●杉本最高級中華庖丁シリーズ●特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰(メーカー内で) 。
●肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に●幅*奥行(mm)：220*110●全長(mm)：325●質量(g)：580●背厚(mm)：4.7●包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●商品番号：ASG10●コード番号：5-0286-0801、6-0317-0301、7-0321-0301、8-0327-0201、9-0339-0201●事業者向け商品です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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●水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。
●取り扱いやすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。
●庖丁専用機です。
●間口*奥行*高さ(mm)：340*240*380●重量(kg)：12●電源：単相100V●消費電力：170W●仕様砥石：中砥#600●商品番号：AHM03●コード番号：5-0292-1901、6-0320-1101、7-0334-0501、8-0344-0501、9-0356-0501●事業者向け商品です。
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●特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁。
●やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。
●幅*奥行(mm)：220*110●全長(mm)：325●質量(g)：480●背厚(mm)：3.8●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●商品番号：ASG09●コード番号：5-0286-0701、6-0317-0201、7-0321-0201、8-0327-0101、9-0339-0101●事業者向け商品です。
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●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
●焼き入れ後に-70度以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。
●抜群の切れ味とその持続性を保証します。
●また研ぎ直しも容易に出来ます。
●サイズ(cm)：16.5●カラー：ブルー●全長(mm)：290●質量(g)：88●背厚(mm)：1.6●材質：刃身／大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル／ゼラス(オレフィン系エラストマー)●耐熱温度：105度●カラーセレクト●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●商品番号：AKL2904●コード番号：5-0279-0304、6-0310-0304、7-0318-0304、8-0324-0304、9-0336-0304●事業者向け商品です。
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●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。
●ハンドルカラーを6色用意。
●食材別に使用でき衛生管理ができます。
●熱湯殺菌(100度20分)にも対応。
●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
●カラー：ブラック●全長(mm)：300●質量(g)：135●背厚(mm)：2●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)●耐熱温度：115度●商品番号：ATK8306●コード番号：5-0278-0506、6-0307-0506、7-0315-0506、8-0321-0506、9-0333-0506●事業者向け商品です。
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●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。
●ハンドルカラーを6色用意。
●食材別に使用でき衛生管理ができます。
●熱湯殺菌(100度20分)にも対応。
●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
●サイズ(cm)：21●カラー：イエロー●全長(mm)：345●質量(g)：150●背厚(mm)：2.5●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)●耐熱温度：115度●商品番号：ATK8008●コード番号：5-0278-0208、6-0307-0208、7-0315-0207、8-0321-0207、9-0333-0207●事業者向け商品です。
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●杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。
●サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。
●サイズ(cm)：17●全長(mm)：300●質量(g)：160●背厚(mm)：2.2●包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●商品番号：ASG22●コード番号：5-0260-2301、6-0290-2301、7-0300-2301、8-0306-2301、9-0318-2301●事業者向け商品です。
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●杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。
●サイズ(cm)：12●全長(mm)：230●質量(g)：70●背厚(mm)：1.6●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●商品番号：ASG01012●コード番号：5-0260-1101、6-0290-1101、7-0300-1101、8-0306-1101、9-0318-1101●事業者向け商品です。
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●正広作本職用日本鋼(口金付)●サイズ(cm)：15●全長(mm)：252●質量(g)：183●背厚(mm)：2.6●包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●商品番号：AMSC0●コード番号：5-0260-1001、6-0290-1001、7-0300-1001、8-0306-1001、9-0318-1001●事業者向け商品です。
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●堺菊守日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
●サイズ(cm)：18●全長(mm)：295●質量(g)：90●背厚(mm)：1.7●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●商品番号：AKK5403●コード番号：5-0254-0103、6-0284-0103、7-0296-0103、8-0302-0103、9-0314-0103●事業者向け商品です。
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●簡単にナイフが研げる。
●3段階の研ぐ部分で研ぎ上げます。
(荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ)●事業者向け商品です。
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●おやこでクッキングシリーズ ラインナップ●小さな手でもにぎりやすい●本体サイズ：218*35*16(mm)●重量：50g●刃渡り：105mm●材質：刃：ファインセラミックス ハンドル：ポリプロピレン●原産国：中国●コード番号：208131●事業者向け商品です。
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●ナニワ研磨・青エビシリーズ。
●入数：1個●縦：205mm●幅・横：50mm●高さ：25mm●コード番号：203022●事業者向け商品です。
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●シャプトン最大のベストセラー。
刃の黒幕シリーズ。
●入数：1個●縦：210mm●幅・横：70mm●高さ：15mm●コード番号：203275●事業者向け商品です。
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●シャプトン最大のベストセラー。
刃の黒幕シリーズ。
●入数：1個●縦：210mm●幅・横：70mm●高さ：15mm●コード番号：203272●事業者向け商品です。
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●シャプトン最大のベストセラー。
刃の黒幕シリーズ。
●入数：1個●縦：210mm●幅・横：70mm●高さ：15mm●コード番号：203269●事業者向け商品です。
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●セラミックナイフを研ぐならこれ。
電池式自動シャープナー。
●入数：1個●縦：155mm●幅・横：98mm●高さ：73mm●コード番号：208280●事業者向け商品です。
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また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。
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別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。
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配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。
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掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。
置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。
置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
KG キッチンハサミ ブラック ビクトリノックス・ジャパン 763633片側の刃にミクロウェーブ加工（小さなギザギザ刃）がされています。
●製品サイズ：73×14×202mm●材質：刃／ステンレススチール、柄／ポリアミド●生産地：ドイツ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。
●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。
●背厚：4.0mm●重量：235g●板厚厚み(mm)：背：4.0●外寸1(mm)：全長：350●材質1：白鋼二号●商品コード：6392800●コード番号：4-0288-0904●事業者向け商品です。
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●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。
●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。
●背厚：4.0mm●重量：185g●板厚厚み(mm)：背：4.0●外寸1(mm)：全長：415●材質1：白鋼二号●商品コード：6392380●コード番号：4-0288-0203●事業者向け商品です。
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●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。
●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。
●背厚：8.3mm●重量：410g●板厚厚み(mm)：背：8.3●外寸1(mm)：全長：355●材質1：白鋼二号●商品コード：6392710●コード番号：4-0288-0706●事業者向け商品です。
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【送料について】『同梱区分C ： 988円（沖縄は 2420円）』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。
別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。
【ご注意】事前の配達日付は一切ご指定頂けません。
配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。
メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。
掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。
置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。
置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
すくえるナイフ オークス LS1509●お皿の上で食べやすい大きさにカットし、そのまま取り分けができる幅広のナイフです。
●大きいものがかみ切れない小さい子供や、年配の方の口に合わせた大きさに切り分けられます。
●サービングスプーンとしても使えるので、食卓に1本あると大皿料理の取り分けや、カットに便利です。
●燕三条の職人がこだわった切れ味で、ピザも切りやすい。
そのまま取り分けできます。
製品サイズ：約幅5．2×全長21cm製品重量：約65g材質：ステンレス鋼（クロム18％）生産国：日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
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●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。
●片刃●重量：165g●板厚厚み(mm)：背：2.3●外寸1(mm)：270●材質1：安来鋼●材質2：銀紙三号(銀三鋼)●商品コード：5924600●コード番号：4-0263-0601●事業者向け商品です。
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SC ラージシェフナイフ 25cm ビクトリノックス・ジャパン 6800325G素晴らしいキッチンをつくりだすための秘訣が、完璧に研がれたナイフを揃えることにあることはシェフに限らず誰でもわかります。
ビクトリノックス・シェフナイフは、切れ味抜群で優れたバランスを備えています。
この傑作のいずれかを手にしてみれば、まるで食材がひとりでに切れるかのように簡単に切れることをご実感いただけます。
この卓越した切れ味こそが、優れたシェフになるための秘密です。
●製品サイズ：250×20×389mm●材質：刃／ステンレススチール、柄／TPE●生産地：スイス※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
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●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。
●片刃●重量：140g●板厚厚み(mm)：背：3.0●外寸1(mm)：320●材質1：白鋼●商品コード：7937700●コード番号：4-0285-0901●事業者向け商品です。
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GM シェフナイフ 20cm ビクトリノックス・ジャパン 7740320Gテーブルからカウンター、キッチンアイランドまで、ビクトリノックスのキッチンナイフの活躍の場はさまざまです。
お食事や料理のツール、プロフェッショナルナイフ、ブロックまで幅広く取り揃えています。
●製品サイズ：200×22×350mm●材質：刃／ステンレススチール、柄／POM（ポリアセタール）●生産地：ドイツ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
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●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。
手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。
バランスは従来のグレスデンを継承にしています。
●両刃●重量：65g●板厚厚み(mm)：背：1.5●外寸1(mm)：230●材質1：グレステン鋼●材質2：ハンドル：ステンレス●商品コード：3782900●コード番号：4-0253-0701●事業者向け商品です。
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●プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●メーカー従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。
ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。
メーカー従来製品と比べると、どこまでも切れる。
錆びにくい、しかも研ぎやすい。
高品質＆高性能。
●両刃●重量：62g●板厚厚み(mm)：背：1.7●外寸1(mm)：230●材質1：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼●コード番号：4990900●事業者向け商品です。
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●プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。
ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。
従来製品と比べると、どこまでも切れる。
錆びにくい、しかも研ぎやすい。
高品質＆高性能。
●両刃●重量：235g●板厚厚み(mm)：背：2.2●外寸1(mm)：375●材質1：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼●商品コード：4990600●コード番号：4-0257-0103●事業者向け商品です。
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●プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。
ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。
従来製品と比べると、どこまでも切れる。
錆びにくい、しかも研ぎやすい。
高品質＆高性能。
●両刃●重量：160g●板厚厚み(mm)：背：2.0●外寸1(mm)：340●材質1：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼●商品コード：4990500●コード番号：4-0257-0102●事業者向け商品です。
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●プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。
ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。
従来製品と比べると、どこまでも切れる。
錆びにくい、しかも研ぎやすい。
高品質＆高性能。
●両刃●重量：160g●板厚厚み(mm)：背：2.0●外寸1(mm)：340●材質1：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼●商品コード：4990500●コード番号：4-0257-0102●事業者向け商品です。
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