お茶と暮らし研究会 自由国民社クラシヲユタカニイロドルヒャクシュルイノオチャ オチャトクラシケンキュウカイ 発行年月:2023年07月21日 予約締切日:2023年06月09日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784426128777 1 親しみを感じる定番のお茶(やっぱり知りたい煎茶のはなし/玉露のうま味成分は煎茶の4倍? ほか)/2 リラックスしたいときのお茶(リラックス効果抜群の癒やしのラベンダーティー/就寝前に飲みたいリンデンティー ほか)/3 香りや見た目を楽しむお茶(渋味の少ない香り豊かな中国緑茶/チャノキの新芽を使った軽く爽やかな白茶 ほか)/4 からだの不調を整えてくれるお茶(セージティーがあれば風邪知らず?/免疫力を高める働きに優れたエキナセアティー ほか)/5 その土地ならではの少し珍しいお茶(社会現象を経て定番になったタピオカミルクティー/インド生まれのスパイシーなマサラチャイ ほか) 今すぐ飲みたくなるお茶、100種類集めました。 日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティー・穀物茶・タピオカミルクティーetc.自分に合ったお茶選びができれば、お茶の時間がもっと楽しくなる。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 暮らしを豊かに彩る100種類のお茶 [ お茶と暮らし研究会 ] 1,650 円
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勝身利子 晶文社出版 晶文社ワイン ガ オイシイ チーズ リョウリ カツミ,トシコ 発行年月:1999年02月 ページ数:118p サイズ:単行本 ISBN:9784794976161 前菜&おつまみ/サラダ/肉料理/魚料理/野菜&卵料理/デザート&お菓子/ご飯&パスタ/スナック 歴史の影にワインありー。 そしてワインの横には常にチーズが添えられてきました。 最近ではフランス、イタリアなどから空輸された様々なナチュラルチーズが売り場に並ぶようになりました。 ワインを飲みながらナチュラルチーズをつまむのもいいですが、たまにはチーズ料理を作ってみませんか?チリ、南アフリカ、ブルガリアなど注目のニューワールドワインを中心におすすめのワインにぴったりのオリジナルチーズ料理50皿を紹介します。 「モッツァレッラはイタリア版ミルク餅」、「自然の力と人の知恵が生んだ名品」、「借金の“かた”にもなるチーズの王様」などのエッセイを読み終えれば、ナチュラルチーズの味わいはいっそう深まり、食卓に欠かせなくなるでしょう。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 チーズ・乳製品 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク ワインがおいしいチーズ料理 [ 勝身利子 ] 1,870 円
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講談社のお料理BOOK 伊野 由有子 講談社ウチニアルオサケダケデデキルオトナジョシカクテル74&カンタンオツマミ44アンド イノ ユウコ 発行年月:2012年04月20日 予約締切日:2012年04月19日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784062995580 伊野由有子(イノユウコ) 福岡県出身。 料理研究家として『オレンジページ』やNHK『きょうの料理』で活躍中。 (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーの資格をもち、ワイン、日本酒、焼酎など酒全般に精通している。 パリの料理学校フェランディー校にてディプロマ取得。 1992年より服部栄養専門学校の調理師科、栄養士科講師。 そのかたわら、ワインに合う料理を紹介する料理教室「マリアージュの会」も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ワインベースのカクテル/2 ビールベースのカクテル/3 焼酎ベースのカクテル/4 日本酒&紹興酒&マッコリベースのカクテル/5 ウイスキー&ジン&ウォッカベースのカクテル/6 ノンアルコールカクテル/7 カクテル別合うおつまみ ワイン・ビール・焼酎・日本酒・ウイスキーでできる家呑みカクテル。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク うちにあるお酒だけでできる 大人女子カクテル74&カンタンおつまみ44 (講談社のお料理BOOK) [ 伊野 由有子 ] 1,047 円
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本当に美味しいワインとは? ジョナサン・ノシター 加藤雅郁 作品社ワイン ノ シンジツ ノシター,ジョナサン カトウ,マサフミ 発行年月:2014年06月 ページ数:535p サイズ:単行本 ISBN:9784861824869 ノシター,ジョナサン(Nossiter,Jonathan) 映画監督でありソムリエ。 1961年、ワシントンDC生まれ。 少年時代は、ヨーロッパや米国、アジアなど、新聞社の海外特派員だった父の赴任先を転々として育つ。 ニューヨークやロンドンの一流レストランでのソムリエ経験があり、ニューヨークの人気店“バルタザール”のワインリストの作成を行なった。 ワイン雑誌にも記事を執筆している。 映画監督としては、『SUNDAY』(1997年)で、サンダンス映画祭とドーヴィル映画祭でグランプリを受賞、シャーロット・ランプリング主演の映画『サインズ&ワンダーズ』(2000年、ベルリン映画祭出品)など経て、2004年に発表した『モンダヴィーノ』は世界的な話題をさらった 加藤雅郁(カトウマサフミ) 1959年生まれ。 早稲田大学大学院文学研究科フランス文学専攻博士課程修了。 早稲田大学文学部ほかで講師を務めた。 1999年に、学生たちともに「ブドウ収穫隊」を結成し、以降十数年間にわたって、「隊長」として日本から延べ500名以上を引率し、フランス各地の醸造所をめぐった。 2012年11月2日死去、享年53(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 本当に美味しいワインとは何か?ーワインの真実と嗜好の自由/第1部 カヴィストたちの物語ーワインを売る人々/買う人々/第2部 先鋭的レストランにおけるワイン/第3部 パリの“ワイン世界”の人々/第4部 ブルゴーニュにてーテロワールの造り手たちの真実/第5部 パリのワイン業界人との対決/第6部 スペインのワイン革命ー「本物」とは何か?/第7部 テロワールの旅の最後/日本語版解説 テロワールのワインは、人にテロワールを与える 本書は、映画『モンドヴィーノ』によって、世界のワイン業界の内幕を暴き大論争を巻き起こした著者が、次に“本当に美味しいワインとは何か?”をめぐって、さらなる取材をつづけ、再び論争を巻き起こしている話題の書である。 著者は、ブルゴーニュの名醸造家たち(クリストフ・ルーミエ、ドミニク・ラフォン、ジャン=マルク・ルーロ…)と本音で語らい、アラン・デュカス・グループを仕切る凄腕ソムリエと対決し、スペイン・ワイン革命の象徴的人物と論争し、アラン・サンドランに突撃取材し、ワイン業界人たちと目隠し試飲会を開く…。 その結果は? 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク ワインの真実 本当に美味しいワインとは? [ ジョナサン・ノシター ] 4,180 円
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「料理」と「ワイングラス」が決め手 リーデル・ジャパン 世界文化社プロ ジキデン イエノミ ワイン オイシサ ノ シン セオリー リーデル ジャパン 発行年月:2016年04月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784418163205 1 ワインのきほん(ワインの味わいは、甘み、酸味、渋みからできています/ワインの個性を特徴づける主なぶどう品種/ワインを美味しく飲むために大切な3条件 ほか)/2 ワインと料理、グラスのマリアージュ(ワイン×料理×ワイングラスマリアージュの基本/MARIAGE/ワインに合う簡単レシピ ほか)/3 ワインを楽しむ(ワインを美味しく飲むためにー保管法と適温/はじめてのソムリエナイフ使いースタイリッシュなコルク栓の開け方/シャンパーニュ、音を立てないスマートな開け方4つのポイント ほか) 近頃は良質なワインが手に入りやすくなりました。 ショップでお好みのワインを選び抜いて、お家で楽しんでいる方も多いでしょう。 でもそのワイン、本当にその特徴を味わえていますか?思っていたのとちょっと違うな、と感じたことはありませんか?この本ではそんな疑問を解決しながら、ワインのある時間を楽しみ、味わいを堪能するための方法をご紹介します。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク プロ直伝!家飲みワインおいしさの新法則 「料理」と「ワイングラス」が決め手 [ リーデル・ジャパン ] 1,430 円
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ものと人間の文化史 竹内淳子 法政大学出版局アイ タケウチ,ジュンコ 発行年月:1999年10月 ページ数:398p サイズ:全集・双書 ISBN:9784588206528 幻のインド藍を訪ねてー沖縄県竹富町/石垣島を北限とするインド藍/ふたたび琉球泥藍を訪ねる/藍の生葉で染める藍の色ー宮崎県綾町/藍色表現を自在にして藍を染めるー八潮市/地白に清明な藍を織るー新潟県塩沢町/藍染の美を支えた晒業ー草加市/長板中形から注染、そしてニット染色ー草加市/江戸の手拭染ー東京都台東区/究極の藍色を織るー久留米絣〔ほか〕 沖縄から青森まで、藍の里をめぐる紀行の続編。 日本の風土に生まれ、暮らしの伝統に育てられた藍が、今なお暮らしの中で生き生きと活躍しているさまを、手わざに生きる人々との出会いと交流を通じて描き、藍の隠された魅力をさぐる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 藍(2) (ものと人間の文化史) [ 竹内淳子 ] 3,520 円
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梅田悦生 時事通信出版局 時事通信社ヒッケイ ソムリエ ニ ナル タメノ キソ チシキ ウメダ,ヨシオ 発行年月:2010年03月 ページ数:194p サイズ:単行本 ISBN:9784788710542 梅田悦生(ウメダヨシオ) レコール・デュ・ヴァン創立(2003年)、初代校長(2003〜2007年)、元アカデミー・デュ・ヴァン校長(1992〜2002年)。 日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー、ボルドーワインの騎士(ボンタン・ド・メドック・グラーヴ・ソーテルヌ・エ・バルサック)、ブルゴーニュワインの騎士(シュヴァリエ・ド・タート・ヴァン)、シャンパーニュワインの騎士(シュヴァリエ・ド・シャンパーニュ)。 医師、医学博士、赤坂山王クリニック院長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 酒類飲料概論/第2章 フランス/第3章 ドイツ/第4章 イタリア/第5章 スペイン/第6章 ポルトガル/第7章 アメリカ/第8章 オーストラリア/第9章 ワインと料理/第10章 ワインのサービス実技 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 必携ソムリエになるための基礎知識 [ 梅田悦生 ] 2,200 円
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■【6個セット】ナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330mlの詳細 ■セット内容■ ナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330ml x 6個 ナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330mlのデータ 【賞味期限】以降商品サイズ約20cm x 6cm x 6cm 約2220g配送についてあす楽についてナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330ml(FD-THAI-333)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。 単品でご購入いただくよりも合計で60円、お得なお値段になっています。 ■ベトナムのエナジードリンク 若い力に溢れる国ベトナムからナンバーワンスポーツドリンクがやってきました。 実際に飲んでみると、よくあるエナジードリンクの味ではありますが、炭酸が入っていないので炭酸が苦手な人でも美味しくいただける一本となっています。 毎日の疲労回復やエネルギーチャージにぴったりなドリンクです。 夏場の熱中症対策にも効果的です。
【6個セット】ナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330ml / アジア ジュース ペットボトル ベトナム ハーブティー コーヒー アジアン食品 エスニック食材 1,580 円
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著者:家の光協会出版社:家の光協会サイズ:単行本ISBN-10:4259542680ISBN-13:9784259542689■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 地酒 郷土再見 / 家の光協会 / 家の光協会 [単行本]【ネコポス発送】 10,477 円
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ワインやカクテルを追求したレシピづくりから料理ペアリングまで 安藤 裕 誠文堂新光社ノンアルコールドリンクノハッソウトクミタテ アンドウ ユウ 発行年月:2021年11月06日 予約締切日:2021年09月15日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784416521953 1 ノンアルコールドリンクのこれまでと今(なぜ今、ノンアルコールドリンクなのか?/ノンアルコールドリンクがいい、これだけの理由“飲み手サイド” ほか)/2 飲むシーンのノンアルコールドリンク(酸味/香り ほか)/3 食と合わせるノンアルコールドリンク(春/夏 ほか)/4 ノンアルコールドリンクのこれから(飲料と新しい世界/ノンアルコールの文化と動き ほか) 世界的なドリンクの流れに“ノンアルコール”があり、日本でも大きな注目を集めています。 本書はノンアルコールドリンクについて、アプローチの仕方をレシピとともに紹介します。 どのように発想して組み立てればいいのか、ロジックだけでなく、文化や背景について言及し、技術と知識の両面から学べるようにしました。 ノンアルコールドリンクをどのように展開すればいいかの助けとなり、ノンアルコールドリンクについてきちんと知りたいと願う飲食店や料飲に携わっている方必携の指南書です。 オリジナルドリンクを作るコツとヒントとなるレシピ61点を収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク ノンアルコールドリンクの発想と組み立て ワインやカクテルを追求したレシピづくりから料理ペアリングまで [ 安藤 裕 ] 3,520 円
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農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルドリンクジューススムージー ノウブンキョウ 発行年月:2018年03月01日 予約締切日:2018年02月22日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784540171987 第1章 からだにいい健康ドリンクあれこれ(肝硬変症も治した青汁に乾杯!/おいしく免疫力を高めるジュースレシピ 青汁・野菜/ニンジン/フルーツ ほか)/第2章 ラクに、おいしく搾り方指南(搾りにくいドクダミ汁上手な搾り方Q&A/手搾りとハンドブレンダーで後片付け不要 うまかジュースで風邪知らず ほか)/第3章 うわさのしゅわしゅわ発酵・酵素ジュース(一〇〇種の野草の酵素ジュース/もち米でつくる甘こうじ 甘酒で疲れを取り、スムージーにはまる ほか)/第4章 素材のうまさに自信あり 農家の自慢ジュース(センイ入り、とろっとした雪下ニンジンジュースが人気/農家のジュースが大人気 うちらのメロン、トマト飲んでや!食べてや! ほか) 野菜、くだもの、野の草など、素材147種。 身近な素材でつくるドリンク・ジュース・スムージー。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 農家が教える ドリンク・ジュース・スムージー [ 農文協 ] 1,980 円
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ボダムスタイル ボダムジャパン株式会社 ダイヤモンド社コーヒー ト コウチャ ボダム ジャパン カブシキ ガイシャ 発行年月:2005年03月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784478790564 COFFEE(コーヒーとは?/豆のこと/ボダムの豆/豆を挽く/豆を保存する ほか)/TEA(紅茶とは?/紅茶の葉のこと/ボダムの茶葉/BODUM Tea Selection/おいしい紅茶をいれるための9つのルール ほか) ボダムスタイルで楽しむ北欧流コーヒーブレイク。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク コ-ヒ-と紅茶 ボダムスタイル [ ボダムジャパン株式会社 ] 1,650 円
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■ISBN:9784847098161★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル空色のクリームソーダRecipe tsunekawa/著ふりがなそらいろのくり−むそ−だれしぴそらいろ/の/くり−む/そ−だ/RECIPE発売日201908出版社ワニブックスISBN9784847098161大きさ95P 21cm著者名tsunekawa/著 空色のクリームソーダRecipe tsunekawa/著 1,320 円
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コーヒーをもっとおいしく飲む本 うちカフェ推進委員会 二見書房ウチ カフェ ウチ カフェ スイシン イインカイ 発行年月:2010年08月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784576101101 第1章 珈琲豆のことをもっと知ろう。 /第2章 挽き具合の違いを覚えよう。 /第3章 上手な淹れ方を学ぼう。 /第4章 焙煎に挑戦しよう。 /第5章 道具を揃えよう。 /第6章 おいしい豆を手に入れよう。 これ1冊で自宅がカフェに早変わり!コーヒーは豆の選び方、挽き方、淹れ方がポイントです。 おいしいコーヒーを飲むためのあれこれをまとめました。 ちょっとしたコツがわかれば、お店と同じ味が楽しめます。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク うちカフェ コーヒーをもっとおいしく飲む本 [ うちカフェ推進委員会 ] 1,540 円
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ワインによく合う!かんたんイタリアンレシピ 加藤政行(料理家) カンゼンイタリアン ラ・ベットラ ワイン ソムリエ コンビニ 簡単料理 チーズ マスカルポーネ ピザ ピッツァ オツマミ ワイン ノート カトウ,マサユキ 発行年月:2012年12月 予約締切日:2012年12月19日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784862551634 加藤政行(カトウマサユキ) 1965年、埼玉県生まれ。 2002年3月、落合務シェフの「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」唯一の暖簾わけを受け、「ラ・ベットラペルトゥッティ」の総料理長となる。 2011年、独立して外苑前にイタリアンレストラン「セントベーネ」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 はじめてのおうちワイン(ワインってどんなお酒なの?/いろいろあるワインの種類 ほか)/2 5分でできる!かんたんおつまみ(かんたんおつまみとワイン)/3 ワインのおともに作りたいおつまみ(チーズとワイン/野菜料理とワイン/魚料理とワイン/肉料理とワイン/パスタとワイン)/4 おうちでワインパーティーをしよう!(誰でも気軽に開ける!おうちワインパーティー/バーニャカウダ ほか)/5 今さら聞けないワインのギモン(おいしいワインの見分け方って?/780円と2980円の違いって?ワインは冷やして飲んだほうがおいしい? ほか) 『予約のとれない料理教室』で大人気の加藤シェフがワインにピッタリな極上おつまみを67品集めました。 5分でできるかんたんおつまみ、ワインに合うチーズのおつまみ、野菜・魚・肉を使ったおつまみ、パスタ、パーティーメニューなど、おうち飲みにピッタリなイタリアンレシピが盛りだくさん。 ワインの基礎知識からパーティのおもてなし指南まで、楽しく飲むためのコツがつまったおつまみとワインの便利帖。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク おつまみワインノート ワインによく合う!かんたんイタリアンレシピ [ 加藤政行(料理家) ] 1,430 円
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アルチューバーの部屋 KADOKAWAスリーステップデマゼルダケ オウチカクテルニュウモン アルチューバーノヘヤ 発行年月:2024年02月29日 予約締切日:2023年12月23日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784046067401 1 世界一カンタンなカクテル作り/2 どう作ってもおいしい!黄金のカクテル方程式/3 3ステップでOK!おうちカクテルレシピ/4 絶対に失敗しないシェイクカクテル/5 体の芯から温まるホットカクテル/6 定番のクラシックカクテル ノンアルさんも大歓迎。 おうちにあるフルーツ・お酒・ジュース・アイスで作る超カンタンレシピ110。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 3ステップで混ぜるだけ! おうちカクテル入門 [ アルチューバーの部屋 ] 1,760 円
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山岸秀彰 いなほ書房オイシイコーヒーヲノムタメニサイバイヘン ヤマギシヒデアキ 発行年月:2023年02月16日 ページ数:164p サイズ:単行本 ISBN:9784434317125 山岸秀彰(ヤマギシヒデアキ) 1962年生まれ。 農林中央金庫を経て、米資産運用会社Merrill Lynch Investment Managersにてマネージング・ダイレクター。 2006年にリタイア後、ハワイ島コナにて山岸コーヒー農園の農園主、兼ピッカー。 早稲田大学政治経済学部卒。 イェール大学経営学修士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 「コーヒー農家」になって思うこと/第2章 コーヒー栽培の条件/第3章 土壌/第4章 精製と選別/第5章 病害虫/第6章 ピッカーとはどんな人たち/第7章 ピッカーと農園主の利益相反/第8章 美味しいコーヒーとは/第9章 スペシャルティーコーヒーの評価基準/第10章 ピッカーの付加価値 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美味しいコーヒーを飲むためにー栽培編ー [ 山岸秀彰 ] 1,430 円
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マリアージュで楽しむ純米無濾過生原酒16本 杉田衛保 花伝社 共栄書房キュウキョク ノ ニホンシュ スギタ,モリヤス 発行年月:2016年05月 ページ数:164p サイズ:単行本 ISBN:9784763407788 杉田衛保(スギタモリヤス) 真菜板店主。 1942年愛知県名古屋市生まれ。 日本酒居酒屋の店主として、35年以上日本酒にかかわりつづける。 1982年に開店した東京・池袋の味里は地酒居酒屋のさきがけとなる。 1998年に東京・高田馬場に純米無濾過生原酒と料理とのマリアージュにこだわった日本酒居酒屋、真菜板を開店。 以後、さまざまなメディアで取りあげられる有名店となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 酒造りの神髄ー純米無濾過生原酒/第2章 日本酒の不思議/第3章 日本酒の燗と熟成の世界/第4章 日本酒と料理のマリアージュ/第5章 純米無濾過生原酒の美味しい蔵/第6章 日本酒とともに歩んだ人生/第7章 日本酒の未来 純米大吟醸、無濾過生原酒…いくつもの日本酒ブームを仕掛けた名物居酒屋店主“杉田衛保”が語る“日本酒の今”。 手ごろな価格でも飲める究極の16蔵。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 究極の日本酒 マリアージュで楽しむ純米無濾過生原酒16本 [ 杉田衛保 ] 1,650 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 メーカー名:カルピス商品名:カルピスウォーター 500ml●乳酸菌と生乳から生まれた「カルピス」をおいしい純水で仕上げた、すっきりした味わいの乳性飲料です。
カルピス カルピスウォーター 500ml ×24本【セット販売】 2,576 円
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<p>裏テーマは、「ノンアルコールでしっかり稼ごう!」。 </p> <p>アルコールの摂取量を減らしたり、飲まない人が増えている昨今、飲食店でもノンアルコールドリンクの品ぞろえを強化する動きが出てきました。 </p> <p>本書は、飲食店に向けた「おいしく」「魅力的な」「料理に合う」ノンアルコールドリンク109品を掲載。 市販品を混ぜるだけの手軽なものから、フルーツなどを漬け込んだドリンクベースのつくり方、日本茶のアレンジ、本格的なノンアルコールカクテル、レストラン向けのドリンクなど、この1冊で飲食店に必要なノンアルコールドリンクの基本ラインを網羅できる内容となっています。 </p> <p>取材先は以下の4店。 いずれも各ジャンルを代表する、ドリンクのスペシャリストの皆さんにご協力をいただきました。 <br /> 居酒屋やビストロ、カフェなど数々のヒット店をつくり上げ「日本ワインの伝道師」としても知られる岩倉久恵さん(La Maison du 一升vin)、日本茶の新たな価値・スタイルを創造する櫻井真也さん(櫻井焙茶研究所)、世界チャンピオンとして名だたる賞を総なめにしたバーテンダー、後閑信吾さん(The SG Club)、早くからノンアルコールのドリンクペアリングに取り組んでいるフレンチレストランsioの亀井崇広さん、塚越慎之介さん、緑川峻さん。 </p> <p>本書は、手軽なレシピから順に、以下の6章で構成しています。 <br /> Chapter1 すぐできるノンアルコール市販品を混ぜるだけ<br /> Chapter2 自家製するノンアルコール各種のベースと漬け込み<br /> Chapter3 日本茶の可能性ストレートティー<br /> Chapter4 日本茶の可能性ブレンドとアレンジ<br /> Chapter5 バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル<br /> Chapter6 レストランのノンアル・低アルコールドリンク</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
はじめよう!ノンアルコール【電子書籍】 2,420 円
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岩田知也 淡交社テアミデカンタンコーヒーバイセン イワタトモヤ 発行年月:2022年09月27日 予約締切日:2022年08月15日 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784473045225 岩田知也(イワタトモヤ) 1984年、京都府長岡京市生まれ。 焙煎士。 京都経済短期大学を卒業後、配送業、営業職などを経験するも、趣味ではじめたコーヒー焙煎が高じて、2016年に玉屋珈琲店入社。 現在は玉屋珈琲店で扱うすべてのコーヒー豆を焙煎している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) コーヒー焙煎は楽しい!/コーヒー焙煎に必要なもの/基本の焙煎/焙煎の基礎知識/屋外で焙煎してみよう/応用編 キャンプで焙煎を楽しもう!/番外編 キャンプ場で淹れるコーヒーは格別/私が焙煎士になるまで/玉屋珈琲店のこと/巻末付録 手網焙煎をさらに楽しくするオリジナるブレンドレシピ コーヒー豆の焙煎がしてみたい!そう考えるコーヒー好きは少なくないでしょう。 でも、焙煎機を買うのはちょっと…いえいえ、生豆と手網とコンロさえあれば、誰でもかんたんにコーヒーを焙煎することができるんです。 さぁ、楽しくてかんたんな手網焙煎の世界に一歩踏みだしてみましょう! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 手網でかんたんコーヒー焙煎 [ 岩田知也 ] 1,760 円
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著者:石尾 あきら出版社:ひかりのくにサイズ:単行本ISBN-10:4564410385ISBN-13:9784564410383■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 トロピカルカクテル&ジュース /ひかりのくに/石尾アキラ / 石尾 あきら / ひかりのくに [単行本]【宅配便出荷】 30,364 円
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著者:マイケル ブロードベント, Michael Broadbent, 西岡 信子出版社:柴田書店サイズ:単行本ISBN-10:4388353116ISBN-13:9784388353118■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 マイケル・ブロードベントのワインテースティング 新訂 / マイケル ブロードベント, Michael Broadbent, 西岡 信子 / 柴田書店 [単行本]【宅配便出荷】 2,076 円
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ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 日本ソムリエ協会 日本ソムリエ協会 飛鳥出版BKSCPN_【高額商品】 ニホン ソムリエ キョウカイ キョウホン ニホン ソムリエ キョウカイ 発行年月:2014年05月 ページ数:592p サイズ:事・辞典 ISBN:9784780100594 酒類飲料概論/日本のワイン/フランスのワイン/イタリアのワイン/ドイツのワイン/スペインのワイン/ポルトガルのワイン/オーストリアのワイン/ハンガリーのワイン/スイスのワイン〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 日本ソムリエ協会教本(2014) ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート [ 日本ソムリエ協会 ] 5,280 円
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■ISBN:9784023330368★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル食べ合わせ健康スムージー&ジュース100 白鳥早奈英/監修 大越郷子/〔料理〕ふりがなたべあわせけんこうすむ−じ−あんどじゆ−すひやく発売日201505出版社朝日新聞出版ISBN9784023330368大きさ127P 22cm著者名白鳥早奈英/監修 大越郷子/〔料理〕 食べ合わせ健康スムージー&ジュース100 白鳥早奈英/監修 大越郷子/〔料理〕 1,100 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 アサヒ飲料 三ツ矢 サイダー ペット 1.5L 発売日:2017年3月21日●“清く、涼しく、気持ちがスーッと澄みわたる”国民的炭酸飲料 アサヒ飲料 三ツ矢 サイダー ペット 1.5L ×8本【セット販売】 1,797 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 アサヒ飲料 モンスターパイプラインパンチ 355ml×24 ●ハワイで人気のパッションフルーツ、オレンジ、グァバにエナジーブレンドをミックス。 パイプライン登場!2015年に米国で限定発売され、またたく間に全米に広がった魅力的なモンスター。
アサヒ飲料 モンスターパイプラインパンチ 355ml×24本【セット販売】 4,978 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 アサヒ飲料 モンスターパイプラインパンチ 355ml×24 ●ハワイで人気のパッションフルーツ、オレンジ、グァバにエナジーブレンドをミックス。 パイプライン登場!2015年に米国で限定発売され、またたく間に全米に広がった魅力的なモンスター。
アサヒ飲料 モンスターパイプラインパンチ 355ml×24本【セット販売】 4,978 円
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