著者小田原雅人(監修)出版社Gakken発売日2023年10月ISBN9784058021170ページ数160Pキーワードダイエット めでみるしよくひんとうしつりようたんぱくしつりよう メデミルシヨクヒントウシツリヨウタンパクシツリヨウ おだわら まさと オダワラ マサト9784058021170内容紹介食品成分表八訂対応の最新版！ 大きな大きな数字と写真で、1200点の食材、定番料理、市販食品の糖質、カロリー、塩分、脂質、たんぱく質量がひと目でわかる、便利な食品成分事典。
糖質やカロリーを上手にカットする食べ方のコツや、調理法も紹介。
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目次1 定番料理/2 外食・テイクアウト/3 素材/4 間食・ドリンク/5 市販食品/6 ダイエットの基礎知識

＜p＞ジュースでー20キロのダイエットに成功した著者。
それから15年。
年齢を重ね、出産を経た現在、以前とはジュースの内容も変化して、メインとなっているのは野菜。
材料少しで効果抜群の野菜をメインとしたジュースを紹介する。
材料使い切りの提案も。
＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
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小崎道雄【著】販売会社/発売会社：八坂書房発売年月日：2009/01/30JAN：9784896949247

料理と加工品 奥本光魚 農山漁村文化協会ケンコウショク アジ サバ オクモト,コウギョ 発行年月：1984年07月 ページ数：198p サイズ：単行本 ISBN：9784540840111 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

＜p＞血糖値改善にはスープが効く！　スープは野菜、たんぱく質がひと皿でたっぷり摂れる上に、調理も簡単、低カロリー。
なのにお腹いっぱい、大満足！　まさに糖尿病にぴったりのメニューなのです。
スープ＋ご飯で献立が完成するから、面倒な栄養計算も必要ありません！　本書では、ひと皿で主菜と副菜を兼ねた「ごちそうスープ」を多数紹介。
毎日おいしく食べられるよう、様々なレシピを掲載しています。
野菜たっぷりでローカロリーだから、糖尿病の人はもちろん体型が気になる家族にもぴったり。
すべてのレシピにカロリーと塩分表示がついているので、安心です。
ズボラでも毎日続けられる美味しいスープ習慣、始めましょう。
○スペアリブの中華風煮込み○ブイヤベース○あさりのチャウダー○鶏肉のダッカルビスープ ほか 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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ドライマンゴーをヨーグルトでもどすとフレッシュマンゴーのようなおいしさに。
ビタミンやミネラルもたっぷりとれてピカピカの腸になります。
【必ずお読み下さい。
】★バーゲンブックです。
★併売を行なっている関係で、一時的に在庫切れの場合があります。
その場合には早急に仕入を行い、対応結果をメールにてご連絡致します。
★非再版本として出庫したもので、本の地の部分に朱赤で（B）の捺印、罫線引き、シール貼りなどがされています。
一般的なリサイクルブック（古本・新古本）ではありません。
人にまだ読まれていない、きれいな新本です。
但し、商品の性格上、カバー表紙などに若干の汚損などがある場合もございますので、その点はご了承ください。

著者女子栄養大学出版部(編)出版社女子栄養大学出版部発売日2018年03月ISBN9784789502221ページ数143Pキーワードダイエット かろりーだうんのこつはやわかりえねるぎーお カロリーダウンノコツハヤワカリエネルギーオ じよし／えいよう／だいがく／し ジヨシ／エイヨウ／ダイガク／シ9784789502221内容紹介エネルギーを下げる料理テク大公開！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次食材を変える（ビーフカツ/ビーフカレー ほか）/調理法を変える（牛肉の七味焼き/肉団子のあんかけ ほか）/味つけを変える（白身魚の煮つけ/青背魚の煮つけ ほか）/組み合わせを選ぶ（食パンに塗るものいろいろ/チャーハン ほか）/エネルギーを下げる調理のコツ（同じ重量での材料の表面積が小さいほどエネルギーが下がる/まぶした小麦粉が少ないほどエネルギーが下がる ほか）/満足感のある料理にするコツ（しゃぶしゃぶの中国風あえ物/ブロシェット ほか）

中村丁次販売会社/発売会社：成美堂出版発売年月日：2020/03/04JAN：9784415327433

簡単でおいしい、しかも結果が出る！ 柳澤 英子 河出書房新社【myroom】【jitsuyo】 【myroom】【Xmas】 ヤナギサワエイコノヤセルヒトリゴハン ヤナギサワ　エイコ 発行年月：2016年08月23日 予約締切日：2016年08月22日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784309285894 柳澤英子（ヤナギサワエイコ） 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピ開発や提供など、食全般に関わる。
食を楽しみながらやせられる独自の食事法が話題に。
手間をかけずにおいしくできる簡単レシピも好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　激落ちレシピ（主菜（チキンソテー／白菜と豚肉の蒸し焼き　ほか）／副菜（モヤシ＆ショウガ炒め／青菜炒め　ほか））／2　ゆる落ちレシピ（主菜（ピリ辛チキン／レンジでチーズハンバーグ　ほか）／副菜（ピリ辛マグロ納豆／ネギオムレツ　ほか））／3　やせるおつまみ（赤いバーニャカウダ／キムチ納豆　ほか） “ダイエットには我慢がつきもの”そんなイメージはもう古い！本書では、50代で26kgの減量に成功した著者の経験をもとに、食を楽しみながら「キレイ」と「健康」が手に入るレシピとメソッドをご紹介します。
日々のちょっとした食習慣を見直すだけでハードな食事制限は一切ナシ！お料理や食べることが大好きな人にぴったりの一冊です。
すぐに作れるシンプルレシピなので、無理なく続けられて、無理なくやせられる。
今日からさっそく始めてみましょう！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

著者：集文館編集部, 三室 小石出版社：集文館サイズ：単行本ISBN-10：4785000740ISBN-13：9784785000745■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
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※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
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＜p＞10万人以上の肥満治療をしてきて＜br /＞ ひとつの結論に到達しました。
＜/p＞ ＜p＞それはー＜br /＞ 太っている人とやせている人には＜br /＞ 決定的な差がある、ということです。
＜/p＞ ＜p＞その差は、なにか？＜/p＞ ＜p＞意志の強さ、ではありません。
＜/p＞ ＜p＞実は、最大の違いは＜br /＞ 「味覚」にあったのです。
＜/p＞ ＜p＞太っている人は＜br /＞ 「デブ味覚」になっています。
＜/p＞ ＜p＞一方で、太っていない人は、＜br /＞ 「ヤセ味覚」でした。
＜/p＞ ＜p＞「デブ味覚」のままで＜br /＞ ダイエットを始めると、＜br /＞ どんなことが起きるか。
＜/p＞ ＜p＞それは「挫折」です。
＜/p＞ ＜p＞なぜなら、食事制限という＜br /＞ 「我慢」をしないといけなくなるからです。
＜/p＞ ＜p＞一方で「やせ味覚」になると、＜br /＞ なぜやせられるのか？＜/p＞ ＜p＞それは、＜br /＞ 太る食べものをあまり食べたくなくなり、＜br /＞ やせる食べものが好きになるからです。
＜/p＞ ＜p＞つまり、＜br /＞ 「我慢」がまったくいらずに、＜br /＞ やせることができるのです。
＜/p＞ ＜p＞「デブ味覚」を＜br /＞ 「ヤセ味覚」にする方法、＜br /＞ それが、＜br /＞ 1日1杯「やせる出汁」を飲む＜br /＞ という方法です。
＜/p＞ ＜p＞なぜ、出汁を飲むだけで＜br /＞ やせられるのでしょうか？＜/p＞ ＜p＞【やせる出汁】でやせられる5つの理由＜/p＞ ＜p＞理由1：味覚リセット＜br /＞ 狂った味覚センサーを正常化し＜br /＞ 、「デブ味覚」を「やせ味覚」にチェンジ＜/p＞ ＜p＞理由2：食欲抑制＜br /＞ 「うまみ」の満足感と出汁の成分が＜br /＞ 食欲の暴走を防ぐ！＜/p＞ ＜p＞理由3：脂肪燃焼＜br /＞ 出汁の「うまみ」が内臓の味覚センサーに＜br /＞ 働きかけ、体内の脂肪を燃焼＜/p＞ ＜p＞理由4：整腸作用＜br /＞ 有効成分が作用し、腸内環境を整え、＜br /＞ 便秘を改善＜/p＞ ＜p＞理由5：ストレス緩和＜br /＞ 出汁の香りと有効成分が＜br /＞ ダイエットの大敵ストレスを和らげる＜/p＞ ＜p＞出汁を飲むだけでやせられる＜br /＞ そんな簡単で魅力的な方法が、＜br /＞ この本を読めばわかります。
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本道 佳子 新潮社ツカレタイチョウヲゲンキニスルシュウマツビーガンヤサイレシピ ホンドウ ヨシコ 発行年月：2017年04月27日 予約締切日：2017年04月25日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784103509219 本道佳子（ホンドウヨシコ） 東京都生まれ。
高校卒業後、フードコーディネーターの道に進み、25歳で単身ニューヨークへ。
高級レストラン「Hudson　River　Club」で修業後、現地のVIPが集う「野村エグゼクティブダイニング」でスーシェフ（副料理長）に抜擢。
その後、ロサンゼルスへ。
ケータリングを手がけながらオーガニックやマクロビに触れる。
2000年の帰国後、フリーの料理人として、映画の撮影現場やコンサートツアーの帯同シェフを務める。
2010年、「国境なき料理団」を立ち上げ（13年にNPO認定）、その本拠地として植物性の食材だけを使った野菜料理のレストラン、湯島食堂をオープン（14年にクローズ）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　残りもの野菜でビーガンに挑戦／2　ビーガン主菜で大満足／3　食卓を彩るビーガン副菜／4　腹ぺこにはビーガンごはん／5　あったかビーガンスープ／6　自然な甘みのビーガンスイーツ＆ドリンク／7　便利なビーガンの作り置き 肉魚抜きでもボリューミーで美味しい、奇跡のヘルシーメニュー。
主菜から副菜、ごはんにスープ、スイーツ、作り置きまで、世界で活躍する「野菜の伝道師」が75レシピを紹介。
毎日は難しくても、週末なら始められる菜食生活。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

皇室やベルギー王室などで食事指導を行う田中愛子先生の初レシピ集。
美しく健康に生きるための知恵袋。
マクロビオティック望診法で、顔とボディのトラブルを解消。
肌あれ、抜け毛など、美容の悩みを解消するレシピ、頭痛や腰痛、肩こり、生理痛などの体の不調を改善するレシピを豊富な写真とともに紹介。
体の内側から美しくなるレシピが満載です。
自然食品・マクロビオティック食品取り扱い店リストも掲載。
◆著者：田中愛子◆ページ数：127 ◆サイズ：縦210mm×横150mm×高さ15mm販売元：株式会社パルコ

＜p＞【病気の大きな原因は「酸化」と「糖化」】＜/p＞ ＜p＞考案者は東京大学医学部附属病院の小児科に勤務する医師・伊藤明子先生。
＜br /＞ 「予防医学」をテーマに、「病気にならない体づくり」を推進する伊藤先生が最も大切にしているのが、「毎日でも食べやすく、健康効果の高い食材」を日々の食事に取り入れることです。
＜/p＞ ＜p＞では、「病気」の大きな原因となるのは、何でしょうか？＜br /＞ それは、体の「酸化」と「糖化」です。
＜/p＞ ＜p＞酸化と糖化が進むことによって、がんや動脈硬化、認知症、さらには白髪やシミなどの老化が進むことがさまざまな研究でわかっています。
＜/p＞ ＜p＞そこで伊藤先生が考案したのが、「抗酸化ごま」です。
＜/p＞ ＜p＞【抗酸化ごまとは？】＜/p＞ ＜p＞そもそもごまには、セサミンをはじめとする抗酸化物質がたっぷり。
＜br /＞ 特に、「すりごま」を伊藤先生はおすすめします。
＜br /＞ 固い皮を砕いてあるため栄養素を吸収しやすく、独特の風味とコクで料理に取り入れやすいからです。
＜/p＞ ＜p＞そんなすりごまのパワーをさらに増加させるために、6つの「抗酸化ごま」を考案しました。
＜/p＞ ＜p＞01＜br /＞ ビタミンEで抗酸化力がアップする「アーモンドごま」＜/p＞ ＜p＞02＜br /＞ 豊富なカルシウムで骨を強くする「えびごま」＜/p＞ ＜p＞03＜br /＞ 高たんぱくで筋肉をつくる「かつおぶしごま」＜/p＞ ＜p＞04＜br /＞ 大豆の栄養素を丸ごと摂れる「きなこごま」＜/p＞ ＜p＞05＜br /＞ 腸内の善玉菌を増やす「みそごま」＜/p＞ ＜p＞06＜br /＞ 抗菌・抗アレルギー効果がある「しそごま」＜/p＞ ＜p＞【健康効果がいっぱい！】＜/p＞ ＜p＞抗酸化ごまの摂取方法は、毎日、いつもの料理に取り入れるだけ！＜br /＞ それだけで、こんな健康効果があります。
＜/p＞ ＜p＞●活性酸素を撃退し、病気や老化を遠ざける！＜br /＞ 最大の元凶は、体内で発生する活性酸素。
この物質が、体内で酸化や糖化を引き起こし、＜br /＞ がん、動脈硬化、高血圧、認知症などさまざまな病気や老化の原因となります。
＜br /＞ セサミンなどの抗酸化物質が活性酸素を撃退することで、病気や老化を予防できます。
＜/p＞ ＜p＞●免疫機能がアップ！＜br /＞ ごまに含まれる亜鉛が風邪などの感染症に負けない体をつくる。
＜/p＞ ＜p＞●食物繊維で腸内環境が整う！＜br /＞ ごまに含まれる食物繊維の総量は、なんとレタスの10倍！＜/p＞ ＜p＞●若返り効果も抜群！＜br /＞ ごまの成分が肌とボディのアンチエイジングにも効果を発揮。
＜/p＞ ＜p＞●造血効果で貧血も解消！＜br /＞ ごま30gで1日に必要な鉄の1/4、1日の必要量に十分な銅を摂取。
＜/p＞ ＜p＞●血圧を下げる効果も！＜br /＞ 毎日小さじ1杯の黒すりごまで、1カ月で血圧が約6％下がったというデータも。
＜/p＞ ＜p＞抗酸化ごまを毎日摂って、病気にも老化にも負けない体をつくりましょう！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞多種類の食材をバランスよく食べることが最高のクスリ。
現代薬学と漢方に精通した著者が家族と体現した薬を減らせる「薬食術」。
現代薬学と漢方に精通した著者が、同居中の「要介護4」、透析20年の義母を、食事内容の改善によって「介助2」までにした経験をふまえて、口から摂取する食事の重要性や食材の持つ治癒力を一問一答方式で解説。
人間の健康の基本は「食」。
「薬食術」とは、東洋医学の考え方「薬食同源」から生まれた言葉で、「食」こそが最高の「クスリ」になるという意味。
その人の体質や体調に合わせて体全体のバランスや気のめぐりを考えることが重要。
セサミンやポリフェノールなど、注目されている成分は、その成分単体で摂取するより、食材として摂り入れるのが「薬食」。
栄養はサプリメントや飲料ではなく、味わって、咀嚼して摂取することが大切。
西洋的な栄養学の考え方と、東洋的な「食養」の観点から、健康寿命を延ばす方法が具体的にわかる、食事法の指南書。
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＜p＞世界の一流アスリートやモデルたちが取り入れている「グルテンフリー」（小麦粉を摂取しない健康法）。
美肌効果、ダイエット効果、アンチエイジング効果、集中力アップ効果が期待され注目を集めています。
グルテンとは小麦から生成されるタンパク質のことで、パンのモチモチ感や麺類のコシをつくり出すもの。
本書では、パンや麺、お好み焼きやおやきなどの粉ものからスイーツまで、小麦粉の代わりに、米粉、大豆粉、そば粉、上新粉などを使いながら、おいしくてかんたんにつくれるレシピを紹介しています。
グルテンフリーのレシピは、パサパサとしておいしくないイメージがありますが、改良を重ね、自信を持って「心から食べたい！」といえるレシピばかりを掲載しました。
パフォーマンスを上げたい方をはじめ、小麦アレルギーの方、小さなお子さまからご高齢の方まで、安心して召し上がっていただけます。
【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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中村育子 ナツメ社タベヤスイエイヨウマンテンカンタンオイシイコウレイシャノタメノショクジ ナカムライクコ 発行年月：2017年02月15日 予約締切日：2017年02月14日 サイズ：単行本 ISBN：9784816361821 中村育子（ナカムライクコ） 医療法人社団福寿会福岡クリニック在宅部栄養課課長。
1994年、女子栄養大学栄養学部卒業。
2011年、同大学院栄養学研究科栄養学専攻修士課程卒業。
1994年より板橋区立西台高齢者在宅サービスセンター勤務。
1997年、医療法人社団福寿会福岡クリニック在宅部栄養課に入職。
一般社団法人日本在宅栄養管理学会（通称：訪栄研）副理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　低栄養予防とかみやすく、飲み込みやすくする食事の工夫（高齢者のからだの変化を知りましょう／低栄養と水分不足に気をつけましょう／食事の形態、合っていますか？　ほか）／第2章　とにかく簡単！手間なしやわらかレシピ（主菜ー肉／主菜ー魚介／主菜ー卵・豆腐　ほか）／第3章　症状別！食事のポイントとおいしいレシピ（かみ砕きにくい・飲み込みにくいときの食事／食欲が低下したときの食事／低栄養を予防する食事　ほか） 毎日の食事の用意は、大変なもの。
本書では、介護者の方の負担が少しでも減るよう、とにかくかんたんで、おいしいレシピを集めました。
介護用食品や冷凍食品、レトルト食品も活用しています。
その人に合ったかたさで作れるよう、1つのレシピにつき「弱い力でかめる」「歯ぐきでつぶせる程度」「舌でつぶれる程度」「かまなくてよい程度」の4つの作り方を掲載しています。
食欲低下や低栄養予防、便秘や下痢のときなど、症状・目的に合わせたレシピを掲載しています。
それぞれ、食事のポイントと、調理のテクニックもあわせて説明しています。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

【必ずお読み下さい。
】★バーゲンブックです。
★併売を行なっている関係で、一時的に在庫切れの場合があります。
その場合には早急に仕入を行い、対応結果をメールにてご連絡致します。
★非再版本として出庫したもので、本の地の部分に朱赤で（B）の捺印、罫線引き、シール貼りなどがされています。
一般的なリサイクルブック（古本・新古本）ではありません。
人にまだ読まれていない、きれいな新本です。
但し、商品の性格上、カバー表紙などに若干の汚損などがある場合もございますので、その点はご了承ください。

キャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャで作る代謝促進スープ。
無理なく簡単にでき、実行すればいろいろな意味で（栄養的・身体的・精神的に）バランスがよくなり、健康を維持・増進できる、本当に役立つダイエット法。
【必ずお読み下さい。
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パンウェイ【著】販売会社/発売会社：PHP研究所発売年月日：2009/08/22JAN：9784569771007

栄養バランスよく腹持ちがよい粉ミルクは、じつは大人のダイエットにおすすめ。
免疫力を落とさず腸活しながら無理なくやせられる【必ずお読み下さい。
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＜p＞熱に弱い酵素やビタミンがたっぷり摂れて、美と健康にいいと話題のコールドプレスジュース。
専門店も続々とオープンしていますが、その日の気分や体調に合わせて、おうちで作ってみませんか？　美肌や美白、肌トラブルなど「きれいになる美肌レシピ」脂肪燃焼やむくみ解消、糖質代謝など「すっきりやせるダイエットレシピ」肩こりや冷え症の改善、ストレス解消、眼精疲労など「元気がでる体の不調、予防レシピ」抗酸化力アップ、女性ホルモンを整えるなど「アンチエイジングレシピ」本書では、さまざまな症状・効果別の60レシピを紹介します。
ジュースクレンズのやり方も掲載しているので、週末にスペシャルケアとして取り組んでみるものおすすめです。
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西堀　すき江 建帛社タベモノトケンコウマスターチョウリガク ニシボリ　スキエ 発行年月：2021年04月01日 予約締切日：2021年03月31日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784767907017 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

昔からある民間療法について紹介しています。
出版社:中医古籍出版社 編著者:張景 出版日：2015年5月1日 言語：中国語(簡体) ページ数：436 商品サイズ：B5　25.0 x 18.0 x 3.0cm 商品重量：850g 発送方法：レターパックプラス便 ※輸入商品です。
出版(製造)年が古いものにつきましては中古品では無いものの経年劣化が見られる場合がございます。
程度の甚だしいものにつきましてはご注文の際にご確認させて頂きます。
弊店では店舗販売も同時に行っています。
商品が売り切れ場合も御座いますので予めご了承ください。

＜p＞感染症を寄せつけない力は「アブラナ科」で作る、若く見える人は「たんぱく質ファースト」ーー。
見た目が老けない・感染症に感染しない・病気しない最強の体になる、最新の「医学的に本当に正しい食べ方」を医師・牧田善二先生が教える！＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
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ワタナベ マキ 上西 一弘 家の光協会キレイニトシヲカサネルタメノタンパクシツゴハン ワタナベ マキ ウエニシ カズヒロ 発行年月：2022年07月16日 予約締切日：2022年05月16日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784259567316 ワタナベマキ 料理家。
2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。
旬の素材を生かした、作りやすくていねいなレシピが人気を呼び、雑誌、書籍、広告、テレビなどで幅広く活躍している。
食生活以外の健康の秘訣は早寝早起き 上西一弘（ウエニシカズヒロ） 女子栄養大学栄養学部教授。
管理栄養士、博士（栄養学）。
食品会社の研究所を経て1991年より女子栄養大学に勤務し、2006年より現職。
特にヒトを対象としたカルシウムの吸収・利用に関する研究、骨の健康と栄養、身体計測とライフスタイルを合わせた栄養評価などを専門に行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 年を重ねてもきれいでいるために　おすすめのたんぱく質食材／第1章　ストックがあればすぐに作れる　たんぱく質の献立（ストックおかず／朝ごはんの献立／昼ごはんの献立／夜ごはんの献立）／第2章　一皿でバランスよく栄養がとれる素材別高たくぱくおかず（肉／魚／豆腐と豆／豆乳／卵　ほか） 疲れや衰えが気になりはじめたら…たんぱく質のとり方、見直してみませんか？ストックおかずで朝からしっかりたんぱく質がとれる。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

54　Healthy　and　Stylish　Re ローラ シー・エー・ティー ソニー・ミュージックROLA ローラ　料理　レシピ ローラズ キッチン ローラ 発行年月：2015年11月 予約締切日：2015年11月26日 ページ数：100p サイズ：単行本 ISBN：9784789736619 ローラ 16歳でモデルデビュー。
ハーフモデルとして独自のアイデンティティーをもち、その愛くるしいキャラクターと個性溢れるスタイルで国内外を問わず活躍。
あらゆるファッション誌のカヴァーを飾り、様々な表情でファンを楽しませている。
最近では米映画製作プロデューサーの目にとまり、映画「バイオハザード6：ザ・ファイナル」（20017年1月公開）の女戦士役に大抜擢。
ハリウッド映画デビューが決まった。
また、自身のファッションセンスや食に関するセルフプロデュースも男女問わず評価が高く、食生活アドバイザーの資格も取得している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01　Oneーplate　Breakfast　Recipes（白身魚のハーブソルトとポーチドエッグのサラダ／チアシード入りのデトックスウォーター　ほか）／02　Main　Dish（豆乳と米紛のほっこりシチュー／白身魚のモロッコ風タジン　ほか）／03　Rice＆Noodles（ちょっと辛めのグリーンカレー／私の絶品きのこオムライス　ほか）／04　Salad＆Soup（ローラのカラフルピクルス／たこの和風マリネ　ほか）／05　Baking＆Desserts（米粉パンのフレンチトースト／グルテンフリーのバナナパンケーキ　ほか） ローラ初のレシピBOOK！メインからサラダ、スープ、スイーツまで。
おしゃれでおいしくヘルシーな毎日ごはんが満載。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

＜p＞人気イラストレーターが実践する、肩肘はらないマクロビ生活のすすめ。
食物の陰陽表から玄米の炊き方、甘酒の作り方、ハンドメイドのデイリーケアまで、ゆるーくマクロビ的生活はじめませんか？　カラーイラストで楽しく解説！　for Beginners！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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著者早渕仁美(著)出版社農山漁村文化協会発売日2009年02月ISBN9784540082511ページ数147Pキーワードダイエット しよくじばらんすがいどきゆーあんどえーしよくいく シヨクジバランスガイドキユーアンドエーシヨクイク はやぶち ひとみ ハヤブチ ヒトミ9784540082511目次序章 「食事バランスガイド」の活用にあたって?専門家としての活用のあり方と留意点/第1章 専門家として活用するには？/第2章 関心を持ち、使いたくなる教育支援?無関心期、関心期、準備期の人のために/第3章 的確なアセスメントと環境整備?食事評価や教育支援・普及啓発のために/第4章 科学を基礎とした活用と検証、そして展開/付録「食事バランスガイド」の活用事例

＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
＜/p＞ ＜p＞70代は栄養不足になりがち。
本書は手間をかけずに栄養密度の高い食事をとる方法を伝授。
健康寿命を延ばすカギがここに！＜/p＞ ＜p＞70代は、毎日普通に食事をとっているつもりでも、＜br /＞ 知らないうちに低栄養に陥りがちで、＜br /＞ それが健康寿命を縮めてしまう原因に。
＜/p＞ ＜p＞70代はやせることを意識するのではなく、＜br /＞ しっかり栄養をとることを心掛けるべきなのです。
＜/p＞ ＜p＞だからといって、調理に手間をかける必要はありません。
＜/p＞ ＜p＞いまはカット野菜や冷凍食品、缶詰やレトルトなど便利な食材が手軽に入手できるのだから、＜br /＞ 利用しない手はありません！　＜/p＞ ＜p＞本書では、訪問栄養指導の最先端で活躍する著者が、＜br /＞ 手間をかけなくても毎日おいしく栄養たっぷりの食事を整える方法とレシピを提案。
＜br /＞ 長年の食習慣を見直すのは今ですよ！＜/p＞ ＜p＞米山 久美子（ヨネヤマクミコ）：機能強化型認定栄養ケア・ステーションeatcoco(イートココ)代表。
管理栄養士。
＜br /＞ 相模女子大学短期大学部食物栄養学科卒業。
東京医療保健大学大学院医療保健学研究科医療栄養学領域修士課程修了。
病院、高齢者施設などで管理栄養士業務を経験。
その後フリーランスの管理栄養士として活動し、2010年から「地域栄養サポート自由が丘」で訪問栄養食事指導を開始。
2018年から「認定栄養ケア・ステーションeatcoco」代表、2022年から慶應義塾大学看護医療学部非常勤講師など務める。
国内外の学会等において地域における栄養支援や、訪問栄養食事指導についての発表や、後進の育成も積極的に行っている。
趣味は、型にはまらない料理とおいしい食事。
＜br /＞ 認定在宅訪問管理栄養士。
在宅栄養専門管理栄養士。
フレイルサポート栄養士。
＜br /＞ 日本在宅栄養管理学会 関東・甲信越ブロック東京都副支部長・理事＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜/p＞ ＜p＞70代は栄養不足になりがち。
本書は手間をかけずに栄養密度の高い食事をとる方法を伝授。
健康寿命を延ばすカギがここに！＜/p＞ ＜p＞70代は、毎日普通に食事をとっているつもりでも、＜br /＞ 知らないうちに低栄養に陥りがちで、＜br /＞ それが健康寿命を縮めてしまう原因に。
＜/p＞ ＜p＞70代はやせることを意識するのではなく、＜br /＞ しっかり栄養をとることを心掛けるべきなのです。
＜/p＞ ＜p＞だからといって、調理に手間をかける必要はありません。
＜/p＞ ＜p＞いまはカット野菜や冷凍食品、缶詰やレトルトなど便利な食材が手軽に入手できるのだから、＜br /＞ 利用しない手はありません！　＜/p＞ ＜p＞本書では、訪問栄養指導の最先端で活躍する著者が、＜br /＞ 手間をかけなくても毎日おいしく栄養たっぷりの食事を整える方法とレシピを提案。
＜br /＞ 長年の食習慣を見直すのは今ですよ！＜/p＞ ＜p＞米山 久美子（ヨネヤマクミコ）：機能強化型認定栄養ケア・ステーションeatcoco(イートココ)代表。
管理栄養士。
＜br /＞ 相模女子大学短期大学部食物栄養学科卒業。
東京医療保健大学大学院医療保健学研究科医療栄養学領域修士課程修了。
病院、高齢者施設などで管理栄養士業務を経験。
その後フリーランスの管理栄養士として活動し、2010年から「地域栄養サポート自由が丘」で訪問栄養食事指導を開始。
2018年から「認定栄養ケア・ステーションeatcoco」代表、2022年から慶應義塾大学看護医療学部非常勤講師など務める。
国内外の学会等において地域における栄養支援や、訪問栄養食事指導についての発表や、後進の育成も積極的に行っている。
趣味は、型にはまらない料理とおいしい食事。
＜br /＞ 認定在宅訪問管理栄養士。
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