著者パンツェッタ貴久子(著)出版社光文社発売日2016年06月ISBN9784334978754ページ数118Pキーワード料理 クッキング ちよつとおたくないたりありようりぜんにじつしゆうあ チヨツトオタクナイタリアリヨウリゼンニジツシユウア ぱんつえつた きくこ PANZ パンツエツタ キクコ PANZ9784334978754内容紹介50代女性誌『HERS』で2年間続いた連載が本になりました！ミラノ風カツレツ、ボロニェーゼなど王道のイタリアンから、日本では見たこともない“オタク”な郷土料理まで全86品のレシピを紹介。
他にも、『HERS』では掲載していない撮り下ろし企画も満載！パンツェッタ・ジローラモさん＆貴久子さんの夫婦対談。
ちょっとオタクなイタリア料理店ガイドin TOKYO。
乾燥スパゲッティを使った簡単パスタレシピ。
全20州のワイン銘品カタログ…etc．※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 PARTE南部（カンパニア州Campania/プーリア州Puglia/アブルッツォ州Abruzzo/カラブリア州/バジリカータ州/モリーゼ州/サルデーニャ州/シチリア州）/2 PARTE中部（トスカーナ州Toscana/ラツィオ州Lazio/マルケ州Marche/ウンブリア州）/3 PARTE北部（ヴェネト州Veneto/エミリア・ロマーニャ州Emilia‐Romagna/リグーリア州Liguria/トレンティーノ・アルト・アディジェ州/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州/ロンバルディア州/ピエモンテ州/ヴァッレ・ダオスタ州）

著者落合務(著)出版社ダイヤモンド社発売日2024年02月ISBN9784478118511ページ数111Pキーワード料理 クッキング おちあいしきいたりあんぷろのあじがさいそく オチアイシキイタリアンプロノアジガサイソク おちあい つとむ オチアイ ツトム9784478118511内容紹介料理人人生60年。
予約のとれないイタリアンの伝説シェフによる、いちばん簡単な入門書。
ちょっとのコツでお店の味が作れる！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 僕の人生ベスト?落合式イタリアンの原点！/2章 最高のパスタ?何度作っても絶対においしい/3章 イタリアンおかず?いつもの食卓を格上げする！/4章 まかない飯?ぱぱっと作れてうまい/5章 副菜一皿?野菜ぎらいの僕が大好きな味/6章 ドルチェ?幸せな食後を約束する

いつもの食材で作る手抜き＆サプライズ料理 木下威征 CCCメディアハウスツイッター レシピ キノシタ,タケマサ 発行年月：2012年02月 予約締切日：2012年01月26日 ページ数：117p サイズ：単行本 ISBN：9784484122014 木下威征（キノシタタケマサ） フランス、イタリアで修業した後、「オー・バカナル」に立ち上げメンバーとして約5年在籍。
その後、「モレスク」で9年間シェフを務め、2008年5月より「オー・ギャマン・ド・トキオ」のシェフに就任。
2011年10月、2号店「カーブ・ド・ギャマン・エ・ハナレ」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 冷菜（豆腐とクリームチーズの白和え／簡単野菜ピューレ　ほか）／温菜（肉じゃがニョッキ／焼き鳥そぼろ玉子　ほか）／パスタ（食パンで作るホワイトソース／バジリコジェノバソース　ほか）／ごはん物（ツナ缶おろしごはん／新しょうがライス　ほか）／デザート（バルサミコソースのアイスクリーム／白ワインコンポートゼリー　ほか） 揚げ物や煮物って、いつも同じ味。
なんか工夫できないのかな？作りすぎたカレーとか、残り物を使った手抜きレシピも。
きんぴら衣フライ、カールボナーラ、肉じゃがニョッキ、コロッケ丼、柿の種ぞうすい、お米プリン、オレオで作る簡単ティラミス…人気のフレンチ・シェフが教える、驚きいっぱいのアイデア・レシピ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

著者國光博敏(著) エスビー食品株式会社(監修)出版社マイナビ出版発売日2020年08月ISBN9784839972011ページ数111Pキーワード料理 クッキング はーぶあんどすぱいすめそつどいたりあ／りようりへん ハーブアンドスパイスメソツドイタリア／リヨウリヘン くにみつ ひろとし えすび−／ クニミツ ヒロトシ エスビ−／9784839972011内容紹介失敗せずにおいしくできる、シェフのポイント解説つき料理の味や香り付けに欠かせないハーブ＆スパイス。
しかし、使い方や量などいまいちわからないこともしばしば。
この本ではハーブとスパイスの使い方をメソッド化して、 料理に合わせた分量・調理の仕方・ポイントなど詳しく解説します。
人気のイタリアンシェフ直伝のテクニックを随所に盛り込み、 ハーブ＆スパイスの特徴とともに香りの出し方、入れるタイミングなど、 家庭でもおいしくつくれる基本のレシピを紹介します。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ソース、パスタ、ピッツァ、リゾットのレシピ（トマトソース/ジェノベーゼソース ほか）/パスタの上手なゆで方（ボロネーゼ/カルボナーラ ほか）/基本のピッツァ生地の作り方（マルゲリータ/ロマーナ ほか）/基本のリゾットベースの作り方（トマトリゾット/チーズリゾット ほか）/野菜、魚、肉料理、デザートのレシピ（トマトとバジルのブルスケッタ/ブロッコリーのフリッタータ ほか）

著者吉川敏明(著)出版社世界文化社発売日2016年06月ISBN9784418163250ページ数128Pキーワード料理 クッキング いたりあんのきほんかんぜんれしぴえるかんぴどいお イタリアンノキホンカンゼンレシピエルカンピドイオ よしかわ としあき ヨシカワ トシアキ9784418163250内容紹介イタリア料理界のレジェンド、吉川敏明シェフが教える、ご家庭で絶対においしく作れるイタリアンの教科書です。
パスタ、リゾット、前菜、メインディッシュ、デザートまで、作りたい料理だけ約40品をご紹介。
作り方はフルプロセス付き、動画みたいで分かりやすさ抜群！ コツもシェフの言葉で、ていねいに語るから、初心者に分かりやすく、ベテランも納得の内容です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 マスターしたい定番パスタ（スパゲッティ・トマトソース/スパゲッティ・アマトリチャーナ ほか）/2 おうちでもプロの味を！ピッツァ・ニョッキ・リゾット・スープ（ピッツァ・ビアンカ/じゃがいものニョッキ、セージバターソース ほか）/3 ワインと楽しむアンティパスト・セコンドピアット（ブルスケッタ/野菜のグリル ほか）/4 食後にもお茶の時間にもドルチェ（ティラミス/レモンのグラニータ／コーヒーのグラニータ ほか）

著者吉川敏明(著)出版社世界文化社発売日2016年06月ISBN9784418163250ページ数128Pキーワード料理 クッキング いたりあんのきほんかんぜんれしぴえるかんぴどいお イタリアンノキホンカンゼンレシピエルカンピドイオ よしかわ としあき ヨシカワ トシアキ9784418163250内容紹介イタリア料理界のレジェンド、吉川敏明シェフが教える、ご家庭で絶対においしく作れるイタリアンの教科書です。
パスタ、リゾット、前菜、メインディッシュ、デザートまで、作りたい料理だけ約40品をご紹介。
作り方はフルプロセス付き、動画みたいで分かりやすさ抜群！ コツもシェフの言葉で、ていねいに語るから、初心者に分かりやすく、ベテランも納得の内容です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 マスターしたい定番パスタ（スパゲッティ・トマトソース/スパゲッティ・アマトリチャーナ ほか）/2 おうちでもプロの味を！ピッツァ・ニョッキ・リゾット・スープ（ピッツァ・ビアンカ/じゃがいものニョッキ、セージバターソース ほか）/3 ワインと楽しむアンティパスト・セコンドピアット（ブルスケッタ/野菜のグリル ほか）/4 食後にもお茶の時間にもドルチェ（ティラミス/レモンのグラニータ／コーヒーのグラニータ ほか）

出版社文化出版局発売日2024年05月24日ISBN9784579214655キーワード料理 クッキング すとうぶ1つでもちもちよねつぱすた ストウブ1ツデモチモチヨネツパスタ かねだ まさよし カネダ マサヨシ9784579214655内容紹介使うのはストウブの鍋一つ。
具を炒め、そこに水とパスタを入れてゆで、火を止めて5分放置で完成。
簡単に早く作れるだけでなく、鍋の中で素材と一緒に蒸しゆでされたパスタは、もちもちおいしい麺に。
イタリアンシェフによる至極のパスタをお届けします。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者若山曜子(著)出版社家の光協会発売日2021年09月ISBN9784259567019ページ数95Pキーワード料理 クッキング しふくのちーずれしぴ シフクノチーズレシピ わかやま ようこ ワカヤマ ヨウコ9784259567019内容紹介とろけるおいしさ！チーズが主役のおつまみ・メイン・軽食・デザート世界の多種多様なチーズが手軽に買えるようになりました。
そのまま食べるだけではもったいない。
ひと手間加えるだけで、さらにおいしく食べられます。
『フライパンリゾット』（主婦と生活社）や『パウンド型で作るテリーヌ』（文化出版局）など、おしゃれで気軽に作れるレシピが人気の若山曜子さんが教える、チーズレシピ。
カマンベールやモッツァレラ、クリームチーズなどを使って、ワインによく合うおつまみからグラタンやパスタなどのメイン料理、チーズケーキやアイスクリームといったデザートまで、幅広く紹介。
新しいチーズの世界が広がります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 前菜やおつまみに手軽なひと皿（ベイクドカマンベール/モッツァレラと緑のぶどう ほか）/2 メインに満足感のあるひと皿（ラザニア/かぼちゃとさつまいものグラチネ ほか）/3 ブランチや軽食に便利なひと皿（クロックマダム/クロックムッシュ ほか）/4 デザートやおやつに甘いひと皿（マスカルポーネとチェリーの冷たいデザート/ブルーチーズのバスクケーキ ほか）

◆◆◆全体的に日焼けがあります。
全体的に汚れがあります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 サラ・ブッシュ、金子寛子 出版社名 ソニ−・ミュ−ジックソリュ−ションズ 発売日 1995年11月20日 ISBN 9784789712231

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 片岡護 出版社名 宝島社 発売日 2003年12月 ISBN 9784796636957

著者マクリマルコ(著)出版社KADOKAWA発売日2023年03月ISBN9784046061041ページ数111Pキーワード料理 クッキング ふたつぼしいたりあんもとりようりにんのいちばんおい フタツボシイタリアンモトリヨウリニンノイチバンオイ まくり まるこ MACRI M マクリ マルコ MACRI M9784046061041内容紹介■■二つ星イタリアンレストランの元料理人、マクリマルコの初レシピ本■■YouTubeチャンネル「きょう何たべよ」の登録者数は25万人超え。
本場イタリアの味を家庭で作れるレシピにして日本語で教える、唯一無二の存在です。
レシピを紹介すると、 「本格的なのに簡単でわかりやすい！」 「味付けは塩だけで、こんなに美味しくできるんだ！」 「マンネリ化してたパスタに、新しいレパートリーができた！」といった声が多く寄せられています。
本書には、限界まで素材の美味しさを引き出す秘訣が満載。
・トマト缶はバターを加えると、酸味がまろやかになる・玉ねぎは薄く切るほど、パスタやソースによく絡む・貝は途中で取り出すと、固くならずにふっくら食感・黒胡椒は使う直前に煎ると、香りが引き立つ・バジルジェノベーゼは材料を冷やすと緑色が鮮やかになる etcYouTubeで紹介していない、書き下ろしレシピを数多く収録。
自分史上”いちばん美味しいパスタ”を、ぜひご自宅で作ってみてください。
「日本人の皆さんが作るイタリア料理のために、些かなりともお役に立てれば光栄です！」byマルコ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 メイン具材2個以内の簡単パスタ（スパゲッティペペロンチーノ/あさりのパスタ ほか）/2 スーパーの食材で作れる本格パスタ（ツナとトマトのパスタ/カルボナーラ ほか）/3 意外な組み合わせの新しいパスタ（アマトリチャーナ/秋薫るさんまとしいたけのパスタ ほか）/4 お酒が進む大人のパスタ（アンチョビバターのスパゲッティ/ブラックオリーブペーストのスパゲッティ ほか）

■ISBN:9784046061041★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方　マクリ　マルコ/著ふりがなふたつぼしいたりあんもとりようりにんのいちばんおいしいぱすたのつくりかた発売日202303出版社KADOKAWAISBN9784046061041大きさ111P　26cm著者名マクリ　マルコ/著

著者マクリマルコ(著)出版社KADOKAWA発売日2023年03月ISBN9784046061041ページ数111Pキーワード料理 クッキング ふたつぼしいたりあんもとりようりにんのいちばんおい フタツボシイタリアンモトリヨウリニンノイチバンオイ まくり まるこ MACRI M マクリ マルコ MACRI M9784046061041内容紹介■■二つ星イタリアンレストランの元料理人、マクリマルコの初レシピ本■■YouTubeチャンネル「きょう何たべよ」の登録者数は25万人超え。
本場イタリアの味を家庭で作れるレシピにして日本語で教える、唯一無二の存在です。
レシピを紹介すると、 「本格的なのに簡単でわかりやすい！」 「味付けは塩だけで、こんなに美味しくできるんだ！」 「マンネリ化してたパスタに、新しいレパートリーができた！」といった声が多く寄せられています。
本書には、限界まで素材の美味しさを引き出す秘訣が満載。
・トマト缶はバターを加えると、酸味がまろやかになる・玉ねぎは薄く切るほど、パスタやソースによく絡む・貝は途中で取り出すと、固くならずにふっくら食感・黒胡椒は使う直前に煎ると、香りが引き立つ・バジルジェノベーゼは材料を冷やすと緑色が鮮やかになる etcYouTubeで紹介していない、書き下ろしレシピを数多く収録。
自分史上”いちばん美味しいパスタ”を、ぜひご自宅で作ってみてください。
「日本人の皆さんが作るイタリア料理のために、些かなりともお役に立てれば光栄です！」byマルコ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 メイン具材2個以内の簡単パスタ（スパゲッティペペロンチーノ/あさりのパスタ ほか）/2 スーパーの食材で作れる本格パスタ（ツナとトマトのパスタ/カルボナーラ ほか）/3 意外な組み合わせの新しいパスタ（アマトリチャーナ/秋薫るさんまとしいたけのパスタ ほか）/4 お酒が進む大人のパスタ（アンチョビバターのスパゲッティ/ブラックオリーブペーストのスパゲッティ ほか）

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞いつものパスタが別物に!トマト缶はバターを加えて酸味を減らす。
玉ねぎは薄いほどパスタによく絡む。
貝は途中で取り出してふっくら食感。
黒胡椒は煎ると香りが引き立つ。
限界まで素材の旨みを引き出す。
＜収録内容＞1 メイン具材2個以内の簡単パスタ(スパゲッティペペロンチーノあさりのパスタ ほか)2 スーパーの食材で作れる本格パスタ(ツナとトマトのパスタカルボナーラ ほか)3 意外な組み合わせの新しいパスタ(アマトリチャーナ秋薫るさんまとしいたけのパスタ ほか)4 お酒が進む大人のパスタ(アンチョビバターのスパゲッティブラックオリーブペーストのスパゲッティ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2834684Makuri Maruko / Cho / Futatsu Boshi Italian Motoryori Jin No Ichiban Oishi Pasta No Tsukurikataメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/03JAN：9784046061041二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方[本/雑誌] / マクリマルコ/著2023/03発売

著者：片岡 護出版社：新星出版社サイズ：単行本ISBN-10：4405091560ISBN-13：9784405091566■こちらの商品もオススメです ● イタリア料理の基本 アンティパストからドルチェまで / 片岡 護 / 新星出版社 [単行本] ● 「アルポルト」片岡護のアンティパスト・スペシャリテ / 片岡 護 / 文化出版局 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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あらかじめご了承ください。
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決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
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著者：片岡 護出版社：新星出版社サイズ：単行本ISBN-10：4405091560ISBN-13：9784405091566■こちらの商品もオススメです ● イタリア料理の基本 アンティパストからドルチェまで / 片岡 護 / 新星出版社 [単行本] ● 「アルポルト」片岡護のアンティパスト・スペシャリテ / 片岡 護 / 文化出版局 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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5点以上で600円からとなります。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 柴田書店 出版社名 柴田書店 発売日 2010年07月 ISBN 9784388060795

【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。
ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。
※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。
ご確認の上ご購入ください。
【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号（通称：T番号・登録番号）を印字した納品書（明細書）を商品に同梱してお送りしております。
こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。
また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードして頂くこともできます（宛名はご希望のものを入力して頂けます）。
■商品名■まいにち食べたい手打ち生パスタ: パスタマシンを使わずに粉から作る、本場イタリア仕込みのレシピ集■出版社■誠文堂新光社■著者■金子 琴美■発行年■2013/12/02■ISBN10■4416713878■ISBN13■9784416713877■コンディションランク■非常に良いコンディションランク説明ほぼ新品：未使用に近い状態の商品非常に良い：傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い：多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可：傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。
古本ではございますが、使用感少なくきれいな状態の書籍です。
弊社基準で良よりコンデションが良いと判断された商品となります。
水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。
【発送予定日について】こちらの商品は午前9時までのご注文は当日に発送致します。
午前9時以降のご注文は翌日に発送致します。
※日曜日・年末年始（12/31〜1/3）は除きます（日曜日・年末年始は発送休業日です。
祝日は発送しています）。
(例)・月曜0時〜9時までのご注文：月曜日に発送・月曜9時〜24時までのご注文：火曜日に発送・土曜0時〜9時までのご注文：土曜日に発送・土曜9時〜24時のご注文：月曜日に発送・日曜0時〜9時までのご注文：月曜日に発送・日曜9時〜24時のご注文：月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。
関東地方・東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。
関東地方・東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。
商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。
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著者：山田 晶紀子出版社：文藝春秋企画出版部サイズ：単行本ISBN-10：4160080707ISBN-13：9784160080706■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：山田 晶紀子出版社：文藝春秋企画出版部サイズ：単行本ISBN-10：4160080707ISBN-13：9784160080706■通常24時間以内に出荷可能です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者大島節子(著)出版社主婦と生活社発売日2022年12月ISBN9784391158625ページ数95Pキーワード料理 クッキング いつしようものいたりあん イツシヨウモノイタリアン おおしま せつこ オオシマ セツコ9784391158625内容紹介・「おうちイタリアン」のおいしさ！手軽さ！保存性！を伝えるレシピ本です。
おなじみのパスタはもちろん、イタリアレストランでよく食べるメニュー、お店やテレビで見たりして名前は知っているけれど家では作ったことがない、ややハードルが高いレシピ……などの人気イタリアンを、自分の得意料理＝「一生ものレシピ」にできる料理本。
・22年間イタリア料理教室で教えてきた著者ならではの、おいしくて作りやすいイタリアンを集めました。
イタリアの食卓にならって、アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェの順に85品。
とことん「定番」にこだわった本場イタリアの作り方がわかるだけでなく、料理名の由来や食材選びのコツも学べる解説つきです。
ただし、材料や味つけの部分で、日本の家庭料理に合うよう、作りやすく健康的にアレンジしています。
・各料理にはイタリア語のレシピ名も表記しました。
おなじみのイタリアンも、現地での名前を知るともっと親近感が深まるし、イタリアの旅先で味わっているような気分に！・巻末には本書から7品のレシピを厳選し、作成した動画のQRコードも掲載！ 著者の料理教室で一緒に作っているようなライブ感を動画で感じながら、楽しく料理できます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次Antipasto 前菜（えびと玉ねぎのマリナート/米のサラダトマトカップ ほか）/Primo piatto 第1の皿／主食＆スープ（スパゲッティ ペスカトーレ/きのこのリゾット ポルチーニ入り ほか）/Secondo piatto 第2の皿／肉・魚の主菜（鶏肉の煮込み猟師風/切り身魚のアクアパッツァ ほか）/Dolce デザート（ティラミス/いちじくとぶどうのコンポート ほか）

■ISBN/JAN：9784794218704★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名何でもごちそうに変わる魔法のイタリアンソース　青木敦子/著フリガナナンデモ　ゴチソウ　ニ　カワル　マホウ　ノ　イタリアン　ソ−ス著者名青木敦子/著出版年月201112出版社草思社大きさ94P　21cm

■ISBN:9784802210041★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】マンマが教えるシチリアのおうちごはん　小湊照子/文　アガタ・ディ・フェーデ/料理監修ふりがなまんまがおしえるしちりあのおうちごはん発売日202104出版社イカロス出版ISBN9784802210041大きさ111P　25cm著者名小湊照子/文　アガタ・ディ・フェーデ/料理監修

著者ファビオ(著)出版社イースト・プレス発売日2024年03月ISBN9784781622958ページ数111Pキーワード料理 クッキング しふくのおうちぱすたふらいぱんひとつで シフクノオウチパスタフライパンヒトツデ ふあびお フアビオ9784781622958内容紹介YouTubeで大人気のファビオシェフによる、家庭パスタ本の決定版が誕生★フライパンひとつ、7分〜13分で完成！★疲れた日も、食材が少ない日も、いつでも作りたくなるパスタ60品YouTube『ファビオ飯/イタリア料理人の世界』の大人気シリーズ「ファビオのワンパンパスタ」より、レシピを追加・改訂した全60品のパスタレシピを掲載。
トマトソースやミートソースといった定番のパスタはもちろん、丸ごと野菜のパスタや和風のパスタ、お肉や魚のパスタなどなど、誰でも簡単に、美味しく作ることができるレシピが盛りだくさんつまった1冊です。
◎パスタを前もって茹でる必要なし！コンロも一口で大丈夫！全60品がすべてフライパン1つで美味しく作れます◎ファビオシェフの目線から、基本的な道具や調味料を徹底解説◎つまずきやすいレシピにはワンポイントアドバイスを掲載※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 定番のパスタ/2 オイル系のパスタ/3 トマト系のパスタ/4 クリーム系のパスタ/5 和風のパスタ/6 特別な日のパスタ

■ISBN:9784781622958★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル至福のおうちパスタ　フライパンひとつで完成!　くり返し作りたくなる　ファビオ/著ふりがなしふくのおうちぱすたふらいぱんひとつでかんせいくりかえしつくりたくなる発売日202403出版社イースト・プレスISBN9784781622958大きさ111P　26cm著者名ファビオ/著

著者落合務(著)出版社講談社発売日2005年06月ISBN9784062715904ページ数103Pキーワード料理 クッキング ぱすたのきほんらべつとら パスタノキホンラベツトラ おちあい つとむ オチアイ ツトム9784062715904内容紹介「男」のキーワードで綴るセレクト・パスタ。
男性が彼女にパスタを作って「男前」を上げるレシピブック。
落合シェフしかり「これで女はイチコロだぜ！」の速攻！ 豪快！ 楽勝！ スパゲッティが満載の楽しい一冊。
基本さえマスターすれば、絶対においしく作れます。
日本のイタリアンをリードする「ラ・ベットラ」落合シェフの個人授業スタート！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次速攻！あっという間の釜揚げスパ/やっぱり！トマトソースを極める/基本！シンプルが旨いアリオリ/驚愕！ミートソースの真実/辛口！アラビアータが脳天直撃/こっくり！チーズ＆バターのこくまろパスタ/豪快！海の幸大漁パスタ/芳醇！バター＆パルメザンチーズの世界/和味！奥深きパスタ・ジャポネーゼ/ひんやり！冷製パスタの色とりどり/締め！ラーメン代わりの酒後パスタ/楽ちん！缶詰が主役のずぼらパスタ/おまけ！デザート＆秘密のキッチンライフ

■ISBN:9784944063581★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル世界一おいしいパスタ　おうちでかんたん　山田剛嗣/著ふりがなせかいいちおいしいぱすたおうちでかんたん発売日201309出版社三空出版ISBN9784944063581大きさ127P　26cm著者名山田剛嗣/著

著者山田剛嗣(著)出版社三空出版発売日2013年09月ISBN9784944063581ページ数127Pキーワード料理 クッキング せかいいちおいしいぱすたおうちでかんたん セカイイチオイシイパスタオウチデカンタン やまだ よしつぐ ヤマダ ヨシツグ9784944063581内容紹介世界パスタ大会優勝レシピも公開！パスタ王直伝の超シンプルなコツでいつものパスタが絶品パスタに！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次おいしいパスタが簡単にできる「パスタ4原則」/2大人気パスタ カルボナーラとミートソースの本当においしい作り方/パスタが見違える、定番食材 基本の切り方/オイル＆トマト＆クリームの3大ソース別 何度も作りたいリピートパスタ45品/パスタの種類／パスタとソースのおいしい関係/おなじみ食材でアイデアレシピ 和風パスタ/サラダ感覚の冷製パスタ＆ちゃんと作れるリゾット/ひと手間かけてワザあり！のイタリアン弁当/パスタ王・山田剛嗣 日本人の僕がイタリア料理を作る理由/世界一パスタ、レシピ初公開！/簡単、豪華、もちろん楽しい！イタリアンパーティレシピ

佐藤 夢之介 世界文化社シュンノヤサイデシンプル　イタリアン サトウ ユメノスケ 発行年月：2017年12月16日 予約締切日：2017年11月28日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784418173501 佐藤夢之介（サトウユメノスケ） 「シンプル　リトル　クチーナ」オーナーシェフ。
1984年東京に生まれ、幼少期を岩手で過ごす。
2007年「イル　ギオットーネ丸の内店」に入店し、笹島保弘シェフに師事。
その後、パン作りを学ぶために「ラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブション」に入店。
2011年独立し「LITTLE　CUCINA　YUME」をオープン。
2016年移転し、東京・小石川に「SIMPLE．LITTLE　CUCINA」をオープン。
肉・卵・チーズを除く乳製品を使わない、旬の野菜を主役にした料理を展開している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 味の基本とストック（昆布だし／野菜の冷凍ストックで作る野菜ブイヨン　ほか）／冬のレシピ（かぶの葛ムース／焼きかぶのマスタードソース　ほか）／春のレシピ（春キャベツとアンチョビのアーリオオーリオ／いろいろな豆のサラダ　ほか）／夏のレシピ（焼きナスのガスパチョ／豆腐のエスカベッシュ　ほか）／秋のレシピ（きのこのパデッラ／根っこ野菜のボロネーゼ　ほか） 肉、卵、チーズ以外の乳製品を使わない。
なのに物足りなくない、お肉好きも大満足の美味しいイタリアン。
“野菜の力”を120％引き出すとっておきの夢さんのレシピ59。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

佐藤 夢之介 世界文化社シュンノヤサイデシンプル　イタリアン サトウ ユメノスケ 発行年月：2017年12月16日 予約締切日：2017年11月28日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784418173501 佐藤夢之介（サトウユメノスケ） 「シンプル　リトル　クチーナ」オーナーシェフ。
1984年東京に生まれ、幼少期を岩手で過ごす。
2007年「イル　ギオットーネ丸の内店」に入店し、笹島保弘シェフに師事。
その後、パン作りを学ぶために「ラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブション」に入店。
2011年独立し「LITTLE　CUCINA　YUME」をオープン。
2016年移転し、東京・小石川に「SIMPLE．LITTLE　CUCINA」をオープン。
肉・卵・チーズを除く乳製品を使わない、旬の野菜を主役にした料理を展開している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 味の基本とストック（昆布だし／野菜の冷凍ストックで作る野菜ブイヨン　ほか）／冬のレシピ（かぶの葛ムース／焼きかぶのマスタードソース　ほか）／春のレシピ（春キャベツとアンチョビのアーリオオーリオ／いろいろな豆のサラダ　ほか）／夏のレシピ（焼きナスのガスパチョ／豆腐のエスカベッシュ　ほか）／秋のレシピ（きのこのパデッラ／根っこ野菜のボロネーゼ　ほか） 肉、卵、チーズ以外の乳製品を使わない。
なのに物足りなくない、お肉好きも大満足の美味しいイタリアン。
“野菜の力”を120％引き出すとっておきの夢さんのレシピ59。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理