 商品説明骨なしだから、切りやすい失敗しない生ハムです骨なし生ハムが選ばれる理由■可食部分が約90％骨付き生ハムは一般的50％ほどしか食べられません。
骨なしだからこそ、そのほとんどを食すことが可能です。
■圧倒的な扱いやすさ骨を外す技術がいらないので、お好みの大きさにカットできます。
■生ハム台不要骨付きの場合は、カット時に生ハム台が必要となります。
骨なしの場合は、包丁とまな板さえあれば、いつでもカット可能です。
■骨の処分不要骨がなく、そのほとんどが可食部分の為、捨てる部分がほぼありません。
処分の手間も必要ありません。
■冷凍保存が可能生ハムは冷凍保存が可能です。
骨付きの場合、カットした直後から乾燥が進みます。
骨なしの場合、お好きな大きさにカットして、冷凍保存すれば、新鮮なまま長期で楽しめます。
【こんな料理に使えます】アボカドやナッツ、チーズ、サラダやバケットなど、おいしくアレンジできます。
【その他の食品】●ワニレッグ (わに足)●わにタン（ワニ舌）●カンガルー肉（ランプ）●カンガルー肉（フィレ）●フォアグラ【おいしい生ハムをご自宅で】・特別な日のごちそうや記念日、家族との団らんにぴったりの逸品。
・ホームパーティーやバースデーディナーの一品に・ワインやシャンパンと合わせた大人の贅沢時間に・自分へのご褒美やちょっとした贈り物に・おうちフレンチで家族の食卓を華やかに【お客様の声】「スライスの生ハムとは別物の美味しさでした」「家族や友人が集まる日に大活躍。
イベントが豪華になります」「初めての原木でも満足。
次もまた買いたいです」原産国スペイン内容量選べる重量↓こちらの商品もオススメ↓【検索キーワード】生ハム 原木 骨なし ブロック ハモンセラーノ 10ヶ月熟成 高級 ボンレスレッグ スペイン イタリア フランス 切り落とし 1kg ミニ げんぼく はむ お取り寄せ ニコハモネス社 プロシュート様々なご用途でご利用いただけます。
大切な人へお友達 友達 親友 お母さん お父さん お兄ちゃん お姉ちゃん 兄弟 姉妹 弟 妹 娘 息子 親 両親 子供 男の子 女の子 男性 女性 赤ちゃん 赤ん坊 双子 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 妻 旦那 夫 彼女 彼氏 孫 先輩 後輩 同僚 上司 部下 幼馴染 先生 お客様 取引先 いとこ はとこ 園児 幼稚園 保育園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 プレゼント ギフト プチギフト 贈り物 贈物 贈答品 記念品 お土産 手お持たせ おもたせお祝い産休 出産 長寿 誕生日 記念日 周年 入園 卒園 入学 進学 卒業 入社 退社 就職 退職 結婚 引越し 引っ越し ご挨拶 お礼 お返し お祝い 祝い 内祝い 御祝 新築 改築 リフォーム お見舞い 御見舞い 還暦 ハーフバースデイ季節の行事1月 新年 年始 お年賀 お正月 成人の日 成人式2月 節分 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 お花見 春休み4月 エイプリルフール イースター 新生活5月 GW ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日 ジューンブライド7月 七夕 お中元8月 夏休み 夏祭り お祭り お盆 帰省9月 防災の日 敬老の日 シルバーウィーク10月 体育の日 学園祭 文化祭 ハロウィン ハロウィーン11月 文化の日 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス サンタクロース 大晦日 冬休み 年末 年越し楽天39ショップ キャンペーン ショップ クーポン ワンダフルデー 5と0のつく日 お買い物マラソン 楽天 スーパーセール 買い回り 買いまわり 早割 ママ割 エントリー 当日 翌日 アプリ 限定 最強配送 人気 売れ筋 口コミ 芸能人 御用達 愛用 送料無料 ブランドその他テレビ 紹介 バズ 1歳 2歳 3歳 4歳 5歳 6歳 7歳 8歳 9歳 10歳 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
29,980 ～
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 創業1935年 スエヒロ家は精肉店として4代続いております。
日本で初めて通販でイベリコ豚の専門店を開設いたしました。
スペイン最高級のイベリコ豚を、伝統の包丁さばきで、美味しくお召し上がりいただけるよう料理に合わせてお届けしております。
4代目店主が、主要ブランドのイベリコ豚を見て食べつくし、厳選した本物の最高級の美味しいイベリコ豚のみをお届けしております。
当店のイベリコ豚はテレビ・雑誌など100社以上の掲載されております。
お取り寄せネットでランキングやグルメ大賞を受賞 ご贈答先様 父親 母親 兄弟 姉妹 両親へのプレゼント 先生 40代 50代 60代 70代 80代 90代 男性 女性 親 父 母 友人 妻 嫁 主人 女友達 旦那さん 奥さん 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 高齢者 シニア 男性 女性 季節の贈り物 誕生日プレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 クリスマス 帰省暮 帰歳暮 ハロウィン お中元 御中元 年末年始 夏ギフト 冬ギフト ギフト 父の日 母の日 敬老の日 子どもの日 ホワイトデー バレンタインデー 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 プレゼント お祝い・お返し お礼 お祝 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産内祝い 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 粗品 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い お返し 結婚式 卒業 卒園 入学 就職 入社 引き出物 進物 法人向け 贈答品 贈り物 肉ギフト 手土産 景品 イベント ゴルフ景品 福利厚生 周年記念 記念品 表彰 誕生日 バースデー 開店祝い 開業祝い 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 2次会 忘年会 新年会 ご利用検索ワード 食品 食べ物 お肉 肉グルメ おもたせ 保存 ディナー ギフトセット おつまみセット おつまみ セット 詰め合わせ 老舗 贅沢 お料理 お取り寄せグルメ ランキング 高級 通販 最高級 取り寄せ 希少 美味しい おいしい 人気 霜降り 高級肉 おしゃれ オシャレ 柔らかい 訳あり わけあり 在庫処分 訳アリ 珍しい sale 月末ポイント利用 特別な日の演出 すえひろや スエヒロヤ スエヒロ屋ではありません 豚肉 ポーク 高級豚肉 黒豚 豚 口コミ おとりよせネット 1位 イベリコ豚 イベリコ ベジョータ 冷凍 レビュー 高評価 高級食材 通信販売 レシピ 料理レシピ ブランド肉 高級 ブランド肉 予約受付中 年末 年始 年末年始 ごちそう グルメ オードブル 正月用 豪華 春 夏 秋 冬 贅沢グルメ 体験 冷凍食品 食料 食料品 本当に 肉料理 肉通販サイト おしゃれ 芸能人 生肉 味 楽しい体験 生ハム ミニ 原木 セット 1キロ 弱 ( 台 ナイフ 付 ) 無添加 15ヶ月熟成 ハモンセラーノ ブロック ハモン ハム ブロック 生ハム ギフト 訳あり ミニ原木 生ハムセット 切り落とし 生ハム原木 お取り寄せ 高級 世界三大ハム お歳暮 誕生日プレゼント クリームチーズ チーズ パスタ ナイフ プロシュート スライサー 生ハム 作り方 生ハムメロン 生ハムサラダ 生ハムスライサー 生ハムギフト 生ハム サラダ 生ハム レシピ 生ハム 切り落とし 生ハム 骨なし 原木 生ハム 原木 ミニ 生ハム プロシュート プロシュット イタリア産プロシュート プロシュート イタリア産 プロシュート イタリア プロシュート イタリア産 プロシュート イタリア 原木 イタリア プロシュート 原木 原木 原木 ミニ ミニ原木 ギフト 無添加 の原木 原木 セット ブロック 原木 ハモンセラーノ 切り落とし【日常を贅沢に変える】生ハム原木 ミニ プロシュート。
本場イタリアの技と味をアメリカから。
職人仕込みの（無添加プロシュート）をお届けします。
皮付きのまま塩漬けする伝統の技がもたらすしっとり滑らかな口当たりと芳醇な香り、肉本来の豊かな甘みが際立ちます、生ハム特有のクセが少なくどなたでも食べやすい「本物の味わい」を存分にご堪能いただけます。
プロシュート（プロシュット）とは イタリア語ではハム全般のことを指しますが、日本では主に、燻製や加熱をせずに熟成させた生ハムのことをプロシュートと呼びます。
プロシュートは生ハム特有のクセがなく、どなたでも食べやすい「本物の味わい」をぜひご堪能ください。
長期熟成による芳醇な香りと、豚の皮を残したまま塩漬けする伝統製法により、しっとり滑らかな口当たりと程よい塩味をお楽しみいただけます。
現在、イタリア産の輸入が制限されている中で、本場の伝統製法を忠実に守り、広大なアメリカで丹念に作り上げた希少な無添加プロシュートをご用意しました。
原材料は「豚肉と塩」のみ。
ステロイド不使用の厳選された新鮮な豚肉を、熟練の職人が手作業で塩振りし、じっくりと12ヶ月以上熟成しています。
シンプルだからこそ、素材の良さと職人の技が際立つ本物の味わいです。
「透けるほどの薄切り」で香りが花開く プロシュートは薄ければ薄いほど、その真価を発揮します。
小刻みに包丁を動かし透けるほど繊細にスライスすることで、口に入れた瞬間に体温で脂が溶け、熟成された濃厚な香りが鼻に抜けていきます。
この「ふわっ」とした軽やかな食感こそが、本場の醍醐味です。
プロシュートの食べ方 薄くスライスしたプロシュートを常温に戻し、そのままお召し上がりください。
脂が溶け始め、香りがより一層引き立ちます。
ワイン、ピザ、サラダ、メロンはもちろん、塩分の少ないナチュラルチーズなどとも相性抜群です。
日常を贅沢に変える「芸術品」。
本物のプロシュートだけが持つ、至福の味わいをぜひお取り寄せください。
非加熱食肉製品 （ブロック） 商品名：12ヶ月熟成 無添加 生ハム 原木 ミニ プロシュート 250g不定貫 重量：230?280g（不定貫） 原材料：豚もも肉、食塩（一部に豚肉を含む） 水分活性:0.95未満 原産国:アメリカ 同梱配送の場合:常温→冷蔵→冷凍の安全な温度帯で配送となります。
送料:沖縄・北海道別途必要。
賞味期限:商品に記載 保存方法:10°C以下で保存してください。
開封後は7日以内にお召し上がりください。
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー230kcal・タンパク質29.7g・脂質12.1g・炭水化物0.5g・食洗相当量5.5g 販売者:株式会社スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11
5,400 ～
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 エルパソ どろ豚 どろぶたグルメ 詰め合わせ7種熟成セット 原材料 ■ローストポーク：豚肉（十勝幕別町産）、岩塩、香辛料、砂糖、粒マスタード、醤油、にんにく、発色剤（亜硝酸Na）原材料の一部に小麦、大豆を含む ■豚燻(スモークハム)豚肉、岩塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na) ■ラックスシンケン（ロース生ハム）：豚肉（十勝幕別町産）・食塩・砂糖・胡椒・発色剤（亜硝酸Na） ■ウインナーソーセージ：豚肉（十勝幕別町産）、岩塩、香辛料、砂糖、リン酸塩（Na)） ■パンチェッタ（生ベーコン）：豚肉（十勝幕別町産）・岩塩・胡椒・発色剤（亜硝酸Na） ■ベーコン（スライス）：豚バラ肉（十勝幕別町産）、岩塩、米糠、香辛料、発色剤（亜硝酸Na) ■クラコウサラミ スライス：豚肉（十勝幕別町産）、岩塩、香辛料、砂糖、リン酸塩（Na)、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 ■ローストポーク：110g ■豚燻(スモークハム)：80g ■ラックスシンケン（ロース生ハム）：50g ■ウインナーソーセージ：120g（4本入り） ■パンチェッタ（生ベーコン）：60g ■ベーコン（スライス）：100g ■クラコウサラミ スライス：40g 賞味期限 要冷蔵（10℃以下） ■ローストポーク：110g約14日 ■豚燻(スモークハム)：80g約14日 ■ラックスシンケン（ロース生ハム）：約45日 ■ウインナーソーセージ：約14日 ■パンチェッタ（生ベーコン）：約45日 ■ベーコン（スライス）：約14日 ■クラコウサラミ スライス：約20日 のし 対応可能です。
備考欄に詳細をご記入下さい。
生産地/生産者 株式会社エルパソ北海道中川郡幕別町忠類中当45番地1 お買い物ガイド 坂上＆指原のつぶれない店 ミシュラン マノス 泥豚 どろぶた TVで話題 北海道美食生活のお肉・ハムソーセージ等は様々な用途にご利用いただいております。
内祝・お返し などのお祝い事 出産内祝 結婚内祝 新築内祝 快気祝 入学内祝 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝 卒業祝 結婚祝 出産祝 誕生祝 初節句祝 入学祝 就職祝 新築祝 開店祝 移転祝 退職祝 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 退院祝 昇進祝 栄転祝 叙勲祝 御中元 その他のギフトやプレゼント プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 【還暦】 かんれき 60歳 【古希】 こき 70歳 【喜寿】 きじゅ 77歳 【傘寿】 さんじゅ80歳 【米寿】 べいじゅ 88歳 【卒寿】 そつじゅ 90歳 【白寿】 はくじゅ 99歳 【紀寿 百寿】きじゅ または ひゃくじゅ 100歳 季節のプレゼント・ギフトとして 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 新生活 入学 就職 入社 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 ブライダル 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い お買い物マラソンハム・ソーセージギフトの決定版 厳選7種熟成セット 内祝いや母の日 父の日のプレゼント として人気です。
家族が集まる日に北海道 十勝の エルパソ 北海道十勝エルパソ ノンストレス放牧豚 「 どろぶた 」使用。
ハムソーセージ 厳選7種熟成セット！ 厳選7種のセット内容は ラックスシンケン(ロースハム)、ベーコンスライス、豚薫(スモークハム)、 クラコウサラミスライス、ローストポーク、ウインナーソーセージ、パンチェッタの 全7種類詰め合わせギフトです。
北海道十勝エルパソ ノンストレス放牧豚 「 どろぶた 」 のし・包装等について 当店では、金額のわかる書類などは一切同封しておりませんので、ご安心ください。
エルパソ同時ご注文商品について セット品と単品商品を同時にご注文いただいた場合、一つの梱包(同梱)にてお届けいたします。
ご希望がありましたら、ご注文時備考欄にお書き添え下さい。
※冷凍品がある場合は、冷凍にてお届けします。
7,780 ～
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 900日熟成プロシュート（生ハム） 内容量 40g 原材料 豚肉（十勝幕別町産）、食塩、砂糖、胡椒/発色剤（亜硝酸Na）、水分活性0.95未満 賞味期限 45日 保存方法 要冷蔵（5℃以下） アレルゲン - のし 対応していません。
お届け方法 冷蔵でお届けします。
（※冷凍品と冷蔵品の両方をご購入された場合は冷凍でお届け致します） 生産地/生産者 株式会社エルパソ北海道中川郡幕別町忠類中当45番地1 お買い物ガイド ※発送状況により確約はできませんが、可能な限り対応させていただきます。
ご希望の日にちを備考欄にご記入ください。
坂上＆指原のつぶれない店 ミシュラン マノス 泥豚 どろぶた TVで話題 北海道美食生活のお肉・ハムソーセージ等は様々な用途にご利用いただいております。
内祝・お返し などのお祝い事 出産内祝 結婚内祝 新築内祝 快気祝 入学内祝 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝 卒業祝 結婚祝 出産祝 誕生祝 初節句祝 入学祝 就職祝 新築祝 開店祝 移転祝 退職祝 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 退院祝 昇進祝 栄転祝 叙勲祝 御中元 その他のギフトやプレゼント プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 【還暦】 かんれき 60歳 【古希】 こき 70歳 【喜寿】 きじゅ 77歳 【傘寿】 さんじゅ80歳 【米寿】 べいじゅ 88歳 【卒寿】 そつじゅ 90歳 【白寿】 はくじゅ 99歳 【紀寿 百寿】きじゅ または ひゃくじゅ 100歳 季節のプレゼント・ギフトとして 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 新生活 入学 就職 入社 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 ブライダル 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い お買い物マラソンTVでも話題の900日長期熟成させたモモ生ハム。
豚の骨付きモモ肉のみを使用し、約900日間 長期熟成させました。
柔らかな舌触りと香り、コクをお楽しみください。
北海道十勝エルパソ ノンストレス放牧豚 「 どろぶた 」 エルパソ同時ご注文商品について セット品と単品商品を同時にご注文いただいた場合、一つの梱包(同梱)にてお届けいたします。
ご希望がありましたら、ご注文時備考欄にお書き添え下さい。
※冷凍品がある場合は、冷凍にてお届けします。
1,080 ～
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 創業1935年 スエヒロ家は精肉店として4代続いております。
日本で初めて通販でイベリコ豚の専門店を開設いたしました。
スペイン最高級のイベリコ豚を、伝統の包丁さばきで、美味しくお召し上がりいただけるよう料理に合わせてお届けしております。
4代目店主が、主要ブランドのイベリコ豚を見て食べつくし、厳選した本物の最高級の美味しいイベリコ豚のみをお届けしております。
当店のイベリコ豚はテレビ・雑誌など100社以上の掲載されております。
お取り寄せネットでランキングやグルメ大賞を受賞 ご贈答先様 父親 母親 兄弟 姉妹 両親へのプレゼント 先生 40代 50代 60代 70代 80代 90代 男性 女性 親 父 母 友人 妻 嫁 主人 女友達 旦那さん 奥さん 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 高齢者 シニア 男性 女性 季節の贈り物 誕生日プレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 クリスマス 帰省暮 帰歳暮 ハロウィン お中元 御中元 年末年始 夏ギフト 冬ギフト ギフト 父の日 母の日 敬老の日 子どもの日 ホワイトデー バレンタインデー 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 プレゼント お祝い・お返し お礼 お祝 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産内祝い 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 粗品 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い お返し 結婚式 卒業 卒園 入学 就職 入社 引き出物 進物 法人向け 贈答品 贈り物 肉ギフト 手土産 景品 イベント ゴルフ景品 福利厚生 周年記念 記念品 表彰 誕生日 バースデー 開店祝い 開業祝い 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 2次会 忘年会 新年会 ご利用検索ワード 食品 食べ物 お肉 肉グルメ おもたせ 保存 ディナー ギフトセット おつまみセット おつまみ セット 詰め合わせ 老舗 贅沢 お料理 お取り寄せグルメ ランキング 高級 通販 最高級 取り寄せ 希少 美味しい おいしい 人気 霜降り 高級肉 おしゃれ オシャレ 柔らかい 訳あり わけあり 在庫処分 訳アリ 珍しい sale 月末ポイント利用 特別な日の演出 すえひろや スエヒロヤ スエヒロ屋ではありません 豚肉 ポーク 高級豚肉 黒豚 豚 口コミ おとりよせネット 1位 イベリコ豚 イベリコ ベジョータ 冷凍 レビュー 高評価 高級食材 通信販売 レシピ 料理レシピ ブランド肉 高級 ブランド肉 予約受付中 年末 年始 年末年始 ごちそう グルメ オードブル 正月用 豪華 春 夏 秋 冬 贅沢グルメ 体験 冷凍食品 食料 食料品 本当に 肉料理 肉通販サイト おしゃれ 芸能人 生肉 味 楽しい体験 生ハム ミニ 原木 セット 1キロ 弱 ( 台 ナイフ 付 ) 無添加 15ヶ月熟成 ハモンセラーノ ブロック ハモン ハム ブロック 生ハム ギフト 訳あり ミニ原木 生ハムセット 切り落とし 生ハム原木 お取り寄せ 高級 世界三大ハム お歳暮 誕生日プレゼント クリームチーズ チーズ パスタ ナイフ プロシュート スライサー 生ハム 作り方 生ハムメロン 生ハムサラダ 生ハムスライサー 生ハムギフト 生ハム サラダ 生ハム レシピ 生ハム 切り落とし 生ハム 骨なし 原木 生ハム 原木 ミニ 生ハム プロシュート プロシュット イタリア産プロシュート プロシュート イタリア産 プロシュート イタリア プロシュート イタリア産 プロシュート イタリア 原木 イタリア プロシュート 原木 原木 原木 ミニ ミニ原木 ギフト 無添加 の原木 原木 セット ブロック 原木 ハモンセラーノ 切り落とし【日常を贅沢に変える】生ハム原木 ミニ プロシュート。
本場イタリアの技と味をアメリカから。
職人仕込みの（無添加プロシュート）をお届けします。
皮付きのまま塩漬けする伝統の技がもたらすしっとり滑らかな口当たりと芳醇な香り、肉本来の豊かな甘みが際立ちます、生ハム特有のクセが少なくどなたでも食べやすい「本物の味わい」を存分にご堪能いただけます。
プロシュート（プロシュット）とは イタリア語ではハム全般のことを指しますが、日本では主に、燻製や加熱をせずに熟成させた生ハムのことをプロシュートと呼びます。
プロシュートは生ハム特有のクセがなく、どなたでも食べやすい「本物の味わい」をぜひご堪能ください。
長期熟成による芳醇な香りと、豚の皮を残したまま塩漬けする伝統製法により、しっとり滑らかな口当たりと程よい塩味をお楽しみいただけます。
現在、イタリア産の輸入が制限されている中で、本場の伝統製法を忠実に守り、広大なアメリカで丹念に作り上げた希少な無添加プロシュートをご用意しました。
原材料は「豚肉と塩」のみ。
ステロイド不使用の厳選された新鮮な豚肉を、熟練の職人が手作業で塩振りし、じっくりと12ヶ月以上熟成しています。
シンプルだからこそ、素材の良さと職人の技が際立つ本物の味わいです。
プロシュートの食べ方 薄くスライスしたプロシュートを常温に戻し、そのままお召し上がりください。
脂が溶け始め、香りがより一層引き立ちます。
ワイン、ピザ、サラダ、メロンはもちろん、塩分の少ないナチュラルチーズなどとも相性抜群です。
日常を贅沢に変える「芸術品」。
本物のプロシュートだけが持つ、至福の味わいをぜひお取り寄せください。
「透けるほどの薄切り」で香りが花開く プロシュートは薄ければ薄いほど、その真価を発揮します。
小刻みに包丁を動かし水平に透けるほど繊細にスライスすることで、口に入れた瞬間に体温で脂が溶け、熟成された濃厚な香りが鼻に抜けていきます。
この「ふわっ」とした軽やかな食感こそが、本場の醍醐味です。
非加熱食肉製品 （ブロック） 商品名：12ヶ月熟成 無添加 生ハム 原木 ミニ プロシュート 800g 不定貫 台 ナイフ付 原材料：豚もも肉、食塩（一部に豚肉を含む） 水分活性:0.95未満 原産国:アメリカ 送料:沖縄・北海道別途必要。
賞味期限:商品に記載 保存方法:10°C以下で保存してください。
開封後は7日以内にお召し上がりください。
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー230kcal・タンパク質29.7g・脂質12.1g・炭水化物0.5g・食洗相当量5.5g 販売者:株式会社スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11 ※注意※こちらの商品は ポイントセール除外商品となります。
当店のポイントは1倍のみとなります。
13,980 ～
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 商品詳細 名称 248 ロース生ハム 内容量 ロース生ハム 67g×4袋 原材料名 豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、砂糖、香辛料 ／ 調味料（アミノ酸）、焼成Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 賞味期限 製造日から365日 ※当店規定に則り、お届け時点で残存賞味期限が最低30日以上の製品をお届けします。
※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。
保存方法 冷凍（-18℃以下で保存してください） お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後（約2時間）、そのままお召し上がりいただけます。
製造者 国内米久グループ工場（輝工場） 形態 透明簡易袋入り 備考 豚ロース肉を米久オリジナルハーブ液に1カ月以上漬け込み、低温で燻製しました。
盛り付け画像はイメージです。
パッケージのデザインは変更となる場合がございます。
用途 感動を創る米久 年内発送 年内お届け まだ間に合う 間に合う 母の日 母の日ギフト 母の日のプレゼント 花以外 カーネーション以外 父の日 父の日ギフト 父の日のプレゼント 実用的 お中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 夏ギフト 暑中お見舞い おうち時間 共同購入 まとめ買い シェア買い シェア購入 お歳暮 御歳暮 歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮ギフト おせいぼ oseibo 帰歳暮 帰省暮 キセイボ きせいぼ kiseibo 帰省土産 手土産 土産 おみやげ お年賀 御年賀 年賀 お年賀ギフト 御年賀ギフト お年始 御年始 年始挨拶 おせち お節 御節 バレンタイン バレンタインデー チョコ以外 ホワイトデー 贈答 贈答品 贈り物 贈物 ギフト gift ギフトセット セット 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ プレゼント 肉 お肉 惣菜 お肉惣菜 お肉料理 米久 伊藤ハム HD お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ ご飯のお供 ごはんのおとも お酒のお供 おさけのおとも ビールのお供 酒の肴 おつまみ おかず 食品 食べ物 まとめ買い 巣ごもり 巣籠もり お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 のし 熨斗 のし無料 名入れ お祝い 御祝い 御祝 お祝い返し 内祝 内祝い 結婚 婚礼 結婚式 披露宴 ウェディング ウェディングギフト ブライダル ブライダルギフト 結婚祝い 結婚お祝い 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 家族 親族 祖父母 祖父 おじいちゃん じぃじ 祖母 おばあちゃん ばぁば 年配 両親 父 父親 お父さん パパ 母 母親 お母さん ママ 兄弟 姉妹 友人 友達 知人 子供 赤ちゃん 出産 出産祝い 出産お祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園祝い 入園お祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 卒園祝い 卒園内祝い 卒業祝い 卒業内祝い 進学祝い 進学内祝い 会社 職場 就職祝い 就職内祝い 就職御祝い 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟内祝い 引越し 引っ越し祝い 引越し内祝い 引越しご挨拶 快気祝い 快気御祝い 快気内祝い 全快祝い 開店祝い 開店内祝い 二次会 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 白寿祝いお返し 長寿祝い 長寿祝いお返し 金婚式 銀婚式 結婚記念日 見舞 お見舞い お見舞返し お見舞いお返し 寒中見舞い 寒中お見舞い 年末 年始 年末年始 新年会 送別 記念日 誕生日 誕生日プレゼント お誕生日 お誕生日プレゼント クリスマス クリスマスプレゼント ディナー オードブル パーティー リモート リモート飲み会 リモートごはん リモートディナー オンライン オンライン飲み会 オンラインごはん 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 ノベルティ 記念品 来場記念 成約記念 香典 香典返し お香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事 法事引出物 仏事 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 御供え 御供 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
豚ロース肉を米久オリジナルブレンドのハーブ液に約1カ月漬け込み、低温で燻煙しました。
素材を生かしたまろやかな口当たり。
美しい仕上りのドイツタイプの生ハムです。
お召し上がり方もいろいろです！ 食卓にあるだけでグッと豪華な食卓になっちゃいます。
1,782 ～
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 24カ月熟成のハモンイベリコの国内スライスしたときの端材です。
なので大特価で数量限定で販売します!早い者勝ちです!年内には終売すると思いますのでこの機会にぜひ！ ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内容量】200g 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷凍発送
1,690 ～
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 ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。
フランスのパリを中心とした高級レストランでも使われています。
バビージャはシンタマと呼ばれる部位で、肉質は赤身質が多く噛みしめるほどに濃い味わいが特徴の部位です。
【カサルバ社のボンレス生ハム（骨抜き生ハム）はノンプレス。
生ハム本来の味を楽しめます。
】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。
他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。
商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 30ヶ月熟成ミニ原木 シンタマ（バビージャ）皮無し 1個 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。
生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。
イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。
従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
最高級にこだわりたい方に！ 30ヶ月熟成ハモンセラーノ（生ハムミニ原木・バビージャ） 寒暖の差が激しいブルゴス（高地）で熟成された、カサルバ社の ハモンセラーノはコクのある甘みがあります。
しっとりした食感と旨みがあり、上品な風味と美味しさのあるハモンセラーノです。
ミシュランの星付きレストランでも評判の高い生ハムです。
格別に美味しい切り立てをご家庭で、パーティーで、是非お楽しみください♪ バビージャはシンタマと呼ばれる部位で、肉質は赤身質が多く噛みしめるほどに濃い味わいが特徴の部位です。
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◆グルメソムリエの生ハムミニ原木はノンプレス、生ハム本来の味を楽しめます イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。
他の形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。
生ハムの白い結晶『チロシン』について 生ハムの表面に、白い粉のような固まりがついていることがあります。
『チロシン』といい、旨み成分のアミノ酸が結晶になったものです。
旨み成分ですから、食べても問題ありません。
生ハムは熟成することによって、普通の豚肉の数倍〜数十倍にアミノ酸が増えます。
このチロシンがみられるということは、美味しい生ハムの証明ともいえます！ (※写真はマサの部位を例にしています) ◆三ツ星レストラン・パリの高級食料品店フォションでも使われる！カサルバの生ハム 生ハム製造北限の冷涼な気候風土が、長期熟成生ハム原木を育みます ブルゴス・ベロラド村のカサルバ社近辺は、台地になっており、西からリオハに向かって吹き抜ける涼風が味のある生ハム原木を育みます。
またスペインでは、この近辺が生ハム造りの北限となっており、年間通して低い温度でじっくりと熟成されるため、味があり、甘みのある生ハム原木ができ上がります。
北限だからこそ極限まで肉質にこだわった生ハム造りができる 年間通して平均気温が低いということは、長期熟成の生ハムを造る上で重要なことであり、通常の豚よりも大きく飼育した、より肉質のよい後足を仕込むこともできます。
ゆっくりじっくり長期に渡り熟成をさせることで、よりカサルバ特有の深く複雑な味わいの生ハム原木に仕上がっていきます。
社長フリオ自らが生ハム職人であり、バスクの食をささえてきた人物 カサルバは、大手スパーや百貨店には生ハムを納品しません。
カサルバ製品は高級レストランや高級デリカショップで販売され、社長自らが現場の声を聞きながら、生ハム造りに反映させています。
生ハムにこだわるからこそ、社長自らが生ハム職人として、第一線で仕込みをしています。
そうう会社だからこそ、グルメソムリエの細かい要望を聞き入れることが可能なのです。
唯一無二の生ハム熟成にこだわるから豚の肉質をとことん追求する カサルバ社は、このような上記の特徴があるからこそ、豚の肉質をより追求することができるのです。
生ハムの肉質だけを追求しても、気候風土や、生ハム職人気質そして、それをささえる高級レストランのようなマーケットがないと、続けることすらできません。
ミュシュラン三つ星レストランオーナーシェフ、マルティンベラサテギ氏を陰で支えた生ハム職人フリオ カサルバはある意味、スペインでも一番有名な三つ星レストラン『マルティンベラサテギ』を陰で支えてきた生ハムメーカーと言っても過言ではありません。
マルティンベラサテギ氏は、メニューを変える度にカサルバ社のフリオ氏に食肉加工品を依頼するほどです。
カサルバはパリの高級グルメショップ、フォションで販売されるブランド 世界的に高級レストランが集まるスペインバスク地方、そしてパリ、イタリアはミラノなど、多くの高級ショップで、カサルバの生ハム原木を初めとする加工品が使われています。
パリの『フォション』では、10年以上もカサルバの売り場コーナーが設けられているほどです。
カサルバの食肉加工品は、各国で高い評価を得ており、日本でも数々の星付きレストランより支持されているブランドです。
◆超長期熟成の生ハムを作るカサルバの生ハム製造について 塩漬けのこだわり！長期熟成、さらに薄塩で旨味のある生ハムを作るため カサルバは独自の塩漬けを行います。
後足の下側（ランプ側）は塩を振りません。
それは後足を吊り下げて熟成をしている最中に、上から塩分が降りてくるからです。
肉へ均等に塩が浸透することは、長期熟成には非常に大切なことです。
長期熟成にこだわり、塩分が強いと乾燥が進み、早く生ハムが仕上がってしまうために、薄塩での熟成にこだわります。
長期熟成のメリットは、生ハムの味の深さ、複雑な味わい、生ハムの風味の良さに現れます。
長期熟成だからこそ手を抜かない！抜けない！作り手の姿勢 塩抜きと血抜きは、丁寧に手作業ですすめていきます。
太い血管の1本1本から丁寧に血を抜いていき、塩の入り具合を確かめていきます。
この時点で塩の入り方や肉質をチェックして満足がいかない場合、生ハム原木はその下のランクに落とされていきます。
カサルバでは各行程で生ハムの質をチェックし、このように再確認しながら、最後に残ったものを最高のクオリティの生ハムに仕上げていきます。
塩出し後のハモンは冷蔵庫でこまめにチェック！熟成前のこだわり カサルバの生ハム原木は、肉質が良い豚を使うため、他のメーカーよりも大きい後ろ脚を塩漬けから無事に発酵させなければなりません。
大きい後ろ脚がちゃんと発酵が始まり、安定していくために、社長のフリオ自らこうやってこまめにチェックをしていかなければなりません。
カサルバでは、こうやって手間ひまかけて大きい長期熟成の生ハムを造り続けています。
美食の国フランスから『素晴らしい製品』に贈られるコックドール賞を受賞 カサルバは、フランスの『コックドール賞』を受賞しました。
この賞はガストロノミー大国と言われる、フランス内で購入できる優れた農産加工品を集めた、ルキッドグルマンの中で、特に優れた農産加工品に与えられる賞です。
世界中から食通が集まる、パリのミシュランの星付きレストランでも、カサルバの生ハムはコースメニューに使われていまsす。
「コースメニューを引き立てバランスを保つ生ハム」という評価は、バスク地方の高級レストランで培われてきたものです。
日本向けの特別な生ハム原木は、フリオ自らが選んで出荷 日本向けの生ハムは、生ハム熟成中の数々の製造工程の中で、これはと思うものをボデガ（熟成庫）の中で熟成をかけてもらっています。
そして日本へは、カサルバ社のオーナー兼生ハム職人である「フリオ氏」が1本1本を吟味したものを輸入しています。
グルメソムリエの生ハムは安定していると、市場で評価されています。
日本に輸出していることを「誇り」に進化するカサルバの生ハム 手前から工場長のミゲル、私、フリオ、フリオの息子ステファノン。
カサルバ社は、バスクと共に歩み、フランスのパリ、イタリアのミラノと歩んできました。
その間でカサルバの生ハムは進化しています。
そして今、日本と歩み、最も進化をしています。
彼らの誇りは、日本の高級店で認められているという誇りです。
その誇りがいっそうカサルバの生ハムを進化させています。
8,820 ～
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 ベジョータと比べても劣らない上等な肉質のイベリコ豚の前脚（パレタ）をじっくりと長期熟成させた生ハムです。
1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です。
カサルバ独自の薄塩とこだわりの長期熟成法で、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさが醸し出されています。
後ろ脚に比べて小さく乾きにくいパレタは回転を早くしたい業務用の方、ちょっと贅沢なパーティーに使いたい方にもお勧めです。
商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚セボ・デ・カンポの前脚・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 骨付き生ハム原木 1本 サイズ：約76×20×8cm 箱サイズ：88×34×11cm 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年） 【メモ】生ハムは常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
※生ハム原木単品となります。
（生ハム台はついておりません） ★常温便で送料無料でお届けいたします。
夏季は耐熱アルミシートで包んで急激な温度変化を防ぎながら発送致します。
★冷蔵便ご希望の場合は有料になります。
佐川クール便になるため「クール便含む送料1100円」ご負担となります。
備考欄に「クール便希望」とご記載下さい。
【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
放牧させたイベリコ豚セボの生ハム 36ヶ月熟成 パレタイベリコ・セボ・デ・カンポ 骨付生ハム原木 このセボデカンポのパレタは、最高レベルのイベリコ生ハムです。
是非一度ご賞味下さい。
ベジョータと比べても劣らない、上等な肉質のイベリコ豚の前脚（パレタ）をじっくりと長期熟成させた生ハムです。
1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です。
カサルバ独自の薄塩とこだわりの長期熟成法で、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさが醸し出されています。
後ろ脚に比べて小さく乾きにくいパレタは回転を速くしたい業務用の方、ちょっと贅沢なパーティーに使いたい方にもお勧めです。
美味い生ハムの断面は美しく、深みのある色をしています。
最高レベルのイベリコ生ハムです。
手切りのパレタならではの食感と口に入れたときの舌にまとわりつくような凝縮した味わいと、ベジョータに勝るとも劣らない味の濃さと円やかさがあります。
※生ハム原木単品となります。
（生ハム台はついておりません。
） ◆パレタ・イベリコについて 10kg前後の後ろ脚に比べて、6kg前後の前脚のパレタは、初めてイベリコをお使いになる際にもおすすめの1本です。
生ハムをカットして行く上で心配なのが乾燥ですが、小さめのパレタは回転も速いですし、また羽子板とも呼ばれる肩甲骨によって乾燥を遅らせてくれます。
ベジョータにも劣らないカンポ・デ・セボの上質な生ハムを手ごろなパレタでお試しするのもおすすめです。
ハモンイベリコ・セボ・デ・カンポ（後ろ脚の生ハム）はこちら＞＞ ◆三ツ星レストラン・パリの高級食料品店フォションでも使われる！カサルバの生ハム 生ハム製造北限の冷涼な気候風土が、長期熟成生ハム原木を育みます ブルゴス・ベロラド村のカサルバ社近辺は、台地になっており、西からリオハに向かって吹き抜ける涼風が味のある生ハム原木を育みます。
またスペインでは、この近辺が生ハム造りの北限となっており、年間通して低い温度でじっくりと熟成されるため、味があり、甘みのある生ハム原木ができ上がります。
北限だからこそ極限まで肉質にこだわった生ハム造りができる 年間通して平均気温が低いということは、長期熟成の生ハムを造る上で重要なことであり、通常の豚よりも大きく飼育した、より肉質のよい後足を仕込むこともできます。
ゆっくりじっくり長期に渡り熟成をさせることで、よりカサルバ特有の深く複雑な味わいの生ハム原木に仕上がっていきます。
社長フリオ自らが生ハム職人であり、バスクの食をささえてきた人物 カサルバは、大手スパーや百貨店には生ハムを納品しません。
カサルバ製品は高級レストランや高級デリカショップで販売され、社長自らが現場の声を聞きながら、生ハム造りに反映させています。
生ハムにこだわるからこそ、社長自らが生ハム職人として、第一線で仕込みをしています。
そうう会社だからこそ、グルメソムリエの細かい要望を聞き入れることが可能なのです。
唯一無二の生ハム熟成にこだわるから豚の肉質をとことん追求する カサルバ社は、このような上記の特徴があるからこそ、豚の肉質をより追求することができるのです。
生ハムの肉質だけを追求しても、気候風土や、生ハム職人気質そして、それをささえる高級レストランのようなマーケットがないと、続けることすらできません。
ミュシュラン三つ星レストランオーナーシェフ、マルティンベラサテギ氏を陰で支えた生ハム職人フリオ カサルバはある意味、スペインでも一番有名な三つ星レストラン『マルティンベラサテギ』を陰で支えてきた生ハムメーカーと言っても過言ではありません。
マルティンベラサテギ氏は、メニューを変える度にカサルバ社のフリオ氏に食肉加工品を依頼するほどです。
カサルバはパリの高級グルメショップ、フォションで販売されるブランド 世界的に高級レストランが集まるスペインバスク地方、そしてパリ、イタリアはミラノなど、多くの高級ショップで、カサルバの生ハム原木を初めとする加工品が使われています。
パリの『フォション』では、10年以上もカサルバの売り場コーナーが設けられているほどです。
カサルバの食肉加工品は、各国で高い評価を得ており、日本でも数々の星付きレストランより支持されているブランドです。
◆超長期熟成の生ハムを作るカサルバの生ハム製造について 塩漬けのこだわり！長期熟成、さらに薄塩で旨味のある生ハムを作るため カサルバは独自の塩漬けを行います。
後足の下側（ランプ側）は塩を振りません。
それは後足を吊り下げて熟成をしている最中に、上から塩分が降りてくるからです。
肉へ均等に塩が浸透することは、長期熟成には非常に大切なことです。
長期熟成にこだわり、塩分が強いと乾燥が進み、早く生ハムが仕上がってしまうために、薄塩での熟成にこだわります。
長期熟成のメリットは、生ハムの味の深さ、複雑な味わい、生ハムの風味の良さに現れます。
長期熟成だからこそ手を抜かない！抜けない！作り手の姿勢 塩抜きと血抜きは、丁寧に手作業ですすめていきます。
太い血管の1本1本から丁寧に血を抜いていき、塩の入り具合を確かめていきます。
この時点で塩の入り方や肉質をチェックして満足がいかない場合、生ハム原木はその下のランクに落とされていきます。
カサルバでは各行程で生ハムの質をチェックし、このように再確認しながら、最後に残ったものを最高のクオリティの生ハムに仕上げていきます。
塩出し後のハモンは冷蔵庫でこまめにチェック！熟成前のこだわり カサルバの生ハム原木は、肉質が良い豚を使うため、他のメーカーよりも大きい後ろ脚を塩漬けから無事に発酵させなければなりません。
大きい後ろ脚がちゃんと発酵が始まり、安定していくために、社長のフリオ自らこうやってこまめにチェックをしていかなければなりません。
カサルバでは、こうやって手間ひまかけて大きい長期熟成の生ハムを造り続けています。
美食の国フランスから『素晴らしい製品』に贈られるコックドール賞を受賞 カサルバは、フランスの『コックドール賞』を受賞しました。
この賞はガストロノミー大国と言われる、フランス内で購入できる優れた農産加工品を集めた、ルキッドグルマンの中で、特に優れた農産加工品に与えられる賞です。
世界中から食通が集まる、パリのミシュランの星付きレストランでも、カサルバの生ハムはコースメニューに使われていまsす。
「コースメニューを引き立てバランスを保つ生ハム」という評価は、バスク地方の高級レストランで培われてきたものです。
日本向けの特別な生ハム原木は、フリオ自らが選んで出荷 日本向けの生ハムは、生ハム熟成中の数々の製造工程の中で、これはと思うものをボデガ（熟成庫）の中で熟成をかけてもらっています。
そして日本へは、カサルバ社のオーナー兼生ハム職人である「フリオ氏」が1本1本を吟味したものを輸入しています。
グルメソムリエの生ハムは安定していると、市場で評価されています。
日本に輸出していることを「誇り」に進化するカサルバの生ハム 手前から工場長のミゲル、私、フリオ、フリオの息子ステファノン。
カサルバ社は、バスクと共に歩み、フランスのパリ、イタリアのミラノと歩んできました。
その間でカサルバの生ハムは進化しています。
そして今、日本と歩み、最も進化をしています。
彼らの誇りは、日本の高級店で認められているという誇りです。
その誇りがいっそうカサルバの生ハムを進化させています。
52,680 ～
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 万年雪をたたえるシエラネバダ山脈からの涼風で、じっくり熟成させた24ヶ月以上熟成のイベリコ豚の前脚の生ハム原木です。
コクと旨味がありながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。
飼育から血統にまでこだわったフビレス社専用のイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムだから、美味しさが違います。
商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 イベリコ豚の前脚・海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 1本 サイズ：約74×24×10cm 箱サイズ：78×29×12cm 賞味期限 製造より 2年 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 生食・パスタ・ピザ 【メモ】生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
★常温便で送料無料でお届けいたします。
夏季は耐熱アルミシートで包んで急激な温度変化を防ぎながら発送致します。
★冷蔵便ご希望の場合は有料になります。
佐川クール便になるため「クール便含む送料1100円」ご負担となります。
備考欄に「クール便希望」とご記載下さい。
【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
◆フビレス社の熟成環境に適したイベリコ豚 フビレス社独自の熟成環境で、コクと旨味がありながらピュアな味わいのフビレス社らしいイベリコ豚の生ハムを造るために、豚の血統、飼育環境、飼育方法、餌などの細部にわたるデータと、仕上がった生ハムの状態とを丹念に確認しながら照らし合わせることを十数年繰り返し、ここ数年でやっと確立したイベリコ豚です。
上記の豚はヨーロッパでも五指に入る、スペイン屈指の豚肉生産者との共同開発から生まれました。
このイベリコ豚を生ハムに使うようになってから、味も香りもとても良く上品と、スペイン国内はもとより、食通の多いフランスなど、世界中に人気が高まっている生ハムです。
原料肉のイベリコ豚は通常のイベリコ豚に比べてより肉質に優れ前脚特有の味の濃さとゼラチン質の旨味を感じる生ハムに仕上がっています。
しっとりと艶がある切り口に良質な脂が溶け込み、パレタ特有の旨味をさらに引き立てます。
パレタ特有の脂ののった赤身の旨味をお楽しみください♪ 良質の豚から熟成されるパレタイベリコ・セボ。
海の塩だけの無添加で塩漬けされ、トレベレス地方の澄んだ風でじっくりと熟成されピュアでありながら熟成感のある生ハムに仕上がっています。
※生ハム原木単品となります。
（生ハム台はついておりません。
） フビレス社のハモンイベリコ・セボと同じイベリコ豚を使って塩漬け熟成をかけた前脚（パレタ）のセボになります。
当初後ろ脚のセボは熟成感が少しだけ少ない生ハムだったのですが、豚の飼育環境や飼料の改善、そして血統などの研究が進むにつれて肉質がみるみる良くなり、フビレス社の独自の熟成環境と合わさり、熟成感がありながらピュアで雑味のない生ハムに仕上がりました。
上記のような前例があり、それなら尚更同じ豚の前脚をつかって生ハムを作りたいと言うことで数年かけて仕上がったのがこの「パレタイベリコ・セボ」になります。
パレタ（前脚の生ハム）は後ろ脚の生ハムに比べて短い期間で生ハムに仕上がりますが、前脚特有の肉の旨味と脂に含まれたゼラチン質が後ろ脚の生ハムには無い旨味となり、食べ応えのある生ハムになっていると思います。
トレベレス生ハム生産者は約10社あり、その中でもフビレス社はトレベレスの生ハム業者の中でも唯一、フビレス村にあるメーカーですが、 トレベレス生ハムの生産量の約30％を占める規模のメーカーです。
フビレス社には下記のような特徴があります ・フビレス村に位置することによりトレベレス村よりも生ハムの熟成に適した乾いたシェラネバダの風が吹いている。
・トレベレス生ハムに使う豚肉はヨーロッパでも有数の飼育者から数千頭に1頭の割合で厳選された物を使用。
・徹底した製造へのこだわりと（原料肉の血抜きを3回かけるなど）最新鋭の工場により質の落ちる夏場の豚肉を使用せずに、肉質のいい冬場での仕込みが実現している。
・フビレスの生ハムは最終工程に洗浄をして磨きを入れているので非常に綺麗に仕上がっている。
・フビレスの生ハムの脂の多い所は質の高いベーコン（パンセタ）のように料理に使える、また脂は常温で溶ける。
※脂のある部位は薄く火を入れることで写真のように油の部分が美しく透明になります。
生で食べるときよりも旨味はさらに凝縮されます。
冷めても脂の部分がしつこくならないのはベーコンなどと違い脂も熟成しているからです。
（フォークの先端の部分が透けています） ※ラックに吊された熟成されたハモン・デ・トレベレスはこの後ラックごとシャワー室に運ばれ表面をきれいにしたのちに油を塗られて日本へ出荷されます。
※美しく清潔で壮観なフビレス社のボデガ（熟成庫）は大理石と石をふんだんに使い外温に左右されない環境をシエラネバダ奥地で実現することで甘味のあるピュアな熟成の生ハムが出来上がります。
原料肉のイベリコ豚はイベリコ豚では有名な産地でありバダホスの飼育者から仕入れています。
僕はバダホスにも訪問をしており飼育環境や工場などを確認しておりますが、品質の高い豚を生産しております。
フビレス社の生ハムマイスターであるぺぺは様々な生産者のイベリコ豚を数年前から試しながら試行錯誤を繰り返し、この豚に行き着いたのは正解だと思います。
イベリコ豚のしっかりした味わいを、フビレスの高原で熟成させた特徴とも言うべきピュアな生ハムの良さが更に引き立てていると思います。
36,200 ～
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 【訳あり 生活応援企画】 物価上昇が続く中、皆様の暮らしを支える取り組みとして、 参加事業者の努力により、期間限定で寄附金額を見直しました。
2026年3月頃? ※ご好評につき、期間を延長しています。
※返礼品の内容・品質は従来通りです。
参加事業者の企業努力による特別価格設定を「訳あり」としています。
※訳ありの理由：生活応援を目的とした特別価格 【口の中でとろける至福。
亀岡牛 生ハム】 高級レストランで使用のプロ向け商品 京都 亀岡の豊かな自然の中で、愛情込めて育てられた亀岡牛。
その上品な脂は、一口食べれば誰もが魅了される格別の味わいです。
近畿東海北陸連合肉牛共進会で最優秀賞を2回受賞した実績が、その卓越した品質を証明しています。
長期にわたる丁寧な育成、厳選されたこだわりの飼料、そして亀岡盆地特有の寒暖差。
これらの要素が重なり合い、亀岡牛ならではの極上の味わいが生まれます。
亀岡牛の魅力を最大限に引き出すため、贅沢にも亀岡牛を使った生ハムを作りました。
丁寧に仕上げられた生ハムは、口に入れた瞬間にとろけるような食感と、亀岡牛ならではの上品な旨みが広がります。
豚肉の生ハムとは一線を画す、繊細で奥深い味わいをぜひご堪能ください。
また、お酒のお供にはもちろん、特別な日のパーティーを華やかに彩る一品としても最適です。
ご自宅で手軽に楽しめるよう、使いやすいスライスでお届けします。
遠方にお住まいの方にも、クール便（冷凍）で新鮮な状態のままお届けします。
国産、黒毛和牛ならではの、安心・安全な品質も魅力です。
ぜひこの機会に、おすすめの逸品を心ゆくまでお楽しみください。
※着日指定不可 【地場産品に該当する理由】 原材料の主要な部分が亀岡市内で生産されたもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第2号に該当） 名称 亀岡牛の生ハムセット 原材料名 亀岡牛 アレルギー品目 牛肉 賞味期限 製造から1年 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者 株式会社協同インターナショナル 神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 オーミヤ宮崎台ビル 提供元 株式会社ミナト ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
亀岡牛の生ハムセット
4,000 ～
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 赤身でヘルシー、あっさりドライな口当たりが美味しい牛肉の生ハム 北イタリアの名産で、厳選された牛肉の上等な赤身で作られます。
豚肉よりもずっと脂肪分が少なくヘルシーなので食事制限中の方にも嬉しい生ハム。
他の生ハムのように"しっとり"というよりは、脂肪がない分"しっかり"とした肉の味が感じられます。
塩とミックスハーブのみで味付けし、4ヶ月の熟成を経て作られる上等なブレザオラのコクと濃厚な旨味、芳醇な香りをお楽しみください。
ワインのお供にするのはもちろん、ブレザオラの上にパルミジャーノ、ルッコラ、オリーブオイル、胡椒（あればレモンも）をかける現地では定番の食べ方もおすすめです。
2,160 ～
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厳選した豚のもも肉を使用し国内の工場で生ハムを作りました。
国内製造の生ハムのですので塩分控えめでしっとりかつあっさりした仕上がりになっています。
本場イタリア産のプロシュートはタイプが異なります。
イタリア産のプロシュートよりクセがなく食べやすい味わいです。
サラダはもちろん、ピザのトッピングなど幅広くお使いいただけます。
※原材料は外国産の豚を使用しております □内容量 - 500g □賞味期限 - 製造加工から365日間（冷凍） □原材料 - 豚もも肉（メキシコほか）、食塩、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。
1,380 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 スペイン産ハモンセラーノ トラディショナル 12カ月熟成（無塩せき・スライス） 商品詳細 スペインの乾いた風と澄んだ空気のもと、12ヶ月じっくり熟成したハモンセラーノ。
時間をかけて水分が抜けることで旨みが凝縮し、噛むほどに広がる奥行きのある味わいに仕上げています。
本商品は、発色剤・保存料を使用しない「無塩せき」タイプ。
自然な色合いと、肉本来の風味を大切にした、シンプルでまっすぐな美味しさの生ハムです。
しっとりやわらかな食感と、くちどけの良い脂、後味が重くなりにくい軽やかさが特長。
使いやすいスライスタイプなので、開けてすぐに盛り付けでき、手間なく楽しめます。
サラダやバゲット、前菜、パスタやピザの仕上げにもおすすめです。
本場スペインの味わいを、“特別な日”だけでなく、毎日の食卓へ。
原材料名 豚もも肉、食塩、(一部に豚肉を含む) 内容量 200g(約16枚入り) 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下で保存 原産国名 スペイン 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
豚肉と塩だけ。
発色剤・保存料に頼らず仕上げた 12ヶ月熟成ハモンセラーノ 素材をきちんと選びたい方へ。
塩は引き立て役。
主役は、熟成されたスペイン産豚肉。
豚肉と塩だけで12ヶ月熟成した生ハム 一般的な生ハムは、色味を安定させるため発色剤を使用しますが、本商品は、発色剤・保存料を使用しない無塩せきタイプ。
そのため色合いはやや自然で、味わいは塩味がやわらかく、後味はすっと軽やか。
派手さよりも、素材本来の風味を大切にしたい方へ。
余計なものに頼らない、シンプルでまっすぐな美味しさをお楽しみいただけます。
原料には、本場スペイン産ハモンセラーノを使用。
新規輸入が停止しているなかでも、スペイン産原料にこだわり、国内で丁寧にスライス加工しました。
本場ならではの熟成の旨みを、そのままご家庭へお届けします。
スペインの乾いた風と澄んだ空気のもと 12ヶ月じっくり熟成 時間がつくるのは、ただの塩味ではありません。
ゆっくりと水分が抜け、旨みが凝縮。
12ヶ月という時間が、 塩味をやわらかく、奥行きのある旨みに変えていきます。
しっとりとした食感と、くちどけの良い脂。
熟成の力が生む、本来の美味しさです。
《 200g / 約16枚入り 》 毎日食べたい方にも選びやすい シンプルな仕立ての生ハムです。
サラダにふわりと添えて トーストやバゲットにのせて チーズやフルーツと合わせて前菜に パスタやピザの仕上げにも 使いやすいスライスタイプは 開けてすぐにそのまま盛り付けられるため、 切る手間なく、生ハムを楽しめます。
2〜3回の食卓で使い切れる、ちょうどいい量。
本場スペインの 味わいを日々の食卓へ。
スペイン産原料を用い、 国内で丁寧にスライス加工。
きちんと選びたい方へ届けたい、 12ヶ月熟成ハモンセラーノです。
2,360 ～
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 どっしりとした重量感があり、安定した使い心地のハモネロで多くの飲食店様で使っていただいている生ハム台です。
生ハムメーカーのフビレス社と協同で制作したハモネロになり、スペインの飲食店も使用している生ハム台です。
このハモネロでパレタセラーノ原木からハモンイベリコの長い原木までをセットできます。
商品情報 原産国 スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村 原材料 木（マツ科フランスカイガンショウ）・スティール 規格 組み立て後のサイズ（台：17×40×3.3cm 高さ：28.5cm 重量：2.6kg） 配送温度 常温（冷凍・冷蔵品と同梱できます） 【メモ】骨付きの生ハム用のハモネロです。
骨無しの生ハムにはお使いいただけません。
※天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただいきますようお願い申し上げます。
※箱のパッケージデザインは変わる事がございます。
組み立て式ですが、組み立てサービスも承っております。
「組み立て済み」をお選びください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ハモネロ（骨付き生ハム原木用 生ハム台） 小さくても、どっしりとした重量感があり、安定した使い心地のハモネロです。
生ハムの足首をネジで固定するタイプ。
骨付きの生ハム専用です。
※天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただいきますようお願い申し上げます。
滑り止めマットが付いて使いやすくなりました！ 滑り止めマットを敷いてお使いください。
ハモネロが安定して使いやすくなります。
バランスの良い独自の足首を固定する方式によって大きめ小さめの生ハムにも対応する柔軟性とバランスの良さがあります。
お手頃価格ですから初めての方にも、2台目・3台目をご購入をお考えの方にもおすすめです。
9,590 ～
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 イタリア産、スペイン産等の長期熟成生ハムとは違い、ソミュール法にて作られており、日本国内では多く流通しているタイプの生ハムで冷薫がかっており、長期熟成タイプの生ハムが苦手な方でも食べ易い味付けとなっています。
■原材料：豚肉(メキシコ)、食塩(メキシコ、オーストラリア)、砂糖(タイ、オーストラリア)、ぶどう糖(アメリカ)、グルタミン酸ナトリウム(日本、タイ、中国)、アスコルビン酸ナトリウム(EU、中国)、硝酸K(日本)、亜硝酸Na(日本)、(一部に豚肉を含む) ■調理方法：冷蔵庫内解凍 ■最終加工地：日本(神奈川) ■規格：500g ■保存方法：冷凍にて保存してください。
■賞味期限：パッケージにてご確認ください。
■製造者：サイトウミート 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 生はむ ハム ソミュール法 ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。
■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。
それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。
（翌日指定の場合はキャンセル・変更不可） 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい！ 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。
欠品の場合はご連絡させていただきます。
1,863 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ボルビー プロシュットホール12か月熟成 約4kg不定貫（約3.8kg?4.5kg） 商品詳細 イタリアの伝統製法を受け継ぎ、豚肉と塩のみで仕上げた、12か月熟成のプロシュット（骨抜きタイプ）です。
フレッシュな豚肉を一切冷凍せずに使用し、じっくりと熟成させることで、まろやかで奥行きのある豚肉本来の旨みを引き出しています。
原料には、群れの中で自由に育てられた豚を使用。
ストレスの少ない飼育環境が、やわらかな肉質と上品な味わいにつながっています。
そのまま前菜としてはもちろん、ピッツァやサラダ、サンドイッチなど、幅広い料理に相性抜群。
シンプルだからこそ素材の良さが際立つ、とろけるような口どけをお楽しみください。
≪Volpi（ヴォルピ）社について≫ Volpi社は、1902年にイタリア・ミラノ出身のJohn Volpiがアメリカで創業した老舗シャルキュトリメーカーです。
100年以上にわたり、イタリア・サルーミ文化の伝統と職人の情熱を受け継ぎながら、無添加商品の開発やアニマルウェルフェアへの取り組みなど、 時代に即した革新も積極的に取り入れています。
「人・動物・環境にやさしいものづくり」を理念に、高品質な商品づくりを続けています。
≪Volpi社のこだわり≫ ・新鮮な豚肉を冷凍せずに使用 ・群れ飼育によるストレス軽減 ・契約農家と連携し、飼育環境に配慮 ・ステロイド不使用 ・成長促進剤不使用 原材料名 豚もも肉、食塩（一部に豚肉をふくむ） 内容量 約4kg不定貫（約3.8kg?4.5kg） 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 原産国名 アメリカ 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵・冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
38,480 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 国産 生ハム切り落とし 500g 商品詳細 切り落としだから実現の500gパック スライス形状が、バラバラなので、トッピングに便利な切り落としタイプ！ サラダやピザ、パスタ、サンドイッチなど、さまざまな料理にも使いやすい！ 解凍して、そのままおつまみとして！ワインやビールのおつまみにぴったり！ 切り落としなので、見た目は完璧では無いけれども、レストランなどで使われている業務用のため大容量の500g！ 丁度良い塩加減！スモークの風味、旨味をしっかりと楽しめる味わいです。
原材料名 豚もも肉（輸入）、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、 発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 内容量 500g 賞味期限 お届けから30日以上 保存方法 冷凍保存してください。
原産国名 日本 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
2,180 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Volpi（ボルピー）プロシュート 12か月熟成 スライス 40g×5 商品詳細 こだわりの豚モモ肉を塩漬けし12ヵ月熟成させた、イタリアンタイプの生ハムです。
原料はフレッシュな豚肉と塩のみ。
ストレスの少ない環境でのびのびと育てられた豚モモ肉を、イタリアの伝統製法そのままに手で塩振り、熟成させました。
たっぷり12か月の熟成期間が生ハムの旨味を作り出します。
国内で薄くスライスしていますので、切りたてのおいしさをお楽しみください。
前菜、ピッツァ、サラダなど幅広く楽しめる、 シンプルでとろけるような美味しさが魅力です。
原材料名 豚肉、食塩（一部に豚肉を含む） 内容量 40g×5 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 原産国名 アメリカ合衆国 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：230kcal／たんぱく質：29.7g／脂質：12.1g／炭水化物：0.5g／食塩相当量：5.5g 輸入者 （株）協同インターナショナル 川崎市宮前区宮崎2-10-9オーミヤビル 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
4,160 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Volpi（ボルピー）プロシュート 12か月熟成 スライス 40g 商品詳細 こだわりの豚モモ肉を塩漬けし12ヵ月熟成させた、イタリアンタイプの生ハムです。
原料はフレッシュな豚肉と塩のみ。
ストレスの少ない環境でのびのびと育てられた豚モモ肉を、イタリアの伝統製法そのままに手で塩振り、熟成させました。
たっぷり12か月の熟成期間が生ハムの旨味を作り出します。
国内で薄くスライスしていますので、切りたてのおいしさをお楽しみください。
前菜、ピッツァ、サラダなど幅広く楽しめる、 シンプルでとろけるような美味しさが魅力です。
原材料名 豚肉、食塩（一部に豚肉を含む） 内容量 40g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 原産国名 アメリカ合衆国 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：230kcal／たんぱく質：29.7g／脂質：12.1g／炭水化物：0.5g／食塩相当量：5.5g 輸入者 （株）協同インターナショナル 川崎市宮前区宮崎2-10-9オーミヤビル 出荷日/着日 配送方法 冷蔵・冷凍も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
1,140 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 国産 生ハム 切り落とし 商品詳細 加工の際に使用する水や原料などにこわだり、国内で製造された、肉の旨味が詰まった生ハムをスライスする際に、キレイな形にならなかったもののみ、細切れや硬い端っこは無しの「国産の生ハム切り落としスライス」です。
形はキレイではなく、ひとかたまりになっていますが、丁寧にはがせば、しおっからくない上品な味わい、肉の風味が段違い♪ワンランク上の「生ハム切り落とし」をご堪能ください。
原材料名 豚もも肉（輸入）、食塩、砂糖、香辛料 / 調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）、水分活性 0.95以上 内容量 1kg（200g×5） 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。
製造国名 日本 販売者 株式会社協同インターナショナル 神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 配送方法 冷凍のみ 出荷日/着日 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
【特徴】・国産の生ハム使用・切り落としスライス・優しい味わい 【おすすめの食べ方】 そのままはもちろん、サラダやピザなどのほかに、実は、ごはんとも相性抜群なんです。
ほかほかごはんに乗せて、わさび、醤油をほんの少し、生ハムでごはんをくるんで召し上がれ。
ごはんの熱で生ハムがトロリととろけて、わさびと醤油が調和します。
3,620 ～
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 国産 生ハム切り落とし 500g 商品詳細 切り落としだから実現の500gパック スライス形状が、バラバラなので、トッピングに便利な切り落としタイプ！ サラダやピザ、パスタ、サンドイッチなど、さまざまな料理にも使いやすい！ 解凍して、そのままおつまみとして！ワインやビールのおつまみにぴったり！ 切り落としなので、見た目は完璧では無いけれども、レストランなどで使われている業務用のため大容量の500g！ 丁度良い塩加減！スモークの風味、旨味をしっかりと楽しめる味わいです。
原材料名 豚もも肉（輸入）、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、 発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 内容量 500g 賞味期限 お届けから30日以上 保存方法 冷凍保存してください。
原産国名 日本 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
2,509 ～
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 ※写真はイメージとなります。
■他商品と同時購入不可商品となります。
他商品購入時は注文を分けて購入手続きして下さい。
■ご注文からお届けに7日前後かかります。
■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 新感覚！うす塩仕立てで厚切りで刺身風に食べると美味しい「しばれ生ハム冊取」と、そのスライス「コールドロース（しばれ生ハム）」、北海道産豚肉原料を乳酸菌発酵で仕上げた「しばれ生サラミ」、北海道産豚肉と天然羊腸でパリッとジューシーに仕上げた「北海道産バラエティ4種」のバラエティ豊かなセットです。
【商品内容】 ・しばれ生ハム冊取 200g ・コールドロース（しばれ生ハム）スライス 80g ・しばれ生サラミスライス 80g ・北海道産バラエティウインナー4種 100g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造から365日 ■多数のご用途でお使いいただけます。
お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 手土産 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 敬老の日 クリスマス クリスマスギフト 夫婦の日 勤労感謝の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会
6,480 ～
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 ※写真はイメージとなります。
■他商品と同時購入不可商品となります。
他商品購入時は注文を分けて購入手続きして下さい。
■ご注文からお届けに7日前後かかります。
■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。
厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。
【商品内容】 ・しばれ生ハム 200g×2 ・コールドローススライス 80g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造から365日 ■多数のご用途でお使いいただけます。
お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 手土産 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 敬老の日 クリスマス クリスマスギフト 夫婦の日 勤労感謝の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会
7,020 ～
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 JFSA （ジェフサ） 生ハムスライス R 250g 上質な豚ロース肉（デンマーク、アメリカ産）とアルプスの天然岩塩使用。
日本人好みの低塩でマイルドな味わい。
冷蔵庫で解凍 （流水解凍も可能）して、加熱せずそのままお召し上がりください。
※解凍した商品は冷蔵庫にて保管ください。
商品詳細 商品名（名称） 生ハムスライス R（日加熱食肉製品）ラックスハム（スライス） 原材料名 豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、ぶどう糖／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 250g 賞味期限 枠外記載 保存方法 要冷凍（-15℃以下） 販売者 銀河フーズ株式会社 販売元 株式会社ジェフサ 栄養成分表示 （100g当り推定値） エネルギー 147kcal、たんぱく質 24.1g、脂質 4.3g、炭水化物 2.9g、食塩相当量 4.8g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。
1,620 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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