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リーフパブリケーションズイマ スグ イケル オオサカ ナガメ ノ イイ ミセ 発行年月：2017年09月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784908070365 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

日本一「味どう？」と聞いている不動産屋の話 池田 峰 虹有社イケダ ミネ 発行年月：2023年10月05日 予約締切日：2023年09月23日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784770900784 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

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【毎日発送】 商品状態 著者名 サライ編集部 出版社名 小学館 発売日 2004年3月10日 ISBN 9784093435123

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柴田書店MOOK 柴田書店 柴田書店ソバウドンニセンニジュウニ シバタショテン 発行年月：2022年04月12日 予約締切日：2022年03月01日 ページ数：180p サイズ：ムックその他 ISBN：9784388809103 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

夢をかなえる焼き芋屋さん 阿佐美やいも子 わさび みらいパブリッシングイモコサンノオシゴト アサミヤイモコ ワサビ 発行年月：2023年02月21日 予約締切日：2022年12月28日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784434317026 阿佐美やいも子（アサミヤイモコ） 埼玉県出身。
いちばん取材の多い『いも子のやきいも』店主。
パート調理師から、一念発起してリヤカーで焼き芋屋を開業。
介護、出産、育児に取り組みながら18年。
月商100万円を売り上げる「焼き芋界のカリスマ」として毎年テレビ等の取材を受け、メディア出演は30回を超える。
現在は焼き芋屋開業講座や、営業ブランディングを確立する『芋づる式に夢を叶えるブランディング講座』を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　人生を変えた焼き芋屋開業／第2章　焼き芋屋さんの魅力／第3章　3か月で自分のお店をもつ開業ノウハウ／第4章　何はなくとも、さつまいものお話／第5章　開業前に考えたい集客や費用対効果のこと／第6章　「阿佐美やいも子」ができるまで／第7章　焼き芋を通した家族のコミュニケーション／第8章　焼き芋で作りたい未来 街の焼き芋屋さんって、私にもできますか？いも子さんはこうやって始めました… 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

堀江貴文 ぴあホリエタカフミ　バーサス　スシショクニン　スシヤニシュギョウハヒツヨウカ ホリエタカフミ 発行年月：2018年12月14日 予約締切日：2018年12月12日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784835639024 堀江貴文（ホリエタカフミ） 1972年福岡県八女市生まれ。
実業家。
SNS　media＆consulting株式会社ファウンダー。
ロケットエンジン開発など、幅広く活動。
グルメ分野では2013年にリリースしたスマホアプリ「TERIYAKI」を主宰し、他にも「WAGYUMAFIA」での活動などで注目を集めている。
有料メールマガジンは1万数千人の読者を持ち、2014年には会員制のコミュニケーションサロン「堀江貴文イノベーション大学校」をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） vs．くろ崎　黒崎一希氏「海外もいいけれど、日本の地方に東京の鮨を持っていきたい」／vs．照寿司　渡邉貴義氏「初代はおばあちゃん。
五十六年前におばあちゃんが鮨握っていたってあんまりないですよね」／vs．鮨一幸　工藤順也氏「全員が“食べきる”満足感を得られるように、顔色を見てシャリの大きさを変える」／vs．はっこく　佐藤博之氏「ほとんど握ったことがないのに銀座の鮨屋の大将に」／vs．鮨りんだ　河野勇太氏「産地に関係なく『こいつはすごい』って魚を見抜くことには絶対の自信がある」／vs．鮓職人秦野よしき　秦野芳樹氏「夜逃げ物件で独立。
ストレスで腸閉塞になって命も危なかった」／vs．鮨あらい　新井祐一氏「結局は人間力なんです」 成功している鮨職人はなにが違うのか？ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

岩田リョウコ いろは出版チョットサウナイッテキマス　コウアルベキヲヌギステテアシタガモットカルクナル イワタリョウコ 発行年月：2022年01月31日 予約締切日：2021年11月30日 サイズ：単行本 ISBN：9784866072470 岩田リョウコ（イワタリョウコ） 文筆家、イラストレーター。
アメリカ在住中に出版したコーヒー本『COFFEE　GIVES　ME　SUPERPOWERS』が全米ベストセラーに。
サウナ愛好家でサウナ・スパ健康アドバイザーの資格を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1セット目　はじめての人へ（サウナに入るワケーサウナはよい生き方を知る場所／新しいライフスタイルを発見ーサウナは大人のあそび　ほか）／2セット目　もっとサウナを知りたい人へ（業界きってのサウナ好きに聞くー仕事に効くサウナ／サウナの意外な事実もわかるーいろんなプロに話を聞いてみよう　ほか）／3セット目　ととのイップスの人へ（ととのうのその先へーととのい追いからの解放／サウナは不調を見抜く整体師ー心と体を元ある場所に　ほか）／4セット目　女性のみなさんへ（小菅くみさん・清水みさとさんとおしゃべり会ー「女性はこうあるべき」をサウナで脱ぎ捨てる／女性にも男性にも知ってほしいー女性の体とサウナのこと　ほか） 女性の体とサウナについて。
ととのうってこんな感じ。
わたしのサウナの入り方。
サウナと仕事の関係…たのしくカンタンにサウナがわかる。
イラストで解説！とびきり心地いいサウナの入り方がわかる本。
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著者：岡 光彦出版社：阪急コミュニケーションズサイズ：新書ISBN-10：448496290XISBN-13：9784484962900■通常24時間以内に出荷可能です。
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久住昌之 扶桑社ムギソーダ ノ トウキョウ エニッキ クスミ,マサユキ 発行年月：2021年07月 予約締切日：2021年07月15日 ページ数：233p サイズ：単行本 ISBN：9784594084134 久住昌之（クスミマサユキ） マンガ・音楽家。
58年、東京都三鷹市生まれ。
81年、泉晴紀とのコンビ「泉昌之」としてマンガ誌『ガロ』でデビュー。
以後、旺盛なマンガ執筆・原作、デザイナー、音楽家としての活動を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 新と旧、密と疎、ブリキとプラスティック。
ムラのある街で食べる馬肉鍋（町田・柿島屋）／微かな雨音を聞きながら、しじみをアテに一人晩酌（三鷹・あじがさわ）／郷愁の街・神保町で古書店を巡ってカツサンド（神保町・ランチョン）／猛暑の夕方、変わりゆく渋谷で食べる身の丈に合った鰻（渋谷・元祖うな鐵）／二日酔いの闇から救われる、仕事場近くのカレーうどん（吉祥寺・手打ちそばほさか）／紀伊國屋書店地下で松茸土瓶蒸しをアテに「普通」を考える（新宿・珈穂音）／30年前から変わらぬ豊川稲荷と、食べそこねた名物チャーハン（赤坂・まるしげ夢葉家）／東京絵日記／銭湯を改装した老舗でとんかつをアテに熱燗を楽しむ（原宿・とんかつまい泉・青山本店）／多摩川を歩いて思い出す、暗いテーブルで父と食べた焼肉（登戸・ヤキトリハウス平安郷）／井の頭通りの気楽な中華と貧乏でおいしかった実家のごはん（西永福　土鍋・餃子専門店）／酷暑の夏。
モンゴル料理で先祖を偲んだお盆の夜（両国・ウランバートル）／下北沢でのたくさんの記憶と、なぜか縮まらない距離感（下北沢・両花）／心臓手術から帰還。
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一番おいしいものはいつも記憶の中にある（高田馬場・文流）／特別付録　麦ソーダの東京絵日記・巡礼ガイド 『孤独のグルメ』原作者の最新エッセイ！町田、吉祥寺、下北沢、渋谷、新宿etc．さまざまな街で麦ソーダ（ビール）を飲みながら、人生に思いを馳せる。
東京の街と食と酒を綴った大人の絵日記。
巻末に登場店舗の「巡礼ガイド」を収録！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

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たかはしよしこ 美術出版社エジプトシオノホン タカハシヨシコ 発行年月：2018年03月14日 予約締切日：2018年02月14日 ページ数：180p サイズ：単行本 ISBN：9784568300840 たかはしよしこ（タカハシヨシコ） 料理家、フードデザイナー。
2006年頃よりケータリングを中心に料理家として活動。
2012年に開いたフードアトリエ「S／S／A／W」を拠点に、月に数日の「エジプト塩食堂」の営業、ケータリング、予約制のディナー、「エジプト塩」をはじめとする調味料の開発・製造も手がけている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　やさい（エジオ冷やし酢トマト／にんじんココナッツラペ　ほか）／第2章　おつまみ（エジオポテチ／エジオセビーチェ　ほか）／第3章　おかず（エジオきんぴら／異国こんにゃく炒め　ほか）／第4章　ごはん（おかゆとギーとエジオ／エジオ・パズートースト　ほか）／第5章　おやつ（エジオレモンビスコッティー／エジオキャロットケーキ　ほか） かけるだけで、ふだんの料理がオシャレになる！旬のおいしいお野菜を、もりもり食べたくて生まれた調味料「エジプト塩」を使ったおいしい＆たのしいレシピブック。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

パリッコ 柏書房テンゴクサカバ パリッコ 発行年月：2020年09月26日 予約締切日：2020年09月10日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784760151486 パリッコ 1978年東京生まれ。
酒場ライター、漫画家／イラストレーター、DJ／トラックメイカー、他。
酒好きが高じ、2000年代後半よりお酒と酒場に関する記事の執筆を始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 橋本屋ー自然と自分の境界が曖昧になる飯能の川床／武蔵野園ー進化の先が想像できない水上の手作りリゾート／おんたき茶屋ー目の前の滝を眺めながら飲める。
それだけでじゅうぶんなのに…／井泉亭ーとんでもなく長い歴史を持ちながら、このまったり感／阿部商店ー日本のふるさとの原風景が広がる店へ“擬似”里帰り／清流ガーデン澤乃井園ー老舗酒蔵が本気を出すと、こうも天国／セルフサービスフレンチ・ルナティックー聖なる川「多摩川」を臨む、天国酒場的三つ星レストラン／マサラ豊島園店ー日常、インド、遊園地、三つの境目が交差する／東照宮第一売店ー日本屈指の観光スポット「上野公園」にも天国酒場はあった〔ほか〕 川のほとりのパラダイス、江戸から続く老舗茶屋、山上の回転喫茶、動物園前の売店食堂、地下街の迷宮店、線路際に佇むおでん屋台…伝えたい残したい、レガシー名店の数々を紹介する酒と食の極楽紀行エッセイ。
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パリッコ スタンド・ブックスサカバッコ パリッコ 発行年月：2018年05月18日 予約締切日：2018年03月14日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784909048035 パリッコ 1978年東京生まれ。
酒場ライター、DJ／トラックメイカー、漫画家／イラストレーター、他。
酒好きが高じ、2000年代後半よりお酒と酒場関連の記事の執筆を始める。
雑誌でのコラムや漫画連載、WEBサイトへの寄稿も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 大衆酒場の存在に気づかせてくれたお店ー高円寺「大将」／中央線的大衆酒場の象徴だったー高円寺「あかちょうちん」／見える人にしか見えないお店ー渋谷「細雪」／大都会新宿、最後の聖域ー新宿「番番」／超絶品肉料理の数々、だけど本当の魅力は…ー練馬「友愛」／「湯上がり酒場」の究極系ー中村橋「貫井浴場」／24時間営業酒場の激選区なら早朝ハシゴ酒も可能ー池袋「若大将まつしま」／酒場探索で一番嬉しいパターンー笹塚「井口」／定食屋飲みの最高峰ー成増「やまだや」／もつ鍋ってこんなにうまいもんだったんだ！ー池袋「もつ鍋帝王ふるさと」〔ほか〕 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

飯塚めり カンゼントウキョウ カフェログ イイズカ,メリ 発行年月：2018年10月 予約締切日：2018年08月30日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784862554918 飯塚めり（イイズカメリ） イラストレーター／喫茶店観察家。
早稲田大学第一文学部卒。
コラムニスト事務所、出版社勤務を経る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　大衆店も駅前のお店も　街の「渋いい店」にとけこもう／第2章　紳士な珈琲店、淑女な喫茶室／第3章　その時間だけのお楽しみを味わう／第4章　甘いものとカフェインはとびきりのパートナー　喫茶店デザートを求めて／第5章　凝った空間で陶酔感倍増　建ものに酔う／第6章　音がよければより深いひとりの境地へ　音楽を楽しむ喫茶店／第7章　新しいのになつかしい　温故知新な喫茶店たち／第8章　ここちよい茶話を楽しめる紅茶専門店／第9章　本と珈琲とのマリアージュ。
　読書に向くカフェたち 喫茶店好きのイラストレーターである著者が、大好きなお店で一服するたびにこっそり描いている絵日記をまとめたシリーズ、ご好評につき第二弾を編んでみました。
渋くてあたたかい「街の喫茶店」、音楽や建物＆内装にこだわりがあるお店、時間帯ごとのお楽しみ、モーニングやランチ、夜カフェやデザートが堪能できるお店、コーヒーがニガテな人にもうれしい紅茶専門店など、さまざまな名店をご案内します。
ちまちまと描きためた観察絵日記からあふれ出す喫茶愛はさらにパワーアップ。
きっと、あなただけの特別なオアシスが見つかるはずです。
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一志 治夫 文藝春秋タビスルエドマエズシ スシショウ ナカザワケイジノチョウセン イッシ ハルオ 発行年月：2018年04月12日 予約締切日：2018年04月10日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784163908267 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

著者：桃鉄グルメ研究会出版社：笠倉出版社サイズ：単行本ISBN-10：4773099917ISBN-13：9784773099911■こちらの商品もオススメです ● さくま式人生ゲーム / タカラ ● 旨いべさ！桃鉄ごはんB級グルメ旅 北海道・東北編 / 桃鉄グルメ研究会 / 笠倉出版社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：桃鉄グルメ研究会出版社：笠倉出版社サイズ：単行本ISBN-10：4773099917ISBN-13：9784773099911■こちらの商品もオススメです ● さくま式人生ゲーム / タカラ ● 旨いべさ！桃鉄ごはんB級グルメ旅 北海道・東北編 / 桃鉄グルメ研究会 / 笠倉出版社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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川田利明 ワニブックスカイギョウ カラ サンネン イナイ ニ ハチワリ ガ ツブレル ラーメンヤ オ シッパイ ヲ カナネナガラ10ネンモツヅケテキタプロレスラーガツタエルシテハイケナイギャッキョウビジネスガク カワダ,トシアキ 発行年月：2019年10月 予約締切日：2019年09月06日 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784847098291 川田利明（カワダトシアキ） 『麺ジャラスK』店主／プロレスラー。
1963年12月8日生まれ。
栃木県下都賀郡大平町（現：栃木市）出身。
高校ではレスリング部に所属し、国体優勝後の1982年の3月に全日本プロレスに入団。
同年の10月4日、冬木弘道戦でデビューを果たす。
1994年、日本武道館大会にて第12代三冠ヘビー級王者となった。
現在、選手としてはリングから遠ざかっているが、2010年6月12日に、ラーメンと鶏の唐揚げを看板料理として、自身のニックネームにちなんだ『麺ジャラスK』を開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「デンジャラスK」が「麺ジャラスK」に“転職”した理由（セカンドキャリアなんて一度も考えたことがなかった／ひとりで厨房を回す術は高校時代に身に付けた　ほか）／第2章　ラーメン屋は四天王プロレスばりに過酷な世界だった！（別にラーメン屋じゃなくてもよかった？！俺流セカンドキャリアのスタート／絶対に真似をしてはいけない俺流物件選びで優先したものは？　ほか）／第3章　そして、俺はベンツを3台、スープに溶かした…（オープンしてから1年後…あそこがリアルな「辞め時」だった／「旨い麺を出せば客は来る！」そんな考え方が赤字を膨らませた　ほか）／第4章　個人経営店の難敵！ラベリング効果と大手チェーン店の奇策（10年続くラーメン屋はたったの1割！ー3年以内に8割の店が廃業するサバイバル業界／たかがラーメン、されどラーメンー会社は絶対に辞めないほうがいい「ノビノビ」の意味を履き違えるな！　ほか）／第5章　それでもラーメン屋になりたい人に教える『俺だけの王道』辛口10箇条！（初期投資は『回収できない』ものとして腹を括れ！／新規オープン時でも不格好な接客はしてはいけない！　ほか） 全国の店舗数は約30000軒！必要な開業資金は1000万円！10年続くお店はたったの1割！「現役時代に購入したベンツ3台を売り払ってわかった“俺だけの教訓”伝えます」 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

小林真樹 阿佐ケ谷書院 JRCタベアルク インド コバヤシ,マサキ 発行年月：2024年05月 予約締切日：2024年04月23日 ページ数：655p サイズ：単行本 ISBN：9784911197011 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

松本康治 戎光祥出版レトロ オンセン エ ヨウコソ ニシニホンバン マツモト,コウジ 発行年月：2017年05月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784864032445 松本康治（マツモトコウジ） 1962年、大阪府生まれ。
出版社勤務を経て、1987年に医療系出版社「さいろ社」設立。
「関西の激渋銭湯」「神戸の銭湯」「激渋食堂メモ」などのサイトを主宰するほか、銭湯ファンの仲間たちと「ふろいこか〜プロジェクト」を立ち上げた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　人生を変える風呂旅5選（汐湯ー大分県中津市／喜楽湯ー宮崎県延岡市　ほか）／福岡銭湯富士山めぐりー荒戸湯／梅乃湯／西公園浴場／東湯／大黒湯／鶴亀湯／第2章　レトロ銭湯のまちを歩く（岡山（鶴湯／東湯／福島温泉）／倉敷（戎湯／昭和湯／大黒湯）　ほか）／第3章　あの風呂めざして旅に出よう（寿湯ー鳥取県湯梨浜町／えびす湯ー香川県高松市　ほか）／第4章　レトロ銭湯かくして残る（清心温泉ー岡山市） ディープな旅に風呂屋あり。
中国・四国・九州・沖縄、オドロキと感動の55湯！！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

関西版 松本康治 戎光祥出版レトロ セントウ エ ヨウコソ マツモト,コウジ 発行年月：2015年12月 予約締切日：2015年11月24日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784864031820 松本康治（マツモトコウジ） 1962年、大阪生まれ。
出版社勤務を経て、1987年に医療系出版社「さいろ社」設立。
「関西の激渋銭湯」「神戸の銭湯」「激渋食堂メモ」などのサイトを主宰するほか、銭湯ファンの仲間たちと「ふろいこか〜プロジェクト」を立ち上げ、銭湯を勝手に応援している。
なかでも、まちあるきと銭湯体験を合体させたミニツアー「関西てくてく銭湯」が人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　お風呂つき登録有形文化財／第2章　こんなに違う！関西のレトロ銭湯／第3章　大阪の銭湯／第4章　京都・滋賀の銭湯／第5章　兵庫の銭湯／第6章　奈良・和歌山・三重の銭湯／第7章　人はなぜ銭湯へ行くのか 夕暮れの街かどーふと曲がった先に揺れる「ゆ」ののれん。
薪を焚く香りがほのかに漂い、風呂道具を抱えた人たちが三々五々やってくる…。
そんな懐かしの風呂屋が、いま猛烈な勢いで日本中から消えている。
江戸時代からの伝統を受け継ぎ、関西各地に現存する貴重なレトロ銭湯で、今宵ひとっぷろとまいりましょう。
今ならまだ間に合う！昔ながらの風呂屋47選。
本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

関西版 松本康治 戎光祥出版レトロ セントウ エ ヨウコソ マツモト,コウジ 発行年月：2015年12月 予約締切日：2015年11月24日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784864031820 松本康治（マツモトコウジ） 1962年、大阪生まれ。
出版社勤務を経て、1987年に医療系出版社「さいろ社」設立。
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