●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。● ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します●耐熱温度:-60℃℃~+230℃WMLE601
●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。● ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します●耐熱温度:-60℃℃~+230℃WMLE201
●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。● ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します●耐熱温度:-60℃℃~+230℃WMLD801
●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。● ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します●耐熱温度:-60℃℃~+230℃WMLD701
●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。● ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します●耐熱温度:-60℃℃~+230℃WMLD601
●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。● ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します●耐熱温度:-60℃℃~+230℃WMLD501
●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。● ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します●耐熱温度:-60℃℃~+230℃WMLD401
●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。● ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します●耐熱温度:-60℃℃~+230℃WMLD301
●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。● ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します●耐熱温度:-60℃℃~+230℃WMLD201
●フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。● ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します●耐熱温度:-60℃℃~+230℃ 商品情報 ●間口×奥行(mm)300×175 WMLD101
●約30年の実績と経験を持つフランスシリコンモールドメーカーMae Innovation社。シリコン型、グラスファイバー型を幅広く製造しており革新的なソリューションを提供しています。●シリコンサイズ(mm):600×400●耐冷耐熱温度(℃):-45~280 商品情報 ●直径×高さ(mm)60×30 WMA3501
●約30年の実績と経験を持つフランスシリコンモールドメーカーMae Innovation社。シリコン型、グラスファイバー型を幅広く製造しており革新的なソリューションを提供しています。●シリコンサイズ(mm):600×400●耐冷耐熱温度(℃):-45~280 商品情報 ●直径×高さ(mm)90×15 WMA3601
●約30年の実績と経験を持つフランスシリコンモールドメーカーMae Innovation社。シリコン型、グラスファイバー型を幅広く製造しており革新的なソリューションを提供しています。●シリコンサイズ(mm):600×400●耐冷耐熱温度(℃):-45~280 商品情報 ●直径×高さ(mm)50×25 WMA3401
●約30年の実績と経験を持つフランスシリコンモールドメーカーMae Innovation社。シリコン型、グラスファイバー型を幅広く製造しており革新的なソリューションを提供しています。●シリコンサイズ(mm):600×400●耐冷耐熱温度(℃):-45~280 商品情報 ●直径×高さ(mm)34×21 WMA3301
マルテラートのゼリーフレックスモルドは、安全な食品用純シリコン製で型離れがよく、お手入れも簡単です。パイナップル型の24ヶ取で、様々なゼリーやデザート作りに活躍します。
マルテラートのゼリーフレックスモルドSG04は、半丸型の24ヶ取のモルドです。シリコン製で型離れがよく、お手入れも簡単。335×180mmのサイズで、様々なゼリー作りに活躍します。
試食コーナー用の透明ボックス■皿ごとボックスに入れられる特大サイズ ボックスサイズは幅26cm×奥行26cmです。 皿ごと入れられるだけでなく、仕切り付きの容器で複数点の試食品を入れることも可能です。■フタ付き フタが付いているので、乾燥を防ぐことができます。
■スチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー)仕上げ。■酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい。■熱効率に優れ食材に均一に火が入ります。■コーナーが直角なので個数取りのとき無駄がありません。■表面がガラス質(ホーロー)なので傷や汚れをシャットアウト。■フチ部分の穴は製造工程で必要なものです。ご使用には差し支えありません。
■非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により 歪み、変形をおこしません。■均等な熱伝導に優れているのでオーブン庫内での熱まわりが良く、短時間で効率的に焼き上げます。■フッ素樹脂3コート加工で耐摩耗性優れ、直火での加熱にも適しています。■板厚:1.9mm
■重い天板の、移動・収納の際の労力を軽減します。■本体は18-8ステンレススチールを使用していますので、耐熱・耐久性に優れています。■キャスターは大型φ75mmで、耐衝撃・耐久性に優れて います。■キャスター:φ75×4自在(2輪ストッパー付)、耐荷重:200kg
SA食パン天板用 油フキ 大
■板厚:1.9mm
■外寸が全て同じなので深さに関係なくスタッキングできます。
■外寸が全て同じなので深さに関係なくスタッキングできます。■スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板)により熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがる。■耐久性に優れています。