澤浩平 繊研新聞社キュー アンド エイ クリーニング クレーム ヒャク ニジュウ サワ,コウヘイ 発行年月：2008年07月 ページ数：190p サイズ：単行本 ISBN：9784881242070 澤浩平（サワコウヘイ） （株）クリーンサワ代表取締役。
1938年12月和歌山市生まれ。
57年和歌山県立和歌山工業高等学校電気科卒業。
在学中にクリーニング師の免許を取得し、60年に澤クリーニング店（有）を設立。
81年、社名をクリーンサワに変更、98年には株式会社に改組。
2000年（株）クリーンアシヤを設立。
91年繊維製品品質管理士（通産省）の認定を受け、消費科学研究会クリーニングに関する情報研究委員として活躍。
04年1月に界面活性剤を使用しない画期的なドライクリーニング装置およびドライクリーニング方法の特許を取得する。
ボイラー技師2級、危険物作業主任者免許など数々の資格を取得。
所属団体は（社）日本繊維製品消費科学会、和歌山県経営者協会企業経営研究会など、また地域の社会福祉事業団体にも積極的にかかわる。
IFIビジネススクール講師、中小企業大学直方校講師としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　Q＆Aクリーニングクレーム120問（汚れやシミ、黄ばみが落ちない！／色泣き、色移り、変色してしまった？！／摩擦で光沢が変わってしまった／樹脂の加工や付属品がはがれた！　ほか）／2　クリーニングの基礎知識（さまざまなクリーニング法／クリーニング店の活用法／「グリーンDry」の魅力を探る／知っておきたい衣料品の品質表示） 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 マーケティング・セールス クレーム対応 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞肉の消費を考えよう。
食品ロスを減らそう。
「サステナブルな料理の実践例」を解説。
＜収録内容＞ル・スプートニク 〓橋雄二郎シェフの提案 価値の低い素材に新たな価値を見出し、フードロスを削減するシンシアブルー 石井真介シェフ 吉原誠人シェフの挑戦 特化型レストランで、サステナブル・シーフードの価値向上を目指す水産資源は深刻な危機に陥っている!20年後も魚料理を作り続けるためにいま、料理人ができることラチュレ 室田拓人シェフの提案 日本を代表する食文化としてジビエを世界へ発信し、環境保護と経済の活性を両立させるレストラン エール 山本英男シェフの挑戦 素材×食器で構築する時続可能なストーリーオノデラグループ 杉浦仁志シエフの挑戦 プラントベースで3方向からの社会貢献を果たすエスキス リオネル・ベカシェフの提案 料理人は地球の美しさを伝えるアンバサダー 自然との共生を料理と写真で表現するアルジェント 鈴木健太郎シェフの提案 二番煎じを恐れずに先駆者に続くことで持続可能性の大波が生まれる＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2751200Office SNOW / Hencho / Jizoku Kanona Gastronomy Sasutenaburuna France Ryori No Jissenメディア：本/雑誌発売日：2022/06JAN：9784751114704持続可能なガストロノミー サステナブルなフランス料理の実践[本/雑誌] / オフィスSNOW/編著2022/06発売

■ISBN:9784434223891★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】シェフ　一流のシェフたち　112フリガナシエフ　112　112　イチリユウ　ノ　シエフタチ発売日201609出版社イマージュISBN9784434223891大きさ179P　30cm

大竹敏之 リベラル社 星雲社ナゴヤ ノ キッサテン オオタケ,トシユキ 発行年月：2014年02月 ページ数：151p サイズ：単行本 ISBN：9784434189609 大竹敏之（オオタケトシユキ） “名古屋ネタライター”を自称し、雑誌、新聞、書籍、Webなど幅広い媒体で名古屋情報を発信する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　名古屋発喫茶チェーン／2章　レトロ喫茶／3章　愛しの名古屋喫茶／4章　新・純喫茶／5章　甘味の喫茶／6章　街のにぎわい喫茶／7章　郊外の喫茶 ナゴヤの喫茶文化はまだまだ奥深い。
レトロ喫茶、甘味の喫茶、新純喫茶をはじめ、モーニング＆アフタヌーン、サンドイッチ、小倉スイーツも！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

村野 博基 アーク出版ヨンジュウサンサイデファイアヲジツゲンシタボクノムテキフドウサントウシホウ ムラノヒロキ 発行年月：2020年12月15日 予約締切日：2020年11月19日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784860592196 村野博基（ムラノヒロキ） 1976年生まれ。
慶應義塾大学経済学部を卒業後、大手通信会社に勤務。
社会人になると同時期に投資に目覚め、外国債・新規上場株式など金融投資を始める。
その投資の担保として不動産に着目し、やがて不動産が投資商品として有効であることに気づき、以後、積極的に不動産投資を始める。
東京23区のワンルーム中古市場で不動産投資を展開し、2019年に20年間勤めた会社をアーリーリタイア。
現在、自身の所有する会社を経営しつつ、東京23区のうち16区に計28戸の物件を所有。
さらにマンション管理組合事業など不動産投資に関連して多方面で活躍する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　目標は東京23区制覇！楽しく稼ごう／第1章　新人研修時にお金が浮いた！貯金ゼロからお金を貯める／第2章　最初の1戸を購入し、不動産投資で自宅も購入した／第3章　新しい投資形態にチャレンジする／第4章　不動産会社のカシコイ付き合い方と物件選びの知恵／第5章　無敵の投資家は稼ぎ方を工夫し、見極める！／第6章　不動産投資のマンネリ感も無縁　管理組合って楽しいぞ！／エピローグ　43歳でFIRE！東京23区制覇の次にくるもの 20代からコツコツ買い続けて都内23区に28部屋を手に入れるまで。
不動産投資で人生が変わったボクの話。
本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 マネープラン 不動産・住宅ローン ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

出版社アクセスパブリッシング発売日2003年12月ISBN9784901976077キーワードとうきようじようちよしよくどうふゆのきらめきとうき トウキヨウジヨウチヨシヨクドウフユノキラメキトウキ9784901976077

著者：ぴあ中部支局出版社：ぴあ中部支局サイズ：ムックISBN-10：4835614216ISBN-13：9784835614212■通常24時間以内に出荷可能です。
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■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

■ISBN:9784388062324★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】安食雄二のオリジナルスイーツ　AJIKI　SWEETS　WONDERLAND　スイーツガーデンユウジアジキ　安食雄二/著フリガナアジキ　ユウジ　ノ　オリジナル　スイ−ツ　アジキ　スウイ−ツ　ワンダ−ランド　AJIKI　SWEETS　WONDERLAND　スイ−ツ　ガ−デン　ユウジ　アジキ発売日201605出版社柴田書店ISBN9784388062324大きさ223P　27cm著者名安食雄二/著

出版社クリエテ関西発売日2011年03月ISBN9784906632299ページ数147PキーワードきようとすいーつあんどぶれつどKYOTOSWEET キヨウトスイーツアンドブレツドKYOTOSWEET9784906632299

岩永直子 イースト・プレスキョウモレストランノアカリニ イワナガナオコ 発行年月：2023年08月29日 予約締切日：2023年05月16日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784781622224 医療記者、イタリアンレストランでバイトを始める／常連さんは店のファミリー／休めない、帰れないシェフ／最後のディナーで謎のお客さんが教えてくれたこと／キノコ採りの名人、伊藤さんのこと／「思い切って跳んでみると楽しいよ」／シェフのこだわり　すべてはお客さんに喜んでもらうために／お客様は神様ですか？／常連の林さんとALSの妻、利恵子さんのこと／バイト仲間の卒業写真／シェフが「I　LOVE　YOU」を捧げる人／叱られても、へこたれない方法は？／酒とパスタの日々／若返る店、愛しい居場所／シェフインタビュー 「私はこの店でバイトを始めて、大袈裟ではなく人生が楽しくなってきている」医療記者、50歳を目の前にして、イタリアンレストランのアルバイトを始める！？ちょっぴり個性的なシェフと、素敵な常連さんに囲まれて、いつの間にかここは私の居場所になっていた。
本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞アイスクリーム、ソルベ、パルフェ、グラニテ…。
パコジェット、液体窒素を使った最新レシピを網羅。
＜収録内容＞第1章 基本のアイスクリーム(アイスクリームーアイスクリームマシンを使ってアイスクリームーパコジェットを使ってソルベ ほか)第2章 フレーバーのバラエティ105(アイスクリームソルベパルフェ・スフレグラス・セミフレッド ほか)第3章 シンプルデザート(+フルーツ+野菜+チョコレート ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1257490Shibata Shoten / Hen / Ice Cream Kihon to Variation 105 No Flavor to Simple Dessertメディア：本/雑誌重量：742g発売日：2012/06JAN：9784388061402アイスクリーム基本とバリエーション 105のフレーバーとシンプルデザート[本/雑誌] (単行本・ムック) / 柴田書店/編2012/06発売

■タイトルヨミ：ナンデモデザトカフエヤチイサナレストランニチヨウドイイアイデアデザトプラスオウチデザトニヒヤクサンジユウサンピン■著者：音羽和紀／著■著者ヨミ：オトワカズノリ■出版社：柴田書店 レストラン■ジャンル：生活 専門料理 レストラン■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2014/6/1→中古はこちら商品情報商品名なんでもデザート　カフェや小さなレストランにちょうどいいアイデアデザート+おうちデザート233品　音羽和紀/著フリガナナンデモ　デザ−ト　カフエ　ヤ　チイサナ　レストラン　ニ　チヨウド　イイ　アイデア　デザ−ト　プラス　オウチ　デザ−ト　ニヒヤクサンジユウサンピン著者名音羽和紀/著出版年月201406出版社柴田書店大きさ215P　26cm

著者：大久 昌巳, 杉野 邦彦出版社：TOKIMEKIパブリッシングサイズ：単行本ISBN-10：4048945211ISBN-13：9784048945219■通常24時間以内に出荷可能です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：塚本 健一出版社：保育社サイズ：文庫ISBN-10：4586502983ISBN-13：9784586502981■こちらの商品もオススメです ● 神戸味どころ / 村上 和子 / 保育社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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一条響 パレードフローレス　イチジョウヒビキ　フォトスタイルブック イチジョウヒビキ 発行年月：2024年03月18日 予約締切日：2024年02月02日 ページ数：76p サイズ：単行本 ISBN：9784434331756 Vacay　in　L．A．／Body　＆　Face／Makeup／My　Must　Have／Private　Talk／Vacay　in　L．A．／Talking　with　Loved…／HIBIKI×LuLINE／Backstage　Shots オトコもオンナも虜になる。
L．A．撮り下ろしグラビア・セミヌードも収録。
本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

著者：角川マーケティング(角川グループパブリッシング)出版社：角川マーケティング(角川グループパブリッシング)サイズ：ムックISBN-10：4047218359ISBN-13：9784047218352■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：リック・ケネディ出版社：講談社サイズ：単行本ISBN-10：4770012020ISBN-13：9784770012029■通常24時間以内に出荷可能です。
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■ISBN:9784388808809★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】’18　居酒屋フリガナ2018　イザカヤ　シバタシヨテン　ムツク　MOOK　63406−92発売日201804出版社柴田書店ISBN9784388808809

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞関西イタリア料理を牽引。
「ポンテベッキオ」山根大助30年の技とレシピ。
＜収録内容＞1 ロジカルテクニック?ロジカルテクニックについて2 リストランテ・スタイル?リストランテとしてのプライド3 スペシャリテ?アイデンティティのあるスペシャリテ4 生地の展開?リストランテのパスタとピッツァ5 料理としてのデザート?デザートも料理のひとつRicettaレシピ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1997181Yamane Daisuke / Cho / Zenryoku Italian ”Po N Tebekkio” Ga Motomeru Kyukyoku No Ajiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/09JAN：9784388062485全力イタリアン 「ポンテベッキオ」が求める究極の味[本/雑誌] / 山根大助/著2016/09発売

著者：昭文社出版社：昭文社サイズ：単行本ISBN-10：4398251065ISBN-13：9784398251060■こちらの商品もオススメです ● たべあるき京都うまいもんの店 伝統の味と銘菓 / 渡会 恵介 / 昭文社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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ザガットサーベイ CHINTAIキョウト ノ レストラン アンド ホテル 発行年月：2011年03月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784925115254 Top　Ratings（レストラン／ホテル）／Restaurant　＆　Hotel　Review／Indexes（レストラン／ホテル）／Mapsー主要エリアマップ／About　Sakeー日本酒について／Wine　Vintage　Chartーワインヴィンテージチャート ザガット京都版は、地元を中心に全国から2，701人の声を集め、その実際に訪れたレストランやホテルの評価、コメントを集約した一冊。
総計40万回を超える食事と宿泊の体験のなかで、自身の舌で味わい、目で見、心で感じた評価に、お世辞は一切なし！京都で過ごす時間をよりおもしろくする、日常にも旅にも必携のガイドブック。
本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

瀕死の業界に未来はあるのか？ 宇佐美典也 ワニブックスパチンコ リケン ウサミ,ノリヤ 発行年月：2019年03月 予約締切日：2019年02月18日 ページ数：247p サイズ：単行本 ISBN：9784847097621 宇佐美典也（ウサミノリヤ） 作家／コンサルタント／元経済産業省官僚。
1981年生まれ。
東京大学経済学部卒業後、経済産業省に入省。
企業立地促進政策、農商工連携政策、技術関連法制の見直しを担当したのち、新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）にて電機・IT分野の国家プロジェクトの立案およびマネジメントを担当。
2012年9月に経済産業省を退職。
再生可能エネルギー分野や半導体分野のコンサルティングを展開。
近年では官民を交えた動きで「ギャンブル依存症対策」にも取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　私とパチスロの出会いーAT機、ST機にヒマった青春／第1章　パチコン利権の構造ー三店方式をめぐるヤクザ、そして警察との関係／第2章　パチンコと在日と北朝鮮ー朝鮮総連の暗躍と日本人の誤解／第3章　パチンコ業界の病理ーカジノ法案とギャンブル依存症／第4章　数字から見るパチンコ業界の凋落ー大逆風に見舞われた21世紀／第5章　パチコン業界はこれからどうすべきかー“グレー産業”からの脱却を！ 国、ホール、メーカーの利権争いにメスを入れ“グレー産業”からの脱却を提言する！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

■ISBN:9784434256905★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】シェフ　一流のシェフたち　122フリガナシエフ　122　122　イチリユウ　ノ　シエフタチ発売日201903出版社イマージュISBN9784434256905大きさ179P　30cm

■ISBN/JAN:9784751110553★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名個人ではじめる飲食店　独立開業の夢を実現した人たちの物語　フリガナコジン　デ　ハジメル　インシヨクテン　ドクリツ　カイギヨウ　ノ　ユメ　オ　ジツゲン　シタ　ヒトタチ　ノ　モノガタリ　アサヒヤ　シユツパン　ムツク出版年月201311出版社旭屋出版大きさ184P　26cm

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【毎日発送】 商品状態 著者名 ルドルフ・ソダミン、樋口容視子 出版社名 柴田書店 発売日 1990年2月1日 ISBN 9784388056323

著者：そばったけの会出版社：幹書房サイズ：単行本ISBN-10：4902615320ISBN-13：9784902615326■こちらの商品もオススメです ● 小説吉田学校 第5部 / 戸川 猪佐武 / KADOKAWA [文庫] ● 時刻表百年史 / 松尾 定行, 三宅 俊彦 / 新潮社 [文庫] ● 時刻表雑学百科 / 佐藤 常治 / KADOKAWA(新人物往来社) [単行本] ● ハイキュー！！コンプリートガイドブック排球本！ / 古舘 春一 / 集英社 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書は、おいしいコーヒーを抽出し、至福のひと時を過ごすために必要な知識と技術のエッセンスを詰め込みました。
その最終目的は、自分の抽出レシピを完成させることです。
＜収録内容＞生豆の品質がおいしい風味を生み出すことを知る化学的データから品質を知るなぜ焙煎するのかその意味を知る抽出の「基本のき」を理解する様々にドリッパープアオーバードリッパーの多様化私の抽出方法抽出における風味の変動要因を確認する自分の抽出チャートを作成する抽出したコーヒーの風味をどのように表現するのか抽出したコーヒーをどのように評価するのかブレンディングを考える＜アーティスト／キャスト＞堀口俊英(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2549739Horiguchi Toshihide / Cho / The Study of Coffeeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/10JAN：9784405093966ザスタディオブコーヒー[本/雑誌] / 堀口俊英/著2020/10発売

■ISBN:9784751112090★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル最新フランス料理　日常の料理から本格派まで　柳舘功/著ふりがなさいしんふらんすりようりにちじようのりようりからほんかくはまで発売日201607出版社旭屋出版ISBN9784751112090大きさ207P　26cm著者名柳舘功/著

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中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 多摩武蔵野ら〜団 出版社名 けやき出版（立川） 発売日 2002年10月14日 ISBN 9784877511739

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞食べ手の“一感”を的確に刺激する?レストランエール・山本英男未知のおいしさを提案してこそ、ガストロノミーである?ル・スプートニク・高橋雄二郎盛りつけで和仏の均衡を保つ?アルジェント・鈴木健太郎味に不可欠なパーツだけでアートする?フィリップ・ミル東京・フィリップ・ミル料理名×実食=特別な食体験?アルゴリズム・深谷博輝食べ手の表情を観察し、好みの味を見つけ出す?オルグイユ・加瀬史也＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2401123Office SNOW / Hencho / France Ryori No Kagaku Teki Presentation Gokan Wo Shigeki Shi Kando Woメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/08JAN：9784751113929フランス料理の科学的プレゼンテーション 五感を刺激し、感動を生み出す[本/雑誌] / オフィスSNOW/編著2019/08発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞食べ手の“一感”を的確に刺激する?レストランエール・山本英男未知のおいしさを提案してこそ、ガストロノミーである?ル・スプートニク・高橋雄二郎盛りつけで和仏の均衡を保つ?アルジェント・鈴木健太郎味に不可欠なパーツだけでアートする?フィリップ・ミル東京・フィリップ・ミル料理名×実食=特別な食体験?アルゴリズム・深谷博輝食べ手の表情を観察し、好みの味を見つけ出す?オルグイユ・加瀬史也＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2401123Office SNOW / Hencho / France Ryori No Kagaku Teki Presentation Gokan Wo Shigeki Shi Kando Woメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/08JAN：9784751113929フランス料理の科学的プレゼンテーション 五感を刺激し、感動を生み出す[本/雑誌] / オフィスSNOW/編著2019/08発売