産地オーストラリア生産者ベック・ハーディー・ワインズ品種シラーズ 100%英字Bec Hardy Rose醸造3時間のマセラシオンの後、ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9355811000284輸入元アンフィニー《テイスティングノート》 シラーズのロゼらしい果実の甘い香りがわずかにありながらも、ラズベリーや様々な色の花、スイカのような軽やかな香りがふわっと広がります。このエチケットに描かれる花束のとおり! 比較的酸味が高くスッキリ目のロゼに仕上げられており、アルコールもやや低め。でもキュっと締まるような厳しさはなくて、果実味の甘やかさとのバランスが絶妙です。素晴らしく透明感がある味わいは、気分を明るくしてくれそうです。 《このワインの楽しみ方》 ともかく明るい雰囲気にフィットします。 休日の午後に親しい友達と集まって明るいうちから開けるのもいいでしょう。ともかく会話が尽きない楽しい雰囲気。それが最高のワインのお供。ロゼワインなので料理とのペアリングを考えるのもいいでしょうが、このワインに一番あうのは楽しいおしゃべりです。 《生産者について》 ベック・ハーディ・ワインズは南オーストラリア州のアデレード・ヒルズに3000ha以上を構える大規模生産者。オーストラリアで最も著名な評論家であるジェイムズ・ハリディ氏から5つ星の最高評価を受けています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉12 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ベック ハーディー ロゼ 2023 Bec Hardy Rose ロゼワイン オーストラリア 2,640 円
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産地ドイツ > ナーエ生産者テッシュ品種ピノ・ノワール 100%英字Tesch Deep Blue土壌収量65hl/L醸造ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678164355輸入元モトックス《生産者について》 テッシュ醸造所の設立は1723年。非常に長い歴史を持つ、家族経営のワイナリーです。 そこに1997年、激震が走ります。当主を引き継いだマルティン・テッシュ氏の改革が正に型破り。あまりにスタイルを変えてしまったため、4割以上の顧客を失ったといいます。 彼は既存のドイツワインに不満を持っていました。「村名+畑名+品種名+果汁糖度+ヴィンテージ+生産者名」という構成のワイン名があまりに長いと。さらに料理を食べながら飲む食中酒としては、甘口の伝統的なリースリングは適していないと。 そこで彼は、「補糖なし、樽なし、補酸なし」のストレートな醸造でつくるリースリングの辛口ワインに注力。畑ごとの個性を表したワインを看板商品としたのです。 《このワインについて》 テッシュがつくる数少ないリースリング以外のワインが、このディープ・ブルー。 「ピノ・ノワールを用いた珍しい白ワイン」として以前はリリースしていましたが、近年はスキンコンタクトにより色のついたワインを「ロゼワイン」としてつくっています。 名前の由来は、ピノ・ノワールの古い名前が「青いワイン」だったから。また、このあたりは昔海の底で、土壌からサメの歯の化石がみつかることにも由来します。 《テイスティングノート》 赤果実の風味がふわっとかおる、チャーミングな味わい。しっかりドライな味わいですが、黒ブドウらしいコクも感じます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》テッシュ ディープ ブルー 2019 or 2021 Tesch Deep Blue ロゼワイン ドイツ ナーエ 3,190 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者シャイド・ヴィンヤーズ品種シラー 54% 、 メルロー 36% 、 マルベック 4% 、 ピノ・ノワール 2% 、 ピノ・グリ 1% 、 サンジョベーゼ 1% 、 テンプラニーリョ 1%、ピノ・ブラン 1%英字Sunny with a Chance of Flowers Rose Scheid Vineyards醸造通常のプロセスで醸造したワインと、逆浸透と浸透輸送を使用しノンアルコール化したワインをブレンドおすすめ料理カプレーゼ飲み頃温度7?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0675829425626輸入元オルカインターナショナル休日におしゃれなレストランでランチを楽しんでいると、料理にあわせてワインを飲みたくなることありませんか?でもそのあともいろいろお出かけするから、酔っぱらってしまうと後がしんどい・・・。 ワインを我慢する/酔ってもがんばるという他にもう一つの選択肢、「あまり酔わない低アルコールのワインを選ぶ」という方法があります!美味しくて、しかも飲んだ後が楽、そんな低アルコールワインに今注目が集まっています。 《生産者について》 このワインをつくるのは、シャイド・ヴィンヤーズ。 合計2000haもの畑を所有し様々なブランドを手掛ける、大手生産者のひとつです。「ポジティブで良い印象を与える’ちょうど良い’ワインを作りたい」というコンセプトのもと、Sunny with a Chance of Flowersブランドを展開しています。 《このワインについて》 「糖分ゼロ、低カロリー、低アルコール、しかも間違いなく美味しい!ちょっと話が上手く出来すぎてるみたいでしょ。でも親友とか、虹とか、そしてぴったりフィットしたジーンズみたいに、そういう事ってあるんです」副社長のハイディ・シャイド氏はそう語ります。特殊なフィルターで脱アルコール処理したワインを通常のワインにブレンドすることで低アルコール化。なので糖分が残らないスッキリ辛口、しかも低カロリーです。 《テイスティングノート》 新鮮なクランベリーやザクロのような軽快な味わい。後味のジューシーさもしっかりとあり、言われなければ「えっ、これってアルコール9%なの!?」となるほど、低アルコール処理をした不自然さは感じません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ライトボディ 辛口 酉12≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ ロゼ シャイド ヴィンヤーズ 2021 Sunny with a Chance of Flowers Rose Scheid Vineyards ロゼワイン アメリカ カリフォルニア モントレー 2,024 円
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産地イタリア > ピエモンテ生産者ロベルト・サロット品種ネッビオーロ 100%英字Langhe Rosato Azienda Agricola Roberto Sarotto醸造数時間の低温マセラシオンののち直接圧搾、低温発酵飲み頃温度7〜13℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919056274輸入元稲葉《生産者について》 ロベルト氏は醸造学校を卒業して父を手伝っていましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノログ(醸造技術者)を務めています。またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 《このワインについて》 1000円台後半の手ごろな価格にして、1年を通して冷蔵庫に冷えていてほしいロゼワイン。 春は冷蔵庫で冷やしたものを普段の料理に合わせて。なんなら料理をしながら飲むのもいい! 夏は冷蔵庫の中でも冷気吹き出し口近くでキンキンに冷やしてスッキリと!凝縮感があるので、氷を1,2個いれてもちょうどいいでしょう。 秋は野菜室がベター。ちょっと濃い目味付けの料理に合わせて、ふくよかさが出る高めの温度で。 冬なら飲む20分前には冷蔵庫から出しておきましょう。ほのかな甘味でほっとします。 オールシーズン活躍する、使い勝手の良さが魅力です。 《テイスティングノート》 ブラッドオレンジを思わせる濃厚な香り。ネッビオーロの特徴であるタンニンの強さは抑えられつつも、粒立ちのある小気味良い渋みで味わいをまとめ上げてくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉29 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ランゲ ロザート 2022 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット Langhe Rosato Azienda Agricola Roberto Sarotto ロゼワイン イタリア ピエモンテ 2,112 円
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産地フランス > プロヴァンス生産者ミラヴァル品種サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール英字Miraval Rose飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3296184016242輸入元ジェロボーム《生産者について》ブドウを栽培しこのワインを醸造するのは「シャトー・ボーカステル」で有名なペラン・ファミリー。ローヌにて非常に早くからオーガニック栽培に取り組んできた優良生産者です。しかしペラン家の名前よりも「ブラッド・ピットの」の名前が有名でしょう。彼が別荘として購入したワイナリーを、2012年からペラン家とタッグを組む形でこの「ミラヴァル」をつくっているのです。2人が婚姻関係にあったころはアンジェリーナ・ジョリーと共同所有していました。「ハリウッドスターがつくるロゼ!」というキャッチーな売り文句とともに日本に入荷し、かわいらしく特徴的なボトルとともに一気に人気ワインの仲間入りを果たします。そういった有名人に所縁のあるワインは、その話題が一巡したらすぐに下火になるものです。一時のブームで終わってしまうワインがほとんど。しかしこのミラヴァルは違いました。10年たった今もロゼワインの人気銘柄でありつづけています。結構な金額値上がりしたのにです。きっかけはブラッド・ピットだとしても、ワインの味がしっかり愛好家の心をつかんでいることの証拠でしょう。《テイスティングノート》ラズベリーや様々な花のようなフレッシュなアロマがあふれます。美しく透明感のある果実味を緊張感のある酸味がしっかりと引き締めており、上品で高級感のある味わい。普段飲みとはワンランク違う満足度を与えてくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊R己N ミディアム 辛口 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ミラヴァル ロゼ 2022 Miraval Rose ロゼワイン フランス プロヴァンス 3,960 円
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産地イタリア > マルケ生産者アジェンダ・アグラリア・グエリエリ品種サンジョベーゼ 100%英字Rosa Dei Venti Marche Rosato Azienda Agraria Guerrieri土壌粘土砂質土壌醸造ステンレスタンク発酵・熟成おすすめ料理魚介のトマトソースパスタ飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 グエリエリは19世紀後半に設立された大農家。チャラーザ村近郊に持つ畑は、45haのブドウ畑よりも120haの麦畑の方が大きく、さらにオリーブ畑も30ha所有しています。 そのため25人もの社員を雇用を維持することができ、ブドウの収穫も全て社員による手摘みで行うことができます。 5代目ルカ・グエリエリ氏、息子のアルベルト氏は、その25人の仲間を家族のように大事にしているといいます。 《ワインについて》 「20のバラ」という名の、素敵なエピソードを持つロゼワインです。ワイナリーのスタッフのことを家族と考える当主が、このロゼワインに携わったスタッフ20名の名前をエチケットに刻んであります。赤ワイン用の一般的なサンジョヴェーゼではなく、ロゼ用に用意した別区画のサンジョヴェーゼのみを使用しています。プレス後、果皮浸漬させ、程よく色づいたところでセニエして引き続き発酵を続けます。 《テイスティングノート》 食前酒としても食卓を彩るワインです。繊細なサクランボの果実を想わせるような、柑橘系の上品な酸が特徴的。食欲を引き立ててくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉15 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ローザ ディ ヴェンティ マルケ ロザート 2019 or 2021 アジェンダ アグラリア グエリエリ Rosa Dei Venti Marche Rosato Azienda Agraria Guerrieri ロゼワイン イタリア マルケ 2,750 円
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産地ルーマニア生産者ドメーニレ・サハティーニ品種シラー 60% 、 ピノ・グリ 20% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 20%英字La Vie En Rose Domeniile Sahateni飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード5941974802489輸入元アズマコーポレーション当店の新商品は「試飲して美味しかったから入れる」というものが少なくないです。そうするといつの間にか1000円台のロゼワインのラインナップがなかなか充実してきました。迷っちゃうくらいいろいろありますが、中でも『優しい口当たりと飲み心地の良さ』という点で優秀なのがこのワインです。 《生産者について》 ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏が興したワイナリー。ブルゴーニュと同じような気候、黒土と粘土石灰質の土壌と、ピノ・ノワールの栽培に理想的な環境で、以前『旨安大賞』をとったピノ・ノワールが売れ筋商品です。 《テイスティングノート》 ラズベリーやサクランボのような、赤いフルーツのみずみずしいアロマがチャーミングに香ります。軽めの口当たりがとてもスムーズ。同じような価格帯に、もっと力強いロゼも、もっと酸のシャっきりしたロゼもありますが、このワインはあえてのおとなしいキャラクターです。シラーやカベルネ・ソーヴィニヨンが入っているとは思えません。 だからこそ、飲み飽きせずグイグイいけるので、ついついリピートしたくなることでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉12 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ラヴィ アン ローズ 2021 ドメーニレ サハティーニ La Vie En Rose Domeniile Sahateni ロゼワイン ルーマニア 1,606 円
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産地スペイン > フミーリャ生産者ヒル・ファミリー・エステーツ品種テンプラニーリョ 、 シラー 英字Honoro Vera Rosado飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価「ヴィノス2021.06」90点(2020VT)内容量750mlJANコード4935919072267輸入元稲葉女性の顔写真が印象的な美しいエチケットと、見掛け倒しではない濃厚な味わい、そしてリーズナブルな価格で大ヒットした「オノロ・ベラ」。 このロゼも一口目から「オノロ・ベラ」であることを感じさせてくれる爆発するようなフルーツ感があります。見かけだけじゃない味わいのインパクト。それこそ「オノロ・ベラ」だと語るかのようです。 《生産者について》 ボデガス・アテカはヒル・ファミリー・エステーツ・グループの一員。他のメンバーは「ファン・ヒル」「オロワインズ」「ボデガス・アタラヤ」「ボデガス・トリデンテ」・・・どれも「安くて美味しいスペインワインは?」となったとき名前がよく挙がる作り手です。 共通するのは、樹齢の高いブドウの樹が植わった畑を大事にしていること。それでいてワインが手ごろでエチケットデザインもおしゃれ。もちろんワインがおいしいことです。 《テイスティングノート》 ブドウが本来持つフルーツのアロマは、醸造の際に酸素と触れることで失われやすいと言われます。そこでこのワインをつくる際には、タンクを窒素ガスで満たすなどして徹底的に酸素を遮断。発酵を低めの温度で行うことで、イチゴやスイカを思わせる風味がグラスの中で爆発します。ブドウの熟度を感じる口当たりは非常になめらか。フレッシュな印象をキープするのに、スクリューキャップが仕事をしてくれているのでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 《1.4万円以上で送料無料》オノロ ベラ ロサド 2022 Honoro Vera Rosado ロゼワイン スペイン フミーリャ 1,562 円
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産地スペイン > バスク > ゲタリアコ生産者イルスタ品種オンダラビ・ベルツァ 50% 、 オンダラビ・スリ 50%英字Getariako Txakolina Rose Hiruzta内容量750mlJANコード8437012445048輸入元いろはわいんチャコリに欠かせない品種であるオンダラビ・スリ。その名前は生産の中心地であったオンダリビアの町から来ています。しかし17世紀にそこでのワイン生産が途絶えてしまい、それを2007年に復活させたのが、このイルスタです。 伝統を尊重したスタイルを洗練された現代の技術で表現するイルスタのチャコリは、アルザックやマルティン・ペラサテギなどのミシュラン3つ星レストランで楽しまれています。 透明感のある淡いサーモンピンク。キイチゴやクランベリーの可愛らしい香り。メーカー情報では微発泡となっておりますが、泡立ちはなく、口に含むとかすかに舌を刺激する程度。尖った酸味はなく、熟度を感じる穏やかさ。軽やかなボディーでスムースに心地よく喉へと落ちていきます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ゲタリアコ チャコリーナ イルスタ ロゼ 2023イルスタ Getariako Txakolina Rose Hiruzta ロゼワイン スペイン バスク 2,970 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者レアム・セラーズ品種メルロー 英字Realm Precious Twin Rose飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元中川ワイン《このワインについて》 2020年にナパを襲った大規模な山火事は、多くのブドウ畑に壊滅的な打撃を与えました。 レアムも例外ではなく、2020年ヴィンテージの赤ワイン生産を断念。唯一早めに収穫できたクームズヴィル・ファレラ畑のメルローを主に使い、ロゼワインをリリースするという決断を下します。 苦肉の策と言えるワインでしたが、その出来栄えは「ナパ・ヴァレー最高の畑から、最高級の芸術品を造り上げる」という、レアムのコンセプトにふさわしいクオリティに仕上がりました。 大きな試練を乗り越えて世に送り出された、まさに奇跡のような1本。レアムのロゼが味わえるのは、これが最後のチャンスかもしれません。 《生産者について》 「ナパ・ヴァレー最高の畑から、最高級の芸術品を造り上げる」「それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現する」 そんな信念を掲げ、レアム・セラーズは2002年に設立されました。創業者はホワン・メルカード氏。2012年、元ハーラン・エステイトの財務担当であるスコット・ベッカー氏が加入。 創業当時は無名のワイナリーでしたが、醸造家ブノワ・トゥケ氏の才能により、リリースされるワイン評価誌で高得点を連発。2012年VTではワインアドヴォケイト誌で100点満点を獲得しています。 今ではカルトワイン界のトップランナーとして、確かな地位を確立しているワイナリーです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N プレシャスツインミディアムボディ 辛口 酉11≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》レアム プレシャス ツイン ロゼ ナパ ヴァレー 2020 Realm Precious Twin Rose ロゼワイン アメリカ カリフォルニア 12,100 円
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産地スペイン > バスク > ゲタリアコ生産者イカ・チャコリーナ品種オンダラビ・ベルツァ 80% 、 オンダラビ・スリ 20%英字Bizkaiko Txakolina Rose Hika内容量750mlJANコード4532118213929輸入元飯田スペインとフランスの国境付近に位置するバスク地方のワイン、チャコリが今、葡萄畑ココスで大人気!数年前にはよほどのワイン通しか知らなかったのが、じわじわとその魅力が広まってます。 イカ・チャコリーナはチャコリだけを醸造するために生まれた新しいワイナリーです。2015年の創業以来、良き仲間と真に楽しめるモダンでエレガントなチャコリ造りに全ての情熱を傾けています。「HIKA」はバスク語で、友人間あるいは気安い仲間内で使う親称を意味します。DOゲタリアコ・チャコリーナのビリャボナ村に位置するワイナリーは、バスク文化の中心地サン・セバスチャンから南へ約10km、オリア川を見下ろす丘にあります。1,000平米の近代的で印象的なワイナリーの周辺に、7haの自社畑が広がっています。 赤果実や柑橘系の豊かで綺麗なアロマ。フレッシュさとまろやかさを持ち併せるエレガントな口当たりの微発泡ロゼ。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ゲタリアコ チャコリーナ ロゼ 2021 イカ Bizkaiko Txakolina Rose Hika ロゼワイン スペイン バスク ビスカイア 辛口 飯田 2,167 円
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産地アメリカ > ニューヨーク生産者ウォルファー・エステート品種メルロー 50% 、 シャルドネ 15% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 13% 、 カベルネ・フラン 8.5% 、 リースリング 4% 、 ゲヴェルツトラミネール 3.5% 、 その他 6%英字Wolffer Estate Summer In A Bottle Rose飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0644996139063輸入元GO TO WINE《生産者について》 ウォルファー・エステートは、ニューヨーカーの高級避暑地として有名な「ハンプトン」に位置する、NYセレブ御用達ワイナリーです。NYビジネス界で成功したクリスチャン・ウォルファーによって設立され、ドイツ出身の醸造家のローマン・ロスによるサステイナブルなブドウ栽培と最新鋭の醸造設備を融合したワイン造りに定評定評があります。競技馬場なども併設するワイナリーでは様々なイベントも催され、NY上流階級の社交場でもあります。 《このワインについて》 ニューヨーカーに大人気の高級避暑地「ハンプトン」の夏をイメージした美しいボトルが目を惹くワインです。 ハンプトンは日本で例えるなら軽井沢のようなイメージ。このワインを開けるのは、忙しい仕事に追われる平日よりも、断然休日がおすすめ! 8種類ものブドウがブレンドされた明るくにぎやかな味わいは、明るい日差しの下で飲みたくなる雰囲気があります。 晴れた日の公園やベランダで、バカンスチェアに寝そべりながら飲みたい、そんなワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ゲヴェルツトラミネール ゲヴェルツ ゲヴュルツトラミネール ゲヴュルツ酉11 《1.4万円以上で送料無料》ウォルファー エステート サマー イン ア ボトル ロゼ 2022 Wolffer Estate Summer In A Bottle Rose ロゼワイン アメリカ ニューヨーク 5,643 円
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産地ドイツ > モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者マーカス・モリトール品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Rose Haus Klosterberg Markus Molitor醸造ステンレスタンク熟成5か月飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4022391002216輸入元フィラディス《生産者について》 ドイツのモーゼル地方、ツェルティンゲン村の著名生産者、マーカス・モリトール。そのすごさの一つは、ワインアドヴォケイト誌の評価の高さ。毎年ごく当たり前のように2,3種類のワインでパーカーポイント100点を獲得しています。甘口の高級リースリングが高評価を獲得するのはさもありなんですが、モリトールは辛口の2,3千円台のワインでもパーカーポイント90点以上を獲得しています。 20か所ほどの畑からシュペトレーゼ、アウスレーゼといった果汁糖度ごとに、辛口・半辛口・甘口と作り、更に「*」の数で独自のクラス分けをしています。結果として同じヴィンテージのワインが50種類くらいもあります。日本に入荷するのはその一部だけです。 《このワインについて》 2015年からつくっているロゼワイン。2017年ヴィンテージについて、ワインアドヴォケイト誌のステファン・ラインハルト氏は、「本当に卓越したロゼであり、恐らく私が20年間ドイツで試飲してきた中でも、最高のロゼの1つ」という最大限の賛辞を送っています。 《テイスティングノート》 チェリーのシロップ漬けのような華やかでフレッシュなアロマ。口に含むと赤系果実の風味がいっぱいに広がります。モーゼルらしい、マーカス・モリトールらしい研ぎ澄まされたクリーンな酸味が食欲を誘います。フルーティーで心地よく楽しめるロゼワインが限定入荷です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ピノ ノワール ロゼ ハウス クロスターベルク 2022 マーカス モリトール Pinot Noir Rose Haus Klosterberg Markus Molitor ロゼワイン ドイツ モーゼル 2,926 円
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産地オーストリア > ニーダーエスタライヒ > カンプタール生産者ユルチッチ品種ツヴァイゲルト 、 ピノ・ノワール 、 グリューナーフェルトリーナー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Belle Naturelle rose Jurtschitsch 内容量750mlJANコード9007951217915 輸入元AWA <ワイナリーについて> ユルチッチはカンプタール、ランゲンロイスで最高の区画に畑を所有。70年代にはコンポストと緑肥に切り替え2006年には全ての畑を有機農法に転換し、2009年からブドウは初めて有機認証されました。2012年からはアルヴィン・ユルチッチと、妻のステファニがワイナリーを引き継ました。このワインは『ENTDECKUNGENエンデコンゲン=発見』シリーズにあたり、偉大なるアペラシオンワインから抜け出した、自由なスタイルのワインです。 <気候> カンプタールは冷涼な気候にあります。北にあるマンハーツベルクや、ヴァインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。この寒暖差がブドウの皮を厚くさせ、アロマと酸が蓄えられます。 <テロワール> ベレナチュレレロゼの為のブドウは標高の高い場所にある、ロイザーベルク畑を主体にクフェールクナイスにレス土壌が被さる、異なる区画の畑から収穫したブドウを使用しています。 <栽培> グリーンカバーと、自家製のコンポストはブドウの樹の成長のバランスを取る為に重要です。剪定とリーフワークの段階で選別している為、グリーンハーベストは行いません。 <オーガニック> 2世代にわたって除草剤と化学肥料は使用していません。茶葉の肥料やホエー(乳清)などを使用してます。2009年収穫よりヨーロッパのオーガニック認証獲得。 <醸造> ブドウは全て手摘みで収穫。ツヴァイゲルトとピノ・ノワール、ほんの少量のグリューナー・フェルトリーナーをプレス後、全房のカベルネ・ソーヴィニョンを加え一緒に発酵させます。600リットルのニュートラルなオークバレルで6ヶ月間澱と共に発酵と熟成を行います。清澄はせず、沈殿の後グラヴィティシステムにて細かいストッキングを通してろ過し、瓶詰め。瓶詰め時に10mg/lの二酸化硫黄を加えます。 <ベレ ナチュレレ ロゼ> ベレナチュレレとはナチュラル美女という意味。造り手に出来る事はブドウそのままのキャラクターを引き出す事です。100%健康なブドウがあれば、造り手が余計な事をする事は何もありません。自然な酸を蓄えた熟したブドウで、カンプタールのテロワールを表現しています。 ※栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下して下さい。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》【クール便推奨】ベレ ナチュレレ ロゼ 2021 ユルチッチ Belle Naturelle rose Jurtschitsch ロゼワイン オーストリア 3,366 円
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産地チリ生産者エミリアーナ・ヴィンヤーズ品種メルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン英字Eco Balance Rose Emiliana Vineyardsおすすめ料理寿司、クリーミーなチーズ、スパイスの効いたエスニック料理飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード7804320470047輸入元ワイン トゥ スタイル「エコセール」などの多くのオーガニック認証だけでなく、ヴィーガン認証まで取得しているチリワイン。 自身がお金を払い摂取する行為が世界にどう影響するか。人や社会や環境に配慮した製品を選んで買いたい方に、とりわけおすすめできる1本です。 《生産者について》 エミリアーナ・ヴィンヤーズは1986年設立のワイナリー。1990年代後半から有機栽培に注力していることが特徴で、殺虫剤・除草剤・化学肥料の使用をやめることで、動植物の生態系を保護。そこで働く人も健康でいられることを目指しています。 オーガニックに関してエコセール認証を受けているほか、チリのワイナリーとしては初めてビオディナミ栽培の認証団体「Demeter」から認証を受けました。 《テイスティングノート》 チェリーやカシスのようなフルーツがチャーミングに香るロゼワイン。淡い色合いの割に口に含んで感じる果実味はしっかりしており、フレッシュでフルーティーです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉11 惰P ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 エコ バランス ロゼ 2022 エミリアーナ ヴィンヤーズ Eco Balance Rose Emiliana Vineyards ロゼワイン チリ 968 円
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産地スペイン > バスク生産者アストビサ品種オンダラビ・スリ 50% 、 オンダラビ・ベルツァ 50%英字Arabako Txakoli Rose Astobiza飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8437009803141輸入元いろはわいん《内陸部のチャコリ アラバコ》 ビスカイアやゲタリアと違って、アラバコは内陸部のチャコリ生産地。ワイナリーはまだ8軒しかありませんが(2020年初頭時点)海からの影響と内陸気候の影響両方を受けるブドウ栽培に適した環境です。ほかの2地域に比べて、力強くコクのあるチャコリになる傾向にあります。 《生産者について》 ホセ・イダルゴ氏がアストビサを設立したのは2006年。 アストビサは現在7ha弱の畑を所有。ブドウがしっかり成熟するよう、収穫量を制限。法律的には1haあたり13000kgの収穫が許可されるところ、6000ha以下に抑えています。 栽培はオーガニックに近く、なるべく環境にダメージを与えないよう工夫しています。年産量9万本のうち約30%が輸出されています。 《このワインについて》 ブドウを収穫後100%除梗し、5000リットルのステンレスタンクで発酵。17?18度の低温に保って行います。 《テイスティングノート》 さわやかさ旨味も感じるような黒系の果実のふくらみのある香り。アラバコらしいコクがあり、酸味は柔らかで旨味を伴って広がります。 チャコリだけあって料理との相性は幅広く抜群なのですが、特に旨味を伴うもの、昆布やしょうゆやかつおだしと好相性です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》アラバコ チャコリ ロゼ 2023 アストビサ Arabako Txakoli Rose Astobiza ロゼワイン スペイン バスク 2,970 円
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産地フランス > プロヴァンス生産者シャトー・デスクラン品種グルナッシュ、サンソー、ヴェルメンティーノ、その他英字Whispering Angel Chateau D'esclans飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3666140010872《生産者について》 シャトー デスクランは、フランスのプロヴァンス地方に位置し、12世紀以前に遡る歴史を持つ老舗ワイナリーです。エスクラン渓谷に広がる267ヘクタールのエステートのうち、74ヘクタールに「コート・ド・プロヴァンス」AOPワイン用の優れたブドウが植えられています。そのセラーは地域最古であり、革新的なロゼワインの品質向上により、世界のワイン評論家やジャーナリストから注目されています。シャトー デスクランは南フランスを代表するブランドとして確固たる地位を築いています。 《このワインについて》 コート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細で、デリケートなワインです。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉16≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ウィスパリング エンジェル 2022 シャトー デスクラン Whispering Angel Chateau D'esclans ロゼワイン フランス プロヴァンス 3,102 円
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産地フランス > ローヌ生産者E.ギガル品種グルナッシュ 70% 、 サンソー 20% 、 シラー 10%英字Cotes du Rhone Rose E. Guigal醸造ステンレスタンクのみで醸造飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 創業者であるエティエンヌ・ギガルがワイナリーを設立したのは、戦後間もない1946年。とりわけ歴史が長い生産者というわけではありません。わずか半世紀あまりでローヌのトップ生産者の地位を確立したのは、シラーの銘醸地コート・ロディに持つ3つの畑「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」の品質が圧倒的であったから。 現在では北部から南部まで26ものワインをリリースする、ローヌ地方の教科書的な存在です。 《ワインについて》 「コート・デュ・ローヌ」ラベルのワインはローヌ地方の生産量のうち多くを占める重要なワイン。全域のブドウを使えるエントリークラスであるとはいえ、そのワイナリーを知る挨拶状であるということもできます。 2020年よりボトルデザインが一新されたロゼ。ワインが減るにつれて、ボトルの美しさが表れてきます。 《テイスティングノート》 ラズベリーやクランベリーのようなフレッシュなアロマ。アルコールはやや高めであるため、ロゼワインとしては非常に力強い果実味を持ちますが、口当たりは丸みがありなめらか。酸味とのバランス調整はさすがローヌの名手といえる出来栄えです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N フルボディ 辛口 酉16ピンク色のボトル ピンク色のラベル 瓶が珍しい かわいい 惰P ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》コート デュ ローヌ ロゼ 2020 E. ギガル Cotes du Rhone Rose E. Guigal ロゼワイン フランス ローヌ 1,617 円
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産地イタリア > ピエモンテ生産者サンテロ品種モスカート、コルテーゼ、ピノ・ネロ英字Santero Poco Rose Sweet Bubbly飲み頃温度7 ℃以下おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678196776輸入元モトックス《他に類を見ない低アルコール甘口ワイン》「POCO」はイタリア語で「ちょっと」。その名の通りちょっとだけアルコールのある甘口ワインです。普通のワインに比べて4分の1以下の3%!サントリーの「ほろよい」と同じです。これだけ低アルコールが実現できるのは、発酵を途中で止めるから。発酵初期の段階で密閉して炭酸ガスを閉じ込めるので、スクリューキャップですが微発泡ワインです。ブドウの糖分の大部分がそのまま残るので甘口の仕上がり。ワインを飲んでみたいけど、お酒に弱くてすぐ眠たくなっちゃう。ホームパーティーにそんな人も参加するというのであれば、1本用意しておくと大変喜ばれるでしょう。一方で普通のワインを飲みなれた人が「アルコール量をセーブするため」これを選ぶのはおすすめしません。スルスル飲めすぎて、結局たくさん飲むことになるでしょう。《生産者について》サンテロ社は第二次世界大戦中の困難な時期に設立されました。最初は地道にブドウを栽培しバルクワインを販売していましたが、1958年にワイナリーを購入したときからビジネスが拡大します。1977年には大きな投資を行い巨大な醸造所とセラーを建設。マーケットのニーズに耳を傾け顧客満足度を大事にすることで成長してきました。日本においても早くから紹介され、イタリア産スパークリングワインのメーカーとして絶大な人気を誇ります。2008-2013年において5年連続日本で最も売れたイタリアのスパークリングワインのブランドでした。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙44丁N戊R己N ライトボディ 甘口 味種類 :丑6 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 サンテロ ポコ ロゼ スウィート バブリー NV Santero Poco Rose Sweet Bubbly ロゼワイン イタリア ピエモンテ 微発泡ワイン フリッツァンテ 1,210 円
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産地南アフリカ生産者ロングリッジ品種シャルドネ 、 ピノ・ノワール 英字Longridge Emily飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009835630783輸入元マスダディナーのはじめにこのワインを開ける。それだけで、その食事が楽しいものであることが確約される。 そんな始まりの1本としてピッタリなのが、この「エミリー」です。 《生産者について》 南アフリカきってのワイン産地、ステレンボッシュの南東側、ヘルダーバーグ山脈のふもとに、ロングリッジは居を構えます。全体的にはやや温暖なステレンボッシュですが、ロングリッジのある南部はフォールス湾から8kmほどと近く、間に山もないため、冷たい風が入ってきます。昼夜の寒暖差が豊かな酸をもたらし、躍動感のある素晴らしいワインを生みます。レストラン併設のワイナリーを囲むようにして広がる畑は、全てビオディナミで栽培。花崗岩土壌の下に保水性のある粘土質が広がるため、灌漑設備はあるものの基本的には無灌漑で栽培しています。 《このワインについて》 ロングリッジがつくるワインの中で、南アフリカ国内では1番売れているのが、この「エミリー」だといいます。 シャルドネ+ピノ・ノワールという、まるで「泡のないシャンパーニュ」みたいなロゼワイン。「エミリー」というのは、イギリス人女性の名前で、南アフリカであったボーア戦争(1899-1902年)の際に、敵であるオランダ人兵士に対しても献身的に介護した、勇気ある女性です。 《テイスティングノート》 熟したグァバやキウイ、ストロベリーなどのフレッシュで豊かな香り。爽やかな酸味が際立っており、飲むと明るい気分にしてくれるかも。 夕暮れのテラス席などでこのワインを飲めたらもう最高!淡いピンク色のワインを飲むうちにどんどん会話も弾み、楽しくてパクパク食べ過ぎちゃいそうなワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ロングリッジ エミリー NV Longridge Emily ロゼワイン 南アフリカ 2,288 円
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産地オーストラリア > 南オーストラリア州 > アデレード・ヒルズ生産者バード イン ハンド品種ピノ・ノワール 100%英字Bird in Hand Pinot Rose内容量750mlJANコード9325512000210輸入元GRN醸造長であるキム・ミルンは、オーストラリアで2番目にMW(マスター オブ ワイン)を取得。これはワインに関する資格の世界最高峰であり、世界に340名ほどしかいないという超難関。彼は2003年からバード イン ハンドの醸造長を勤め、2014年、2015年とワイン メーカー オブ ザ イヤーを受賞しました。 バード イン ハンドは、アデレード・ヒルズ育ちのアンドリュー・ニュージェントと彼の父であるマイケル・ニュージェントによって1997年創業された家族経営のワイナリーです。当時はまだ新興ワイン産地であったアデレード・ヒルズに80エーカーの畑を購入しました。標高は平均450mに位置する畑は、冷涼な気候で降雨量は年間約780mm。セントローレンス湾からの海風、マウント・ロフティ山脈から降りてくる風、オーストラリアの恵まれた日照量が組み合わさり、ブドウの生育に良い影響を与えている理想的な環境です。ワイナリーの名前はアデレードから約37キロ離れたウッドサイトという小さな町に位置した金鉱山「バード・イン・ハンド」から名付けれました。 バード・イン・ハンド ピノ・ロゼ 繊細なピノ・ノワールの特徴を保つため低温発酵。チェリー、イチゴの爽やかなテイスト。果実の甘さとハッキリとした酸味とのバランスが取れた味わい。長く綺麗な余韻。 ミディアムボディ やや辛口 ワイン ロゼワイン酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》バード イン ハンド ピノ ロゼ 2022 Bird in Hand Pinot Rose オーストラリア MW マスター オブ ワイン キム ミルン GRN 2,662 円
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産地ニュージーランド生産者トゥー・リバーズ品種ピノ・グリ 、 ピノ・ノワール 英字Black Cottage Marlborough Rose Two Rivers飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9421901947323輸入元サザンクロス輸入元様の主力ブランドの一つである「ブラック・コテージ」なかでも試飲販売をすれば特に人気なのが、このロゼだそうです。 《生産者について》 マールボロで生まれ育ったワインメーカー、デイビッド氏が『トゥーリバーズ』を設立したのは2004年。マールボロの地にとって非常に重要な2つの川、ワイラウリバーとアワテレリバーから命名しました。 17歳からワインに興味を持ったデイビッドは、NZで栽培と醸造を学んだあと、コンサルタントワインメーカーとして世界各地で25ヴィンテージを経験。世界のワインを知ったうえで、マールボロのワインを更なる高みへと導くワインづくりを目指しています。 《ワインについて》 デイビッドが手掛ける、「より親しみやすく、シンプルにおいしいワイン」というコンセプトのシリーズが、このブラック・コテージです。 デイビッドがワインメイキングを学んだ地のひとつ、フランスのコルシカ島と南フランスで愛されるロゼのスタイルを目指してつくったのがこのワインです。 ピノ・グリとピノ・ノワールを直接圧搾法によって醸造しています。 《テイスティングノート》 オレンジの花やはちみつの香りに、潮風を思わせるニュアンスが混ざります。上品でバランスの良い味わいで、ほのかにスパイス感もある、ドライなロゼワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン酉28 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ブラック コテージ マールボロ ロゼ 2023 トゥー リバーズ Black Cottage Marlborough Rose Two Rivers ロゼワイン ニュージーランド 辛口 ピノ グリ ピノ ノワール サザンクロス 2,354 円
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産地アメリカ > ニューヨーク > ロングアイランド生産者ウォルファー・エステート品種メルロー 52% 、 シャルドネ 20% 、 カベルネ・フラン 13% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 11% 、 ソーヴィニヨン・ブラン 2% 、 リースリング 1% 、 ピノ・ノワール 1%英字Wolffer Estate Rose内容量750mlJANコード0644996139186輸入元GO TO WINEウォルファー・エステートはニューヨーカーの高級避暑地として有名な「ハンプトン」に位置する、NYセレブ御用達ワイナリー。NYビジネス界で成功したクリスチャン・ウォルファーによって設立され、ドイツ出身の醸造家のローマン・ロスによるサステイナブルなブドウ栽培と最新鋭の醸造設備を融合したワイン造りが定評。競技馬場なども併設するワイナリーでは様々なイベントも催され、NY上流階級の社交場でもある。 直接圧搾した果汁を低温発酵させた後、8-10週間のシュールリー。フレッシュな果実の味わいと酸味を保つために、MLFは行わない。新鮮なピーチや洋ナシの香りと味わいを、爽やかな酸が引き立てている。すっきりとした辛口のロゼなので、あらゆる食事に合わせやすい。 年産量25000ケースが約半年で売れてしまうという人気ワイン。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン酉11 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ウォルファー エステート ロゼ 2022 Wolffer Estate Rose ロゼワイン アメリカ ニューヨーク ロングアイランド 辛口 GO TO WINE 4,455 円
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産地イタリア > アブルッツォ生産者ファンティーニ(ファルネーゼ)品種モンテプルチアーノ 100%英字Fantini Cerasuolo D’Abruzzo Farnese 醸造約6時間の短い果皮との醸しをした後、果皮を除いて12度で15日間発酵おすすめ料理子牛などの肉や魚のロースト、トマトソースのピザ、揚げ春巻き、棒々鶏飲み頃温度8〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919940658輸入元稲葉《生産者について》 イタリアのワイン評価誌「ルカ マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出!ファルネーゼは、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスを通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています! ファンティーニはファルネーゼの本拠地であるアブルッツォ州のワイナリーです。土着品種を中心にバリエーション豊かなブドウ品種を使い、それぞれの品種の特徴が感じられる味わいに仕上げています。どのワインも「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”です。高品質・魅力的なラベル・コスパにこだわる彼らのワインは、初心者からプロの方まで幅広く愛され続けています。 《ワインについて》 ファルネーゼの代名詞”モンテプルチャーノ・ダブルッツォ”のロゼバージョンです。「チェラズオーロ」はイタリア語でサクランボ色を意味します。「フレッシュなうちに飲んでほしい」という思いから、その年のヴィンテージは一度しかリリースしません。過去には「ルカ マローニ」のチェラズオーロ部門で第一位に輝くなど、その力強くも繊細かつフルーティな味わいで数多くの人を魅了してきた人気ロゼです。 《テイスティングノート》 繊細でフルーティな赤い果実の香りが持続します。ピュアながら芯の通った果実味がありバランスがとれたボディは、トマトソース系の料理、中華など幅広い家庭料理に合わせやすいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙25丁N戊R己N ミディアムボディ やや辛口 酉14 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ファンティーニ チェラズオーロ ダブルッツォ 2023 ファルネーゼ Fantini Cerasuolo D’Abruzzo Farnese ロゼワイン イタリア アブルッツォ 1,749 円
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産地フランス > ローヌ生産者ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ品種グルナッシュ英字La Remise de la Mordoree Rose Domaine de la Mordoree飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919318198輸入元稲葉《タヴェルという産地》 ロゼワインはなかなか主役にはなれず、赤ワイン・白ワインのわき役。他のワインをつくる生産者が"ついでにロゼワインも"つくっているケースがほとんどであるのが実態です。しかし世界の中にはロゼが主役の産地があります。それがコート・デュ・ローヌ地方の「タヴェル」です。フランスで初めてロゼワイン"のみ"の産地として認定されました。ブドウ品種はグルナッシュやサンソー、シラー、カリニャンなどをブレンド。南フランスらしい厚みのある果実味を持った、飲みごたえのある味わいが特徴です。 このロゼはタヴェルをつくる生産者のバリューレンジ。タヴェルの半額ほどの値段で、その雰囲気を十分感じ取れるロゼワインが楽しめます。メリハリのある果実味は凝縮感に富み、その食事で飲むワインの主役を張るに十分です。 《テイスティングノート》 香りのボリュームが非常に素晴らしい。花のアロマやイチゴ、赤カシスなどの香り。ほのかにシトラスのニュアンスもあります。口に含めば艶やかな果実味が口いっぱいに広がり、凝縮感がありつつもやや低めの酸味が全体をフレッシュな印象にしています。 《生産者について》 タヴェルに本拠地がある「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ」は現在3代目。アンブル・デロルム氏がオーナーで、彼女の祖父に当たるフランシスが1986年に設立しました。その息子のクリストフの代にローヌのトップドメーヌに仲間入り。「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ 2001」がパーカーポイント100点を獲得しました。「ジャンシス ロビンソン.com」でも「ドメーヌ ド ラ モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介されています。 ワインはすべて55haの自社畑からつくります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉16≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ラ ルミーズ ド ラ モルドレ ロゼ 2022 ドメーヌ ド ラ モルドレ La Remise de la Mordoree Rose Domaine de la Mordoree ロゼワイン フランス ローヌ 2,299 円
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産地ドイツ > プファルツ生産者ヴィラ・ヴォルフ品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Villa Wolf Rose飲み頃温度7?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4022214171839輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 モーゼルのカリスマ生産者、ドクター・ローゼンがファルツに所有するワイナリー。 ドクター・ローゼン氏はリースリングのスペシャリストであり、アメリカのオレゴン州やワシントン州にもコンサルタントをしているワイナリーがあります。 ヴィラ・ヴォルフはその中でもコストパフォーマンスに優れているのが特徴で、特にエントリークラスは非常に素直な味わいなのが魅力。さすが著名醸造家だけあり、味の安定感・欠陥のなさは文句のつけようがありません。 《ワインについて》 低温浸漬で少しだけ色をつけてダイレクトプレスによってつくられるロゼワイン。ラズベリーやイチゴ、ザクロのような果実の風味が上品に漂います。 少しだけ甘味が残っているので、よく冷やして飲めば辛口、温度を上げて飲めばほのかに甘さを感じます。 輸入元のヘレンベルガーホーフ社では毎年一般人も参加可能な試飲会が行われています。 最も多く注文をもらうのが、このロゼワインだといいます。一口飲んで「美味しい!」となる証拠です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙32丁N戊R己N ミディアムボディ やや辛口 ワイン ロゼワイン酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ヴィラ ヴォルフ ロゼ 2021 Villa Wolf Rose ロゼワイン ドイツ ファルツ ピノ ノワール やや辛口 ドクター ローゼン ヘレンベルガーホーフ 2,178 円
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産地オーストリア > ヴェストシュタイアーマルク生産者ラングマン品種ブラウアー・ヴィルトバッハー 100%英字Langmann Schilcher Hochgrail土壌片麻岩土壌飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120029007581輸入元ヘレンベルガー ホーフ《この産地について》 オーストリアの最南端、スロベニアとの国境近くに、「ヴェストシュタイヤーマルク」という産地があります。 ここは世界にそう多くない、ロゼワインに特化した産地。フランスのプロヴァンス地方の方がずっと有名ではありますが、プロヴァンスのロゼは温暖な気候の元つくられるややぽってりとしたロゼワイン。それに対しヴェストシュタイヤーマルクは、『世界一酸っぱいロゼワイン』として有名です。その名も「シルヒャー」。 畑の面積は600ha弱しかない小さな産地。そのうち約500haは、「ブラウアーヴィルトバッハー」というシルヒャーのための黒ブドウが栽培されています。 《生産者について》 この地で1700年代から続く伝統的なワイナリー、「ラングマン」。シルヒャーを愛し、その味わいを世界に発信することを指名するシュテファン・ラングマンさんが現当主を務めます。この地で最大規模の生産者です。 《このワインについて》 「ホッホグレイル」はラングマン醸造所のフラッグシップとなる畑。最大斜度60度になる南向き急斜面の畑は、しっかりと日光を浴びることができ、ブドウの熟度が上がります。2019年の「クラシック」と比較したとき、酸度はほぼ変わらないものの、アルコールがこちらの方が高く13.3%(2020年)あります。これがボディ感につながっており、筋肉質で引き締まった印象のロゼワインが出来上がります。樹齢40年をこえる古い樹が残っており、それがワインの味わいに奥行きを与えています。 《テイスティングノート》 リンゴ飴やクランベリーの凝縮感のある果実味。香りから既に「クラシック」とは全く別物です。タイトなボディ感とシャープな酸味。明るく朗らかな雰囲気とは真逆の、緊張感のあるロゼワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ラングマン シルヒャー ホッホグレイル 2021 Langmann Schilcher Hochgrail ロゼワイン オーストリア ヴェストシュタイヤーマルク 4,070 円
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産地オーストリア > ヴェストシュタイアーマルク生産者ラングマン品種ブラウアー・ヴィルトバッハー 100%英字Langmann Schilcher Klassik醸造8〜24時間のスキンコンタクトののち、ダイレクトプレス飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120029007376輸入元ヘレンベルガー ホーフ《この産地について》 オーストリアの最南端、スロベニアとの国境近くに、「ヴェストシュタイヤーマルク」という産地があります。 ここは世界にそう多くない、ロゼワインに特化した産地。フランスのプロヴァンス地方の方がずっと有名ではありますが、プロヴァンスのロゼは温暖な気候の元つくられるややぽってりとしたロゼワイン。それに対しヴェストシュタイヤーマルクは、『世界一酸っぱいロゼワイン』として有名です。その名も「シルヒャー」。 畑の面積は600ha弱しかない小さな産地。そのうち約500haは、「ブラウアーヴィルトバッハー」というシルヒャーのための黒ブドウが栽培されています。 《生産者について》 この地で1700年代から続く伝統的なワイナリー、「ラングマン」。シルヒャーを愛し、その味わいを世界に発信することを指名するシュテファン・ラングマンさんが現当主を務めます。この地で最大規模の生産者です。 《このワインについて》 ラングマンさんのもつ3つの畑からつくられるシルヒャーのベーシッククラス。畑ごとの個性が強く出ないので、この地伝統の「シルヒャー」というものを味わうにはまずこの1本がおすすめです。 うたい文句こそ「世界一酸っぱいロゼ」ですが、栽培技術の進歩かブドウはしっかり完熟するようになり、かつてのようなめちゃくちゃな酸度は無くなりました。2019年の酸度は8.0g/Lで、ドイツの辛口リースリングと同じくらいの酸度です。ぜひ怖がらずにお試しください。 《テイスティングノート》 赤いベリーやチェリー、グレープフルーツのような酸味をともなうフルーツの香り。スムースな口当たりで余韻を心地よい酸味がキュッとしめます。爽やかで個性的なロゼワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ラングマン シルヒャー クラシック 2021 Langmann Schilcher Klassik ロゼワイン オーストリア ヴェストシュタイヤーマルク 2,552 円
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産地イタリア > アブルッツォ生産者ファンティーニ(ファルネーゼ)品種メルロー 100%英字Calalenta Rosato Farnese飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919059053輸入元稲葉《生産者について》 ファルネーゼは言わずと知れた南イタリア旨安ワインの帝王的な存在。「地域を活性化したい、ブドウ栽培家の人たちにも豊かになってもらいたい」との思いから、ブドウは購入したものを使いながら高品質を維持しています。 近年は「ファルネーゼ」ブランドから「ファンティーニ」ブランドへの移行を進めています。 《このワインについて》 「カラレンタ」とは一般に「ナイトハーベスト」の意味。夜が明ける前の涼しい時間帯に手摘み収穫することで、ブドウはフレッシュさとアロマを保つことができます。更に、低い温度でゆっくり発酵させることで、そのフルーツ感を高めています。 《テイスティングノート》 まるでプロヴァンスのロゼワインを思わせる淡く美しいピンク色。イチゴやピンクグレープフルーツ、バラの花のようなアロマが広がります。フレッシュな味わいが魅力的なロゼで、明るい時間にワインだけで楽しんでもよし、普段の晩酌で楽しんでよしのワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 : 乙24丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉11≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》カラレンタ ロザート 2021 ファルネーゼ Calalenta Rosato Farnese ロゼワイン イタリア アブルッツォ 2,112 円
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