著者：前田 侑子出版社：婦人之友社サイズ：単行本ISBN-10：4829201258ISBN-13：9784829201251■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：前田 侑子出版社：婦人之友社サイズ：単行本ISBN-10：4829201258ISBN-13：9784829201251■こちらの商品もオススメです ● 旬菜いきいき今夜のおかずは中国風 / 前田 侑子 / 婦人之友社 [単行本] ● 少女残酷物語 / 山口 椿 / 角川春樹事務所 [文庫] ● 本格派イタリア料理 プロの調理技術 / 谷本 英雄, 今井 寿 / 旭屋出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：日経BPマーケティング(日本経済新聞出版出版社：日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ：ムックISBN-10：4532180376ISBN-13：9784532180379■こちらの商品もオススメです ● 鉄人の中国健康料理 / 陳 建一 / 中央公論新社 [文庫] ● 基本の中華レシピ “ふだん中華”を完全マスター！定番にしたい、ヘルシ / 祐成 二葉, 主婦の友社 / 主婦の友社 [単行本] ● 陳建一のほどよいピリッ辛料理 / 陳 建一 / 雄鶏社 [大型本] ● Tofu和と中華のおいしい豆腐料理 / 栗栖 正博, 陳 建一 / 柴田書店 [単行本] ● 中華の鉄人 秘伝のレシピ / 陳 建一 / 幻冬舎 [文庫] ● 陳家の秘伝 / 陳 建一 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本] ● 陳さんのわが家で食べてるごはんです / 陳 建一 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 周富徳 出版社名 ブックマン社 発売日 1995年7月10日 ISBN 9784893082657

＜p＞身近になったタイ料理。
常夏の国の料理は、パパッと簡単に作れるので、おうちごはんにぴったり。
本書は、ガパオライスやパッタイ、ヤムウンセン（春雨サラダ）、ソムタムといったタイの定番料理から、バンコクで人気の軽やかでおいしい料理やスイーツまで紹介します。
タイはお米や野菜、魚介に恵まれた国。
スパイス使いも絶妙で、野菜や魚介を自由自在にたっぷり使ったヘルシーメニューは、日本人の口にも合うものが多いです。
蒸し暑い日本の夏にも、食欲をそそられる方は多いのではないでしょうか。
近くのスーパーマーケットでも手に入るタイカレーやトムヤムクンなどのペースト、ココナッツミルク、ナンプラーがあれば、さらに簡単。
短時間で作れて、豪華に見えるので、ちょっとしたおもてなし料理にも最適です。
タイカレーを数種とヤムウンセンやソムタムでもあれば、ホームパーティでも喜ばれこと間違いなしです。
わが家の定番メニューにタイ料理をぜひ加えてみてください！ 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞料理の鉄人・陳建一氏が、家庭でも手軽に美味しく作れる「名人のワザ」を紹介！　本書の内容…「1／みんな大好き 定番おかず」では、麻婆豆腐、えびのチリソース、かに玉など誰からも愛されている四川のおかずを紹介。
「2／ヘルシーでシンプル 野菜料理」では、青梗菜のあっさり炒めや白菜のクリーム煮のような野菜そのものを味わう料理を。
「3／手軽にできる いろいろスープ」では、主菜を引き立たせる簡単に手早くできるおいしいスープの作り方を。
「4／お酒のつまみにもぴったり 小皿料理」では、冷蔵庫にある材料でささっとできるお酒に合う一品を。
「5／一品で大満足 ごはん・麺料理」では、五目炒飯、坦坦麺、ジャージャー麺など、思わず食べたくなる料理を紹介。
そのほかに、鍋ならしや油通し・湯通しのしかたから、中華なべの扱い方、調味料の解説、材料の切り方など、この一冊で料理以前の基礎知識もばっちり身につきます。
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ロム・インターナショナル販売会社/発売会社：成美堂出版発売年月日：2001/12/10JAN：9784415096902人気店の職人が明かすラーメン作りの（秘）ポイントを大公開！／定番・ご当地・オリジナル　新たな秘伝16を徹底取材！

著者今井亮(著)出版社成美堂出版発売日2020年07月ISBN9784415328423ページ数111Pキーワードちゆうかつまみびしゆかこう チユウカツマミビシユカコウ いまい りよう イマイ リヨウ9784415328423内容紹介ざっと炒めて、ガツンと揚げて。
スピード感ある中華料理は、実はつまみにぴったり。
「とりあえず乾杯」のハイスピードおつまみから、パパッと勢いで作る炒め物、前もって作っておける煮物、時間がおいしくしてくれる漬け込む料理、やっぱり欲しい揚げ物＆トドメの〆料理まで、いつもよりワンランク上の中華つまみを紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 超速簡単?あっという間のスピードつまみ/第2章 時間短縮?炒めて作る豪快つまみ/第3章 満腹必至?ガッツリ中華のごちそうつまみ/第4章 気分上々?つまみ仕立ての絶品中華/第5章 最強人気?中華風の揚げ物つまみ/第6章 招福万来?お開き前の〆の一品

著者今井亮(著)出版社成美堂出版発売日2020年07月ISBN9784415328423ページ数111Pキーワードちゆうかつまみびしゆかこう チユウカツマミビシユカコウ いまい りよう イマイ リヨウ9784415328423内容紹介ざっと炒めて、ガツンと揚げて。
スピード感ある中華料理は、実はつまみにぴったり。
「とりあえず乾杯」のハイスピードおつまみから、パパッと勢いで作る炒め物、前もって作っておける煮物、時間がおいしくしてくれる漬け込む料理、やっぱり欲しい揚げ物＆トドメの〆料理まで、いつもよりワンランク上の中華つまみを紹介。
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