商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 15度 サイズ 720ml 備考　

芳醇な甘み 商品説明 商品名 福羅酒造 星取 PURPLESTAR 純米大吟醸 内容量 720ml×6本 商品コメント 精米歩合と酒質へのチャレンジ。
口に広がる甘味とキレのある酸味が特徴。
原材料 国産米 原産国 日本 加工地 鳥取県 アルコール度数 14％ 賞味期限 製造より365日 ■日本酒 商品一覧はこちら

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あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
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寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 1865年創業。
長い歴史のある酒蔵が伝統的な「山廃造り」の技術を用いて醸したお酒です。
乳酸菌・酵母菌をより衛生的な環境で育むことで、それぞれの菌の特徴が鮮やかに反映された綺麗な純米大吟醸原酒です。
このお酒は、弊社メインブランド”龍水泉”のNew Normalラインの低アルコール商品です。
お米は最高の酒米と言われる兵庫県産山田錦を35％までお米を磨いた特別な一本です。
味わい：爽やかな香りとすっきりとした口どけ。
料理とのマリアージュを楽しみたい低アルコール原酒。
マスカットや青リンゴのようなアロマを感じたあと、スギ香が鼻腔を抜け、香りのさざ波が広がる。
口に含むとほのかな発泡感が心地よく、米の上品な甘さと旨味が優しく舌の上を踊る。
ほどよい酸味とミネラル感が後味をまとめ、ハーブを効かせた魚介のグリルなどと合わせたい、特別な日におすすめの商品です。
お誕生日や父の日など特別なイベントのプレゼントにもぜひ。
【お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！】 ※ギフト包装をご希望の際は下記事業者までご連絡ください 事業者　：株式会社市野屋 連絡先　：info@ichinoya.com 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 龍水泉　New Normal Premier Cru　700ml×1本 総本数：1 単品容量：700ml アルコール度数：13% 産地（都道府県）：長野 自然派志向：米と米麹のみで醸造した自然派の日本酒 酒米の品種：山田錦 精米歩合：35% 総容量：700ml 不使用添加物：すべて不使用 特定名称：純米大吟醸 日本酒の味わい：甘口 容器の形状：瓶 イベント・祝日：父の日 日本酒の特徴：山廃（やまはい） ブランド名（カナ）：リュウスイセン 製造者：株式会社　市野屋 シリーズ名（カナ）：ニューノーマル　プルミエ・クリュ 単品（個装）本数：1 賞味期限 冷蔵保存又は冷暗所にての保存で1年以上 ※開封後はお早めにお飲みください 配送方法 常温 発送期日 寄付金の入金後1週間を目安に発送いたします。
※12月28日以降のご注文は1月9日以降の発送になります。
ご了承くださいませ。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 龍水泉 New Normal Premier Cru 不動 原材料名 米、米? 原料原産地 国産 保存方法 冷蔵保存 発酵時の炭酸ガスにより栓が飛ぶ恐れがあります 縦置き推奨・開栓注意 製造者 株式会社市野屋　長野県大町市大町2527番地イ号 特徴など アルコール度数：13% その他 お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！ 事業者情報 事業者名 株式会社市野屋 連絡先 info@ichinoya.com 営業時間 9：00?16：00 定休日 土・日・祝日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市長におまかせ （2）協働のまちづくり推進のために （3）自然環境を守るために （4）未来を担う子どもたちのために （5）高齢者のいきがいづくりのために （6）山岳観光都市の振興のために （7）山村留学事業推進のために （8）芸術文化の振興のために （9）起業・創業の支援のために （10）移住・定住の促進のために （11）市立大町総合病院の支援のために

芳醇な甘み 商品説明 商品名 福羅酒造 星取 PURPLESTAR 純米大吟醸 内容量 720ml×3本 商品コメント 精米歩合と酒質へのチャレンジ。
口に広がる甘味とキレのある酸味が特徴。
原材料 国産米 原産国 日本 加工地 鳥取県 アルコール度数 14％ 賞味期限 製造より365日 ■日本酒 商品一覧はこちら

ご注文の前にご確認ください。
●この商品はクール便でのお届けとなります。
　　商品代金とは別にクール代金300円がかかります。
　　　(常温でのお届けは商品の性質上できません。
クール便が使用できない離島へのお届けはできません) 　　ご注文の際、クール便指定は不要です。
当店にてクール便指定いたします。
　 メールは2度配信されます。
　　ご注文を受注した際の「自動返信メール」と「当店からのメール」です。
　　送料・代引き手数料・クール代金は「当店からのメール」でご確認いただけます。
　　ご注文画面の料金表示にはクール便代金は表示されません。
　　「自動返信メール」にはクール便代金は反映されません。
　　自動返信メール後に送信される「当店からのメール」でご確認ください。
　　メール拒否設定は予め解除してください。
●お届け後は、速やかに冷蔵保管お願いします。
　　常温で保管すると、液漏れ・瓶の破裂の恐れがあります。
　　必ず冷蔵保管してください。
●この商品は7本まで1ヶ口でお届けできます。
●他の商品と同送の場合、クール便扱いとなります。
　 クール便 1ヶ口の目安 　　「1800mlは3本まで、720ml・900mlは7本まで」ですので　　例えば、この商品1本と1800ml 2本で1ヶ口となります。
　　 ●ラベルに荷ズレによるキズ・汚れがある場合があります。
瓶内二次発酵の発泡（スパークリング）日本酒です。
日本酒度は-12とかなり甘目のスペックですが、それほど甘く感じません。
炭酸が強い分、適度な米の甘さがありバランスいいです。
綺麗な吟醸香、きめ細かい泡立ち・・・ 日本酒に馴染みの薄い方にも飲みやすく、また日本酒通をもうならせる完成度の高いお酒です。
しぼりたての頃のフレッシュ感もさることながら、熟成による味わいの変化は見事です。
ヴィンテージによる味わいの違いをお楽しみください。
要冷蔵のお酒です。
ご家庭での保管熟成も必ず冷蔵庫でお願いします。
毎年、年末に出荷される蔵元直送入荷の限定酒です。
以前、当店氷温冷蔵庫（-3度〜0度）で1年以上熟成させたら、 いい感じに熟成したので、2014年より蔵元さんにお願いして ヴィンテージを表記していただいています。
当店氷温貯蔵庫にて管理・熟成中です。
2019年よりボトルリニューアル、精米歩合 45％となりました。
*開栓にご注意ください。
噴き出します。
1　開栓前に十分冷やしてください。
（振らないでください。
） 2　キャップを少しだけ緩めます。
3　すぐに泡が瓶内で立ちあがります。
(それによりオリが攪拌されます。
） 4　あわてず、すぐにキャップを締めます。
5　この繰り返しです。
ガスと共にやさしい香りが広がります。
6　泡が噴き出さなくなればOKです。
原材料名　米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米　山田錦 日本酒度　-12.0 精米歩合　50％ アルコール度　14度以上15度未満 ▲よく冷やしてお楽しみください。
▲華やかなスパークリング純米大吟醸。
▲保管・熟成は冷蔵庫でお願いします。
▲瓶底にあるオリが混ざって「うすにごり」となります （画像は2014年です。
2014年詰は完売しました） ▲当店4号氷温庫です。
移動しないように一番奥です。
　 氷温庫は -2度前後です。
照明は出入りの際に点けます。
　 普段は真っ暗です。
追記　古酒（熟成酒)について 酒税法では古酒の定義はないのでラベルに表示義務はありません。
（任意団体によっての古酒の定義はあります。
） 搾ったばかりのお酒は1ヶ月位から半年以上熟成後出荷されるのが一般です。
ほとんどの蔵元さんは瓶詰月日(蔵元出荷年月)を表示してます。
上槽日(搾った日)や醸造年度(醸造した酒造年度・7月から翌年の6月まで)を併記している蔵元さんもあります。
常温熟成は熟成速度が速い、着色(山吹色から紅茶のような色)しやすい。
冷蔵熟成は熟成速度が遅い、ほぼ着色しない。
(熟成速度は同じお酒を常温と冷蔵保管、紫外線を遮断した条件) 華やかな香り(吟醸香)は徐々になくなり熟成香(紹興酒のような香り)に変化。
味わいは若干甘くなり、旨みが増す傾向があります。
(常温熟成・冷蔵熟成、本醸造や大吟醸等のお酒のタイプにもよります。
) 開栓後の味わいの変化は一般のお酒と比べて早いです。
飲み頃は嗜好によります。
果物に例えると、「バナナは硬めがいい」とか「色が変わったくらいが好き」といった感じです。
　

【上品で爽やかな香り、濃醇辛口の純米大吟醸】 幻の酒米、岡山県産の雄町米を贅沢に半分まで磨いて仕込みました。
清らかな米の旨み、きれいな味わいの中にふくらみがあり、口に含んだ時に鼻に抜ける上品な香りが特徴です。
口に含むと雄町米ならではの米の旨みをしっかりと感じます。
食前酒、食中酒としてよく冷やしてお楽しみください。
化粧箱入りで、ご贈答にも喜ばれる1本です。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml 【賞味期間】製造日より1年 【原材料】米　米麹 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
【酒類品目】純米大吟醸酒類似商品はこちら日本酒 御前酒 純米大吟醸 鳳凰 株式会社辻本7,854円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 丹精込めて醸した大12,747円日本酒 大吟醸酒 奥州セット 岩手銘醸株式会社8,537円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 名水百選 雄町冷泉4,489円純米大吟醸酒セット 滝みこし 純米大吟醸酒セッ6,607円日本酒 純米大吟醸酒 御殿桜 純米大吟醸 187,469円日本酒 純米大吟醸酒 徳島県から芳醇ですっきり4,573円新着商品はこちら2024/5/16かね七 富山湾産白えびピクルス詰合せ※北海道・4,062円2024/5/16岩手 けせんの海※北海道・沖縄・離島 お届け不5,346円2024/5/16徳島クルス※北海道・沖縄・離島 お届け不可5,346円再販商品はこちら2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円2024/5/16屋久島そだちのフルーツゼリー シャリプニ 853,719円

商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 朝日酒造株式会社（新潟県長岡市） 原料米1 新潟県産「五百万石」精米精米歩合50％ 原料米2 新潟県産米　精米歩合33％ 香り 華やか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 +2 酸度 1.2 ALC度数 14％ 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所（常温可） 商品説明 アウトドアブランド「スノーピーク」と共同開発した特別な久保田です。
雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための久保田 雪峰です。
原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行いました。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
10〜15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。
春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。

吟醸酒のうち、精米歩合が50％以下の白米 米こうじ及び水だけを原料とした清酒で 香味及び色沢が特に良好な清酒を純米大吟醸と 呼びます。
清酒の最高峰を気軽に味わっていただくために 最大限の努力をしました。
華やかで果物のような香りとすっきりとした 後味が特徴です。
原材料名：米・米こうじ アルコール度数：14.5度 日本酒度：+2 酸度：1.2 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

使用するお酒について 商品説明 純米大吟醸酒のラベルに、お名前・メッセージを、書家デザイナーが手書きでお入れいたします。
容量 720ml 酒質 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 あけぼの 100％使用 精米歩合 50％ アルコール 14度以上15度未満 日本酒度 +2.0 メーカー 平喜酒造株式会社（岡山県）平成三十酒造年度 金賞受賞蔵 名入れについて ラベルにお入れするお名前・メッセージ（20文字程度まで）は、「注文を確定する」画面の下部にある備考欄「名入れ・メッセージ入り商品」へご記入下さい。
ご注文から出荷までの目安 5営業日以降退職祝 メッセージ純米大吟醸 720ml （木箱入り) 手書きのメッセージラベル ラベルは当店デザイナーが一枚一枚丁寧にお書きいたします。
ラベルにお入れするメッセージやお名前（20文字程度まで）は、「注文を確定する」画面の下部にある備考欄「名入れ・メッセージ入り商品」へご記入下さい。
このお酒の蔵元について 平喜酒造株式会社ひらきしゅぞう 昭和3年創業の岡山県の蔵元です。
恵まれた自然の中で育った良質な米と水を使用し、丁寧に醸された酒は平成21年度全国新酒鑑評会で「金賞」を受賞するなどの実績を持っています。
ご注文方法 ※ご注文の前にスクロールしてご一読ください。
下記は備考欄の画像です。
備考欄はご購入手続きを進んでいくと出てきます。
用途一覧 内祝い誕生日引出物就職祝い還暦祝い 退職祝い結婚祝い出産内祝い記念品父の日 母の日敬老の日初節句記念日御中元 御歳暮お年賀新築祝い寿祈願 ★スマートフォン用QRコードスマートフォンで左のQRコードをQRコードリーダーアプリを使って読み取れば、簡単にこの商品ページのスマートフォン版にアクセスできます。
※商品写真の「ラベル」はサンプルとなっております。
※手書きのお酒ギフトの商品「同一種類5本以上」ご注文のお客様は手書き文字印刷ラベルとなります。
※商品はオリジナル商品でございますので、注文後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。
※お届け先「先様」の受け取り拒否などの場合もキャンセルはできませんのでご了承ください。

名称 【白山の地酒】天狗舞　Sparkling　純米大吟醸　泡影Awakage 保存方法 常温 発送時期 2023/11/17から順次発送 ※2023/11/17以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定 提供元 白山野々市酒販協同組合 配達外のエリア なし お礼品の特徴 10の10乗個の酵母が10の22乗個の泡の分子を生み、その内の10の16乗の分子が微細な一つの泡となります。
連なる泡の鎖はかすかな影を残しながら消えてゆきます。
「泡影」は石川県独自の酒米「百万石乃白」を用いて蔵元独自の技法で醸し、さらに酵母の2次発酵により炭酸ガスを溶け込ませました。
きめ細かな泡立ち。
ドライで軽やかな弾ける香味。
程よい苦味とすっきりとした酸味が清涼感を引き立てます。
十分に冷やした上で静かに開栓し、シャンパングラスなどに底から生まれる泡を愛でながらお楽しみください。
■お礼品の内容について ・天狗舞　Sparkling　純米大吟醸　泡影Awakage[700ml×1本] 　　製造地:石川県白山市/加工地:石川県白山市 ■原材料・成分 原料料　米(国産)、米麹(国産米) 原料米　石川県産　百万石乃白 精米歩合　50% アルコール度数　14度 ■注意事項/その他 開栓時のご注意: 必ず冷蔵庫で十分に冷やした後、瓶を振らずに少しだけ栓を開け、炭酸ガスを逃がしてください。
お酒が噴き出しそうになったら栓を閉めてください。
これを繰り返しますとお酒の噴き出しが収まります。
一度に開栓してしまうとお酒が噴き出してしまうことがあります。
※画像はイメージです。
お届けのお礼品は「【白山の地酒】天狗舞　Sparkling　純米大吟醸　泡影Awakage　700ml×1本」です。
その他のものはお礼品に含まれません。
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あらかじめご了承ください。

名称：純米大吟醸 雄町・純米吟醸 入河内・純米吟醸・純米酒 4本セット 720ml 産地名：高知県 内容量：4本（各720ml） 保存方法：常温 賞味期限： 加工業者：有限会社有光酒造場 誕生日・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・敬老の日などの贈答用にいかがでしょうか。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ふるさとの自然を守る取り組み (2) スポーツキャンプのまちづくり (3) ふるさとの文化と子どもを守り育てる取り組み 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

＞＞この商品の360mlはこちら＜＜ 転売目的の方（酒屋さん含む）の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。
数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。
ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。
何卒ご了承いただきたくお願いいたします。
蔵元 旭酒造（山口県） 原料米 山田錦 精米歩合 45％ アルコール度数 14度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - クール便 必要 保管時について ※ご注意ください 横にせず、必ず瓶を立てた状態での保管をお願い致します。
開栓時について ※ご注意ください 栓を開ける際にはキャップが勢いよく抜けてしまうことがあります。
中栓を抜く際には、ゆっくりと開けてください。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
旭酒造　 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。
そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。
全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。
しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。
技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。
良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。
旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。
社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。
平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが、旭酒造は純米吟醸と純米大吟醸だけの仕込。
若いスタッフ達に「君達は若いけれど通常十年以上かけて経験する純米吟醸の仕込み本数を一年で仕込む。
だから経験不足はありえない。
普通酒を造らせれば造った経験が無いから下手かもしれないが、こと純米吟醸に関してはベテラン杜氏にも決して引けは取らない」と話しています。
日本酒から化粧品づくりへ 日本酒の魅力をもっと広くご紹介したいと考え、 獺祭の酒粕から丁寧に抽出した天然保湿因子NMF(アミノ酸)を使用し うるおいとつややかなハリと透明感のある肌へ導く 化粧品づくりに挑戦してまいりました。
獺祭の新しい挑戦を、あなたの肌でご納得ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング 720ml 酒楽SHOPは獺祭の正規販売店です。
にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。
瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。
最後に繊細かつ存在感のある純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れと余韻を堪能。
獺祭のスパークリングの誕生は1993年と意外に前から造られています。
女性向け、飲まない人向けというコンセプトで造られておらず”おいしい日本酒のスパークリング”というコンセプトから生み出された日本酒です。
揚げ物や味付けの濃い食事に、食後にフルーツと一緒に飲むのも合います。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
朝日酒造株式会社とsnow peakのコラボ日本酒『久保田 爽醸 雪峰 純米大吟醸』と おつまみ3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容 ・久保田 爽醸 ( そうじょう ) 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 ・しらす鮭ほぐし ・ホタテの辛みそ ・ホタテとエビのアヒージョ ■久保田 爽醸 ( そうじょう ) 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 500ml 【朝日酒造株式会社×snow peak】 日本の美しい自然をより深く楽しむために共同開発した、 特別な久保田です。
雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための 久保田 雪峰 です。
原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる 低温発酵と氷温貯蔵を行いました。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、 甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
10℃から20℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。
春のお花見やピクニックなどのアウトドアシーンにピッタリ！！ 女性にも支持されています。
春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。
おすすめの飲み方：冷酒、常温 特定名称：純米大吟醸 原 材 料：米（国産）・米麹（国産米） 原 材 米：五百万石、新潟県産米 精米歩合：麹米 五百万石50％、掛米 新潟県産米33％ 日本酒度：+2 酸　　度：1.2 度　　数：14度 製 造 元：朝日酒造（新潟県） ■しらす鮭ほぐし 使用している鮭は、鳥海山の伏流水が流れ出る自然豊かな川で水揚げされた 旬の秋鮭。
それを食塩のみで味付けし丁寧に仕上げた焼きほぐしに、 程よい塩味と旨みの国産しらすをバランスよく混ぜ合わせました。
そのままご飯にかけたり、お茶漬けやおにぎりの具にしても美味しいです。
名称：しらす鮭ほぐし 原材料名：鮭（山形県産、秋田県産）、しらす、食塩 内容量：約70g 製造者：有限会社 木川屋本店 ■ホタテの辛みそ 国産大豆とこうじを使用した『津軽みそ』で作った、ほたての辛みそです。
津軽味噌に青森県産ほたてをふんだんに加え、酒・砂糖・すりごま・しょうが・椎茸・一味唐辛子等で 味をととのえました。
化学調味料は使用していません。
ご飯のお供に、冷奴に載せて、キュウリにつけて、またお酒のお供にもぴったりです！ 原材料名 ：ほたて貝（青森県陸奥産）、みそ(大豆を含む)、砂糖、しいたけ、発酵調味液、昆布(北海道産)、清酒、白ごま、すりおろしショウガ、すりおろしニンニク、唐がらし 保存方法：直射日光を避けて常温で保存 内容量：約60g 製造者：木戸食品 ■ホタテとエビのアヒージョ 青森県産ほたてにしめじとミニトマトを加え、オリーブオイル・バジル・ワインビネガー・ 塩・砂糖・ブラックペッパー等で味を調えました。
少々酸味もあるので、サラダドレッシングとして、また、パスタにからめても美味しく頂けます。
ワインやお酒のお供にもオススメです！ 原材料名 ：ほたて貝（青森県陸奥産）、食用オリーブ油、しめじ、トマト、ワイン、砂糖、みじん切りにんにく、食塩、白ワインビネガー、バジル、ブラックペッパー 保存方法：直射日光を避けて常温で保存 内容量：約80g 製造者：木戸食品 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

商品詳細 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 度数 14度 サイズ 720ml 備考　

これが僕らのジャパンスパークリング 世界へ羽ばたく日本酒へ。
厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使い、シャンパンの製法と同じ瓶内二次発酵。
純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を超えようと挑戦し産まれました。
国産山田錦を50%まで精米して醸したスパークリングタイプの純米大吟醸です。
すっきりとした甘みで、日本酒に飲みなれない方にもおすすめです。
※開栓前はビンをしっかりと冷やし、決して振らないでください。
中身が噴き出します。
瓶内の滓を混ぜる際は一度開栓し、再度栓をしてからゆっくりと上下回転させ、混ぜてください。
開栓時には瓶を人には向けないでください。
■品名：紀土 純米大吟醸 Sparkling 360ml ■蔵元：平和酒造（和歌山県） ■タイプ：純米大吟醸（日本酒度：----　酸度：----） ■原材料：米、米麹 ■精米歩合：50％(山田錦) ■アルコール：14度 ■保管方法：要冷蔵 ■配送方法：クール便 ■化粧箱：なし（ギフト包装不可）

商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/にごり酒/活性タイプ/ 醸造元 旭酒造株式会社（山口県岩国市） 原料米 国産「山田錦」　精米歩合45％ 香り 爽やか 味わい やや甘口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14％ 商品説明 酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく45％まで磨いた純米大吟醸の発泡にごり酒です。
シャンパン同様に瓶内発酵による炭酸ガスを含んだスパークリングタイプで、一般的なにごり酒のようなどっしりとしさ甘さは無く、香りとコクのある軽快な味わいです。
炭酸ガスによる爽快な飲み口は日本酒好きはモチロン、今まで日本酒を敬遠してきた方にも美味しく召し上がっていただけると思います。
是非お試し下さい。
《重要なお知らせ》 ・お一人様 6点までの販売となります。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
リッチな果実香、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
青バナナや白桃のような奥ゆかしい甘みを思わせるエレガントな香り。
口に含むと透明感と優しい酸味。
おだやかで品格ある甘味。
そして水のようなクリア感が後ろ髪を引かれ、無限ループしていきます。
亀の尾の収穫量は例年の事ですがとても少ないです。
もともと亀の尾は仙禽にとってブランドスタートからの愛着のある米。
酒造好適米ではなく、在来種としての硬い米であることを理解し、無理に溶かすことなく、 米本来の力に委ねました。
山田錦や雄町と比較すると、亀の尾が古代品種で、いかに自然体に作られた米であるかが伺えます。
この野性味に溢れ、手なずける事が難しい米は、腕が試されているようで、 実に魅力的な品種であります。
水質を生かし、さらにアミノ酸を削減、より透明感と上質さを手に入れる事に成功しました。
雄町とは真逆に、タイトでドライな設計となっております。
特定名称：純米吟醸 原材料名：米(国産)・米麹（国産) 原 料 米：掛米：ドメーヌさくら・亀ノ尾（栃木県さくら市産）、麹米：ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市産） 精米歩合：麹米：50％・掛米：60％ 度　　数：14度 仕　　様：生もと(きもと)、無ろ過原酒 製 造 元：せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
　 こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

獺祭 Blue Type23 純米大吟醸酒 ニューヨークのマンハッタンから2時間ほどの ハイドパーク市に酒蔵を建設。
日本から送られた山田錦を使用し、 現地全米で醸した獺祭Blueを 獺祭ファンの為に輸入しました。
「DASSAI BLUE」のコンセプトは、 日本のことわざ 「青は藍より出でて藍よりも青し」 に由来しており、 「日本で作られるオリジナルの獺祭を超える」 という想いからこの名が当てられました。
【スペック】 原料米　　　　山田錦（国産米） 精米歩合　　23％ 日本酒度　　　 酸度　　　　　　 アルコール度　　14％ タイプ　　　　　　純米大吟醸酒 産地　アメリカ 輸入元 　　旭酒造（株） 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。
保存方法　　冷暗所 配送について チルド（クール）便推奨商品 こちらの商品は、常温便での出荷となります。
チルド（クール）便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド（クール）便を ご指定ください。
(チルド料金がかかります。
) 商品到着後は冷蔵庫保管。
※運送途中の温度による品質の劣化は返品対象外となります。

原料米　五百万石　：　精米歩合　50　：　日本酒度　5　：　酵母　協会9号　：　アミノ酸度　1　：　アルコール度　14　：　酸度　1 日本酒は新潟で始まり新潟で終わる！美味しいお酒は越後銘門酒会で 無料サービス 熨斗（のし）、メッセージカード、 人気の用途 晩酌用、自宅用、プレゼント、お歳暮、お中元、贈答、ギフト 商品情報 ギフト対応 お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。
お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/大吟醸/新酒・しぼりたて入り/辛口/冷酒/冷や/熱燗/新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お父さん/父親/プレゼント/お年賀/冬のギフト/バレンタインデー/節分/ハロウィン/パーティー こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 ●長寿のお祝い 61歳 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 長寿 ●祝事 記念品 入学内祝い お祝い 御祝い 内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 内祝 内祝い ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 高級 おしゃれ 熟成 深い味 軽 ライト 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ 珍しい 全国新酒鑑評会 金賞 国税局酒類鑑評会 ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚お福正宗 吟の華 純米大吟醸 720ml お福酒造 日本酒 純米大吟醸 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージ欧州酒まつりで上位入賞を果たした白ワインの如き香りと滑らかな味のお酒です。
淡麗辛口

使用するお酒について 商品説明 純米大吟醸酒のラベルに、お名前・メッセージを、書家デザイナーが手書きでお入れいたします。
容量 720ml 酒質 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 あけぼの 100％使用 精米歩合 50％ アルコール 14度以上15度未満 日本酒度 +2.0 メーカー 平喜酒造株式会社 （岡山県）平成三十酒造年度 金賞受賞蔵 名入れについて ラベルにお入れするお名前・メッセージ（20文字程度まで）は、「注文を確定する」画面の下部にある備考欄「名入れ・メッセージ入り商品」へご記入下さい。
ご注文から出荷までの目安 5営業日以降結婚記念日 メッセージ純米大吟醸 720ml（桐箱入り） ラベルサンプル ラベルは当店デザイナーが一枚一枚丁寧にお書きいたします。
ラベルにお入れするお名前・メッセージ等は、「注文を確定する」画面の下部にある備考欄「名入れ・メッセージ入り商品」へご記入下さい。
矢印を押すと画像が左右にスライドします。
このお酒の蔵元について 平喜酒造株式会社ひらきしゅぞう 昭和3年創業の岡山県の蔵元です。
恵まれた自然の中で育った良質な米と水を使用し、丁寧に醸された酒は平成21年度全国新酒鑑評会で「金賞」を受賞するなどの実績を持っています。
ご注文方法 ※ご注文の前にスクロールしてご一読ください。
下記は備考欄の画像です。
備考欄はご購入手続きを進んでいくと出てきます。
用途一覧 内祝い誕生日引出物就職祝い還暦祝い 退職祝い結婚祝い出産内祝い記念品父の日 母の日敬老の日初節句記念日御中元 御歳暮お年賀新築祝い寿祈願 ★スマートフォン用QRコードスマートフォンで左のQRコードをQRコードリーダーアプリを使って読み取れば、簡単にこの商品ページのスマートフォン版にアクセスできます。
※商品写真の「ラベル」はサンプルとなっております。
※手書きのお酒ギフトの商品「同一種類5本以上」ご注文のお客様は手書き文字印刷ラベルとなります。
※商品はオリジナル商品でございますので、注文後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。
※お届け先「先様」の受け取り拒否などの場合もキャンセルはできませんのでご了承ください。

ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は無料で承りますPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています 感謝を込めてシール リバーシブル大判風呂敷 間隔   商品情報 【商品名】 獺祭　純米大吟醸45　スパークリング（発泡にごり酒）720mlギフトBOX入り　ワイングラス2本セット ◆獺祭45　 純米大吟醸　スパークリング　720ml×1本 【原材料名】米（国産）・米こうじ（国産米） 【商品説明】精米歩合：45％、アルコール分：14度 【蔵元】旭酒造（株）／山口県岩国市 本州の最西端・山口県の山間の酒蔵で、酒米の代表選手である山田錦を45％まで磨いて仕込み、粗越ししたもろみを瓶詰したお酒です。
大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴です。
◆ワイングラス×2本     【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。
のし無料 熨斗 ラッピング無料（一部対象外） 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン

詳細 蔵元 楯の川酒造株式会社 蔵元所在地 山形県酒田市山楯字清水田27番地 アルコール分 14％ 内容量 720ml 原料米 出羽燦々 100％ 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 -2 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0 酵母 山形KA 備考 楯野川「Basic（ベーシック）シリーズ」の中核となる、蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。
その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージしました。
アルコール度数は14度台と若干低く設計され、軽くソフトな口当たりと爽やかな果実を思わせる香りが特徴です。
華やかな香りをより楽しんでいただく意味で、ワイングラスに注いでみるのも一興です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。
ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。
全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。
ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。
辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。
旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。
一番人気の純米1.8Lです。
「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。
貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。
火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【提供】株式会社 三千盛【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合：45％ 日本酒度：+12〜+13 【原料原産地】 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 【加工地】 多治見市笠原町 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み 定期便 6回 お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物毎月お届け！ お食事と一緒にどうぞ。
辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。
ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。
全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。
ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。
辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。
旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。
一番人気の純米1.8Lです。
「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。
貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。
火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
からくちにこだわり続けた「三千盛」 時の主人　水野高吉は、「甘口でなくては売れない」という周囲の声の中理想の「からくち」を求めて精米歩合50％、日本酒度プラス10の、その頃ではたいへん珍しいすっきりとしたからくちの酒を造り「三千盛特級酒」として発売を致しました。
甘口の時代といえども日本全国より「からくち」を探し求めてやまない酒徒もいらっしゃいました。
世の中広いようで狭いもので、偶然にも作家の永井龍男氏との出会いがこの酒のその後を大きく変えていきました。
永井龍男氏の推薦にて多くの方々に口にしていただく機会に恵まれ「三千盛でなければダメだ」という愛飲家が現れ、全国に点在する有名な料亭や寿司屋などにも置かれるようになっていったのです。
三千盛ができるまで ■【精米】 酒蔵での仕事の第一歩は、入荷した玄米の精米作業から始まります。
全ての製品が高精白のため、10月から4月まではたいへん忙しく24時間休みなく精米機が稼働し続けます。
■【原材料】 原料米は時間を掛け徹底的に磨き上げます。
その年の天候などで米の質も違うため、それぞれの米を吟味しながら無駄のないように進めていきます。
中心の40％を残し精米したお米は小さく白い輝きを持っています。
■【蒸米】 からくちに向けての酒造りは、米に水を吸わせるところから始まります。
適度に吸水した米を、約50分かけて蒸し上げます。
麹用の米と掛米に分けて蒸し方もかえています。
麹米は中までふっくらとしながらも弾力があり、蒸しあがりの米を手で握ってもぱらぱらとほぐれ易くなければいけません。
掛米の蒸し方は麹と異なり硬めに仕上げます。
この出来を左右するのは絶妙の吸水時間です。
■【麹造り】 蒸し上がった米に種の麹をふりかけ、麹菌を米粒に繁殖させます。
蒸米の温度を30度以上に保ち、混ぜたときの感触でこれからの48時間の付き合い方を考えます。
温度を保ったまま10時間ほど寝かせたら、かたまりになった蒸米をほぐしていきます。
真夏のような高温多湿の中、これを手作業で行います。
出来上がった麹は手で握ったときに塊とならず、ぱらぱらとほぐれています。
食べてみれば程よい硬さがあり、ほくほくと柔らかな甘味を感じます。
■【もと(酒母)造り】 麹と蒸し米に水を加えて混ぜ合わせ、2週間かけて必要な酵母の培養をします。
大きな仕込桶で最初からやるのはちょっときついので、まずは小さいところから始めます。
文字通り「酒の母」、お酒の「もと」となる重要な工程です。
■【仕込み】 出来上がった「もと」を大きなタンクに移し、麹・蒸米・仕込水を3回に分けて混ぜ合わせます。
麹に含まれる酵素の働きで、米が溶け糖化します。
酵母はそれを栄養分として吸収しアルコールと炭酸ガスに分解します。
下からガスがわき上がり、元気よく発酵が盛んになります。
このころが最も香りがでるのですが、からくちに仕上げていくためそのままの強い発酵状態を続けていきます。
この感じが続いていくのか、それとも途中で息切れてしまうのかとても心配なところです。
仕込んで約1ヶ月で「もろみ」の終了点にさしかかります。
■【搾り】 目標の酒質までたどり着いたもろみは、すみやかに「ふなば」に移動して搾ることとなります。
垂れる新酒は透き通ってかがやき、袋にたまったもろみは米のつぶつぶが残っている良質の酒粕となります。
■【熟成】 生の新酒をろ過した後65℃以上で「火入れ」作業を行い貯蔵庫のタンクもしくは瓶詰を行い貯蔵の過程に入ります。
三千盛では6ヶ月〜1年程度の熟成期間を取り、お酒の味が落ち着いてから出荷しています。
【提供】株式会社 三千盛 ■ 回数違いはこちら 【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【3回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【12回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 飲み比べはこちら 【純米大吟醸・小仕込純米・まる尾】限定品入り からくち 三千盛 3本セット 多治見市/三千盛 【蔵元厳選】からくち 三千盛 6本セット 多治見市/三千盛 商品説明 名称【6回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 内容量【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合：45％ 日本酒度：+12〜+13 原料原産地 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 加工地 多治見市笠原町 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日1回目発送：申込月の翌月（1日〜15日）にお届けいたします。
2回目以降：前回のお届けの1か月前後にお届けいたします。
提供事業者(株)三千盛 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み 定期便 6回 お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

地元の酒米にこだわり、蔵人が栽培した「越淡麗」を40％まで精米して使用。
当社の技術の粋を尽くした最高峰の純米大吟醸酒です。
華やかな香りとふくよかな味わいを楽しめる贅沢な逸品です。
2018年の国税局酒類鑑評会で最優秀賞を受賞しました。
商品詳細 名称 純米大吟醸　大洋盛　720ml×1本 内容量 純米大吟醸　大洋盛　720ml×1本 ※画像はイメージです。
原材料 純米大吟醸　大洋盛：米、米麹 保存方法 冷暗所で保存 配送方法 常温 消費期限 製造年月から12ヶ月 製造者 大洋酒造（株） 新潟県村上市飯野1-4-31 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興

京都産米のみで醸した夏限定の純米大吟醸 生貯蔵酒。
生貯蔵酒ならではのやわらかな口当たりで、キレが良いお酒です。
キリッと冷やしてお召し上がりください。
・夏の期間限定商品です。
・売り切れ次第終了です。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 苗場酒造の新し挑戦！ 「さわやかな吟醸香があり、お米の甘みと旨味が凝縮され、 飲み飽きしない日本酒を目指したい」 洗米・麹・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくった、こだわりの逸品。
日本酒が好きな方にも苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。
口に含んだ後にかけぬけるのは、酵母が作り出す爽快な微炭酸。
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、 「新しくて、フルーティーな日本酒」。
それが「醸す森」なのです。
【醸す森 純米大吟醸 生酒】は醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
※こちらはのし付きのお礼品です。
お中元やお歳暮などのギフトにもお使いいただけます。
＜製造場所＞ 苗場酒造株式会社（新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555） ＜お問い合わせ先＞ 事業者名：利七屋　津南営業所 連絡先：025-788-1011 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 醸す森 純米大吟醸 720ml×1本 賞味期限 製造日より270日 【保存方法】 冷蔵保存 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第順次発送いたします。
（最短で2?3日） アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 純米大吟醸（生酒） 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 保存方法 冷蔵保存 製造者 苗場酒造株式会社 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555 特徴など 精米歩合：50％、アルコール分14度 事業者情報 事業者名 利七屋　津南営業所 連絡先 025-788-1011 営業時間 10:00-16:00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）子育てのしやすいまちづくり （2）観光・交流でにぎわうまちづくり （3）豪雪でも安心して暮らせるまちづくり （4）高齢者にやさしいまちづくり （5）風土・文化・自然環境を守るまちづくり （6）町長にまかせる

商品管理番号：ew546 こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過生原酒。
苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。
醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
[新潟県]苗場酒造 原材料名：米（新潟県産）・米麹（新潟県産米） 精米歩合：50% アルコール分：14度 【吹きこぼれ注意】 ゆっくりと開栓してください 要冷蔵 こちらの商品を含む配送はクール便のみの対応となります ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

さらりと軽やかな優しい味わい 「清流」の名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを感じられるお酒。
山形県オリジナルの酒造好適米"出羽燦々"を50％まで磨いて造った純米大吟醸です。
14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、 若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味をお楽しみいただけます。
日本酒初心者の方や、ライトでソフトな味わいがお好みの方におすすめです。
※画像はイメージです。
楯野川【山形・楯の川酒造】 使用米 庄内産出出羽燦々 精米歩合 50％ 日本酒度 -2 酸度 - アルコール度 14 配送方法 常温設定 楯の川酒造　商品一覧は、こちらからどうぞ！

【容量】　　 1800ml 【ALC度数】 13度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 秋田酒こまち 【製造元】 明利酒類 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 50％ 【日本酒度】 非公開 【酸度】 非公開 　　【発送方法】 通常便にて明利酒類　茨城県 　限定流通品シリーズです。
13度と低アルコールでとても飲みやすく、火入でありながらガス感が残っており綺麗な酸とジュシーな旨味が溢れます。
メロンソーダ？メロンラムネを思わす味わいです!!

※返礼品の送付は、岩手県紫波町外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称 紅白飲み比べセット720ml×2本(純米大吟醸・純米吟醸) 内容量 ・あさ開　純米大吟醸赤ラベル720ml×1本 ・あさ開　純米吟醸白ラベル720ml×1本 原材料・成分 ■純米大吟醸赤ラベル720ml ・原材料名　米（国産）、米麹（国産米） ・精米歩合　50％ ・アルコール分　14度 ・日本酒度　-1.0 ・酸度　1.1 ・アミノ酸度　1.2 ■純米吟醸白ラベル720ml ・原材料名　米（国産）、米麹（国産米） ・精米歩合　55％ ・アルコール分　14度 ・日本酒度　-0.5 ・酸度　1.3 ・アミノ酸度　1.65 発送時期 入金確認後、2週間程で発送いたします。
商品説明 米、水、麹菌、酵母、お酒の造りまですべて岩手県産のものにこだわったお酒の2本セットです。
赤ラベルは口あたりよく、透明感があり飲みやすい軽やかな純米大吟醸酒。
白ラベルは穏やかな酸とほのかな甘みの純米吟醸酒で、どちらもお料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。
注意事項 ※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。
※保存方法：常温(開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい。
) ※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
事業者 株式会社あさ開 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

※返礼品の送付は、岩手県紫波町外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称 紅白飲み比べセット720ml×2本(純米大吟醸・純米吟醸) 内容量 ・あさ開　純米大吟醸赤ラベル720ml×1本 ・あさ開　純米吟醸白ラベル720ml×1本 原材料・成分 ■純米大吟醸赤ラベル720ml ・原材料名　米（国産）、米麹（国産米） ・精米歩合　50％ ・アルコール分　14度 ・日本酒度　-1.0 ・酸度　1.1 ・アミノ酸度　1.2 ■純米吟醸白ラベル720ml ・原材料名　米（国産）、米麹（国産米） ・精米歩合　55％ ・アルコール分　14度 ・日本酒度　-0.5 ・酸度　1.3 ・アミノ酸度　1.65 発送時期 入金確認後、2週間程で発送いたします。
商品説明 米、水、麹菌、酵母、お酒の造りまですべて岩手県産のものにこだわったお酒の2本セットです。
赤ラベルは口あたりよく、透明感があり飲みやすい軽やかな純米大吟醸酒。
白ラベルは穏やかな酸とほのかな甘みの純米吟醸酒で、どちらもお料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。
注意事項 ※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。
※保存方法：常温(開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい。
) ※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
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あらかじめご了承ください。