福島勇三のカクテルの愉しみ方 福島勇三 グリーンキャットバー エ ヨウコソ フクシマ,ユウゾウ 発行年月：2017年02月 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784904559116 スマイリーと呼ばれる名バーテンダー／バーテンダー福島勇三の軌跡／福島勇三物語／白洲次郎のマティニ／三島由紀夫の掌のぬくもり／宇津井健のいつもの／想い出のカクテル1　キューバ・リバー／福島勇三が語るバーの愉しみ方／SMILEY　First　Cocktail／SMILEY　Standard　Cocktail／想い出のカクテル2　グラスホッパー／スマイリーの極上カクテルを堪能する社交倶楽部／SMILEY　Special　Cocktail／想い出のカクテル3　バーボン・マンハッタン／スマイリーのカクテルノート 白洲次郎、三島由紀夫…バーの名手たちを魅了した伝説の名バーテンダー福島勇三がそっと教えてくれる、BARとカクテルの小粋な愉しみ方。
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Bar　Rob　Roy 坪井吉文 雄山閣ニュー ウェーブ カクテル テクニック ツボイ,ヨシフミ 発行年月：2008年06月 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784639020516 坪井吉文（ツボイヨシフミ） 広島県豊田郡出身。
1996年“BAR　ROB　ROY”開業。
1998年ジュニアカクテルコンクール関東大会グランプリ。
2003年NBA全国バーテンダー技能競技関東本部大会ベストテクニカル賞。
2005年NBA全国バーテンダー技能競技全国バーテンダー技能競技大会ベストテイスト賞。
2005年International　Cocktail　Competition（台湾）準優勝。
学校法人中村学園国際トラベル＆ホテル専門学校講師。
社団法人日本バーテンダー協会千葉支部支部長。
（株）坪井プランニング代表取締役。
現在は直営の飲食店の他、BAR中心の飲食店十数件をプロデュースしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　カクテル製作における器具の説明と取りあつかい方（器具の説明　ペティーナイフ／茶こし／バースプーン／ハンドジューサー／ジューサー　ほか）／第2章　フレッシュフルーツカクテル（キウイフルーツのカクテル／フルーツトマトのブラッディーマリー　ほか）／第3章　スタンダードアレンジカクテル（バーバラ／モヒート　ほか）／第4章　ROB　ROYオリジナルカクテル（赤富士／ストロベリーフェスタ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

病気の予防・改善、美容、ダイエットに！ 則岡孝子 同文書院カンタン ケンコウ ナマジュース ヒャク ジュウ ノリオカ,タカコ 発行年月：2005年12月 ページ数：135p サイズ：単行本 ISBN：9784810377637 則岡孝子（ノリオカタカコ） 横浜創英短期大学教授、管理栄養士。
岡山県生まれ。
女子栄養大学栄養学部卒業。
京浜女子大学講師を経て、1987年まで同大学助教授。
その間、東京農業大学大学院でビタミン研究に従事。
2003年より現職。
東京都予防医学協会の産業栄養指導をつとめるほか、企業の健康管理室、クリニックなどで栄養指導を担当する。
日本アルコール医学評議員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食品別かんたんジュース（みかん／レモン／りんご／ぶどう　ほか）／第2章　症状別かんたんジュース（糖尿病／高脂血症／高血圧／痛風（高尿酸血症）　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

手づくり日本食シリーズ 大石貞男 農山漁村文化協会ケンコウショク オチャ オオイシ,サダオ 発行年月：1987年06月 ページ数：203p サイズ：単行本 ISBN：9784540870231 第1章　健康をつくるお茶／第2章　お茶と日本人の暮らし／第3章　お茶を楽しむ／第4章　お茶を食べる／第5章　手づくり茶のすすめ／茶飲みばなし 本書はお茶の楽しみ方＝おいしい飲み方だけにとどまらず、茶がゆや茶めしなど各地の特色ある伝統料理や、いかの抹茶づくりなど創作料理の数々、お茶を使ったお菓子や飲みものなども豊富に紹介しました。
もう一つ、本書の特色は、お茶の手づくりのやり方を紹介したことです。
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おいしいフレッシュな薬 ジュディス・ミリッジ 今井由美子（翻訳） ガイアブックススムージー アンド ジュース ミリッジ,ジュディス イマイ,ユミコ 発行年月：2005年07月 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784882824398 ジュース作りの喜び／緑色野菜の栄養価は？／エネルギーを増やし、身体に元気がみなぎるジュース／症状や美容健康に合わせたジュース／解毒・体内浄化に効くジュース／子ども向けの健康生ジュースとスムージー／大人のためのカクテル＆パンチレシピ／バランスのよい食生活に必要な栄養素 元気が出ない、ストレスがたまっている、疲れがとれない、ニキビ対策、皮膚の老化、妊娠中の不調に、呼吸器や消化器の疾患などなどの諸症状に、手づくりのスムージーやジュースは効果抜群。
ここで紹介するレシピは、どれも簡単に作れて、市販のパックや缶入りのものとは、効能と美味しさが全く違います。
ミルク、ヨーグルト、ハチミツ等スムージーを取り入れたダイエット。
そして、何よりもおいしさが決め手！不健康体質、女性特有の不調、年齢など各症状別に良く効く英国式スムージー！癒しと自然療法に効果的な200以上のレシピ集。
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国際コーヒー・テイスターズ協会 広瀬幸雄 いなほ書房 星雲社エスプレッソ ソノ アジ ト カオリ コクサイ コーヒー テイスターズ キョウカイ ヒロセ,ユキオ 発行年月：1999年07月 予約締切日：1999年06月26日 ページ数：173p サイズ：単行本 ISBN：9784795205970 序章　エスプレッソとは何か／第1章　エスプレッソコーヒーのテイスティング／第2章　種子からチェリーヘ／第3章　チェリーから豆へ／第4章　マーケティングとテイスト／第5章　焙煎と香味プロファイル／第6章　包装（パッキング）／第7章　エスプレッソのブレンド／第8章　エスプレッソと豆の挽き方（グラインダー）／第9章　エスプレッソマシンの種類と味への影響／終章　コーヒー香味プロファイル用語集 本書は、1994年に、イタリアで発行された、国際コーヒー・テイスターズ協会編の『エスプレッソ・テイスティング』を全訳したものである。
「エスプレッソの世界」のことを、研究者はもとより、一般の人にも分かりやすく解説している。
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自宅をかんたんカフェに変えるアイデア ウエルネスライフ・ラボ アイノバ WAVE出版オウチ デ カフェ シヨ ウエルネス ライフ ラボ 発行年月：2011年06月 ページ数：78p サイズ：単行本 ISBN：9784872905151 ウチカフェ・スタイル／コーヒーを楽しむウチカフェ・インテリア／Uchi　Cafe　Break　Styleー01　大沢たかお／カフェ気分の演出／Uchi　Cafe　Break　Styleー02　瀬戸朝香／おいしくカフェする／カップで楽しむ／カフェ家電を解剖する 自宅をカフェ風に演出して生活を豊かに楽しもうという新しいライフスタイルがウチカフェ。
家族、恋人、友人など親しい仲間と会話を楽しむことで絆が深まり、時間やコストの面でも生活に余裕を与えてくれます。
飲み物のアレンジからスイーツやカフェめし、好みの食器、季節の草花、本、音楽などカフェスタイルを演出するアイデアが満載。
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蔬果汁蔬菜湯 喝出排毒抗癌力 構成: レシピ ページ数: 256p サイズ: 17.2*23.3cm 作者: 李婉萍 出版社: 華翔文創 言語: 中国語（繁体字） 発売国: TAIWAN 発売日: 2020年5月15日 [商品案内] 果物や野菜のジュースやスープのレシピ！ ガン、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、美顔に効果が見られるレシピを紹介。
　

蔬果汁蔬菜湯 喝出排毒抗癌力 構成: レシピ ページ数: 256p サイズ: 17.2*23.3cm 作者: 李婉萍 出版社: 華翔文創 言語: 中国語（繁体字） 発売国: TAIWAN 発売日: 2020年5月15日 [商品案内] 果物や野菜のジュースやスープのレシピ！ ガン、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、美顔に効果が見られるレシピを紹介。