川添酢造の「玄米黒酢」は、室内でお酒からお酢へと二段階で発酵させ、低温の部屋で熟成させる事により、通常の黒酢より淡い色のお酢になります。
弊社の玄米黒酢もさらに熟成させると色が褐色に変化していきます。
（製法には少し違いがあります。
通常の黒酢は外に置いたカメで、アルコール発酵と酢酸発酵を同時に行います。
） 黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。
また、栄養価も黒酢と遜色ありません。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
蒸米には、九州産の無農薬玄米を使用する場合もあります。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
焼き魚にかけたり魚のマリネなどに使えば、魚の臭みを抑えることもできます。
原材料：国産うるち玄米（滋賀県産） 内容量：500ml 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年川添酢造の「玄米黒酢」は、室内でお酒からお酢へと二段階で発酵させ、低温の部屋で熟成させる事により、通常の黒酢より淡い色のお酢になります。
弊社の玄米黒酢もさらに熟成させると色が褐色に変化していきます。
（製法には少し違いがあります。
通常の黒酢は外に置いたカメで、アルコール発酵と酢酸発酵を同時に行います。
） 黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。
また、栄養価も黒酢と遜色ありません。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
蒸米には、九州産の無農薬玄米を使用する場合もあります。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
焼き魚にかけたり魚のマリネなどに使えば、魚の臭みを抑えることもできます。
原材料：国産うるち玄米（滋賀県産） 内容量：500ml 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年

玄米黒酢の「にごり酢」に、和ハーブ「クロモジ」の枝を漬け込んで、クロモジの体に優しいエキスを抽出しました。
黒酢(玄米酢)独特の香りを爽やかに変え、料理や飲用にも使いやすくなっております。
無濾過の玄米黒酢が、澱引き(未分解蛋白や酢酸菌を沈める作業)工程も行わず、酢酸菌も残した「にごり酢」へと変わりました。
川添酢造の「玄米黒酢」は玄米のみから作り、活性炭を炭埋した室内の甕の中で熟成発酵させています。
室内で低温で熟成させるため、通常の黒酢と比べ黒くなりにくく、黒酢独特の癖が少ないため、色々な料理に使いやすいです。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水に約16時間浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造りました。
蒸米にも九州産の無農薬玄米を使用し、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
原材料：うるち玄米（国内産）、クロモジ（国内産） 内容量：300ml×1〜4本 酸度：4.2% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約2年玄米黒酢の「にごり酢」に、和ハーブ「クロモジ」の枝を漬け込んで、クロモジの体に優しいエキスを抽出しました。
黒酢(玄米酢)独特の香りを爽やかに変え、料理や飲用にも使いやすくなっております。
無濾過の玄米黒酢が、澱引き(未分解蛋白や酢酸菌を沈める作業)工程も行わず、酢酸菌も残した「にごり酢」へと変わりました。
川添酢造の「玄米黒酢」は玄米のみから作り、活性炭を炭埋した室内の甕の中で熟成発酵させています。
室内で低温で熟成させるため、通常の黒酢と比べ黒くなりにくく、黒酢独特の癖が少ないため、色々な料理に使いやすいです。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水に約16時間浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造りました。
蒸米にも九州産の無農薬玄米を使用し、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
原材料：うるち玄米（国内産）、クロモジ（国内産） 内容量：300ml×1〜4本 酸度：4.2% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約2年

酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。
米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。
米に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。
内容量900ml原材料玄米（国産）酸度4.2%原産国日本アレルギー情報なし製造元内堀醸造栄養成分表示エネルギー 16kcal たんぱく質0.1g 脂質0g 炭水化物4.1g 食塩相当量0.007g※別の商品との同梱はできませんのでご注意下さい。
※こちらの商品はケースを開封せず出荷をするため、納品書はお付けすることが出来ません。
※在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
関連商品全品P3倍 【ケース販売 1本あたり600円】内堀醸造 国産純りんご酢...全品P3倍 【ケース購入が圧倒的にお得 1本914円】国産純りんご酢 ...全品P3倍 【2ケース購入が更にお得】りんご酢 内堀醸造 美濃有機純り...6,000円5,479円6,530円全品P3倍 【送料無料】 国産純りんご酢 内堀醸造 900ml×3本 ...全品P3倍 【ケース買いがお得】米油 こめ油 ボーソー油脂 1,350...全品P3倍 【ケース買いがお得】唐船峡めんつゆ 500ml 15本 送...3,480円5,699円5,799円全品P3倍 【3本で送料無料】海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1L 3...全品P3倍 【ケース買いがお得】りんご酢 内堀醸造 美濃有機純りんご酢...全品P3倍 千鳥酢 米酢 900ml 瓶 6本 送料無料 村山造酢 京...5,770円3,279円4,930円全品P3倍 スペイン産 オリーブオイル エキストラバージン 1L×3本...全品P3倍 【1本あたり1,100円】マエカワテイスト だしが香る 天...全品P3倍 【まとめ買いがお得 1本542円】にんべん つゆの素ゴール...5,700円6,600円6,500円

酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。
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内容量900ml原材料玄米（国産）酸度4.2%原産国日本アレルギー情報なし製造元内堀醸造栄養成分表示エネルギー 16kcal たんぱく質0.1g 脂質0g 炭水化物4.1g 食塩相当量0.007g※別の商品との同梱はできませんのでご注意下さい。
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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。
米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。
米に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。
内容量900ml原材料玄米（国産）酸度4.2%原産国日本アレルギー情報なし製造元内堀醸造栄養成分表示エネルギー 16kcal たんぱく質0.1g 脂質0g 炭水化物4.1g 食塩相当量0.007g※別の商品との同梱はできませんのでご注意下さい。
※こちらの商品はケースを開封せず出荷をするため、納品書はお付けすることが出来ません。
※在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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配送方法につきまして下記の配送方法をご利用いただけます。
ご購入お手続き画面にてお選びください。
宅配便送料の割引送料無料です出荷日からの通常のお届け日数本州エリアは翌日お届け方法主に宅急便お受取り方法受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックスのご指定可能です日時指定〇 製品表記詳細 製造者 株式会社庄分酢 販売者 株式会社庄分酢 原材料名 有機米（国産） 広告文責 シンプリス株式会社 075-741-6843らくてんいがいでひょうじされているばあいはさぎさいとですごちゅういください ふりがな ゆうきげんまいくろず ご注文情報 決済手数料 代金引換を含む何れの決済方法でも手数料は無料です。
銀行振込の場合は、ご利用銀行の振込手数料が必要です。
お支払方法 ・代金引換（一部地域、商品は不可） ・クレジットカード ・コンビニ後払い（ご利用金額5万円まで） ・楽天バンク・銀行振込・ペイジー・Paypal（ご入金確認後の発送となります。
） 返品・交換 返品（返金・交換）について ラインナップ有機玄米くろ酢 720ml3，240円（税込）商品詳細ページへ有機玄米くろ酢 720ml 5本セット16，200円（税込）ポイント5倍商品詳細ページへ有機玄米くろ酢のご使用方法酢は1日におちょこ1杯（15〜30ml）摂取すると、毎日の元気に役立つといわれています。
10倍程度に薄めて、ジュースや蜂蜜などを加えてお召し上がりください。
黒酢とお酢の違い黒酢とお酢の違いは、アミノ酸の含有量やクエン酸の量が異なることです。
黒酢は原料となる穀物を多く使用し、長期間熟成させますので、通常のお酢よりもアミノ酸の量が多くなります。
有機玄米くろ酢を使用したレシピブリのソテー作り方1．フライパンにバターをひきブリを焼く2．一旦ブリを取り出し、有機玄米くろ酢：醤油：みりん＝0．5：1：1を入れ、煮詰めながらブリとからめる有機玄米くろ酢でホット生姜蜂蜜ビネガー材料お好みの紅茶　100cc有機玄米くろ酢　小さじ1生姜の搾り汁　小さじ1蜂蜜　大さじ1作り方1．お好みの紅茶をいれる2．1の紅茶に有機玄米くろ酢・生姜の搾り汁・蜂蜜を入れて良く混ぜる※お好みで生姜や蜂蜜の量は調整してください有機玄米くろ酢でビーフシチュー材料有機玄米くろ酢　大さじ1赤ワイン　50cc和風だし　1リットルトマト缶　1／4缶デミグラスソース　1／4缶醤油　 小さじ2チキンコンソメ　1つ中濃ソース　小さじ2ローリエ　1枚牛肉　1枚バター　適量ニンニク　1片玉ねぎ　中1個ジャガイモ　中2個インゲン　2本人参　1／2本作り方1．牛肉に塩コショウ、薄くスライスしたニンニクを貼り付け、30分位おく2．バターで玉ねぎをあめ色になるまで炒める3．2の玉ねぎを一旦取り出し、同じフライパンに油を敷いて、1の牛肉を入れて焼き目を付ける4．3に赤ワインを入れ、赤ワインの量が半分位になるまで煮込む5．鍋に和風だしを入れ、2の玉ねぎ・4の牛肉と赤ワイン・トマト缶・ローリエを入れて2時間位煮込む6．牛肉が軟らかくなったら、デミグラスソースとチキンコンソメ・醤油・中濃ソースを入れて煮込む7．とろみが出てきたら火を止め、有機玄米くろ酢を入れてよくかき混ぜる8．皿に人参のグラッセ、塩茹でしたジャガイモとインゲンと盛り付ける食品関連ブランド腸活カリカパパイアねじめびわ茶オリーゼムソー自然食品インカヒロ式 野草のお茶 命草茶穀物本来の自然な風味サンサス きねうち麺サンクロレラシリーズ...など117件のラインナップリプリ 食品関連ブランド 175 有機玄米くろ酢 有機玄米くろ酢 玄米本来の風味 玄米を使用し、香り豊かでコクがあり、クセも少なく使いやすい黒酢。
【P5】 【 sh1001】 有機玄米くろ酢って？ 1リットルに180g以上の玄米を使用し、6ヶ月以上寝かせたお酢です長い時間をかけて熟成させることにより、アミノ酸がたくさん含まれています。
香り豊かでコクがあり、クセも少なく使いやすいのが特徴です。

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宅配便送料の割引ご注文金額1000円ごとに下がり3980円から沖縄を除き送料無料です出荷日からの通常のお届け日数本州エリアは翌日お届け方法主に宅急便お受取り方法受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックスのご指定可能です日時指定〇 製品表記詳細 製造者 株式会社庄分酢 販売者 株式会社庄分酢 原材料名 有機米（国産） 広告文責 シンプリス株式会社 075-741-6843らくてんいがいでひょうじされているばあいはさぎさいとですごちゅういください ふりがな ゆうきげんまいくろず ご注文情報 決済手数料 10000円未満のご注文で代金引換の場合324円の代引手数料がかかります。
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その他のお支払方法では手数料無料です。
お支払方法 ・代金引換（一部地域、商品は不可） ・クレジットカード ・コンビニ後払い（ご利用金額5万円まで） ・楽天バンク・銀行振込・ペイジー・Paypal（ご入金確認後の発送となります。
） 返品・交換 返品（返金・交換）について ラインナップ有機玄米くろ酢 720ml3，240円（税込）商品詳細ページへ有機玄米くろ酢 720ml 5本セット16，200円（税込）ポイント5倍商品詳細ページへ有機玄米くろ酢のご使用方法酢は1日におちょこ1杯（15〜30ml）摂取すると、毎日の元気に役立つといわれています。
10倍程度に薄めて、ジュースや蜂蜜などを加えてお召し上がりください。
黒酢とお酢の違い黒酢とお酢の違いは、アミノ酸の含有量やクエン酸の量が異なることです。
黒酢は原料となる穀物を多く使用し、長期間熟成させますので、通常のお酢よりもアミノ酸の量が多くなります。
有機玄米くろ酢を使用したレシピブリのソテー作り方1．フライパンにバターをひきブリを焼く2．一旦ブリを取り出し、有機玄米くろ酢：醤油：みりん＝0．5：1：1を入れ、煮詰めながらブリとからめる有機玄米くろ酢でホット生姜蜂蜜ビネガー材料お好みの紅茶　100cc有機玄米くろ酢　小さじ1生姜の搾り汁　小さじ1蜂蜜　大さじ1作り方1．お好みの紅茶をいれる2．1の紅茶に有機玄米くろ酢・生姜の搾り汁・蜂蜜を入れて良く混ぜる※お好みで生姜や蜂蜜の量は調整してください有機玄米くろ酢でビーフシチュー材料有機玄米くろ酢　大さじ1赤ワイン　50cc和風だし　1リットルトマト缶　1／4缶デミグラスソース　1／4缶醤油　 小さじ2チキンコンソメ　1つ中濃ソース　小さじ2ローリエ　1枚牛肉　1枚バター　適量ニンニク　1片玉ねぎ　中1個ジャガイモ　中2個インゲン　2本人参　1／2本作り方1．牛肉に塩コショウ、薄くスライスしたニンニクを貼り付け、30分位おく2．バターで玉ねぎをあめ色になるまで炒める3．2の玉ねぎを一旦取り出し、同じフライパンに油を敷いて、1の牛肉を入れて焼き目を付ける4．3に赤ワインを入れ、赤ワインの量が半分位になるまで煮込む5．鍋に和風だしを入れ、2の玉ねぎ・4の牛肉と赤ワイン・トマト缶・ローリエを入れて2時間位煮込む6．牛肉が軟らかくなったら、デミグラスソースとチキンコンソメ・醤油・中濃ソースを入れて煮込む7．とろみが出てきたら火を止め、有機玄米くろ酢を入れてよくかき混ぜる8．皿に人参のグラッセ、塩茹でしたジャガイモとインゲンと盛り付ける食品関連ブランド腸活カリカパパイアねじめびわ茶オリーゼムソー自然食品インカヒロ式 野草のお茶 命草茶穀物本来の自然な風味サンサス きねうち麺サンクロレラシリーズ...など117件のラインナップリプリ 食品関連ブランド 175 有機玄米くろ酢 有機玄米くろ酢 玄米本来の風味 玄米を使用し、香り豊かでコクがあり、クセも少なく使いやすい黒酢。
【 sh1001】 有機玄米くろ酢って？ 1リットルに180g以上の玄米を使用し、6ヶ月以上寝かせたお酢です長い時間をかけて熟成させることにより、アミノ酸がたくさん含まれています。
香り豊かでコクがあり、クセも少なく使いやすいのが特徴です。

昭和5年から続く伝統製法「古式醸造法」で、屋外の巨大カメにて、自然豊かな地元綾町で育てた有機玄米と、黒麹を、綾の名水で仕込みました。
後は、太陽と自然の力でゆっくりと発酵と熟成に1年以上の時間をかけて発酵熟成しました。
巨大甕は滞留がおだやかで、天然の有機酸とアミノ酸が豊富に含まれ、トゲのないまろやかな味を育んでくれます。
酸味にツンとしたカドが無く、まろやかな酸味が特徴です。

「玄米酢」とは、黒く無い「黒酢」。
黒酢と同じ玄米のみから作り、活性炭を炭埋した室内の甕の中で熟成発酵させています。
室内で低温で熟成させるため、黒くなりにくく、淡い琥珀色をしているので玄米酢と呼んでいます。
黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。
また、栄養価も黒酢と遜色ありません。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
原材料：国産うるち玄米（滋賀県産） 内容量：300ml 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年「玄米酢」とは、黒く無い「黒酢」。
黒酢と同じ玄米のみから作り、活性炭を炭埋した室内の甕の中で熟成発酵させています。
室内で低温で熟成させるため、黒くなりにくく、淡い琥珀色をしているので玄米酢と呼んでいます。
黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。
また、栄養価も黒酢と遜色ありません。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
原材料：国産うるち玄米（滋賀県産） 内容量：300ml 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年

黒米にごり酢 300ml　酢酸菌 と ポリフェノール 入り 無添加 濁り酢 自然栽培 の 古代米 黒米 と 無農薬 無化学肥料 の 発芽 玄米麹 で作った 玄米酢 黒酢 規格 純米酢 伝統製法 の 静置発酵 ・川添酢造の「黒米にごり酢」は、自然栽培の古代米黒米と、無農薬無化学肥料の発芽玄米麹を、室内でお酒からお酢へと二段階で発酵させ、伝統製法の静置発酵で作ったお酢です。
発酵過程で増える乳酸菌や酢酸菌など、濾過すると無くなってしまいますが、無濾過でそのまま製品にしています。
・にごり酢は、発酵由来の微細な成分が通常より多くふくまれています。
その一つが微生物由来の成分として研究が進められているリポポリサッカライド(LPS)です。
LPSは自然界の土壌や植物などにも広く存在する成分として知られ、近年食品分野でも注目されています。
加熱により酢酸菌は死滅しますが、LPSは熱に強く変化しにくいのが特徴です。
伝統的な製法でお酢を造ると、微生物が生存し代謝、死滅していく過程で「代謝物」や「菌体成分」が多く作り出されます。
弊社の黒米にごり酢が、日々の体調管理や腸活のお役にたてると嬉しいです。
・黒米にはポリフェノール「アントシアニン」が含まれ、あずき色をしたお酢ですが、変なクセなどは無く、普段のお酢や黒酢の代用としても問題なく使用できます。
アミノ酸や有機酸が豊富なので、料理の旨味を引き出します。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
掛米に自然栽培の古代米黒米を使用しており、にごり酢の特徴である酢酸菌と、黒米のアントシアニンが入った、体に嬉しいお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
焼き魚にかけたり魚のマリネなどに使えば、魚の臭みを抑えることもできます。
原材料：うるち玄米（国産）、黒米（香川県産） 内容量：300ml 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年黒米にごり酢 300ml　酢酸菌 と ポリフェノール 入り 無添加 濁り酢 自然栽培 の 古代米 黒米 と 無農薬 無化学肥料 の 発芽 玄米麹 で作った 玄米酢 黒酢 規格 純米酢 伝統製法 の 静置発酵 ・川添酢造の「黒米にごり酢」は、自然栽培の古代米黒米と、無農薬無化学肥料の発芽玄米麹を、室内でお酒からお酢へと二段階で発酵させ、伝統製法の静置発酵で作ったお酢です。
発酵過程で増える乳酸菌や酢酸菌など、濾過すると無くなってしまいますが、無濾過でそのまま製品にしています。
・にごり酢は、発酵由来の微細な成分が通常より多くふくまれています。
その一つが微生物由来の成分として研究が進められているリポポリサッカライド(LPS)です。
LPSは自然界の土壌や植物などにも広く存在する成分として知られ、近年食品分野でも注目されています。
加熱により酢酸菌は死滅しますが、LPSは熱に強く変化しにくいのが特徴です。
伝統的な製法でお酢を造ると、微生物が生存し代謝、死滅していく過程で「代謝物」や「菌体成分」が多く作り出されます。
弊社の黒米にごり酢が、日々の体調管理や腸活のお役にたてると嬉しいです。
・黒米にはポリフェノール「アントシアニン」が含まれ、あずき色をしたお酢ですが、変なクセなどは無く、普段のお酢や黒酢の代用としても問題なく使用できます。
アミノ酸や有機酸が豊富なので、料理の旨味を引き出します。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
掛米に自然栽培の古代米黒米を使用しており、にごり酢の特徴である酢酸菌と、黒米のアントシアニンが入った、体に嬉しいお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
焼き魚にかけたり魚のマリネなどに使えば、魚の臭みを抑えることもできます。
原材料：うるち玄米（国産）、黒米（香川県産） 内容量：300ml 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年

地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢！(発芽玄米の酢) あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。
この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 名称：あいがも農法米純米酢 原材料：国産うるち玄米（長崎県産米） 酸度：4.2％ 内容量：300ml×2本 保存方法：未開封時は冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
製造者：川添酢造有限会社地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢！(発芽玄米の酢) あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。
この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 名称：あいがも農法米純米酢 原材料：国産うるち玄米（長崎県産米） 酸度：4.2％ 内容量：300ml×2本 保存方法：未開封時は冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
製造者：川添酢造有限会社 純米酢 無農薬 酢 黒酢 国産 調味料 お酢 万能酢

川添酢造の「玄米黒酢」は、室内でお酒からお酢へと二段階で発酵させ、低温の部屋で熟成させる事により、通常の黒酢より淡い色のお酢になります。
弊社の玄米黒酢もさらに熟成させると色が褐色に変化していきます。
（製法には少し違いがあります。
通常の黒酢は外に置いたカメで、アルコール発酵と酢酸発酵を同時に行います。
） 黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。
また、栄養価も黒酢と遜色ありません。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
蒸米には、九州産の無農薬玄米を使用する場合もあります。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
焼き魚にかけたり魚のマリネなどに使えば、魚の臭みを抑えることもできます。
原材料：国産うるち玄米（滋賀県産） 内容量：300ml×2本 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年川添酢造の「玄米黒酢」は、室内でお酒からお酢へと二段階で発酵させ、低温の部屋で熟成させる事により、通常の黒酢より淡い色のお酢になります。
弊社の玄米黒酢もさらに熟成させると色が褐色に変化していきます。
（製法には少し違いがあります。
通常の黒酢は外に置いたカメで、アルコール発酵と酢酸発酵を同時に行います。
） 黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。
また、栄養価も黒酢と遜色ありません。
------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
でも、結果、「美味しいんです」。
------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
蒸米には、九州産の無農薬玄米を使用する場合もあります。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
焼き魚にかけたり魚のマリネなどに使えば、魚の臭みを抑えることもできます。
原材料：国産うるち玄米（滋賀県産） 内容量：300ml×2本 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年

原料は、京都・丹後の山里で栽培期間中農薬を使わずに栽培した玄米と良質の水のみ。
天然のアミノ酸を豊富に含んでいます。
静置発酵法でゆっくり時間をかけて酢を醸したのち、長期熟成しました。

お店TOP＞健康食品＞特定保健用食品(トクホ)＞特定保健用食品(トクホ) 目的別＞血圧が高めの方に＞ミツカン マインズ 毎飲酢 黒酢ドリンク (100ml×15個)商品区分：特定保健用食品【ミツカン マインズ 毎飲酢 黒酢ドリンクの商品詳細】●血圧が高めの方のための、特定保健用食品(トクホ)の黒酢ドリンク(お酢ドリンク)です。
●1本あたりに食酢の主成分である酢酸750mgを含んでいます。
●カロリー控えめ(16kcal／1日分)で、国産黒酢を使用しています。
●国産玄米100％黒酢使用。
【保健機能食品表示】許可表示：本品は食酢の主成分である酢酸を含んでおり、血圧が高めの方に適した食品です。
【1日あたりの摂取目安量】100ml【召し上がり方】1日100mlを目安にお飲みください。
【品名・名称】清涼飲料水【ミツカン マインズ 毎飲酢 黒酢ドリンクの原材料】米黒酢(国内製造)、りんご果汁、ハチミツ／乳酸Ca、香料、クエン酸、炭酸K、ビタミンC、グルコン酸K、甘味料(スクラロース)【栄養成分】100ml当たり エネルギー16kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物3.9g 食塩相当量0.02g 酢酸750mg【アレルギー物質】りんご【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避け、常温で保存【注意事項】・消費者庁許可 特定保健用食品 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
＜摂取上の注意＞本品は高血圧症の予防薬及び治療薬ではありません。
・空腹時での摂取は刺激を強く感じることがあります。
・胃潰瘍や肝障害などの疾患のある方や飲用前後に薬を服用される方は医師にご相談ください。
・本品ははちみつを含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。
開封後はすぐにお飲みください。
・パックのまま温めたり凍らせたりしないでください。
・側面を持つと中身がとびだしますのでカドをお持ちください。
【原産国】日本【ブランド】ミツカンお酢ドリンク【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。
受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[調味料/ブランド：ミツカンお酢ドリンク/]

　 無農薬玄米100%使用 無添加玄米酢 料理用はもちろん 毎日の健康ドリンクとしてもおすすめ♪ 熊本県で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100％使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵、熟成させた、無添加玄米酢です。
玄米麹は伝統のもろぶた（麹造り用木箱）で、 大切に手作りしています。
原料の持つ旨み、ミネラルがしっかりと溶け込んだまろやかな酸味と深いコクが特徴で、料理用はもちろん、毎日の健康ドリンクとしても お召し上がりいただけます。
※2019年春から松合食品の農場米100%になりました。
除草剤など一切使わず、タニシも稲の生育を一役担う自然豊かな田んぼで育てた玄米です。
■名称 米酢 ■原材料名 玄米（熊本県産） ■酸度 4.4％ ■内容量 900ml ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：20kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0.0g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：0.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください。
・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■使用上のご注意 にごる事がありますが、玄米由来の蛋白質です。
そのままお使いください。
■製造者 松合食品株式会社 ■関連キーワード 無農薬玄米 玄米 醸造酢 食酢 米酢 お酢 ビネガー 熊本県産 農薬不使用 除草剤不使用 化学肥料不使用 無添加 無添加玄米酢 玄米麹 まろやか 酸味 コク ミネラル 料理用 健康ドリンク 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 松合食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらオリブ浴用石けん 1箱 ※泡立てネット付き 2,470円セイロンファミリー 有機ココナッツオイル 501,559円 GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 1銀6,320円類似商品はこちらミツカン 純玄米酢 900ml1,046円岩谷産業 リ・ティーン 900ml3,708円ユウキ食品 コーディアル ラズベリー＆レモン 1,755円玉鈴醤油 かけじょうゆ 500ml506円ヤマエ カルパッチョドレッシング 250ml334円カスティージョ・デ・カネナ アモンティリャード3,300円フンドーダイ醤油 バジルドレッシング 150m489円エスビー食品 おろし生にんにく 1kg957円18禁カレー 危険 200g1,361円

　 国産有機玄米使用 大興産業 純玄米黒酢 契約栽培の国産有機玄米で、じっくりと醸造したお酢です。
エキス分（うまみ）、ミネラル、アミノ酸、有機酸等が豊富でまろやかな味わいです。
ご使用方法 1. 酢料理にも普通のお酢と同じように、お使いください。
エキス分が多いので、まろやかな美味しい味に仕上がります。
2. お飲みいただく時は5倍くらいに薄めて、お召し上がりください。
料理の一例 ● すめし 米1合：黒酢大さじ1⅓：砂糖大さじ2：塩小さじ½ ● 和風ドレッシング 黒酢1：サラダ油1：しょうゆ1，その他お好みで ● 酢大豆 大豆を広口ビンに入れ、黒酢を注ぎ、1週間ほど漬けてからいただきます。
（いっぱい入れると溢れるのでご注意ください。
） 「ウヅラ」ブランドの品質 大興産業は岡山県井原市でお酢・ドレッシングなどを製造する、大正8年創業の調味料メーカーです。
日本の米にこだわった本格酢を「ウヅラ」ブランドとして製造しています。
「ウヅラ」の主原料は国産のお米。
現在、日本のお酢の原料穀物で一番多く使用されているのは、輸入の小麦やとうもろこし等で、お米も主に外国産です。
ウヅラ酢は当然、国産のお米で、残留農薬のないお米を主原料として使用しています。
名称 有機米黒酢 原材料名 有機玄米（国産） 内容量 500ml×3本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：34kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0g、炭水化物：4.2g、食塩相当量：0.01g 酸度 4.5% 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
ご注意 ● お米の成分が、まれに沈殿したり、浮遊物が生じたりすることがありますが、品質に異常はありません。
よく振ってお使いください。
● 開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。
製造者 大興産業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 大興産業のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 有機純米酢 900ml × 2本 ［1,893円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 国産有機玄米使用 大興産業 純玄米黒酢 契約栽培の国産有機玄米で、じっくりと醸造したお酢です。
エキス分（うまみ）、ミネラル、アミノ酸、有機酸等が豊富でまろやかな味わいです。
ご使用方法 1. 酢料理にも普通のお酢と同じように、お使いください。
エキス分が多いので、まろやかな美味しい味に仕上がります。
2. お飲みいただく時は5倍くらいに薄めて、お召し上がりください。
料理の一例 ● すめし 米1合：黒酢大さじ1⅓：砂糖大さじ2：塩小さじ½ ● 和風ドレッシング 黒酢1：サラダ油1：しょうゆ1，その他お好みで ● 酢大豆 大豆を広口ビンに入れ、黒酢を注ぎ、1週間ほど漬けてからいただきます。
（いっぱい入れると溢れるのでご注意ください。
） 「ウヅラ」ブランドの品質 大興産業は岡山県井原市でお酢・ドレッシングなどを製造する、大正8年創業の調味料メーカーです。
日本の米にこだわった本格酢を「ウヅラ」ブランドとして製造しています。
「ウヅラ」の主原料は国産のお米。
現在、日本のお酢の原料穀物で一番多く使用されているのは、輸入の小麦やとうもろこし等で、お米も主に外国産です。
ウヅラ酢は当然、国産のお米で、残留農薬のないお米を主原料として使用しています。
名称 有機米黒酢 原材料名 有機玄米（国産） 内容量 500ml×5本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：34kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0g、炭水化物：4.2g、食塩相当量：0.01g 酸度 4.5% 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
ご注意 ● お米の成分が、まれに沈殿したり、浮遊物が生じたりすることがありますが、品質に異常はありません。
よく振ってお使いください。
● 開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。
製造者 大興産業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 大興産業のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらブライトザマー マウンテンハニー 250g 瓶1,146円アイコク ベーキングパウダー 赤プレミアム 23,647円竹内農園 有機もみ紫蘇 500g × 2個 有2,502円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

JANコード:4902087324955 原材料 米 栄養成分 (100gあたり)エネルギー20kcal、たんぱく質0.9g、脂質0g、炭水化物5.2g、食塩相当量0.02g、水分95.1g、灰分0.5g 内容 カテゴリ:調味料、酢サイズ:大容量10L以上 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 米黒酢 保存方法 直射日光を避けて保存 備考 販売者:タマノイ酢株式会社堺市堺区車之町西1丁1番32号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらタマノイ酢 純玄米黒酢 20L×1箱入｜ 送料9,306円タマノイ酢 ヘルシー米酢 20L×1箱入｜ 送4,944円タマノイ酢 リンゴ酢 20L×1箱入｜ 送料無4,404円タマノイ酢 タマノイ酢315 20L×1箱入｜4,428円タマノイ酢 リンゴ酢21 20L×1箱入｜ 送4,631円タマノイ酢 黄金 20L×1箱入｜ 送料無料 4,590円タマノイ酢 タマノイ酢本寿 20L×1箱入｜ 3,650円タマノイ酢 すし酢 AYR72 20L×1箱入8,154円タマノイ酢 生成 20L×1箱入｜ 送料無料 5,162円新着商品はこちら2026/4/11赤穂化成 熱中対策水 アイススラリー サイダー5,497円2026/4/11赤穂化成 熱中対策水 アイススラリー サイダー10,195円2026/4/10サントリー セサミン1000 500mlペット4,648円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > タ行 > タマノイ > 黒酢類似商品はこちらタマノイ酢 純玄米黒酢 20L×1箱入｜ 送料9,306円タマノイ酢 ヘルシー米酢 20L×1箱入｜ 送4,944円タマノイ酢 リンゴ酢 20L×1箱入｜ 送料無4,404円新着商品はこちら2026/4/11赤穂化成 熱中対策水 アイススラリー サイダー5,497円2026/4/11赤穂化成 熱中対策水 アイススラリー サイダー10,195円2026/4/10サントリー セサミン1000 500mlペット4,648円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > タ行 > タマノイ > 黒酢

国産玄米だけで作りました 餃子のつけだれや中華料理のかけ酢にオススメ 国産玄米だけを使って醸造した＜ミツカン純玄米酢＞は、玄米由来のうまみ成分を豊富に含んでいます。
くせが少なく、やわらかな酸味が特長です。
＜使用方法＞ 餃子のつけだれや中華料理のかけ酢としておすすめです。
また酢の物やドレッシングとしてもどうぞ。
飲用される場合は、純玄米酢大さじ1杯（15ml）に水を150mlになるまで（135ml）加え、はちみつ大さじ1杯（15ml）を溶かしていただくとおいしく召し上がれます。
※餃子のつけだれに！ ■名称 米黒酢 ■原材料名 玄米 ■内容量 900ml ■賞味期限 製造日より720日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （大さじ1杯15mlあたり） エネルギー：5.3kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：0.0085g ■酸度 4.5% ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ■使用上のご注意 ・開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保管下さい。
・そのままお飲みいただくと、胃やのどがあれることがありますので、水などで、必ず5倍以上に薄めてお飲み下さい。
刺激を強く感じる場合は、使用をおひかえ下さい。
・玄米に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。
■販売者 株式会社ミツカン ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの黒酢はこちらから ▶ ミツカンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらセサミライフ ごまの蔵 刺身用ごま 75g ×2,939円マルシマ 有機杉樽しょうゆ 濃口 900ml 1,294円丸徳海苔 味のりVPゴールド10切90枚663円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

有機JAS認定商品。
コクと旨味が強く、香ばしさとまろやかな酸味をもつ玄米酢。
有機玄米と良質な水、米?をつかって丁寧に醸造しました。
純米酢に比べて、コクのあるうまみと香りが特徴です。
酢の物、酢みそあえ、合わせ酢に最適です。
すし酢にも良く合います。
■名称 有機・玄米酢 ■原材料名 有機玄米（アルゼンチン産又はアメリカ産） ■内容量 500ml × 3本 ■酸度 4.5％ ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■製造元 内堀醸造 株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら光食品 有機トマトピューレー 瓶 320g 有524円ビオカ 有機レモンストレート 果汁100% 76,335円ビオカ 有機レモンストレート 果汁100% 71,319円類似商品はこちら内堀醸造 有機玄米酢 500ml 有機JAS663円内堀醸造 美濃 有機純玄米黒酢 360ml ×2,631円内堀醸造 美濃 有機純玄米黒酢 360ml ×3,978円内堀醸造 美濃 有機純玄米黒酢 360ml 有892円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 3本1,974円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 6本3,696円大興産業 ウヅラ 純玄米黒酢 500ml × 2,586円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml ［有機J663円大興産業 ウヅラ 純玄米黒酢 500ml × 4,281円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

農薬を使わずに栽培した玄米を原料に、 ゆっくりと長期熟成させて造った「富士玄米黒酢」 原料は京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培した玄米と良質の水のみ。
古式「静置発酵」の後、ゆっくりと「長期熟成」させて造った玄米黒酢です。
人間の体に必要な天然のアミノ酸を100mlあたり1000mgも含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。
市販の玄米酢や黒酢のなかでも抜群の量とバランスです。
玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留しますが、「富士 玄米黒酢」は農薬を使わずに栽培した米が原料なので、安心してお召し上がりいただけます。
「富士玄米黒酢」の美味しい召し上がり方 水で薄めて毎日お召し上がり下さい。
ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。
牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。
お酢にはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。
ヨーグルトのようにトロリとします。
ジュースで割っても美味しいです。
酢大豆、梅酢、酢卵、らっきょうの酢漬けなどは、健康を気遣う方に特におすすめです。
中華、エスニック料理などでお使いいただくと、風味とコクが加わり、一段とおいしく仕上がります。
■ 名称 米黒酢 ■ 酸度 4.5％ ■ 原材料名 米［玄米］(京都府丹後産) ■ 内容量 500ml ■ 保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。
開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
キャップをきちんと閉めて保管ください。
■ 醸造元 株式会社 飯尾醸造 京都の老舗「飯尾醸造」商品の一覧はこちらからどうぞ！ よく一緒に購入されている商品はこちら飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml 3,478円飯尾醸造 純米富士酢 900ml 1,928円菱六 種麹 改良長白菌 20g × 3袋 1,326円類似商品はこちら飯尾醸造 富士玄米黒酢 900ml 3,478円飯尾醸造 富士玄米黒酢 500ml × 2本 4,981円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml 3,891円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml 3,478円飯尾醸造 純米富士酢 900ml 1,928円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 619,276円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 26,597円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 6本 9,388円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 2本 3,892円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

農薬を使わずに栽培した玄米を原料に、 ゆっくりと長期熟成させて造った「富士玄米黒酢」 原料は京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培した玄米と良質の水のみ。
古式「静置発酵」の後、ゆっくりと「長期熟成」させて造った玄米黒酢です。
人間の体に必要な天然のアミノ酸を100mlあたり1000mgも含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。
市販の玄米酢や黒酢のなかでも抜群の量とバランスです。
玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留しますが、「富士 玄米黒酢」は農薬を使わずに栽培した米が原料なので、安心してお召し上がりいただけます。
「富士玄米黒酢」の美味しい召し上がり方 水で薄めて毎日お召し上がり下さい。
ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。
牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。
お酢にはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。
ヨーグルトのようにトロリとします。
ジュースで割っても美味しいです。
酢大豆、梅酢、酢卵、らっきょうの酢漬けなどは、健康を気遣う方に特におすすめです。
中華、エスニック料理などでお使いいただくと、風味とコクが加わり、一段とおいしく仕上がります。
■ 名称 米黒酢 ■ 酸度 4.5％ ■ 原材料名 米［玄米］(京都府丹後産) ■ 内容量 900ml ■ 保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。
開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
キャップをきちんと閉めて保管ください。
■ 醸造元 株式会社 飯尾醸造 京都の老舗「飯尾醸造」商品の一覧はこちらからどうぞ！ よく一緒に購入されている商品はこちら河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml ［有機1,222円内堀醸造 フルーツビネガー 有機りんごの酢 19,066円飯尾醸造 富士 ピクル酢 360ml × 6本5,381円類似商品はこちら飯尾醸造 富士玄米黒酢 500ml 2,589円飯尾醸造 富士玄米黒酢 500ml × 2本 4,981円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml 3,891円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml 3,478円飯尾醸造 純米富士酢 900ml 1,928円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 619,276円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 26,597円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 6本 9,388円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 2本 3,892円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 子育てのように目を離さず造られた 深みあるお酢 有機JAS認証！毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう 甕の中で3ヶ月かけて発酵させてお酢を造り、その後貯蔵タンクで半年以上かけてじっくりと熟成させています。
子どもを育てるように目を離さず、手を抜かず造られる有機玄米くろ酢は、アミノ酸や有機酸が豊富なコクと深みのあるお酢です。
毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう。
カレーや油を多く使う中華料理や煮込み料理の調味料としてお使いいただけます。
また、ビネガードリンクとして水や炭酸と割ってお飲みいただくのもオススメです。
お好みでハチミツや黒砂糖などを加えると飲みやすくなります。
有機栽培農家の国内産お米を使用！ 熊本県などの農家から仕入れた有機農法の玄米を使用しています。
玄米自体が農薬に汚染されていないことはもちろん、周囲の環境や化学肥料に汚染されていないこと、玄米本来の自然の風味であることが条件なのです。
「生産者の顔が見える関係」であることが造り手として大切だと感じています。
300年受け継がれてきた製法 伝統製法を受け継ぐ庄分酢の職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
非常に手間暇をかけた菌膜の状態はまるで個性を持っているかのようで「子育てに似ている」と酢職人は言います。
■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機米（国産玄米） ■酸度 4.5% ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避けて、保存してください。
■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：0.01g ■製造者 株式会社 庄分酢 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら庄分酢 かすみくろ酢 720ml3,847円横井醸造工業 ヨコ井 純りんご酢 500ml×1,975円デルフィノ コラトゥーラ・ディ・アリーチ（Do8,640円類似商品はこちら酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,785円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く6,697円庄分酢 有機すし酢 300ml 有機JAS1,145円庄分酢 有機純りんご酢 300ml 有機JAS914円庄分酢 有機純米酢 300ml 有機JAS827円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 300681円庄分酢 有機すし酢 300ml × 3本 有機3,178円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 1001,248円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 5,248円

　 子育てのように目を離さず造られた 深みあるお酢 有機JAS認証！毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう 甕の中で3ヶ月かけて発酵させてお酢を造り、その後貯蔵タンクで半年以上かけてじっくりと熟成させています。
子どもを育てるように目を離さず、手を抜かず造られる有機玄米くろ酢は、アミノ酸や有機酸が豊富なコクと深みのあるお酢です。
毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう。
カレーや油を多く使う中華料理や煮込み料理の調味料としてお使いいただけます。
また、ビネガードリンクとして水や炭酸と割ってお飲みいただくのもオススメです。
お好みでハチミツや黒砂糖などを加えると飲みやすくなります。
有機栽培農家の国内産お米を使用！ 熊本県などの農家から仕入れた有機農法の玄米を使用しています。
玄米自体が農薬に汚染されていないことはもちろん、周囲の環境や化学肥料に汚染されていないこと、玄米本来の自然の風味であることが条件なのです。
「生産者の顔が見える関係」であることが造り手として大切だと感じています。
300年受け継がれてきた製法 伝統製法を受け継ぐ庄分酢の職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
非常に手間暇をかけた菌膜の状態はまるで個性を持っているかのようで「子育てに似ている」と酢職人は言います。
■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機米（国産玄米） ■酸度 4.5% ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避けて、保存してください。
■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：0.01g ■製造者 株式会社 庄分酢 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら柄木田製粉 信州七割更科そば 200g × 41,485円正金醤油 二段仕込み 匠 瓶 900ml1,874円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円類似商品はこちら酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,384円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く6,697円庄分酢 有機すし酢 300ml 有機JAS1,145円庄分酢 有機純りんご酢 300ml 有機JAS914円庄分酢 有機純米酢 300ml 有機JAS827円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 300681円庄分酢 有機すし酢 300ml × 3本 有機3,178円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 1001,248円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 5,248円

原材料を国産有機玄米に限定し製造された 有機JAS認定の純玄米黒酢。
国産の有機米（玄米）のみを使用しています。
黒酢独自のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特徴です。
酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。
■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機玄米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 5本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
・原材料に由来する成分が沈殿したり、ビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。
■栄養成分表示 (大さじ1杯15ml当たり) エネルギー：7kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：1.8g、食塩相当量：0.003g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 美濃 有機純玄米黒酢 360ml 有892円盛田 有機みりんタイプ 500ml 有機JA566円内堀醸造 美濃有機純りんご酢 360ml 722円類似商品はこちら内堀醸造 美濃 有機純玄米黒酢 360ml ×2,631円内堀醸造 美濃 有機純玄米黒酢 360ml 有892円内堀醸造 有機玄米酢 500ml × 3本 有1,916円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 6本3,696円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 3本1,974円内堀醸造 有機玄米酢 500ml 有機JAS663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml ［有機J663円大興産業 ウヅラ 純玄米黒酢 500ml × 4,281円

農薬を使わずに栽培した玄米を原料に、 ゆっくりと長期熟成させて造った「富士玄米黒酢」 原料は京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培した玄米と良質の水のみ。
古式「静置発酵」の後、ゆっくりと「長期熟成」させて造った玄米黒酢です。
人間の体に必要な天然のアミノ酸を100mlあたり1000mgも含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。
市販の玄米酢や黒酢のなかでも抜群の量とバランスです。
玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留しますが、「富士 玄米黒酢」は農薬を使わずに栽培した米が原料なので、安心してお召し上がりいただけます。
「富士玄米黒酢」の美味しい召し上がり方 水で薄めて毎日お召し上がり下さい。
ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。
牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。
お酢にはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。
ヨーグルトのようにトロリとします。
ジュースで割っても美味しいです。
酢大豆、梅酢、酢卵、らっきょうの酢漬けなどは、健康を気遣う方に特におすすめです。
中華、エスニック料理などでお使いいただくと、風味とコクが加わり、一段とおいしく仕上がります。
■ 名称 米黒酢 ■ 酸度 4.5％ ■ 原材料名 米［玄米］(京都府丹後産) ■ 内容量 500ml × 2本 ■ 保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。
開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
キャップをきちんと閉めて保管ください。
■ 醸造元 株式会社 飯尾醸造 京都の老舗「飯尾醸造」商品の一覧はこちらからどうぞ！ よく一緒に購入されている商品はこちらムソー 塩吹昆布 35g 細切りタイプ574円高橋ソース カントリーハーヴェスト ウスターソ603円飯尾醸造 富士酢プレミアム 500ml × 36,341円類似商品はこちら飯尾醸造 富士玄米黒酢 500ml 2,589円飯尾醸造 富士玄米黒酢 900ml 3,478円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 26,597円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 619,276円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 2本 3,892円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 6本 9,388円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml 3,891円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml 3,478円飯尾醸造 純米富士酢 900ml 1,928円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 木桶仕込　国産玄米　静置発酵 中野酢 黒酒酢 玄米に麹付け後、濁酒を寒造りし、もろみから醸酵。
じっくりと熟成させた輪の柔らかな黒酢です。
日本古式製法 黒酒酢は、お酢になる前の段階で、蔵でお酒造りから始まります。
「玄米・伏流水・こうじ菌」を三段仕込みして玄米どふろく（玄米酒もろみ）を醸します。
日本古来からの伝統技法で長い年月をかけ、ゆっくり発酵、じっくり熟成、のんびりのびのび育った昔ながらのやさしいお酢です。
飲用にもお料理にも 玄米から作る事で栄養価が高いのと、木桶仕込みによりくろす独特の癖が抑えられ、飲用はもちろんお料理にも最適です。
名称 米黒酢 原材料名 玄米（国産） 内容量 900ml 栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：3kcal、タンパク質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.01g（この表示値は目安です） 保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 沈殿物が出る場合がございます。
販売者 株式会社蔵元中野商店 この商品のお買い得なセットはこちらから 中野酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら中野酢 萬年酢 900ml3,387円中野酢 純米酢 900ml2,320円中野酢 寿酢 900ml × 2本 お酢 4,893円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 子育てのように目を離さず造られた 深みあるお酢 有機JAS認証！毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう 甕の中で3ヶ月かけて発酵させてお酢を造り、その後貯蔵タンクで半年以上かけてじっくりと熟成させています。
子どもを育てるように目を離さず、手を抜かず造られる有機玄米くろ酢は、アミノ酸や有機酸が豊富なコクと深みのあるお酢です。
毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう。
カレーや油を多く使う中華料理や煮込み料理の調味料としてお使いいただけます。
また、ビネガードリンクとして水や炭酸と割ってお飲みいただくのもオススメです。
お好みでハチミツや黒砂糖などを加えると飲みやすくなります。
有機栽培農家の国内産お米を使用！ 熊本県などの農家から仕入れた有機農法の玄米を使用しています。
玄米自体が農薬に汚染されていないことはもちろん、周囲の環境や化学肥料に汚染されていないこと、玄米本来の自然の風味であることが条件なのです。
「生産者の顔が見える関係」であることが造り手として大切だと感じています。
300年受け継がれてきた製法 伝統製法を受け継ぐ庄分酢の職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
非常に手間暇をかけた菌膜の状態はまるで個性を持っているかのようで「子育てに似ている」と酢職人は言います。
■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機米（国産玄米） ■酸度 4.5% ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避けて、保存してください。
■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：0.01g ■製造者 株式会社 庄分酢 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml 濃口698円杉浦味淋 古式三河仕込 愛桜 純米本みりん 1,505円庄分酢 かすみくろ酢 720ml × 2本7,625円類似商品はこちら酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,785円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,384円庄分酢 有機すし酢 300ml × 3本 有機3,178円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 5,248円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 3本 2,685円庄分酢 有機純米酢 300ml × 3本 有機2,318円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 1002,285円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 3001,877円庄分酢 有機すし酢 300ml 有機JAS1,145円

　 木桶仕込　国産玄米　静置発酵 中野酢 黒酒酢 玄米に麹付け後、濁酒を寒造りし、もろみから醸酵。
じっくりと熟成させた輪の柔らかな黒酢です。
日本古式製法 黒酒酢は、お酢になる前の段階で、蔵でお酒造りから始まります。
「玄米・伏流水・こうじ菌」を三段仕込みして玄米どふろく（玄米酒もろみ）を醸します。
日本古来からの伝統技法で長い年月をかけ、ゆっくり発酵、じっくり熟成、のんびりのびのび育った昔ながらのやさしいお酢です。
飲用にもお料理にも 玄米から作る事で栄養価が高いのと、木桶仕込みによりくろす独特の癖が抑えられ、飲用はもちろんお料理にも最適です。
名称 米黒酢 原材料名 玄米（国産） 内容量 900ml×2本 栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：3kcal、タンパク質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.01g（この表示値は目安です） 保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 沈殿物が出る場合がございます。
販売者 株式会社蔵元中野商店 この商品のお買い得なセットはこちらから 中野酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら中野酢 黒酒酢 900ml4,980円中野酢 萬年酢 900ml3,387円中野酢 寿酢 900ml × 2本 お酢 4,893円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 木桶仕込　国産玄米　静置発酵 中野酢 黒酒酢 玄米に麹付け後、濁酒を寒造りし、もろみから醸酵。
じっくりと熟成させた輪の柔らかな黒酢です。
日本古式製法 黒酒酢は、お酢になる前の段階で、蔵でお酒造りから始まります。
「玄米・伏流水・こうじ菌」を三段仕込みして玄米どふろく（玄米酒もろみ）を醸します。
日本古来からの伝統技法で長い年月をかけ、ゆっくり発酵、じっくり熟成、のんびりのびのび育った昔ながらのやさしいお酢です。
飲用にもお料理にも 玄米から作る事で栄養価が高いのと、木桶仕込みによりくろす独特の癖が抑えられ、飲用はもちろんお料理にも最適です。
名称 米黒酢 原材料名 玄米（国産） 内容量 900ml×6本 栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：3kcal、タンパク質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.01g（この表示値は目安です） 保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 沈殿物が出る場合がございます。
販売者 株式会社蔵元中野商店 この商品のお買い得なセットはこちらから 中野酢のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら中野酢 黒酒酢 900ml × 2本 9,760円中野酢 黒酒酢 900ml4,980円中野酢 寿酢 900ml × 2本 お酢 4,893円中野酢 萬年酢 900ml × 2本 6,157円中野酢 純米酢 900ml × 2本 4,602円中野酢 寿酢 900ml お酢2,557円飯尾醸造 富士玄米黒酢 500ml × 2本 4,981円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く6,697円中野酢 萬年酢 900ml3,387円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 木桶仕込　国産玄米　静置発酵 中野酢 黒酒酢 玄米に麹付け後、濁酒を寒造りし、もろみから醸酵。
じっくりと熟成させた輪の柔らかな黒酢です。
日本古式製法 黒酒酢は、お酢になる前の段階で、蔵でお酒造りから始まります。
「玄米・伏流水・こうじ菌」を三段仕込みして玄米どふろく（玄米酒もろみ）を醸します。
日本古来からの伝統技法で長い年月をかけ、ゆっくり発酵、じっくり熟成、のんびりのびのび育った昔ながらのやさしいお酢です。
飲用にもお料理にも 玄米から作る事で栄養価が高いのと、木桶仕込みによりくろす独特の癖が抑えられ、飲用はもちろんお料理にも最適です。
名称 米黒酢 原材料名 玄米（国産） 内容量 900ml×6本 栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：3kcal、タンパク質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.01g（この表示値は目安です） 保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 沈殿物が出る場合がございます。
販売者 株式会社蔵元中野商店 この商品のお買い得なセットはこちらから 中野酢のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら中野酢 黒酒酢 900ml × 2本 9,760円中野酢 黒酒酢 900ml4,980円中野酢 寿酢 900ml × 2本 お酢 4,893円中野酢 萬年酢 900ml × 2本 6,157円中野酢 純米酢 900ml × 2本 4,602円中野酢 寿酢 900ml お酢2,557円飯尾醸造 富士玄米黒酢 500ml × 2本 4,981円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く6,697円中野酢 萬年酢 900ml3,387円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円