返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。
※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。
　こちらから、発送連絡はいたしません。
必ず不在日を記載ください。
※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。
※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。
　ご了承くださいませ。
名称 【ふるさと納税】【鹿肉定番2点セット】大槌鹿ロース肉200g・モモ肉200gセット 内容量 ・ロース肉200g以上入り×1パック ・モモ肉200g以上入り×1パック 原材料 大槌鹿 消費期限 冷凍で製造日より1年間 配送 冷凍 備考 ※決済完了後順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことをご理解の上お申込みください。
事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 ＞他のお礼の品を見る 【検索ワード】 ジビエ 大槌ジビエ 鹿肉 鹿 肉 国産 ローストベニソン ロースト 山賊焼き セット 食べ比べ パーティー フレンチ ご飯 米 ご飯のお供 新米 ごはん 丼 食材 香り 料理 食味 食材 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 人気 おすすめ お取り寄せ グルメ ご馳走 贅沢 送料無料 安心 安全 楽天 楽天ポイント スーパーセール SS 買い回り 買いまわり お買い物マラソン ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【希少部位2点セット】【鹿肉定番2点セット】大槌鹿ロース肉200g・モモ肉200gセット 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。
お届けする返礼品について ※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。
　こちらから、発送連絡はいたしません。
必ず不在日を記載ください。
※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。
※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。
　ご了承くださいませ。

返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。
鹿肉の中で最も大きな塊の部位で、ワイルドに味を楽しめるステーキがおススメです。
脂身も少なく良質のたんぱく質からなる赤身でヘルシー。
細かな肉質で、ジビエならではの豪快な食感をお楽しみいただけます。
［おすすめの食べ方］ロースト/ステーキ/焼肉/煮込み料理/竜田揚げ等 1歳?3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。
ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください。
※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。
　こちらから、発送連絡はいたしません。
必ず不在日を記載ください。
※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。
※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。
　ご了承くださいませ。
　　 名称 【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉（モモ肉 200g × 1?2 パック）大槌産 内容量 大槌鹿・モモ肉 200g × 1?2 パック 原材料 大槌鹿・モモ肉 消費期限 冷凍　1年間 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 ＞他のお礼の品を見る 【検索ワード】 ジビエ 大槌ジビエ 鹿肉 鹿 肉 国産 ご飯 米 ご飯のお供 新米 ごはん 丼 食材 香り 料理 食味 食材 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 大槌 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 お取り寄せ グルメ ご馳走 ごちそう 贅沢 ぜいたく 送料無料 安心 安全 おしゃれ イベント 楽天 限度額 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉（モモ肉 200g × 1?2 パック）大槌ジビエ 大槌鹿 鹿 肉 国産 赤身 ヘルシー 塊肉 ブロック ロースト ステーキ 焼肉 煮込み料理 竜田揚げ 冷凍 送料無料 MOMIJI 岩手県 いわて iwate 三陸 大槌

類似返礼品はこちら北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 ロース ブロック18,500円北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 骨付きかた肉 約33,000円エゾ鹿肉お試しセット　外モモ肉200g×2・ロ17,000円北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 ひき肉 1kg11,500円海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 モモ ブロック 113,500円北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 しゃぶしゃぶ用 13,500円北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 しゃぶしゃぶ用 9,000円＜標茶高校食品ゼミ鹿班が北海道からお届け＞エゾ9,000円ラム肉 味付け ジンギスカン | 羊肉 ラム 12,000円?・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 『北海道の恵み、蝦夷鹿をジンギスカンで』 北海道の大地で育ったエゾシカを使用した、蝦夷八こだわりの鹿肉ジンギスカン。
クセが少なくやわらかな鹿肉を、特製ダレでじっくり味付けしました。
鹿肉は脂が少なくヘルシーで、噛むほどに旨みが広がるのが特徴。
焼くだけで、北海道ならではのジビエの美味しさを手軽に楽しめます。
ご家庭で本格ジンギスカンをぜひご賞味ください。
標茶町の大自然で育ったエゾシカを、熟練ハンターが捕獲・解体・精肉まで一貫して行っております。
＊NORTH DEER蝦夷八のこだわり＊ ・ネックまたはヘッドショットのみでエゾシカを捕獲し、肉の傷みを最小限に留める ・狩猟後1時間以内の解体 ・熟成後，ていねいに精肉。
急速冷凍することで鮮度を保つ 『脂身が少なく、高たんぱくで、低カロリー』 安心安全、こだわりぬいたNORTH　DEER蝦夷八の鹿肉をぜひご賞味ください！ ※画像はイメージです。
※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。
※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。
事業者：株式会社NORTHDEER蝦夷八 【関連キーワード】 鹿肉 エゾ 北海道 標茶町 肉 お肉 にく 食品 人気 ギフト ジビエ 料理 グルメ BBQ ステーキ シチュー ソテー 焼肉 パーティー 冬 食材 ヘルシー 高タンパク ファーム 内容量・サイズ等 蝦夷八の鹿肉 原産国／製造国：日本 総個数：2 総重量：900g 食品の状態：冷凍 単品重量：450g 食品配送状態：冷凍 製造者：株式会社　NORTH DEER蝦夷八　北海道川上郡標茶町平和9丁目7 肉の味付け：有 肉の用途（料理）：焼肉用 販売者：株式会社　NORTH DEER蝦夷八　北海道川上郡標茶町平和9丁目7 賞味期限 製造から180日以内 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、1ヶ月以内 アレルギー 小麦、オレンジ、大豆、りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 標茶産鹿肉のジンギスカン 原材料名 標茶産鹿肉、しょうゆ、砂糖、リンゴ加工品、玉葱、にんにく、生姜、日本酒、香辛料、ジュース（オレンジ）、ジュース（りんご）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤、（ビタミンC）、（一部に小麦・大豆・リンゴ含む） 賞味期限 製造日から180日以内 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、5日以内にお召し上がりください。
保存方法 -15℃以下で冷凍保存 製造者 株式会社NORTHDEER蝦夷八 北海道川上郡標茶町平和9丁目7番地 事業者情報 事業者名 株式会社NORTHDEER蝦夷八 連絡先 045-486-7136 営業時間 9：00?17：00 定休日 日曜、年末年始 新着返礼品はこちら2026/3/25蝦夷八の鹿肉ジンギスカン12,000円2025/12/12手作りクレヨン紙箱10本 | 雑貨・日用品・文15,500円2025/11/4釧路湿原かや沼観光宿泊施設1泊2名1室宿泊券194,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/30蝦夷八の鹿肉ジンギスカン12,000円2025/12/26北海道　しべちゃ牛乳×6本 | ミルク 北海道9,900円2025/12/26北海道 標茶産の牛乳を使用 しべちゃ 牛乳 ア15,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルから選ぶ > 肉 > 鹿肉 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）「馬と共に暮らせる町・・・標茶」事業のために （2）子どもたちの教育環境の充実のために（教育関連事業） （3）貴重な自然や遺産を守るために（自然保護・文化財保護） （4）将来を担う次世代の育成に（子育て支援） （5）関係人口や交流人口の拡大に（移住対策・観光振興） （6）基幹産業の発展に（酪農・畜産業等の振興） （7）安全安心な暮らしのために（防災対策・福祉施策） （8）指定しない（標茶町の発展のために町長が必要と認める事業）

商品説明 名称 ソーセージ（加熱後包装） 産地 国産（日本製） 内容量 145g ? 165g ※手作りのため、大きさや重さに多少のバラツキがあります。
ご了承ください。
原材料名 鹿肉（国産）、豚脂（国産）、塩、香辛料 賞味期限 製造日より1年 保存方法 冷凍（-18℃以下） 製造者 株式会社渡辺商店 412-0045 静岡県御殿場市川島田661 電話番号：0550-82-0234 販売者 株式会社フレッズ 731-3168 広島県広島市安佐南区伴南2-3-17 電話番号：082-811-8111 備考 真空パック包装 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 300 kcal たんぱく質 16 g 脂質 25 g 炭水化物 1 g 食塩相当量 1.7 g (推定量)【栄肉】無添加　鹿肉ソーセージ145g 〜 165g無添加なのにふっくらジューシー。
使用している肉は100％鹿肉です。
コクを出す為に国産ブランド豚脂を使用し、安心・安全な添加物ゼロを実現しました！お肉本来の味を引き立てた「プレーン」は、ホットドックやチャーハンなどの主食にも、「GOOD」！！。
＜栄肉の特徴＞鹿、猪は、養殖とは違い天然の食材を使用しております。
まさに、本物の旨味・食感なのですが個体により脂の具合や硬さが、一定ではありません。
全てこだわり抜いた手法で、一体づつ綺麗に処理しておりので、見た目と食感の違いも「個体の特徴」として楽しんで頂ければと思います。
手作りで加工しておりますので、大きさや重量に、多少のバラつきがあります。
ご了承くださいませ。
猟師さんから、ごあいさつ社名：東広島ジビエセンター株式会社代表：和泉川　健太郎全ては命を頂く事への感謝から。
「止め刺し」の技術にこだわり、鉛玉による肉の痛みを全く無い状態で獲物を確保するのでどの肉にも臭みがなく、開発している加工品にもその味は歴然と現れます。
もちろん、持ち込み肉は一切使用しておりません。
安全・安心は、当たり前。
創業当初から「ジビエ肉の概念を覆したい！」という強い思いをコンセプトに、処理にも工夫を重ねており、「ジビエ肉が臭う。
」と言う人にも驚かれるほど美味しいお肉を提供しています。
そして、一般の方に提供するには「安心」「安全」は当たり前。
視察に来られたジビエ協会の方々にも「参考にさせてほしい。
」と言われるほど衛生的に肉処理を行っています。
素材は、野生の鹿と猪。
事の発端は「害獣被害」の駆除から始めた事業。
東広島ジビエセンターは、志を同じくした人々が集まり、活動範囲も広がりつつあります。
現在は肉そのものだけでなく、かぎりなく天然からの素材を利用した加工品、その命の源を頂いた最先端のエキスまで、様々な方面からプロフェッショナルの技術を駆使した商品開発を行っています。
ただまっすぐに、真面目に自然と向き合う猟師が創る本物のジビエをご堪能ください。

寄附金の用途について 【人口減少地域総合対策】「住みたい、住み続けたい」と思える地域づくり【仕事づくり】知的資源と産業力で多様な仕事が生まれるまち 【暮らしづくり】自然と利便性が共存する魅力的な暮らしのあるまち【人づくり】誰もが夢を持って成長し活躍できるまち【活力づくり】学術研究機能や多様な人材の交流から新たな活力が湧き出すまち【安心づくり】自助・互助・共助・公助によって安心した生活を送れるまち【【広島大学と連携したまちづくりの推進】次世代学園都市の実現を目指した、広島大学との連携によるまちづくり】次世代学園都市の実現を目指した、広島大学との連携によるまちづくり自治体におまかせ 書類関係及びお礼の品のお届けについて 【受領証明書】 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りします。
・ご寄附いただいたのち、2〜3週間程度でお礼の品とは別にお送りします。
お礼の品の到着と前後する可能性もございますのでご了承ください。
・受領証明書を「不要」とされた方にも送付しております。
ご了承ください。
【ワンストップ特例申請書】 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に対してのみ、受領証明書に同封しお送りします。
・ワンストップ特例を希望する方は、1/10必着でご返送ください。
【12/26〜12/31に寄附される方へ】 ・12/26〜12/31までに寄附された方への受領証明書及びワンストップ特例申請書は1/6までに発送致します。
順次発送いたしますが、ワンストップ特例申請書の提出期限が1/10と期限が短いため、ご自身でワンストップ特例申請書をダウンロードしていただき、添付書類を同封の上、下記提出先へ送付いただくことをお勧めします。
ぜひご利用ください。
・様式及び送付先は、「自治体トップページ」の最下段からご確認ください。
【お礼の品の配送について】・ご入金確認後、約1ヵ月でお届けとなります。
（一部、受注生産品・予約商品・季節商品を除きます）・お届け希望日時を指定することはできませんのでご了承ください。
※返礼品の送付は、広島県東広島市外にお住まいの方に限らせていただきます。
名称鹿　前手肩肉（骨付き）（加熱用）内容量1kg以上×1袋賞味期限別途ラベルに記載（賞味期間：加工日より2年）保存方法要冷凍（-18℃以下）加工業者東広島ジビエセンター株式会社 広島県東広島市豊栄町鍛冶屋273番地4販売者株式会社フレッズ 広島県広島市安佐南区伴南2-3-17産地国産返礼品提供事業者株式会社フレッズ配送方法冷凍配送お届け時期出荷準備でき次第、順次発送備考※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】栄肉　スペシャルBBQ骨付き鹿肉 ■豊栄町発のブランドジビエ「栄肉」からヘルシーな鹿肉を■東広島市豊栄町近郊で捕獲し、東広島ジビエセンターで処理した鹿や猪のジビエを、「栄肉」と呼んでいます。
「栄肉」は、株式会社フレッズのみが扱うブランド肉です。
「栄肉」の中でも、鹿肉は、高たんぱく、低脂肪、鉄分が豊富という特徴があります。
「美容や健康によさそう」「あっさりしていてヘルシー」「いくらでも食べられる」と人気を集め、アスリートや、カロリーを気にする女性からも注目されています。
■アウトドアで豪快に！ 1kgオーバーの骨付き肉■「栄肉　スペシャルBBQ　骨付き鹿肉」は、鹿の前手肩部分を、そのまま焼いて食べられるようジビエ加工したもの。
1kg以上のものを、冷凍してお届けします。
自然解凍したら、屋外で、炭火やグリルで豪快に焼くのをオススメ。
焼けた表面をナイフなどでそぎ切りして、シンプルに塩コショウで味わったり、ワサビ醤油や焼肉のたれ、ポン酢をつけたりと、お好みで楽しんでください。
残った骨は、ちょっとリッチなペットフードになります。
ワイルドな見た目は、バーベキューで注目を集め、写真映え間違いなし。
■おいしいから選ばれる 県外のレストランからオーダーも■「安心でおいしい『栄肉』を、まずは一度食べてもらいたい。
食べてもらえば分かります」と力を込めるのは、東広島ジビエセンター代表で猟師の和泉川健太郎さん。
「栄肉」のおいしさの理由は、害獣を仕留めるときの和泉川さんの高度な技術にあります。
猪や鹿は、銃で撃つのではなく、「止め刺し」の手法のみで仕留め、最大限新鮮な状態で素早く血抜き。
肉を傷めることもありません。
「栄肉」は、広島県内はもちろん、全国のレストランなどで使われています。
■安心・安全を追求した最新の加工施設■「ジビエには独特のにおいがある」「硬い」と思われがちなイメージを払拭するのが、肉処理施設の東広島ジビエセンターの充実した設備です。
捕獲した猪や鹿は、まず次亜塩酸と電解水で皮を徹底洗浄し、菌を除去。
皮を取り去ったあとは、電解水で洗浄します。
解体したら一頭ごとに台や器具を洗浄し、施設内はほぼ無臭で、驚くほど清潔に保たれています。
味も大きさも驚きの「栄肉　スペシャルBBQ　骨付き鹿肉」で、バーベキューはいかがですか。
ぜひ一度、ご賞味ください。

寄附金の用途について 【人口減少地域総合対策】「住みたい、住み続けたい」と思える地域づくり【仕事づくり】知的資源と産業力で多様な仕事が生まれるまち 【暮らしづくり】自然と利便性が共存する魅力的な暮らしのあるまち【人づくり】誰もが夢を持って成長し活躍できるまち【活力づくり】学術研究機能や多様な人材の交流から新たな活力が湧き出すまち【安心づくり】自助・互助・共助・公助によって安心した生活を送れるまち【【広島大学と連携したまちづくりの推進】次世代学園都市の実現を目指した、広島大学との連携によるまちづくり】次世代学園都市の実現を目指した、広島大学との連携によるまちづくり自治体におまかせ 書類関係及びお礼の品のお届けについて 【受領証明書】 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りします。
・ご寄附いただいたのち、2〜3週間程度でお礼の品とは別にお送りします。
お礼の品の到着と前後する可能性もございますのでご了承ください。
・受領証明書を「不要」とされた方にも送付しております。
ご了承ください。
【ワンストップ特例申請書】 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に対してのみ、受領証明書に同封しお送りします。
・ワンストップ特例を希望する方は、1/10必着でご返送ください。
【12/26〜12/31に寄附される方へ】 ・12/26〜12/31までに寄附された方への受領証明書及びワンストップ特例申請書は1/6までに発送致します。
順次発送いたしますが、ワンストップ特例申請書の提出期限が1/10と期限が短いため、ご自身でワンストップ特例申請書をダウンロードしていただき、添付書類を同封の上、下記提出先へ送付いただくことをお勧めします。
ぜひご利用ください。
・様式及び送付先は、「自治体トップページ」の最下段からご確認ください。
【お礼の品の配送について】・ご入金確認後、約1ヵ月でお届けとなります。
（一部、受注生産品・予約商品・季節商品を除きます）・お届け希望日時を指定することはできませんのでご了承ください。
※返礼品の送付は、広島県東広島市外にお住まいの方に限らせていただきます。
名称A：鹿　もも肉（ブロック）（加熱用） B：鹿　ロース（ブロック）（加熱用）内容量A、B：300g×各1袋賞味期限別途ラベルに記載（賞味期間：加工日より2年）保存方法要冷凍（-18℃以下）加工業者東広島ジビエセンター株式会社 広島県東広島市豊栄町鍛冶屋273番地4販売者株式会社フレッズ 広島県広島市安佐南区伴南2-3-17産地A、B：国産返礼品提供事業者株式会社フレッズ配送方法冷凍配送お届け時期出荷準備でき次第、順次発送備考※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ジビエ　栄肉　ロースト用鹿肉セット ■豊栄町発のブランドジビエ「栄肉」からヘルシーな鹿肉を■東広島市豊栄町近郊で捕獲し、東広島ジビエセンターで処理した鹿や猪のジビエを、「栄肉」と呼んでいます。
「栄肉」は、株式会社フレッズのみが扱うブランド肉です。
「栄肉」の中でも、鹿肉は、高たんぱく、低脂肪、鉄分が豊富という特徴があります。
「美容や健康によさそう」「あっさりしていてヘルシー」「いくらでも食べられる」と人気を集め、アスリートや、カロリーを気にする女性からも注目されています。
■焼肉にもローストにも！ ブロック肉を真空＆冷凍パック■「栄肉　ロースト用鹿肉セット」は、鹿肉もも300gブロックと、鹿肉ロース300gブロックの2種をセットにしたもの。
それぞれ真空処理し、冷凍してお届けします。
屋外で炭火焼きにして、家庭でローストして、スライスして味わってください。
シンプルに、塩コショウのみで味わうもよし、ワサビ醤油やポン酢もよし。
もちろん、焼肉のたれも好相性です。
主張し過ぎないあっさりとした味わいなので、バラエティーに富んだ料理が楽しめます。
■おいしいから選ばれる 県外のレストランからオーダーも■「安心でおいしい『栄肉』を、まずは一度食べてもらいたい。
食べてもらえば分かります」と力を込めるのは、東広島ジビエセンター代表で猟師の和泉川健太郎さん。
「栄肉」のおいしさの理由は、害獣を仕留めるときの和泉川さんの高度な技術にあります。
猪や鹿は、銃で撃つのではなく、「止め刺し」の手法のみで仕留め、最大限新鮮な状態で素早く血抜き。
肉を傷めることもありません。
和泉川さんが作り出す「栄肉」のおいしさが評判を呼び、広島県内はもちろん、全国のレストランなどで使われています。
■安心・安全を追求した最新の加工施設■「ジビエには独特のにおいがある」「硬い」と思われがちなイメージを払拭するのが、肉処理施設の東広島ジビエセンターの充実した設備です。
捕獲した猪や鹿は、まず次亜塩酸と電解水で皮を徹底洗浄し、菌を除去。
皮を取り去ったあとは、電解水で洗浄します。
解体したら一頭ごとに台や器具を洗浄し、施設内はほぼ無臭で、驚くほど清潔に保たれていますあっさり、ヘルシーな鹿肉を堪能できる「栄肉　ロースト用鹿肉セット」で、バーベキューはいかがですか。
ぜひ一度、ご賞味ください。

寄附金の用途について 【人口減少地域総合対策】「住みたい、住み続けたい」と思える地域づくり【仕事づくり】知的資源と産業力で多様な仕事が生まれるまち 【暮らしづくり】自然と利便性が共存する魅力的な暮らしのあるまち【人づくり】誰もが夢を持って成長し活躍できるまち【活力づくり】学術研究機能や多様な人材の交流から新たな活力が湧き出すまち【安心づくり】自助・互助・共助・公助によって安心した生活を送れるまち【【広島大学と連携したまちづくりの推進】次世代学園都市の実現を目指した、広島大学との連携によるまちづくり】次世代学園都市の実現を目指した、広島大学との連携によるまちづくり自治体におまかせ 書類関係及びお礼の品のお届けについて 【受領証明書】 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りします。
・ご寄附いただいたのち、2〜3週間程度でお礼の品とは別にお送りします。
お礼の品の到着と前後する可能性もございますのでご了承ください。
・受領証明書を「不要」とされた方にも送付しております。
ご了承ください。
【ワンストップ特例申請書】 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に対してのみ、受領証明書に同封しお送りします。
・ワンストップ特例を希望する方は、1/10必着でご返送ください。
【12/26〜12/31に寄附される方へ】 ・12/26〜12/31までに寄附された方への受領証明書及びワンストップ特例申請書は1/6までに発送致します。
順次発送いたしますが、ワンストップ特例申請書の提出期限が1/10と期限が短いため、ご自身でワンストップ特例申請書をダウンロードしていただき、添付書類を同封の上、下記提出先へ送付いただくことをお勧めします。
ぜひご利用ください。
・様式及び送付先は、「自治体トップページ」の最下段からご確認ください。
【お礼の品の配送について】・ご入金確認後、約1ヵ月でお届けとなります。
（一部、受注生産品・予約商品・季節商品を除きます）・お届け希望日時を指定することはできませんのでご了承ください。
※返礼品の送付は、広島県東広島市外にお住まいの方に限らせていただきます。
名称A：鹿　もも肉（スライス）（加熱用） B：鹿　ロース（スライス）（加熱用） C：猪　もも肉（スライス）（加熱用） D：猪　ロース（スライス）（加熱用） E：猪　ばら肉（スライス）（加熱用）内容量A〜E：200g×各1袋賞味期限別途ラベルに記載（賞味期間：加工日より2年）保存方法要冷凍（-18℃以下）加工業者東広島ジビエセンター株式会社 広島県東広島市豊栄町鍛冶屋273番地4販売者株式会社フレッズ 広島県広島市安佐南区伴南2-3-17産地A〜E：国産返礼品提供事業者株式会社フレッズ配送方法冷凍配送お届け時期出荷準備でき次第、順次発送備考※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ジビエ　栄肉　猪鹿しゃぶしゃぶ食べ比べセット ■豊栄町発のブランドジビエ「栄肉」からヘルシーな鹿肉＆猪肉を■東広島市豊栄町近郊で捕獲し、東広島ジビエセンターで処理した鹿や猪のジビエを、「栄肉」と呼んでいます。
「栄肉」は、株式会社フレッズのみが扱うブランド肉です。
「栄肉」の中でも、鹿肉は、高たんぱく、低脂肪、鉄分が豊富という特徴があります。
「美容や健康によさそう」「あっさりしていてヘルシー」「いくらでも食べられる」と人気を集めます。
猪肉は、ビタミンB群、鉄分、亜鉛のほか、体によいとされる脂肪酸も多く含まれています。
気になるカロリーや脂質は牛肉や豚肉より少ないので、健康志向の人も注目の食材です。
■調理しやすいスライス肉を真空＆冷凍パック■「栄肉　しゃぶしゃぶ食べ比べ　お試しセット」には、鹿もも肉スライス200g、鹿ロース肉スライス200g、猪もも肉スライス200g、猪ロース肉スライス200g、猪バラ肉スライス200gの5種の肉をセットにしてお届け。
いずれもしゃぶしゃぶ用の厚さにスライスしてあるので、ご家庭で簡単にしゃぶしゃぶの食べ比べができます。
調理法はアイデア次第,ぜひ味の違いを楽しんでください。
■おいしいから選ばれる 県外のレストランからオーダーも■「安心でおいしい『栄肉』を、まずは一度食べてもらいたい。
食べてもらえば分かります」と力を込めるのは、東広島ジビエセンター代表で猟師の和泉川健太郎さん。
「栄肉」のおいしさの理由は、害獣を仕留めるときの和泉川さんの高度な技術にあります。
猪や鹿は、銃で撃つのではなく、「止め刺し」の手法のみで仕留め、最大限新鮮な状態で素早く血抜き。
肉を傷めることもありません。
和泉川さんが作り出す「栄肉」のおいしさが評判を呼び、広島県内はもちろん、全国のレストランなどで使われています。
■安心・安全を追求した最新の加工施設■「ジビエには独特のにおいがある」「硬い」と思われがちなイメージを払拭するのが、肉処理施設の東広島ジビエセンターの充実した設備です。
捕獲した猪や鹿は、まず次亜塩酸と電解水で皮を徹底洗浄し、菌を除去。
皮を取り去ったあとは、電解水で洗浄します。
解体したら一頭ごとに台や器具を洗浄し、施設内はほぼ無臭で、驚くほど清潔に保たれています。
一度に鹿と猪、全5種のジビエが楽しめる「栄肉　しゃぶしゃぶ食べ比べ　お試しセット」を、ぜひご賞味ください。

寄附金の用途について 【人口減少地域総合対策】「住みたい、住み続けたい」と思える地域づくり【仕事づくり】知的資源と産業力で多様な仕事が生まれるまち 【暮らしづくり】自然と利便性が共存する魅力的な暮らしのあるまち【人づくり】誰もが夢を持って成長し活躍できるまち【活力づくり】学術研究機能や多様な人材の交流から新たな活力が湧き出すまち【安心づくり】自助・互助・共助・公助によって安心した生活を送れるまち【【広島大学と連携したまちづくりの推進】次世代学園都市の実現を目指した、広島大学との連携によるまちづくり】次世代学園都市の実現を目指した、広島大学との連携によるまちづくり自治体におまかせ 書類関係及びお礼の品のお届けについて 【受領証明書】 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りします。
・ご寄附いただいたのち、2〜3週間程度でお礼の品とは別にお送りします。
お礼の品の到着と前後する可能性もございますのでご了承ください。
・受領証明書を「不要」とされた方にも送付しております。
ご了承ください。
【ワンストップ特例申請書】 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に対してのみ、受領証明書に同封しお送りします。
・ワンストップ特例を希望する方は、1/10必着でご返送ください。
【12/26〜12/31に寄附される方へ】 ・12/26〜12/31までに寄附された方への受領証明書及びワンストップ特例申請書は1/6までに発送致します。
順次発送いたしますが、ワンストップ特例申請書の提出期限が1/10と期限が短いため、ご自身でワンストップ特例申請書をダウンロードしていただき、添付書類を同封の上、下記提出先へ送付いただくことをお勧めします。
ぜひご利用ください。
・様式及び送付先は、「自治体トップページ」の最下段からご確認ください。
【お礼の品の配送について】・ご入金確認後、約1ヵ月でお届けとなります。
（一部、受注生産品・予約商品・季節商品を除きます）・お届け希望日時を指定することはできませんのでご了承ください。
※返礼品の送付は、広島県東広島市外にお住まいの方に限らせていただきます。
名称A：鹿　もも肉（スライス）（加熱用） B：鹿　ロース（スライス）（加熱用）内容量A：200g×1袋 B：200g×2袋賞味期限別途ラベルに記載（賞味期間：加工日より2年）保存方法要冷凍（-18℃以下）加工業者東広島ジビエセンター株式会社 広島県東広島市豊栄町鍛冶屋273番地4販売者株式会社フレッズ 広島県広島市安佐南区伴南2-3-17産地A、B：国産返礼品提供事業者株式会社フレッズ配送方法冷凍配送お届け時期出荷準備でき次第、順次発送備考※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ジビエ　栄肉　鹿しゃぶしゃぶお試しセット ■豊栄町発のブランドジビエ「栄肉」からヘルシーな鹿肉を■東広島市豊栄町近郊で捕獲し、東広島ジビエセンターで処理した鹿や猪のジビエを、「栄肉」と呼んでいます。
「栄肉」は、株式会社フレッズのみが扱うブランド肉です。
「栄肉」の中でも、鹿肉は、高たんぱく、低脂肪、鉄分が豊富という特徴があります。
「美容や健康によさそう」「あっさりしていてヘルシー」「いくらでも食べられる」と人気を集め、アスリートや、カロリーを気にする女性からも注目されています。
■調理簡単！ スライス肉を真空＆冷凍パック■「栄肉　ジビエ入門鹿しゃぶしゃぶ　お試しセット」は、鹿のもも肉スライス200g(1袋)と、ロース肉スライス200g(2袋)の2種をセットにしたもの。
それぞれ真空処理し、冷凍してお届けします。
鹿肉は、手軽に料理できるようしゃぶしゃぶ用の厚さにスライス。
2つの部位を一度に味わえる、ジビエ肉入門セットとなっています。
鹿肉をくぐらせたあとのスープも美味ですよ。
しゃぶしゃぶの他にも、巻いたり、焼いたりと、調理法はアイデア次第。
ぜひ食べ比べて、違いを楽しんでください。
■おいしいから選ばれる 県外のレストランからオーダーも■「安心でおいしい『栄肉』を、まずは一度食べてもらいたい。
食べてもらえば分かります」と力を込めるのは、東広島ジビエセンター代表で猟師の和泉川健太郎さん。
「栄肉」のおいしさの理由は、害獣を仕留めるときの和泉川さんの高度な技術にあります。
猪や鹿は、銃で撃つのではなく、「止め刺し」の手法のみで仕留め、最大限新鮮な状態で素早く血抜き。
肉を傷めることもありません。
和泉川さんが作り出す「栄肉」のおいしさが評判を呼び、広島県内はもちろん、全国のレストランなどで使われています。
■安心・安全を追求した最新の加工施設■「ジビエには独特のにおいがある」「硬い」と思われがちなイメージを払拭するのが、肉処理施設の東広島ジビエセンターの充実した設備です。
捕獲した猪や鹿は、まず次亜塩酸と電解水で皮を徹底洗浄し、菌を除去。
皮を取り去ったあとは、電解水で洗浄します。
解体したら一頭ごとに台や器具を洗浄し、施設内はほぼ無臭で、驚くほど清潔に保たれています。
東広島の里山からお届けする「栄肉　ジビエ入門鹿しゃぶしゃぶ　お試しセット」。
ぜひ一度ご賞味ください。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 ロース肉 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・500g ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 きめ細かく柔らかく、鹿肉の中でも本来の旨味を愉しめる部位です。
十分に火を通すことで濃い旨味が出るため、焼肉やカツ、チャーシューなど幅広い料理に使用できます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ロース肉芯 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 ヒレ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・500g ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 鹿肉の部位で最も柔らかく繊細な赤身肉で、味の濃い美味しい高級な部位です。
1頭から取れる量は最大で800g程度です。
塩コショウのシンプルなステーキから、果実系のソース料理や山わさびなどを添えて食べるなど、いろいろな味を堪能できます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ヒレ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 肩ロース 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・500g ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 脂身が少なくて赤みが多く、肉質はきめ細かい。
牛肉や豚肉に比べて低カロリー（鶏むね肉とおなじくらい）で高タンパク質でヘルシーな食材です。
ステーキはもちろん、ローストベニソンなど、鹿肉特有の味わいを引き出せるお肉です。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 肩ロース 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 エゾシカジンギスカン 300g×2パック 内容量 函鹿 エゾシカジンギスカン 300g×2 生産地 産地/函館市 製造・加工/木古内町 原材料 鹿肉（北海道産）、醤油、りんご、合成酒、玉ねぎ、砂糖、生姜、みりん、にんにく（木古内町産）、香辛料、ごま油、 オイスターソース、穀物酢、レモン／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（加工でんぷん）、保存料（安息香酸Na） 着色料（カラメル）炭酸Ca、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む） アレルギー 小麦、大豆、ごま、りんご 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 たれに付け込んだ味付きジンギスカン。
もやしなどお好きな野菜を用意すれば、届いてすぐにジンギスカンが楽しめます。
地場産品基準 第2号：函館市内で狩猟されたエゾシカ使用し、市外で味付け加工および冷凍しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 エゾシカジンギスカン 300g×2パック 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 ミンチ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 ロース・モモなどを中心に脂肪分を適度に合わせた部位です。
ハンバーグやつくね、餃子やロールキャベツなど様々な料理に使用できます。
くさみもクセもなく、あらゆる挽肉料理にご使用いただいてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ミンチ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 スネ 1500g 内容量 エゾシカ肉 スネ 1500g 原材料 エゾシカ肉 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 赤身が多いため脂身が少ないのが特徴です。
険しい野山を走るシカにとって、運動量の多い筋肉部位ですので、濃い味が堪能できます。
比較的硬めの部位なので煮込み料理には最適。
ハンバーグやつくねはもちろんですが、カレーやシチューなど、幅広くご使用いただけます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 スネ 1500g 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 内モモ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、美味しく調理できます。
筋がない部位で脂身も少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすく人気の部位です。
鉄分たっぷり高タンパク低カロリーで女性やアスリートにお勧め。
おすすめの調理方法は、そのまま焼いて食べる「ステーキ」の他に、生姜焼きやカツレツにするなど多くの料理に幅広く使用できます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 内モモ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 シキンボ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 “ヒレもどき” とも称されるシキンボ。
モモ肉の部位の中でも特に柔らかく脂肪が少なく引き締まった肉です。
一頭から取れる量が少ない希少部位です。
ステーキ、ロースト、しゃぶしゃぶ、等に最適です。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 シキンボ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 シンタマ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 内モモと外モモの中間にあるのがシンタマで、モモ肉の中で最も柔らかい人気の部位です。
脂身がない赤身が特徴になります。
スジを切り分けて鹿ステーキがおすすめ。
カツや唐揚げ、シチューなど多くの料理に使えます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 シンタマ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 ランプ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 ステーキに適した赤身部分に霜降りの入っていることもある、ランプステーキと呼ばれる美味しい部位です。
赤身で繊維質もきめが細かく、脂肪分も適度にあり柔らかさでは定評があります。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ランプ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 バラ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 しっかり煮込まれたエゾ鹿の肩バラは、牛肉とはまた違った奥深い風味と上品な甘みが有り、特に赤ワインには欠かせないお料理です。
適度な脂が乗った秋以降がおすすめ。
脂肪分の多い部位で、角煮や焼肉などでお召し上がりください。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 バラ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 ネック 1500g 内容量 エゾシカ肉 ネック 1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 やや硬めの肉質なので、ひき肉にしてハンバーグやカレーやシチューなど煮込み料理に最適です。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ネック 1500g 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 外モモ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 モモの上部で脂肪分の多い部位です。
内モモより少し硬めですが、それだけ鹿肉の旨味を感じられる部位でもあり、外モモ特有の美味しさがあります。
硬い肉質を利用して煮込み料理がおすすめ。
噛むほど旨味が広がります。
唐揚げなども向いています。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 外モモ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける 一流の契約ハンター様からのみ、 鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！ 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、 エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
適切に仕留められ、手際よく処理し熟成されたエゾシカ肉は、 「クセがある」といったことはありません。
前腕部・肩肉・ネックに内臓ヒレ肉から抽出した油を10％入れ、 絶妙な割合でブレンドし挽いておりますので、 お手軽に本格的なジビエをお楽しみ頂けます。
余った部分でひき肉を作るのではなく、 自慢の熟成方法で挽肉専用のお肉を製造。
和洋中、幅広いジャンルの様々な料理でお楽しみいただけます。
〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※画像はイメージです。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に、 ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 厳選したエゾシカ肉　挽肉100%　500g以上を2パック 原材料 エゾシカ肉 原産地 北海道北見市 加工地 北海道北見市 アレルギー - 消費・賞味期限 賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用した挽肉である 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑

『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 信頼のおける一流の契約ハンターから、鮮度の高いエゾシカ肉のみを厳選して仕入れています。
厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
背中の背筋の部分である『ロース』は、1頭で3kg前後しか取れない希少部位で、鹿肉の中でも大変人気があります。
適度な脂肪分を兼ね備えているため、シンプルにステーキでお召し上がりください！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※画像はイメージです。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 約280g×1袋 原材料 エゾシカ肉 原産地 北海道 北見周辺 加工地 北海道北見市 アレルギー ー 消費・賞味期限 賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 保存方法 -18℃以下で保存 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑

製品仕様 名称 肉・加工品 商品名 鹿児島県出水市産 大幸鹿 モモ ブロック 内容量 鹿 モモブロック：1〜1.5kg 賞味期限 90日 配送 冷凍 保存方法 冷凍 販売者 ジビエ食肉処理施設大幸 商品説明 日本一の鶴の渡来地、鹿児島県出水市の広大な台地で育った野生鳥獣。
鹿は農業被害を起こす厄介者ですが、そのお肉は栄養が豊富で自然の旨味がたっぷり。
大自然のありがたみを感じられます。
鹿肉は高タンパク・低カロリー・低脂質で鉄分が豊富。
ダイエットや体を鍛えている方にもおすすめです。
煮込み料理、ロースト、カツレツ、BBQなど、さまざまな調理法でご賞味ください！ 【生産者の声】 当施設は猟友会の方々よりお持ち込みいただいた野生鳥獣を精肉しております。
止め刺し後1時間以内の搬入をお願いしており、新鮮な状態での解体・精肉を行っています。
施設内にはオゾン装置やオゾン水装置などを用いて、衛生管理をしています。
注意事項 ・解凍後は早めにお召し上がりください。
・美味しくお召し上がりいただきたいので、賞味期限を通常より短めに設定しております。
・天然物の為、品質にムラがあることと、ごく稀にジビエの毛等が混入することがございます。
予めご了承ください。
　地産理由 　 区域内において返礼品の製造、加工その他主要な部分を行うことにより相応の価値が生じている 　 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦　公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品仕様 名称 肉・加工品 商品名 鹿児島県出水市産 大幸鹿 ミンチ(粗挽き) 内容量 下記の容量からいずれかをお選びください。
・計2kg(500g×4) ・計4kg(500g×8) 賞味期限 90日 配送 冷凍 保存方法 冷凍 販売者 ジビエ食肉処理施設大幸 商品説明 日本一の鶴の渡来地、鹿児島県出水市の広大な台地で育った野生鳥獣。
鹿は農業被害を起こす厄介者ですが、そのお肉は栄養が豊富で自然の旨味がたっぷり。
大自然のありがたみを感じられます。
鹿肉は高タンパク・低カロリー・低脂質で鉄分が豊富。
ダイエットや体を鍛えている方にもおすすめです。
ハンバーグやメンチカツ、ミートソース、コロッケの具にしても相性抜群。
さまざまな調理法でご賞味ください！ 【生産者の声】 当施設は猟友会の方々よりお持ち込みいただいた野生鳥獣を精肉しております。
止め刺し後1時間以内の搬入をお願いしており、新鮮な状態での解体・精肉を行っています。
施設内にはオゾン装置やオゾン水装置などを用いて、衛生管理をしています。
注意事項 ・解凍後は早めにお召し上がりください。
・美味しくお召し上がりいただきたいので、賞味期限を通常より短めに設定しております。
・天然物の為、品質にムラがあることと、ごく稀にジビエの毛等が混入することがございます。
予めご了承ください。
　地産理由 　 区域内において返礼品の製造、加工その他主要な部分を行うことにより相応の価値が生じている 　 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦　公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特徴:サンライフの霧島連山天然鹿肉は、九州地方の豊かな自然環境で健康に育った野生の鹿から得たフィレ肉です。
低カロリーでありながら高タンパク質を誇り、健康志向の方に最適です。
鹿肉は脂肪が少なく、風味が豊かで、鉄分やビタミンB群が豊富に含まれているため、栄養価も高くなっています。
私たちは化学薬品を使用せず、無添加で仕上げており、安心してお召し上がりいただけます。
手作業による丁寧な処理と、高温処理を避けることで肉の旨味を最大限に引き出すこだわりを持っています。
新鮮で高品質な鹿肉を通じて、食生活を豊かにすることを目指しています。
アピールポイント:野生肉由来の豊かな風味を楽しめる, 無添加・無化学処理で安心安全な素材,利用シーン・おすすめメニュー:グリルした鹿肉のステーキはおすすめです。
肉の豊かな風味を引き立てるため、シンプルな塩コショウで味付けし、焼き上げてください。
商品仕様・説明 メーカー名 サンライフ 原材料名 天然鹿肉100% 内容量 不定貫計約500g 原産地 宮崎県 温度帯 冷凍 賞味期限 製造日より12ヶ月 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらサンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿しんたま 3,880円サンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿 外もも 4,680円サンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿 内もも 4,680円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿レバー 40g 526円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿レバー 40g×2,682円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ふんわり削り 1,518円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ふりかけ 401,440円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ソフトジャーキ390円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 角切りステーキ460円2026/04/08 更新

特徴:サンライフの霧島連山天然鹿肉は、低カロリーで高タンパク質な自然派の食材です。
鹿肉には豊富なビタミンB群やミネラルが含まれており、特に鉄分が豊富で貧血予防や改善に役立ちます。
宮崎県小林市で育まれた天然鹿肉は、地元の素材にこだわり、ストレスの少ない自然な環境で育てられています。
肉質は柔らかく、独特の風味が特徴で、健康志向の方々にぴったりです。
サンライフは、選び抜かれた高品質な原材料を使用し、地域に根ざした製造で地元の味わいを大切にしています。
健康的な食生活のサポートを通じて、皆様の食卓に新たな食体験を提供します。
アピールポイント:貧血予防に効果的な豊富な鉄分を含む, 地元素材を活かした独自の風味を楽しめる,利用シーン・おすすめメニュー:鹿肉のしゃぶしゃぶや、グリル、煮込み料理など自由なアレンジが可能です。
商品仕様・説明 メーカー名 サンライフ 原材料名 天然鹿肉100% 内容量 不定貫計約1kg 原産地 宮崎県 温度帯 冷凍 賞味期限 製造日より12ヶ月 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらサンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿フィレ約53,500円サンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿 外もも 4,680円サンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿 内もも 4,680円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿レバー 40g 526円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ふりかけ 40198円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿レバー 40g×2,682円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ふんわり削り 1,518円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ふりかけ 401,440円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ソフトジャーキ390円2026/04/08 更新

特徴:サンライフの霧島連山天然鹿肉は、宮崎県産の天然鹿を使用し、地域の恵まれた自然環境で育てられています。
この鹿肉は、低脂肪で高タンパク質な特性により、健康的な食事を求める方にぴったりです。
また、豊富な鉄分とビタミンB群を含んでおり、筋肉の維持・増強をサポートします。
肉質は柔らかく、独特の風味が特徴で、ラム肉に似た味わいが楽しめます。
さらに、低温調理で仕上げることで、肉の風味を引き出し、しっとりとした食感を保つ工夫がされています。
サステナブルな養殖方法で育まれた鹿肉を、ぜひ一度ご賞味ください。
アピールポイント:天然素材特化で風味と栄養価が高い, エコフレンドリーな選択肢としての満足感,利用シーン・おすすめメニュー:鹿肉のステーキ、シチュー、燻製、サラダなど多彩なアレンジが可能です。
商品仕様・説明 メーカー名 サンライフ 原材料名 天然鹿肉100% 内容量 不定貫計約1kg 原産地 宮崎県 温度帯 冷凍 賞味期限 製造日より12ヶ月 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらサンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿 外もも 4,680円サンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿しんたま 3,880円サンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿フィレ約53,500円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿レバー 40g 526円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿レバー 40g×2,682円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ふんわり削り 1,518円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ふりかけ 401,440円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ソフトジャーキ390円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 角切りステーキ460円2026/04/08 更新

特徴:サンライフの霧島連山天然鹿肉は、低脂肪・高たんぱく質で健康志向の方に最適です。
野生の鹿から得られるこの鹿肉は、肥満や健康リスクを気にする方にも安心して楽しんでいただける美味しい赤身肉です。
独特の風味と深い味わいがあるため、シンプルなステーキや煮込み料理など、様々な調理法で血行優れた食体験を提供します。
また、鹿肉には鉄分やビタミンB群が豊富に含まれており、体力向上や免疫力強化が期待できます。
さらに、厳選された地元の素材を使用したこの商品は、環境にも配慮した加工法で提供されており、新鮮さと健康を追求しています。
アピールポイント:豊富な栄養素で健康維持をサポート, 地域密着型の品質へのこだわり,利用シーン・おすすめメニュー:シンプルなステーキとして焼いて楽しむほか、煮込み料理やスープにも最適です。
アレンジメニューとして、鹿肉のカレーや焼き串などもおすすめです。
商品仕様・説明 メーカー名 サンライフ 原材料名 天然鹿肉100% 内容量 不定貫計約1kg 原産地 宮崎県 温度帯 冷凍 賞味期限 製造日より12ヶ月 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらサンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿 内もも 4,680円サンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿しんたま 3,880円サンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿フィレ約53,500円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿レバー 40g 526円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿レバー 40g×2,682円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ふんわり削り 1,518円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ふりかけ 401,440円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 ソフトジャーキ390円アスク 北海道ベニスン エゾ鹿 角切りステーキ460円2026/04/08 更新

■エゾ鹿肉について 秋口、越冬前で脂の乗ったエゾ鹿肉を厳選した食べ比べセットです。
エゾ鹿肉加工販売の老舗「上田精肉店」が、長年培った技術を活かしてお届けします。
■種類 エゾ鹿肩ロース（しゃぶしゃぶ用） 適度な脂とやわらかさがあり、さっと火を通すだけでしっとりとした食感が楽しめます。
エゾ鹿モモ（すき焼き用） 赤身の旨味が濃く、加熱しても硬くなりにくいため、すき焼きに適した部位です。
エゾ鹿バラ（焼き肉用） 脂のコクと赤身のバランスが良く、焼くことで香ばしさと旨味が引き立ちます。
エゾ鹿コマ切れ 使いやすいサイズにカットされており、炒め物や煮込み料理など幅広いメニューに活用できます。
■味わいの魅力 越冬前の個体は脂のりが良く、赤身の旨味とコクのバランスに優れています。
クセが少なく上品な風味で、鹿肉本来の美味しさをしっかり堪能できます。
■老舗精肉店のこだわり 上田精肉店は肉屋として60年の経験を持ち、鹿肉の処理・加工・衛生管理を徹底しています。
品質と安全性に配慮した製造体制により、安心して味わえる商品づくりを行っています。
■食卓での楽しみ方 焼き物や煮込み料理、ステーキなど幅広い調理法で楽しめます。
食べ比べセットならではの違いを味わいながら、ご家庭で贅沢なひとときをお過ごしください。
※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。
※画像はイメージです。
エゾ鹿肩ロース しゃぶしゃぶ用 300g エゾ鹿モモ すき焼き用 300g エゾ鹿バラ 焼き肉用 200g エゾ鹿コマ切れ 330g ※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。
【賞味期限】しゃぶしゃぶ、すき焼き用、焼き肉用：製造日より50日 コマ切れ：製造日より120日 【原料原産地】 北海道産 【加工地】 新得町 鹿肉 ジビエ肉 エゾ鹿肉 ジビエ 国産ジビエ 赤身肉 ヘルシー 高たんぱく肉 高たんぱく 低脂肪肉 低脂肪 セット 食べ比べ ご当地グルメ グルメ 国産 北海道産 十勝 北海道 地場産品基準該当理由 鹿肉の加工工程のうち、仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70％を占めているため。
■エゾ鹿肉について 秋口、越冬前で脂の乗ったエゾ鹿肉を厳選した食べ比べセットです。
エゾ鹿肉加工販売の老舗「上田精肉店」が、長年培った技術を活かしてお届けします。
■種類 エゾ鹿肩ロース（しゃぶしゃぶ用） 適度な脂とやわらかさがあり、さっと火を通すだけでしっとりとした食感が楽しめます。
エゾ鹿モモ（すき焼き用） 赤身の旨味が濃く、加熱しても硬くなりにくいため、すき焼きに適した部位です。
エゾ鹿バラ（焼き肉用） 脂のコクと赤身のバランスが良く、焼くことで香ばしさと旨味が引き立ちます。
エゾ鹿コマ切れ 使いやすいサイズにカットされており、炒め物や煮込み料理など幅広いメニューに活用できます。
■味わいの魅力 越冬前の個体は脂のりが良く、赤身の旨味とコクのバランスに優れています。
クセが少なく上品な風味で、鹿肉本来の美味しさをしっかり堪能できます。
■老舗精肉店のこだわり 上田精肉店は肉屋として60年の経験を持ち、鹿肉の処理・加工・衛生管理を徹底しています。
品質と安全性に配慮した製造体制により、安心して味わえる商品づくりを行っています。
■食卓での楽しみ方 焼き物や煮込み料理、ステーキなど幅広い調理法で楽しめます。
食べ比べセットならではの違いを味わいながら、ご家庭で贅沢なひとときをお過ごしください。
※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。
※画像はイメージです。
商品説明 名称北海道産エゾ鹿肉 食べ比べセット 1.13kg【株式会社上田精肉店】 内容量エゾ鹿肩ロース しゃぶしゃぶ用 300g エゾ鹿モモ すき焼き用 300g エゾ鹿バラ 焼き肉用 200g エゾ鹿コマ切れ 330g ※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。
原料原産地北海道産 加工地新得町 賞味期限しゃぶしゃぶ、すき焼き用、焼き肉用：製造日より50日 コマ切れ：製造日より120日 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内で発送いたします。
提供事業者株式会社上田精肉店 鹿肉 ジビエ肉 エゾ鹿肉 ジビエ 国産ジビエ 赤身肉 ヘルシー 高たんぱく肉 高たんぱく 低脂肪肉 低脂肪 セット 食べ比べ ご当地グルメ グルメ 国産 北海道産 十勝 北海道 地場産品基準該当理由 鹿肉の加工工程のうち、仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70％を占めているため。

■エゾ鹿肉について 秋口、越冬前で脂の乗ったエゾ鹿肉を厳選した食べ比べセットです。
エゾ鹿肉加工販売の老舗「上田精肉店」が、長年培った技術を活かしてお届けします。
■種類 エゾ鹿肩ロース（しゃぶしゃぶ用） 適度な脂とやわらかさがあり、さっと火を通すだけでしっとりとした食感が楽しめます。
エゾ鹿モモ（すき焼き用） 赤身の旨味が濃く、加熱しても硬くなりにくいため、すき焼きに適した部位です。
エゾ鹿バラ（焼き肉用） 脂のコクと赤身のバランスが良く、焼くことで香ばしさと旨味が引き立ちます。
エゾ鹿コマ切れ 使いやすいサイズにカットされており、炒め物や煮込み料理など幅広いメニューに活用できます。
■味わいの魅力 越冬前の個体は脂のりが良く、赤身の旨味とコクのバランスに優れています。
クセが少なく上品な風味で、鹿肉本来の美味しさをしっかり堪能できます。
■老舗精肉店のこだわり 上田精肉店は肉屋として60年の経験を持ち、鹿肉の処理・加工・衛生管理を徹底しています。
品質と安全性に配慮した製造体制により、安心して味わえる商品づくりを行っています。
■食卓での楽しみ方 焼き物や煮込み料理、ステーキなど幅広い調理法で楽しめます。
食べ比べセットならではの違いを味わいながら、ご家庭で贅沢なひとときをお過ごしください。
※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。
※画像はイメージです。
エゾ鹿肩ロース しゃぶしゃぶ用 300g エゾ鹿モモ すき焼き用 300g エゾ鹿バラ 焼き肉用 200g エゾ鹿コマ切れ 330g ※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。
【賞味期限】しゃぶしゃぶ、すき焼き用、焼き肉用：製造日より50日 コマ切れ：製造日より120日 【原料原産地】 北海道産 【加工地】 新得町 鹿肉 ジビエ肉 エゾ鹿肉 ジビエ 国産ジビエ 赤身肉 ヘルシー 高たんぱく肉 高たんぱく 低脂肪肉 低脂肪 セット 食べ比べ ご当地グルメ グルメ 国産 北海道産 十勝 北海道 地場産品基準該当理由 鹿肉の加工工程のうち、仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70％を占めているため。
■エゾ鹿肉について 秋口、越冬前で脂の乗ったエゾ鹿肉を厳選した食べ比べセットです。
エゾ鹿肉加工販売の老舗「上田精肉店」が、長年培った技術を活かしてお届けします。
■種類 エゾ鹿肩ロース（しゃぶしゃぶ用） 適度な脂とやわらかさがあり、さっと火を通すだけでしっとりとした食感が楽しめます。
エゾ鹿モモ（すき焼き用） 赤身の旨味が濃く、加熱しても硬くなりにくいため、すき焼きに適した部位です。
エゾ鹿バラ（焼き肉用） 脂のコクと赤身のバランスが良く、焼くことで香ばしさと旨味が引き立ちます。
エゾ鹿コマ切れ 使いやすいサイズにカットされており、炒め物や煮込み料理など幅広いメニューに活用できます。
■味わいの魅力 越冬前の個体は脂のりが良く、赤身の旨味とコクのバランスに優れています。
クセが少なく上品な風味で、鹿肉本来の美味しさをしっかり堪能できます。
■老舗精肉店のこだわり 上田精肉店は肉屋として60年の経験を持ち、鹿肉の処理・加工・衛生管理を徹底しています。
品質と安全性に配慮した製造体制により、安心して味わえる商品づくりを行っています。
■食卓での楽しみ方 焼き物や煮込み料理、ステーキなど幅広い調理法で楽しめます。
食べ比べセットならではの違いを味わいながら、ご家庭で贅沢なひとときをお過ごしください。
※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。
※画像はイメージです。
商品説明 名称北海道産エゾ鹿肉 食べ比べセット 1.13kg【株式会社上田精肉店】 内容量エゾ鹿肩ロース しゃぶしゃぶ用 300g エゾ鹿モモ すき焼き用 300g エゾ鹿バラ 焼き肉用 200g エゾ鹿コマ切れ 330g ※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。
原料原産地北海道産 加工地新得町 賞味期限しゃぶしゃぶ、すき焼き用、焼き肉用：製造日より50日 コマ切れ：製造日より120日 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内で発送いたします。
提供事業者株式会社上田精肉店 鹿肉 ジビエ肉 エゾ鹿肉 ジビエ 国産ジビエ 赤身肉 ヘルシー 高たんぱく肉 高たんぱく 低脂肪肉 低脂肪 セット 食べ比べ ご当地グルメ グルメ 国産 北海道産 十勝 北海道 地場産品基準該当理由 鹿肉の加工工程のうち、仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70％を占めているため。