度 13番目となる仕込みは 『山間』初となる「彗星」で醸した 純米吟醸です！ シャープな味わいの中でも ガス感と豊醇な旨味が凝縮されており、 華やかな吟醸香もきちんと伴って 非常に完成度の高い仕上がりとなっています。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：北海道東川町産 彗星 精米歩合：55％ アルコール分：16度 他、非公開 製造年月：2024年3月　

様々なお贈り物にご利用いただけます 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 結婚式 お祝い 七五三 お祝い 初節句 お祝い 成人式 お祝い 出産 お祝い 入学式 お祝い お宮参り お祝い 会社 お祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん　祖母　祖父　母親 父親 女友達 男友達 両親 妻 夫 妊婦 産休 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 男性 20代 男性 30代 男性 40代 男性 50代 男性 60代 女性 女性 20代 女性 30代 女性 40代 女性 50代 女性 60代 女性 70代 上司　男性 上司 女性 上司 送別 転勤 卒業 新婚 一人暮らし 受験生 義母 義理母 義父 義理父 高齢 者 ギフト お祝い 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し etc... 商品説明 伝統と品質が詰まった佐賀県の誇る純米吟醸「東長」をご紹介します。
この逸品は、瀬頭酒造の技術と情熱が生んだ、華やかな香りと豊かな味わいを持つ日本酒です。
佐賀の伝統製法: 1789年の創業以来続く伝統的な三段仕込み製法で丁寧に造られています。
厳選された原材料: 佐賀県産の山田錦と佐賀の華を使用。
自然の恵みを最大限に引き出しています。
地元佐賀酵母の使用: 独特な香りと味わいを生み出すため、地元佐賀酵母を使用しています。
米糠糖化装置・酵素剤不使用: 米本来の優しい甘味を大切にしています。
純米吟醸の特長: 華やかな香りと、口に広がる旨味が特徴。
冷酒や常温で楽しむことができます。
贈り物に最適: お祝いやプレゼントに適した高級感あふれるパッケージ。
送料無料でお届けします。
正直な酒造り: 「正直な酒を造る」という創業時からの想いを大切に、時間をかけて造られた純米吟醸酒です。
この「東長 純米吟醸 720ml」は、特別な日の贈り物や自分へのご褒美、または日常の食卓を豊かにする逸品です。
伝統と品質を守り続ける瀬頭酒造の日本酒を、ぜひご堪能ください。
●KuraMaster2018 金賞 、 全米新酒鑑評会2018 銀賞 KuraMasterは2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール。
2018年度 純米大吟醸＆純米吟醸酒部門で金賞を受賞！ 全米日本酒歓評会は2001年より毎年開催されている、日本国外で最も歴史の長い日本酒の品評会。
2018年、大吟醸B（精米歩合50%以下）部門にて、優秀な評価を得た出品酒に授与される銀賞を受賞！ 用途 / シーン 日本酒 純米吟醸 東長 720ml お酒 送料無料 清酒 純米酒 酒米 酒蔵直送 米 麹 水 三段仕込み 山田錦 佐賀県産米 sake 地酒 高級 冷酒 常温 甘味 父親 お歳暮 瀬頭酒造 送別 飲み会 宅飲み 敬老の日 父の日 母の日 お土産 お中元 お歳暮 お祝い お返し ギフト プレゼント 雑貨 人気商品 おすすめ 贈答 贈り物 おしゃれ 卒業祝い 入社祝い クリスマス 結婚祝い 誕生日祝い 就職 昇進 退職祝い プチギフト 記念日 お見舞い 引越し 新築祝い 出産祝い 開店祝い 内祝い 男性向け 女性向け メンズ レディース【佐賀県の銘酒】純米吟醸　東長 720ml 商品のご紹介 ねっかSPECIALEDITION 4つのこだわり 1.酒米は佐賀県産米を自家精米して使用 自社栽培、地元農家の米にこだわり、全量佐賀県産米の山田錦・佐賀の華・レイホウ等の酒米だけを使用しています。
昔から変わらない三段仕込みで突き詰められた「旨味」と「甘味」。
2.伝統的な三段仕込み 瀬頭酒造の製品は、大吟醸から本醸造に至るまで、米・麹・水の”最高の素材”だけを使用する伝統的な三段仕込みです。
3.米糠糖化装置や酵素剤を一切使用しない酒造り 人工的に甘味を付加する米糠糖化装置や、酵素剤は一切使用していません。
米の持つやさしい甘味が感じられます。
4.徹底した品質管理 創業以来の願いは「正直な酒をつくる」こと。
その願いは、時が経っても変わることなく受け継がれており、時間をかけ、手間をかけ、ゆっくりと。
いままでも、これからも贅沢な伝統製法を守り、本物の日本酒を醸し続けていきます。
今後とも、品質向上に努力し、創業以来の三段仕込みを守り続け、より洗練された日本一の清酒を醸し続けて参ります。
●佐賀県では「鍋島」が一躍有名になりましたが、他にも「東一」そしてこの「東長」などとても美味しいお酒を作る酒蔵がたくさんあります。
●東長の酒造りとは、米・麹・水の最高の素材だけを使用し、昔ながらの製法を守り、決して妥協しない酒造りを続けています。
その答えが伝統的な三段仕込みです。
弊社の製品は、大吟醸から本醸造に至るまで全製品、伝統的な三段仕込みで行い、弊社の製品は、大吟醸から本醸造に至るまで全製品、伝統的な三段仕込みで行い、米の持つやさしい甘味が感じられるお酒です。
一人で飲んでも良し、みんなで飲んでも良し、贈り物としても良し、”特別な時間”を過ごしませんか。
スタッフからの一言ポイント！ 佐賀県の伝統を受け継ぐ瀬頭酒造から、地元の自慢の銘酒「純米吟醸 東長」720mlをお届けします。
この酒は、厳選された佐賀県産の山田錦を使用し、蔵人たちの丹精込めた技術で醸されています。
伝統的な三段仕込みにより、米の自然な甘味と香りが引き出され、華やかな香りと旨味のある味わいが特徴です。
佐賀酵母を使用したこの純米吟醸酒は、冷酒や常温での楽しみ方がおすすめ。
特別な日のお祝いや贈り物にも最適で、送料無料でお届けいたします。
他にも佐賀県の銘酒「鍋島」や「東一」の取り扱いもあります。
「純米吟醸 東長」は、創業1789年からの伝統製法を守り、自社栽培の米を使用し、人工的な甘味を加えない正直な酒造りが特徴です。
米本来のやさしい透明感のある甘味を、この酒で感じてみてください。
自宅での特別な時間を、この上質な日本酒でさらに豊かにしてみませんか？ 商品詳細 商品説明 【東長 純米吟醸 720ml】佐賀県産米の山田錦を使用した銘酒。
自社栽培や地元農家の米にこだわり、伝統的な三段仕込みで手間暇かけた酒造りにこだわっています。
米糠糖化装置や酵素剤を一切使用せず、米本来のやさしい甘味を感じることができます。
お祝いやプレゼントにも最適で、冷酒や常温でも楽しめます。
他にも佐賀県の銘酒「鍋島」や「東一」なども取り扱っています。
ぜひ、伝統製法にこだわる本物の日本酒をご堪能ください。
品質特性 純米吟醸酒 アルコール度数 16度 日本酒度 -4 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 原料米 山田錦 佐賀の華 精米歩合 60％ 酵母 佐賀酵母F7 仕込み方法 三段仕込み 酒粕歩合 45.1 原酒アルコール 16.2 酒化率 323.91L/T 【商品タイトル】: 佐賀県の伝統が息づく逸品 - 純米吟醸 東長 720ml、佐賀酵母と山田錦の華やかな味わい

ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封前要冷蔵保管。
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県　株式会社アリサワ 商品説明 原料米：土佐麗50％（高知県産酒造米）精米歩合50％柔らかな香りとふわっと軽やかな味わいが、うらやかな春の訪れにぴったりの優しいお酒です。
寒の季節の少量仕込み、槽搾り、無濾過、氷温びん貯蔵のこだわりの蔵元です。
【文佳人】の名は手紙や、文や詩歌、広くは学問など、あらゆる文の佳人【美人】という意味です。
雑誌【dancyu】にもしばしば掲載される若き杜氏の醸す逸品です日本酒の数値は昨年のものです

ギフト対応 商品説明 製造元 高知県西岡酒造 内容量 1800ml 原材料 米・米麹・純米吟醸あらばしり・生 精米歩合 50％ 使用酵母 酸度 日本酒度 +5 保存方法 開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 淡麗辛口、冷やして?常温 店長からの一言 あらばしり・生酒の味わいを楽しんでください。
季節を感じれるお酒です。
数量限定・取扱店わずか・・・。
今の季節しか味わえないお酒を楽しみませんか？土佐の淡麗辛口のお酒はいかがですか？かつおの一本釣りで有名な土佐久礼の港町にある酒蔵「西岡酒造」さんが醸す逸品です。

商品説明 製造元 高知県司牡丹酒造 内容量 720ml 原材料 米（アキツホ）、米麹 精米歩合 60％ 酸度 1.40 日本酒度 +5.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、ぬる燗?冷やして 店長からの一言 その昔、「高知に旨い酒はない」といった吉田茂をうならせた土佐の銘酒。
司牡丹の原点がここにありますその昔、「高知に旨い酒はない」といった吉田茂をうならせた土佐の銘酒。
司牡丹の原点がここにあります。
コクがありサラリとした爽やかなのど越しを併せ持つ。
艶のある香りとなめらかで豊かな旨みが特徴

ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 吟風・北海道（100％）仕込み水：軟水 精米歩合 50％ 使用酵母 酸度 日本酒度 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、常温?冷やして 店長からの一言 酔鯨酒造の基本となるお酒です。
価格以上の満足感が味わえる商品です【2015 LONDON SAKE CHALLENGE　GOLD MEDAL獲得】【お取り寄せ商品】こちらの商品は、お取り寄せ商品です。
ご注文いただきまして、蔵元に在庫があるか確認致します。
（ご連絡までに時間がかかる場合があります）在庫がない場合は、メールでお知らせさせていただきます。
ご注文前に必ずご確認ください土佐の地酒、酔鯨の旨さをぜひ味わってみてください。
香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。
和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
当社が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも中心となる商品です。
お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります

ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 吟風・北海道（100％）仕込み水：軟水 精米歩合 50％ 使用酵母 酸度 日本酒度 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、常温?冷やして 店長からの一言 酔鯨酒造の基本となるお酒です。
価格以上の満足感が味わえる商品です【2015 LONDON SAKE CHALLENGE　GOLD MEDAL獲得】土佐の地酒、酔鯨の旨さをぜひ味わってみてください。
香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。
和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
当社が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも中心となる商品です。
お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります

ギフト対応 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 精米歩合 65％ 味わい 淡麗辛口 アルコール度数 15度以上16度未満 お勧めの飲み方 冷やして?ぬる燗までお好みに応じて 製造元 高知県　司牡丹酒造 店長のコメント 龍馬の大志の如き骨太な味わいを持ちながら、後口はあくまで爽やかにサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒です。
2010年放送予定のNHK大河ドラマは、土佐の英雄坂本龍馬を主人公とした「龍馬伝」に決定しました。
幼年期はどうしようもない「鼻たれ」で、将来すら心配されたという土佐の下級武士の次男として生まれた龍馬は、日本初の貿易商社「亀山社中」の結成、（日本人初の新婚旅行）、奇跡といわれる「薩長同盟」の実現、海援隊長就任、いろは丸沈没事件勝訴、新政府基案「船中八策」の起草と、次々と大きな夢を実現し、ついには大政奉還、無血革命を成就させ明治維新を成し遂げます。
しかもそれらは全て、龍馬が満29歳から31歳までの、わずか2年ほどの間に実現させたことなのです。
そして現代。
まさにいまこの時代も、龍馬の活躍した幕末同様、日本の大転換期といわれています。
政治、経済、社会、教育、家庭・・・あらゆる分野で様々な問題が噴出し、人々は未来に対する夢や希望を失いかけています。
国の重要文化財となっている130余通の龍馬の手紙は、「龍馬の精神の肉声が聞こえてくるようだ」と言われていますが、そんな手紙の中に「日本を今一度せんたくいたし申候」という言葉があります。
時代はいま、まさに龍馬を、「日本の洗濯」を求めていると言えるのではないでしょうか。
この度、龍馬と最も縁が深い蔵元とされる司牡丹酒造から発売された「龍馬からの伝言・日本を今一度せんたくいたし申候」（超辛口純米酒）は、まさにそんな龍馬の大志の如き骨太な味わいを持ちながら、後口はあくまで爽やかにサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒です。

ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県　亀泉株式会社 商品説明 原料米：八反錦　精米歩合50％※必ずご確認ください4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。
クール便御希望の場合はクール便のご購入をお願いします。
https://item.rakuten.co.jp/kisaki-syuka/10003206/クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください広島県産米の八反錦50％を使用。
一番の注目は高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24使用という所でしょう。
この酵母はCEL-19の弟分にあたり、非常に香りが高くまた酸味もあり、甘酸っぱい味で、香りに関しては兄貴の倍ぐらいあります。
これはこの酵母の特長でこれ以上は発酵していきません。
そういう性質の酵母みたいです。
飲み方は、キンキンに冷やして、また氷を入れて冷酒で。
常温だと甘ったるくなるのでお薦めできません。
余り日本酒が得意ではない人や女性にピッタリだと思います。
とにかく、非常に香りの高いフルーティな酒です。
超お薦め。
ラベルの表記は毎年異なります。
お届け商品が写真と違う場合があります

ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 吟風（北海道）仕込み水：軟水 精米歩合 50％ 使用酵母 熊本酵母（KA-4） 酸度 1.70 日本酒度 +8.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 淡麗辛口、常温?冷やして 店長からの一言 酔鯨酒造の基本となるお酒です。
価格以上の満足感が味わえる商品です夏限定ボトル！！酸味が高く、キレの良い味わいが特徴の”酔鯨”は夏にもピッタリ。
さらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒。
涼しさを感じるGreenボトルでお届け致します。
酸度を高めに、すっきりした味わいを実現するために熊本酵母（KA-4）を使用しました。
精米歩合は50％まで磨き、しっかり造った麹とともに低温でじっくり醸しました。
ラベルに描かれたかわいい鯨と語り合いながら、涼を感じて楽しんでください。
年始に詰めたお酒をマイナスの冷蔵庫で一定期間熟成させ、夏に合わせてすっきりした味わいに仕上げています。
さまざまな思い出が増える夏の夜に酔鯨のお酒が寄り添えますように・・・！！

ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米（吟の夢）、米麹 製造元 高知県　西岡酒造 商品説明 原料米：吟の夢（高知県産酒造米）精米歩合50％日本酒度+5　濃醇辛口　お客様へ 商品は取り寄せ可能なので御希望のお客様はメールにてご連絡ください高知県産酒造好適米吟の夢と四万十川源流名水で仕込んだ純米吟醸酒です。
フルーティーな香りとコクのある味わい。
常温または少し冷やしてお召し上がり下さい。

内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県　西岡酒造 商品説明 原料米：土佐麗（高知産）、精米歩合60％、日本酒度-4　淡麗ラベルはメロンをイメージし、白ワインのような華やかなかおりとほどよい酸が特徴です。
低アルコールの原酒。
で甘いタイプに仕上げています。
（14度）

ギフト対応 商品説明 製造元 高知県濱川商店 内容量 1800ml 原材料 松山三井（愛媛県産） 精米歩合 55％ 使用酵母 高知県酵母 酸度 1.50 日本酒度 保存方法 保管は涼しくて直射日光は避けてでお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 淡麗辛口、少し冷やして?常温 店長からの一言 　フルーティな上立ち香、淡麗ながら膨らみがあり、 後切れも良く食中酒としておすすめします 飲み頃温度 冷（5?10℃） ◎ 少し冷（10?15℃） ◎ 常温 〇 ぬる燗（40?45℃） 熱燗お客様へこちらの商品は、お取り寄せ商品です。
御注文をいただいてから蔵元さんに注文しますので、お届けまでに10日前後かかる場合があります。
（ご希望の日時指定にお答えできない場合があります）また、蔵元さん品切れの場合は、メールでご連絡します。
御注文の際、ご注意ください。
私たちの蔵ならではの恵みのひとつは醸造に適した仕込み水。
柔らかな軟水を用いた低温発酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかでたおやかな口当たりのお酒を生み出します。
丁寧な造りの結果として出てくる控えめな吟醸香は、柑橘系。
キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ純米吟醸です。
米のふくらみや柔らかさを感じながらも、最後のキレ味は、シャープ。
これぞ美丈夫、といえる定番酒です。

ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県　亀泉株式会社 商品説明 原料米：八反錦、風鳴子　精米歩合55％、アルコール度数13度芳醇な香りと柔らかい甘味、シャンパンのようなしっかりとしたバブルで、優雅なおもてなしに最適な瓶内二次発酵製法の発泡性日本酒。

ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県　亀泉株式会社 商品説明 原料米：国産米　精米歩合50％商品は取り寄せ可能なので御希望のお客様はメールにてご連絡ください※必ずご確認ください4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。
クール便御希望の場合はクール便のご購入をお願いします。
https://item.rakuten.co.jp/kisaki-syuka/10003206/クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください】お客様へ4月頃?10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。
クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください（八反錦、風鳴子、吟の夢）50％を使用。
一番の注目は高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24使用という所でしょう。
この酵母はCEL-19の弟分にあたり、非常に香りが高くまた酸味もあり、甘酸っぱい味で、香りに関しては兄貴の倍ぐらいあります。
これはこの酵母の特長でこれ以上は発酵していきません。
そういう性質の酵母みたいです。
飲み方は、キンキンに冷やして、また氷を入れて冷酒で。
常温だと甘ったるくなるのでお薦めできません。
余り日本酒が得意ではない人や女性にピッタリだと思います。
とにかく、非常に香りの高いフルーティな酒です。
超お薦め。
ラベルの表記は毎年異なります。
お届け商品が写真と違う場合があります店頭販売もしているため、商品が欠品している場合があります。
その際はメールでご連絡します

ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 北海道産吟風（100％）仕込み水：軟水 精米歩合 50％ 使用酵母 KA-1 酸度 1.70 日本酒度 +6.5 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、冷やして 店長からの一言 「純米吟醸 吟麗」の生酒です。
生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。
上槽後は冷蔵タンクに保存し、年間を通して出荷いたします。
分析値は予告なく変更する場合がありますこちらの商品は、お取り寄せ商品です。
【2015 LONDON SAKE CHALLENGE　GOLD MEDAL獲得】「純米吟醸 吟麗」の生酒です。
生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。
上槽後は冷蔵タンクに保存し、年間を通して出荷いたします。
　お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります

ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 開封後要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県　司牡丹酒造 商品説明 原料米：米（国産米）、精米歩合60％、淡麗辛口、アルコール15度から16度その名の通りの美しき薫り、優雅で繊細な吟醸香を持ち、ソフトでなめらかな味わいが口中で膨らむ、純米吟醸酒です。
「これぞ司牡丹の純米吟醸酒！」といえる香味のバランスの良さは、万人ウケする淡麗辛口純米吟醸の代表酒として重宝することでしょう。
注発注商品となります。
お届けまでに時間がかかる場合があります。
その際はメールでご連絡します。

内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 開封後要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹、醸造アルコール 製造元 高知県　司牡丹酒造 商品説明 原料米：米（国産米）、精米歩合60％、淡麗辛口その名の通りの麗しき香り、上品でエレガントな吟醸香を持ち、軽快で爽やかな味わいと後口のキレの良さが特徴の吟醸酒です。
その心地好い飲みやすさは、普段あまり日本酒を飲まれない若い方々や女性にとっても、「わかりやすい美味しさ」であるといえるでしょう。
注発注商品となります。
お届けまでに時間がかかる場合があります。
その際はメールでご連絡します。

ギフト対応 商品説明 製造元 高知県濱川商店 内容量 720ml 原材料 松山三井（愛媛県産） 精米歩合 55％ 使用酵母 高知県酵母 酸度 1.50 日本酒度 保存方法 保管は涼しくて直射日光は避けてでお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 淡麗辛口、少し冷やして?常温 店長からの一言 　フルーティな上立ち香、淡麗ながら膨らみがあり、 後切れも良く食中酒としておすすめします 飲み頃温度 冷（5?10℃） ◎ 少し冷（10?15℃） ◎ 常温 〇 ぬる燗（40?45℃） 熱燗お客様へこちらの商品は、お取り寄せ商品です。
御注文をいただいてから蔵元さんに注文しますので、お届けまでに10日前後かかる場合があります。
（ご希望の日時指定にお答えできない場合があります）また、蔵元さん品切れの場合は、メールでご連絡します。
御注文の際、ご注意ください。
私たちの蔵ならではの恵みのひとつは醸造に適した仕込み水。
柔らかな軟水を用いた低温発酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかでたおやかな口当たりのお酒を生み出します。
丁寧な造りの結果として出てくる控えめな吟醸香は、柑橘系。
キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ純米吟醸です。
米のふくらみや柔らかさを感じながらも、最後のキレ味は、シャープ。
これぞ美丈夫、といえる定番酒です。

内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米（吟の夢）、米麹 製造元 高知県　西岡酒造 商品説明 原料米：吟の夢（高知県産酒造米）精米歩合50％日本酒度+5　濃醇辛口　お客様へ 商品は取り寄せ可能なので御希望のお客様はメールにてご連絡くださいお客様へこちらの商品は、お取り寄せ商品です。
御注文をいただいてから蔵元さんに注文しますので、お届けまでに10日前後かかる場合があります。
（ご希望の日時指定にお答えできない場合があります）また、蔵元さん品切れの場合は、メールでご連絡します。
御注文の際、ご注意ください。
高知県産酒造好適米吟の夢と四万十川源流名水で仕込んだ純米吟醸酒です。
フルーティーな香りとコクのある味わい。
常温または少し冷やしてお召し上がり下さい。

蔵元オススメ商品 純米飲み比べセット 送料無料の蔵元おすすめセットです！ 3,900円 濃醇純米酒1,800ml 熱燗から冷やまで楽しめる、純米酒の定番品。
2,277円 にごり酒 まろやかで控えめな甘さ。
女性に人気！ 1,087円 純米大吟醸酒720ml 花春自慢の逸品。
御贈答にも。
4,400円 蔵元厳選！四合瓶飲み比べセット 送料無料の蔵元おすすめセットです！ 7,300円 蔵元厳選！一升瓶飲み比べセット 送料無料の蔵元おすすめセットです！ 12,700円 小さいサイズはこちらからどうぞ！ 買い物かごのプルダウンでラッピング有料オプションをお選びいただけますが、ご注文時の合計金額には反映されません。
当店ではご注文内容を確認後に、金額修正を行い、最終的な金額をメールでご連絡差し上げます。
寒造りした原酒をじっくりと低温熟成させました。
程良い香と円みをおびた味わいが特徴で、うまさの広がりと喉越しの良さが楽しめる純米吟醸酒です。
商品情報 名　称 純米吟醸酒 容　量 1,800ml 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 福島県会津産米100％使用 精米歩合 55％ 味わい やや甘口 香り やや穏やか 飲み頃温度 やや冷や、冷や、ロック アルコール度数 16度 日本酒度 -2.0 酸度 1.6 保存方法 冷暗所に保存 製造者 花春酒造株式会社福島県会津若松市神指町大字中四合字小見前24-1 その他 化粧箱なし 甘辛度 ●甘口 ●やや甘口 ●中口 ●やや辛口 ●辛口 濃淡度 ●濃醇 ●やや濃醇 ●中 ●やや淡麗 ●淡麗 温度帯 ● 熱燗 ● ぬる燗 ● 常温 ● やや冷 ● 冷や ● ロック フワッとした米の甘味が、女性に人気です。
おいしさそのまま、ラベルがリニューアルしました。
このお酒に合う料理 天ぷら 焼き鳥（タレ） 四方を山々に囲まれた会津は、雪深く寒い冬、蒸し暑い夏、 気温変化の大きい春秋と四季が色鮮やかに移ろう、清流や 山野の幸など自然の恵み豊かなところです。
その会津の地で1718年（享保3年）に創業以来、「香り やさしく、口当たりやわらかく、きれいな味わい、のどごし の良さ」を求め、地元会津産米を自社精米し、会津に根ざす 日本酒を蔵人一丸となり醸しています。
簡易包装をご希望の方は、短冊熨斗（名入れ不可）での対応となっております。
完全包装（有料）をご希望の方は通常の熨斗となります。
（※包装紙の種類は選べません）

蔵元オススメ商品 純米飲み比べセット 送料無料の蔵元おすすめセットです！ 3,900円 濃醇純米酒1,800ml 熱燗から冷やまで楽しめる、純米酒の定番品。
2,277円 にごり酒 まろやかで控えめな甘さ。
女性に人気！ 1,087円 純米大吟醸酒720ml 花春自慢の逸品。
御贈答にも。
4,400円 蔵元厳選！四合瓶飲み比べセット 送料無料の蔵元おすすめセットです！ 7,300円 蔵元厳選！一升瓶飲み比べセット 送料無料の蔵元おすすめセットです！ 12,700円 大きいサイズはこちらからどうぞ！ 買い物かごのプルダウンでラッピング有料オプションをお選びいただけますが、ご注文時の合計金額には反映されません。
当店ではご注文内容を確認後に、金額修正を行い、最終的な金額をメールでご連絡差し上げます。
寒造りした原酒をじっくりと低温熟成させました。
程良い香と円みをおびた味わいが特徴で、うまさの広がりと喉越しの良さが楽しめる純米吟醸酒です。
商品情報 名　称 純米吟醸酒 容　量 720ml 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 福島県会津産米100％使用 精米歩合 55％ 味わい やや甘口 香り やや穏やか 飲み頃温度 やや冷や、冷や、ロック アルコール度数 16度 日本酒度 -2.0 酸度 1.6 保存方法 冷暗所に保存 製造者 花春酒造株式会社福島県会津若松市神指町大字中四合字小見前24-1 その他 化粧箱なし 甘辛度 ●甘口 ●やや甘口 ●中口 ●やや辛口 ●辛口 濃淡度 ●濃醇 ●やや濃醇 ●中 ●やや淡麗 ●淡麗 温度帯 ● 熱燗 ● ぬる燗 ● 常温 ● やや冷 ● 冷や ● ロック フワッとした米の甘味が、女性に人気です。
おいしさそのまま、ラベルがリニューアルしました。
このお酒に合う料理 天ぷら 焼き鳥（タレ） 四方を山々に囲まれた会津は、雪深く寒い冬、蒸し暑い夏、 気温変化の大きい春秋と四季が色鮮やかに移ろう、清流や 山野の幸など自然の恵み豊かなところです。
その会津の地で1718年（享保3年）に創業以来、「香り やさしく、口当たりやわらかく、きれいな味わい、のどごし の良さ」を求め、地元会津産米を自社精米し、会津に根ざす 日本酒を蔵人一丸となり醸しています。
簡易包装をご希望の方は、短冊熨斗（名入れ不可）での対応となっております。
完全包装（有料）をご希望の方は通常の熨斗となります。
（※包装紙の種類は選べません）

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　出羽燦々 ◆ 酵母　：　自社9号系 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度数　：　16度 ◆ 備考　：　要冷蔵（4月?9月はクール便発送） [三重]

柔らかな旨味の 「田光」！ 山形県産酒造好適米 “出羽燦々” を50％まで磨き醸した 純米吟醸酒の袋搾りを、無濾過生酒のまま瓶詰めしています。
ほのかにメロン系の香りと少々ベリー系の香りも感じられます。
ひと口含むと適度にジューシーな旨味が優しく広がります。
上品でややスッキリした美酒で、 喉越しの余韻は控えめなので食中酒にオススメです。
冷酒でキリッとお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　出羽燦々 ◆ 酵母　：　自社9号系 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度数　：　16度 ◆ 備考　：　要冷蔵（4月?9月はクール便発送） [三重]

限定生産200本のワイン樽熟成酒！ このお酒は少量生産・割り当て出荷の為 テイスティングすることができません。
そのため、蔵元より案内されたコメントを そのまま記載いたしますのでご了承ください。
当蔵には冷蔵庫内で熟成させているワイン樽熟成の お酒があります。
冷蔵庫でゆっくり熟成させると、 樽香自体は付きにくいですが、お酒自体がヒネることなく、 ワインの香りが合わさることにより、ラ・フランス であったり、時には桃であったり、様々な表情を 見せてくれる面白いお酒に変化します。
今回は赤ワイン由来のエレガントかつキュートな 香味がプラスされ 『さくらんぼ』 のような味わいに なりました。
なめらかで上品な味わいは、 和食だけでなく洋食にも合わせていただきたい逸品。
今の時期ですと、冷やしすぎるより常温に近い方が、 より複雑味やまろやかさを感じることができます。
◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　吟の夢 ◆ 精米歩合　：　60％ ◆ 酵母　：　AC95 ◆ 日本酒度　：　＋2 ◆ 酸度　：　1.3 ◆ アルコール度数　：　16度 ◆ 備考　：　冷暗所にて保管（冷蔵推奨） [高知県]豊能梅（とよのうめ）　：　高木酒造（株） 　　　「豊能梅」 を醸す 高木酒造 さまは東京気象台が日本初の天気予報を発表した 　　　1884年（明治17年）の創業、高知市から東へ約20km、県のほぼ中央に位置 　　　する小さな町 赤岡町 に蔵があります。
赤岡町は4月の最終日曜日に行われる 　　　『どろめ祭り』が有名で、赤岡の浜辺で地曳き網でとれたてのドロメを味わい、 　　　メインイベントの 『大杯飲み干し大会』 では、世界各国の酒豪たちが集まり 　　　男性が一升 ・ 女性は五合 を一気に飲み干し、飲み干す時間や飲みっぷりの 　　　総合得点を競い合います。
この祭りがきっかけで土佐の人々は酒豪であるとの 　　　イメージを全国に広めたと言われる豪快でユニークな祭りです。
　　　「豊の梅」という銘柄はもともとは同じ赤岡の 寺尾酒造 の銘柄でしたが、 　　　昭和3年 寺尾酒造 の閉鎖に伴い、二代目 高木助次 氏が銘柄を譲り受けました。
　　　「豊の梅」の 『の』は 『能』 を略した変体かな文字で書かれています。
　　　「豊能梅」 の酒は全て手造りの小仕込みです。
300石の生産量のうち約半分が 　　　地元で消費される上撰のにごり酒と言う珍しい蔵です。
土佐の酒文化を端的に 　　　表現し、流行に振りまわされず、土佐の地で脈々と受け継がれてきた飲みやすく 　　　飲み飽きしない土佐酒を醸し続けています。

口中に含んだときの花の香りは喉でバニラの香りとなり、味わいは絹のようななめらかさが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。
アルコール度数：15度 精米歩合：50%

口中に含んだときの花の香りは喉でバニラの香りとなり、味わいは絹のようななめらかさが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。
アルコール度数：15度 精米歩合：50%