2022 IFFAで金賞・銀賞受賞！ ドイツ食肉連盟(DFV)が主催する「IFFA加工品品質コンテスト」が日本で2022年に開催され、861(ハムイチ)のベーコン・ビアリングソーセージが金賞、ハムが銀賞を受賞しました！ IFFAは3年に一度、ドイツ・フランクフルトで60年前から開催されている歴史あるコンテストです。
しかし防疫上の理由で、アジア圏からの出品受け付けが中止となり、2019年より同様のコンテストが日本で開催され、2022年に2回目が行われました。
前回・今回と、ドイツから多数のマイスター（職人）が来日し「外観・容器・見た目・色・香り・味」についてドイツのコンテスト同様に厳正なる審査が行われています。
861のベーコン・ビアリングソーセージが受賞した金賞とは「すべての項目で満点を取った商品」が受賞できる、栄えある賞です。
坂本育也さんから受賞記念コメントをいただきました。
「今回のコンテストは前回挑戦した時とは違い、地元の食材を使うなど、食材にもこだわった新しい挑戦でした。
この3商品が本番ドイツで評価されたことはとても嬉しく、自分にとっても非常に意味がある受賞です。
」 商品情報 ▽商品内容 ・すわ味豚スモークベーコンブロック：300g ▽保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） ▽賞味期限 パッケージに記載（製造から3週間） ▽原材料 ・ベーコン：豚バラ肉（すわ味豚）・食塩・香辛料・砂糖・でん粉・調味料（アミノ酸等）酸化防止剤（ビタミンC）リン酸塩（Na)発色剤（亜硝酸Na)、加熱食肉製品（加熱後包装） ▽配送方法 クロネコヤマト・冷蔵便(関西以西は佐川急便) ▽販売者 合同会社ヤツガタケシゴトニン 長野県諏訪郡原村17217-1640 注意事項 ・商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。
・納品書は同梱していません。
・領収書は楽天市場内の「購入履歴詳細」からPDFにて発行可能です ・紙の領収書が必要な場合は事務手数料と郵送費を頂きます。
配送について ・商品に送料は含まれておりません(3980円以上の同時ご注文で送料無料) ・出来たてをお届けするため、ご注文から7日-10日でお届けします。
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・こちらの商品は当店の冷蔵品と同梱可能です。
返品・交換について ・商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。
こんな用途で 結婚式 結婚祝い 誕生日 結婚記念日 お祝い お花 花屋 八ヶ岳 お誕生日 プレゼント 贈り物 ギフト お礼 お詫び お祝い お見舞い 入学式 入園式 卒業式 卒園式 合格祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 春グルメ 冬グルメ 敬老の日 就職祝い 歓送迎会 成人式 成人祝い 告白 ブライダル ウェディング 出産祝い 開店祝い 改築 新築祝い 引越し ご自宅用 食卓の彩り 記念日 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い ご挨拶 お年賀 お中元 お歳暮 感謝の気持ち バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 母の日 父の日 七五三 敬老の日 いい夫婦の日 ハロウィン クリスマス 楽屋挨拶発表会 退職祝い 仏事 命日 お悔やみ 慶弔花 母の日 父の日 勤労感謝の日 敬老の日、還暦祝 発表会 記念日 結婚記念日 告白 プロポーズ ご婚約 金婚式 銀婚式 喜寿 米寿 白寿 ギフト プチギフト お祝い 内祝い 引き出物 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 入学祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 春グルメ 冬グルメ 敬老の日 入社祝い 退職祝い 開店祝い 移転祝い 開店 オープン 新築祝い お見舞い 年忌 法事 法要 弔事 御供えハムやソーセージの名店の次世代ブランド「861（ハムイチ）」 八ヶ岳に生まれた日本の名匠 八ヶ岳の麓、長野県茅野市にあるピーターは、ステーキハウスなどレストランであると同時に、もうひとつの顔でも知られています。
ソーセージやハム、ベーコンの名匠としての顔です。
まだ全国でも大手メーカー以外でソーセージづくりをしているところが少なかった時代に、初代がドイツへ渡って本場の食肉加工の技術を学び、ソーセージづくりを始めたピーター。
日本人の味覚に合わせるだけでなく、汗をかく夏は少し塩を多めに、冬は少なめにといったように、季節によっても味を調整するこだわりの手づくりソーセージをつくっています。
1994年には「オランダスラパクト国際職業人食肉加工技術コンクール」で、日本人として初めて金メダルを獲得し、メディアでもたびたび取り上げられるようになり、国内でもその名を知られる存在になりました。
【八ヶ岳エリアとは】 八ヶ岳は長野県と山梨県にまたがる、南北約30kmに及ぶ山です。
登山者も多い厳しい山であると同時に、その周辺には遠く縄文時代から多くの人が住み、栄えてきました。
現在では、標高の高い高原リゾート、高原野菜などの産地、移住やデュアルライフの拠点など、さまざまな形で人気を集めています。
2代目がつくる、新しい時代のハム、ソーセージ そんな名匠のレストランに、今年誕生したのが「861（ハムイチ）です。
手がけるのは、ピーターの2代目ハム・ソーセージ職人である坂本育也（いくや）。
父である初代の技術を受け継ぎつつ、次の世代として新しい提案をするために生まれたブランドです。
名前の由来は「ハムで一番になろう」という思いと、ひっくり返すと「198＝育也」になるという遊び心です。
　父の世代では珍しかった小規模工房での食肉加工が増え、こだわりの商品も増えた現在、新たな時代に提案すべき「美味しい」とは何なのか……。
2代目として模索するなかでたどり着いたコンセプトが「人×地元食材×地域」でした。
「この人だからできる」「地元食材だからできる」「この地域だからできる」、オンリーワンの商品をお届けするラインです。
第1弾は地元のブランド肉「すわ味豚」を使ったハム、ベーコン、ソーセージをラインナップしました。
脂身たっぷりで、しかもその脂身が美味しい「すわ味豚」が、2代目と出会い、オンリーワンのハムやベーコンになっています。
2代目だからできる、この肉だからできる、この地域だけの味を試してみてください。
ブランドを通じて、地域の技術を守り、文化にしていく 2代目だからできること、やらなければいけないこと 「2代目としてブランドを立ち上げたい。
新しい、オンリーワンのものをつくりたい」。
　ハチカッテを運営するヤツガタケシゴトニンのスタッフがピーターの2代目・坂本育也さんにそんな話を聞いたのは、2019年のことでした。
　ヤツガタケシゴトニンは、八ヶ岳エリア出身のスタッフが立ち上げた、地域を活性化させる会社です。
地元にいると、地域の魅力的な人やものによく出会います。
しかし、その魅力や価値が十分に伝わっていない、具体化していないと感じることも多いです。
まだ知られていない地域の魅力をもっと発信できないか、新しい価値を提案できないか。
そんな思いからヤツガタケシゴトニンという会社は生まれました。
名店の2代目として修行を積み、さらに新しいものを生み出そうとする育也さんの思いは、まさにヤツガタケシゴトニンがサポートしたいと考えるものでした。
「自分のなかでも何か変えたいという思いがあったんです。
」 3兄弟の三男として生まれた育也さんは、小さいころから食肉加工の道を継ぐことを半ば決められて育ったといいます。
「もちろん決めたのは自分なんですが、長男は洋食、次男は和食に進み、僕は当時軌道に乗り始めた食肉加工をやるのがいいだろう、という暗黙の了解のようなものがあった。
楽しんでもいるけれど、まだ手づくりソーセージなんてほとんど誰もやっていなかった時期に単身ドイツに渡って修行した父と比べると、僕はどうしても熱量で劣ると感じていたんです。
だからこそ、父を継ぐだけじゃなく、自分自身のブランドを立ち上げることで変わりたいという思いもあった。
」 地域の食文化をつくるブランド ヤツガタケシゴトニンが声をかけたのは、ちょうど育也さんがそんな思いを抱いているときでした。
　土台となる技術は父が確立した。
その土台の上で何をするのか。
話を続けながら、たどり着いたコンセプトが「人×地元食材×地域」でした。
坂本育也という人、「すわ味豚」をはじめとした地域の食材、八ヶ岳の気候や風土を組み合わせることで、次の世代の食を提案していくブランドとして「861」が誕生したのです。
「団塊の世代が引退の時期を迎えて、日本中で世代交代のタイミングが来ていますが、受け継ぐ人がいなくてなくなってしまうお店や会社も少なくない。
そうなれば、職人の技術が消えてしまう。
2代目を育てる環境を根付かせたいし、そのために自分自身でもいろいろやっていきたいと思っています。
」 地域に今ある技術や魅力を守りつつ、新しいものを生み出す。
「861」ブランド、そして「ヤツガタケシゴトニン meets フード」のプロジェクトは、商品やブランドだけでなく地域文化をつくっていく活動でもあるんです。
861の楽しみ方 「すわ味豚（びとん）」は、長野県諏訪市で育てられているブランド豚です。
ディロック種、ランドレース種、大ヨークシャーを掛け合わせた三元豚で、自然豊かなストレスの少ない環境で放牧しながら育てられています。
最大の特徴は脂身のおいしさ。
すわ味豚は赤身のおいしさはもちろん、脂身が甘く、口どけのいい豚肉なんです。
現在すわ味豚を育てている養豚場は一か所だけで、生産量も少なく高価なため、これまで加工肉の素材としては使われてきませんでした。
「861」ブランドではこの「すわ味豚」を加工肉として初めて使用。
脂をおいしさを楽しむプレミアムなハム、ベーコン、ソーセージに仕上げました。
すわ味豚スモークベーコンブロック 脂の旨みが決め手のベーコンサラダ ・ベーコン80gを幅1.5cm厚さ2mm程度にカットします。
・フライパンにオリーブオイルを少々入れて強火にかけ、フライパンが熱くなったらベーコンを両面焦げ目がつくくらい炒めます。
そこにビネガーを60ml入れ、手早くかき混ぜながら炒めます。
ビネガーを入れて手早く混ぜることでオリーブオイルとベーコンの脂、ビネガーが乳化して美味しくなります ・中火にして炒め、汁が白濁したらOK ・盛り付けたサラダに熱々のベーコンをかければサッパリベーコンサラダの出来上がり。
お好みでフレンチドレッシングをかけても合います。
茅野市 レストランピーターの新ブランド。
八ヶ岳の「肉と脂」を楽しめます。
861（ハムイチ） 長野県茅野市にあるレストランピーターの新ブランドです。
本場の味の普及に尽力されたオーナーの2代目で職人の坂本育也さんが立ち上げる「人×地元食材×地域×こだわり」がコンセプトです。
すわ味豚 諏訪市で放牧されている三元豚です。
最大の特徴は、甘くて口溶けのいい脂身の美味しさです。
海藻やヨモギなどの天然成分を原料とする飼料を使ってミネラルが豊富で臭みやコレステロールを減らしてます。
また信州産の飼料米を使用して甘みを引き立てています。
レストランピーター（茅野市）

北海道で作り続けて約90年。
当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。
今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と、4週間氷温熟成を組み合わせて作るハムやベーコンは、脂身まで甘く熟成され、加熱するととろけるような味わいになります。
スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。
出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です。
ソーセージは粗びきにこだわり、つなぎを使用していないので、お肉の旨みがたっぷりです。
「卵を使っていないので、安心して食べられます。
」とアレルギーがある方からもお喜びの声をいただいております。
エーデルワイスファームの製品は着色料・保存料・防腐剤・酸化防止剤・増量剤を使用しておりません。
※制菌作用と風味向上のため、必要最小限の亜硝酸ナトリウムは使用しています。
保存料不使用のため、一般的なものより賞味期限が短くなっておりますが、生肉のように冷凍保存することで長期保存が可能です。
■受賞歴 【ベーコン】 ・DLG（ドイツ農業協会） 2024年金賞受賞 ・ITI（国際味覚審査機構）2020年?2024年の5年連続三ツ星受賞。
3年連続三ツ星受賞により、クリスタル味覚賞も受賞（2022年） ＊ITI（国際味覚審査機構）は様々な食品を、世界最高峰のシェフとソムリエで構成された200名以上の審査団が一品ずつブラインドテイスティングして評価します。
毎年数千もの製品が審査を受けてますが、三ツ星を受賞できるのは限られた製品だけ。
さらに3年連続で三ツ星認定された製品にだけ贈られるクリスタル味覚賞は世界最高峰の評価になります。
2022年度クリスタル味覚賞を受賞できたのは世界で33製品（日本で7製品）で、肉製品では世界中でエーデルワイスファームのベーコンだけです。
※ITI（国際味覚審査機構）HPより 商品説明 名称 薪・炭火仕上げ熟成ベーコンブロック 産地 デンマーク 内容量 650g×1 原材料名 ・ベーコンブロック：豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限 ・ベーコンブロック：冷蔵14日 保存方法 冷蔵庫に保管。
商品開封後は冷凍庫で保管して下さい。
注意事項 ・製品に「保存料」を使用していないため賞味期限が短いです。
すぐに召し上がらない場合は冷凍をおすすめします（冷凍1ヶ月保存可能） ・画像はイメージです。
・寄附確認後から14営業日を目安に発送予定 年末年始は寄附確認後、30営業日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
提供者 株式会社エーデルワイスファーム アレルギー 豚肉 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 美味しさの秘密は「長期氷温熟成」。
本場ドイツでも失われた1920年代の幻の製法と、手間ひまかけて低温でじっくり、ゆっくり寝かせること。
私たちだからこそ出来る製法で寄附者様に美味しさと感動をお届けします。
関わっている人 美味しい製品づくりのためにひとつひとつ丁寧に。
スタッフ全員が愛情込めて手造りしています。
環境 千歳空港と札幌市の中央あたりに位置する北広島市。
その中でもゴルフ場や牧場など緑豊かで、自然に恵まれたとても良い所です。
時期 ハム、ベーコンなどは漬け込みだけで4週間。
製品としてできあがるまでに1ヶ月以上かかる事も。
ご了承ください。
お礼の品に対する想い さらなる美味しさを追及し、皆さまの食卓へ笑顔をお届けできる製品づくりを続けていきたいと思います。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 北海道旅行の際にはハム工房へお立ち寄りいただきました方もいらっしゃいます。
「ふるさと納税で美味しかったので、来てみました」と。
ハム・ベーコン・ソーセージなどをお届けする事で北広島市の良い所を皆さまに知っていただけることが嬉しいです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 【地場産品に該当する理由】 製造に係る工程(裁断、味付け、燻製、梱包等)が市内の事業所で実施されているため(告示第5条第3号に該当)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 北海道ボールパークに関連する施策の推進に活用(ボールパーク) (2) 市長におまかせ (3) 公共施設の改修や改築工事のために活用(営繕) (4) 一人ひとりが自分らしく暮らしつづけられるまちづくりに活用（地域福祉） (5) 生涯学習振興のためスポーツ、芸術文化などに活用（生涯学習振興） (6) 生活環境の向上により市民・来訪者にとって過ごしやすいまちづくりに活用（地域振興） (7) 小中学校の豊かな学びを実現するための教育環境の充実に活用（教育振興） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報名称塩こうじベーコン ブロック原材料名豚バラ肉、米麹、食塩内容量400g (約200g×2P)※手作業の為、多少前後いたします。
　ご了承ください。
賞味期限パッケージに記載保存方法要冷凍※お届けは冷凍になります。
　解凍後はお早めにお召し上がりください。
販売者 及び 製造者株式会社 おかだ　サンワフーズ兵庫県たつの市揖西町土師2丁目121塩こうじベーコン　ブロック　国産　保存料・発色剤無添加　食品添加物不使用　　無加水　塩こうじ　ベーコン　豚肉　豚　兵庫県産ポーク　グルメ　お取り寄せ　おうちごはん　約200g×2P 自社工場にて 丹精こめて手づくりしております。
時間と手間を惜しまぬ職人技が 美味しさの秘密です。
当店 人気 No.1 商品です !! 【 お客様の『おいしい』に 出会うために 】 発色剤・保存料などの食品添加物は一切使用しておりません。
色が沈んでいるように見えますが、これがお肉本来の色です。
無加水 (混ぜ物一切なし) のため、肉質しっかり。
サクラのチップでスモークしておりますので、旨みと香りを愉しんでいただけます。
≪ ご了承ください ≫※全て手づくりにつき、一度に大量生産が出来ません。
　 ( 完売の際は 多少お時間を頂戴する場合があります。
)※個体差がありますので、脂のつき方が写真と異なる場合があります。
※製品によりカットの形状が異なる場合があります。
発色剤・保存料などの食品添加物 不使用 麹に漬け込むことにより、肉質柔らか 1回使いきりサイズ200gパック を 2個セットで 1

【名称】ベーコン 【内容量】200g×6P 【賞味期限】製造日より28日 【原材料】豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類（原材料の一部に卵を含む） 【保存方法】10℃以下で保存してください。
【JANコード】4580134972054 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 匠舎 原産国名 日本 産地直送 北海道 商品説明 「生ハムみたいなベーコン」と、お客様にご支持いただいている当社のベーコン。
厳選された豚バラ肉を独自の漬け込みと燻製で仕上げた逸品です。
ひと口食べると、燻煙に使用した桜の木のチップの香りが口いっぱいに広がり、一緒に旨味が出てきます。
噛めば噛むほどに味わい深いベーコンなんです。
安全上のお知らせ 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋365円 関西（京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山） ＋365円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋365円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋365円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋1,465円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

商品情報名称ベーコン（スライス）原材料名豚ばら肉（輸入）、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C)、着色料（コチニール）、くん液、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、甘味料（ステビア）、（一部に卵・乳成分・豚肉・大豆を含む）内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法?15℃以下で保存してください販売者尾家産業株式会社 大阪府大阪市豊崎6-11-27備考クール便のお届けとなります。
サンホーム ベーコン スライス 徳用 500g冷凍 豚バラ バラ肉 肉 豚肉 グルメ 業務用 朝食 ランチ お弁当 料理 惣菜 まとめ買い おつまみ バスタ ベーコンエッグ サンドイッチ 便利 食卓の強い味方！約2.5mmにスライスした使いやすいベーコンです 1パックに20?24枚入り。
サンドイッチやベーコンエッグ、お好みの野菜と炒めたりパスタなどにもベーコンを入れるだけで味が決まります！ 5

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※本商品は近日中に商品本体に記載している販売者、製造者、製造所が変更されます。
製品自体の変更はございません。
お届けをさせていただいた商品をご確認ください。
（2025年10月17日） 加熱食肉製品（加熱後包装） 脂肪が少なく、しっかりとした味わいが特長の豚肩ロースを使用したショルダーベーコンです。
8mmのダイスカットで、噛むたびに広がるジューシーな旨みと豊かなスモークの香りが食欲をそそります。
ダイスカットなので、カリッと焼いてバゲットサンドの具材にしたり、フォカッチャやイングリッシュマフィンなどの生地への混ぜ込みにもおすすめです。
しっかりとした肉質と食べ応えがあるので、ポトフやミネストローネなどの煮込み料理から、パスタやサラダのトッピングなど幅広くお使いいただけます。
本品は冷凍品となり、解凍開封後にドリップ(汁気)が出てくる場合がございます。
美味しくお召し上がりいただくために、汁気をキッチンペーパー等で拭き取ってお使いください。
ダイスカット：8mm フードコーディネーター ナガタユイさんが講習会で使用 2025年7月2日に開催しました、フードコーディネーター ナガタユイさんの講習会で、お使いいただきました。
ほっくりと蒸したじゃがいも、たっぷりのショルダーベーコン8mm、たまねぎとにんにくを加えたポテトサラダに、ベーコンの香ばしさが口いっぱいに広がるボリューム感あるサンドイッチ「ベーコンポテトサンド」に使用されてます。
▲「LIFE is like a SANDWICH」講習会レポート ▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。
恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。
また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 ショルダーベーコン（角切り） 原材料名 豚肩肉(輸入)、糖類(水あめ、粉末水あめ)、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 大山ハム株式会社 鳥取県米子市夜見町3018 製造所 大山ハム株式会社 米子工場 鳥取県米子市夜見町3018 使用上の注意 ・賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召し上がりください。
バーコード 4975739017406 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 116kcal たんぱく質 18.2g 脂質 3.8g 炭水化物 2.2g 食塩相当量 2.6g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 豚肉（その他原材料に使用しているもの） （2025年7月25日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※本商品は近日中に商品本体に記載している販売者、製造者、製造所が変更されます。
製品自体の変更はございません。
お届けをさせていただいた商品をご確認ください。
（2025年10月17日） 加熱食肉製品（加熱後包装） 豚バラ肉よりも脂肪分が少ない豚肩肉を贅沢に使用した、食べ応え抜群の角切りベーコンです。
ボリューム感のある17.5mmの角切りカットで厚みがある分、凝縮されたベーコン本来の旨みが感じられます。
ベーコンと相性の良いチーズやホワイトソースフィリングと一緒に包み込んだり、フォカッチャやピザへのトッピング、ポトフやシチューなどの煮込み料理など、普段のメニューに加えるだけで旨みと満足感がアップします。
サイズ：約17.5mm角 ※記載は目安です。
前後する場合があります。
» 関連アイテム ・ショルダーベーコン12mm E282 1kg ・ショルダーベーコンダイス E330 1kg ▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り7日以上 ・配送方法：【冷蔵】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。
恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。
また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 ショルダーベーコン（角切り） 原材料名 豚肩肉（輸入）、糖類（水あめ、粉末水あめ）、食塩/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 保存方法 10℃以下で保存してください 製造者 大山ハム株式会社 鳥取県米子市夜見町3018 製造所 大山ハム株式会社 米子工場 鳥取県米子市夜見町3018 使用上の注意 ・賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召し上がりください。
バーコード 4975739017390 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 116kcal たんぱく質 18.2g 脂質 3.8g 炭水化物 2.2g 食塩相当量 2.6g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 豚肉（その他原材料に使用しているもの） （2025年8月19日更新） ただ今のイチオシ

豚ばら肉を使用した、少し厚切りのハーフサイズのベーコンです。
溢れる旨味とジューシーな脂のバランスが絶妙です。
■おいしさの秘密・こだわり JAS上級クラスの厚切りベーコンです。
少し厚切りなのでリッチな気分が楽しめます。
■召し上がり方 パスタやベーコンエッグなどお好みの料理にお使いください。
そのままでもおいしく召し上がりいただけますが、軽くフライパンで炒めると一層美味しく召し上がれます。
■日本ハムファクトリー株式会社 徳島工場 創業者の大社義規氏が日本ハムを興した徳島県で、伝統の製法を受け継ぎながら、ハム・ソーセージを製造しています。
1974年10月には工場拡張のため、自然豊かな徳島県石井町に移転し、その自然環境との調和を図りながら事業を進めてまいりました。
■本品製造工場では卵、乳、小麦を含む製品を製造しています。
■賞味期限は、記載の保存方法にて未開封で保存した場合の期限です。
賞味期限は、記載の保存方法にて未開封で保存した場合の期限です。
開封後はお早めに召し上がりください。
■規格、製品パッケージ等のデザインは変更する場合があります。
■発送期日は目安となります。
※着日指定不可 1回発送はこちら 名称 リッチベーコン 内容量 合計4410g 49g x 3連 x 10パック×3回 原材料名 豚ばら肉（デンマーク）、水あめ、食塩、還元水あめ／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） アレルギー品目 豚肉 賞味期限 製造日含め40日 保存方法 冷蔵（10℃以下） 配送方法 冷蔵 製造/加工の内容 原料受入→処理→塩漬→充填→燻煙（加熱）→冷却→スライス→包装→検品→梱包→出荷 製造者 日本ハムファクトリー株式会社 徳島工場 徳島県名西郡石井町高川原字高川原838-1 提供元 日本ハムマーケティング株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
044-1002【定期便 3ヶ月】リッチベーコン 49g x 3枚 x 10パック 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

内容ベーコン賞味期限365日保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)主原料豚ばら肉、豚血液たん白、食塩、佐藤、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）お届けこの商品は、加工後、急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。
商品説明一部解凍したものは品質の変わる恐れがありますので再凍結は避けてください。
開封・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

【名称】パンチェッタ【内容量】60g×5P【賞味期限】製造日より 45日【保存方法】要冷蔵（10℃以下）【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 320kcal、たんぱく質 19.5g、脂質 24.5g、炭水化物 5g、食塩相当量 2.24g【全成分】豚肉宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋560円 関西（京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山） ＋560円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋695円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋830円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋1,575円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
【原材料】豚肉(北海道十勝幕別町産)・食塩・砂糖・胡椒・オリーブオイル／発色剤（亜硝酸Na）【商品説明】エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。
放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育します。
旨味成分をたっぷり熟成した十勝幕別町産オリジナルの香辛料を手もみですり込み、冷蔵庫に数日間寝かせます。
十分に染み込んだ後、表面の香辛料を洗い流し、エルパソ牧場にある生ハム工場の温度管理された熟成庫で2ヶ月寝かせたハムです。
豚バラ肉を2か月低温熟成することで精肉の旨みと柔らかな食感を引き出した、バラの生ベーコンスライスです。
イタリア料理には定番の商品で、生クリームたっぷりのカルボナーラなどによくあいます。
薄切りにしてありますので、生ハムのような食感が楽しめます。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社エルパソ【SKU】MANO-PACYT-0060-NM-005

【名称】加熱食肉製品・加熱後包装【内容量】100g×5P【賞味期限】製造日より冷蔵： 14日 冷凍：180日【保存方法】冷凍または、冷蔵【特定原材料等】豚肉宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋560円 関西（京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山） ＋560円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋695円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋830円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋1,575円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
【原材料】豚バラ肉、岩塩、米ぬか、香辛料、発色剤（亜硝酸Na)【商品説明】乾塩法で特製の香辛料と米ぬかを一枚一枚手もみで豚バラ肉にすりこませ、1週間寝かせた後にスモークしました。
脂の旨みが引き立つ香り豊かなベーコンです。
凝縮された豚肉のコクと旨みをお楽しみ下さい。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社エルパソ【SKU】MANO-BEKNS-0100-NM-005

【名称】加熱食肉製品・加熱後包装【内容量】200g×5P【賞味期限】冷蔵：14日冷凍：180日【保存方法】冷凍または、冷蔵【特定原材料等】豚肉宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋560円 関西（京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山） ＋560円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋695円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋830円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋1,575円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
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【原材料】豚バラ肉(北海道十勝幕別町産)、岩塩、米ぬか、香辛料、発色剤（亜硝酸Na)【商品説明】エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。
放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育します。
乾塩法で特製の香辛料と米ぬかを一枚一枚手もみで旨味成分をたっぷり熟成した十勝幕別町産の豚バラ肉にすりこませ、1週間寝かせた後にスモークしました。
脂の旨みが引き立つ香り豊かなベーコンです。
凝縮された豚肉のコクと旨みをお楽しみ下さい。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社エルパソ【SKU】MANO-BEKNB-0200-NM-005

商品情報名称八王子ベーコンスライス　200g(1パック)〜原材料豚バラ肉、食塩、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、乳蛋白・塩麹内容量200g(1パック)〜賞味期限発送から冷凍半年（-18℃以下で保存)開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
保存方法−18℃以下冷凍保存当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちに真空パックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。
お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。
解凍方法おいしく召し上がっていただくためには、冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。
（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。
）※冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます。
ぜひゆっくりと冷蔵庫での解凍をおすすめします。
製造者（株）エムケーコーポレーション東京都八王子市左入町857-5備考※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。
※140サイズ20kgを超えるご注文は複数口での発送になりますので、予めご了承ください。
この商品は 八王子 ベーコン スライス　200g(1パック)〜 送料無料【自家製八王子ベーコンのサンプルプレゼント中】ハロウィン クリスマス おせち 誕生日 記念日 ポイント厳選した国産豚肉を使用し作り上げた「八王子ベーコン」！！ ショップからのメッセージ 昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。
お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。
肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。
本物のお肉の味をご賞味ください。
納期について 4

商品情報名称八王子ベーコンブロック原材料豚バラ肉、食塩、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、乳蛋白・塩麹内容量1パック約450〜500g賞味期限発送から冷凍半年（-18℃以下で保存)商品到着後未開封5〜7日間までは、要冷蔵（2〜8度）にて保存可能です。
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
※まれに黒い焼き焦げが付着していますが、香草ですので、品質上問題ありません。
保存方法−18℃以下冷凍保存当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちに真空パックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。
解凍方法おいしく召し上がっていただくためには、冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。
製造者（株）エムケーコーポレーション東京都八王子市左入町857-5備考※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。
※140サイズ20kgを超えるご注文は複数口での発送になりますので、予めご了承ください。
この商品は 【自家製】国産豚使用 八王子ベーコン ブロック 約450〜500g (1本) 豚肉 工場直送 冷凍《料理の旨味アップ間違いなし！》ナポリタ ポイント多数の飲食店様にもご使用いただいているプロも認める自慢の味です！ ショップからのメッセージ 昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。
お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。
肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。
本物のお肉の味をご賞味ください。
納期について 4

商品情報お礼の品名ベーコン 選べる ブロック or スライスお礼の品詳細肉の旨みがギュッと詰まった、香り豊かな本格ベーコン！ブロックまたはスライスをお選びいただけます。
じっくり燻製されたベーコンは、噛むほどに旨みとスモーキーな香りが広がり、料理の格を一段と引き上げます。
パスタや炒め物、スープの具材にもぴったり。
冷凍パックでお届けしますので、必要な分だけ取り出して調理でき、ストック食材としても重宝します。
日々の食卓をちょっと贅沢にする、満足感たっぷりの一品です。
【原材料】 豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、砂糖/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 地場産品基準：原材料の仕入れから製造、パック詰めまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため 製造者：株式会社マイスター社賞味期限製造日より 冷凍：1年 冷蔵：3日申込期日通年 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。
えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド ------------------------------------------------- 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 パパ 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 夏ギフト 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード ベーコン ブロック 厚切り ベーコンブロック 燻製 豚肉 お取り寄せ グルメ 食品 ギフト おつまみ 炒め物 ステーキ用 スモークベーコン ビール クラフトビール 瓶ビール ドイツ ハイボール ワイン 酒 焼酎 あらびき チーズ チーズフォンデュ ハーブ バーベキュー BBQ 焼肉 焼き鳥 すき焼き しゃぶしゃぶ カレー シチュー パーティー アウトドア キャンプ おつまみ お弁当 弁当 パスタ ピザ イタリアン グラタン 洋食 オムライス コロッケ ポトフ コンソメスープ クリスマス 冬 鍋 レモン やさい かぼちゃ 人参 ほうれん草 サツマイモ じゃがいも ねぎ キャベツ 健康 美容 ギフト プレゼント 贈答 誕生日 記念日 お取り寄せ 人気 おすすめ 冷凍 送料無料 お中元 お歳暮 徳島県 吉野川市 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと ふるさと納税 楽天ふるさと納税 小分け 年内 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ポイント ふるさと 納税 furusato hurusato 限度 額 贈答 贈り物 無料発送 発送料無料 送料無料 ふるさとのうぜい ふるさと納税 ふるさと納税肉 ふるさと納税精肉 ふるさと納税加工肉 ふるさと納税ベーコン ふるさと納税ベーコン ふるさと納税総菜 ふるさと納税フランクフルト 故郷 わけあり 訳アリ 訳あり ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
こちらのお礼の品もオススメです！ビールやワインにピッタリの本格ソーセージこだわりソーセージセット[寄付金額]6,000円?燻製の香りとスパイスの風味あらびきスモークソーセージ[寄付金額]6,000円?ジューシーな味わいの「ソーシス・ド・トゥールーズ」生ソーセージ[寄付金額]6,000円?国産牛乳のコクと旨味たっぷり濃厚本格ジェラート[寄付金額]8,500円? 寄付金の用途について (1) 「いきいきと、まちがにぎわう吉野川市」づくりのために (2) 「すこやかに、人をはぐくむ吉野川市」づくりのために (3) 「やすらぎと、美しさのある吉野川市」づくりのために (4) 「市長におまかせ」未来にかがやく吉野川市のために 受領書・ワンストップ特例のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間ほどで発送いたします。
お礼の品とは別にお送りいたします。

ベーコンブロック単体です。
北海道産白豚を使い、一つ一つ丁寧に作っています。
ベーコンは北海道産豚肉の旨味と甘みが、ひと月以上の長期熟成によって引き出されています。
その長期熟成のために、ご注文のタイミングによっては少々お待ちいただく場合もございます。
商品詳細 名称 ベーコン 原材料名 【ベーコン】豚ばら肉（北海道産）、食塩、砂糖、蜂蜜、焼酎、リキュール、ホワイトペッパー、セージ、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 ベーコン（ブロック）　約1,600g×1パック 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 発送時期 ※入金確認後から10?30日程度で発送いたします。
製造者 ラ・コリーナ 地場産品に該当する理由 すべての工程を中富良野町内の職人が手作業で行う アレルギー表示 豚肉 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)　町長が必要と認める事業 (2)　教育・文化・スポーツに関する事業 (3)　福祉・子育ての充実に関する事業 (4)　女性の輝く社会の推進に関する事業 (5)　自然環境・交通体系に関する事業 (6)　産業の振興に関する事業(7)　保健・医療の充実に関する事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明名称黒豚ベーコンブロック 主原材料鹿児島産黒豚 内容量150g カロリー425kcal／100g賞味期限 製造日より70日保存方法10℃以下で保存配送形態冷蔵アレルギー表示（特定原材料7品目）なしアレルギー表示（特定原材料に準ずるもの20品目）豚肉製造者南州農場株式会社 鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地当店のハムソーセージには南州黒豚の旨味を最大限に引き出す相性の良い鹿児島県こしき島の天然海塩を使用しています。
当店で使用している香辛料は職人が吟味を重ね納得した南州黒豚と相性の良い厳選したもののみを使用しています。

商品情報 商品名ベーコン切り落とし 5パックセット 内容量 150g×5 ＊原材料の一部に小麦・乳成分・豚肉を含む。
賞味期限冷凍-18℃ 180日 保存方法-18℃以下の冷凍庫で保管下さい。
特徴 厳選されたバラ肉を数日間燻しあげた極上の逸品。
切り落としですので、炒めものなどにどうぞ。
熊本県菊池市七城町でハム・ソーセージの加工・販売を行なっています。
「おいしい豚肉とおいしい野菜を調理したら、おいしいはず」という当たり前の考え方で、地元熊本の野菜や果物等を使ったソーセージ作りに取り組んでいます。
製造ハム工房TONGTONG 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名ハム工房TONGTONG 電話番号0968-25-4186 メールtong.tong86@hop.ocn.ne.jp 住所〒8611352 熊本県 菊池市七城町新古閑418-2 担当岩永 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意ハム工房TONGTONGの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

商品情報 商品名ベーコン切り落とし 3パックセット 内容量 150g×3 ＊原材料の一部に小麦・乳成分・豚肉を含む。
賞味期限冷凍-18℃ 180日 保存方法-18℃以下の冷凍庫で保管下さい。
特徴 厳選されたバラ肉を数日間燻しあげた極上の逸品。
切り落としですので、炒めものなどにどうぞ。
熊本県菊池市七城町でハム・ソーセージの加工・販売を行なっています。
「おいしい豚肉とおいしい野菜を調理したら、おいしいはず」という当たり前の考え方で、地元熊本の野菜や果物等を使ったソーセージ作りに取り組んでいます。
製造ハム工房TONGTONG 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名ハム工房TONGTONG 電話番号0968-25-4186 メールtong.tong86@hop.ocn.ne.jp 住所〒8611352 熊本県 菊池市七城町新古閑418-2 担当岩永 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意ハム工房TONGTONGの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

商品情報 商品名ベーコン150g 主原材料鹿児島黒豚 特徴 そのまま食べると脂の甘みが口いっぱいにひろがり、焼くとスモークの香りがより引き立つ黒豚ならではのベーコンです。
コンソメスープなどに厚切りにしたベーコンを入れ、ポトフとしてもおいしく召し上がれます。
黒豚のバラ肉を加水など一切行わず、九州産山桜チップでスモークしました。
●使用する黒豚は鹿児島県黒豚生産者協議会の生産系列「南州黒豚会」のかごしま黒豚のみ。
●と畜とカット処理を自社で行うことにより、鮮度の高い原料を使用。
●黒豚原料はチルド原料のみを使用。
●添加物を可能な限り使用しない「低添加製法」。
●無駄な加水による「かさ増し」を行わず、お肉本来の肉質や旨みを活かした製法。
●ハム・ソーセージのスライス商品には独自の「マイスターパック」を導入。
スライス仕立ての新鮮なおいしさを提供。
●美味しくお召し上がりいただくために、商品は各々の適正温度帯（常温・冷蔵・冷凍）でお届け。

商品情報 商品名スモークベーコン（生ベーコン）ブロック300 g 内容量スモークベーコン 300g ※原材料の一部に豚肉を含む 保存方法開封前　製造日より冷蔵保存（4℃以下） 冷蔵 45日 特徴 土井ハムのベーコンは、もちろん生で食べられます。
世界的に見ても、実はベーコンは生のほうが種類が多いんです。
ベーコンが本来持つ、食感と舌触り、その味をぜひ体験してみてください。
火を通してカリカリに仕上げて食べても美味しいですよ。
塩水で2週間漬け込み燻製に12時間。
メキシコの豚ばら肉を使用し、食感を良くするために三枚肉の中に脂が少ない肉のみを選び出しています。
販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社 土井牧場ハム製造所 電話番号0957-52-4521 メール info@doihamu.com 住所〒856−0022長崎県大村市雄ヶ原町1767-33 営業時間9:00〜17:00 定休日水曜・祝日 担当土井　裕子 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意有限会社 土井牧場ハム製造所の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

商品情報 商品名ウインナービッグサイズ 内容量 ウインナー（19〜20本入り1パック）420g ※原材料の一部に豚肉を含む 保存方法開封前／製造日より冷蔵保存（10℃以下） 冷蔵 20日 特徴 土井ならではの氷砕製法で作られた具は、だれもが美味しいと舌鼓をうってくれること請け合いです。
ウインナーはお子様も大好き。
玉子焼きに混ぜたり、チャーハンに入れたり、もちろんそのままでもご飯のおかずになりますね。
お弁当にも最適ですから、重宝すること間違いなし。
いろいろお試しくださいませ。
遠足に、運動会に、もちろん夜のおつまみに。
パリ、プリ、のウインナーはいかがでしょう。
九州産の豚腕肉を熟成し、氷砕製法で作られた具を羊の腸詰めにしてスモークします。
焼きたて、茹でたての「パリッ」「プリッ」の食感をお楽しみください。
販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社 土井牧場ハム製造所 電話番号0957-52-4521 メール info@doihamu.com 住所〒856−0022長崎県大村市雄ヶ原町1767-33 営業時間9:00〜17:00 定休日水曜・祝日 担当土井　裕子 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意有限会社 土井牧場ハム製造所の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

商品情報 商品名リオナソーセージビックサイズ 内容量 リオナソーセージ　スライス　200g ※原材料の一部に豚肉を含む 保存方法開封前／製造日より冷蔵保存（10℃以下） 冷蔵 20日 特徴 そのままお召し上がりいただける、美味しいソーセージです。
厳選された九州産豚(主に長崎県産）腕肉を約一週間、長崎県産のいそ塩でもんで、温度と湿度を適切にコントロールされた熟成室で熟成後、胡椒やナツメグなどの数種類のスパイスを混ぜ合わせ、ラックスハムとベーコンの塊を混ぜ、そのうまみをもプラスしたソーセージです。
地域などによってはグリーンピース、レッドピーマンを加えますが、土井ハムのリオナソーセージは肉のみで作られています。
野菜は入っていませんが、ラックスハムとスモークベーコンの塊を混ぜ込んでいるので、ピンク色のソーセージの中に濃いピンク色がきれいに彩っています。
香りもスパイスと燻製の香ばしい香りが混ざって、食欲をそそりますし、調理しても他の食材のの邪魔にはなりません。
野菜ならどんなものにも合います。
販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社 土井牧場ハム製造所 電話番号0957-52-4521 メール info@doihamu.com 住所〒856−0022長崎県大村市雄ヶ原町1767-33 営業時間9:00〜17:00 定休日水曜・祝日 担当土井　裕子 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりばkagoshimaya@otoiawase.jp 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意有限会社 土井牧場ハム製造所の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

商品情報 商品名ベーコン 2個セット 内容量約170g×2 原材料豚バラ肉（長崎県産）、粗塩(長崎県産)、砂糖、香辛料 賞味期限冷蔵保存で14日 ※開封後は賞味期限内であっても3日以内にお召し上がり下さい。
特徴 長崎県産のバラ肉と五島の海塩を使った無添加商品。
カリカリに焼いて食べるもよし。
スープに使うもよし。
活躍すること間違いなしです。
製造GrisHauseNAGASE 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名GrisHauseNAGASE 電話番号095-800-3706 メールinfo@gris-hause.com 住所〒852-8105長崎県長崎市目覚町14-15浜ビル1階 担当長瀬 文吾 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意GrisHauseNAGASEの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

商品情報 商品名スモークベーコン ビッグサイズ 内容量スモークベーコン 180g ※原材料の一部に豚肉を含む 保存方法開封前　製造日より冷蔵保存（4℃以下） 冷蔵 30日 特徴 ビッグサイズに、人気のスモークベーコン登場です。
ブロックは大きいサイズがありましたが、いつもスライスはないの？とのお問い合わせが多くありました。
定番ではちょっと物足りない。
でもこれ以上になると余る。
という事で中間サイズとなりますが、使い勝手が良い量だと思います。
土井ハムのベーコンは、もちろん生で食べられます。
世界的に見ても、実はベーコンは生のほうが種類が多いんです。
ベーコンが本来持つ、食感と舌触り、その味をぜひ体験してみてください。
火を通してカリカリに仕上げて食べても美味しいですよ。
塩水で2週間漬け込み燻製に12時間。
メキシコの豚ばら肉を使用し、食感を良くするために三枚肉の中に脂が少ない肉のみを選び出しています。
販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社 土井牧場ハム製造所 電話番号0957-52-4521 メール info@doihamu.com 住所〒856−0022長崎県大村市雄ヶ原町1767-33 営業時間9:00〜17:00 定休日水曜・祝日 担当土井　裕子 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意有限会社 土井牧場ハム製造所の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

商品情報 商品名ベーコン 内容量約170g 原材料豚バラ肉（長崎県産）、粗塩(長崎県産)、砂糖、香辛料 賞味期限冷蔵保存で14日 ※開封後は賞味期限内であっても3日以内にお召し上がり下さい。
特徴 長崎県産のバラ肉と五島の海塩を使った無添加商品。
カリカリに焼いて食べるもよし。
スープに使うもよし。
活躍すること間違いなしです。
製造GrisHauseNAGASE 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名GrisHauseNAGASE 電話番号095-800-3706 メールinfo@gris-hause.com 住所〒852-8105長崎県長崎市目覚町14-15浜ビル1階 担当長瀬 文吾 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意GrisHauseNAGASEの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

返礼品詳細 詳細 ◆◆防腐剤・保存料・リン酸塩・発色剤等化学調味料を使用していない無添加ベーコン◆◆ 国産SPFポークの豚バラ肉を、岩塩、黒砂糖、香辛料、ハーブに10日間漬け込み、 ブナの薫材で長時間時間を掛けてじっくり燻したベーコンです。
品名 無塩せきベーコン 内容量 無塩せきベーコン1kg/1個 原材料 豚肉(国産)、岩塩、黒砂糖、香辛料 アレルギー 豚肉 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵 賞味期限 14日 注意事項 防腐剤・保存料・リン酸塩・発色剤等、化学調味料は使用しておりません。
その為、市販品と比べて脂が白く目立ちやすく、見た目に脂っぽく感じられる場合がございます。
また、発色剤を使用していないため、肉が赤く発色することはなく、自然な色味となっております。
いずれも品質には問題なく、健康志向の方や小さなお子様にもおすすめです。
販売者 有限会社　コブレンツ 宮城県黒川郡大和町鶴巣大平字植田49-4 地産理由【地場産品類型】3【類型該当理由】大和町内の店舗兼加工場において、原材料の仕入れから製品化までの一連の加工を行っているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) にぎわいのまちづくり (2) 健やかに暮らせるまちづくり (3) 安全なまちづくり 寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 加熱食肉製品（加熱後包装） ベーコンを使いやすい拍子木切りにカットした後、急速冷凍させています。
カット済なので、手軽に必要な分だけを取り出して使うことができます。
また、保管に便利なジッパー付きパッケージです。
総菜パンやサンドの具材、トーストのトッピングなどパンにはもちろん、カルボナーラや炒め物、サラダのトッピングなどお料理にもお勧めです。
本品は冷凍品となり、解凍開封後にドリップ(汁気)が出てくる場合がございます。
美味しくお召し上がりいただくために、汁気をキッチンペーパー等で拭き取ってお使いください。
スライス厚：約1.8mm ※記載は目安です。
前後する場合があります。
おいしい召し上がり方 ※調理の際は袋から必ず取り出してください。
また、やけど等にご注意ください。
●煮込み料理に 凍ったままの商品を袋から取り出し、そのまま煮込み料理にご使用ください。
●炒め物に 凍ったままの商品を袋から取り出し、そのまま炒め物にご使用ください。
●サラダのトッピングに 凍ったままの商品を袋から取り出し、必要な分だけ解凍させ、そのままサラダのトッピングにご使用ください。
» 関連アイテム ・IQF 燻しベーコン切り落とし 500g ・IQF ベーコンダイス 10mm 500g ▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項： ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。
恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。
また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 ベーコン（拍子木切り） 原材料名 豚ばら肉（輸入）、糖類（砂糖、水あめ）、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白／調味料（有機酸等）、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩（Na）、くん液、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Na）、クチナシ色素、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む） 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 伊藤ハム米久フーズ株式会社 北陸工場 富山県小矢部市名畑5068 使用上の注意 ・ジッパーは日持ちを良くするものではありません。
開封後は早めにお召し上がりください。
・賞味期限は未開封、-18℃以下の状態で設定されています。
開封後は早目にお召し上がりください。
・商品の特性上、小さいサイズのものが含まれる場合があります。
・一度とけたものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。
再凍結はおやめください。
バーコード 4901231138509 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 202kcal たんぱく質 15.0g 脂質 14.0g 炭水化物 3.9g 食塩相当量 2.3g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆 / 豚肉（その他原材料に使用しているもの） 特定原材料に関し、本品はえびやかに、小麦、卵、乳成分を含む原料を使用した設備で生産しています。
（2023年8月18日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 加熱食肉製品（加熱後包装） 使いやすいサイズの10mm角にカットしたベーコンを急速冷凍しています。
必要な分だけを取り出して使いやすいバラ凍結なので、開封前に解凍することなく、冷凍のまま使えて無駄なく簡単に調理することができます。
ベーコンの香ばしさと旨みがしっかりと引き立ち、さまざまな料理の味わいを深めてくれます。
パン生地への練り込みやキッシュなどの惣菜パンにもぴったりで、チャーハンやパスタ、グラタン、スープの具材の普段のお料理にもおすすめです。
本品は冷凍品となり、解凍開封後にドリップ(汁気)が出てくる場合がございます。
美味しくお召し上がりいただくために、汁気をキッチンペーパー等で拭き取ってお使いください。
サイズ：約10mm角 ※記載は目安です。
前後する場合があります。
お召し上がり方 必要な分だけ取り出し、加熱または解凍してお召し上がりください。
» 関連アイテム ・IQF 燻しベーコン切り落とし 500g ・IQF ベーコン拍子木切り 500g ▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項： ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。
恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。
また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 ベーコン（角切り） 原材料名 豚ばら肉（輸入）、糖類（砂糖、水あめ）、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白 / 調味料（有機酸等）、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩（Na）、くん液、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Na）、クチナシ色素、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む） 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 伊藤ハム米久フーズ株式会社 北陸工場 富山県小矢部市名畑5068 使用上の注意 ・賞味期限は未開封、-18℃以下の状態で設定されています。
開封後は早目にお召し上がりください。
バーコード 4901231138479 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 202kcal たんぱく質 15.0g 脂質 14.0g 炭水化物 3.9g 食塩相当量 2.3g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆 / 豚肉（その他原材料に使用しているもの） 特定原材料に関し、本品はえびやかに、小麦、卵、乳成分を含む原料を使用した設備で生産しています。
（2025年6月27日更新） ただ今のイチオシ

DLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会で金賞受賞した農家のベーコン、牛乳に付け込んだソフトな食感の白いベーコン、北海道産にこだわったポークローフやソーセージ、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハムなど、美味しさを追求したバラエティセットです。
■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷蔵 ■アレルゲン表示：（義務8品目）乳成分 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）大豆、豚肉 ■賞味期限：製造日より冷蔵で35日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：農家のベーコン400g、農家の白いベーコン400g、ポークローフ170g、チーズウインナー100g、玉葱ウインナー100g、ポークグルメフランク120g、レバーペースト100g、ロースシンケン40g×2 ■サイズ(mm)：274×310×73 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■備考：沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。
地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

DLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会で金賞受賞した農家のベーコン、牛乳に付け込んだソフトな食感の白いベーコン、北海道産にこだわったポークローフやソーセージ、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハムなど、美味しさを追求したバラエティセットです。
■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷蔵 ■アレルゲン表示：（義務8品目）乳成分 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）大豆、豚肉 ■賞味期限：製造日より冷蔵で35日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：農家のベーコン400g、農家の白いベーコン400g、ポークローフ170g、チーズウインナー100g、玉葱ウインナー100g、ポークグルメフランク120g、レバーペースト100g、ロースシンケン40g×2 ■サイズ(mm)：274×310×73 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■備考：沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。
地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。