商品詳細商品名一番搾りキャノーラ油 1500g(10本入) 理研農産化工サイズ545×210×314h入数10単価(税抜き)759.00円重量16.5kg材質食用なたね油（国内製造）／シリコーンメーカー理研農産化工利用シーン・目的天ぷら 揚げ物 唐揚げ 中華料理 焼肉 ステーキ ドレッシング 焼きそば 焼きめし チャーハン ピラフ オムレツ オムライス 野菜炒め 炒めもの 肉炒め 飲食店 ランチ フライ エビフライ とんかつ チキンカツ フライドポテト なんこつ唐揚げ カキフライ かき揚げ いそべ揚げ 商品説明ご注意：●ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。
●油は加熱しすぎると発煙、発火する恐れがあります。
●加熱した油に水が入ると油が飛びはね火傷することがあります。
●揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消しましょう。
●熱い油をプラスチック容器に入れると、容器が変形し油がこぼれる事があります。
●開封後は、お早めにお使い下さい。
●油は流しに捨てないで下さい。
賞味期限：製造日から 2年 製造者：理研農産化工株式会社 所在地：福岡市東区箱崎ふ頭6丁目8番49号▲画像をクリックすると特集コーナーへ移動します！

商品詳細商品名「長徳」キャノーラ 16.5kg缶(15643) Jオイルミルズサイズ238×238×349h入数1単価(税抜き)6945円重量17.7kg材質食用なたね油（国内製造）／シリコーンメーカーJオイルミルズ利用シーン・目的天ぷら 揚げ物 唐揚げ 中華料理 焼肉 ステーキ ドレッシング 焼きそば 焼きめし チャーハン ピラフ オムレツ オムライス 野菜炒め 炒めもの 肉炒め 飲食店 ランチ フライ エビフライ とんかつ チキンカツ フライドポテト なんこつ唐揚げ カキフライ かき揚げ いそべ揚げ 商品説明ご注意：●ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。
●油は加熱しすぎると発煙、発火する恐れがあります。
●加熱した油に水が入ると油が飛びはね火傷することがあります。
●揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消しましょう。
●熱い油をプラスチック容器に入れると、容器が変形し油がこぼれる事があります。
●開封後は、お早めにお使い下さい。
●油は流しに捨てないで下さい。
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
賞味期限：製造日から 2年 製造者：株式会社J-オイルミルズ　所在地：東京都中央区明石町8-1▲画像をクリックすると特集コーナーへ移動します！

商品詳細商品名キャノーラ油 16.5kg缶(87021) Jオイルミルズサイズ238×238×349h入数1単価(税抜き)6482.00円重量17.7kg材質食用なたね油（国内製造）／シリコーンメーカーJオイルミルズ利用シーン・目的天ぷら 揚げ物 唐揚げ 中華料理 焼肉 ステーキ ドレッシング 焼きそば 焼きめし チャーハン ピラフ オムレツ オムライス 野菜炒め 炒めもの 肉炒め 飲食店 ランチ フライ エビフライ とんかつ チキンカツ フライドポテト なんこつ唐揚げ カキフライ かき揚げ いそべ揚げ 商品説明ご注意：●ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。
●油は加熱しすぎると発煙、発火する恐れがあります。
●加熱した油に水が入ると油が飛びはね火傷することがあります。
●揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消しましょう。
●熱い油をプラスチック容器に入れると、容器が変形し油がこぼれる事があります。
●開封後は、お早めにお使い下さい。
●油は流しに捨てないで下さい。
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
賞味期限：製造日から 2年 製造者：株式会社J-オイルミルズ　所在地：東京都中央区明石町8-1▲画像をクリックすると特集コーナーへ移動します！

お店TOP＞フード＞調味料・油＞食用油＞米油(こめ油)＞JOYL さらさら キャノーラ油 コレステロール0 (300g×6セット)【JOYL さらさら キャノーラ油 コレステロール0の商品詳細】●サラッとした軽い風味で、料理がおいしく仕上がるコレステロール0の油です。
●サラダ、揚げもの、炒めものなど、幅広く使えます。
●容器をペットボトルから紙パックにすることで、約70％のプラスチック使用量を削減※(当社計算、350gペット比)。
●注ぐ量が選べるW構造のキャップ付き。
●紙容器は酵素バリア性・遮光性に優れた素材のため風味とおいしさを保ちます。
【品名・名称】食用なたね油【JOYL さらさら キャノーラ油 コレステロール0の原材料】食用なたね油(国内製造)【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たりエネルギー：126kcal、たんぱく質：0g、脂質：14g、飽和脂肪酸：0.7〜1.1g、コレステロール：0mg、炭水化物：0g、食塩相当量：0g、飽和脂肪酸含有割合：5〜8％【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
加熱中その場を離れるときは、必ず火を消してください。
・加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはね危険ですので、注意してください。
・紙パック容器に熱い油を入れないでください。
・紙パック容器は外部からの衝撃に弱いため、取扱いに注意してください。
・開封後は、なるべく早め(1〜2か月)にお召し上がりください。
・開封後は横倒しで保存すると漏れるおそれがありますので、キャップをしっかり閉めて、立てて保存してください。
・油は流しに捨てないでください。
・キャノーラ油と、なたね油は同じものです。
【原産国】日本【ブランド】味の素 J-オイルミルズ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】J-オイルミルズ※説明文は単品の内容です。
商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。
受付時間 平日午前9時30分-午後5時家庭用油脂お客様相談室：0120-211228業務用製品 油脂事業部 業務用グループ：03-5148-7139リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902590156326J-オイルミルズ104-0044 東京都中央区明石町8-1 聖路加タワー ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[食用油/ブランド：味の素 J-オイルミルズ/]

★1商品につき1個口の送料を頂きます。
★商品詳細 名称 食用なたね油 原材料名 食用なたね油 内容量 1300g 保存方法 常温、暗所に保存してください 賞味期限 枠内中段に記載 販売者 日清オイリオグループ株式会社　東京都中央区新川1-23-1 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

★1商品につき1個口の送料を頂きます。
★商品詳細 名称 食用なたね油 原材料名 食用なたね油 内容量 1000g 保存方法 常温、暗所に保存してください 賞味期限 枠外右下部に記載 販売者 日清オイリオグループ株式会社　東京都中央区新川1-23-1 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。
※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。
【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。
※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。
ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。
こめ油は日本の米食文化から生まれ、コクと甘みが特長のおいしい油。
お米を精製後にできる米ぬかと胚芽を原料とし、オレイン酸が豊富で優れた酸化安定性を持ち時間が経っても揚げ物がカラッと長持ち。
炒め物や揚げ物、ドレッシングなど色々な料理に。
容器をペットボトルから紙パックにすることで、約70％のプラスチック使用量を削減・CO2は約37％の排出量削減※(当社計算、350gペット比)。
注ぐ量が選べるW構造のキャップ付き。
紙容器は酵素バリア性・遮光性に優れた素材のため風味とおいしさを保ち、開封前賞味期限13カ月でペットボトルと同等で長持ち。
※容器の製造から廃棄に至る過程における二酸化炭素の排出量

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。
※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。
【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。
※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。
ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。
コクと甘みが特長の、炒めもの、揚げもの、サラダ（ドレッシング）など、どんな料理にもおいしくお使いいただけます。
注ぐ量が選べるダブルキャップ付きで、持ちやすく捨てやすい、人と地球にやさしい紙パック容器です。
当社600gUDエコペットと比較し、プラスチック量を65%削減した容器です。
酸素バリア性・遮光性に優れた素材を使用しており、風味とおいしさを保ちます。

【商品詳細】 【原材料】食用なたね油（国産） 【内容量】930g 【保存方法】高温、直射日光を避けて保存 【賞味期限】製造から1年圧搾絞り菜種油 国産菜種を原料（青森産　キザキノナタネ）とし、琥珀色は、カロチン（ビタミンA源）純植物性なのでリノール酸、リノレン酸、など必須脂肪酸がほどよく含まれています。
従ってビタミン（A、D、E、F、K）の吸収を促進します。
各種白絞油やサラダ油に混ぜて使うと、色鮮やかで香ばしい風味の「天ぷら」が揚がります。
また、キンピラゴボウなどにも良く合います。

【商品詳細】 【原材料】食用なたね油（国産） 【内容量】8kg 【保存方法】高温、直射日光を避けて保存 【賞味期限】製造から1年圧搾絞り菜種油 国産菜種を原料（青森産　キザキノナタネ）とし、琥珀色は、カロチン（ビタミンA源）純植物性なのでリノール酸、リノレン酸、など必須脂肪酸がほどよく含まれています。
従ってビタミン（A、D、E、F、K）の吸収を促進します。
各種白絞油やサラダ油に混ぜて使うと、色鮮やかで香ばしい風味の「天ぷら」が揚がります。
また、キンピラゴボウなどにも良く合います。

【商品詳細】 【原材料】食用なたね油（国産） 【内容量】16.5kg 【保存方法】高温、直射日光を避けて保存 【賞味期限】製造から1年圧搾絞り菜種油 国産菜種を原料（青森産　キザキノナタネ）とし、琥珀色は、カロチン（ビタミンA源）純植物性なのでリノール酸、リノレン酸、など必須脂肪酸がほどよく含まれています。
従ってビタミン（A、D、E、F、K）の吸収を促進します。
各種白絞油やサラダ油に混ぜて使うと、色鮮やかで香ばしい風味の「天ぷら」が揚がります。
また、キンピラゴボウなどにも良く合います。

健康志向の方や業務用に最適な、加藤製油のキャノーラ油です。
JAS認証を取得した高品質なたね油を使用し、コレステロールゼロで毎日の調理をヘルシーにサポートします。
軽い口当たりで素材の味を引き立てる万能タイプ。
揚げ物、炒め物、ドレッシングなど、幅広い用途にご利用いただけます。
【特徴】 ・コレステロールゼロ：健康を意識した調理に最適 ・国内製造：安心・安全の国産なたね油 ・業務用16.5kg大容量：飲食店や惣菜工場、イベント出店にもおすすめ ・JAS認証取得：信頼の品質基準 ・クセのない風味：揚げ物や炒め物に幅広く対応 【おすすめ用途】 天ぷら、フライ、唐揚げ、野菜炒め、ドレッシングなど、あらゆる料理にご使用いただけます。
軽やかな風味で、業務用としてもご家庭用としても幅広く活躍します。
【商品詳細】 名称：食用なたね油 原材料名：食用なたね油（国内製造） 内容量：16.5kg 賞味期限：別途記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
【栄養成分表示（大さじ1杯 14gあたり）】 エネルギー 126kcal、たんぱく質 0g、脂質 14g、飽和脂肪酸 1.0g、コレステロール 0mg、炭水化物 0g、食塩相当量 0g 【使用上の注意】 油は加熱しすぎると発煙・発火する恐れがあります。
水の入った油を加熱したり、加熱した油に水を加えないでください。
開封後はなるべくお早めにご使用ください。

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。
※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。
※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。
※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。
※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。
※本商品は2ケース（20点）ごとに別途送料を頂戴いたします。
※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。
「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。
完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。
※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。
カラッとサクッと本当に「油っこくない」でおなじみの日清キャノーラ油。
成熟した品質の良い厳選「なたね」を使用し、酸化を抑えて油っこくない性状を生み出す「ライト&クリア製法」を採用。
日清オイリオ独自の「酸化ブロック製法」で、油の酸化を約30%カット（開封前の酸化速度※当社従来品比）。
●原材料名 食用なたね油（国内製造） ●本品に含まれるアレルギー物質 該当なし （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。
ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。
） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 常温、暗所保存　 ●栄養成分（14g当り） エネルギー・・・126kcal たんぱく質・・・0g 脂質・・・14g 　飽和脂肪酸・・・1g コレステロール・・・0mg 炭水化物・・・0g 食塩相当量・・・0g 600g×10個【メーカー・製造または販売元】日清オイリオグループ株式会社0120-016-024【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品の写真はイメージです。
　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。
　但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。
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※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。
　リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。
※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。
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日清オイリオ独自の「酸化ブロック製法」で、油の酸化を約30%カット（開封前の酸化速度※当社従来品比）。
●原材料名 食用なたね油（国内製造） ●本品に含まれるアレルギー物質 該当なし （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。
ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。
） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 常温、暗所保存　 ●栄養成分（14g当り） エネルギー・・・126kcal たんぱく質・・・0g 脂質・・・14g 　飽和脂肪酸・・・1g コレステロール・・・0mg 炭水化物・・・0g 食塩相当量・・・0g 600g×10個【メーカー・製造または販売元】日清オイリオグループ株式会社0120-016-024【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
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完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。
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カラッとサクッと本当に「油っこくない」でおなじみの日清キャノーラ油。
成熟した品質の良い厳選「なたね」を使用し、酸化を抑えて油っこくない性状を生み出す特許製法「ライト&クリア製法」を採用。
(特許第3598281号) 日清オイリオ独自の「酸化ブロック製法」で、油の酸化を約30%カット（開封前の酸化速度※当社従来品比）。
エコボトル採用。
●原材料名 食用なたね油（国内製造） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 常温、暗所にて保存してください。
●栄養成分（大さじ1杯（14g）当り） エネルギー・・・126kcal たんぱく質・・・0g 脂質・・・14g 　飽和脂肪酸・・・1g 炭水化物・・・0g 食塩相当量・・・0g コレステロール・・・0mg 1000g×8個【メーカー・製造または販売元】日清オイリオグループ株式会社0120-016-024【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
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　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。
　但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。
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※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。
※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。
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完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。
※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。
カラッとサクッと本当に「油っこくない」でおなじみの日清キャノーラ油。
成熟した品質の良い厳選「なたね」を使用し、酸化を抑えて油っこくない性状を生み出す特許製法「ライト&クリア製法」を採用。
(特許第3598281号) 日清オイリオ独自の「酸化ブロック製法」で、油の酸化を約30%カット（開封前の酸化速度※当社従来品比）。
エコボトル採用。
●原材料名 食用なたね油（国内製造） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 常温、暗所にて保存してください。
●栄養成分（大さじ1杯（14g）当り） エネルギー・・・126kcal たんぱく質・・・0g 脂質・・・14g 　飽和脂肪酸・・・1g 炭水化物・・・0g 食塩相当量・・・0g コレステロール・・・0mg 1000g×8個【メーカー・製造または販売元】日清オイリオグループ株式会社0120-016-024【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
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NON‐GMOオーストラリア産菜種100％の菜種サラダ油です。
国産のなたね種子を 100％使用。
機械で圧搾し、化学合成薬品を使わない「湯洗い洗浄 ( 製法特許取得 )」で精製及び脱臭により製造した油は、サラダなどの生食にも、揚げものにも使えます。
原材料： 食用なたね油（なたね（国産））●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

NON‐GMOオーストラリア産菜種100％の菜種サラダ油です。
国産のなたね種子を 100％使用。
機械で圧搾し、化学合成薬品を使わない「湯洗い洗浄 ( 製法特許取得 )」で精製及び脱臭により製造した油は、サラダなどの生食にも、揚げものにも使えます。
原材料： 食用なたね油（なたね（国産））

■製品特徴◆伝統のほうろく釜でつくられる薪火焙煎・圧搾一番搾りの食用菜種油です。
脱臭、脱色は行わず、酸化防止剤や保存料は一切使用していません。
オレイン酸とビタミンEが豊富な、天然自然食品です。
コシが強いので揚げ油として繰り返し使用できます。
■原材料なたね■ほうろく屋の菜種油の原料について「ほうろく菜種油」の原料となる「菜種」とは？ 菜の花の種と一口で言ってもさまざまな種類があります。
いい油はいい素材から。
ほうろく屋が使う菜種の3つのこだわりを教えましょう。
◆01,遺伝子組み換えの原料は使いません国産菜種の自給率は1％にも満たず、キャノーラ種などの輸入菜種に頼っているのが現状です。
でもほうろく屋では、地元・愛知県をはじめ、全国の菜種農家の方々が生産する「国産菜種」を100％使用しています。
輸入原料には遺伝子組み換えが多いため、国産の菜種にこだわりました。
外来種とのこう配を防ぐべく、農家の方には畑のそばに咲く菜の花の刈り取りをお願いすることもあります。
◆02,「栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培」です菜の花には観賞用、食用、菜種油用があり、菜種油用は秋に種をまき、5-6月に収穫を迎えます。
ほうろく屋は使用する菜種は、「栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培」のもの。
実はほぼ無農薬で栽培されているのですが、小さな農家では周辺農家の農薬や肥料が風に舞って畑に影響することもあるため、厳密に表記しています◆03,エルシン酸を含まない、日本の3品種を厳選揚げ物がカリッと仕上がるのは、菜種油に含まれる「エルシン酸」のおかげ。
一方でエルシン酸が健康維持問題を引き起こす可能性があるという説が、一部に知られています。
そこでほうろく屋では、エルシン酸を含まない品種「キザキノナタネ」「ななしきぶ」「ななはるか」を厳選して栽培。
菜種油に含まれるエルシン酸の含有量をある程度抑え、お客様の安心感を高めています。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましては、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
株式会社ほうろく屋電話：0563-52-0082広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201803SN神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：株式会社ほうろく屋区分：食品・日本製 ■ 関連商品なたね　関連商品ほうろく屋　お取り扱い商品■ほうろく屋の菜種油にの製造方法ついて＜搾油方法は圧搾式＞昭和30年代当時の製法『手搾り(全て手作業による工程)』にこだわり、原油になるべくストレスをかけず、自然の力を最大限に利用することで生命力のある菜種油が生まれる。
◆その1：乾燥、天日干し搾油前、1日じっくり天日干し。
薪焙煎時の安定と菜種油の仕上がりがクリアな黄金色、旨みが入る。
◆その2：風力選別昔ながらの唐箕(とうみ)を使い、風力選別する。
ほうろく菜種油には選別した良質な種のみ使用。
良質な種のみを使用することで香り豊かになる。
未熟な種は、まとめて搾油し自然に優しいチェンソーのチェーンオイルとして。
また、福井県 曹洞宗 大本山 永平寺へ灯明油として奉納しています。
◆その3：薪焙煎先代 喜八郎が設計した唯一の鉄釜(ほうろく釜)で薪を使用し焙煎する。
菜種油の良し悪しは、この焙煎工程で全て決まる。
1釜約40分、五感を研ぎ澄まし目で見て、鼻で嗅ぎ、手で握り、種を潰し、火を調整。
その日の気温、湿度、ロットによって菜種の水分含有量も違う。
身体で覚えた感覚で最高の状態まで進める。
もちろん、マニュアルなど必要ない。
職人は感が命。
菜種油は焙煎時、ある一定の温度を超えると油が変質、死んでしまう。
色味、香りが悪くなり搾油後、原油をお湯、水で洗ったり精製しないと食べられない。
ほうろく屋の焙煎は、菜種が生きるか死ぬかの瀬戸際、まだ生きた状態(搾油量は少ない)のタイミングで搾油機に放り込む。
だから、自然の力できれいになる。
しかし、一般的には135度(変質した状態)ぐらいまで温度を上げて焙煎する。
油は種の温度が上がればたくさん出る。
企業を運営するには歩留まりが良い。
つまり、生産効率重視。
菜種一粒からたくさんの油を取り出すのが普通。
この事から、生命力ある菜種油の実現に、ほうろく屋は生産効率より品質重視の姿勢で進めている。
＊商品生搾り油は、焙煎温度60度以下の低温焙煎。
◆その4：圧搾昭和33年 7月製のダブルエキスペラー(圧搾機名)で搾油。
菜種を潰して手作業で絞りだします。
この機械から出る油は当時の食卓の笑顔が浮かびます。
そして、ほうろく屋は古い物を大切にします。
◆その5 静置、ろ過圧搾機から出た原油を2週間静置(自然ろ過の実現)。
上澄みより、ほうろく屋オリジナル吸引ろ過機を使用し、小さな力で時間をかけ、ろ紙をくぐらせる。
　＊商品荒搾り油は、この希少な上澄み油のみ使用。
◆その6 仕上げろ過後の菜種油を釜に入れ、薪火で火を入れる。
仕上げに火を入れる事により、腰が強くなり何度揚げても油が汚れない酸化しにくい、使い切る捨てない菜種油の実現。
＊商品伝承油の完成。

■製品特徴 ◆伝統の薪火焙煎圧搾搾りそのままで、静置製法で不純物を沈殿させ、加熱による水分調整や精製工程をしない、搾ったままの油。
ピーナッツのような甘みと柔らかい菜種の香りが特徴です。
製菓・パン焼き・オイルパスタ・オーブンなど、油のコクを生かした加工料理向きの菜種油です。
■原材料 なたね ■ほうろく屋の菜種油の原料について 「ほうろく菜種油」の原料となる「菜種」とは？ 菜の花の種と一口で言ってもさまざまな種類があります。
いい油はいい素材から。
ほうろく屋が使う菜種の3つのこだわりを教えましょう。
◆01,遺伝子組み換えの原料は使いません 国産菜種の自給率は1％にも満たず、キャノーラ種などの輸入菜種に頼っているのが現状です。
でもほうろく屋では、地元・愛知県をはじめ、全国の菜種農家の方々が生産する「国産菜種」を100％使用しています。
輸入原料には遺伝子組み換えが多いため、国産の菜種にこだわりました。
外来種とのこう配を防ぐべく、農家の方には畑のそばに咲く菜の花の刈り取りをお願いすることもあります。
◆02,「栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培」です 菜の花には観賞用、食用、菜種油用があり、菜種油用は秋に種をまき、5-6月に収穫を迎えます。
ほうろく屋は使用する菜種は、「栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培」のもの。
実はほぼ無農薬で栽培されているのですが、小さな農家では周辺農家の農薬や肥料が風に舞って畑に影響することもあるため、厳密に表記しています ◆03,エルシン酸を含まない、日本の3品種を厳選 揚げ物がカリッと仕上がるのは、菜種油に含まれる「エルシン酸」のおかげ。
一方でエルシン酸が健康維持問題を引き起こす可能性があるという説が、一部に知られています。
そこでほうろく屋では、エルシン酸を含まない品種「キザキノナタネ」「ななしきぶ」「ななはるか」を厳選して栽培。
菜種油に含まれるエルシン酸の含有量をある程度抑え、お客様の安心感を高めています。
【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましては、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
株式会社ほうろく屋 電話：0563-52-0082 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：201803SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社ほうろく屋 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 なたね　関連商品 ほうろく屋　お取り扱い商品■ほうろく屋の菜種油にの製造方法ついて＜搾油方法は圧搾式＞昭和30年代当時の製法『手搾り(全て手作業による工程)』にこだわり、原油になるべくストレスをかけず、自然の力を最大限に利用することで生命力のある菜種油が生まれる。
◆その1：乾燥、天日干し搾油前、1日じっくり天日干し。
薪焙煎時の安定と菜種油の仕上がりがクリアな黄金色、旨みが入る。
◆その2：風力選別昔ながらの唐箕(とうみ)を使い、風力選別する。
ほうろく菜種油には選別した良質な種のみ使用。
良質な種のみを使用することで香り豊かになる。
未熟な種は、まとめて搾油し自然に優しいチェンソーのチェーンオイルとして。
また、福井県 曹洞宗 大本山 永平寺へ灯明油として奉納しています。
◆その3：薪焙煎先代 喜八郎が設計した唯一の鉄釜(ほうろく釜)で薪を使用し焙煎する。
菜種油の良し悪しは、この焙煎工程で全て決まる。
1釜約40分、五感を研ぎ澄まし目で見て、鼻で嗅ぎ、手で握り、種を潰し、火を調整。
その日の気温、湿度、ロットによって菜種の水分含有量も違う。
身体で覚えた感覚で最高の状態まで進める。
もちろん、マニュアルなど必要ない。
職人は感が命。
菜種油は焙煎時、ある一定の温度を超えると油が変質、死んでしまう。
色味、香りが悪くなり搾油後、原油をお湯、水で洗ったり精製しないと食べられない。
ほうろく屋の焙煎は、菜種が生きるか死ぬかの瀬戸際、まだ生きた状態(搾油量は少ない)のタイミングで搾油機に放り込む。
だから、自然の力できれいになる。
しかし、一般的には135度(変質した状態)ぐらいまで温度を上げて焙煎する。
油は種の温度が上がればたくさん出る。
企業を運営するには歩留まりが良い。
つまり、生産効率重視。
菜種一粒からたくさんの油を取り出すのが普通。
この事から、生命力ある菜種油の実現に、ほうろく屋は生産効率より品質重視の姿勢で進めている。
＊商品生搾り油は、焙煎温度60度以下の低温焙煎。
◆その4：圧搾昭和33年 7月製のダブルエキスペラー(圧搾機名)で搾油。
菜種を潰して手作業で絞りだします。
この機械から出る油は当時の食卓の笑顔が浮かびます。
そして、ほうろく屋は古い物を大切にします。
◆その5 静置、ろ過圧搾機から出た原油を2週間静置(自然ろ過の実現)。
上澄みより、ほうろく屋オリジナル吸引ろ過機を使用し、小さな力で時間をかけ、ろ紙をくぐらせる。
　＊商品荒搾り油は、この希少な上澄み油のみ使用。
◆その6 仕上げろ過後の菜種油を釜に入れ、薪火で火を入れる。
仕上げに火を入れる事により、腰が強くなり何度揚げても油が汚れない酸化しにくい、使い切る捨てない菜種油の実現。
＊商品伝承油の完成。

※期間限定品のため、メーカー在庫によってはお届けできない場合があります。
予めご了承ください。
※配送センター出荷のため代金引換はご利用いただけません。
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●商品の改訂により商品のデザイン、パッケージに記載されている内容と異なる場合があります。
【商品の特徴】 食べた後エネルギーになりやすい、植物成分「中鎖脂肪酸」の働きで体に脂肪がつきにくい健康オイル。
体脂肪が多めの方や肥満気味の方におすすめの特定保健用食品です。
なたね油がベースだから、料理をあっさり軽い風味に仕上げます。
【名称】 食用油 【原材料名】 食用精製加工油脂（国内製造）/乳化剤、酸化防止剤（ビタミンE） 【栄養成分表示】 14g　当たり 熱量：126kcal たんぱく質：0g脂質：14g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 中鎖脂肪酸（関与成分）：1.6g 【内容量】 600g×10本入り 【原産国】 日本 【商品区分】 特定保健用食品 【1日当たりの摂取目安量・摂取方法】 普段ご使用の食用油と同じ量でご使用になれます。
1日当たり目安量として14g程度を摂取してください。
【摂取上の注意】 ・多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
【許可番号】 1836 【許可表示】 この油は、中鎖脂肪酸を含み、体に脂肪がつきにくいのが特徴です。
体脂肪が多めの方や肥満気味の方は、通常の油に替えて、この油をお使いいただくことをおすすめします。
【賞味期限】 裏面下部に記載 【保存方法】 暗所保存 【製造あるいは販売者】 日清オイリオグループ株式会社 東京都中央区新川1-23-10120-016-024 【広告文責】 株式会社富士薬品 0120-51-2289

【商品特徴】遺伝子組み換えを一切行っていない純国産の「ナナシキブ」を、大分県豊後高田市の海辺の農園で環境保全型農業にて育てた種のみを原料として使い、自社搾油所で伝統的な圧搾法にて絞った一番搾りの菜の花オイルです。
オレイン酸が豊富で、オメガ3と6もバランスよく含まれています。
菜花の風味が豊かで、風味付けとしてそのまま召し上がっていただいてもよし、また、加熱にも強く炒め物などのお料理に使っていただくこともできます。
商品説明 原材料 食用なたね油(国産ナナシキブ) サイズ 280×110×110(mm) 原産国 日本 内容量 1.5L 温度帯 常温 メーカー名 株式会社油花（NPO法人長崎鼻B・Kネット）大分県豊後高田市見目4060

【 本商品をご購入希望のお客様へ 】※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 使用量1/2、油ハネ1/2でカラッと揚がる油です。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 内容量: 900g* サイズ: 9.5x9.1x26.1

【 本商品をご購入希望のお客様へ 】※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 使用量1/2、油ハネ1/2でカラッと揚がる油です。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 内容量: 900g* サイズ: 9.5x9.1x26.1

淡泊風味のキャノーラサラダ油です。
カラッと揚がります。
※大変申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお届けは「送料込」対象外地域となります。
別途差額運賃と中継料等が発生致します。
ご注文確認後、当方よりご連絡させて頂きます。
予めご了承願います。
※一斗缶に直接送り状を貼ります。
段ボール箱等の梱包はございませんので、ご了承の程、よろしくお願い致します。
※予告なく商品パッケージ・ラベル等変更する場合がございます。
ご了承願います。

【商品特徴】精製段階において菜種油の耐熱性と耐寒性を最大限に生かした油です。
特に汎用性にすぐれていて、揚げ物、炒め物から生食用と幅広くご使用いただけます。
淡白な味わいです。
商品説明県名 原材料 食用なたね油 サイズ 220×329×311(mm) 原産国 日本 内容量 1300g×6本セット アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 持留製油株式会社鹿児島県鹿児島市南栄3丁目19番

【商品特徴】菜種油のもつ耐熱性と、酸化安定性を十二分に引き出した油です。
コシが強く、品質安定性に優れています。
揚げ物、炒め物、加工食品用途に最適な油です。
油自体にうまみがあり、天ぷらなどは、カラッと揚がります。
天ぷら、とんかつ、コロッケ、フリッターなどの揚げ物はもちろん、炒め物にもおすすめです。
商品説明県名 原材料 食用なたね油 サイズ 220×329×311(mm) 原産国 日本 内容量 1300g×6セット アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 持留製油株式会社鹿児島県鹿児島市南栄3丁目19番

【商品特徴】良質な菜種特有の風味をそのまま生かした油です。
菜種油の優れた品質安定とその香ばしい風味で、特に揚げ物油として重宝されています。
オニオンリング、カキフライ、フリッター、とんかつ、コロッケ、天ぷらなどの揚げ物の際には、特に、香ばしい風味をお楽しみいただけます。
商品説明県名 原材料 食用なたね油 サイズ 220×329×311(mm) 原産国 日本 内容量 1300g×6セット アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 持留製油株式会社鹿児島県鹿児島市南栄3丁目19番

【商品特徴】創業100年の歴史と伝統、熊本唯一のJAS認定工場を持つ肥後製油。
肥後製油オススメギフトセットです！ 厳選された九州産やさいと貴重な国産菜種油100%使用しています。
おいしい食用油を少しずつ取りたい方へおススメです。
食卓油やちょっとしたプレゼントにも最適です。
プラスオイル6つの魅力 ・加熱に強い：炒め油や揚げ油に使っても、そのまま食材にかけてもOK。
オリーブオイルと同じように使えます。
・酸化しにくい：野菜の力、カロテノイドが油に溶け出すことで油本来の抗酸化力がアップ。
・どんな料理にも幅広く使える：味と香りがわずかなので他の食材のジャマをせず、ほんのり残る野菜の風味を楽しめます。
・カラフルな彩り：色鮮やかな赤色が食材に映えます。
自然の色素そのままの無添加無着色です。
・野菜は全て九州産：とまとは九州産、にんじんは熊本産、ほうれん草は宮崎産を主に使用しています。
・国産菜種100％：貴重な国産菜種100％(JAS規格合格品)の油を使用し、弊社独自の圧搾法による一番搾りを行っています。
まろやかな風味が特徴です。
商品説明メーカー所在地 原材料 【プラスオイル とまと】食用なたね油(国産)、とまと粉末(九州産) 【プラスオイル にんじん】食用なたね油(国産)、にんじん粉末(九州産) 【プラスオイル ほうれん草】食用なたね油(国産)、ほうれん草粉末(九州産) サイズ 130×122×44(mm) 原産国 日本 内容量 45g×3本(国産菜種油とまと×1、にんじん×1、ほうれん草×1) メーカー名 肥後製油株式会社熊本県菊池郡大津町室1985

【商品特徴】創業100年の歴史と伝統、熊本唯一のJAS認定工場を持つ肥後製油。
肥後製油オススメギフトセットです！ 厳選された九州産やさいと貴重な国産菜種油100%使用しています。
おいしい食用油を少しずつ取りたい方へおススメです。
食卓油やちょっとしたプレゼントにも最適です。
プラスオイル6つの魅力 ・加熱に強い：炒め油や揚げ油に使っても、そのまま食材にかけてもOK。
オリーブオイルと同じように使えます。
・酸化しにくい：野菜の力、カロテノイドが油に溶け出すことで油本来の抗酸化力がアップ。
・どんな料理にも幅広く使える：味と香りがわずかなので他の食材のジャマをせず、ほんのり残る野菜の風味を楽しめます。
・カラフルな彩り：色鮮やかな赤色が食材に映えます。
自然の色素そのままの無添加無着色です。
・野菜は全て九州産：とまとは九州産、にんじんは熊本産、ほうれん草は宮崎産を主に使用しています。
・国産菜種100％：貴重な国産菜種100％(JAS規格合格品)の油を使用し、弊社独自の圧搾法による一番搾りを行っています。
まろやかな風味が特徴です。
商品説明メーカー所在地 原材料 【プラスオイル とまと】食用なたね油(国産)、とまと粉末(九州産) 【プラスオイル にんじん】食用なたね油(国産)、にんじん粉末(九州産) 【プラスオイル ほうれん草】食用なたね油(国産)、ほうれん草粉末(九州産) サイズ 260×165×65(mm) 原産国 日本 内容量 180g×3本(とまと×1、にんじん×1、ほうれん草×1) メーカー名 肥後製油株式会社熊本県菊池郡大津町室1985

【商品特徴】創業100年の歴史と伝統、熊本唯一のJAS認定工場を持つ肥後製油。
肥後製油オススメギフトセットです！ 厳選された九州産やさいと貴重な国産菜種油100%使用しています。
おいしい食用油を少しずつ取りたい方へおススメです。
食卓油やちょっとしたプレゼントにも最適です。
プラスオイル6つの魅力 ・加熱に強い：炒め油や揚げ油に使っても、そのまま食材にかけてもOK。
オリーブオイルと同じように使えます。
・酸化しにくい：野菜の力、カロテノイドが油に溶け出すことで油本来の抗酸化力がアップ。
・どんな料理にも幅広く使える：味と香りがわずかなので他の食材のジャマをせず、ほんのり残る野菜の風味を楽しめます。
・カラフルな彩り：色鮮やかな赤色が食材に映えます。
自然の色素そのままの無添加無着色です。
・野菜は全て九州産：とまとは九州産、にんじんは熊本産、ほうれん草は宮崎産を主に使用しています。
・国産菜種100％：貴重な国産菜種100％(JAS規格合格品)の油を使用し、弊社独自の圧搾法による一番搾りを行っています。
まろやかな風味が特徴です。
商品説明メーカー所在地 原材料 【プラスオイル とまと】食用なたね油(国産)、とまと粉末(九州産) 【プラスオイル にんじん】食用なたね油(国産)、にんじん粉末(九州産) 【プラスオイル ほうれん草】食用なたね油(国産)、ほうれん草粉末(九州産) サイズ 260×165×65(mm) 原産国 日本 内容量 180g×3本(とまと×1、にんじん×1、ほうれん草×1) メーカー名 肥後製油株式会社熊本県菊池郡大津町室1985