商品名 芋焼酎 北斗の拳 ケンシロウボトル お前はもう死んでいる 光武酒造場 1800ml 1本 メーカー 光武酒造場 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋・米麹 蒸留方式 - 麹 - 備考 商品説明 北斗の拳とのコラボ製品でケンシロウをデザインしたプリントボトルを使用しています。
ケンシロウの王道の強さをイメージし、芋焼酎では王道の黄金千貫で仕込んでいます。
味わいは口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の芋焼酎です。
原料には鹿児島産の黄金千貫を使用し、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました。
麹は原生麹の黒麹を使用しており、荒ごし濾過という方法で濾過することにより、こだわって造った味わいをこわさないようにしています。
[history] 創業は元禄元年と非常に歴史も長く、また佐賀県の中でも光武学校と呼ばれるぐらい杜氏としての輩出が多い蔵です。
20年ほど前から焼酎を手がけ始め、芋・麦・米の焼酎を造り、モンドセレクション、全国酒類コンクール等において長年にわたり受賞しております。
[location] 当社で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。
敷地内に井戸があり徹底した品質管理の下良質の水を使うことにより原料の洗米から割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。
[people] 「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶え間のない努力を続けています。
私達はお酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、沢山の人々が幸せを感じられるような酒造りを目指しています。
　

商品名 ［鹿児島県　薩摩酒造］　25゜ 明治の正中 芋焼酎 1800ml×1本　瓶 メーカー 薩摩酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 明治期までの焼酎製造法を当時の文献をもとに再現した焼酎。
黄麹を使い、どんぶり仕込みで仕込んだ、濃密な香りとほんのり酸味のある骨太な味わいが特徴です。
[history] 1936年に設立された薩摩酒造は、歴史を持つ鹿児島の老舗本格焼酎メーカーです。
代表的な銘柄はなんといっても本格芋焼酎「さつま白波」。
1970年代からはじまった「ロクヨンのお湯割り」「酔いざめさわやか」といったキャッチコピーのCMで、その名は一気に全国的に知られるようになり、本格焼酎の先駆者として「焼酎ブーム」を牽引してきました。
[location] 薩摩酒造はさつま芋の一大産地である南薩摩に位置する強みを生かし、自然と風土に根ざした本格焼酎の伝統文化を守りつつ、今後は新しい技術も積極的に取り入れながら、『消費者品質を実現する』味と香りの焼酎を全社員一丸となって造っていきます。
また、当社の本格芋焼酎は鹿児島県産のさつま芋と国内産米だけを用いて製造しており、お客様に安心・安全で確かなものをお届けすることが私たちの使命です。
[people] 薩摩酒造は南薩摩の雄大な自然のもとアットホームな雰囲気の中で焼酎を造ってきました。
しかし、これからは目まぐるしく変わりゆく時代の中でお客様のニーズやウォンツにしっかり対応していかなくてはならないと感じています。
私たちは社員の生きがい働きがいを醸成し、成長を促進させていくことこそが会社を発展させると考えています。

鹿児島県内の契約農家の方々によって丹念に育てられた新鮮なさつま芋「黄金千貫」と通常日本酒づくりに使われる黄麹を使用し、そして大地が磨いた天然地下水で仕込みさらに当社独自の単式蒸留器で蒸留することによりほんのりやさしい香りとほのかな甘さのある本格芋焼酎です。
容量1.8L原材料さつま芋・米こうじアルコール度数25度 [history] 小正醸造は、1883年に初代小正市助によって鹿児島で創業、以来鹿児島の地にて本格焼酎「小鶴」を中心に、製造販売を行ってまいりました。
また、2018年、お陰様で小正醸造は創業135年を迎えることが出来ました。
[location] 安心・安全な原料とは、生産者の顔がしっかりみえることが大切だと考えます。
小正醸造では、全てのさつま芋を、鹿児島県内の契約した農家と共に栽培しています。
お客様にご満足いただける、安心・安全で独自性豊かな商品造りに取り組んでいます。
[people] 鹿児島で育まれた本格焼酎、そしてその技術を活用したウイスキーやスピリッツ等、これからも常に変革に挑戦し続け、経営理念「喜びを共に創る」に基づき、小正醸造の従業員と共に「新しい薩摩蒸溜酒文化の創造」を目指し、お客さまお一人おひとりに喜んでいただけるような蒸溜酒づくりを目指して全力を尽くす所存です。

商品名 [鹿児島県　薩摩酒造]　甘薩摩 芋焼酎 900ml×1本 メーカー 薩摩酒造 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 原料のさつまいもに、特に甘みが強いとされる品種「甘薩摩（正式品種名：クイックスイート）」のみを使用し、自然な甘みが特徴の芋焼酎の中でも際立つ甘さを実現しました。
商品の最大の特長である甘さは、特にお湯割りで引き立ちます。
[history] 1936年に設立された薩摩酒造は、歴史を持つ鹿児島の老舗本格焼酎メーカーです。
代表的な銘柄はなんといっても本格芋焼酎「さつま白波」。
1970年代からはじまった「ロクヨンのお湯割り」「酔いざめさわやか」といったキャッチコピーのCMで、その名は一気に全国的に知られるようになり、本格焼酎の先駆者として「焼酎ブーム」を牽引してきました。
[location] 薩摩酒造はさつま芋の一大産地である南薩摩に位置する強みを生かし、自然と風土に根ざした本格焼酎の伝統文化を守りつつ、今後は新しい技術も積極的に取り入れながら、『消費者品質を実現する』味と香りの焼酎を全社員一丸となって造っていきます。
また、当社の本格芋焼酎は鹿児島県産のさつま芋と国内産米だけを用いて製造しており、お客様に安心・安全で確かなものをお届けすることが私たちの使命です。
[people] 薩摩酒造は南薩摩の雄大な自然のもとアットホームな雰囲気の中で焼酎を造ってきました。
しかし、これからは目まぐるしく変わりゆく時代の中でお客様のニーズやウォンツにしっかり対応していかなくてはならないと感じています。
私たちは社員の生きがい働きがいを醸成し、成長を促進させていくことこそが会社を発展させると考えています。

商品名 芋焼酎 25度 天孫降臨（芋）業務用 720ml 1本 メーカー 神楽酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 さつまいも、米こうじ 蒸留方式 減圧蒸留 麹 - 備考 商品説明 低温蒸留法により、南九州産さつまいもをひとつひとつ手選別し、本来の華やかな香りと旨みを選りすぐって引き出しました。
スッキリとした他にはないおいしい焼酎です。

商品名 [宮崎県　桜の郷酒造] 27゜ 吉祥 赤魔王 芋焼酎 1800ml×1本 メーカー 桜の郷醸造　 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 27％ 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 焼芋に使用される甘くて美味しい赤芋（紅あずま）を厳選し、熟達した匠の技で醸しあげじっくりと1年間素焼きの大甕にてじっくりと貯蔵熟成させたこだわりの本格赤芋焼酎です。
芳潤な甘い香り、奥の深いまろやかさ、軽快な甘みとコクが特徴です。
「吉祥　赤魔王」は従来の「赤魔王」よりも原酒の混和率をあげグレードアップしました。
赤芋の持つ上質の甘みと香り、甕貯蔵によるなめらかさに一層の華やかさと旨みが加わりました。
27度というこだわりのアルコール度数で仕上げた、年3回のみの発売となる限定品です。
[history] 井上酒造は西暦1894年(明治27年)創業し、平成6年11月には関連会社「櫻の郷醸造合名会社(現 櫻の郷酒造株式会社)」を設立し、井上酒造で培った製造技術を生かし、最新鋭の設備で麦焼酎の製造を開始しました。
こだわりの焼酎を目指し、平成9年には甕による長期貯蔵・熟成を開始しました。
現在ではおそらく日本でもトップクラスの貯蔵量ではないかと自負しています。
[location] 当蔵は九州は宮崎の南部、日南市北郷町にあります。
元々この蔵はこだわりの焼酎を造る為に創業した蔵で「素焼き大甕」で焼酎を長期貯蔵する事を基本としております。
蔵には5000基を超える素焼きの大甕が整然と並び、静かに呼吸をしながら熟成の時を刻んでおります。
素焼き甕の気孔と遠赤外線効果とで熟成が進むと考えられております。
私どもではこれを「甕の静かなる力」と信じております。
[people] 近年、飲むことの楽しさを知らない若者が増えていると感じています。
なので今後は焼酎のよさを蔵元からもっと発信していく必要があると思っています。
それと同時に、飲む人たちに求められる焼酎を造っていくことも自分たちの大事な使命だと考えます。

商品名 芋焼酎 北斗の拳 ラオウボトル 我が生涯に一片の悔い無し 光武酒造場 1800ml 1本 メーカー 光武酒造場 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋・米麹 蒸留方式 - 麹 - 備考 商品説明 北斗の拳とのコラボ製品でラオウをデザインしたプリントボトルを使用しています。
ラオウの最強の存在感をイメージし、最強の蜜芋と呼ばれる紅はるかで仕込んでいます。
紅はるかは皮色や食味に優れた芋で、蒸した時の糖分が他の紅芋系よりも高く、とても美味しい芋です。
その最強の蜜芋である紅はるかで造った芋焼酎は、非常に柔らかな飲み口で、とても甘い香りを楽しめます。
飲み方はロックか水割りで、すっきりと楽しんでください。
[history] 創業は元禄元年と非常に歴史も長く、また佐賀県の中でも光武学校と呼ばれるぐらい杜氏としての輩出が多い蔵です。
20年ほど前から焼酎を手がけ始め、芋・麦・米の焼酎を造り、モンドセレクション、全国酒類コンクール等において長年にわたり受賞しております。
[location] 当社で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。
敷地内に井戸があり徹底した品質管理の下良質の水を使うことにより原料の洗米から割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。
[people] 「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶え間のない努力を続けています。
私達はお酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、沢山の人々が幸せを感じられるような酒造りを目指しています。
　

商品名 芋焼酎 ふじ銀滴 25度 1800ml 1.8L 焼酎 季節限定 酒蔵王手門 王手門酒造 メーカー 酒蔵王手門 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 甘藷(紫芋) 蒸留方式 常圧蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 強力な抗酸化作用を持つポリフェノールの一種「アントシアニン」による綺麗な紫色の発色をもつ紫芋を使用しました。
澄み切った甘い香り、上品な口当たりのなかにもコクがあります。

鹿児島県内の契約農家の方々によって丹念に育てられた新鮮なさつま芋「黄金千貫」と通常日本酒づくりに使われる黄麹を使用し、そして大地が磨いた天然地下水で仕込みさらに当社独自の単式蒸留器で蒸留することによりほんのりやさしい香りとほのかな甘さのある本格芋焼酎です。
容量1.8L原材料さつま芋・米こうじアルコール度数25度 [history] 小正醸造は、1883年に初代小正市助によって鹿児島で創業、以来鹿児島の地にて本格焼酎「小鶴」を中心に、製造販売を行ってまいりました。
また、2018年、お陰様で小正醸造は創業135年を迎えることが出来ました。
[location] 安心・安全な原料とは、生産者の顔がしっかりみえることが大切だと考えます。
小正醸造では、全てのさつま芋を、鹿児島県内の契約した農家と共に栽培しています。
お客様にご満足いただける、安心・安全で独自性豊かな商品造りに取り組んでいます。
[people] 鹿児島で育まれた本格焼酎、そしてその技術を活用したウイスキーやスピリッツ等、これからも常に変革に挑戦し続け、経営理念「喜びを共に創る」に基づき、小正醸造の従業員と共に「新しい薩摩蒸溜酒文化の創造」を目指し、お客さまお一人おひとりに喜んでいただけるような蒸溜酒づくりを目指して全力を尽くす所存です。

商品名 芋焼酎 小鶴 PINK GOLD 1.8L 1800ml 25度 ピンクゴールド 小正醸造 焼酎 直送 メーカー 小正醸造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 芋焼酎でありながら、リンゴの様なフレッシュな香りを纏う芋焼酎です。
「スパークリングワイン酵母」を使用し低温で発酵させることで醸される爽やかな味わいをご堪能ください。
白麹で醸し、黄金千貫を仕込んだもろみを、常圧蒸留にて蒸留することで、リンゴの様なフレッシュな香りと、程よく香るさつまいもの甘香を共存させました。
グラスを近づけて感じられる果実香と、含み香として爽やかに抜ける芳香、さわやかな甘みと後キレの良さをお楽しみいただけます。

商品名 芋焼酎 さつま小鶴 パック 900ml 25度 小正醸造 焼酎 メーカー 小正醸造 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 すっきりとした香味を醸しだす白麹で丁寧に仕込み 柔らかく蒸留した独自の製法によって生まれた本格芋焼酎です。
滑らかでキレが良く、 ふわっと口に広がる軽やかな香りや 優しい甘さのある味わいが特徴です。
芋焼酎の代表的な呑み方である、お湯割り・水割り・ロックのどの呑み方でもふっくらと甘いさつま芋の香り、甘味とコク深い風味を堪能できます。

商品名 芋焼酎 魔界への誘い 黒麹 焼き芋 25度 光武酒造場 720ml 1本 メーカー 光武酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 さつま芋・米麹 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 鹿児島県産のさつま芋:黄金千貫を原料に黒麹で仕込んだ『焼き芋焼酎』で、通常は芋を蒸して造りますが、焼き芋焼酎はその名の通り焼き芋を使い仕込みます。
皮ながら焦げがつかない位の最適な状態で焼きあげた芋を使って、皮ながら粉砕して仕込んでいきます。
蒸留後は原酒が出来上がると、マイナス5℃で丸2日間冷却し、手作業で油分などを取り除き手間暇かけて造られていきます。
出来上がった焼酎は雑味が少なく、味・香りとも芳醇で、焼き芋独特の柔らかな甘みとまろやかさを醸し出した上品な味わいが特徴です。
[history] 創業は元禄元年（1688年）と非常に歴史も長く、また佐賀県の中でも光武学校と呼ばれるぐらい杜氏としての輩出が多い蔵です。
20年ほど前から焼酎を手がけ始め、芋・麦・米の焼酎を造り、モンドセレクション、全国酒類コンクール等において長年にわたり受賞しております。
[location] 当社で使われている原料のお米は佐賀県の専属農家で作られた上質の酒米を主に使用していますが、近年では食の多様化に合わせて、多彩な味の表現ができるように全国の酒造好適米を使って酒造りをおこなっております。
また、当社で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。
敷地内に井戸があり徹底した品質管理の下良質の水を使うことにより原料の洗米から割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。
[people] 企業理念に「酒造りは人づくり」を掲げ「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶え間のない努力を続けています。
私達はお酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、沢山の人々が幸せを感じられるような酒造りを目指しています。

商品名 [宮崎県　雲海酒造]　さつま木挽 芋焼酎　900ml×1本 メーカー 雲海酒造 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 南九州産の厳選された芋（黄金千貫）を原料に、 宮崎・綾の本格焼酎蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造りあげました。
芋本来の自然な甘み、素朴でコクのある深い味わいの本格芋焼酎です。
●平成30酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞・総裁賞受賞 ●平成30年熊本国税局酒類鑑評会 優等賞受賞 [history] 雲海酒造は本格そば焼酎「雲海」など、オンリーワンの商品づくりで全国に知られる焼酎メーカーです。
創業は1967年と焼酎王国宮崎県内でも後発メーカーです。
[location] 宮崎県の五ヶ瀬、綾、高岡、そして鹿児島県の出水と、豊かな自然環境に位置する4つの本格焼酎蔵「自然蔵」で、自然の恵みを生かし、その蔵ならではの旨さを追求しながら本格焼酎造りを行っています。
[people] 土地が変わり、水が変われば、本格焼酎の味わいも変わります。
だから、私たちは蔵とその背景にある自然にこだわります。
自然を愛し、文化を育む。
技を磨き、お客様の喜びを創り続ける。
それが、雲海酒造の本格焼酎造りです。

商品名 芋焼酎 黒七窪 the 2nd 25度 720ml 焼酎 数量限定 東酒造 メーカー 東酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも（鹿児島県産） 蒸留方式 減圧・常圧 麹 黒麹・白麹 備考 商品説明 香り酵母仕込みの華やかな香り、口に含むと甘みを感じながらも一瞬で流れる爽快感、｢これまでになかった新たな風味｣がさらに進化。
細部にまでとことんこだわった新しい黒七窪。
変わることを恐れず、更なる挑戦で辿り着いた自信作です。

商品名 芋焼酎 38度 宝 IAG−BN 全量芋焼酎 一刻者 赤 原酒 箱入 720ml 1本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも、いも麹 蒸留方式 ガラス壜（正壜・カップ・樽除く） 麹 備考 商品説明 麹まで赤芋だから実現した、”甘みゆたかなな香り”が特長の一刻者＜赤＞。
割り水を一切加えない特別な原酒ならではの香り高さ。

炭火焼いも焼酎『鬼火』は、鹿児島県種子島の契約農家で栽培された「種子島紫芋」を、自家製釜炭火焼でじっくり時間を掛けて焼き上げた芋を使用しています。
香りと甘味が強い焼いもを、上質な天然水と、丁寧に造られた麹と混ぜ合わせ、蔵人たちの手によって鮮やかな紫色のモロミへ。
通常、芋焼酎はさつま芋を蒸して仕込みますが、『鬼火』は炭火焼き芋を使うことで、さらに甘みと香りを増しました。
香ばしく豊かな味わいが口いっぱいに広がります。
焼酎ファンにはもちろん、女性にもおすすめしたい、ひと味違う飲み心地を誘う熟成炭火焼きいも焼酎です。
容量900ml原材料さつま芋・米麹（白）アルコール度数25度 [history] 当蔵元は、明治20年、「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、この地に蔵を構えたことにはじまり、創業より百有余年を数えます。
以来、豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い、妥協を許さない焼酎づくりの姿勢を貫いています。
[location] 古くから焼酎づくりが盛んなこの土地は、国の無形民族文化財にも指定され、毎年旧暦7月7日に五穀豊穣の祈りと神への感謝を込めて開催される「七夕踊り」が有名です。
田崎酒造の代表銘柄、『七夕』の名の由来とも言える行事により、市来焼酎として古くから親しまれ続けてきました。
[people] 焼酎界では関心の薄いとされていた、原酒の長期貯蔵による熟成に早くから注目し、新酒を出さない熟成の蔵元として、芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎の普及に力を入れるなど、熟成焼酎というジャンルを確立すべく日夜焼酎作りにはげんできました。
今後は当蔵元に代々受け継がれる焼酎づくりの可能性に賭ける一途な精神で、製販一体となって、魅力的な商品づくりを行っていきたいと思っております。

商品名 芋焼酎 竹山源酔 720ml 25度 小正醸造 焼酎 直送 メーカー 小正醸造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり、鹿児島県溝辺町の竹山水源の湧水を使用しています。
さらに、かめ壺で熟成することによりコクと旨味を醸し出しています。
天然地下水のミネラル原酒となじみ、まろやかで口当たりの良い本格焼酎です。
おすすめの飲み方は、竹山源酔とお湯5対5の割合が、まろやかな味になります。
又、オンザロックや水割りなどで幅広くお楽しみになれます。
特におすすめは前日から5対5で割水しておき、お燗されますと、いっそう美味しくお飲みいただけます。

商品名 芋焼酎 田苑 エンヴェレシーダ 25度 700ml 1本 ENVELHECIDA 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 700ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋・米麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 18年の歳月を重ね、理想を追求して生まれた、これまでのどんな焼酎とも違う樽貯蔵の芋焼酎が誕生。
「全量3年貯蔵」。
貯蔵という名の琥珀の芋焼酎。
琥珀色の輝きの中に立ち上がる柑橘系の華やかな香り。
全量3年貯蔵酒ならではのまろやかさ。
原料の特性とオーク樽に由来する甘さが絶妙にマッチして、フルーティな味わいを醸し出す。
そして、じわりと広がって深く余韻を残すのは、他に類をみない、はじめての味。
ENVELHECIDA（エンヴェレシーダ）とはポルトガル語で“貯蔵”を意味します。
【受賞歴】2019年　ロサンゼルス・インターナショナルスピリッツコンペティション「金賞受賞」2020年　東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション「最高金賞受賞」2021年　Kura　Master　本格焼酎・泡盛コンクール「プラチナ賞」「審査員賞」ダブル受賞

商品名 芋焼酎 小鶴 初心者お断り 1.8L 1800ml 25度 小正醸造 焼酎 直送 メーカー 小正醸造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 「芋の臭さがたまらない」芋焼酎を心から愛してやまない方のために昔ながらの芋臭く、クセのある焼酎に仕上げました。
その香りと味わいは、クセが強く芋の臭さがたまりません。
また、芋臭い焼酎は焼き鳥や季節のお刺身と相性抜群です。
蔵人の探求心が生み出した懐かしくも新しき芋臭さ。
心して飲むべし。

商品名 [鹿児島県　大山酒造]　伊佐大泉 芋焼酎 1800ml×1本 メーカー 大山酒造合名会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。
「伊佐大泉」で最もこだわっているのが麹造りです。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。
●2015年春季全国酒類コンクール 特賞一位獲得 ●2018年秋季全国酒類コンクール 第一位主席特別賞受賞 ●JAL日本の國酒 九州本格焼酎応援プロジェクト グランプリ受賞 [history] 創業明治38年、細々と長くお客様、各関係者さま、問屋さん、酒屋さん、農家さん、大地の恵みのおかげさまで小さい蔵が営業してこれたことに御礼申し上げます。
「伊佐」は地名を「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージして名付けられました。
[location] 鹿児島県北部の伊佐地方は中央を県下最大の川内川(センダイガワ)が流れ、東方に霧島連峰を望む霧深い水郷の盆地です。
昼夜の温度差が大きい内陸性の気候は、焼酎つくりに最適な環境です。
そのため伊佐地方には、昔から焼酎の蔵元が多く、焼酎の古里として親しまれてきました。
[people] 「伊佐大泉」で最もこだわっているのが麹造りです。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。

商品名 [佐賀県　光武酒造場]　25゜ 黒麹　魔界への誘い　芋焼酎　1800ml×1本 メーカー （資）光武酒造場 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 さつま芋（国産）・米麹（国産米） 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の本格芋焼酎です。
原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました。
麹は黒麹を使用しています。
また、原料や蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいの無いものができます。
それを防ぐために「荒ごし濾過」という方法で濾過し、こだわって造った味わいを壊さないようにしています。
●モンドセレクション 2年連続金賞受賞 ●春季全国酒類コンクール2018 第1位獲得 [history] 創業は元禄元年（1688年）と非常に歴史も長く、また佐賀県の中でも光武学校と呼ばれるぐらい杜氏としての輩出が多い蔵です。
20年ほど前から焼酎を手がけ始め、芋・麦・米の焼酎を造り、モンドセレクション、全国酒類コンクール等において長年にわたり受賞しております。
[location] 当社で使われている原料のお米は佐賀県の専属農家で作られた上質の酒米を主に使用していますが、近年では食の多様化に合わせて、多彩な味の表現ができるように全国の酒造好適米を使って酒造りをおこなっております。
また、当社で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。
敷地内に井戸があり徹底した品質管理の下良質の水を使うことにより原料の洗米から割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。
[people] 企業理念に「酒造りは人づくり」を掲げ「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶え間のない努力を続けています。
私達はお酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、沢山の人々が幸せを感じられるような酒造りを目指しています。

商品名 芋焼酎 田苑 芋 黒麹仕込み 25度 720ml 1本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・米麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 鹿児島産のさつま芋「黄金千貫」のみを使用し、濃厚に芋が香る「薩摩焼酎」を目指して黒麹で仕込みました。
低温発酵、音楽仕込みをはじめとした醸造技術によって、昔ながらの芋焼酎がもつ骨太な味わいと飲みごたえに。
鹿児島県が伝統製法や県産原材料の良さを生かした製品に与える「ふるさと認証食品」のマークを平成16年より表示しています。

商品名 [鹿児島県　小正醸造]　38゜ さつま小鶴 原酒 芋焼酎 1800ml×1本　瓶 メーカー 小正醸造（株） 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 38％ 原材料 さつま芋・米麹（国産米） 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 蒸留したそのままの焼酎は原酒と呼ばれています。
独自の蒸留法で蒸留した原酒は貯蔵するに値する風味があります。
2〜3年貯蔵させた原酒ならではのふくよかな香りと、甘く深みのある味わいです。
一切、割水を行っていないので、原料の持ち味を活かした、芋焼酎本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。
よ〜く冷やして、原酒のままお楽しみください。
[history] 小正醸造は、1883年に初代小正市助によって鹿児島で創業、以来鹿児島の地にて本格焼酎「小鶴」を中心に、製造販売を行ってまいりました。
また、2018年、お陰様で小正醸造は創業135年を迎えることが出来ました。
[location] 安心・安全な原料とは、生産者の顔がしっかりみえることが大切だと考えます。
小正醸造では、全てのさつま芋を、鹿児島県内の契約した農家と共に栽培しています。
お客様にご満足いただける、安心・安全で独自性豊かな商品造りに取り組んでいます。
[people] 鹿児島で育まれた本格焼酎、そしてその技術を活用したウイスキーやスピリッツ等、これからも常に変革に挑戦し続け、経営理念「喜びを共に創る」に基づき、小正醸造の従業員と共に「新しい薩摩蒸溜酒文化の創造」を目指し、お客さまお一人おひとりに喜んでいただけるような蒸溜酒づくりを目指して全力を尽くす所存です。

商品名 芋焼酎 赤飫肥杉 25度 900ml 1本 焼酎 井上酒造 宮崎 メーカー 井上酒造株式会社 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 芋・米麹 蒸留方式 減圧 麹 白麹 備考 商品説明 「赤飫肥杉」は、食用としも人気のある南九州産の良質な赤芋を使用し、減圧蒸留で仕込みました。
赤芋ならではの華やかな香りとフルーテイーな味わいと軽い甘み、そして爽やかなあと味が特徴です。
宮崎日南特産「飫肥杉」は、地元で愛される地域NO1ブランドです。
　〜水へのこだわり〜井上酒造の敷地内には宮崎の名水21選に認定された榎原湧水があり、この良質な天然水を仕込水・割水に使用しています。
NHKの連続テレビ小説「わかば」ではロケ地にもなりました。

鹿児島県産さつまいもとシラス台地に磨かれた自然の地下水を使い、独自の蒸留法で蒸留した原酒を2〜3年調熟貯蔵。
原酒特有のふくよかな香りと、甘く深みのある味わいの原酒です。
容量720ml原材料さつま芋・米こうじアルコール度数38度

黒麹ならではの表情豊かでボディのしっかりとした風味は、水割りやお湯割に相性が抜群。
熟成させたことで、とろりとした甘味にほのかな苦味の余韻が残る、重厚な味わいに仕上がりました。
杜氏のこだわりが香り立つ、熟成いも焼酎です。
容量900ml原材料さつま芋・米麹（黒）アルコール度数25度 [history] 当蔵元は、明治20年、「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、この地に蔵を構えたことにはじまり、創業より百有余年を数えます。
以来、豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い、妥協を許さない焼酎づくりの姿勢を貫いています。
[location] 古くから焼酎づくりが盛んなこの土地は、国の無形民族文化財にも指定され、毎年旧暦7月7日に五穀豊穣の祈りと神への感謝を込めて開催される「七夕踊り」が有名です。
田崎酒造の代表銘柄、『七夕』の名の由来とも言える行事により、市来焼酎として古くから親しまれ続けてきました。
[people] 焼酎界では関心の薄いとされていた、原酒の長期貯蔵による熟成に早くから注目し、新酒を出さない熟成の蔵元として、芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎の普及に力を入れるなど、熟成焼酎というジャンルを確立すべく日夜焼酎作りにはげんできました。
今後は当蔵元に代々受け継がれる焼酎づくりの可能性に賭ける一途な精神で、製販一体となって、魅力的な商品づくりを行っていきたいと思っております。

商品名 芋焼酎 魔界への誘い 黒麹 芋焼酎 光武酒造場 25度 720ml 1本 メーカー 光武酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 芋・米麹 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の本格芋焼酎です。
原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました。
麹は黒麹を使用しています。
また、原料や蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいの無いものができます。
それを防ぐために「荒ごし濾過」という方法で濾過し、こだわって造った味わいを壊さないようにしています。
●モンドセレクション 2年連続金賞受賞 ●春季全国酒類コンクール2018 第1位獲得 [history] 創業は元禄元年（1688年）と非常に歴史も長く、また佐賀県の中でも光武学校と呼ばれるぐらい杜氏としての輩出が多い蔵です。
20年ほど前から焼酎を手がけ始め、芋・麦・米の焼酎を造り、モンドセレクション、全国酒類コンクール等において長年にわたり受賞しております。
[location] 当社で使われている原料のお米は佐賀県の専属農家で作られた上質の酒米を主に使用していますが、近年では食の多様化に合わせて、多彩な味の表現ができるように全国の酒造好適米を使って酒造りをおこなっております。
また、当社で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。
敷地内に井戸があり徹底した品質管理の下良質の水を使うことにより原料の洗米から割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。
[people] 企業理念に「酒造りは人づくり」を掲げ「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶え間のない努力を続けています。
私達はお酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、沢山の人々が幸せを感じられるような酒造りを目指しています。

芋焼酎本来の原料特性と旨味・甘味を最大限に生かすため、当社独自のブレンド技術により厳選した黒麹常圧蒸留原酒と白麹常圧蒸留原酒をブレンドしました。
芋特有の「まろやかさ」と2種類の麹菌が醸した「香ばしさ」と「キレ」を有した本格芋焼酎です。
容量1.8L原材料甘藷、米麹アルコール度数25度 ●2018年春季全国酒類コンクール 第2位受賞 [history] 高千穂酒造は明治35年、宮崎県・高千穂の地で生まれ、高千穂でずっと焼酎づくり一筋に、励んでまいりました。
私共の焼酎を高千穂の自然や文化とともに日本全国そして世界へ伝える役目をもつ一方で、高千穂の地元企業として、地元の皆さまと協力しながら、露々、高千穂熟成梅酒、日向夏みかん酒など地域ブランド焼酎づくりも積極的に展開しています。
[location] 高千穂町は、国の名勝・天然記念物に指定されている高千穂峡に代表されているように、今も豊かな自然が残る地です。
高千穂酒造の本社は国見ヶ丘のふもとにあります。
周りを森林に囲まれ、美しい空気と清流のせせらぎが静かに響くこの地は、麹づくりや発酵、蒸留、熟成などにふさわしく、まさに本格焼酎づくりには最適な場所といえます。
[people] 2015年12月には高千穂郷の棚田が世界農業遺産に認定されるという嬉しい知らせが届きました。
高千穂に行ったら高千穂酒造の焼酎が飲みたい、高千穂酒造の焼酎を飲みに高千穂へ帰りたい、そう思ってくださる方を増やし、さらに地域振興のお役に立っていきたいと思います。

商品名 芋焼酎 小鶴 PINK GOLD 720ml 25度 ピンクゴールド 小正醸造 焼酎 直送 メーカー 小正醸造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 芋焼酎でありながら、リンゴの様なフレッシュな香りを纏う芋焼酎です。
「スパークリングワイン酵母」を使用し低温で発酵させることで醸される爽やかな味わいをご堪能ください。
白麹で醸し、黄金千貫を仕込んだもろみを、常圧蒸留にて蒸留することで、リンゴの様なフレッシュな香りと、程よく香るさつまいもの甘香を共存させました。
グラスを近づけて感じられる果実香と、含み香として爽やかに抜ける芳香、さわやかな甘みと後キレの良さをお楽しみいただけます。

商品名 芋焼酎 長期貯蔵芋焼酎 九兵衛 27度 アサヒ 720ml 1本 メーカー アサヒ 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 27度 原材料 さつまいも、米麹 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 ふくよかな香りとまろやかな味わい。
創業70余年、鹿児島にある焼酎の造り手「さつま司酒造」が伝承の技と情熱によってつくり上げた逸品です。
鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を原料として三年以上貯蔵した焼酎や、樽で熟成させた焼酎などを絶妙に調和。
芋本来のふくよかな香りとまろやかな味わいをお愉しみいただけます。
[history] 蔵元のさつま司酒造は昭和11年創業の鹿児島県の蔵元で、もとは協和発酵の酒類部門と提携をしていました。
平成14年にアサヒビールへ移行し、現在に至ります。
販売はアサヒビールが行う小売店限定の焼酎です。
[location] 原料のさつまいもには「黄金千貫」を使用し、三年以上貯蔵した焼酎や、「樽」で熟成した焼酎などを絶妙に調和させました。
蔵の職人が丹精を込めてつくりあげた、芋のふくよかな香りと、まろやかな味わいをお楽しみください。
[people] 樫樽長期貯蔵の超レアな芋焼酎です。
年間の生産本数が36,000本、一升瓶換算で150石程の極々少量生産です。

商品名 芋焼酎 長期貯蔵芋焼酎 九兵衛 27度 アサヒ 720ml 1本 メーカー アサヒ 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 27度 原材料 さつまいも、米麹 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 ふくよかな香りとまろやかな味わい。
創業70余年、鹿児島にある焼酎の造り手「さつま司酒造」が伝承の技と情熱によってつくり上げた逸品です。
鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を原料として三年以上貯蔵した焼酎や、樽で熟成させた焼酎などを絶妙に調和。
芋本来のふくよかな香りとまろやかな味わいをお愉しみいただけます。
[history] 蔵元のさつま司酒造は昭和11年創業の鹿児島県の蔵元で、もとは協和発酵の酒類部門と提携をしていました。
平成14年にアサヒビールへ移行し、現在に至ります。
販売はアサヒビールが行う小売店限定の焼酎です。
[location] 原料のさつまいもには「黄金千貫」を使用し、三年以上貯蔵した焼酎や、「樽」で熟成した焼酎などを絶妙に調和させました。
蔵の職人が丹精を込めてつくりあげた、芋のふくよかな香りと、まろやかな味わいをお楽しみください。
[people] 樫樽長期貯蔵の超レアな芋焼酎です。
年間の生産本数が36,000本、一升瓶換算で150石程の極々少量生産です。