●名称：日本酒(純米吟醸酒)●原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)●精米歩合：55％●アルコール分：14度●保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
●内容量：720ml●製造者：宮坂醸造株式会社※お酒は、二十歳になってから。
※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
1,782 円
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 あさ開関連キーワード こんな人にオススメ 日本酒の飲み比べを楽しみたい 日本酒入門 日本酒好き 家飲み 晩酌好き お酒好き におすすめです。
どんな商品を探している人におすすめですか？ あさ開 あさびらき 辛口 日本酒 飲み比べセット 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 酒 お酒 母の日 メッセージカード ギフト 母の日ギフト 健康 ラッピング グルメ 女性 女友達 男性 男友達 誕生日プレゼント 父親 父 義父 母親 母 義母 誕生日 プレゼント おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 敬老の日 還暦祝い 40代 50代 60代 70代 80歳 90 歳 金婚式 喜寿 古希 傘寿 珊瑚婚 卒寿 会社 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 寒中見舞い お年賀 御年賀 御歳暮 お歳暮 忘年会 宴会 彼氏 バレンタイン ヴァレンタイン バレンタインデー 彼女 ホワイトデー お返し お花見 ひな祭り ひなまつり お祝い 御祝 お礼 御礼 上司 退職 退職祝い 送別会 勤続 30 年 転勤 おしゃれ オシャレ 可愛い プチ ギフト ありがとう プチギフト 贈り物 異動 大人 成人 主婦 もらって 嬉しい 品物 定年退職 ご挨拶 引っ越し 粗品 結婚式 景品 披露宴 景品 贈答品 岩手 お土産 手土産 常温 日持ち 喜ばれる 成人式 お餞別 内祝い 熨斗 お祝い返し お見舞い お見舞い返し 快気祝 男の子 女の子 出産祝い 出産 内祝 出産内祝 カップル 記念日ギフト お父さん お母さん 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 開店祝い 開店 1 周年 開業祝い 友人 新築祝い 息子 娘 就職祝い 歓送迎会 新年会 新生活 四十九日 一周忌 お供え物 法事 御仏前 お供え お悔やみ お供え 志 法要 香典返し ハロウィン クリスマス パーティー 詰め合わせ ミニボトル おつまみ に合う日本酒といったアイテムを探している人におススメです。
お歳暮、冬ギフト、お誕生日プレゼント、お祝い・内祝いなどにおすすめ！ 純米大吟醸と純米吟醸を飲み比べ♪ こちらは一升瓶(1800ml)の2本セットです 四合瓶(720ml)サイズのセットはこちら お酒が好きな方への贈り物やお歳暮ギフトやお誕生日プレゼント、御祝い・内祝い、年末年始やお正月のお家飲みに。
岩手のおいしいお米で仕込んだ純米大吟醸と純米吟醸の日本酒飲み比べセットです。
赤ラベルと白ラベルは、あさ開の新シリーズの日本酒です。
どちらも岩手県産のお米、麹菌を使用し、あさ開こだわりの名水「大慈清水」で仕込みました。
赤ラベルは軽やかな口あたりの純米大吟醸です。
純米大吟醸ですが香りは比較的穏やかで、お料理と合わせやすい酒質です。
白ラベルもアルコール分が低めの14度ですが、旨みがしっかりと感じられるタイプの純米吟醸です。
穏やかな酸のアクセントもあり最近人気なタイプの酒質です。
蔵名「あさ開」は「出発」「船出」を意味し、人生の一区切り、ご結婚や開店祝い、ご退職などの門出のお祝い、ご長寿などお誕生日のお祝いの席にもおすすめの名前なんです。
紅白並んだラベルも縁起がよく華やかで、大切な方への贈り物におすすめです。
ギフトセット箱、その他ラッピング包装も承ります。
純米大吟醸 赤ラベル 精米歩合 50％ アルコール分 14度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 火入れ回数 2回 内容量 1800ml 冷暗所に保存し開栓後はお早めにお召しあがり下さい 純米吟醸 白ラベル 精米歩合 55％ アルコール分 14度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 火入れ回数 2回 内容量 1800ml 冷暗所に保存し開栓後はお早めにお召しあがり下さい ※こちらのセットは「あさ開ずっと倶楽部」ポイントシールの対象外です こちらは一升瓶(1800ml)の2本セットです 四合瓶(720ml)サイズのセットはこちら
8,100 円
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赤ラベルと白ラベルは、あさ開の新シリーズの日本酒です。
どちらも岩手県産のお米、麹菌を使用し、あさ開こだわりの名水「大慈清水」で仕込みました。
赤ラベルは軽やかな口あたりの純米大吟醸です。
純米大吟醸ですが香りは比較的穏やかで、お料理と合わせやすい酒質です。
白ラベルもアルコール分が低めの14度ですが、旨みがしっかりと感じられるタイプの純米吟醸です。
穏やかな酸のアクセントもあり最近人気なタイプの酒質です。
蔵名「あさ開」は「出発」「船出」を意味し、人生の一区切り、ご結婚や開店祝い、ご退職などの門出のお祝い、ご長寿などお誕生日のお祝いの席にもおすすめの名前なんです。
紅白並んだラベルも縁起がよく華やかで、大切な方への贈り物におすすめです。
ギフトセット箱、その他ラッピング包装も承ります。
純米大吟醸 赤ラベル 精米歩合 50％ アルコール分 14度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 火入れ回数 2回 内容量 720ml 冷暗所に保存し開栓後はお早めにお召しあがり下さい 純米吟醸 白ラベル 精米歩合 55％ アルコール分 14度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 火入れ回数 2回 内容量 720ml 冷暗所に保存し開栓後はお早めにお召しあがり下さい ※こちらのセットは「あさ開ずっと倶楽部」ポイントシールの対象外です こちらは四合瓶(720ml)の2本セットです 一升瓶(1800ml)サイズのセットはこちら
4,360 円
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 商品情報 商品説明 ラベルは田貫湖の水面に映る逆さ富士をイメージしています。
兵庫県産山田錦55%を使用、より食事と楽しんで頂けるようにアルコール14度の低アルタイプ。
瑞々しく軽快な口当たりと上品な含み香が広がり、柔らかい旨みと心地よい苦味が味わいを引き締めます。
蔵元 土井酒造場 地域 静岡県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
蔵伝統の技で、真摯に醸す、美しき酒 土井酒造場は明治5年、1872年創業。
田園に囲まれた山裾に建ち、高天神城の古戦場跡から湧き出る神秘の水と静岡酵母で醸す名酒「開運」の醸造元です。
全国にその名を知られる全国新酒鑑評会常連蔵で、静岡県の日本酒を語る上では避けて通れない存在です。
一世を風靡した静岡酵母の開発への貢献や、能登杜氏四天王のひとりに数えられる名人、故波瀬正吉氏が長年杜氏として指揮を執ってきたことでも有名です。
そして土井社長は学究肌の蔵元であり、伝統技法を大事にする一方で最新の設備を使用、開発段階から参加した設備も数多くあり、酒造設備や醸造環境の改善に余念がありません。
能登杜氏伝統の職人気質に最新の酒造設備で旨い酒を醸しています。
1,703 円
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 商品情報 商品説明 多くの酒蔵がこぞって醸す「アルコール13％日本酒」の先駆けが「東一 Nero（ネロ）」。
現代の食事スタイルに合わせ、ワインと同じアルコール度数に抑えながら、山田錦ならではの米ふくよかな旨味を引き出す、独自の方法で醸されました。
落ち着いた南国フルーツ様の香りと、軽やかながらしっかりとした旨味が調和しており爽やかな酸味がひき締めます。
蔵元 五町田酒造 地域 佐賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
日本酒ブームの先駆け的な蔵元。
大正11年、1922年創業。
佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。
最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、それにいち早く取り組んでいる蔵です。
人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。
さらに、多くの酒造関係者が師と仰ぐ、松本酒造特別顧問、京都電子工業の技術顧問・勝木慶一郎氏が長年製造責任者を務めていたことでも有名です。
各スペックで色々な味わいをのぞかせる「東一」。
是非飲んで頂きたい商品です。
1,936 円
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 送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
●商品+ラッピング→ +550円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +650円 にて対応させていただきます。
・ギフト箱はついておりません（梱包用の段ボールでの発送） ・箱入包装をご希望の方はラッピングをご選択ください。
・メッセージのみはお受けできません。
・メッセージをご希望の場合は必ず『ラッピング紙』と『メッセージ台紙』の両方をご選択ください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
夏にピッタリの味わいと夏らしいラベルが楽しめる♪ 日本酒の飲み比べ3本セットです！ 【セット内容】 ■仙禽 ( せんきん ) かぶとむし 720ml / 栃木県 (株) せんきん 【蔵元のコメントより】 リンゴ酸の軽快でシャープな酸と飲みやすさを両立し 輪郭はハッキリと仙禽であり、原酒でありながら さらにアルコール度数を下げ、クリアさと立体感を両立した 新しいコンセプトを打ち出しています。
昨年よりも「酸」に磨きをかけ、キラキラした酸を演出しました。
透明感、ライトさの追求はもちろんのこと、「アルコール度数」「アミノ酸」も 極力減らすことによって、抜けの良い軽さ、爽やかさを演出。
味の出やすい晩稲品種の山田錦ですが、夏のお酒だけはシンプルな味付けに、 とにかくクリアに、「酸」と向き合いなおして仕上げました。
グレープフルーツやレモンのトップノート、爽やかな柑橘類の香り。
口に含むと存在感があり、明らかに昨年と異なるキラキラとした美しい酸味。
まるで果物をかじってギュッ！とあふれ出すかのようなジューシーな酸味が 口中を支配します。
後半は軽快でキレがあり、ライトで淡く、心地よい酸味。
透明感があってみずみずしい、夏を演出するには必要にして十分なアロマとフレーバー。
今年も「大人のレモンスカッシュ」健在です。
仙禽の夏の風物詩。
歴代一番の仕上がりです。
今年もご期待ください。
使用米 ： 栃木県さくら市産山田錦（ドメーヌ・さくら山田錦） 精米歩合 ： 麹米 50%、掛米 60% 仕様 ： 無ろ過生原酒 度数 ： 14度 (原酒) ■寒紅梅 ( かんこうばい ) 純米吟醸 夏のペンギン 720ml / 三重県 寒紅梅酒造 夏に飲みたい純米吟醸をイメージした、 寒紅梅 ( かんこうばい ) 純米吟醸 『夏のペンギン』！ フレッシュさから角が取れるくらいの貯蔵期間を持たせ、 フレッシュさとボリュームが丁度このタイミングでコンプリートしたような 艶やかなライトタイプ。
派手な香りを抑えながらも純米吟醸らしいクリアーさと微発泡が奏でる 真夏のアンサンブルを是非冷やしてお楽しみ下さい。
特定名称：純米吟醸酒 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合：60％ 度 数：15度 製 造 元：寒紅梅酒造(三重県) ■隆 ( りゅう ) からっと 純米吟醸 Tシャツラベル 720ml / 神奈川県 川西屋酒造 Tシャツのラベルが目印の、川西屋酒造の夏の日本酒！ 「隆 からっと純米吟醸 Tシャツラベル 足柄若水 55％ブレンド」 醸造年度違いの若水55％をブレンドし、アルコール度数を下げ、 夏に冷して からっと爽やかに呑んで頂けます。
足柄若水100％使用。
【おいしい飲み方】 オンザロック（0-5℃）、冷や（0-10℃）、常温 特定名称：純米吟醸 原 材 料：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：55％ 日本酒度：+6 酸 度：1.3 度 数：14度 製 造 元：川西屋酒造（神奈川県） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
6,600 円
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 岐阜の銘酒『小左衛門』の裏の夏純米吟醸です！ 夏が来る前に完売してしまった「小左衛門 夏吟」。
更なる夏を愉しませるために誕生したのが 「小左衛門 裏夏吟」。
今回は「八反35号」を使用しています。
注いだグラスから瑞々しい白桃を感じる香りが広がり、 柔らかな口当たりと軽快な旨味と輪郭ある酸が 夏らしい爽やかでキレある味わいを感じ、 夏にピッタリな清涼感あるお酒が愉しめます。
トマトの冷製パスタや夏野菜のグリル、牡蠣などの 料理と相性が良くおすすめです。
【詳細】 原料米：広島県産 八反35号 精米歩合：60％ 日本酒度：-1 酸度：2.2 アミノ酸度：0.8 アルコール度数：13.5度 保存方法：冷暗所（冷蔵推奨）
3,520 円
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岐阜の銘酒『小左衛門』の裏の夏純米吟醸です！ 夏が来る前に完売してしまった「小左衛門 夏吟」。
更なる夏を愉しませるために誕生したのが 「小左衛門 裏夏吟」。
今回は「八反35号」を使用しています。
注いだグラスから瑞々しい白桃を感じる香りが広がり、 柔らかな口当たりと軽快な旨味と輪郭ある酸が 夏らしい爽やかでキレある味わいを感じ、 夏にピッタリな清涼感あるお酒が愉しめます。
トマトの冷製パスタや夏野菜のグリル、牡蠣などの 料理と相性が良くおすすめです。
【詳細】 原料米：広島県産 八反35号 精米歩合：60％ 日本酒度：-1 酸度：2.2 アミノ酸度：0.8 アルコール度数：13.5度 保存方法：冷暗所（冷蔵推奨）
1,760 円
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 ほぼ白ワイン！？ワイン酵母仕込みの生酒 創業明治23年(1890年)、新潟県新潟市西蒲区にある「越後鶴亀」。
日本有数の穀倉地帯、越後平野のほぼ中央、角田山(かくだやま)の麓の町にある酒蔵です。
越後平野の良質な米と、霊峰角田山からの清らかな水。
雪国の澄んだ空気。
良質な酒造りにとって恵まれた環境の中、伝統的な手造りの製法で、手間暇を惜しまない酒造りをしています。
そんな越後鶴亀から、新たなテイストの純米吟醸生酒が発売！ 【 ワイン酵母仕込み 純米吟醸生酒 無濾過 】 -このお酒について- お酒を醸すための酵母に「ワイン酵母」を使用。
フレッシュで瑞々しく、ジューシーで甘やかな香り。
酸味も感じるスイートな味わいは、まるで甘めの白ワインよう。
無濾過の生酒らしい、ピチピチとしたガス感もお楽しみいただけます。
ワイン酵母仕込みの、他の日本酒とは異なるリッチな味わいをお楽しみください。
■製造元：越後鶴亀（新潟県新潟市西蒲区） ■原料米：こしいぶき（新潟県産）・山田錦（富山県産）・五百万石（富山県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：?20 ■アルコール分：13％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送/冷蔵保管■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。
1,980 円
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 300本限定出荷 バナナとリンゴの甘酸っぱいお酒？ 創業明治25年（1892年）、長野県木曽郡木曽町にある七笑(ななわらい)酒造。
山の深い谷間を走る信州・木曽路の旧宿場町・木曽福島で、 甘い、辛いに左右されない、地域の食文化にあった旨口の酒造りをする酒蔵です。
はるか御嶽山より蔵に湧く清らかな軟水で仕込む、 淡麗なキレの中に旨さが際だつ、旨酒。
木曽義仲旗揚げの地、木曽川源流の景勝地の地名「七笑」にちなんでつけられました。
呑むほどに笑いが起こる。
七回笑って七福を呼び込むという願いが込められています。
そんな七笑では、毎年テーマを決めて【試験醸造】を行っています。
ここ数年、ジューシーで甘やか、酸味と旨味のバランスとれた低アルコール原酒に挑戦している七笑。
今年のテーマは、『酸味』。
長野県が開発したリンゴ酸高生産性酵母「長野R酵母」を使用した低アルコール原酒に挑戦しました。
その仕上がりは、バナナのような柔らかくふくらみのある香りと、 リンゴ酸由来の酸味と甘味が心地よい、甘酸っぱい味わいとなっています。
香りの特徴の「バナナ」と味わいの特徴のリンゴ酸から「リンゴ」を組み込んだ、 七笑の七つの泡モチーフの可愛らしいラベルにも注目です。
サラリと飲める、優しい後味は、日本酒ビギナーの方にもおすすめ。
■製造元：七笑酒造（長野県木曽郡木曽町） ■原料米：吟吹雪（滋賀県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：?16 ■アルコール分：13％ ■製造年：2024年
1,730 円
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 福島にクジラ！？ キュートなラベルの旨口生酒 名倉山酒造は、福島県会津若松市に蔵を構える酒蔵です。
創業1918年（大正7年）。
南部杜氏の流れを組み、革新的な酒造りに日々取り組んでいます。
まだ全国的には甘口の酒が全盛だった昭和48年、 会津地方の蔵元が鑑評会への出品をしていないときに ｢吟醸造りで一般の消費者に飲んでもらえる純米酒を造りたい｣と考え、 吟醸・純米酒造りに着手したのも、その取り組みの表れのひとつです。
本物の旨味「きれいなあまさ」を酒造りの永遠のテーマとし、 雑味が無く、甘みと酸味が絶妙なバランスで調和した、 味わい深いお酒を目指す酒造りの技術の高さは、 東北鑑評会17年連続金賞受賞のみならず、 第91回南部杜氏自醸清酒鑑評会で最高位である首席というカタチで結実しています。
-このお酒について- こちらのお酒は、名倉山夏限定の生酒。
麹米の精米歩合を、大吟醸クラスの45%精米にすることで、 酒質がよりきれいになり、上質で「きれいなあまさ」が感じられる 仕上がりとなっています。
暑い夏にお楽しみいただくため、アルコール度数を14%に設定。
ジューシーで甘やかな旨味と、心地よいガス感。
旨味と酸味のバランスが良い、軽快な味わいです。
商品名の「CodeーN」は、 名倉山の酒造りのテーマ「きれいなあまさ」をより追及すべく、 「美酒(Nectar)」を造り続けることをコンセプトしたシリーズです。
「Nectar(ネクター)」は、 古代ギリシャ神話の「ネクタル」が語源と言われており、 「ネクタル」は、神々が常食する生命の酒です。
また、「N」には、「名倉山」の「N」、夏をイメージした「渚」の「N」と、 「N」がキーワードとなっていることから、「Code-N」の名付けたとのこと。
甘やかでジューシー、心地よい酸味とガス感は、日本酒ビギナーの方でも飲みやすく、 濃醇でやわらかな旨味は、日本酒好きな方でも飲み応えのある味わいです。
淡白な白身の刺身や塩味ベースのさっぱり系のお料理など、 夏の食卓におすすめの夏酒です。
■蔵元：名倉山酒造（福島県会津若松市） ■原料米：夢の香（福島県産）・山田錦（岡山県産） ■精米歩合：55％／45％ ■日本酒度：?4 ■アルコール分：14％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送/冷蔵保管■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。
1,925 円
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 ■蔵元：辻本店（岡山県真庭市） ■原料米：雄町（岡山県産） ■精米歩合：65 ■日本酒度：−7 ■酸度：2．0 ■アルコール分：13％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送/冷蔵保管 「菩提もと」とは？？? 日本酒を造る工程の一つに酒母（しゅぼ）造りがあります。
※アルコールを生成する酵母を増やす作業です。
現代の一般的な「酒母造り」は以下3つの手法が用いられています。
・速醸もと(そくじょうもと) ・山廃もと(やまはいもと) ・生もと(きもと) この3つの酵母の造り方よりもずっと古く、室町時代に確立された手法。
それが「菩提もと」です。
各造り工程の大きな違いは、「乳酸菌（※速醸は乳酸）」をどのタイミングで使うか。
「菩提もと」は、酒母を仕込む際の水「仕込み水」に、蔵付きの乳酸菌を増殖させ、 あらかじめ乳酸を多く生成させる事で、ふくよかで丸みのあるお酒を醸します。
白麹仕込み ほのかな甘酸っぱさとコクのにごり酒 岡山県真庭市蔵元「辻本店」は、1804年創業の老舗蔵。
藩主へ酒を献上した事から「御前酒」の銘柄を今に伝えています。
昔ながらの伝統的な手法だけに留まらず、 女性杜氏を筆頭に、若い感性でお酒を醸す酒蔵です。
そんな「御前酒」の夏季限定のにごり酒【 菩提もと にごり酒 ライト 】 見た目にも涼やかな薄にごりです。
「菩提（ぼだい）もと」仕込みで醸されたにごり酒は、 柔らかさと丸みのあるコクを感じる仕上がりです。
白麹のみで造った甘酒四段仕込みの原酒で、アルコール13度の薄にごり。
白麹ならではの酸と四段仕込みのコク深い味わいが絶妙なバランスです。
ほのかな甘酸っぱさのある爽快な味わいの夏酒。
しっかり冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめ。
氷を浮かべてロックに。
レモンやライムなどの柑橘系の果汁を搾って。
しっかりとした味わいなので、炭酸割りもおすすめです。
※にごり酒ですが、発泡タイプではありません。
1,749 円
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 -蔵元について- 創業明治30年（1868年）の亀泉酒造。
どんな干ばつでも涸（か）れないと言われた 湧水を使っていた事から 万年の泉にちなみ、亀泉と命名されました。
社長自ら杜氏として酒造りを行い、 辛口のイメージの強い土佐において、 香り高い端正な日本酒を醸造しています。
-このお酒について- このしぼりたては、更に土佐辛口酒のイメージをくつがえす、日本酒度−10の甘やかなしぼりたて。
林檎やパイナップルを思わせる香りで、酸味と甘みが絶妙のバランス。
まるで白ワインのような味わいのしぼりたて生原酒です。
●製造元：亀泉酒造株式会社（高知県土佐市） ●原材料：八反錦(広島県産) ●精米歩合：50％ ●日本酒度：−15??8 ●アルコール分：14％ ●酵母：CEL-24 ●製造年：2023年 ●商品発送及び保管上のご注意：クール便発送、要冷蔵商品
4,015 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：越後鶴亀 ワイン酵母仕込 純米吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：13％ ●日本酒度：-32 ●酸度：4.0 ●精米歩合：60％ ●味わい：ワイン酵母仕込みのお酒。
従来の日本酒では出会えない味わいが魅力です。
キリッとした酸味が心地良く、甘い香り、やさしい甘み、 爽やかな酸を持ち合わせた今の和食に合う新しい日本酒です。
●モーニングKC 2019.7.18号 「神の雫」で紹介されました！ ●醸造元：株式会社越後鶴亀 ●住所：新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
1,549 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
製造販売 玉乃光酒造株式会社 蔵元所在地 京都市伏見区東堺町545-2 種別 純米吟醸酒 精米歩合 60％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.5 飲み口 やや辛口 度数 14度以上15度未満 精米から一貫手造りの製造工程で醸した淡麗辛口純米吟醸酒です。
キリッとした味わいの辛口です。
1,925 円
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 蔵元 飯沼本家（千葉県） 原料米 山田錦（兵庫） 精米歩合 50%・50% アルコール度数 13度 日本酒度 -4.0 酸度 1.9 酵母 きょうかい1801号 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP甲子 純米大吟醸 夏涼 720ml 兵庫県産山田錦を50％まで磨きました。
ほのかに甘いフルーティーな吟醸香。
軽やかでクリアな味わいに、やわらかな旨味が広がる夏におすすめのALC.13度の低アルコール純米大吟醸。
2,090 円
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 蔵元 東京港醸造（東京都） 原料米 雄町 精米歩合 60％ アルコール度数 14.8度 日本酒度 - 酸度 3.6 酵母 リンゴ酸酵母 クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP江戸開城 純米吟醸原酒 春酒 720ml 酒造好適米 雄町をリンゴ酸酵母で醸しました。
リンゴ酸ならではの爽やかな酸味が特徴で、春らしさ感じる逸品となっております。
冷もしくは常温でお召し上がりください。
お花見や新芽の食材に最適です。
2011年、東京都港区で復活した蔵元・東京港醸造。
幕末の時代、東京・芝で造り酒屋を営んでいた東京港醸造の前身である若松屋は、薩摩藩の御用商人でした。
当時の蔵には奥座敷と直接東京湾に通じる水路があり、西郷隆盛、勝海舟、山岡鉄舟、高橋泥舟と言った歴史に名を残す偉人が頻繁に訪れ、開国と江戸城無血開城という文明開化を目指した藩士たちの密談場となりました。
やがて明治時代になると1812年から約100年間続いた酒造業を廃業しましたが、若松屋の歴史と伝統に敬意をはらい、代々継承されてきたこの地で2011年、酒造りを復活させました。
2,200 円
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 蔵元 東京港醸造（東京都） 原料米 雄町 精米歩合 60％ アルコール度数 14.8度 日本酒度 - 酸度 3.6 酵母 リンゴ酸酵母 クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP江戸開城 純米吟醸原酒 春酒 1800ml 酒造好適米 雄町をリンゴ酸酵母で醸しました。
リンゴ酸ならではの爽やかな酸味が特徴で、春らしさ感じる逸品となっております。
冷もしくは常温でお召し上がりください。
お花見や新芽の食材に最適です。
2011年、東京都港区で復活した蔵元・東京港醸造。
幕末の時代、東京・芝で造り酒屋を営んでいた東京港醸造の前身である若松屋は、薩摩藩の御用商人でした。
当時の蔵には奥座敷と直接東京湾に通じる水路があり、西郷隆盛、勝海舟、山岡鉄舟、高橋泥舟と言った歴史に名を残す偉人が頻繁に訪れ、開国と江戸城無血開城という文明開化を目指した藩士たちの密談場となりました。
やがて明治時代になると1812年から約100年間続いた酒造業を廃業しましたが、若松屋の歴史と伝統に敬意をはらい、代々継承されてきたこの地で2011年、酒造りを復活させました。
4,400 円
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 「ぺろ」っと飲めることから「Pero」と名付けられたこのお酒は低アルコール12度でさらりと飲みやすく、「水と米でどこまでできるか？」という命題を徹底追及しながら、世界に通じる酒造りを目指して造られました。
フルーティな香りや優しい口当たりと、カラフルでキュートなパッケージは女性にも大好評です。
アルコール度数は12度と低いですが、薄いと感じることはまずないと思われる、飲みづかれしない 体に優しいお酒です。
冷蔵庫でよ〜く冷やして、冷奴や海の幸と合わせていただくのが店長のオススメです。
"満寿泉×Eri コラボレーション" 山下達郎さん、竹内まりやさんの娘『ERIさん』のイラストのラベルが、映える日本酒です。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合/度数 55％/12度 日本酒度・酸度 非公開 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,696 円
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 商品説明■ テイスティングコメント実際にテイスティングした印象としては、第一印象はフルーティーな香りがいいきれいなお酒という印象。
やや甘めですが、すーっとなくなるキレ味もあり、さらにやさしい余韻もしばらく残ります。
ほどよい酸も感じられ、あぁおいしいお酒だな〜という感想を持ちました。
香りが引き立つのではなく、控えめな香りで食べ物の味、香りを邪魔しないので食中酒としてお楽しみいただけるのではないかと思います。
■ お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽の里100%使用 精米歩合：60% アルコール度数：15.6% 日本酒度：+1 酸度：1.6 おすすめの温度帯：冷
1,760 円
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特 徴 種別 純米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 アルコール度数 13度 使用米 国産米 精米歩合 70％ 酵母 非公開 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 名水の里、白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した純米。
新たな日本酒の世界が花開く微発泡。
華やかな吟醸香とまろやかな酸が共鳴する滑らかなにごり酒。
1,518 円
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バランスがとれたスマートな味わいの中に上品な旨み広がり後味スッキリ、純米吟醸生 蔵元発祥の7号酵母で吟醸造りした生酒。
後味スッキリでクセがなく、料理を引き立てます。
関連：夏の生酒 造り 純米吟醸 [分析値] アルコール度数 14度 日本酒度 -1.0前後 酸度 1.7前後 アミノ酸度 1.1前後 使用米 美山錦（長野）、山田錦（兵庫） 精米歩合（掛米・麹米） 55％・55％ 酵母 自社酵母（7号系）
3,080 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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