美浜町の大自然に育まれた鹿の肉を100％使用。
500gを真空冷凍して、お届けします。
美浜町で育った鹿肉100％使用・高タンパク・低カロリー・鉄分豊富で臭みもなく食べ応え満足の粗びきひき肉です。
鹿肉のひき肉に適した、肩・クビ・腕・すね等を厳選し熟成したのち粗びきにし真空冷凍しております。
ハンバーグやコロッケまたは麻婆豆腐等にしたり、キーマカレーなど気軽に料理にお使いいただけます。
また、多くのレストランでも使用して頂いている商品です。
プロも認めた最高の鹿肉粗びきミンチを味わってください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
名称 鹿肉（ミンチ）500g 内容量等 鹿肉ミンチ500g 加工/製造地：福井県三方郡美浜町 加工/製造者：BON1029 原材料 鹿肉 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 なし 賞味期限等 製造日より2年以内（冷凍保存時） ※-18℃以下で冷凍保存 ※解凍後は冷蔵保存のうえ2週間以内を目安にお召し上がりください。
※開封後はできるだけ早く（3日以内）にお召し上がりください。
※一度解凍したものを再冷凍すると品質が低下しますので、できるだけお避け下さい。
配送 冷凍配送 事業者 BON1029 備考 ※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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よく一緒に購入されている返礼品中神農園の ズッキーニ 約2kg 産地直送 9,000円「地域の恵みを余すことなく活かしたい」「貴重な資源を無駄にしたくない」そんな想いから生まれました。
★話題の「ボーンブロス」を本格的にご家庭でお楽しみいただけます★ 丁寧に下処理を施しているので臭みもほとんどありません。
じっくり煮込むことで、骨の中にあるコラーゲンやヒアルロン酸、カルシウム、アミノ酸などがスープに溶け出し、とても栄養価の高いスープになります。
凝縮された深いコクと旨味が溶け出し、ご家庭で本格的なジビエの風味をお手軽にお楽しみいただけます。
鹿骨は、煮詰めても脂っぽくなりすぎず、すっきりとした味わいが特徴です。
★出汁をとった後も、大活躍！！★ スープの出汁取り用としてはもちろん、そのまま温めて骨に付いたお肉を食べるのもOK。
（味がついていないので個人の好みに合わせて味付けしてください） 「骨かじり」は熊本県多良木町に伝わる豪快な郷土料理で、猪狩りの際の狩猟料理に起源を持ちます。
解体後に残った骨に付いた肉を無駄なく食べることから始まったとされ、鹿や猪の骨付き肉をじっくりと時間をかけて煮込み、 手づかみで骨の髄までしゃぶりつくのが特徴です。
現在では、地域の宴会や人が集まる場でよく振る舞われる、多良木町ならではの伝統料理として親しまれています。
さらに、煮込んで出汁を取った後の骨は、愛犬のおやつやおもちゃとしても活用できます。
骨を噛むことで歯が磨かれ、ストレス解消にも繋がると言われています。
※出汁の取り方※ 1.大きめの鍋（圧力鍋がおすすめ）に骨がたっぷり浸かるぐらいの水を入れて、沸騰させる 2.丁寧にアクをとり、塩を入れて炊く：時間の目安は圧力鍋で1時間程度 商品説明 名称 【ジビエボーン】鹿骨(生またはボイル済) 産地 熊本県球磨郡 内容量 鹿骨(生またはボイル済)： 約3kg(約1kg×3袋) 賞味期限 ボイルなし(生)：冷凍保存で6カ月 ボイル済：冷凍保存で1年間 保存方法 冷凍にて保存 提供者 有限会社 村上精肉店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 関連KW ふるさと納税 ふるさと 国産 熊本県 くまもと クマモト 多良木町 たらぎ タラギ 球磨 球磨郡 くま 猪肉 鹿肉 猪の骨 スライス 切り落とし 小分け 鍋用 煮込み 出汁用 グルメ お中元 お歳暮 父の日 母の日 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天発送 送料無料類似返礼品はこちら回数選べる！ペット用 熊本 馬肉 切り落とし容12,000円?容量選べる！ 熊本県産 あか牛 ミックス ホル12,000円?ジビエ 肉入り ハンバーグセット 計1.5kg12,000円球磨産 黒毛和牛 ロース焼き肉用 計500g 24,000円球磨産 黒毛和牛 もも しゃぶしゃぶ 用 計412,000円球磨産 黒毛和牛 ももすき焼き用 計400g 12,000円ペット用 熊本加工 馬肉 切り落とし配送回数選20,000円?熊本県内加工 ペットフード セット ドッグ フ24,000円回数選べる熊本県内加工 ペットフード セット372,000円?新着返礼品はこちら2026/4/9多良木の 米焼酎 のみくらべ 900ml×2 11,000円2026/4/9多良木の 米焼酎 のみくらべ 2本セット 4 12,000円2026/4/9多良木の 米焼酎 のみくらべ 900ml×2 12,000円リピート返礼品はこちら2026/4/163月終了 選べる内容量！ 那須の ざるうどん 2,000円?2026/4/16球磨焼酎 720ml 酒 お酒 焼酎 米焼酎8,000円2026/4/16熊本県産 大豆 を使った 200ml × 108,000円2026/04/16 更新 寄附金の使い道について (1) 高齢者や障がい者の生活支援等の地域ボランティア活動及び住民自治活動の維持に関する事業 (2) 子どもたちの健全な育成に関する事業 (3) 町民の文化・スポーツ活動の推進に関する事業 (4) 森林保全に関する事業 (5) 歴史・伝統文化の伝承及び保全に関する事業 (6) 水源涵養林の取得・保全に関する事業 (7) その他、まちづくりに資する事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ...1,848円1,848円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...1,628円1,408円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ...1,188円2,156円放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...放牧 黒豚 放牧豚 豚バラ 厚切り スライス 焼肉用 300g 冷凍 ...2,618円2,180円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ラム ひき肉 ミンチ 100g×3...ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...2,178円2,178円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。
品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。
北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）の、背脂付きロース肉のスライスをご用意しました。
1パックに200g入っています。
抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。
臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。
こちらは秋鹿からしかとることのできない、美しい背脂付きのロース肉です。
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冬に向けて脂肪を蓄え、引き締まった鹿のロース肉は、旨み、柔らかさ、ジューシーさ、濃厚さ、甘み、全てを兼ね備えた特別なお肉に仕上がっています。
フライパンで焼くだけで簡単に、味わい深い鹿肉料理をお楽しみいただけます。
こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
背脂付のロース肉は他の部位と比べても特に風味が濃厚で、甘みのあるジューシーな脂も一緒にお楽しみいただける部位です。
個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。
食べ比べをしてみるのもおすすめです。
✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。
✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。
✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。
HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。
✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。
無添加のお肉です。
✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿ロース、ロース、秋鹿 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 ロース 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。
鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。
ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

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品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。
北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）の中落ちカルビの切り落としをご用意しました。
1パックに200g入っています。
抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い野生鹿の肉です。
新鮮な状態の鹿肉は臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質の肉に仕上がっています。
こちらの中落ちカルビは鹿の肋骨と肋骨の間からとれる肉です。
一頭から少量しかとれないため一般的には出回ることが少ない希少部位となっております。
写真の通り白い筋が付いていますが、この筋は薄く歯切れが良く、噛めば噛むほど旨みが味わえる部位となっておりますので、取り除いていただく必要はございません。
塩コショウのみの味付けで美味しくお召し上がりいただけます。
おうち焼肉のレパートリーに加えたり、晩酌のおつまみにしていただいくのもおすすめです。
硬さの感じ方には個人差があり、鹿の個体差もございますので、筋が少し厚く感じられる場合は、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
中落ちカルビは他の部位と比べて、脂と赤身のバランスが程よくさっぱりとしており、骨近くの肉ならではのギュッとつまった強い旨みが特徴の部位です。
個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。
食べ比べをしてみるのもおすすめです。
✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。
✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。
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ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿肉バラ、鹿バラ、バラ肉、ばら肉、ゲタ、中落ち、リブフィンガー 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 バラ肉（あばら骨とあばら骨の間の肉） 種類 切り落とし 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。
鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。
ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
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品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。
こちらのカットはヒレのブロック肉を15mm幅で輪切りするようにカットされているため、楕円のような形をしています。
また、カットされたヒレの位置によって径の幅やサイズにバラつきがございます。
サイズやカット数の割合についてのご指定は承りを出来かねます。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のヒレ肉のカットをご用意しました。
1パックに200g入っています。
抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い野生鹿の肉です。
新鮮な状態の鹿肉は臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質の肉に仕上がっています。
エゾシカ一頭からわずかにしかとれない、希少部位テンダーロイン（ヒレ）が15mmの厚みにカットされています。
ヒレ肉は脂肪をほぼ含まない、キメの細かい赤身肉です。
非常に柔らかな肉質で、強い旨みのある赤身の味わいと、ヒレ肉ならではのしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
適度に水分を有しており、噛む度に上品な甘みを感じられる肉汁がじゅわりと口の中に広がります。
そのままカットステーキや串焼きにしていただくのはもちろん、カレーや赤ワイン煮などの煮込み料理にお使いいただくのもおすすめです。
こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
ヒレはエゾ鹿の部位の中でも特に柔らかで、噛む度にとろけるような食感と上品な赤身の旨みがお楽しみいただける部位です。
個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。
食べ比べをしてみるのもおすすめです。
✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。
✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。
✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。
HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。
✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。
無添加のお肉です。
✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ヒレ、フィレ、フィレ肉、テンダーロイン、ベニソンテンダーロイン、鹿肉フィレ、鹿肉テンダーロイン、鹿肉ステーキ、ベニソンステーキ、ジビエ、シチューカット、カットステーキ 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 ヒレ肉 種類 カット 商品状態 まとめて包装完全な真空状態でない場合や、包装状態に個体差が生じることがございます。
品質および安全性には問題ございませんので、安心してお召し上がりいただけます。
エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。
鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。
ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

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お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...1,848円1,408円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...1,848円1,188円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂...無添加・保存料不使用 放牧豚 冷凍 角煮 カット済み 北海道産 150...2,178円1,628円存料不使用 放牧豚 冷凍 モルタデッラ スライス オーストラリア産 ...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...1,628円1,628円有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...1,628円1,628円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。
品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。
北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のモモ肉のスライスをご用意しました。
1パックに200g入っています。
抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い野生鹿の肉です。
新鮮な状態の鹿肉は臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質の肉に仕上がっています。
料理に使いやすく歯切れもいい3mmの厚みでスライスされた鹿モモ肉です。
モモ肉は赤身を存分に楽しんでいただける部位となっております。
食感は柔らかで、濃厚な肉の風味と深いコクがしっかりと感じられる赤身肉です。
程よく脂肪がつき、ジューシーな旨みも一緒にお楽しみいただけます。
そのままシンプルに塩こしょうの味付けで焼くのはもちろん、ジンギスカン風の味付けをして野菜と合わせて蒸し炒めにしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
モモ肉はエゾ鹿の部位の中でも赤身肉のジューシーな味わいを楽しめるのが特徴の部位です。
個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。
食べ比べをしてみるのもおすすめです。
✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。
✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。
✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。
HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。
✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。
無添加のお肉です。
✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿肉、もも肉、モモ肉、もも、モモ 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 モモ 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。
鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。
ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...1,848円1,628円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...2,178円1,188円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ...1,408円2,156円有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...1,848円1,848円放牧豚 ヒレ肉 テンダーロイン 300g 丸ごと オーストラリア産 ホ...放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...1,848円2,618円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。
品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。
こちらは形状が崩れやすいスライスとなっております。
炒め物など日常的な料理にご使用いただくことをおすすめします。
北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のウデ肉のバラ肉包みスライスをご用意しました。
1パックに200g入っています。
抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。
臭みはなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。
こちらは、赤身のウデ肉を脂の多いバラ肉で包みこみ、3mm厚にスライスしたお肉です。
赤身と脂がバランスを取り合い、風味の強さも調和がとれた食べやすいスライスとなっております。
シンプルな味付けはもちろん、ジンギスカン風の味付けなど濃い味付けをして野菜と合わせていただいたり、煮込み料理にもおすすめです こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
ウデ肉のバラ肉包みロールスライスは、赤身と脂身の味わいをバランス良くお楽しみいただけますので、鹿肉を初めて食べられる方にもおすすめです。
個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。
食べ比べをしてみるのもおすすめです。
✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。
✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。
✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。
HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。
✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。
無添加のお肉です。
✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿肉バラ、鹿バラ、バラ肉、ばら肉、ウデ、ウデ肉 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 バラ肉・ウデ肉 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。
鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。
ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g...1,408円1,848円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ...1,628円1,848円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 レッグ シチューカ...2,178円1,188円ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ミンチ オースト...ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 モモ スライス ぼたん鍋 ...1,188円1,078円ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 ひき肉 ミンチ 200g ...国産 地鶏 チキン 鶏ガラ 400g 冷凍 生 なま 銀山赤どり 島根...1,078円1,188円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。
品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。
北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のひき肉をご用意しました。
1パックに200g入っています。
抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。
臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。
こちらは高品質のエゾ鹿の肉を使用したミンチです。
柔らかで風味も良く、良質な赤身のひき肉をお求めの方におすすめです。
鹿ミンチはハンバーグやカレー、パスタのソースなど様々なお料理にお使いいただけます。
ロールキャベツにもおすすめです。
こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。
✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。
✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。
HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。
✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。
無添加のお肉です。
✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
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商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿ミンチ、鹿ひき肉、挽き肉、挽肉 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 混合 種類 ひき肉 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。
鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。
ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

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名称 味付鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉、醤油、砂糖、糖蜜、米発酵調味料、にんにく、りんご、濃縮りんご果汁、黒糖液、赤ワイン、醸造酢、ごま油、ごま、香辛料、玉葱エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む） 内容量 1袋 500g 発送温度帯 冷凍 賞味期限 解凍後はすぐにお召し上がりください 保存方法 要冷凍-18℃以下 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。
食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。
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関連商品【マラソン期間中はP10倍！】えぞ鹿肉 肩肉スライス 200g（10個...【マラソン期間中はP10倍！】ジビエ 鹿肉ジンギスカン 甘口特製ダレ ...10,000円6,700円【マラソン期間中はP5倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （5個セッ...【マラソン期間中はP2倍！】北海道 エゾ鹿カルパス 55g （10袋...8,000円7,100円【マラソン期間中はP10倍！】ジビエ 鹿肉ジンギスカン 甘口特製ダレ ...【マラソン期間中はP5倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （3個セッ...1,800円4,800円【マラソン期間中はP5倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （2個セッ...【マラソン期間中はP10倍！】えぞ鹿肉 肩肉スライス 200g（3個セ...3,200円3,000円【マラソン期間中はP5倍！】北海道帯広市 社長のジンギスカン 430g...【マラソン期間中はP5倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （10個セ...10,000円16,000円

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名称 味付鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉、醤油、砂糖、糖蜜、米発酵調味料、にんにく、りんご、濃縮りんご果汁、黒糖液、赤ワイン、醸造酢、ごま油、ごま、香辛料、玉葱エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む） 内容量 1袋 500g 発送温度帯 冷凍 賞味期限 解凍後はすぐにお召し上がりください 保存方法 要冷凍-18℃以下 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
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関連商品【マラソン期間中はP2倍！】北海道 エゾ鹿カルパス 55g （10袋...【マラソン期間中はP5倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （5個セッ...7,100円8,000円【マラソン期間中はP10倍！】ジビエ 鹿肉ジンギスカン 甘口特製ダレ ...【マラソン期間中はP5倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （3個セッ...10,300円4,800円【マラソン期間中はP10倍！】ジビエ 鹿肉ジンギスカン 甘口特製ダレ ...【マラソン期間中はP5倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （2個セッ...1,800円3,200円【マラソン期間中はP10倍！】えぞ鹿肉 肩肉スライス 200g（3個セ...【マラソン期間中はP5倍！】ジビエ えぞ鹿のスモークハム 50g（10...3,000円6,700円【マラソン期間中はP10倍！】ジビエ 鹿肉ジンギスカン 甘口特製ダレ ...【マラソン期間中はP10倍！】えぞ鹿肉 肩肉スライス 200g（5個セ...4,900円5,000円

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名称 味付鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉、醤油、砂糖、糖蜜、米発酵調味料、にんにく、りんご、濃縮りんご果汁、黒糖液、赤ワイン、醸造酢、ごま油、ごま、香辛料、玉葱エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む） 内容量 1袋 500g 発送温度帯 冷凍 賞味期限 解凍後はすぐにお召し上がりください 保存方法 要冷凍-18℃以下 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
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名称 鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉（北海道産） 内容量 1個 300g 発送温度帯 冷凍 保存方法 要冷凍（-18度以下） 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
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商品情報名称鹿 切落し産地名愛媛内容量500 g/PC消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍で保存備考冷凍庫でお届け致します。
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みかんが旬の時期には、みかんの香りが漂う鹿が捕獲されることも。
そんな愛媛ならではの恵みが「みかん鹿」です。
■ みかん鹿の特徴・クセが穏やかで食べやすい・舌触り滑らか、柔らかい赤身肉・高タンパク・低カロリーでヘルシー・ジビエ初めての方にもおすすめ■ おすすめの食べ方焼肉・しゃぶしゃぶ・BBQ・鍋料理など■ 商品詳細産地：愛媛県産内容量：選べる500g / 1kg / 2kg保存方法：冷凍保存解凍方法：冷蔵庫でゆっくり自然解凍（約8〜12時間）※解凍後は当日中にお召し上がりください■ 送料について500g：送料別1kg・2kg：送料無料同じ愛媛産の「みかん猪」シリーズも人気です。
ぜひ食べ比べてみてください。
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あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【配送不可：離島、沖縄、北海道】 オクシズ産鹿肉といえば『ーかせぎー』ジビエ特有のくさみがなく、噛めば噛むほど味わい深い、今まで敬遠されていた方にも自身をもって提供できるお肉となっております。
静岡市の厳選された上質な鹿肉を是非ご家庭でご賞味ください。
※画像はイメージです。
※オンライン決済限定となります。
※離島、沖縄、北海道はお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
※生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください。
※開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。
※賞味期限：冷凍90日 ※冷凍配送、到着後は冷凍にて保管願います。
事業者：Wild Hunt 内容量・サイズ等 オクシズ産　鹿モモブロック300g　鹿肉スライス300g　鹿煮込み用400g ※生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください。
配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第順次発送 名称 静岡市産　本州鹿 モモ ブロック (加熱用)(冷凍) 静岡市産　本州鹿 モモ スライス (加熱用)(冷凍) 静岡市産　本州鹿 モモ 煮込み用 (加熱用)(冷凍) 産地名 静岡 消費期限 冷凍90日 ※生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください。
保存方法 冷凍（-18℃以下で保存） 加工業者 静岡市産　本州鹿 モモ ブロック (加熱用)(冷凍): 石本　光希 Wild Hunt 静岡県静岡市葵区坂ノ上922-1 静岡市産　本州鹿 モモ スライス (加熱用)(冷凍): 石本　光希 Wild Hunt 静岡県静岡市葵区松富1-13-54 静岡市産　本州鹿 モモ 煮込み用 (加熱用)(冷凍): 石本　光希 Wild Hunt 静岡県静岡市葵区松富1-13-54 事業者 Wild Hunt 備考 配送方法　冷凍配送 事業者情報 事業者名 Wild Hunt 連絡先 080-4539-0695 営業時間 10:00?15:00 定休日 祝祭日・年末年始 新着返礼品はこちら2026/4/14しぞ〜か発酵　4点セット | みそ 食品 発酵10,000円2026/4/14しぞ〜か味噌づくりセット　出来上がり約3.6k12,000円2026/4/14しぞ〜か味噌　定期便 | みそ 食品 発酵 加28,000円受付再開返礼品はこちら2026/4/16静岡県静岡市災害応援寄附金1,000円2026/4/16いちご キラッと輝くいちご きらぴ香 2パック5,000円2026/4/16真空パックで新鮮！しみずの銀杏300g　1袋★5,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルから選ぶ > 肉 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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ヒレ肉を食べやすい大きさにカットしてます。
サイコロステーキ・一口カツ等でどうぞ 加工者の有限会社ユックでは「北海道HACCP自主衛生管理認証」及び「エゾシカ肉処理施設認証」を取得し、適切な製造管理等を行っています。
お礼の品について 名称 エゾ鹿（ヒレ肉）ステーキ・カツ用 内容量 A-07017：500g×1PC-07006：500g×2P(計1kg) 主要原材料 エゾ鹿 産地 根室市 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 発送日から90日(解凍後当日中) 加工者 有限会社ユック 北海道根室市花咲港295-6 販売者 オーイーシー株式会社 北海道根室市花咲港374-6

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ロースをカット。
ステーキ・カツ等でどうぞ お礼の品について 名称 エゾ鹿（ロース）ステーキ用 内容量 100g前後×5枚(計500g前後) 主要原材料 エゾ鹿 産地 根室産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 発送日から90日(解凍後当日中) 加工者 有限会社ユック 北海道根室市花咲港295-6 販売者 オーイーシー株式会社 北海道根室市花咲港374-6

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焼肉・すき焼・しゃぶしゃぶ等でどうぞ 加工者の有限会社ユックでは「北海道HACCP自主衛生管理認証」及び「エゾシカ肉処理施設認証」を取得し、適切な製造管理等を行っています。
お礼の品について 名称 エゾ鹿(焼肉・すき焼・しゃぶしゃぶ用) 内容量 A-07016：600g(ロース200g・モモ200g・バラ200g)×1PC-07005：600g(ロース200g・モモ200g・バラ200g)×2P(計1.2kg) 主要原材料 エゾ鹿 産地 根室市 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 発送日から90日(解凍後当日中) 加工者 有限会社ユック 北海道根室市花咲港295-6 販売者 オーイーシー株式会社 北海道根室市花咲港374-6

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ヘルシーな鹿肉を様々な料理でお召し上がりください。
加工者の有限会社ユックでは「北海道HACCP自主衛生管理認証」および「エゾシカ肉処理施設認証」を取得し、適切な製造管理等を行っています。
お礼の品について 名称 エゾ鹿肉セット 内容量 ヒレ約500gロース約500g焼き肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ用約600g(計1.6kg) 主要原材料 エゾ鹿肉 原産地 根室産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 発送日から90日(解凍後当日中) 加工者 有限会社ユック 北海道根室市花咲港295-6 販売者 オーイーシー株式会社 北海道根室市花咲港374-6

厳選した本場ヨーロッパの香辛料を使用し、 ドイツマイスターのウーヴェ・ケスラー氏の伝統技法で作るこだわりのソーセージを製造しています。
福井県美浜町の山奥にある集落、新庄。
時がゆるやかに流れる、緑豊かな場所です。
この集落の一番奥にあるジビエの加工施設がBON1029です。
山奥という立地を活かし、ジビエ（鹿、猪）を新鮮な状態で血抜きし、迅速に解体処理しています。
ジビエには「くさい」「かたい」というイメージがありますが、 丁寧に解体処理された鹿・猪は決してくさくなく、野性味あふれる香りが広がります。
目を閉じれば、鹿や猪が走り回った山々の緑が頭に浮かんでくるかのようです。
新庄で育まれた鹿肉をもっと気軽に味わって欲しい。
そんな思いから、BON1029では、厳選した本場ヨーロッパの香辛料を使用し、 ドイツマイスターのウーヴェ・ケスラー氏の伝統技法で作るこだわりのソーセージを製造しています。
鹿肉本来の味を引き出すため、極力添加物を使用せず、燻製には桜チップを使用し、くちに残る美味しさの余韻に一役かっています。
噛みしめるたびに、新庄で育まれた鹿肉の野生の美味しさが口いっぱいに広がります。
◇ お召し上がり方 シンプルにフライパンや網で焼いてお召し上がりいただくことをおすすめしていますが、ボイルしてもOKです。
フライパンの場合は油を使わず、中火でソテーしながら転がしてください。
網焼きの場合は、ときどき回しながら全体を焼いてください。
ボイルする場合は、鍋に多めの水を沸騰させ、ソーセージを投入してから火を止めます。
（冷凍のまま投入する場合は、再び沸騰した後に火を止めてください。
） 蓋をして8〜10分で完成です。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
名称 ジビエフランク (鹿) 3本 約195g 内容量等 鹿フランク 3本入り (約195g) × 1パック 産地：美浜町 加工/製造地：愛知県 加工/製造者：和広産業 原材料 鹿肉、豚脂肪、食塩、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 豚肉 賞味期限等 製造日より1年以内（冷凍保存時） ※-18℃以下で冷凍保存 ※解凍後は冷蔵保存のうえ2週間以内を目安にお召し上がりください。
※開封後はできるだけ早く（3日以内）にお召し上がりください。
※一度解凍したものを再冷凍すると品質が低下しますので、できるだけお避け下さい。
配送 冷凍配送 事業者 BON1029 備考 ※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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あらかじめご了承ください。
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美浜町の山々を駆け巡って、引き締まったもも肉を、新鮮なうちに施設にて解体処理し、その後、熟成して真空冷凍しております。
美浜町で育った鹿のもも肉は、高タンパク・低カロリー・鉄分豊富で臭みも無くとても食べやすい赤身のお肉です。
ローストしたり、ステーキにしたり、カツにしたり、カレーにいれたりと家庭でもほかのお肉と同じようにお使いいただけます。
ワインにもよく合う美味しさで、フランス料理やイタリア料理にも幅広くしようされています。
罪悪感無しにたくさん食べれます。
また、多くのレストランでも使用して頂いている商品です。
プロも認めた最高の鹿肉を味わってください。
鮮度を保つため筋膜をつけたまま真空パックをしております。
捌き方をお付けしておりますのでご活用ください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
名称 鹿肉 ブロック（約1.0kg） 内容量等 鹿肉 約1kg 【1】外モモ 300?600g 【2】内モモ 300?600g 【3】しんたま 350?800g ※上記いずれかのセットとなります。
部位はお選びいただけませんのであらかじめご了承ください。
加工/製造地：福井県三方郡美浜町 加工/製造者：BON1029 原材料 鹿肉 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 なし 賞味期限等 製造日より2年以内（冷凍保存時） ※-18℃以下で冷凍保存 ※解凍後は冷蔵保存のうえ2週間以内を目安にお召し上がりください。
※開封後はできるだけ早く（3日以内）にお召し上がりください。
※一度解凍したものを再冷凍すると品質が低下しますので、できるだけお避け下さい。
配送 冷凍配送 事業者 BON1029 備考 ※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 ミンチ 500g5,500円【ふるさと納税】ジビエフランク (鹿) 3本 7,500円【ふるさと納税】国産 添加物不使用 鹿肉ジャー9,000円【ふるさと納税】国産 添加物不使用 鹿肉ジャー4,500円【ふるさと納税】【先行予約】天然 ぶり 特大 8,000円【ふるさと納税】土用の丑の日 国産 うなぎ 干20,000円【ふるさと納税】土用の丑の日 国産 うなぎ 干59,000円【ふるさと納税】定期便 ≪3ヶ月連続お届け≫ 128,000円【ふるさと納税】牛肉 若狭牛 切り落とし 8011,000円新着返礼品はこちら2026/3/11【ふるさと納税】ジビエフランク (鹿) 3本 7,500円2026/3/4【ふるさと納税】【先行予約】天然！地物！ひるが20,000円2026/2/28【ふるさと納税】【先行予約】【数量限定！】【天8,000円再販返礼品はこちら2026/4/16【ふるさと納税】【先行予約】【季節限定】国産山5,500円2026/4/16【ふるさと納税】《期間限定》 福井県産「ふく小5,000円2026/4/16【ふるさと納税】令和6年産 米 越地（こいち）6,000円2026/04/16 更新 【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 モモ ブロック セット 約1.0kg [m77-a004]

類似返礼品はこちら熊野牛 A4以上 霜降り ロース スライス 435,000円［選べる容量］［熊野牛］ロースの焼肉 約30016,000円?熊野牛肩切り落とし 約1kg | 肉 お肉 に17,000円熊野牛A4以上シャトーブリアン200g＆赤身こ35,000円熊野牛 A4以上 霜降り 赤身 こま切れ 5023,000円［選べる容量］［熊野牛］小間切れ肉 約600g10,000円?熊野牛 ロースステーキ　約600g | 那智勝26,000円熊野牛ロースステーキ200g×2枚 | 和歌山28,000円熊野牛 トマホーク 900g | 那智勝浦町 35,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ▼商品概要 和歌山県那智勝浦町、熊野の里山で獲れた鹿肉です。
スライス肉は、しゃぶしゃぶや焼肉、カレー、ハヤシライスに。
ミンチはハンバーグや麻婆豆腐、キーマカレー、肉団子など、 様々な料理で活躍します。
ブロック肉は表面をしっかり焼いた後はオーブンや低温調理器で中まで火を通すと、 柔らかくて上品な鹿肉ローストを作れます。
ちょっと贅沢したい時のごちそう料理にぜひ。
▼品種・味の特徴 日本鹿。
脂は少なく、うまみが凝縮しています。
血抜きや解体などスピーディーに行っているため臭みはほとんど感じられません。
▼数量、分量の目安 （スライス150g＆ミンチ150g＆ブロック300g） ▼栽培/生産方法、こだわり 場所はは三重県寄りの和歌山。
熊野の地域にある「色川」という小さな集落で、10人弱の猟師の仲間たちで罠猟をしています。
解体処理施設に搬入する獣は、近くに住んでいて、 知識も人柄も信頼できる猟師の仲間からの搬入に限定しています。
精肉したお肉の切れ端はミンチにしたりペットフードにしたり。
鹿角や鹿皮はオブジェとして、または小物にして販売しています。
いただいた命をできるだけ大切にすることを心がけています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍便でお届けします。
調理の際は、中心までしっかり火を通してお召し上がりください。
保存方法到着後、冷凍保存してください。
【お問合せ先】 事業者名：色川の小さな解体処理施設だものみち 連絡先：info@damonomichi.com 関連キーワード：お肉 しか 鹿肉 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 3種類（ロースブロック300g＆モモ肉スライス150g＆ミンチ150g） シリーズ名：色川の山肉 ブランド名：だものみち 総重量：600g 産地（都道府県）：和歌山 食品の状態：冷凍 不使用添加物：すべて不使用 賞味期限 到着後、?18度以下で保存し、半年以内にお召し上がりください。
配送方法 冷凍 発送期日 【スピード発送】決済から7日程度で発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鹿肉（ロースブロック＆モモ肉＆ミンチ） 産地名 和歌山 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ?18度以下で保存 加工業者 色川の小さな解体処理施設だものみち 649‐5461 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大野43 事業者情報 事業者名 色川の小さな解体処理施設だものみち 連絡先 info@damonomichi.com 営業時間 10:00-18:00 定休日 不定休 よく一緒に寄附申込されている返礼品生まぐろの本場紀州勝浦から直送！ 生メバチマグ15,000円?和歌山県産 糖度 9.5度以上 訳あり みかん10,000円新着返礼品はこちら2026/4/15［先行予約］家庭用 たねなし柿 約1?10kg6,000円?2026/4/15［選べる発送時期］和歌山産ミニトマト約1kg 8,000円2026/4/7 和歌山の人気の春のフルーツをお届け！ ［T35,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 肉・肉加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）町長におまかせ （2）快適で安心して暮らせるまちづくり事業 （3）活気ある産業で雇用が生まれるまちづくり （4）福祉が充実したまちづくり （5）豊かな心と地域文化を大切にするまちづくり （6）那智の滝源流水資源保全事業

商品説明 名称 ソーセージ（加熱後包装） 産地 国産（日本製） 内容量 145g ? 165g ※手作りのため、大きさや重さに多少のバラツキがあります。
ご了承ください。
原材料名 鹿肉（国産）、豚脂（国産）、塩、香辛料 賞味期限 製造日より1年 保存方法 冷凍（-18℃以下） 製造者 株式会社渡辺商店 412-0045 静岡県御殿場市川島田661 電話番号：0550-82-0234 販売者 株式会社フレッズ 731-3168 広島県広島市安佐南区伴南2-3-17 電話番号：082-811-8111 備考 真空パック包装 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 300 kcal たんぱく質 16 g 脂質 25 g 炭水化物 1 g 食塩相当量 1.7 g (推定量)【栄肉】無添加　鹿肉ソーセージ145g 〜 165g無添加なのにふっくらジューシー。
使用している肉は100％鹿肉です。
コクを出す為に国産ブランド豚脂を使用し、安心・安全な添加物ゼロを実現しました！お肉本来の味を引き立てた「プレーン」は、ホットドックやチャーハンなどの主食にも、「GOOD」！！。
＜栄肉の特徴＞鹿、猪は、養殖とは違い天然の食材を使用しております。
まさに、本物の旨味・食感なのですが個体により脂の具合や硬さが、一定ではありません。
全てこだわり抜いた手法で、一体づつ綺麗に処理しておりので、見た目と食感の違いも「個体の特徴」として楽しんで頂ければと思います。
手作りで加工しておりますので、大きさや重量に、多少のバラつきがあります。
ご了承くださいませ。
猟師さんから、ごあいさつ社名：東広島ジビエセンター株式会社代表：和泉川　健太郎全ては命を頂く事への感謝から。
「止め刺し」の技術にこだわり、鉛玉による肉の痛みを全く無い状態で獲物を確保するのでどの肉にも臭みがなく、開発している加工品にもその味は歴然と現れます。
もちろん、持ち込み肉は一切使用しておりません。
安全・安心は、当たり前。
創業当初から「ジビエ肉の概念を覆したい！」という強い思いをコンセプトに、処理にも工夫を重ねており、「ジビエ肉が臭う。
」と言う人にも驚かれるほど美味しいお肉を提供しています。
そして、一般の方に提供するには「安心」「安全」は当たり前。
視察に来られたジビエ協会の方々にも「参考にさせてほしい。
」と言われるほど衛生的に肉処理を行っています。
素材は、野生の鹿と猪。
事の発端は「害獣被害」の駆除から始めた事業。
東広島ジビエセンターは、志を同じくした人々が集まり、活動範囲も広がりつつあります。
現在は肉そのものだけでなく、かぎりなく天然からの素材を利用した加工品、その命の源を頂いた最先端のエキスまで、様々な方面からプロフェッショナルの技術を駆使した商品開発を行っています。
ただまっすぐに、真面目に自然と向き合う猟師が創る本物のジビエをご堪能ください。

「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを、一変させたい。
北海道美唄市のジビエ専門施設「株式会社Mt.」がお届けするのは、徹底した工程管理と情熱によって引き出された、エゾシカ肉本来の味わいです。
■ おいしさを守る、当たり前の「丁寧さ」 ・とにかく、素早く： 地域のハンターさんと協力して、驚くほどスピーディーに加工しています。
この「鮮度」こそが、驚くほどの食べやすさの秘密です。
・清潔な工場で、手仕事： 国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を受けた工場で、熟練のスタッフが脂や筋を一つずつ丁寧に取り除いています。
・一番おいしいところだけ： その日の個体を一頭ずつチェックし、「これはジンギスカンに！」と自信を持って言える部位だけを厳選しました。
■ おうちでジュッと、焼くだけ。
特製のタレに漬けてあるので、味付けの心配はいりません。
お好みの野菜と一緒に焼くだけで、北海道のジビエが完成！ ヘルシーなのに旨味たっぷり、柔らかな鹿肉の美味しさを、ぜひご家族で楽しんでみてください。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
エゾシカ ジンギスカンセット 計1.05kg（350g×3） ・肉250g/タレ100g 【賞味期限】製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
【原料原産地】 北海道 【加工地】 北海道美唄市 鹿肉 しか肉 シカ肉 肉 ジンギスカン じんぎすかん ソウルフード エゾシカ ジビエ 北海道 味付き 焼肉「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを、一変させたい。
北海道美唄市のジビエ専門施設「株式会社Mt.」がお届けするのは、徹底した工程管理と情熱によって引き出された、エゾシカ肉本来の味わいです。
■ おいしさを守る、当たり前の「丁寧さ」 ・とにかく、素早く： 地域のハンターさんと協力して、驚くほどスピーディーに加工しています。
この「鮮度」こそが、驚くほどの食べやすさの秘密です。
・清潔な工場で、手仕事： 国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を受けた工場で、熟練のスタッフが脂や筋を一つずつ丁寧に取り除いています。
・一番おいしいところだけ： その日の個体を一頭ずつチェックし、「これはジンギスカンに！」と自信を持って言える部位だけを厳選しました。
■ おうちでジュッと、焼くだけ。
特製のタレに漬けてあるので、味付けの心配はいりません。
お好みの野菜と一緒に焼くだけで、北海道のジビエが完成！ ヘルシーなのに旨味たっぷり、柔らかな鹿肉の美味しさを、ぜひご家族で楽しんでみてください。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
商品説明 名称エゾシカ肉 ジンギスカンセット 計1.05kg (350g×3袋) | 鹿肉 ジンギスカン エゾシカ ジビエ 北海道 | 株式会社Mt. 内容量エゾシカ ジンギスカンセット 計1.05kg（350g×3） ・肉250g/タレ100g 原料原産地北海道 加工地北海道美唄市 賞味期限製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：小麦・ゼラチン・大豆※※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、準備でき次第順次発送 【配送不可地域について】 クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など） ・一部山間部 ・帰還困難区域 提供事業者株式会社Mt. 鹿肉 しか肉 シカ肉 肉 ジンギスカン じんぎすかん ソウルフード エゾシカ ジビエ 北海道 味付き 焼肉

北海道の厳しい自然の中で育まれたエゾシカを、余すことなく活用した特別なBBQセットです。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では独自の技術と徹底した品質管理を追求。
ジビエならではの力強い旨味を、誠実に引き出しました。
■ アウトドアの時間を彩る、特別なラインナップ ・トマホーク＆スペアリブ 骨付きのまま豪快に焼き上げる塊肉。
見た目のインパクトだけでなく、骨の周りから溢れる深いコクはジビエBBQの醍醐味です。
・ロースステーキ 厚手のフライパンやスキレットで。
赤身のしっとりとした柔らかさと、お肉本来の風味を存分に味わっていただけます。
・エゾシカジンギスカン 特製のタレに漬け込んでいるので、野菜と一緒に焼くだけで手軽に楽しめます。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
エゾシカ肉 BBQセット ・エゾシカトマホーク 約20cm×2 ・エゾシカスペアリブ 約10cm×2 ・ロースステーキ 約100g×2 ・エゾシカジンギスカン 350g（肉250g/タレ100g）×1 【賞味期限】製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
【原料原産地】 北海道 【加工地】 北海道美唄市 鹿肉 しか肉 シカ肉 肉 ジンギスカン じんぎすかん ステーキ スペアリブ トマホーク ジビエ ソウルフード エゾシカ ジビエ バーベキュー BBQ アウトドア キャンプ 塊肉 骨付き肉 詰め合わせ セット 食べ比べ 北海道北海道の厳しい自然の中で育まれたエゾシカを、余すことなく活用した特別なBBQセットです。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では独自の技術と徹底した品質管理を追求。
ジビエならではの力強い旨味を、誠実に引き出しました。
■ アウトドアの時間を彩る、特別なラインナップ ・トマホーク＆スペアリブ 骨付きのまま豪快に焼き上げる塊肉。
見た目のインパクトだけでなく、骨の周りから溢れる深いコクはジビエBBQの醍醐味です。
・ロースステーキ 厚手のフライパンやスキレットで。
赤身のしっとりとした柔らかさと、お肉本来の風味を存分に味わっていただけます。
・エゾシカジンギスカン 特製のタレに漬け込んでいるので、野菜と一緒に焼くだけで手軽に楽しめます。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
商品説明 名称エゾシカ肉 BBQセット | 鹿肉 ジンギスカン ステーキ スペアリブ トマホーク | 株式会社Mt. 内容量エゾシカ肉 BBQセット ・エゾシカトマホーク 約20cm×2 ・エゾシカスペアリブ 約10cm×2 ・ロースステーキ 約100g×2 ・エゾシカジンギスカン 350g（肉250g/タレ100g）×1 原料原産地北海道 加工地北海道美唄市 賞味期限製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：小麦・ゼラチン・大豆※※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、準備でき次第順次発送 【配送不可地域について】 クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など） ・一部山間部 ・帰還困難区域 提供事業者株式会社Mt. 鹿肉 しか肉 シカ肉 肉 ジンギスカン じんぎすかん ステーキ スペアリブ トマホーク ジビエ ソウルフード エゾシカ ジビエ バーベキュー BBQ アウトドア キャンプ 塊肉 骨付き肉 詰め合わせ セット 食べ比べ 北海道

北海道の自然が育んだエゾシカ肉を、ロールスライスとミンチの2種類でお届けするセットです。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では徹底した品質管理を追求。
赤身肉ならではの豊かな旨みと、クセを抑えた食べやすさを大切に引き出しました。
■ ロールスライス｜薄切りで、いつものお肉感覚で 豚肉や牛肉と同じ感覚で、野菜炒めや生姜焼き、しゃぶしゃぶなど多彩なメニューに活躍。
鹿肉らしいさっぱりとした脂と深い旨みが、普段の食卓をよりヘルシーに彩ります。
使いたい分だけ解凍できる小分けパックで、冷凍ストックにも重宝します。
■ ミンチ肉｜挽き肉感覚で、アレンジ自在に ハンバーグやメンチカツはもちろん、キーマカレーや麻婆豆腐、ミートソースなど、 いつものレシピを鹿肉に置き換えるだけで高タンパク・低脂質な一皿に。
小分けパックで、必要な分だけ解凍して使えて便利です。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた一品をお届けします。
エゾシカ肉 2種 セット 計1.4kg ・エゾシカ肉 ロールスライス 400g×1パック ・エゾシカ肉 ミンチ 250g×4パック 【消費期限】製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
【原料原産地】 北海道 【加工地】 北海道美唄市 肉 お肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿肉 蝦夷 ジビエ スライス ミンチ ひき肉 挽肉 ハンバーグ セット 食べ比べ 冷凍 小分け 北海道 北海道産北海道の自然が育んだエゾシカ肉を、ロールスライスとミンチの2種類でお届けするセットです。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では徹底した品質管理を追求。
赤身肉ならではの豊かな旨みと、クセを抑えた食べやすさを大切に引き出しました。
■ ロールスライス｜薄切りで、いつものお肉感覚で 豚肉や牛肉と同じ感覚で、野菜炒めや生姜焼き、しゃぶしゃぶなど多彩なメニューに活躍。
鹿肉らしいさっぱりとした脂と深い旨みが、普段の食卓をよりヘルシーに彩ります。
使いたい分だけ解凍できる小分けパックで、冷凍ストックにも重宝します。
■ ミンチ肉｜挽き肉感覚で、アレンジ自在に ハンバーグやメンチカツはもちろん、キーマカレーや麻婆豆腐、ミートソースなど、 いつものレシピを鹿肉に置き換えるだけで高タンパク・低脂質な一皿に。
小分けパックで、必要な分だけ解凍して使えて便利です。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた一品をお届けします。
商品説明 名称エゾシカ肉 ロールスライス ミンチ肉 セット 計1.4kg | 鹿肉 薄切り ジビエ 小分け ミンチ | 株式会社Mt. 内容量エゾシカ肉 2種 セット 計1.4kg ・エゾシカ肉 ロールスライス 400g×1パック ・エゾシカ肉 ミンチ 250g×4パック 原料原産地北海道 加工地北海道美唄市 消費期限製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、準備でき次第順次発送 【配送不可地域について】 クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など） ・一部山間部 ・帰還困難区域 提供事業者株式会社Mt. 肉 お肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿肉 蝦夷 ジビエ スライス ミンチ ひき肉 挽肉 ハンバーグ セット 食べ比べ 冷凍 小分け 北海道 北海道産

北海道の自然が育んだエゾシカ肉を、ご家庭で幅広くお使いいただけるようミンチに仕上げました。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では徹底した品質管理を追求。
エゾシカ肉ならではの、さっぱりとした脂と深い旨味を大切に閉じ込めました。
■ アレンジ自在！いつもの料理をよりヘルシーに ・使い勝手の良い小分けパック： 250gずつの個包装なので、必要な分だけ解凍して使えて非常に便利です。
・多彩なメニューに： ハンバーグやメンチカツはもちろん、キーマカレーや麻婆豆腐、ミートソースなど、いつものお肉を鹿肉に置き換えるだけで、高タンパク・低カロリーな一皿に。
・驚くほどの食べやすさ： 独自の技術によりクセを抑えているため、ジビエが初めての方や、お子様のいるご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
エゾシカ肉 ミンチ 計2kg（250g×8パック） 【賞味期限】製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
【原料原産地】 北海道 【加工地】 北海道美唄市 肉 お肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿肉 蝦夷 ジビエ ミンチ ひき肉 挽肉 ハンバーグ 冷凍 小分け 北海道 北海道産北海道の自然が育んだエゾシカ肉を、ご家庭で幅広くお使いいただけるようミンチに仕上げました。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では徹底した品質管理を追求。
エゾシカ肉ならではの、さっぱりとした脂と深い旨味を大切に閉じ込めました。
■ アレンジ自在！いつもの料理をよりヘルシーに ・使い勝手の良い小分けパック： 250gずつの個包装なので、必要な分だけ解凍して使えて非常に便利です。
・多彩なメニューに： ハンバーグやメンチカツはもちろん、キーマカレーや麻婆豆腐、ミートソースなど、いつものお肉を鹿肉に置き換えるだけで、高タンパク・低カロリーな一皿に。
・驚くほどの食べやすさ： 独自の技術によりクセを抑えているため、ジビエが初めての方や、お子様のいるご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
商品説明 名称エゾシカ肉 ミンチ 2kg (250g×8パック) | 鹿肉 しか肉 ひき肉 挽肉 ジビエ 小分け | 株式会社Mt. 内容量エゾシカ肉 ミンチ 計2kg（250g×8パック） 原料原産地北海道 加工地北海道美唄市 賞味期限製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
アレルギー表示*※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、準備でき次第順次発送 【配送不可地域について】 クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など） ・一部山間部 ・帰還困難区域 提供事業者株式会社Mt. 肉 お肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿肉 蝦夷 ジビエ ミンチ ひき肉 挽肉 ハンバーグ 冷凍 小分け 北海道 北海道産

北海道の自然が育んだエゾシカ肉を、ご家庭で幅広くお使いいただけるようミンチに仕上げました。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では徹底した品質管理を追求。
エゾシカ肉ならではの、さっぱりとした脂と深い旨味を大切に閉じ込めました。
■ アレンジ自在！いつもの料理をよりヘルシーに ・使い勝手の良い小分けパック： 250gずつの個包装なので、必要な分だけ解凍して使えて非常に便利です。
・多彩なメニューに： ハンバーグやメンチカツはもちろん、キーマカレーや麻婆豆腐、ミートソースなど、いつものお肉を鹿肉に置き換えるだけで、高タンパク・低カロリーな一皿に。
・驚くほどの食べやすさ： 独自の技術によりクセを抑えているため、ジビエが初めての方や、お子様のいるご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
エゾシカ肉 ミンチ 計2kg（250g×8パック） 【賞味期限】製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
【原料原産地】 北海道 【加工地】 北海道美唄市 肉 お肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿肉 蝦夷 ジビエ ミンチ ひき肉 挽肉 ハンバーグ 冷凍 小分け 北海道 北海道産北海道の自然が育んだエゾシカ肉を、ご家庭で幅広くお使いいただけるようミンチに仕上げました。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では徹底した品質管理を追求。
エゾシカ肉ならではの、さっぱりとした脂と深い旨味を大切に閉じ込めました。
■ アレンジ自在！いつもの料理をよりヘルシーに ・使い勝手の良い小分けパック： 250gずつの個包装なので、必要な分だけ解凍して使えて非常に便利です。
・多彩なメニューに： ハンバーグやメンチカツはもちろん、キーマカレーや麻婆豆腐、ミートソースなど、いつものお肉を鹿肉に置き換えるだけで、高タンパク・低カロリーな一皿に。
・驚くほどの食べやすさ： 独自の技術によりクセを抑えているため、ジビエが初めての方や、お子様のいるご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
商品説明 名称エゾシカ肉 ミンチ 2kg (250g×8パック) | 鹿肉 しか肉 ひき肉 挽肉 ジビエ 小分け | 株式会社Mt. 内容量エゾシカ肉 ミンチ 計2kg（250g×8パック） 原料原産地北海道 加工地北海道美唄市 賞味期限製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
アレルギー表示*※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、準備でき次第順次発送 【配送不可地域について】 クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
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