容量 国産ナチュラルチーズ「3種3点」詰合せ 1 モッツァレラチーズ100g×1 2 蒼〜sou〜静岡ブルーチーズ90g×1 3 詩〜uta〜酸凝固タイプ100g×1 賞味期限 1 モッツァレラチーズ 10日 2 蒼〜sou〜静岡ブルーチーズ 30日 3 詩〜uta〜酸凝固タイプ 30日 事業者 ボナペティ 発送 冷蔵うしづまチーズ工場 国産ナチュラルチーズ「3種3点」詰合せ ボナペティ 掛川産ジャージー種100％の生乳を職人が丁寧に手作りした3種のチーズ モッツァレラチーズ フレッシュチーズの王道モッツァレラチーズは、くせのないミルキーな味わいで弾力と歯応えが特徴で、ミルクの風味が凝縮されてます。
静岡ブルーチーズ フランスで教わった製法に独自の製法を加え、塩分濃度を抑えたチーズです。
日本人の嗜好に合うやさしく、まろやかに青カビの風味が口の中で溶けて広がります。
ブルーチーズが苦手な方でも、食べやすく仕上げました。
酸凝固タイプチーズ フランスで学んだシェーブルチーズを参考に、ジャージー乳と乳酸菌だけで作った、とても珍しい酸凝固タイプのチーズです。
食べ方 モッツァレラチーズ ミルク本来の味を楽しんでいただき、そのままで美味しく召し上がれます。
トマト＋バジルと一緒に簡単カプレーゼや、サラダや生ハムと合わせたり、トーストと一緒に焼いて頂くとピザトーストの完成です。
静岡ブルーチーズ テーブルチーズとしてそのままでも美味しく召し上がれます。
ワインや日本酒と一緒に召し上がったり、蜂蜜や果物と合わせたり、トーストと一緒に焼いても美味しいですよ。
酸凝固タイプチーズ そのままでも美味しく召し上がれますが、蜂蜜やアプリコットジャムと一緒に召し上がっても美味しいですよ。
ワインとの相性も抜群です♪ うしづまチーズ工場 2017年3月に静岡市葵区牛妻地区にチーズ工房兼カフェをオープンした。
「食卓に出来立てのナチュラルチーズを届けたい」というコンセプトのもと、掛川市の酪農家から毎朝しぼりたて生乳の仕入、低温殺菌、成形、熟成、包装など各工程を一括管理しチーズの製造をしております。
ジャパンチーズアワード2018 カチョカバロチーズ、リコッタチーズとも銅賞受賞
