商品説明 品名 生姜 産地 高知県産他 規格 4kg 保存方法 冷蔵保存 関連商品【送料無料 箱売】 もやし 250g 20入 1箱 栃木県産他 ｜ モ...【本州送料無料 税込】新潟産他 さらだ菜 1株袋 10入（さらだな サ...【本州送料無料　箱売】 バラバラ ぶなしめじ 250gカット 30入 ...3,556円3,695円8,196円【送料無料 箱売】 糸みつば 50g 10袋 1箱 新潟県産他 ｜ 三...【税込 バラ売り】高知県産他 生姜 80g 1袋 （しょうが 根ショウ...【税込 バラ売り】高知県産他 みょうが 約50g 1パック（みょうが ...3,695円250円183円【箱 送料無料用】北海道産 玉ねぎ L 大 20kg ｜ 玉葱 タマネ...【送料無料】北海道産 たまねぎ L 20kg 1箱 ｜ 玉ねぎ タマネ...【送料無料 箱売】 切り干し大根 1袋 30g 30袋 1箱 宮崎産...11,821円10,298円10,481円【本州 送料無料 箱売】 長芋 4L〜2L 約10kg 1箱 北海道産...【本州送料無料】おけさ柿 2L 32玉 2段詰 新潟佐渡産 | 柿 カ...【送料無料】北海道産 たまねぎ M 20kg 1箱 玉ねぎ タマネギ ...9,623円10,995円8,636円

■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。
・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。
・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。
お料理や飲料にお好みでご使用ください。
スープ、お味噌汁、焼き飯、生姜焼き、野菜炒めに振りかけたり、薬味として、冷奴やざるそば、納豆に。
サイダーに入れて→ジンジャーエールとして、紅茶に混ぜて→生姜紅茶として、ミルクに入れて→ジンジャーミルクとしてお飲みください。
クッキーの生地に混ぜて→ジンジャークッキーとしても、生姜の辛味、風味をお手軽にお楽しみ頂けます。
※ご使用後はチャックをしっかりと締めて保存してください。
※少量でも非常に辛味が強いので注意してお召し上がりください。
内容量20gサイズ幅100×高160×奥行15mm個装サイズ：25×20×15cm重量24g個装重量：180g素材・材質袋:プラ(PE、M、PET)ラベル:紙仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分【100g当たり】エネルギー351kcal、たんぱく質5.9g、脂質5.1g、炭水化物76.1g、食塩相当量0.04g原材料名称：生姜粉末生姜(国産)保存方法常温で保存してください。
製造（販売）者情報【販売者】(株)純正食品マルシマ〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

●　商　品　内　容　確　認 ● 商品名 高知産黄金しょうが粉末 50g 産地 黄金生姜（高知県産） 内容量 50g 賞味期限 製造日より約2年 保存方法 開封後はお早めにお召し上がりください。
開封時、粉末の吸い込みには充分にお気をつけくださいませ。
販売者 株式会社　坂田信夫商店 高知県香美市土佐山田町宝町4丁目91-4 配送温度帯 関連ワード 生姜 しょうが ショウガ 国産高知県産 黄金生姜 生姜粉末 しょうが粉末 しょうがパウダー ジンジャーパウダー 生姜パウダー 乾燥ショウガ 無添加 温活 冷え対策

●　商　品　内　容　確　認 ● 商品名 高知産 黄金生姜 1kg 産地 高知県 内容量 1Kg 保存方法 【1週間程度の場合】ビニール袋からしょうがを取り出し、濡らした新聞紙で包みます。
しょうがの保管最適温度は14℃〜15℃です。
冷蔵庫では少し寒いので、冷蔵庫・野菜室の冷気の当たらない所に保管して下さい。
また、新聞紙が乾いたら再度湿らせましょう。
【さらに長期保存をする場合】しょうがをすりおろし、一回の使用分ごとに小分けにして【冷凍庫】で保存してください。
※しょうがを「丸のまま」冷凍保存後、解凍してご利用することはおすすめできません。
解凍せずに、冷凍したままおろし金ですりおろしてご利用くださいませ。
販売者 株式会社　坂田信夫商店 高知県香美市土佐山田町宝町4丁目91-4 配送温度帯 関連ワード 生姜 しょうが ショウガ 国産黄金しょうが 酢しょうが 紅茶 保存 生姜効能 根生姜

●　商　品　内　容　確　認 ● 商品名 生姜お試しセット 梅 内容量 国産生姜使用　紅しょうが　45g国産黄金生姜使用　寿司ガリ　45g国産黄金生姜使用　甘酢生姜平切り　45g味付け極しょうが　110g 賞味期限 別途商品袋に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者 株式会社　坂田信夫商店 高知県香美市土佐山田町宝町4丁目91-4 配送温度帯 関連ワード 生姜 国産 紅しょうが 寿しがり 甘酢平切り ふりかけ 万能調味料 お取り寄せ おためしセット

●　商　品　内　容　確　認 ● 商品名 高知産 黄金生姜 2kg 産地 高知県 内容量 2Kg 保存方法 【1週間程度の場合】ビニール袋からしょうがを取り出し、濡らした新聞紙で包みます。
しょうがの保管最適温度は14℃〜15℃です。
冷蔵庫では少し寒いので、冷蔵庫・野菜室の冷気の当たらない所に保管して下さい。
また、新聞紙が乾いたら再度湿らせましょう。
【さらに長期保存をする場合】しょうがをすりおろし、一回の使用分ごとに小分けにして【冷凍庫】で保存してください。
※しょうがを「丸のまま」冷凍保存後、解凍してご利用することはおすすめできません。
解凍せずに、冷凍したままおろし金ですりおろしてご利用くださいませ。
販売者 株式会社　坂田信夫商店 高知県香美市土佐山田町宝町4丁目91-4TEL：0887-53-2576 ご注文について ※月を大幅にまたぐようなご注文はご遠慮ください。
ご注文からお届けまでは2週間以内を目安にお願いいたします。
配送温度帯 関連ワード 生姜 しょうが ショウガ 国産黄金しょうが 酢しょうが 紅茶 保存 生姜効能 根生姜

●　商　品　内　容　確　認 ● 商品名 高知産 黄金生姜 4kg 産地 高知県 内容量 4Kg 保存方法 【1週間程度の場合】ビニール袋からしょうがを取り出し、濡らした新聞紙で包みます。
しょうがの保管最適温度は14℃〜15℃です。
冷蔵庫では少し寒いので、冷蔵庫・野菜室の冷気の当たらない所に保管して下さい。
また、新聞紙が乾いたら再度湿らせましょう。
【さらに長期保存をする場合】しょうがをすりおろし、一回の使用分ごとに小分けにして【冷凍庫】で保存してください。
※しょうがを「丸のまま」冷凍保存後、解凍してご利用することはおすすめできません。
解凍せずに、冷凍したままおろし金ですりおろしてご利用くださいませ。
販売者 株式会社　坂田信夫商店 高知県香美市土佐山田町宝町4丁目91-4 ご注文について ※月を大幅にまたぐようなご注文はご遠慮ください。
ご注文からお届けまでは2週間以内を目安にお願いいたします。
配送温度帯 関連ワード 生姜 しょうが ショウガ 国産黄金しょうが 酢しょうが 紅茶 保存 生姜効能 根生姜

高知県 2k通常のしょうがより、辛みがすくなく、水分を豊富に含んでいる新しょうが。
薬味よりかは、そのまま千切りにして胡瓜などと和えたり、しょうがご飯などご飯に混ぜたり、新しょうがメインでお楽しみ頂けます。
箱売りでの販売のみとなりますので、大量に必要な方にお勧めです。
]

高知県 5k古くから薬や香辛料として使用されているしょうが。
薬味に使ってもよし、ジンジャーシロップや煮込料理など幅広くお使い頂けます。
こちらは箱売りでの販売となります。
大量に必要な方にお勧めです。

愛知県 1束（30本入り）入荷不安定焼き魚などに、付け合わせに出てくる甘酢漬けのはじかみで有名の矢生姜。
見た目がすっと矢の形をしているため、呼び名がついたと言われています。
矢しょうがは、葉しょうがの一種ですが、金時生姜という品種から作られ、谷中しょうがより茎元が赤く、葉柄が細く繊細。
付け合わせなどにお使い下さい。

生姜 1kg 国産 黄金生姜 高知県 産 美味しい ショウガ 新鮮 熨斗ラッピング対応 みさわの野菜 黄金生姜 1キログラム 高知産 生産 おいしい 送料無料 【商品説明】高知県は生姜の生産量全国NO1。
その高知県で昨今生産量が増えつつあるのが黄金生姜。
コブが大きく立派なのは大生姜と変わりませんが、最大の特徴は鮮やかな黄金色。
しかも時間がたっても退色しません。
そのほかにも繊維が少なく、辛み成分と香り成分が高いため一般的なしょうがよりもピリっと香り豊かです。
三佐和がお送りする野菜で、お客様の普段の生活が少しでも健康的になればという思いで商品をお届けします。
【内容量】1kg【生産地】高知産【賞味期限】生鮮品のためお早めにお召し上がりください【保存方法】風通しの良い涼しい日の当たらない場所や冷蔵庫の野菜室などに保存【お届け日につきまして】天候や収穫、入荷の変動等によりお届け予定日を前後する場合がございます。
【備考】・ペーパレス化を推奨しておりますため、明細書等は同梱しておりません。
明細書、領収書が必要な方は「購入履歴」より発行お願い致します。
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生姜 訳あり 1kg 高知県 美味しい 新鮮 おまかせ 野菜 生活 熨斗ラッピング対応 みさわの野菜 生姜 1キログラム 高知産 おいしい お買い得 送料無料 【商品説明】高知県は生姜の生産量全国NO1。
その高知県で一般的に栽培されている生姜が「大生姜」。
コブが大きく立派なのが最大の特徴。
黄金生姜と異なり大生姜は、身が白く香りや辛みが少ないマイルドな味わい。
三佐和がお送りする野菜で、お客様の普段の生活が少しでも健康的になればという思いで商品をお届けします。
【内容量】1kg【生産地】高知産【賞味期限】生鮮品のためお早めにお召し上がりください【保存方法】風通しの良い涼しい日の当たらない場所や冷蔵庫の野菜室などに保存【お届け日につきまして】天候や収穫、入荷の変動等によりお届け予定日を前後する場合がございます。
【備考】・ペーパレス化を推奨しておりますため、明細書等は同梱しておりません。
明細書、領収書が必要な方は「購入履歴」より発行お願い致します。
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生姜 訳あり 2kg 高知県 美味しい 新鮮 おまかせ 野菜 生活 熨斗ラッピング対応 みさわの野菜 生姜 2キログラム 高知産 おいしい お買い得 送料無料 【商品説明】高知県は生姜の生産量全国NO1。
その高知県で一般的に栽培されている生姜が「大生姜」。
コブが大きく立派なのが最大の特徴。
黄金生姜と異なり大生姜は、身が白く香りや辛みが少ないマイルドな味わい。
三佐和がお送りする野菜で、お客様の普段の生活が少しでも健康的になればという思いで商品をお届けします。
【内容量】2kg【生産地】高知産【賞味期限】生鮮品のためお早めにお召し上がりください【保存方法】風通しの良い涼しい日の当たらない場所や冷蔵庫の野菜室などに保存【お届け日につきまして】天候や収穫、入荷の変動等によりお届け予定日を前後する場合がございます。
【備考】・ペーパレス化を推奨しておりますため、明細書等は同梱しておりません。
明細書、領収書が必要な方は「購入履歴」より発行お願い致します。
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類似返礼品はこちらフレッシュ新しょうが4kg詰め 和歌山県産 新20,000円フレッシュ新しょうが2kg詰め 和歌山県産 新13,000円和歌山産 おいしい 新生姜 約 4kg 20215,000円和歌山県産 水軒金時 さつまいも M?2Lサイ9,500円きた川牛侍の特製タレ漬けセット 900g | 18,000円きた川牛侍の特製タレ漬け 中落ちカルビ 80018,000円 赤秀 木成り 八朔 6kg または 10kg16,000円和歌山県産にじのきらめき10kg | お米 こ37,000円和歌山県産きぬむすめ 5kg | お米 こめ 20,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 紀ノ川河口に広がる砂地地帯に広がる「新しょうが」の園地。
この一帯は、日本国内でも有数の「しょうが」の産地として 栽培が盛んな地域となっています。
有名料理人や、高級料亭、高級寿司店から「和歌山の新生姜」と、産地での指名買いされるほどの人気ぶり。
甘酢漬けや炊き込みごはん、佃煮や天ぷらなど様々な料理でお楽しみいただけます。
新しょうがの名産地「和歌山県和歌山市」から高鮮度の選りすぐりをお届けします！ 【注意事項】 ※画像はイメージです。
※お届け日指定不可となっております。
※重量は箱詰め計量時 ※商品が届きましたら、箱から出して中身をご確認ください。
産地：和歌山県和歌山市 原材料名：新生姜 事業者名：紀伊国屋文左衛門本舗 連絡先：0737-65-0700 関連キーワード：野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 新生姜 約8kg ※商品が届きましたら、箱から出して冷暗所で保管してください。
賞味期限 発送日より約7日 配送方法 冷蔵 発送期日 2026年7月上旬から2026年9月下旬頃発送予定※天候や生育状況により発送時期が予告なく変更になる場合がございます。
名称 新生姜 産地名 和歌山県和歌山市 保存方法 商品が届きましたら、箱から出して冷暗所にて保管してください。
事業者情報 事業者名 紀伊国屋文左衛門本舗 連絡先 0737 65-0700 営業時間 10:00-16:00 定休日 日曜日 新着返礼品はこちら2026/4/9◇かまくら汁椀 根来 3個入り | 食器 テー31,500円2026/4/9◇シフォンスープボール NA 3個入り | 食38,500円2026/4/9◇シフォンスープボール BR 3個入り | 食38,500円受付再開返礼品はこちら2026/4/10HERSバスラボ＆HERSバスラボクール炭酸ガ6,000円2026/4/10和歌山県が育んだ純国産黒毛和牛！熊野牛カレー26,000円2026/4/10★紀州晒 紀州和晒 ネル生地 フランネル 507,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）5 市長におまかせ （2）1-1【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】地域産業の活性化 （3）1-2【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】観光振興の促進 （4）2-1【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】地域が持つ魅力の向上 （5）2-2【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】まちなかの整備 （6）3-1【子どもたちがいきいきと育つまち】子育て環境の充実 （7）3-2【子どもたちがいきいきと育つまち】教育環境の充実 （8）4-1【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】災害対策の強化 （9）4-2【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】安心して暮らせる地域づくり （10）4-3【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】豊かで安全な暮らしを支える環境づくり

農薬・化学肥料不使用の生姜 のご紹介 ピカイチ野菜くんで販売している生姜は、農薬・化学肥料不使用栽培の（無農薬）生姜です。
土壌消毒をしない、除草剤を使用しないこだわりの畑から野菜を作っています。
「何事も生産者が自ら主体的に考え行動・実行し、自分たちが生産したものを責任をもって消費者の皆さんに届ける」をモットーにしている生姜の生産者さんのこだわりの畑・農家で無農薬栽培の生姜は質も違いまとめ買いするお客様も多くいらっしゃいます。
食べ物はお客様の身体に直結してくるものです。
安心・安全でもちろん美味しい生姜が一番ですね。
ピカイチ野菜くんでは、お客様に安心・美味しい生姜を自信を持ってお届けしております。
農薬・化学肥料不使用の生姜 の詳細 内容量 1kg / 2kg / 3kg / 4kg 栽培方法 農薬・化学肥料不使用栽培 同梱について 一個口の重量制限が13kgとなりました。
詳しい情報はこちらから □同梱の重量制限について□ 発送方法 クール便でお届け致します。
送料について 送料無料　※一部加算区域がございます。
他の数量もございます 生姜100g　　　 生姜500g 農薬・化学肥料不使用の生姜のおすすめポイント 生姜の効能・効果 身体に良いイメージが強い生姜。
実際には、どのような栄養や働きがあるのでしょうか。
まず、血行促進には「生」の生姜がおすすめです。
生姜の辛み成分である ジンゲロール には、血流を良くしたり、発汗を促す作用があります。
さらに、生姜を加熱するとジンゲロールの一部が ショウガオール へと変化します。
ショウガオールは 身体を芯から温める作用 が強く、加熱することで温め効果がより高まります。
そのため、冷え性対策には加熱して料理に取り入れるのが効果的です。
生姜は万能薬？！生姜の注目成分と働き 薬味としておなじみのショウガには、ジンゲロールなどの辛味成分が含まれ、抗炎症作用があるといわれています。
この働きから、胃の調子をサポートしたり、消化器官に良い影響をもたらす可能性があるとも考えられています。
さらに、体質改善や血中コレステロールのサポート、血液をさらさらに保つ働き、肥満対策を意識する方にも注目されている食材として、健康志向が高まる今、注目を集めています。
また、ショウガは漢方にも欠かせない存在で、葛根湯や桂枝湯など多くの漢方薬に配合される素材としても知られています。
生姜の保存方法 生姜をそのまま冷蔵庫で保存していると、表面が乾燥したり、切り口にぬめりやカビが出てしまった…そんな経験がある方も多いのではないでしょうか。
実は、生姜は 「お水」に漬けるだけで簡単に鮮度を保つことができるのです。
今回は、その手軽な保存方法をご紹介します。
まず、生姜の表面についた ぬめりや汚れをしっかり洗い落とします。
その後、生姜が入る大きさの瓶や保存容器に入れ、全体が浸る量のお水を注ぎ、フタを閉めて冷蔵庫で保存してください。
使用する際、そして 水はこまめに交換することで鮮度が長持ち！とても簡単な方法なので、まとめ買いした時にもおすすめです。
新生姜と古根生姜の違い ◆ 新生姜（ハウス栽培） 新生姜はハウスで育てられた生姜で、成長が早く、約2ヶ月間しか出回らない貴重な品種です。
みずみずしく、辛みがやさしいのが特徴で、薬味はもちろん、甘酢漬けなどにもぴったり。
ピカイチ野菜くんでも、入荷を心待ちにしてくださる方が多い人気商品です。
限られた期間だけ楽しめる新生姜を、ぜひ販売時にご検討ください。
◆ 古根生姜（露地栽培） 古根生姜は露地で育てられ、11月頃から収穫を始め、翌年7月頃まで保管しながら自然に熟成していきます。
収穫初期のものは新生姜に見た目が似ていますが、味わいは新生姜よりも辛みがしっかりしています。
熟成が進むと水分が抜け、繊維が締まり、より風味豊かな辛みが増していくのが特徴です。
季節とともに変化する生姜の味わいを、ぜひお楽しみください。
生姜を使ったおすすめ料理 自然栽培に近い無化学肥料栽培の生姜は、素材本来の風味がしっかり感じられるため、さまざまな手作り料理に安心してお使いいただけます。
生姜湯や生姜茶（ジンジャーティー）をはじめ、手作りジンジャーエール、甘酢漬け・生姜シロップ・ピクルス、自家製乾燥生姜や酢しょうが、おかず生姜などにもぴったり。
健康食品としても取り入れられている乾燥させてショウガパウダー（しょうがパウダー）として活用するのもおすすめです。
また、生姜は無添加食品やオーガニック食品の材料として選ばれることが多く、自然食品や健康志向のアイテムとして注目されています。
デザイナーフーズでも重要性の高い生姜 デザイナーフーズとは、1990年にアメリカの国立ガン研究所ががん死亡の増加を懸念して長年の疫学研究データに基づきガン予防に効果がある野菜と果物をまとめたものとなります。
デザイナーフーズピラミッドと呼ばれる表でも生姜は効果の大きい野菜となります。
生姜の辛み成分と、生姜の抗酸化作用が抗炎症・抗がん・発がん抑制・老化防止にも良いとされているからです。
積極的に食生活に取り入れたい食材の1つです。
ご注意事項 ・ゲルソン療法は民間療法であり、一般的な医療行為ではありません。
療養中や食事療法を行われている方が実践する場合は、必ず担当医にご相談ください。
・クレンズジュース、ジュースクレンズ、クレンズダイエット、置き換えダイエットなどは、体質や体調によって合わない場合があります。
実施する際は、専門家の指導のもとで行うことをおすすめいたします。
（※当店では、温活・予防医学の専門家・石原新菜先生が監修したジュースクレンズセットもご用意しております。
） ・本品は、健康維持・疲労回復・体質改善・免疫サポート・がん治療・デトックス効果などを保証するものではなく、それらの効果が実証されているものではありません。
・こちらの生姜は黄金生姜や国産黒蒸し生姜ではございません。
▼にんじんと一緒に購入なら送料無料でお届け▼希少な長崎県産 無農薬生姜 生姜は、健康を意識する人から注目される「デザイナーフーズ」と呼ばれる食材のひとつです。
料理の薬味としてはもちろん、いつものにんじんジュースに加えて、 アクセントとして楽しむのもおすすめです。

農薬・化学肥料不使用の生姜 のご紹介 ピカイチ野菜くんで販売している生姜は、農薬・化学肥料不使用栽培の（無農薬）生姜です。
土壌消毒をしない、除草剤を使用しないこだわりの畑から野菜を作っています。
「何事も生産者が自ら主体的に考え行動・実行し、自分たちが生産したものを責任をもって消費者の皆さんに届ける」をモットーにしている生姜の生産者さんのこだわりの畑・農家で育った無農薬栽培の生姜は質も違いまとめ買いするお客様も多くいらっしゃいます。
食べ物はお客様の身体に直結してくるものです。
安心・安全でもちろん美味しい生姜が一番ですね。
ピカイチ野菜くんでは、お客様に安心・美味しい生姜を自信を持ってお届けしております。
農薬・化学肥料不使用の生姜 の詳細 内容量 500g 栽培方法 農薬・化学肥料不使用栽培 同梱について 一個口の重量制限が13kgとなりました。
詳しい情報はこちらから □同梱の重量制限について□ 発送方法 クール便でお届け致します。
※北海道へのお届けは人参が凍ってしまう為、クール便にてお届け致します。
送料について 送料についてはコチラをご覧ください 他の数量もございます 生姜100g　　　 生姜500g 　　　 生姜1kg/2kg/3kg/4kg　　 農薬・化学肥料不使用の生姜のおすすめポイント 生姜の効能・効果 身体に良いイメージが強い生姜。
実際には、どのような栄養や働きがあるのでしょうか。
まず、血行促進には「生」の生姜がおすすめです。
生姜の辛み成分である ジンゲロール には、血流を良くしたり、発汗を促す作用があります。
さらに、生姜を加熱するとジンゲロールの一部が ショウガオール へと変化します。
ショウガオールは 身体を芯から温める作用 が強く、加熱することで温め効果がより高まります。
そのため、冷え性対策には加熱して料理に取り入れるのが効果的です。
生姜は万能薬？！ 薬味としておなじみのショウガには、ジンゲロールなどの辛味成分が含まれ、抗炎症作用があるといわれています。
この働きから、胃の調子をサポートしたり、消化器官に良い影響をもたらす可能性があるとも考えられています。
さらに、体質改善や血中コレステロールのサポート、血液をさらさらに保つ働き、肥満対策を意識する方にも注目されている食材として、健康志向が高まる今、注目を集めています。
また、ショウガは漢方にも欠かせない存在で、葛根湯や桂枝湯など多くの漢方薬に配合される素材としても知られています。
生姜の保存方法 生姜をそのまま冷蔵庫で保存していると、表面が乾燥したり、切り口にぬめりやカビが出てしまった…そんな経験がある方も多いのではないでしょうか。
実は、生姜は 「お水」に漬けるだけで簡単に鮮度を保つことができるのです。
今回は、その手軽な保存方法をご紹介します。
まず、生姜の表面についた ぬめりや汚れをしっかり洗い落とします。
その後、生姜が入る大きさの瓶や保存容器に入れ、全体が浸る量のお水を注ぎ、フタを閉めて冷蔵庫で保存してください。
使用する際、そして 水はこまめに交換することで鮮度が長持ち！とても簡単な方法なので、まとめ買いした時にもおすすめです。
新生姜と古根生姜の違い ◆ 新生姜（ハウス栽培） 新生姜はハウスで育てられた生姜で、成長が早く、約2ヶ月間しか出回らない貴重な品種です。
みずみずしく、辛みがやさしいのが特徴で、薬味はもちろん、甘酢漬けなどにもぴったり。
ピカイチ野菜くんでも、入荷を心待ちにしてくださる方が多い人気商品です。
限られた期間だけ楽しめる新生姜を、ぜひ販売時にご検討ください。
◆ 古根生姜（露地栽培） 古根生姜は露地で育てられ、11月頃から収穫を始め、翌年7月頃まで保管しながら自然に熟成していきます。
収穫初期のものは新生姜に見た目が似ていますが、味わいは新生姜よりも辛みがしっかりしています。
熟成が進むと水分が抜け、繊維が締まり、より風味豊かな辛みが増していくのが特徴です。
季節とともに変化する生姜の味わいを、ぜひお楽しみください。
生姜を使ったおすすめ料理 自然栽培に近い無化学肥料栽培の生姜は、素材本来の風味がしっかり感じられるため、さまざまな手作り料理に安心してお使いいただけます。
生姜湯や生姜茶（ジンジャーティー）をはじめ、手作りジンジャーエール、甘酢漬け・生姜シロップ・ピクルス、自家製乾燥生姜や酢しょうが、おかず生姜などにもぴったり。
乾燥させてショウガパウダー（しょうがパウダー）として活用するのもおすすめです。
また、生姜は無添加食品やオーガニック食品の材料として選ばれることが多く、自然食品や健康志向のアイテムとして注目されています。
生姜の産地 生姜には高知県・熊本県・千葉県などさまざまな産地がありますが、当店の生姜は 長崎県・島原自然塾さんによる農薬・化学肥料不使用の栽培です。
デザイナーフーズでも重要性の高い生姜 デザイナーフーズとは、1990年にアメリカの国立ガン研究所ががん死亡の増加を懸念して長年の疫学研究データに基づきガン予防に効果がある野菜と果物をまとめたものとなります。
デザイナーフーズピラミッドと呼ばれる表でも生姜は効果の大きい野菜となります。
生姜の辛み成分と、生姜の抗酸化作用が抗炎症・抗がん・発がん抑制・老化防止にも良いとされているからです。
積極的に食生活に取り入れたい食材の1つです。
ご注意事項 ・ゲルソン療法は民間療法であり、一般的な医療行為ではありません。
療養中や食事療法を行われている方が実践する場合は、必ず担当医にご相談ください。
・クレンズジュース、ジュースクレンズ、クレンズダイエット、置き換えダイエットなどは、体質や体調によって合わない場合があります。
実施する際は、専門家の指導のもとで行うことをおすすめいたします。
（※当店では、温活・予防医学の専門家・石原新菜先生が監修したジュースクレンズセットもご用意しております。
） ・本品は、健康維持・疲労回復・体質改善・免疫サポート・がん治療・デトックス効果などを保証するものではなく、それらの効果が実証されているものではありません。
・こちらの生姜は黄金生姜や国産黒蒸し生姜ではございません。
▼にんじんと一緒に購入なら送料無料でお届け▼希少な長崎県産 無農薬生姜 生姜は、健康を意識する人から注目される「デザイナーフーズ」と呼ばれる食材のひとつです。
料理の薬味としてはもちろん、いつものにんじんジュースに加えて、 アクセントとして楽しむのもおすすめです。

商品名 しょうゆ漬け（薄切り）3個セット 原材料名 しょうが、漬け原材料〔醤油、砂糖、食塩、醸造酢、昆布だし、かつお削り節〕、（一部に大豆・小麦を含む） 原料原産地名 生姜（宮崎県産） 内容量 120g×3個 賞味期限 製造日より120日 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け保存してください。
商品サイズ 200mm×140mm×10mm 配送方法 メール便 ●代金引換はご利用頂けません。
●お届け日時間の指定はできません。
●お届けはポスト等へのご投函となります。
●複数ご注文時、ポストに入りきれない場合は再配達になる場合がございます。
配送状況をご確認の上、お問合せ窓口局へご連絡下さい。
●商品保障はございません。
●他商品との同梱は出来ません。
予めご了承ください。
アレルギー 大豆・小麦 販売者 兼貞物産株式会社 香り立つ生姜と、あと引くピリ辛旨さ。
素材の味とシャキシャキ食感をお楽しみください。

【塩漬けらっきょう】 名称 らっきょう塩漬 原材料名 らっきょう(宮崎県産)、漬け原材料(食塩、醸造酢) 内容量 400g 賞味期限 製造後4ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
販売者 株式会社 上沖産業 宮崎県北諸県郡三股町大字蓼池4688 ●本品は農産加工品です。
生育過程で中に砂が入っている場合がございます。
よく洗ってご使用ください。
●開封後は1回で使い切ってください。
また賞味期限内に漬け込みを行ってください。

【スライス生姜】 名称 しょうが塩漬 原材料名 しょうが、漬け原材料〔食塩、釀造酢〕 原料原産地名 宮崎県産 内容量 200g 賞味期限 製造後4ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
販売者 株式会社 上沖産業 宮崎県北諸県郡三股町大字蓼池4688 ●まれに褐色の塊や点がみられる事がありますが、原材料由来の生姜の外皮です。
品質に問題はありません。

「うまくて生姜ねぇ」は国産生姜を贅沢に使用し、特性醤油に漬け込んだ万能調味料です。
刻み生姜が、食材の味にアクセントをつけ、普段の食事をより豊かにしてくれます。
ご飯のお供としてはもちろん、うどん、そうめん、納豆。
サラダなどの薬味としてやお料理の隠し味、お酒のおつまみにも最適！ギフトとしてもおすすめです。
商品名うまくて生姜ねぇ名称調味料内容量240g×10個原材料名オリーブオイル、大葉（大分県産）、にんにく（国産）、食塩（国産）、唐辛子（国産）賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名日本メーカー・輸入者有限会社 吾妻食品福島県耶麻郡猪苗代町大字若宮高森甲2988（0242-64-3514）区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901 E-mail:info@cheeky.co.jp）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
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◆日本名：しょうが（生姜、生薑（ショウキョウ）） ◆学名：Zingiber officinale Roscoe ◆英語名：Ginger ヒンディー語でアドラック／Adrak アフリカ産のものと、インド産および日本産のものでは、香味が大きく異なります 魚介類・肉類の臭み消しには、インド産・日本産のものが効果的です ◆特徴：ショウガ科の多年草である生姜をスライスし、乾燥させたものです ◆利用方法・詳細：食欲増進・血行促進の効果があるとされています 生のもの、ペースト状、ドライタイプまで広く流通していますが、生の状態の方が匂い成分が強くなります カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます そのまま紅茶に入れてジンジャーティーやジンジャーチャイなどにオススメです 商品詳細 商品名 ジンジャースライス 原材料名 生姜 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存して下さい ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 中国ジンジャースライス

＜＜ご注意下さい＞＞こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。
当店での在庫はしておりません。
在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。
こちらの商品の配送について○北海道・沖縄・離島につきましては、配送不可となりますので予めご了承お願いします。
こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願いします。
こちらの商品の不具合について○お届けしましたこちらの商品に不具合があった場合、商品到着日より1週間以内に当店にご連絡ください。
メーカーが直接対応させて頂きます。
○お客様がご自身で修理された場合、費用の負担は致しかねますので予めご了承下さい。
お料理や飲料にお好みでご使用ください。
スープ、お味噌汁、焼き飯、生姜焼き、野菜炒めに振りかけたり、薬味として、冷奴やざるそば、納豆に。
サイダーに入れて→ジンジャーエールとして、紅茶に混ぜて→生姜紅茶として、ミルクに入れて→ジンジャーミルクとしてお飲みください。
クッキーの生地に混ぜて→ジンジャークッキーとしても、生姜の辛味、風味をお手軽にお楽しみ頂けます。
※ご使用後はチャックをしっかりと締めて保存してください。
※少量でも非常に辛味が強いので注意してお召し上がりください。
内容量：20gサイズ：幅100×高160×奥行15mm個装サイズ：25×20×15cm重量：24g個装重量：180g素材・材質：袋:プラ(PE、M、PET)ラベル:紙仕様：賞味期間：製造日より360日生産国：日本栄養成分：【100g当たり】エネルギー351kcal、たんぱく質5.9g、脂質5.1g、炭水化物76.1g、食塩相当量0.04g原材料：名称：生姜粉末生姜(国産)保存方法：常温で保存してください。
製造（販売）者情報：【販売者】(株)純正食品マルシマ〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2

●　商　品　内　容　確　認 ● 商品名 高知産 黄金生姜 2kg 産地 高知県 内容量 2Kg 保存方法 【1週間程度の場合】ビニール袋からしょうがを取り出し、濡らした新聞紙で包みます。
しょうがの保管最適温度は14℃〜15℃です。
冷蔵庫では少し寒いので、冷蔵庫・野菜室の冷気の当たらない所に保管して下さい。
また、新聞紙が乾いたら再度湿らせましょう。
【さらに長期保存をする場合】しょうがをすりおろし、一回の使用分ごとに小分けにして【冷凍庫】で保存してください。
※しょうがを「丸のまま」冷凍保存後、解凍してご利用することはおすすめできません。
解凍せずに、冷凍したままおろし金ですりおろしてご利用くださいませ。
販売者 株式会社　坂田信夫商店 高知県香美市土佐山田町宝町4丁目91-4 配送温度帯 関連ワード 生姜 しょうが ショウガ 国産黄金しょうが 酢しょうが 紅茶 保存 生姜効能 根生姜

豊かな水資源と肥沃な土の自然環境を上手に利用し、栽培期間中農薬不使用にて大ぶりに育てた四万十大生姜です。
一般的な大生姜と比較して、辛み成分（ジンゲロール）が適度に高く、ご家庭でご使用される生姜などにもぴったり！当社は生姜農家さんと直接契約することにより、全国のお客様に直接お届けしています。
お味はマイルドな辛味が特徴で、もちろん農薬を使用していないので皮ごとお使いになれます。
すり下ろして薬味にしたり、自家製の生姜の甘酢漬け（ガリ）など安心してお召し上がりください。
＜無農薬栽培＞ 期間栽培中、農薬・化学肥料は不使用。
肥料には、家畜糞などは使わず、ボカシ肥料と油かすで栽培しています。
■品名：無農薬囲い生姜(四万十大生姜) ■内容量：1kg、2kg、4kg、500gからお選びいただけます。
■保存方法：新聞紙などで包み、涼しい冷暗所で保存して下さい。
【体を温める生姜パワー】 生姜の独特な辛みの一部はジンゲロールという成分で、身体がポカポカになるいわゆる血行促進や、発汗作用、体内浄化、冷え性の改善など、さまざまな健康パワーが期待できると言われております。
【四万十町窪川地区】 高知県は、生姜の生産量が日本一ですが、その中でもここ、四万十町窪川地区は、日本最後の清流と言われている四万十川の中流に位置し、美味しいお米が採れる、私たち地元高知では有名な農産地区です。
川の上流には工場が少なく、空気が澄んで、水質はとても奇麗！ また、南国土佐でありながら、窪川地区は標高が高いので昼夜の温度差が高く、降雨量が多いので朝は霧がかかることが多く、特に美味しい農産物が生まれます。
＜同梱および、ご注文につきまして＞ こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。
「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。
ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。
[2602r] 高知県産おすすめ商品はこちら

豊かな水資源と肥沃な土の自然環境を上手に利用し、栽培期間中農薬不使用の「有機JAS圃場」にて大ぶりに育てた四万十大生姜です。
お味はマイルドな辛味が特徴で、もちろん農薬を使用していないので皮ごとお使いになれます。
すり下ろして薬味にしたり、自家製の生姜の甘酢漬け（ガリ）など安心してお召し上がりください。
当社は生姜農家さんと直接契約することにより、全国のお客様に直接お届けしています。
是非、ここ四万十町窪川産の大生姜をご賞味ください。
＜有機JAS認定栽培（みよしファーム）＞ 期間栽培中ほか、農薬・化学肥料は一切不使用 (当農園は、有機JAS認証による農薬肥料も一切使用しておりません。
) 肥料には、家畜糞などは使わず、ボカシ肥料と油かすで栽培しています。
■品名：有機JAS、囲い生姜(四万十大生姜) ■仕様：無農薬有機JAS認定圃場にて栽培されています。
■内容量：1kg、2kg、4kg、500gからお選びいただけます。
■保存方法：新聞紙などで包み、涼しい冷暗所で保存して下さい。
【体を温める生姜パワー】 生姜の独特な辛みの一部はジンゲロールという成分で、身体がポカポカになるいわゆる血行促進や、発汗作用、体内浄化、冷え性の改善など、さまざまな健康パワーが期待できると言われております。
【四万十町窪川地区】 高知県は、生姜の生産量が日本一ですが、その中でもここ、四万十町窪川地区は、日本最後の清流と言われている四万十川の中流に位置し、美味しいお米が採れる、私たち地元高知では有名な農産地区です。
川の上流には工場が少なく、空気が澄んで、水質はとても奇麗！ また、南国土佐でありながら、窪川地区は標高が高いので昼夜の温度差が高く、降雨量が多いので朝は霧がかかることが多く、特に美味しい農産物が生まれます。
＜同梱および、ご注文につきまして＞ こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。
「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。
ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。
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豊かな水資源と肥沃な土の自然環境を上手に利用し、無農薬栽培にて大ぶりに育てた黄色大生姜「四万十きらり」。
一般的な大生姜と比較して、辛み成分（ジンゲノール）が適度に高く、ご家庭でご使用される生姜などにもぴったり！当社は生姜農家さんと直接契約することにより、全国のお客様に直接お届けしています。
是非、ここ四万十町窪川産の黄色大生姜「四万十きらり」をご賞味ください。
＜黄色大生姜「四万十きらり」＞ こちらの黄色大生姜「四万十きらり」は、四万十の生姜農家さんが白色の生姜栽培中に偶然発見した「黄色の濃い生姜」を、長年選抜して増やした貴重な生姜を分けてもらい、みよしファームさんが農薬や化学肥料、除草剤も使わずに栽培され、ひと固まりが大きい生姜（黄色大生姜）に育てました。
辛み成分であるジンゲロール値が強く、少ない量でも十分に風味と辛味を実感していただけます。
マイルドな辛味が特徴で、農薬を使用していないので皮ごとお使いになれます。
すり下ろして薬味にしたり、自家製の生姜の甘酢漬け（ガリ）など安心してお召し上がりください。
＜有機JAS認定栽培（みよしファーム）＞ 期間栽培中ほか、農薬・化学肥料は一切不使用 (当農園は、有機JAS認証による農薬肥料も一切使用しておりません。
) 肥料には、家畜糞などは使わず、ボカシ肥料と油かすで栽培しています。
■品名：有機JAS、囲い生姜(黄色大生姜)四万十きらり ■内容量：500g、1kg、2kg、4kgからお選びいただけます。
■保存方法：新聞紙などで包み、涼しい冷暗所で保存して下さい。
【体を温める生姜パワー】 生姜の独特な辛みの一部はジンゲロールという成分で、身体がポカポカになるいわゆる血行促進や、発汗作用、体内浄化、冷え性の改善など、さまざまな健康パワーが期待できると言われております。
【四万十町窪川地区】 高知県は、生姜の生産量が日本一ですが、その中でもここ、四万十町窪川地区は、日本最後の清流と言われている四万十川の中流に位置し、美味しいお米が採れる、私たち地元高知では有名な農産地区です。
川の上流には工場が少なく、空気が澄んで、水質はとても奇麗！ また、南国土佐でありながら、窪川地区は標高が高いので昼夜の温度差が高く、降雨量が多いので朝は霧がかかることが多く、特に美味しい農産物が生まれます。
＜同梱および、ご注文につきまして＞ こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。
「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。
ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。
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豊かな水資源と肥沃な土の自然環境を上手に利用し、無農薬栽培にて大ぶりに育てた黄色大生姜「四万十きらり」。
一般的な大生姜と比較して、辛み成分（ジンゲノール）が適度に高く、ご家庭でご使用される生姜などにもぴったり！当社は生姜農家さんと直接契約することにより、全国のお客様に直接お届けしています。
是非、ここ四万十町窪川産の黄色大生姜「四万十きらり」をご賞味ください。
＜黄色大生姜「四万十きらり」＞ こちらの黄色大生姜「四万十きらり」は、四万十の生姜農家さんが白色の生姜栽培中に偶然発見した「黄色の濃い生姜」を、長年選抜して増やした貴重な生姜を分けてもらい、みよしファームさんが農薬や化学肥料、除草剤も使わずに栽培され、ひと固まりが大きい生姜（黄色大生姜）に育てました。
辛み成分であるジンゲロール値が強く、少ない量でも十分に風味と辛味を実感していただけます。
マイルドな辛味が特徴で、農薬を使用していないので皮ごとお使いになれます。
すり下ろして薬味にしたり、自家製の生姜の甘酢漬け（ガリ）など安心してお召し上がりください。
＜無農薬栽培＞ 期間栽培中、農薬・化学肥料は不使用。
肥料には、家畜糞などは使わず、ボカシ肥料と油かすで栽培しています。
■品名：無農薬囲い生姜(黄色大生姜)四万十きらり ■内容量：500g、1kg、2kg、4kgからお選びいただけます。
■保存方法：新聞紙などで包み、涼しい冷暗所で保存して下さい。
【体を温める生姜パワー】 生姜の独特な辛みの一部はジンゲロールという成分で、身体がポカポカになるいわゆる血行促進や、発汗作用、体内浄化、冷え性の改善など、さまざまな健康パワーが期待できると言われております。
【四万十町窪川地区】 高知県は、生姜の生産量が日本一ですが、その中でもここ、四万十町窪川地区は、日本最後の清流と言われている四万十川の中流に位置し、美味しいお米が採れる、私たち地元高知では有名な農産地区です。
川の上流には工場が少なく、空気が澄んで、水質はとても奇麗！ また、南国土佐でありながら、窪川地区は標高が高いので昼夜の温度差が高く、降雨量が多いので朝は霧がかかることが多く、特に美味しい農産物が生まれます。
＜同梱および、ご注文につきまして＞ こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。
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ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。
[2501r] 【有機JAS】の生姜はこちら おすすめ品はこちら

【高知県は農産物の宝庫】 高知県は、北は四国山脈、南は広い太平洋に面し、沖に流れる暖流黒潮の影響から、温暖で日照時間が多いという高知県の特徴を活かして、農業が盛んで「園芸王国」とよばれています。
日照時間と降雨量が全国トップクラス！ 雨量が全国的にも多いので、人には住みにくい気候でも野菜果物にとっては恵みの雨。
強い日差しを浴びて野菜果物がぐんぐん育ちます！今や全国的にその名を轟かせている清流四万十川、水質日本一にもなり「仁淀ブルー」で有名な仁淀川など、数多くの清流で知られています。
川の流域には工場が少なく水質は綺麗で、森林面積が日本一の高知県は空気がとても綺麗！ さらに、冬でも日照時間が長いので日中は暖かく、夜は放射冷却現象の影響にて朝晩が寒いので野菜果物はとても美味しい果実を実らせます！当店は高知市にあり、地元高知県の野菜果物を扱っています。
強い南国の日差しをたっぷり浴びて育った高知発の果物やお野菜をどうぞご賞味ください！ 【豊かな森林と自然が広がる高知県佐川町】 当店のある高知市から西に車で約40分のところに、森林で囲まれたほどよい田舎「佐川町」がございます。
NHK朝ドラ牧野富太郎植物博士ゆかりの地であるここ佐川町は、大きな工場もなく周りを山に囲まれ空気がとても綺麗な山間の町！ さらに日中は暖かく朝晩は冷え込むという恵まれた環境を利用して、園主の谷脇さんは生姜作りに日夜精を出しています。
爽やかで強い香り、上品でマイルドな食感を求め日夜努力を重ねたこだわりの生姜を生産して全国のお客様に出荷しています。
刻んだり、すり下ろしたり、煮込んだりと、様々な料理にくわえて美味しいしょうがをお楽しみください。
【体を温める生姜パワー】 生姜の独特な辛みの一部はジンゲロールという成分で、身体がポカポカになるいわゆる血行促進や、発汗作用、体内浄化、冷え性の改善など、さまざまな健康パワーが期待できると言われております。
日本一の生姜生産地「高知県」で栽培された自慢の生姜をどうぞご賞味ください。
■品名：囲い生姜（生姜） ■内容量：1kg、2kg、4kg、10kg ■生産地：高知県佐川町産 ■生産者：谷脇農園 LE LIEN FARM TANIWAKI ■保存方法：新聞紙などで包み、涼しい冷暗所で保存して下さい。
■出荷につきまして こちらの商品は2026年4月中旬頃の発送予定となります。
なお、出荷時期は前後する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
■代金引換はお受けできません 決済システム上では代金引換が選択できますが、こちらの商品にはご利用いただけません。
商品の性質上、置き配はご利用頂けません。
ご指定されましてもお受け出来かねますため、予めご了承下さい。
■同梱および、ご注文につきまして こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。
「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。
ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。
■到着までの日数 発送後、中一日（青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・北海道・沖縄県）、その他の都道府県は翌日着予定。
但し、離島・一部地域を除く。
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【豊かな自然が広がる高知県いの町】 いの町は高知県の中央部に位置し、歴史的な商家の町並みや伝統工芸品の「土佐和紙」が息づいています。
そして四国でもっとも透明度が高く「仁淀ブルー」の名前で全国に知られることになった奇跡の清流仁淀川など、豊かな自然の風景を色濃く残すこの町で、おいしい生姜が栽培されています。
【刈谷農園さんの慣行生姜】 刈谷農園さんのしょうがは糖度が高く、マイルドな食味で苦み、えぐみの少ない慣行生姜。
刻んだり、すり下ろしたり、煮込んだりと、様々な料理にくわえて美味しいしょうがをお楽しみください。
【体を温める生姜パワー】 生姜の独特な辛みの一部はジンゲロールという成分で、身体がポカポカになるいわゆる血行促進や、発汗作用、体内浄化、冷え性の改善など、さまざまな健康パワーが期待できると言われております。
■品名：囲い生姜（生姜） ■内容量：1kg、2kg、4kgからお選びいただけます。
■生産地：高知県いの町産 ■生産者：刈谷農園 KARIYA FARM ■保存方法：新聞紙などで包み、涼しい冷暗所で保存して下さい。
■出荷につきまして ※商品の発売時期は2026年1月中旬を予定しております。
予約販売以降は、ご注文を受けまして1?5日程度を目安に順次出荷いたします。
＜同梱および、ご注文につきまして＞ こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。
「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。
ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。
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【親生姜について】 しょうがの種芋のことを「親生姜」と呼びます。
生姜以外の作物は、一般的に収穫されると先に植えた芋（いわゆる種芋）は、原型をとどめませんが、生姜は種芋がほぼ原形のまま収穫され、もちろん食べることもできます。
親生姜は、子供（新生姜）に栄養を吸い取られているために固くて辛みが強いのが特徴で、生食（すりおろしたり）には不向きですが、水分が少ないので、乾生姜や生姜シロップ、煮込み料理にしたりすると美味しく食べられます。
生姜の種芋は、収穫されると「親生姜」と呼び名が変わり捨てられずに利用され、あまり一般的に流通はしませんが生姜農家さんにとっても貴重な収入源となっています。
よって、これはこれで需要があるようですね。
■品名：無農薬親生姜（高知県四万十町産） 　※本商品は食用であり、本商品を種生姜として栽培に再利用することには不向きです。
■内容量：1kg、2kg、4kgからお選びいただけます。
＜保存方法＞ 親生姜は土付きのままで発送致しております。
木くず、土くず、藁くずが付いていることがありますので、生姜が届きましたら必要な部分だけカットし、よく洗ってご使用下さい。
残りを保管する際は新聞紙などに包み冷暗所にて保存して下さい。
【体を温める生姜パワー】 生姜の独特な辛みの一部はジンゲロールという成分で、身体がポカポカになるいわゆる血行促進や、発汗作用、体内浄化、冷え性の改善など、さまざまな健康パワーが期待できると言われております。
【自然農法で育てた「無農薬栽培」について】 こちらの商品は、高知県四万十町の契約農家さんが栽培期間中無農薬で育てた四万十産生姜の親生姜です。
こちらの農家さんは、高知を代表する生姜のほか、ゴボウ、かぼちゃ、里芋といった品種をすべて無農薬や有機栽培で育てられている自然農法が専門の農家さんです。
化学肥料を施して急激に太らすことはせず、おひさま（自然の力のみ）でじっくりと育てています。
農家さん曰く、皮まで食べていただきたい、お客様に安心できるものを販売したいとの思いで無農薬栽培にこだわり育てました。
農家さんにお聞きすると、「草が生えたらこまめに引けばいいでしょう、除草剤は使用しませんよ！」と話されていました。
無農薬栽培で育てた安心できる四万十の親生姜をどうぞお召し上がりください。
【豊かな環境で育った「四万十生姜」について】 高知県は、生姜の生産量が日本一ですが、その中でもここ四万十町窪川地区は、標高約230mの高南台地で、昼夜の寒暖差が大きく、冷涼地で濃霧地帯という特色に加え、日本最後の清流四万十川で知られるように、豊かな水資源と肥沃な土の自然環境を上手に利用し、美味しいお米や農産物が取れる地元高知県では有名な地域です。
無農薬栽培にて大ぶりに育てた「四万十生姜」。
当社は生姜農家さんと直接契約することにより、全国のお客様に直接お届けしています。
是非、ここ四万十町窪川産の大生姜「四万十生姜」をご賞味ください。
【ファームさんのこだわり】 生姜は、土壌改良などしないと連作がしづらいことで知られています。
お米など、一般的には同じ田畑で毎年同じ作物を作っていますが、生姜は連作すると病気にかかったり大きくならなかったりすることが多いのであまり連絡される方は多くありません。
私どもが仕入れている農家さんは、3年〜5年連作NG期間をもうけています。
また、生姜を生業とされる一般的な農家さんは化学肥料や土壌消毒をされて育てられていますが、こちらの農家さんは農薬や化学肥料は使わず、自然に近い環境で育てることで、野菜本来の味わいと香り、食の安全にもこだわっています。
2024年、高知県下は高温障害と水不足に悩まされ多くの農家さんが生産量を落としたにもかかわらず、こちらの農家さんは、ほぼ例年通りの収穫量を上げました。
農家さんにお聞きすると、「うちの生姜は健康だからね・・」とお話しされていました。
南国土佐の高南台地で育った健康な生姜をどうぞお召し上がりください。
＜同梱および、ご注文につきまして＞ 商品は全て「チルド便」での発送となります。
こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。
「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。
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【親生姜について】 しょうがの種芋のことを「親生姜」と呼びます。
生姜以外の作物は、一般的に収穫されると先に植えた芋（いわゆる種芋）は、原型をとどめませんが、生姜は種芋がほぼ原形のまま収穫され、もちろん食べることもできます。
親生姜は、子供（新生姜）に栄養を吸い取られているために固くて辛みが強いのが特徴で、生食（すりおろしたり）には不向きですが、水分が少ないので、乾生姜や生姜シロップ、煮込み料理にしたりすると美味しく食べられます。
生姜の種芋は、収穫されると「親生姜」と呼び名が変わり捨てられずに利用され、あまり一般的に流通はしませんが生姜農家さんにとっても貴重な収入源となっています。
よって、これはこれで需要があるようですね。
■品名：無農薬親生姜（高知県四万十町産） 　※本商品は食用であり、本商品を種生姜として栽培に再利用することには不向きです。
■内容量：1kg、2kg、4kgからお選びいただけます。
＜保存方法＞ 親生姜は土付きのままで発送致しております。
木くず、土くず、藁くずが付いていることがありますので、生姜が届きましたら必要な部分だけカットし、よく洗ってご使用下さい。
残りを保管する際は新聞紙などに包み冷暗所にて保存して下さい。
【体を温める生姜パワー】 生姜の独特な辛みの一部はジンゲロールという成分で、身体がポカポカになるいわゆる血行促進や、発汗作用、体内浄化、冷え性の改善など、さまざまな健康パワーが期待できると言われております。
【自然農法で育てた「無農薬栽培」について】 こちらの商品は、高知県四万十町の契約農家さんが栽培期間中無農薬で育てた四万十産生姜の親生姜です。
こちらの農家さんは、高知を代表する生姜のほか、ゴボウ、かぼちゃ、里芋といった品種をすべて無農薬や有機栽培で育てられている自然農法が専門の農家さんです。
化学肥料を施して急激に太らすことはせず、おひさま（自然の力のみ）でじっくりと育てています。
農家さん曰く、皮まで食べていただきたい、お客様に安心できるものを販売したいとの思いで無農薬栽培にこだわり育てました。
農家さんにお聞きすると、「草が生えたらこまめに引けばいいでしょう、除草剤は使用しませんよ！」と話されていました。
無農薬栽培で育てた安心できる四万十の親生姜をどうぞお召し上がりください。
【豊かな環境で育った「四万十生姜」について】 高知県は、生姜の生産量が日本一ですが、その中でもここ四万十町窪川地区は、標高約230mの高南台地で、昼夜の寒暖差が大きく、冷涼地で濃霧地帯という特色に加え、日本最後の清流四万十川で知られるように、豊かな水資源と肥沃な土の自然環境を上手に利用し、美味しいお米や農産物が取れる地元高知県では有名な地域です。
無農薬栽培にて大ぶりに育てた「四万十生姜」。
当社は生姜農家さんと直接契約することにより、全国のお客様に直接お届けしています。
是非、ここ四万十町窪川産の大生姜「四万十生姜」をご賞味ください。
【ファームさんのこだわり】 生姜は、土壌改良などしないと連作がしづらいことで知られています。
お米など、一般的には同じ田畑で毎年同じ作物を作っていますが、生姜は連作すると病気にかかったり大きくならなかったりすることが多いのであまり連絡される方は多くありません。
私どもが仕入れている農家さんは、3年〜5年連作NG期間をもうけています。
また、生姜を生業とされる一般的な農家さんは化学肥料や土壌消毒をされて育てられていますが、こちらの農家さんは農薬や化学肥料は使わず、自然に近い環境で育てることで、野菜本来の味わいと香り、食の安全にもこだわっています。
2024年、高知県下は高温障害と水不足に悩まされ多くの農家さんが生産量を落としたにもかかわらず、こちらの農家さんは、ほぼ例年通りの収穫量を上げました。
農家さんにお聞きすると、「うちの生姜は健康だからね・・」とお話しされていました。
南国土佐の高南台地で育った健康な生姜をどうぞお召し上がりください。
＜同梱および、ご注文につきまして＞ 商品は全て「チルド便」での発送となります。
こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。
「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。
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