ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...1,628円1,628円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...有機 JAS オーガニック グラスフェッドバター 冷凍 無添加 バター...4,884円1,740円有機 JAS オーガニック グラスフェッドバター 冷凍 食塩不使用 無...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...1,740円1,254円無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...2,508円3,980円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ ス...4,708円1,848円世界中の高品質の食品を選りすぐりお届けしているHORIZON FARMSが最高品質のチェダーチーズをご用意しました。グラスフェッドで育った牧草牛（グラスフェッド牛）の生乳より作られ、オーガニック認証を受けた高品質の英国式チェダーチーズです。最大12ヶ月間熟成させ、お使いいただきやすいようにシュレッド状にしました。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。動物性レンネット（凝乳酵素）も使用しておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。1袋に250gのシュレッド状のチェダーチーズが入っています。有機タピオカ澱粉を加えることにより、チーズとチーズがくっつくのを防ぎ、必要な分だけ冷凍庫から取り出してお使いいただけるのでとても便利です。お菓子作りやお料理にはもちろん、おつまみとしてもお楽しみいただけます。ハンバーガーのトッピングとしてや、パスタに絡めてお召し上がりいただく方法がおすすめです。 こちらはシュレッドタイプのチーズです。キューブタイプはこちらよりご購入いただけます。 3種類のシュレッドチーズをご用意しております：チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、チェダー＆モッツァレラチーズ シュレッドチーズ3種類をお試しいただける、詰め合わせセットはこちらからご確認いただけます。 ✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。 ✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。 ✔ 牧草飼育。牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。 ✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。 ✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。 ✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。 ✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。 内容 商品内容 1袋 内容量 250g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。パッケージを閉め、密閉して冷凍庫に保管してください。 さらに詳しく 原材料 有機生乳（100%オーストラリア産）、塩、有機タピオカ澱粉（1.5%） 原産国 オーストラリア 商品状態 食品用袋に包装されています。（再封不可） ※入荷時期によってパッケージが異なる場合がございます。 農場 / 牧場 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会 ビクトリア州キャンパーダウンのGraham & Melissa Clary ビクトリア州ロチェスターのDylan & Virginia Tooholl ビクトリア州カトゥンガ のColin & Heather Stone ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：OCO UNY-02081101 ACO（Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証） - 認証番号-12589 栄養成分100gあたり エネルギー：396kcal たんぱく質：25.0g 脂質：32.5g -飽和脂肪酸：21.2g 炭水化物：1.3g -糖質：1.0g未満 食塩相当量：1.64g ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 レンネット 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 1k...有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...2,178円1,958円有機 オーガニック 冷凍 ケール キューブ ベルギー産 化学物質不使用...有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...1,958円2,002円有機 JAS オーガニック 冷凍 いんげん グリーンビーンズ オランダ...有機 JAS オーガニック 冷凍 かぼちゃ 北海道産 化学物質不使用 ...2,002円2,280円有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...有機 JAS オーガニック 冷凍 ミックスベジタブル ヨーロッパ産 化...2,002円2,002円有機 JAS オーガニック 冷凍 フライド ポテト ベルギー産 化学物...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 キウイ 無農薬 化学肥料不...1,232円2,618円オーガニック認証を受けた、新鮮な冷凍ブロッコリーをご用意しました。便利なチャック付きの袋に1kg入っています。こちらのブロッコリーは、ミニサイズではない、通常サイズのブロッコリーとなっております。ヨーロッパのベルギーで有機栽培され、収穫後ブランチング処理を行い、個別に急速冷凍されているので、採れたての鮮度と鮮やかな色を保っています。調味料は不使用で、保存料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していません。ブロッコリーはステーキに添えたり、前菜やスープ、サラダやパスタなどとも相性が良いです。またはお弁当にいれるのも良いですね。 ここでいうブランチングとは、野菜を90℃の熱湯に60秒間さらした後、冷水に入れて火の通り過ぎを防ぐ処理で、野菜が持つ酵素の働きを止め、冷凍保存中の品質の低下や変色を防ぐ為に行われます。他にも、ビタミンCの減少を緩やかにしたり、また、結果的に表面についた泥や土なども落とし、微生物を減らす効果もあります。ブランチングは一時的な加熱であり、加熱とはみなされないので、お召し上がり前に加熱が必要ですが、生の野菜より短い加熱時間で調理できます。 こちらは、オーガニックのブロッコリーをベルギーから直輸入し、1kgのチャック付きのパッケージへ日本国内で小分けした商品です。その為、オーガニック認証マークがパッケージに付いていない商品ですが、中身は日本の有機JASのオーガニック認証を受けたブロッコリーですので、安心してお召し上がりいただけます。 オーガニック認証について ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。（非遺伝子組換え） ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。 ✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 ✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。 ✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 1袋 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 16cm×9cm×30cm 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 ブロッコリー 原産国 ベルギー 商品状態 チャック付き食品用アルミ袋に包装 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー: 39kcal たんぱく質: 4.4g 脂質: 0.9g 炭水化物: 1.8g 食塩相当量: 0.02g

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 モモ スライス ぼたん鍋 ...ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 ひき肉 ミンチ 200g ...1,078円1,078円北海道産 放牧豚 ボイル ミックス ホルモン カット済み 380g フ...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 レッグ シチューカ...1,045円1,188円ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ミンチ オースト...無添加 グラスフェッドビーフ 冷凍 ミートボール ニュージーランド産 ...1,188円946円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...無添加・保存料不使用 放牧豚 ジャーキー 北海道産 40g フリーレン...1,188円1,122円有機 JAS オーガニック 無添加 無添加 グリーンピース チップス ...放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...1,188円2,618円オーストラリア産の野生のワイルドボア（イノシシ）の肩ロースのスライスをご用意しました。1パックに200g入りです。こちらは、オーストラリアの雄大な大自然の中を自由に駆け回って育った正真正銘、野生イノシシのお肉です。飼育は一切行われておりません。化学物質とは無縁の豊かな自然環境の中で、ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物など、栄養豊富な食物をたっぷりと食べて育ちました。野生イノシシの肉は牧場で飼育された豚の肉と比べて、赤身が多く脂肪が少ないことが特徴です。また、タンパク質が豊富で一価不飽和脂肪や亜鉛の貴重な供給源でもあります。 こちらのオーストラリア産イノシシ肉は、豚肉とグラスフェッドビーフの中間のような味わいと、他の動物の肉にはない特有のナッツのような香ばしい風味が特徴です。ストレスのない環境でクリーンな餌を食べて育ち、狩猟から処理までが適切に行われたイノシシ肉はクセや臭みがありません。味の濃いイノシシ肉の中でも、肩ロースは特に旨みや風味が強い部位です。柔らかさの中に適度な歯ごたえが感じられ、噛む度に溢れ出る旨みをお楽しみいただけます。ぼたん鍋にはもちろん、シンプルに塩こしょうで炒めるだけでも美味しくお召し上がりいただけます。歯切れもよく、幅広い年齢層の方におすすめです。 同じオーストラリア産イノシシ肉は他にも、モモ肉スライスと、ミンチもご用意がございます。モモ肉スライスと肩ロース肉スライスは、どちらも柔らかで味の濃いお肉ですが、比べてみると肩ロース肉スライスはやや風味が強く、モモ肉スライスはややあっさりとしています。個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。食べ比べをしてみるのもおすすめです。 ✔ オーストラリアの豊かな自然環境の中で、健康的に育った野生イノシシのお肉です。 ✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉は究極のオーガニックと言えます。 ✔ イノシシ達は抗生物質・成長ホルモン剤などの化学物質とは一切無縁の環境で、多種多様な自然植物やねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。 ✔ 健康的に育ったイノシシのお肉はクリーンなだけでなく、臭みのない良質の赤身肉に仕上がっています。 内容 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、鍋 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 商品の取り扱い 別名・他の名称 猪肉、しし肉、ワイルドボア、ワイルドスワイン、イノシシ、いのしし、野生ブタ、ホグ、ジビエ、ぼたん肉、ボタン肉、牡丹肉、狩猟肉 原材料 野生イノシシ肉 原産国 オーストラリア 部位 肩 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 さらに詳しく 品種 野生ブタ 農場 / 牧場 飼育されていません。オーストラリアの豊かな自然環境の中で生涯を過ごします。 飼料 雑食です。ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。 成長促進ホルモン剤 野生のため一切不使用 抗生物質 野生のため一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

HORIZON FARMSのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、人道的に育てられ、安心して食べられる、持続可能な世界のグルメ肉を、日本全国にお届けしています！ 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、家畜を自由にフリーレンジ（放し飼い）で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 自然の営みのまま、ゆっくりと時間と労力をかけて大切に育てられることで、他ではなかなか手に入らない最高級の品質が生み出されます。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 何でもご質問ください。 関連商品ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...1,738円1,518円グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...1,936円2,728円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...3,014円4,378円グラスフェッドビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 10...グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...803円1,276円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...1,848円2,068円こちらはウワミスジと呼ばれる希少部位より切り出した高品質なプレミアムステーキです。ウワミスジは牛の肩の上方にあたる部位で、隠れた人気商品です。赤身が多く低脂肪で非常に希少な部位とされています。ウデトンビ、ペティットテンダー、テレスメジャー等とも呼ばれます。ヒレステーキに匹敵するほどの柔らかさでありながら、風味豊かで味わい深いのが特徴です。秘密にしておきたいくらいの美味しさです。焼き加減はミディアムレアで、お肉の繊維方向に対し垂直に切り分けてお楽しみください。調理方法については下記にてご確認いただけます。 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。 内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ウデトンビ、ペティットテンダー、ペティートテンダー、ミスジ、テレスメジャー、ショルダーテンダー、肩正肉、うわみすじ、メダリオン、グラスフェッド、ふりそで 原材料 牛肉 (牧草牛) 原産国 ニュージーランド 部位 肩、ショルダー、チャック 種類 ステーキ 商品状態 個別真空包装 ✔　その一生涯を牧草地で過ごします。 ✔　家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。 ✔　成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔　遺伝子組み換え飼料一切不使用。牧草地への化学農薬の散布も一切行われておりません。 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 有機トマト ケチャップ 国産 19...有機 JAS オーガニック バーベキューソース 着色料不使用 乳製品不...1,342円1,298円有機 JAS オーガニック 無添加 カレー パウダー ブラック 豚肉・...有機 JAS オーガニック 無添加 カレー パウダー イエロー 鶏肉向...1,232円1,232円有機 オーガニック 黒胡椒 ブラックペッパー カンボジア産 50g カ...有機 JAS オーガニック 無添加 玄米味噌 500g 国産 無農薬 ...924円1,474円無添加 ステーキスパイス シーズニング 50g ミックススパイス ステ...有機 JAS オーガニック フェアトレード チョコレート ダーク 高カ...528円1,078円有機 JAS オーガニック フェアトレード チョコレート ホワイト バ...有機 JAS オーガニック フェアトレード チョコレート カプチーノ ...1,078円1,078円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。（※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 有機JASオーガニック認証を受けた、有機ハラペーニョペッパーソースをご用意しました。1瓶に148ml入っています。アメリカの辛いものが大好きなひとりの男性によって創業された会社によって製造されました。農薬などの化学的な物質を使用することなく、有機栽培された有機ハラペーニョと2種の有機ビネガー、食塩を使用して作られたスパイシーなソースです。ハラペーニョというと、青唐辛子を想像されるかもしれませんが、こちらは熟したものを使用しているため赤い色をしています。化学調味料、保存料などの添加物は一切使用されておりません。安心してお召し上がりいただける無添加ハラペーニョソースです。 一般的なホットソースが酢を主原料として唐辛子を原材料の1〜2％しか使用していない中、こちらのソースは唐辛子（ハラペーニョ）が主原料として原材料の20％以上を占めて作られています。酢由来の刺激よりも、ハラペーニョ由来の濃厚で旨みの強いスパイシーな刺激をたっぷりとお楽しみいただけるソースに仕上がっています。熟したハラペーニョを使用しているため、味に深みがあるのも特徴です。こちらのソースはよく効くので、はじめは少量からお試しいただくことをおすすめいたします。ピザ、パスタ、サンドイッチ、サラダ、カクテルなど、幅広い料理にお使いいただけます。冷蔵庫に常備いただければ、いつでも簡単に、ハラペーニョの風味と辛みを料理のアクセントに加えていただけます。 HORIZON FARMSではこちらのハラペーニョソースと相性ぴったりの、トルティーヤ、オーガニックチーズ、オーガニックチキンもご紹介しております。こちらでメキシコの定番ホットサンド、ケサディーヤをお作りいただくのもおすすめです。 ✔ アメリカと日本、両国のオーガニック認証を受けています。 ✔ 有機栽培によって、大切に育てられたハラペーニョが使用されています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬は一切使用されておりません。 ✔ 遺伝子組換えの種子は一切使用されておりません。（非遺伝子組換え） ✔ 化学調味料、保存料などの添加物は一切不使用、自然な原材料のみを使用して作られています。 ✔ 塩と植物性の原材料のみから作られておりますので、ベジタリアンの方にもお召し上がりいただけます。 内容 商品内容 1瓶 内容量 148ml 商品の取り扱い 発送方法 常温発送致します。冷蔵商品と一緒に購入の場合は冷蔵便でお届けします。品質への影響はございませんのでご安心ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常6ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 別名・他の名称 辛味調味料、チリペッパーソース、ペッパーソース、ホットソース 原材料 有機ハラペーニョ、 有機りんご酢、有機穀物酢、 食塩 パッケージ 4.5cm x 4.5cm x 18cm あくまで目安のサイズとなります。 原産国 アメリカ合衆国 オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証番号：ピューロベリタス USDA (United States Department of Agriculture 米国農務省) オーガニック認証 栄養成分表 5g当たりの栄養成分表示 エネルギー：1.7kcal たんぱく質：0.09g 脂質：0.02g 炭水化物：0.29g 食塩相当量：0.53g お召し上がり方 ピザやパスタ、サンドイッチ、マリネなど、辛味を加えたい料理にふりかけてお召し上がりいただけます。少量からお試しいただき、お好みで量を調節してお楽しみください。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品モーガン牧場ビーフ 牛バラ 焼肉用 冷凍 スライス 100g バラ ば...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...1,298円1,518円放牧 和牛 肩ロース 焼肉 スライス 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用...20％OFF セール 1738→1390円 放牧 和牛 肩ロース 焼肉...1,738円1,390円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...グレインフェッドビーフ 牛肉 冷凍 リブロース ステーキ 放牧牛 45...1,518円7,678円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...アンガス牛トモサンカク 焼肉用 スライス 100g ニュージーランド産...2,728円924円モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...モーガン牧場ビーフ ビーフパティ 冷凍 無添加 バーガーパティ 2枚 ...2,068円2,068円こちらの商品は値下げとなりました。入荷数量を増やすことにより、こちらの価格でのご提供を実現することが出来ました。 ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中の名だたる高級レストランで愛されているモーガン牧場ビーフの焼肉スライスをご用意しました。お肉の部位は肩ロースです。キメが細かく食感は柔らかで絶妙なバランスの霜降りと、噛むほどに旨味が口の中に広がる美味しい部位です。1パックに100gと使いやすいサイズでご案内いたします。一流のレストランで出される品質の牛肉をぜひこの機会にご賞味ください。 モーガン牧場ビーフは日本由来の黒毛和牛の血統を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。アメリカで「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。海外で「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞し、一流のステーキハウスや世界各地のミシュランの星付きレストランで使用されている最高級のアメリカ産グルメビーフ。 成長促進ホルモン剤、抗生物質、ステロイド、一切不使用で安心安全なアメリカ産牛肉です。 内容 商品内容 1パック 内容量 100g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：30分 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、バーベキュー、焼肉 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 肩ロース、肩肉、ロース肉、チャック、焼肉スライス、アメリカンビーフ、BBQ 原材料 牛肉 原産国 アメリカ合衆国 熟成期間 30日間（ウェットエイジ） 肉の部位 肩ロース 種類 スライス 商品状態 真空包装 モーガン牧場ビーフについて ✔ 安心・安全。成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用。 ✔ 牧場は世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しており、餌はすべて地元で生産されたものを与えています。 ✔ 牧草を食べて育ち、と畜前200日間は、動物性原料を一切含まない100%ベジタリアンで自然な飼料を与えることで肉質を柔らかくし霜降りが生まれ味に一層深みがまします。 ✔ 日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。アメリカでは「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。 ✔ 霜降りが多く、柔らかく、濃厚で牛肉ならではの旨味がたっぷり。「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞。 ✔ ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中のレストランで愛されています。また、歴代アメリカ合衆国大統領、スウェーデン王族、数多くの著名な芸能人、世界中の大使館にも振る舞われています。 ✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。輸入業者と販売業者もひとつ。食卓に届くまでの個々の牛の、トレーサビリティが明確で安心。 ✔ アメリカ・ネブラスカ州の砂丘の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた牛たちのお肉です。 品種 日本由来の黒毛和牛（純粋種）、アンガス種、ヘレフォード種のかけあわせとなっています。 農場 モーガン牧場 地域 ネブラスカ州、アメリカ合衆国 飼育方法 年間を通して50平方キロメートルにおよぶ広大な砂丘で、100%放し飼い。砂丘は、世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しています。 飼育担当者 ダン ・ モーガンとその家族 畜産経験 1934年創業、1992年よりCertified American Wagyuの飼育。 飼料 生まれてからずっと牧草地で放牧され、草を食（は）むグラスフェッドで育ち、と畜前に最低でも 200 日間はトウモロコシ、アルファルファ (ルーサンとも呼ばれる)、干し草、穀物蒸留粕を食べ、ビタミンやミネラル （全てベジタリアン自然食）を与えられます。そのため、味がよく、軟らかで霜降りの美しい牛肉になるのです。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...1,628円1,628円無添加 パルメザン チーズ 粉 オーストラリア産 250g 抗生物質不...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ ス...2,068円1,848円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...1,254円3,980円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...有機 JAS オーガニック クリーム チーズ 226g ナチュラルチー...4,708円1,628円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...4,884円1,628円オーストラリア産の無添加パルメザンチーズのブロックをご用意しました。1パックに200g入りです。こちらのチーズは、成長ホルモン剤や抗生物質、遺伝子組換え飼料を与えることなく育てられた、健康的な牛のミルクを使用して作られました。保存料や防腐剤などの添加物、動物由来のレンネットやセルロースも一切使用されておりません。ご家族で安心してお召し上がりいただける高品質の無添加チーズです。 伝統的なイタリアの製法で作られた極上のパルメザンチーズです。濃厚な味わいで香りがよく、酸味は控え目、ほどよい塩気があります。ブロックタイプの魅力は、シチュエーションに合わせて、自由自在に使い方を変えられることです。厚めに切ってそのままワインのおつまみにするのはもちろん、削ったり薄切りにしてお料理にもお使いいただけます。細かくおろせばチーズの香りと旨みが料理全体にしっかりと馴染み、粗めに削れば口の中でチーズの存在感を感じながら深いコクをじっくりとご堪能いただけます。カット方法によっても大きく表情が変わるチーズの風味をお楽しみください。パスタ、リゾット、ピザ、サラダ、スープなど、幅広い料理にお使いいただけます。 こちらのパルメザンチーズは、パウダータイプ（粉チーズ）もご用意がございます。 ✔ 放牧されて育った牛のミルクから作られています。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられておりません。 ✔ 動物由来のレンネットは使用されておりません。 ✔ 防腐剤・セルロースなど、食品添加物は一切使用されておりません。 ✔ イタリアの伝統的な製法で作られています。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。開封後は、冷蔵庫で保管いただき、お早めにお召し上がりください。 さらに詳しく 別名・他の名称 パルメザン、三角、ブロック 原材料 低温殺菌牛乳、塩、レンネット（非動物由来）、スターターカルチャー ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 商品状態 プラスチック製の食品用袋に包装されています。(再封不可) 原産国 オーストラリア ブランド Alba Cheese（アルバ チーズ） 栄養成分 100gあたりの栄養成分 エネルギー：414kcal たんぱく質：31.9g 脂質：31.4g -飽和脂肪酸：22.3g 炭水化物：1.7g -糖質：＜1g 食塩相当量：2.44g 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 アルバチーズについて こちらのチーズは、3世代にわたり伝統的なイタリアのチーズ製法を受け継ぐ、オーストラリアの家族経営企業、アルバチーズ社によって作られました。イタリアのソルティーノの山岳地帯にて、創業者がイタリア人の父親から教わった、伝統的なチーズ作りのレシピと技術を礎に作られている高品質のイタリアンチーズです。美しい自然に恵まれたギップスランド地方で育った牛のミルクを原材料に作られたチーズは、風味のバランスがよく、豊かな味わいに仕上がっています。

特定原材料等（アレルギー物質）28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食。10290003。衣料・生活用品 ＞ 防災／防犯用品 ＞ 非常食 ＞ アルファ化米。●国産のうるち米を100％使用したふっくらご飯、50食入です。●お湯または水を注ぐだけの簡単調理。●賞味期間は5年間で長期保存可能。●中にスプーンが入っていて、袋が容器になるので食器不要で袋のまま食べられます。●器に盛りつけ、日常のご飯のかわりにも。●軽量コンパクトで携帯性に優れ、お湯や水を加えても倒れにくい設計なので、アウトドアや旅行のお供におすすめです。●お湯や水を使う以外にも、調理アレンジが可能です。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック トマトスープ 400g × 2パック 合計...有機 JAS オーガニック マッシュルーム スープ グレービーソース ...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック ミネストローネ 400g × 2パック 合...有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...1,518円2,002円有機 JAS オーガニック スイート コーン スープ リトアニア産 4...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...1,518円1,628円オーガニック フルーツ 無添加 アサイー ピューレ 砂糖不使用 100...有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...1,480円2,002円有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...有機 JAS オーガニック チキン ボーンブロス 鶏ガラ スープ 25...1,408円1,408円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。（※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 こちらの商品はブランド名が「auga」より「activus」へと変更になりました。製造者はこれまでと変わらず、厳選されたオーガニック素材を使用して作られたスープとなります。変更に伴い、レシピを一部リニューアル、アレルゲン情報にも変更がございました。リピートでの購入をご検討の際は、改めてお確かめくださいますようお願い申し上げます。 100%有機原材料を使用した、なめらかで甘みのあるキャロットスープ。すでに加熱調理済ですので、温めて器に注ぐだけで美味しいスープをお召し上がりいただけます。質の高いスープですので、高級レストランなどでも使われている商品です。添加物、化学調味料一切不使用。グルテンフリーに加え、パーム油、遺伝子組み換え作物、ラクトースは一切使用しておりません。ベジタリアンやヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。濃厚で旨味が凝縮された体にやさしい、心まで満たしてくれる贅沢なスープです。 ニンジンとココナッツクリームを使用した、濃厚で甘みのあるポタージュスープです。特にHORIZON FARMSが取り扱うオーガニック鶏肉と相性がよく、食卓を引き立てる副食として活躍してくれます。濃厚なスープですので、そのまま軽食としてお召し上がりいただいてもご満足いただけることでしょう。 1パック400g入りx2パック、計800gのセットです。1人分の目安が約200gですので、1袋で1〜2人分は十分にあります。 加熱する際はお鍋にスープを入れ、かき混ぜながら、沸騰直前まで温めてください。パウチのまま湯煎で温めることもできます。お好みでシーソルトや挽きたてコショウで味を調節してもいいでしょう。 同じ製造者によるオーガニックスープは7種ご用意がございます。5種のスープの詰め合わせセットもございます。スープ名をクリックすると各ページをご確認いただけます。 ・ミネストローネスープ、ビーツスープ、マッシュルームスープ、キャロットスープ、トマトスープ、スイートコーンスープ、チリビーンズスープ ・5種セット（ミネストローネ、トマトスープ、マッシュルームスープ、ビーツスープ、キャロットスープ） 内容 商品内容 2パック 内容量 400g × 2パック 合計800g 対象人数 2〜4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。 保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 さらに詳しく 原材料 有機人参、有機ココナッツクリーム、有機米粉、食塩、有機オニオンパウダー、有機香辛料（ガーリックパウダー、生姜、パセリ） アレルゲン情報 特定原材料8品目 本品製造ラインでは、小麦・そばを含む製品を製造しています。 原産国 リトアニア（ヨーロッパ） ブランド activus 商品状態 BPAフリーのプラスチック製容器に包装、再封不可 加熱調理の有無 加熱調理されています。温めてからお召しあがりください。 加熱方法 電子レンジ ：耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。 お鍋：お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：50kcal たんぱく質：0.8g 脂質：2.2g 炭水化物：6.0g 食塩相当量：0.8g オーガニック認証証明書 EU オーガニック - 認証番号：LT-EKO-001 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証番号：JONA-JM980707TR

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...1,276円1,518円グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...グラスフェッドビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 10...1,936円803円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...1,738円2,178円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...1,848円1,518円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...2,728円2,728円グラスフェッドビーフを使用した、柔らかく赤身の多い煮込み用の角切り肉です。通常はローストやステーキ用に使われるランプや肩ロースなどのお肉を贅沢に丸ごと使用しています。角切り肉の一部にはビーフシチューやカレーなどの煮込み料理に欠かせない脂肪が含まれているものもございます。冷凍庫に常備しておけば、いつでも手軽に家族みんなでヘルシーな料理をお楽しみいただけます。 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。 内容 商品内容 1袋 内容量 200g 対象人数 1〜2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：約2時間 おすすめの調理方法 スロークッキング、煮込み、炒め物 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 種類 角切り、サイコロ、ダイス 部位 肩ロース、ランプ 商品状態 真空包装 別名・他の名称 角切り肉 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

特定原材料等（アレルギー物質）28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食。10290002。衣料・生活用品 ＞ 防災／防犯用品 ＞ 非常食 ＞ アルファ化米。●国産のうるち米を100％使用したふっくらご飯、15食入です。●お湯または水を注ぐだけの簡単調理。●賞味期間は5年間で長期保存可能。●中にスプーンが入っていて、袋が容器になるので食器不要で袋のまま食べられます。●器に盛りつけ、日常のご飯のかわりにも。●軽量コンパクトで携帯性に優れ、お湯や水を加えても倒れにくい設計なので、アウトドアや旅行のお供におすすめです。●お湯や水を使う以外にも、調理アレンジが可能です。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 レッグ シチューカ...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ミンチ オースト...1,188円1,188円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂...無添加 放牧豚 ミートボール 200g 冷凍 肉団子 国産 北海道産...2,178円792円無添加 グラスフェッドビーフ 冷凍 ミートボール ニュージーランド産 ...放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...946円2,618円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ...1,848円1,848円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...1,628円1,408円オーストラリアの大自然の中で健康的に育った野生のカンガルーの柔らかなローススライスをご用意しました。焼肉や炒め物にぴったりの5mm厚にスライスされたお肉が1パックに200g入っています。こちらは厳しい基準をクリアした野生のカンガルーのお肉（ジビエ）です。もちろん抗生物質や成長ホルモン剤など、化学物質とは無縁のクリーンなお肉となります。安心してご家族でお召し上がりください。 カンガルー肉の特徴はなんといっても、ほとんど脂肪がない赤身中心の肉質です。脂肪の含有率はなんと2％以下。赤身質にもかかわらず、とても柔らかいことも魅力です。低脂肪、高たんぱく、低カロリーのお肉のため、赤身肉好きの方や動物性脂肪の摂取を控えたい方におすすめです。また、共役リノール酸（CLA）やビタミンB12、ビタミンB6、ナイアシン、鉄分、亜鉛、オメガ3脂肪酸といった栄養成分も含有しています。 カンガルー肉の味は、牛肉とベニソン（鹿肉）の中間とたとえられることが多く、濃厚な赤身肉の味わいと豊かな風味がお楽しみいただけます。クセも少ないため、ジビエ肉を食べ慣れていない方にもお試しいただきやすいお肉です。こちらのロース肉は、そんなカンガルー肉の中でも一番柔らかく、旨みの強い部位サーロインが使用されています。カンガルー肉は脂質が少ないお肉のため、焼きすぎるとパサついてしまったり特有の香りが出ることがあります。焼く直前に常温に戻し、たっぷりのバターでサッと焼くか、事前にオリーブオイルでマリネした後軽く火を通す程度に焼いていただくのがおすすめです。味付けはシンプルに塩こしょうのみで美味しくお召し上がりいただけます。 ✔ 自然豊かなオーストラリアの大地で、健康的に育った野生のカンガルーのお肉です。 ✔ カンガルー達は抗生物質・成長ホルモン剤などの化学物質とは一切無縁の環境で、オーストラリアに原生する多種多様な自然植物を食べて育ちました。 ✔ カンガルーの狩猟は、オーストラリアの種の保存、環境や生態系の保護のために行われており、狩猟方法・狩猟数は政府主導のもと指導・管理されています。 ✔ 地域、品種を厳選することで、天然・野生でありながら、肉質にばらつきが少ない安定した品質のお肉となります。 ✔ カンガルー肉を加工するためには、衛生管理について厳格な基準が定められています。加工場は定期的に外部機関による監査を受けており、カンガルーは政府認定の獣医により病気などの有無が確認され、問題のない個体のみが食用として加工されています。 ✔ カンガルー肉は牛肉よりも多く共役リノール酸含有していることが特徴です。共役リノール酸は脂肪燃焼の効果が期待できることから、サプリメントにも使用されている成分です。 ✔ カンガルー肉は鶏むね肉よりも多くたんぱく質を含有しており、低脂肪・高たんぱくの食材です。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン、ソテー、焼肉、BBQ 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 カンガルー肉、カンガルーミート、カンガルーサーロイン、ルー、カンガルー肉サーロイン、サーロイン、ストリップロイン、ジビエ、スライス、5mmスライス、焼肉、焼肉スライス、ブッシュタッカー、オーストラルス、リーンミート、赤身肉、オープンレンジミート、低コレステロール 原材料 カンガルー肉 原産国 オーストラリア 部位 ロース（サーロイン） 種類 スライス 商品状態 真空包装 PAROOのカンガルーミートについて 広大なオーストラリアの中でもニューサウスウェールズ州の一部地域にしか育たない香り豊かな草（クローバーの一種）を主に食べて育った、オスのアカカンガルーのお肉です。アカカンガルーは、食用が許可されているカンガルーの中でもマイルドな味わいが特徴の種類で、鹿肉とグラスフェッドビーフの中間のような風味がお楽しみいただけます。オーストラリアには他にもカンガルー肉を取り扱う生産者がいますが、PAROOは狩猟する地域と品種を厳選することにより、国が定める狩猟数に合わせて正確な狩猟数管理を行い、各地域におけるカンガルーの健全な頭数を維持するということに繋げています。結果的にPAROOのカンガルーミートはトレーサビリティが明確で、天然・野生でありながら肉質にばらつきが少ない安定した品質のお肉となります。 オーストラリアでのカンガルー狩猟は官民共同の産業といえます。狩猟は、オーストラリアの種の保存や生態系保護のために、政府の行動規範に則って行われています。この規範は政府・動物福祉団体・科学界・一般市民の広範な協議をもとに策定されたものです。狩猟数は政府が行っている個体数調査をもとに決められています。持続可能で、責任をもって行われた狩猟によってとられたお肉のみをお届けします。

特定原材料等（アレルギー物質）28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食。10290005。衣料・生活用品 ＞ 防災／防犯用品 ＞ 非常食 ＞ アルファ化米。●国産うるち米100％使用。ごぼう、たけのこ、こんにゃく、しいたけ、にんじんの5種の具材で風味豊かな味わいに仕上げた五目ご飯、50食入です。●お湯または水を注ぐだけの簡単調理。●賞味期間は5年間で長期保存可能。●中にスプーンが入っていて、袋が容器になるので食器不要で袋のまま食べられます。●器に盛りつけ、日常のご飯のかわりにも。●軽量コンパクトで携帯性に優れ、お湯や水を加えても倒れにくい設計なので、アウトドアや旅行のお供におすすめです。●お湯や水を使う以外にも、調理アレンジが可能です。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...1,848円1,738円下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...モーガン牧場ビーフ ビーフパティ 冷凍 無添加 バーガーパティ 2枚 ...1,628円2,068円放牧 和牛 ハンバーガー パティ 国産 遺伝子組換え不使用 1枚 (1...オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 牛骨 ボーンマロー ボーンブロ...814円3,608円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...4,378円1,936円モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...2,068円1,518円バーガーパティは2枚重なった状態でまとめて冷凍パックされております。解凍後に2枚のパティを分けることが出来ます。パティとパティの間にシートが挟んでありますので、調理前に必ず取り除いてください。 グラスフェッド、グラスフィニッシュで品質にこだわったオーストラリア産ブラックアンガス牛のビーフパティです。もちろん原材料は牛肉のみで他に何も入っておりません。パティは1枚あたり150gでハンバーガー用にぴったりなサイズに成形されています。 パティのお肉は全てチャックショルダーと呼ばれる肩の部位を使っており、かさ増しの為の脂肪やその他の部位は一切使われておりません。肩のお肉をそのまま使っておりますので、赤身85％脂肪15％の割合となっており、ひき肉にしては脂質の低いタイプになります。その為、焼き上がりをジューシーにするためにも、無塩バターをしっかりと使って調理してください。火加減は弱火で頻繁にひっくり返しながらゆっくりと焼き上げます。 こちらのパティは「ギプスランドピュア」というブランド牛のもので、オーストラリアよりHORIZON FARMSが直接輸入しています。ギプスランドピュアはオーストラリア南東部にあるギプスランドと言う国内でも有数の農業に適した地域で生産された牛肉で、現地の生産者たちは安全でクリーンかつ動物福祉に則した飼育方法を行い栄養価の高い食品の生産に情熱を注いでいます。ギプスランドピュアの動物福祉に則した飼育方法はとても高いレベルにあり、その結果がお肉の味に反映されるのはもちろん、環境にもやさしい方法になり、オーストラリアの美しい自然に対する影響も最低限のものとなっております。牛たちはみな、広大な放牧地でのびのびと過ごし、その生涯を牧草のみ食べて育ちます。もちろん抗生物質や成長促進ホルモン剤が投与されることもありません。 内容 商品内容 1パック、2枚入り 内容量 300g、 一枚当たり150g 対象人数 2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 炭焼きグリル、スキレット、フライパン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 肩 商品状態 真空包装 種類 バーガー用パティ 基本情報 品種 ブラックアンガス牛 農場 ギプスランドの家族経営の牧場 地域 オーストラリア南東部 飼育方法 一生涯を完全放牧で過ごします 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質不使用 抗生物質 抗生物質不使用 畜産副産物飼料 畜産副産物飼料不使用 輸出業者 / 加工工場 オーストラリアで加工から袋詰め、冷凍まで全て行われております。HORIZON FARMSが直接輸入します。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...2,618円1,936円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...2,178円1,848円グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...2,728円1,738円グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...グラスフェッドビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 10...1,518円803円グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...1,276円2,728円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 グラスフェッド、グラスフィニッシュの最高峰、オーストラリアより直接仕入れ、日本ではHORIZON FARMSのみで取り扱っているプレミアムビーフのご案内です。こちらのサーロインステーキは、まさにニューヨークスタイルの「ザ・ステーキ」を見た目とともに味わいたい方にぴったりな商品です。リブロースやヒレ肉と比べると柔らかさでは劣りますが、サーロインならではの深い味わいと噛みごたえを感じることができます。外側についている脂肪は取ったりせず、そのまま火にかけていただくことで、脂肪が溶けだしお肉と絡むことで、焼き上がりがしっとりでジューシーに仕上がります。こちらの牛肉には、通常だと上質なグレインフィニッシュのみで見られるような風味を感じる事ができます。もちろん、成長促進ホルモン剤は一切使っておらず、遺伝子組み換え飼料も与えられておらず、牛たちにも自然環境にも配慮した持続可能な方法で育てられています。 焼き加減はじっくりと火を通してミディアムレアがおすすめです。具体的な調理方法はページ下にてご確認いただけます。 ✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。 ✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。 ✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。 内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：約1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 サーロイン 商品状態 個別真空包装 HORIZON FARMSが提供する最高品質の牛肉は、高級レストランでも取り扱われるグレード高いオーストラリア産のお肉です。グラスフェッドで育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されていません。牛が放牧されている牧草地にも農薬などの化学物質は使用されておらず、遺伝子組み換えではないものになります。オーストラリアの広々とした緑豊かな牧草地で放牧されています。100％オーストラリア産の牛肉でトレーサビリティが明確です。成長促進ホルモン剤や抗生物質を使用していない放牧牛のクリーンなグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） ギプスランドプライム(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ワイルドブルーベリー 自生...無添加 冷凍 ブルーベリー チリ産 化学物質不使用 1kg 無添加ベリ...2,680円3,278円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ベリー & チェリー セッ...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 キウイ 無農薬 化学肥料不...11,556円2,618円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ダークスイートチェリー ト...1,628円2,948円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ストロベリー いちご 苺 ...冷凍 オーガニック フルーツ パイナップル パイン カット コスタリカ...2,948円3,278円有機 JAS オーガニック 冷凍 サワーチェリー トルコ産 化学物質不...冷凍 オーガニック フルーツ マンゴー カット ペルー産 化学物質不使...2,980円3,278円こちらの商品は、1パックの中に極小粒サイズから小粒サイズのブルーベリーが混在しております。自然の力で育てられているため、その年の気候によってもサイズに違いがでることがございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。また、パッケージの内側に紫色の色移りがあることがございますが、こちらは解凍されて溶けて出た果汁ではなく、ブルーベリーの表面からついたものです。品質や安全性には問題ございませんのでご安心ください。 有機JASのオーガニック認証を受けた新鮮な冷凍ワイルドブルーベリーをたっぷり1kgご用意しました。ワイルドブルーベリーとは、野生種のブルーベリーのことで、一般的に見かける栽培種のブルーベリーとは栄養成分に大きな違いがあるといわれています。高い生産基準を設けているカナダにて、全て手摘みで収穫後、すぐに洗浄し、急速冷凍されているので、採れたての新鮮さを保っています。砂糖不使用で、保存料、甘味料、着色料、香料、ナトリウム、精製でんぷんなど食品添加物も一切使用していないので、フルーツの自然な甘さや味わいをお楽しみいただけます。 こちらのワイルドブルーベリーは、栽培種のブルーベリーよりもさらに抗酸化力が強いのが特徴です。この地球上のあらゆる食品の中で、最も高い割合の抗酸化物質を持っていると言われています。さらにはポリフェノール、アントシアニン、アントシアニジン、ジメチルレスベラトロールやその他にも沢山の栄養価の高い成分が詰まっています。ワイルドブルーベリーは世界でも有数のスーパーフードです。 様々なブルーベリーをご用意しております。下記リンクをご覧ください。 HORIZON FARMSで取り扱っておりますブルーベリーは、こちらの野生種のワイルドブルーベリーと、同じく野生種で森にて手摘みされたワイルドブルーベリー、栽培種のブルーベリーの3種類ございます。 特徴 森で手摘みされたワイルドブルーベリー：栽培種の4倍もの抗酸化物質を持っており、ビタミンC、ビタミンE、マンガンを多く含み、栄養価が高いです。森の中に自生しているワイルドブルーベリーのため、サイズに多少のばらつきがございます。ワイルドブルーベリー：抗酸化物質を含む皮の割合が栽培種よりも多くなり、一食あたりの抗酸化値が高くなっています。栽培種ブルーベリー：形が均一のため、ケーキなどスイーツのトッピングにおすすめです。 味わい 森で手摘みされたワイルドブルーベリー：フルーティーさとまろやかな甘さがあります。ワイルドブルーベリー：甘さと酸味の深い風味を味わえます。栽培種ブルーベリー：他の種類のものより、すっきりとした味わいとなっております。 サイズ 森で手摘みされたワイルドブルーベリー：より小粒で味が濃い種類のため、ヨーグルトなどのトッピングにおすすめです。ワイルドブルーベリー：小粒で水分が少ないため、重さの割に粒の数が多くなっております。栽培種ブルーベリー：大きめサイズなので、そのままでも食べ応えがあります。 その他 加工・加熱しても形や食感、色が失われません。また小粒なので、冷凍しても風味を損なうことなく楽しめます。 オーガニック認証について こちらの商品は日本の有機 JAS（日本農林規格）認証を取得しています。フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。 ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。（非遺伝子組換え） ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。 ✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 ✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。 ✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 1袋 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 30cm×23cm×2.5cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 有機ブルーベリー(野生種) 原産国 カナダ 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：OCO KOW-03081202 パッケージ プラスチック製の食品用袋（再封不可）※入荷時期によって包装の外側の色が異なる場合がございます。 その他 形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：49kcal たんぱく質：0.5g 脂質：0.1g 炭水化物：12.9g 食塩相当量：0.00g ビタミンC：9mg

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...2,728円3,014円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...1,518円1,738円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...1,848円1,628円グラスフェッドビーフ ロースト用 牛肉 イチボ 1kg ブロック オー...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...7,678円2,068円放牧 和牛 ひき肉 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用 100g 冷凍 赤...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...814円1,518円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 グラスフェッド、グラスフィニッシュの最高峰、オーストラリアより直接仕入れ、日本ではHORIZON FARMSのみで取り扱っているプレミアムビーフのご案内です。こちらのヒレステーキ（フィレミニョン）はお祝い事やご自身へのご褒美など何か特別な日にぴったりの商品です。ヒレ肉は牛肉の中で最も柔らかいとされている部位で、さらにこちらのヒレステーキには、上級なグレインフィニッシュのお肉に現れるような霜降りが入っていますので、グラスフェッドビーフは固いというイメージをお持ちの方でも、その柔らかさに驚くはずです。もちろん、成長促進ホルモン剤は一切使っておらず、遺伝子組み換え飼料も与えられておらず、牛たちにも自然環境にも配慮した持続可能な方法で育てられています。 調理方法方は、無塩バターをフライパンにひき、味付けはシーソルトと挽きたての胡椒のみでお肉の味を存分にお楽しみいただけます。焼き加減はミディアムレアがおすすめです。具体的な調理方法はページ下にてご覧いただけます。 ✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。 ✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。 ✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。 内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 炭焼きグリル、ガスグリル、スキレット、フライパン、オーブン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 テンダーロイン 商品状態 個別真空包装 HORIZON FARMSが提供する最高品質の牛肉は、高級レストランでも取り扱われるグレード高いオーストラリア産のお肉です。グラスフェッドで育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されていません。牛が放牧されている牧草地にも農薬などの化学物質は使用されておらず、遺伝子組み換えではないものになります。オーストラリアの広々とした緑豊かな牧草地で放牧されています。100％オーストラリア産の牛肉でトレーサビリティが明確です。成長促進ホルモン剤や抗生物質を使用していない放牧牛のクリーンなグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） ギプスランドプライム(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック トマトスープ 400g × 2パック 合計...有機 JAS オーガニック キャロットスープ 400g × 2パック ...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック ミネストローネ 400g × 2パック 合...有機 JAS オーガニック スイート コーン スープ リトアニア産 4...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...2,002円2,002円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...オーガニック フルーツ 無添加 アサイー ピューレ 砂糖不使用 100...1,628円1,480円有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...有機 JAS オーガニック チキン ボーンブロス 鶏ガラ スープ 25...1,408円1,408円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。（※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 こちらの商品はブランド名が「auga」より「activus」へと変更になりました。製造者はこれまでと変わらず、厳選されたオーガニック素材を使用して作られたスープとなります。変更に伴い、レシピを一部リニューアル、アレルゲン情報にも変更がございました。リピートでの購入をご検討の際は、改めてお確かめくださいますようお願い申し上げます。 100% オーガニック マッシュルーム、有機野菜とスパイスで作られた、1パック400g入りx2パック（合計800g）のクリーミーなマッシュルームスープ。ご家族全員でお召し上がりいただくのにぴったりです。すでに加熱調理済ですので、温めて器に注ぐだけで美味しいスープができあがります。スープとしてはもちろん、HORIZON FARMSが取り扱う牛肉の味を引き立てるマッシュルーム・グレービーソースとして、ステーキに添えてお召し上がりいただくのもおすすめです。 大変質の高いスープですので、高級レストランなどでも使われている商品です。添加物、化学調味料一切不使用。グルテンフリー、パーム油、遺伝子組み換え作物、ラクトースも一切使用しておりません。ベジタリアンやヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。すべての原材料が、認定オーガニック食品です。原産地で採れたマッシュルームを厳しく選別し、使用しております。濃厚で旨味が凝縮された体にやさしい、贅沢なスープです。この1袋で1〜2人分は十分にあります（1人分200gの場合）。 加熱する際はお鍋にスープを入れ、かき混ぜながら、沸騰直前まで温めてください。パウチのまま湯煎で温めることもできます。お好みでシーソルトや挽きたてコショウで味を調節してもいいでしょう。お好みでミルクや豆乳を加えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ・ミネストローネスープ、ビーツスープ、マッシュルームスープ、キャロットスープ、トマトスープ、スイートコーンスープ、チリビーンズスープ ・5種セット（ミネストローネ、トマトスープ、マッシュルームスープ、ビーツスープ、キャロットスープ） 内容 商品内容 2パック 内容量 400g × 2パック 合計800g 対象人数 2〜4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。 保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常は未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 さらに詳しく 原材料 有機マッシュルーム、有機ココナッツクリーム、有機米粉、食塩、有機オニオンパウダー、有機香辛料（ガーリックパウダー、パセリ、ベイリーフ、オールスパイス、黒コショウ、ナツメグ）、有機西洋ネギ アレルゲン情報 特定原材料7品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）を含みません。 原産国 リトアニア（ヨーロッパ） 商品状態 BPAフリーのプラスチック製容器に包装、再封不可 ブランド activus 加熱調理の有無 加熱調理されています。温めてからお召しあがりください。 加熱方法 電子レンジ ：耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。 お鍋：お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：40kcal たんぱく質：1.8g 脂質：1.5g 炭水化物：4.2g 食塩相当量：0.7g オーガニック認証証明書 EU オーガニック - 認証番号：LT-EKO-001 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証番号：JONA-JM980707TR

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g...1,408円1,848円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ...1,628円1,848円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 レッグ シチューカ...2,178円1,188円ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ミンチ オースト...ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 モモ スライス ぼたん鍋 ...1,188円1,078円ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 ひき肉 ミンチ 200g ...100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...1,078円1,188円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。 北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のひき肉をご用意しました。1パックに200g入っています。抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。臭みがなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。 こちらは高品質のエゾ鹿の肉を使用したミンチです。柔らかで風味も良く、良質な赤身のひき肉をお求めの方におすすめです。鹿ミンチはハンバーグやカレー、パスタのソースなど様々なお料理にお使いいただけます。ロールキャベツにもおすすめです。 こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。 ✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。 ✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。 ✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。 ✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。 ✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。無添加のお肉です。 ✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿ミンチ、鹿ひき肉、挽き肉、挽肉 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 混合 種類 ひき肉 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...2,002円2,288円有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...有機 オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 1k...2,002円2,178円有機 JAS オーガニック 冷凍 いんげん グリーンビーンズ オランダ...有機 JAS オーガニック 冷凍 ミックスベジタブル ヨーロッパ産 化...2,002円2,002円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ワイルド ブルーベリー 野...有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...2,480円1,958円有機 オーガニック 冷凍 ケール キューブ ベルギー産 化学物質不使用...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ワイルドブルーベリー 自生...1,958円2,680円有機JAS認定商品。北海道の大地で化学的に合成された肥料および農薬を使用せず、大切に育てられた有機JAS認証のかぼちゃの400gx3パックの1.2kgセットです。収穫後、糖度が高まり一番美味しくなる時期まで熟成させ、軽く蒸して急速冷凍しました。かぼちゃ本来の甘みとホクホクした食感をお楽しみください。 かぼちゃは、副菜やスープなど、じゃがいもの代わりとしても使いやすい食材です。オリーブオイルを絡め、塩コショウをしてオーブンで焼くと、甘く香ばしいかぼちゃをお楽しみ頂けます。圧力鍋に少量の水と 一緒に入れて、15分?20分調理頂くと、クリーミーで柔らかい食感になります。 HORIZON FARMSが扱うオーガニック鶏肉や、牛肉の付け合せにもぴったりです。こちらは非遺伝子組み換えのかぼちゃですので、長さや太さ、形が不揃いです。お好みで小さくカットしてお使いください。冷凍庫から出してすぐ、茹でたり、炒めたり、電子レンジ調理したりできるので、大変便利な一品です。 HORIZON FARMSの取り扱う野菜・フルーツについて ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学肥料、化学農薬、抗生物質、化学物質由来の防腐剤や殺虫剤、食品添加物、合成香料など有害な合成化学物質や下水汚泥を使用していません。 ✔ 遺伝子組換えを行っておりません。（非遺伝子組換え） ✔ 種まきや植え付けの2年以上前、果樹の場合は収穫の3年以上前から、化学農薬・化学肥料を使わずに、自然の恵みを生かした栽培を続けた圃(ほ)場で作られます。 ✔ ビタミンと栄養価を最大限に高めるために、収穫後すぐに急速冷凍しています。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 400gx3パックセット 内容量 1.2kg(400gx3) 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 有機かぼちゃ 原産国 日本（北海道） 商品状態 冷凍用ビニール袋 栄養成分100gあたり エネルギー: 93kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0.3g 炭水化物：21.3g 食塩相当量：0g

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 ひき肉 ミンチ 200g ...ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 肩ロース スライス ぼたん...1,078円1,078円ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 レッグ シチューカ...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ミンチ オースト...1,188円1,188円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...1,188円1,628円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ...1,408円2,156円無添加・保存料不使用 放牧豚 ジャーキー 北海道産 40g フリーレン...北海道産 放牧豚 ボイル ミックス ホルモン カット済み 380g フ...1,122円1,045円オーストラリア産の野生のワイルドボア（イノシシ）のモモ肉のスライスをご用意しました。1パックに200g入りです。こちらは、オーストラリアの雄大な大自然の中を自由に駆け回って育った正真正銘、野生イノシシのお肉です。飼育は一切行われておりません。化学物質とは無縁の豊かな自然環境の中で、ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物など、栄養豊富な食物をたっぷりと食べて育ちました。野生イノシシの肉は牧場で飼育された豚の肉と比べて、赤身が多く脂肪が少ないことが特徴です。また、タンパク質が豊富で一価不飽和脂肪や亜鉛の貴重な供給源でもあります。 こちらのオーストラリア産イノシシ肉は、豚肉とグラスフェッドビーフの中間のような味わいと、他の動物の肉にはない特有のナッツのような香ばしい風味が特徴です。ストレスのない環境でクリーンな餌を食べて育ち、狩猟から処理までが適切に行われたイノシシ肉はクセや臭みがありません。こちらのモモ肉は適度にはいった脂により、モモ肉とは思えないほどしっとりとした柔らかな肉に仕上がっています。肉自体の味が濃厚なので、シンプルな味付けでも美味しくお召し上がりいただけます。定番のぼたん鍋はもちろん、サンドイッチの具材にしたり、野菜と一緒に塩こしょうで炒めていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 同じオーストラリア産イノシシ肉は他にも、肩ロース肉スライスと、ミンチもご用意がございます。モモ肉スライスと肩ロース肉スライスは、どちらも柔らかで味の濃いお肉ですが、比べてみると肩ロース肉スライスはやや風味が強く、モモ肉スライスはややあっさりとしています。個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。食べ比べをしてみるのもおすすめです。 ✔ オーストラリアの豊かな自然環境の中で、健康的に育った野生イノシシのお肉です。 ✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉は究極のオーガニックと言えます。 ✔ イノシシ達は抗生物質・成長ホルモン剤などの化学物質とは一切無縁の環境で、多種多様な自然植物やねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。 ✔ 健康的に育ったイノシシのお肉はクリーンなだけでなく、臭みのない良質の赤身肉に仕上がっています。 内容 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、鍋 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 商品の取り扱い 別名・他の名称 猪肉、しし肉、ワイルドボア、ワイルドスワイン、イノシシ、いのしし、野生ブタ、ホグ、ジビエ、ぼたん肉、ボタン肉、牡丹肉、狩猟肉 原材料 野生イノシシ肉 原産国 オーストラリア 部位 モモ 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 さらに詳しく 品種 野生ブタ 農場 / 牧場 飼育されていません。オーストラリアの豊かな自然環境の中で生涯を過ごします。 飼料 雑食です。ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。 成長促進ホルモン剤 野生のため一切不使用 抗生物質 野生のため一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

特定原材料等（アレルギー物質）28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食。10290019。衣料・生活用品 ＞ 防災／防犯用品 ＞ 非常食 ＞ アルファ化米。●国産うるち米100％使用。香ばしい焼きとうもろこし風味に仕上げたご飯、50食入です。●お湯または水を注ぐだけの簡単調理。●賞味期間は5年間で長期保存可能。●中にスプーンが入っていて、袋が容器になるので食器不要で袋のまま食べられます。●器に盛りつけ、日常のご飯のかわりにも。●軽量コンパクトで携帯性に優れ、お湯や水を加えても倒れにくい設計なので、アウトドアや旅行のお供におすすめです。●お湯や水を使う以外にも、調理アレンジが可能です。

特定原材料等（アレルギー物質）28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食。10290011。衣料・生活用品 ＞ 防災／防犯用品 ＞ 非常食 ＞ アルファ化米。●国産もち米100％使用。魚介やこんぶの旨みで上品な味わいに仕上げた、もちもち食感の山菜おこわ、50食入です。●お湯または水を注ぐだけの簡単調理。●賞味期間は5年間で長期保存可能。●中にスプーンが入っていて、袋が容器になるので食器不要で袋のまま食べられます。●器に盛りつけ、日常のご飯のかわりにも。●軽量コンパクトで携帯性に優れ、お湯や水を加えても倒れにくい設計なので、アウトドアや旅行のお供におすすめです。●お湯や水を使う以外にも、調理アレンジが可能です。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...1,628円1,122円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...1,518円1,738円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...2,728円1,276円グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...2,728円1,936円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...グラスフェッドビーフ ロースト用 牛肉 イチボ 1kg ブロック オー...2,178円7,678円牛肉の中でもローストビーフやステーキ用の部位である肩ロースとランプを、新鮮な状態で輸入し加工した牛ひき肉です。1パック100g入りです。こちらは切り落としや脂肪を混ぜ込んだり、豚の肉を混ぜることは一切しておりません。こちらの高品質な牛ひき肉は、赤身と脂肪の比率が80：20となっています。ここまでクリーンで、質の高いグラスフェッドの牛肉のひき肉は、他にはないかもしれません。 こちらの商品はニュージーランドまたはオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。 こちらは赤身と脂肪の比率が8:2の低脂肪牛ひき肉です。可能な限り脂身を除去したほぼ赤身100％の牛ひき肉もご用意がございます。 内容 商品内容 3パックまたは30パック 内容量 100g×3パック=合計300gまたは100g×30パック=合計3kg 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間以下 おすすめの調理方法 フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド、オーストラリア 部位 ランプ、肩ロース 種類 ひき肉 商品状態 個別真空包装 別名・他の名称 牛ひき肉、挽肉、低脂肪ひき肉 ✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。 ✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。 ✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 シルバーファーン・ファームス（ニュージーランド） マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 モモ スライス ぼたん鍋 ...ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 肩ロース スライス ぼたん...1,078円1,078円放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...2,618円1,188円有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...1,628円1,628円無添加 砂糖不使用 放牧豚 冷凍 生ソーセージ チーズ入り 北海道産 ...100% 無添加 無塩せき スモーク ベーコン スライス 200g 砂...1,188円1,408円グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...1,122円2,728円オーストラリア産の野生のワイルドボア（イノシシ）の肩とモモの肉を使用したひき肉をご用意しました。1パックに200g入りです。こちらは、オーストラリアの雄大な大自然の中を自由に駆け回って育った正真正銘、野生イノシシのお肉です。飼育は一切行われておりません。化学物質とは無縁の豊かな自然環境の中で、ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物など、栄養豊富な食物をたっぷりと食べて育ちました。野生イノシシの肉は牧場で飼育された豚の肉と比べて、赤身が多く脂肪が少ないことが特徴です。また、タンパク質が豊富で一価不飽和脂肪や亜鉛の貴重な供給源でもあります。 こちらのオーストラリア産イノシシ肉は、豚肉とグラスフェッドビーフの中間のような味わいと、他の動物の肉にはない特有のナッツのような香ばしい風味が特徴です。ストレスのない環境でクリーンな餌を食べて育ち、狩猟から処理までが適切に行われたイノシシ肉はクセや臭みがありません。普段お使いの豚ひき肉と同じようにお使いいただけますので、日常の食事に取り入れるのも簡単です。肉団子やハンバーグにしたり、スープ、炒め物、タコス、キーマカレー、餃子の具材など、幅広くお使いいただけます。肉自体の味が濃いので、シンプルな味付けでも美味しくお召し上がりいただけます。 同じオーストラリア産イノシシ肉は、肩ロース肉スライスと、モモ肉スライスもご用意がございます。 ✔ オーストラリアの豊かな自然環境の中で、健康的に育った野生イノシシのお肉です。 ✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉は究極のオーガニックと言えます。 ✔ イノシシ達は抗生物質・成長ホルモン剤などの化学物質とは一切無縁の環境で、多種多様な自然植物やねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。 ✔ 健康的に育ったイノシシのお肉はクリーンなだけでなく、臭みのない良質の赤身肉に仕上がっています。 内容 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 商品の取り扱い 別名・他の名称 猪肉、しし肉、ワイルドボア、ワイルドスワイン、イノシシ、いのしし、野生ブタ、ホグ、ジビエ、ぼたん肉、ボタン肉、牡丹肉、狩猟肉、ミンチ、ひき肉、挽き肉、挽肉 原材料 野生イノシシ肉 原産国 オーストラリア 部位 もも、肩 種類 ひき肉 商品状態 まとめて真空包装 さらに詳しく 品種 野生ブタ 農場 / 牧場 飼育されていません。オーストラリアの豊かな自然環境の中で生涯を過ごします。 飼料 雑食です。ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。 成長促進ホルモン剤 野生のため一切不使用 抗生物質 野生のため一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

特定原材料等（アレルギー物質）28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食。10290013。衣料・生活用品 ＞ 防災／防犯用品 ＞ 非常食 ＞ アルファ化米。●国産もち米100％使用。舞茸と3種の根菜（れんこん・ごぼう・にんじん）を使用したシャキシャキした食感の甘辛おこわ、50食入です。●香ばしい玄米と、ビタミンB1・B2、GABAをプラス。●お湯または水を注ぐだけの簡単調理。●賞味期間は5年間で長期保存可能。●中にスプーンが入っていて、袋が容器になるので食器不要で袋のまま食べられます。●器に盛りつけ、日常のご飯のかわりにも。●軽量コンパクトで携帯性に優れ、お湯や水を加えても倒れにくい設計なので、アウトドアや旅行のお供におすすめです。●お湯や水を使う以外にも、調理アレンジが可能です。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...グラスフェッドビーフ ロースト用 牛肉 イチボ 1kg ブロック オー...1,518円7,678円オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 牛骨 ボーンマロー ボーンブロ...1,738円3,608円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...4,378円1,848円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...1,738円2,068円グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...1,122円2,728円サーロイン、リブロース、テンダーロインまたは肩の部位をブロックや角切りにカット加工する際に生じるすじ肉を、お手頃価格でご用意させていただきました。グラスフェッドビーフのステーキ用のお肉から切り分けられていますので、日本で手に入る牛すじの中では最高品質の牛すじです。牛スジカレー、煮込み料理、おでんなど色々な料理にお使いいただけます。 グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。安心安全な牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。 内容 商品内容 1パック 内容量 250g 対象人数 1~3人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 煮込み 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 トリミング、切り落とし、ティップス 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア、またはニュージーランド 部位 サーロイン、リブロース、テンダーロイン（ヒレ肉）、チャック 商品状態 個別真空包装 基本情報 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 / 牧場 シルバーファーン・ファームス（ニュージーランド）バスストレイトビーフ(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組み換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 レッグ シチューカ...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ...1,188円2,156円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 モモ スライス ぼたん鍋 ...1,188円1,078円ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 ひき肉 ミンチ 200g ...無添加 グラスフェッドビーフ 冷凍 ミートボール ニュージーランド産 ...1,078円946円無添加 放牧豚 ミートボール 200g 冷凍 肉団子 国産 北海道産...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...792円1,408円ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 肩ロース スライス ぼたん...100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...1,078円1,188円オーストラリアの大自然の中で健康的に育った野生カンガルーの肉が使用されたミンチをご用意しました。1パックに200g入っています。こちらは厳しい基準をクリアした野生のカンガルーのお肉（ジビエ）です。もちろん抗生物質や成長ホルモン剤など、化学物質とは無縁のクリーンなお肉となります。安心してご家族でお召し上がりください。 カンガルー肉の特徴はなんといっても、ほとんど脂肪がない赤身中心の肉質です。脂肪の含有率はなんと2％以下。赤身質にもかかわらず、とても柔らかいことも魅力です。低脂肪、高たんぱく、低カロリーのお肉のため、赤身肉好きの方や動物性脂肪の摂取を控えたい方におすすめです。また、共役リノール酸（CLA）やビタミンB12、ビタミンB6、ナイアシン、鉄分、亜鉛、オメガ3脂肪酸といった栄養成分も含有しています。 カンガルー肉の味は、牛肉とベニソン（鹿肉）の中間とたとえられることが多く、濃厚な赤身肉の味わいと豊かな風味がお楽しみいただけます。クセも少ないため、ジビエ肉を食べ慣れていない方にもお試しいただきやすいお肉です。こちらはそんなカンガルー肉を使用して作られたミンチです。ハンバーガー、ラザニア、ミートソース、ミートボールなど、牛肉のミンチと同じように幅広い料理にお使いいただけます。肉の味がしっかりとしているミンチなので、シンプルな味付けで肉肉しい濃厚な旨みを存分にお楽しみいただけます。カンガルー肉は脂質が少ないお肉のため、加熱される場合は乾燥に気を付けて、オリーブオイルやバターを多めに加えて調理いただくのがおすすめです。 同じオーストラリア産カンガルー肉は他にも、ローススライスと、レッグのシチューカットのご用意がございます。どちらも食感が柔らかで味の濃い赤身のお肉となっておりますので、調理内容にあわせてカット方法でお選びいただくのがおすすめです。 高品質の赤身肉ミンチをお探しの方には放牧グラスフェッドビーフの赤身ミンチもおすすめです。 ✔ 自然豊かなオーストラリアの大地で、健康的に育った野生のカンガルーのお肉です。 ✔ カンガルー達は抗生物質・成長ホルモン剤などの化学物質とは一切無縁の環境で、オーストラリアに原生する多種多様な自然植物を食べて育ちました。 ✔ カンガルーの狩猟は、オーストラリアの種の保存、環境や生態系の保護のために行われており、狩猟方法・狩猟数は政府主導のもと指導・管理されています。 ✔ 地域、品種を厳選することで、天然・野生でありながら、肉質にばらつきが少ない安定した品質のお肉となります。 ✔ カンガルー肉を加工するためには、衛生管理について厳格な基準が定められています。加工場は定期的に外部機関による監査を受けており、カンガルーは政府認定の獣医により病気などの有無が確認され、問題のない個体のみが食用として加工されています。 ✔ カンガルー肉は牛肉よりも多く共役リノール酸含有していることが特徴です。共役リノール酸は脂肪燃焼の効果が期待できることから、サプリメントにも使用されている成分です。 ✔ カンガルー肉は鶏むね肉よりも多くたんぱく質を含有しており、低脂肪・高たんぱくの食材です。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、煮込み 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 カンガルー肉、カンガルーミート、カンガルー、ルー、カンガルー肉、ジビエ、オーストラルス、リーンミート、赤身肉、オープンレンジミート、ミンチ、挽き肉、低コレステロール 原材料 カンガルー肉 原産国 オーストラリア 部位 様々な部位の混合 ※特定の部位はございません。 種類 ミンチ 商品状態 真空包装 PAROOのカンガルーミートについて 広大なオーストラリアの中でもニューサウスウェールズ州の一部地域にしか育たない香り豊かな草（クローバーの一種）を主に食べて育った、オスのアカカンガルーのお肉です。アカカンガルーは、食用が許可されているカンガルーの中でもマイルドな味わいが特徴の種類で、鹿肉とグラスフェッドビーフの中間のような風味がお楽しみいただけます。オーストラリアには他にもカンガルー肉を取り扱う生産者がいますが、PAROOは狩猟する地域と品種を厳選することにより、国が定める狩猟数に合わせて正確な狩猟数管理を行い、各地域におけるカンガルーの健全な頭数を維持するということに繋げています。結果的にPAROOのカンガルーミートはトレーサビリティが明確で、天然・野生でありながら肉質にばらつきが少ない安定した品質のお肉となります。 オーストラリアでのカンガルー狩猟は官民共同の産業といえます。狩猟は、オーストラリアの種の保存や生態系保護のために、政府の行動規範に則って行われています。この規範は政府・動物福祉団体・科学界・一般市民の広範な協議をもとに策定されたものです。狩猟数は政府が行っている個体数調査をもとに決められています。持続可能で、責任をもって行われた狩猟によってとられたお肉のみをお届けします。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...1,518円1,936円グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...1,518円2,728円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...1,848円1,738円モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...2,068円4,378円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...2,178円3,014円焼肉用として3mmほどにスライス加工されたオーストリア産、グラスフェッドビーフの牛タン200gのご案内です。薄くスライスされていますので、サッと火を通すだけで簡単にすぐ焼き上がります。少量のシーソルトとレモン汁で大変美味しく召し上がれます。シメンタル牛は西側ヨーロッパでは広く飼育されており、柔らかくて特徴的な肉々しさで良く知られています。 牛たちは、オーストリアの美しいアルプスの山々や牧草地の広がる丘の上で少数グループに分けられ、家族経営の牧場の組合によってフリーレンジ飼育されています。このビーフは、オーストリアの認証機関であるAMAによって認定を受けています。それは、家畜に与えられる飼料が認定され、非遺伝子組み換えであることを意味しています。しかも全ての飼料がオーストリアの組合内で生産されたものです。 オーストリア産 シメンタル牛ビーフについて ✔ オーストリアの基準の厳しい認証機関 AMAによって、AMA認定を受けています。 ✔ オーストリアの家族経営の牧場主たちにより、人道的に大切に育てられた牛のお肉です。 ✔ 100% オーストリア産ビーフ。牛は、オーストリアで生まれ育ち、と畜、加工も国内でされています。 ✔ 治療量以下の抗生物質、成長促進ホルモン剤は一切不使用。 ✔ 生まれてからずっと牧草を食べ、グラスフェッドで育ちます。冬季など生牧草の乏しい時期のみ、組合内で生産される無農薬・非遺伝子組み換え穀物、ミネラル、ビタミンを与えられます。 ✔ 天候の良い季節には外を歩き回り、草を食べるのを日課とするフリーレンジ飼育です。厳しい寒さの冬季は、少数グループに分かれ、動き回れるスペースが確保された、干草たっぷりの牛舎で暮らします。 ✔ 体にいい一価不飽和脂肪酸オメガ3をはじめ、鉄分、亜鉛、タンパク質、ビタミンB、ビタミンD，セレンを含みます。 ✔ オーストリア産ビーフは、その品質の高さと美味しさだけでなく、弊社最高級のアメリカ産モーガン牧場ビーフよりもお求めやすい価格なのが魅力です。 内容 商品内容 1袋 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：約24時間流水解凍：約1時間 おすすめの調理方法 焼肉スタイル 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 牛タン、タン 原材料 牛肉 原産国 オーストリア 部位 舌 商品状態 個別真空包装 牛たちは、生まれてからずっと牧草を食べてグラスフェッドで育ち、冬季など天候の関係で牧草の乏しい時期は、無農薬・非遺伝子組み換えの穀物とビタミン、ミネラルを与えられます。ヨーロッパでは規定により畜牛へ成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されません。シメンタル牛は、もともと大柄な牛のため、ブロックから取れるステーキ肉一枚のサイズが、弊社が取扱うアメリカ産、オーストラリア産のものと比べ、大きいのが特徴です。牛たちや牧場について詳しくは、下記をご覧ください。 シメンタル牛は、オーストリアでは乳用牛・肉用牛として広く飼養されています。オーストリアが持つ農地の半分以上は牧草地で、畜産は主要な産業となっています。EU加盟国、特にオーストリアは、アニマルウェルフェアを重んじており、厳しい基準が法律で定められています。なんとオーストリアの一般的な牧場では、一軒につき飼育する牛の数はわずか25頭程度。家族経営の牧場が多いのはこのためです。極小規模のため、牧場主は牛の一頭一頭を識別できるほど。オーストリア産シメンタル牛ビーフは、山のきれいな空気と青々とした草を食べ、ストレスのない環境で愛情を持って育てられる、世界中で愛される高品質なビーフです。飼料は、有機認定を受けた無農薬・非遺伝子組み換え飼料のみ。 品種 シメンタル（現地では、フレツクフィーとして知られています。） 農場 オーストリアの小規模家族経営の牧場組合 地域 オーストリア北部・南部 飼育方法 天候のいい季節は放牧。冬季は、アニマルウェルフェアの考えに添った居心地のいい牛舎で暮らしています。 飼料 生まれてからずっと牧草育ち。冬季のみ組合内で生産される無農薬・非遺伝子組み換え穀物、ビタミン、ミネラルを与えられます。 トレーサビリティ 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...1,848円1,628円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...2,178円1,188円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ...1,408円2,156円有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...1,848円1,848円放牧豚 ヒレ肉 テンダーロイン 300g 丸ごと オーストラリア産 ホ...放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...1,848円2,618円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。 こちらは形状が崩れやすいスライスとなっております。炒め物など日常的な料理にご使用いただくことをおすすめします。 北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のウデ肉のバラ肉包みスライスをご用意しました。1パックに200g入っています。抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。臭みはなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。 こちらは、赤身のウデ肉を脂の多いバラ肉で包みこみ、3mm厚にスライスしたお肉です。赤身と脂がバランスを取り合い、風味の強さも調和がとれた食べやすいスライスとなっております。シンプルな味付けはもちろん、ジンギスカン風の味付けなど濃い味付けをして野菜と合わせていただいたり、煮込み料理にもおすすめです こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。ウデ肉のバラ肉包みロールスライスは、赤身と脂身の味わいをバランス良くお楽しみいただけますので、鹿肉を初めて食べられる方にもおすすめです。個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。食べ比べをしてみるのもおすすめです。 ✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。 ✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。 ✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。 ✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。 ✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。無添加のお肉です。 ✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿肉バラ、鹿バラ、バラ肉、ばら肉、ウデ、ウデ肉 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 バラ肉・ウデ肉 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...1,848円1,628円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...2,178円1,188円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ...1,408円2,156円有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...1,848円1,848円放牧豚 ヒレ肉 テンダーロイン 300g 丸ごと オーストラリア産 ホ...放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...1,848円2,618円鹿肉は鉄分を多く含む肉質ため、濃い赤色をしています。品質や安全性に問題はなく、自然の色合いですのでご安心くださいませ。 こちらは形状が崩れやすいスライスとなっております。炒め物など日常的な料理にご使用いただくことをおすすめします。 北海道十勝の大地を自由に駆け回って育った野生のエゾ鹿（エゾシカ）のウデ肉のバラ肉包みスライスをご用意しました。1パックに200g入っています。抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の自然環境で健康的に育ち、狩猟後2時間以内に適切な処理・加工が行われた、クリーンかつ鮮度の高い天然鹿肉です。臭みはなく、柔らかで旨みの強い高品質のお肉に仕上がっています。 こちらは、赤身のウデ肉を脂の多いバラ肉で包みこみ、3mm厚にスライスしたお肉です。赤身と脂がバランスを取り合い、風味の強さも調和がとれた食べやすいスライスとなっております。シンプルな味付けはもちろん、ジンギスカン風の味付けなど濃い味付けをして野菜と合わせていただいたり、煮込み料理にもおすすめです こちらの生産者のエゾ鹿のお肉の一覧はこちらよりお確かめいただけます。ウデ肉のバラ肉包みロールスライスは、赤身と脂身の味わいをバランス良くお楽しみいただけますので、鹿肉を初めて食べられる方にもおすすめです。個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。食べ比べをしてみるのもおすすめです。 ✔ 抗生物質・成長ホルモン剤とは一切無縁の環境で育った、国産の天然鹿肉です。 ✔ 捕獲後、すぐに適切な処理を行い、2時間以内に加工所にて加工されたお肉のため、鮮度が非常に高く、ジビエにありがちな臭みがありません。 ✔ エゾシカ肉処理施設認定制度の認証を受けた施設で加工されています。HACCPに基づく衛生管理が徹底されているため安心安全です。 ✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉（ジビエ）は究極のオーガニックと言えます。 ✔ 保存料等の食品添加物は一切使用されておりません。無添加のお肉です。 ✔ 鹿肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べて、鉄分の量が多く、脂質が低いヘルシーな赤身肉です。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニソン、鹿肉バラ、鹿バラ、バラ肉、ばら肉、ウデ、ウデ肉 原材料 鹿肉 原産国 日本（北海道十勝産） 肉の部位 バラ肉・ウデ肉 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 エゾの杜の十勝エゾ鹿について こちらの生産者「エゾの杜」が生産する鹿肉は、経験30年以上のベテランハンターを中心に狩猟・捕獲された十勝の野生エゾ鹿のお肉です。鹿たちは抗生物質・成長ホルモン剤といった化学物質とは一切無縁の北海道の十勝の雄大な大地で育ちました。ジビエの肉質は、食べ物や生活環境によって個体差がでるのが特徴ですが、いずれも十勝平野の大自然の中を伸び伸びと自由に走りまわりながら、自然由来の食べ物を食べて育った鹿のお肉のため、質が良く栄養価の高いお肉となっています。