【常温】 北海道産エリモ品種を使用し、カナダで栽培。
香りよくなめらかです。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称日本菓堂　カナダ産小豆 06年産　1kg商品番号x51190535008メーカー村瀬産業 岐阜県岐阜市如月町2-12販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数10kg調理方法国産小豆と同様にご使用いただけます。
原材料小豆(エリモ種)アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。
■内容量：300g ■原産地：岡山県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1 

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：500g ■原産地：岡山県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1 

【2袋セット】【ゆうパケット送料無料】 北海道産小豆を香り良く煎って粉末にしました。
小さじ1〜2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲み下さい。
甘みはお好みで、米飴、黒糖、メープルシロップ、ハチミツなどを入れて・・・。
お餅やわらび餅にまぶして！ ホットケーキミックスに混ぜて小豆ホットケーキに！ 炊飯時にヤンノーを入れて小豆ご飯に！ 香ばしく煎った小豆独特の風味と甘みをお楽しみください。
■名称：小豆加工食品 ■原材料名：小豆（北海道産） ■アレルギー物質(28品目)：無し ■内容量：100g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください ■販売者：有限会社　ツルシマ 　　　　　山口県防府市南松崎町5-4 ■製造所；株式会社 今川コーポレーション 　　　　　山口県防府市上右田1371 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：383kcal たんぱく質：24.3g 脂　　　質：1.5g 炭水化物　：68.1g 食塩相当量：0g ※この表示値は目安です。

井村屋 北海道ゆであずき 10袋 Imuraya Hokkaido Boiled Azuki 10 packs ・100%北海道産原料で作ったゆであずき ・1袋でぜんざい約2杯分 ・ハサミを使わず手で簡単オープン 全ての原料を北海道産に限定した井村屋北海道ゆであずきです。
北海道産小豆、北海道産ビートグラニュー糖、北海道産オホーツクの塩を使用し、使い勝手のよいレトルトパウチにしました。
1袋でぜんざい約2杯分です。
お好みで牛乳を加えるとホットおしるこラテになります。
使いきりサイズ（200g/袋）ですので、小倉トーストやアイスに添えたり、おはぎや羊羹などのお菓子作りやお料理にご活用ください。
ゆであずきシリーズは発売60年を迎えるロングセラー商品です。

井村屋 北海道ゆであずき 10袋 Imuraya Hokkaido Boiled Azuki 10 packs ・100%北海道産原料で作ったゆであずき ・1袋でぜんざい約2杯分 ・ハサミを使わず手で簡単オープン 全ての原料を北海道産に限定した井村屋北海道ゆであずきです。
北海道産小豆、北海道産ビートグラニュー糖、北海道産オホーツクの塩を使用し、使い勝手のよいレトルトパウチにしました。
1袋でぜんざい約2杯分です。
お好みで牛乳を加えるとホットおしるこラテになります。
使いきりサイズ（200g/袋）ですので、小倉トーストやアイスに添えたり、おはぎや羊羹などのお菓子作りやお料理にご活用ください。
ゆであずきシリーズは発売60年を迎えるロングセラー商品です。

井村屋 北海道ゆであずき 10袋 Imuraya Hokkaido Boiled Azuki 10 packs ・100%北海道産原料で作ったゆであずき ・1袋でぜんざい約2杯分 ・ハサミを使わず手で簡単オープン 全ての原料を北海道産に限定した井村屋北海道ゆであずきです。
北海道産小豆、北海道産ビートグラニュー糖、北海道産オホーツクの塩を使用し、使い勝手のよいレトルトパウチにしました。
1袋でぜんざい約2杯分です。
お好みで牛乳を加えるとホットおしるこラテになります。
使いきりサイズ（200g/袋）ですので、小倉トーストやアイスに添えたり、おはぎや羊羹などのお菓子作りやお料理にご活用ください。
ゆであずきシリーズは発売60年を迎えるロングセラー商品です。

井村屋 北海道ゆであずき 10袋 Imuraya Hokkaido Boiled Azuki 10 packs ・100%北海道産原料で作ったゆであずき ・1袋でぜんざい約2杯分 ・ハサミを使わず手で簡単オープン 全ての原料を北海道産に限定した井村屋北海道ゆであずきです。
北海道産小豆、北海道産ビートグラニュー糖、北海道産オホーツクの塩を使用し、使い勝手のよいレトルトパウチにしました。
1袋でぜんざい約2杯分です。
お好みで牛乳を加えるとホットおしるこラテになります。
使いきりサイズ（200g/袋）ですので、小倉トーストやアイスに添えたり、おはぎや羊羹などのお菓子作りやお料理にご活用ください。
ゆであずきシリーズは発売60年を迎えるロングセラー商品です。

井村屋 北海道ゆであずき 10袋 Imuraya Hokkaido Boiled Azuki 10 packs ・100%北海道産原料で作ったゆであずき ・1袋でぜんざい約2杯分 ・ハサミを使わず手で簡単オープン 全ての原料を北海道産に限定した井村屋北海道ゆであずきです。
北海道産小豆、北海道産ビートグラニュー糖、北海道産オホーツクの塩を使用し、使い勝手のよいレトルトパウチにしました。
1袋でぜんざい約2杯分です。
お好みで牛乳を加えるとホットおしるこラテになります。
使いきりサイズ（200g/袋）ですので、小倉トーストやアイスに添えたり、おはぎや羊羹などのお菓子作りやお料理にご活用ください。
ゆであずきシリーズは発売60年を迎えるロングセラー商品です。

商品情報 名称 令和6年産 北海道産大納言小豆産地名 北海道産内容量 1kg(250g×4p)保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。
【特選】令和6年産 北海道産大納言小豆 1kg（※裏面レシピ付き）高鍋商事 令和6年産 北海道産大納言小豆 1（250g×4パック） 送料無料 令和6年産 北海道産大納言小豆です。
普通の小豆より粒が大きく糖分が多く、味がしっかりしています。
またビタミンEや食物繊維が野菜、果物より豊富で、2020年9月2日放送のNHK「ためしてガッテン」にて小豆の秘めた力、美味しい食べ方が紹介されてました。
もちろん和菓子作りにも最適です。
この機会に是非一度、北海道産大納言をご賞味あれ。
令和6年産 北海道産大納言小豆 小分け梱包（250g×4パック） パッケージ裏面レシピ付き 12時までの注文で当日出荷致します。
1

商品情報 名称 令和6年産 北海道産大納言小豆産地名 北海道内容量 1kg×10袋チャック付き保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管をお願い致します。
賞味期限 パッケージに記載大納言小豆【特選】あずき お得サイズ 業務用10kg(1kg×10袋チャック付き) 北海道産大納言小豆 送料無料 高鍋商事 令和6年産 北海道産大納言小豆 10kg（1kg×10袋チャック付き） 送料無料 【おすすめポイント】 新物令和6年産 北海道産大納言小豆使用。
和菓子などによく使われる小豆、実はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なんです。
2020年9月2日放送の「ためしてガッテン」にて小豆の秘めた力、美味しい食べ方が紹介されてました。
小豆を食べて毎日を健康に。
この機会に是非一度、大豆屋が厳選した小豆をご賞味あれ。
令和6年産 北海道産 1kg×10袋、保存に便利なチャック付き 送料無料 12時までの注文で当日出荷致します。
1

商品情報 名称 令和6年産 北海道産大納言小豆産地名 北海道内容量 1kg×10袋チャック付き保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管をお願い致します。
賞味期限 パッケージに記載大納言小豆【特選】あずき お得サイズ 業務用10kg(1kg×10袋チャック付き) 北海道産大納言小豆 送料無料 高鍋商事 令和6年産 北海道産大納言小豆 10kg（1kg×10袋チャック付き） 送料無料 【おすすめポイント】 新物令和6年産 北海道産大納言小豆使用。
和菓子などによく使われる小豆、実はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なんです。
2020年9月2日放送の「ためしてガッテン」にて小豆の秘めた力、美味しい食べ方が紹介されてました。
小豆を食べて毎日を健康に。
この機会に是非一度、大豆屋が厳選した小豆をご賞味あれ。
令和6年産 北海道産 1kg×10袋、保存に便利なチャック付き 送料無料 12時までの注文で当日出荷致します。
1

商品説明 名称 あんこ 原材料名 北海道十勝産小豆、ビート含蜜糖、グラニュー糖、食塩 内容量 1kg 賞味期限 1ヶ月 保存方法 冷蔵保存(10度以下) 配送方法 常温便（到着後冷蔵保存してください） ご注意 代引き不可・日時指定不可・同梱不可。
販売者 （株）A-Netファーム十勝 北海道上川郡清水町羽帯南2線106 TEL&FAX 0156-63-2789 栄養表示エネルギー;186kcal、タンパク質:5.2g、脂質:0.3g、炭水化物:43.9g （ うち糖質 37.4g）、食物繊維（総量）:6.5g、灰分:0.7g、ナトリウム:55mg、食塩相当量:0.14g、糖度:37.4％※糖分の低いあんこですので、保存がききません。
　　到着後はすぐに冷蔵庫で保管ください。
　　開封後はお早めにお召し上がりください。
※たくさんご希望の方は、こちら業務用（冷凍）をご利用ください。

【十勝小豆】 名　 称　　：　小豆 原産地　　：　北海道十勝産 内容量　　：　2kg(1kg×2袋) 販売者　　：　日東商事株式会社 ※袋詰製造日は枠外右下に記載。
※高温時は冷蔵庫保管をお奨めします。
北海道　大地からのめぐみ・・・ 十勝小豆 ≪リアルタイムランキング入賞通知≫ 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　4位入賞（2026/02/01 15:08:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類部門　4位入賞（2026/02/01 15:08:00更新） 食品＞野菜・きのこ部門　32位入賞（2026/02/01 15:08:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　2位入賞（2026/02/01 14:52:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類部門　2位入賞（2026/02/01 14:52:00更新） 食品＞野菜・きのこ部門　26位入賞（2026/02/01 14:52:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　1位入賞（2026/02/01 14:36:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類部門　3位入賞（2026/02/01 14:36:00更新） 食品＞野菜・きのこ部門　26位入賞（2026/02/01 14:36:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　3位入賞（2026/02/01 14:22:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類部門　7位入賞（2026/02/01 14:22:00更新） 食品＞野菜・きのこ部門　28位入賞（2026/02/01 14:22:00更新） ≪デイリーランキング入賞通知≫ 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　33位入賞（2026/2/2更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類部門　175位入賞（2026/2/2更新） 食品＞野菜・きのこ部門　729位入賞（2026/2/2更新） ≪ウィークリーランキング入賞通知≫ 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　107位入賞（2026/02/04更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　175位入賞（2024/12/11更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　162位入賞（2024/10/2更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　100位入賞（2022/1/5更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　153位入賞（2021/1/27更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　199位入賞（2020/12/23更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　177位入賞（2020/11/4更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞小豆部門　146位入賞（2020/10/21更新）

北海道で農薬を使用せず、大切に栽培された安全・安心な小豆です。
品種はキタロマンです。
ぜひあらゆるお料理にご利用下さい。
商品説明 ■数量限定品 ■北海道産 ■内容量 1kg ■農薬・化学肥料不使用 ■品種：キタロマン ■赤飯や煮豆、菓子づくりに 【使用方法】 煮豆 お菓子の餡 玄米に混ぜて炊く 保存方法：直射日光・湿気を避け常温で保存してください。
【配送方法】宅配便

北海道産の小豆を100％使用してつぶあんに仕上がっています。
【お召し上がり方】 本品1袋(280g)に350mlほどの水を加えて沸騰させて良く溶かすと、3〜4人分のぜんざいが出来上がります。
焼きもちやおだんごを入れてお召し上がり下さい。
お餅のあんには、そのままで13〜14個とれます。
ホットケーキ、かき氷、おはぎ、おだんご等にもご利用ください。
■名称：つぶあん ■原材料名：砂糖(てんさい(北海道産))、小豆(北海道産) ■アレルギー物質(表示義務8品目)：無し ■内容量：280g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
■製造者：株式会社山清(やませい) 　　　　　香川県綾歌軍綾川町山田下3465の3 ■栄養成分表示(100g)当たり) エネルギー：247kcal たんぱく質：6.2g 脂　　　質：0.9g 炭水化物　：55.9g(糖質51.3g 食物繊維4.6g) 食塩相当量：0.05g ポリフェノール：50mg ※この表示値は目安です。

北海道産の小豆を100％使用してつぶあんに仕上がっています。
【お召し上がり方】 本品1袋(280g)に350mlほどの水を加えて沸騰させて良く溶かすと、3〜4人分のぜんざいが出来上がります。
焼きもちやおだんごを入れてお召し上がり下さい。
お餅のあんには、そのままで13〜14個とれます。
ホットケーキ、かき氷、おはぎ、おだんご等にもご利用ください。
■名称：つぶあん ■原材料名：砂糖(てんさい(北海道産))、小豆(北海道産) ■アレルギー物質(表示義務8品目)：無し ■内容量：280g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
■製造者：株式会社山清(やませい) 　　　　　香川県綾歌軍綾川町山田下3465の3 ■栄養成分表示(100g)当たり) エネルギー：247kcal たんぱく質：6.2g 脂　　　質：0.9g 炭水化物　：55.9g(糖質51.3g 食物繊維4.6g) 食塩相当量：0.05g ポリフェノール：50mg ※この表示値は目安です。

商　品　詳　細 内容量 30kg 原材料 小豆 原産地 カナダ産 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。
賞味期限 ［2027年12月以降］

商　品　詳　細 原材料 小豆 原産地 カナダ産 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。
賞味期限 ［2027年12月以降］

商　品　詳　細 原材料 大納言 原産地 日本（北海道） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
詳細 年産：令和5年産 産地：北海道産 等級：2等級 品種：とよみ アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。
賞味期限 ［2027年12月以降］

商　品　詳　細 内容量 500g 原材料 大納言 原産地 日本（北海道） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
詳細 年産：令和5年産 産地：北海道産 等級：2等級 品種：とよみ アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。
賞味期限 ［2027年12月以降］

■ 特徴 お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。
 小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
 ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。
■ こんな料理におすすめ  お赤飯■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3%　目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
　　在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
   (業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。
冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。

■ 特徴 お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。
 小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
 ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。
■ こんな料理におすすめ  お赤飯

■ 特徴 お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。
 小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
 ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。
■ こんな料理におすすめ  お赤飯

■ 特徴 お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。
 小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
 ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。
■ こんな料理におすすめ  お赤飯■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3%　目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
　　在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
   (業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。
冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。

■ 特徴 お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。
 小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
 ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。
■ こんな料理におすすめ  お赤飯

ふっくら美味しい小豆です。
煮豆や煮込み料理にお使いいただけます。
北海道の大自然に育まれた、ほくほくの小豆です♪ 商品の詳細情報 ●商品内容 小豆（北海道産）1kg 新物は11月上旬以降のお届けになります。
●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
(レターパックをご利用の場合は指定できません。
) ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。
■　小豆（あずき）の発送期間　■　通年してお届けします 新豆は、11月上旬から発送を開始します 　小豆（あずき）は、東アジア原産の豆で、紀元前の日本の遺跡からも種子が発見されているところから、古代から食べられていたと考えられています。
　和菓子や餅餡、羊羹、菓子パンなどの商用原料として広く利用され、一般家庭では、赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉、ぜんざいなど、四季折々の行事にも利用される、日本人にとって、馴染み深い豆です。
　 日本人に馴染みの深い小豆（あずき） 収穫後は、畑に積み上げて乾燥させます 　小豆の約20％はタンパク質で、他の豆類同様、「畑の肉」とも称されるほど、とても栄養価の高い食材です。
　植物性脂肪や食物繊維、亜鉛などのミネラル、ビタミン類などを、バランス良く含み、赤い皮には、天然色素のアントシアニンが含まれています。
　赤いダイヤとも呼ばれる小豆は、先物取引の対象にもなっている重要作物で、生産量の約4分の3を北海道産が占めています。
　 赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉にどうぞ 　水洗いした小豆を鍋に入れ、約2倍の量の水を注いで強火で煮ます。
（他の豆類と違い事前に水に漬けておく必要はありません。
） 　沸騰したら、さし水（100cc程度）を2〜3度繰り返し、一度湯を捨て渋切りをします。
　豆の約3倍の量の水を注いで強火にかけ、沸騰したら弱火で煮込み、柔くなったら湯切りします。
（新豆約40分、古豆約60分が目安です。
） 　豆（乾燥豆）と同量の砂糖と、少量の塩を加え、かき混ぜながら煮たてて火を止め、約30分程度おいて味をなじませた後、更に弱火にかけて、かき混ぜながら水分を飛ばし、お好みの粘度に仕上げます。

ふっくら美味しい小豆です。
煮豆や煮込み料理にお使いいただけます。
北海道の大自然に育まれた、ほくほくの小豆です♪ 商品の詳細情報 ●商品内容 小豆（北海道産）500g 新物は11月上旬以降のお届けになります。
●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
(レターパックをご利用の場合は指定できません。
) ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。
■　小豆（あずき）の発送期間　■　通年してお届けします 新豆は、11月上旬から発送を開始します 　小豆（あずき）は、東アジア原産の豆で、紀元前の日本の遺跡からも種子が発見されているところから、古代から食べられていたと考えられています。
　和菓子や餅餡、羊羹、菓子パンなどの商用原料として広く利用され、一般家庭では、赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉、ぜんざいなど、四季折々の行事にも利用される、日本人にとって、馴染み深い豆です。
　 日本人に馴染みの深い小豆（あずき） 収穫後は、畑に積み上げて乾燥させます 　小豆の約20％はタンパク質で、他の豆類同様、「畑の肉」とも称されるほど、とても栄養価の高い食材です。
　植物性脂肪や食物繊維、亜鉛などのミネラル、ビタミン類などを、バランス良く含み、赤い皮には、天然色素のアントシアニンが含まれています。
　赤いダイヤとも呼ばれる小豆は、先物取引の対象にもなっている重要作物で、生産量の約4分の3を北海道産が占めています。
　 赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉にどうぞ 　水洗いした小豆を鍋に入れ、約2倍の量の水を注いで強火で煮ます。
（他の豆類と違い事前に水に漬けておく必要はありません。
） 　沸騰したら、さし水（100cc程度）を2〜3度繰り返し、一度湯を捨て渋切りをします。
　豆の約3倍の量の水を注いで強火にかけ、沸騰したら弱火で煮込み、柔くなったら湯切りします。
（新豆約40分、古豆約60分が目安です。
） 　豆（乾燥豆）と同量の砂糖と、少量の塩を加え、かき混ぜながら煮たてて火を止め、約30分程度おいて味をなじませた後、更に弱火にかけて、かき混ぜながら水分を飛ばし、お好みの粘度に仕上げます。

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 北海道産あずきを使用した小倉あん(粒や皮を適度に残したあんこ)。
寒天を使用することで、おはぎやどら焼き、饅頭作りに最適な適度なかたさの餡に仕上げています。
もちろんぜんざいやお汁粉にもお使いいただけます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：430g* 商品サイズ：102×102×58* 成分：砂糖、小豆、食塩、寒天/ソルビトール、加工でん粉、pH調整剤* 単品JAN：4902511008352

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 北海道産あずきを使用した小倉あん(粒や皮を適度に残したあんこ)。
寒天を使用することで、おはぎやどら焼き、饅頭作りに最適な適度なかたさの餡に仕上げています。
もちろんぜんざいやお汁粉にもお使いいただけます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：430g* 商品サイズ：102×102×58* 成分：砂糖、小豆、食塩、寒天/ソルビトール、加工でん粉、pH調整剤* 単品JAN：4902511008352

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 北海道産あずきを使用した小倉あん(粒や皮を適度に残したあんこ)。
寒天を使用することで、おはぎやどら焼き、饅頭作りに最適な適度なかたさの餡に仕上げています。
もちろんぜんざいやお汁粉にもお使いいただけます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：430g* 商品サイズ：102×102×58* 成分：砂糖、小豆、食塩、寒天/ソルビトール、加工でん粉、pH調整剤* 単品JAN：4902511008352