商品情報名称(一般的名称)合鴨ロースパストラミ原材料名(使用した原材料)合鴨肉（中国産）、黒胡椒、砂糖、大豆タンパク、食塩、白胡椒／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、増粘剤（カラギーナン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む）1本あたりの内容量200g賞味期限商品ラベルに記載しています。
保存方法要冷凍（-18℃以下で保存してください。
）原産国名中国輸入者日鉄物産株式会社東京都中央区日本橋2-7-1販売者コスモフーズ株式買会社TEL（06）6121−6136備考クール(冷凍)便でのお届けとなります栄養成分表示(100g当たり)エネルギー　　　223.0kcalタンパク質　　　 13.2g脂質　　　　　　 16.7g炭水化物　　　　　 5.0g食塩相当量　　　　 2.0g＊この表示値は推定値です。
【業務用】合鴨パストラミ200g【送料無料】燻製 スモーク 冷凍食材 おつまみ 惣菜 オードブル 家飲み応援 バーベキュー 肉 パーティー お取り寄せ ギフト 酒のあて おうちグルメ 高級 おうち居酒屋 簡単調理 切るだけ お中元 ごちそうに欠かせない合鴨ロースパストラミ！オードブル、サラダやお酒のおつまみにもおすすめです！ 2

商品説明 年内の最終出荷日は【2025年12月25日（木）】までです。
年明けの出荷開始は【2026年1月21日（水）】となります。
福知山名物の「鴨すき」、鴨肉と鴨団子 1人前〜6人前 1セットになります。
甘みのある脂が特徴のチェリバレー種の鴨、鴨肉と鶏肉に生姜を効かせたつくねのセットです。
　 通常はたっぷりの葱と召し上がっていただくのですが、こちらのセットはお好みの具材でオリジナルの鴨すきをお楽しみ頂ける内容になっております。
【注意事項】 ・冷凍でのお届けとなります。
お召し上がりいただく際は、2時間程度前から、冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めいたします。
この方法ですと時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※ねぎはセットに含まれておりません。
※画像はイメージです。
地場産品類型：3 類型該当理由：区域内の事業者が、原材料の仕入れから切断・味付け・調理・梱包までのすべての工程を行うことで、相応の付加価値が生じているもの 名称 福知山名物 鴨すき 【鴨肉と鴨団子セット】 配送につきまして 決済から一週間前後で発送いたします 年内の最終出荷日は【2025年12月25日（木）】までです。
年明けの出荷開始は【2026年1月21日（水）】となります。
内容量 【1人前】 ・合鴨ロース(130g/国産) ・鴨団子(50g/製造地:福知山) ・昆布(1枚/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml/製造地:福知山) 【2人前】 ・合鴨ロース(260g/国産) ・鴨団子(100g/製造地:福知山) ・昆布(1袋/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml/製造地:福知山) 【3人前】 ・合鴨ロース(390g/国産) ・鴨団子(150g/製造地:福知山) ・昆布(1袋/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml/製造地:福知山) 【4人前】 ・合鴨ロース(520g/国産) ・鴨団子(200g/製造地:福知山) ・昆布(1袋/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml×2/製造地:福知山) 【5人前】 ・合鴨ロース(650g/国産) ・鴨団子(250g/製造地:福知山) ・昆布(1袋/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml×2/製造地:福知山) 【6人前】 ・合鴨ロース(780g/国産) ・鴨団子(300g/製造地:福知山) ・昆布(1袋/原産地:北海道) ・濃縮だし(180ml×2/製造地:福知山) アレルギー 小麦、さば、鶏肉、大豆、ごま 原材料 ・鴨団子(鴨肉、鶏肉、葱、生姜、小麦粉、調味料類) ・濃縮だし(薄口醤油、味醂、砂糖、昆布、鰹節) 消費期限 30日 提供元 株式会社　鳥名子 備考 ※沖縄以外の離島にはお届けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
［7営業日以内発送！］福知山名物 鴨すき 【鴨肉と鴨団子セット】1人前〜6人前 1セット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）教育、スポーツ及び文化・芸術の振興に関する事業 （2）自然環境の保全、自然災害の防止などに関する事業 （3）健康や福祉などの充実に関する事業 （4）地域産業や観光の振興に関する事業 （5）福知山公立大学の教育研究環境の整備や地域課題の解決等に向けた研究活動、学生への奨学金事業への寄付 （6）その他、本市施策推進のため市長が認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・名称:マグレドカナール ・内容量:300-400g/枚 ・枚数:12〜16枚/約5キロ ・原材料:鴨肉 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封で一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・用途：鴨そば・焼き・スモークなどなど ※北海道沖縄離島は別途送料かかります。
・名称:マグレドカナール ・内容量:300-400g/枚 ・枚数:12〜16枚/約5キロ ・原材料:鴨肉 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封で一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・用途：鴨そば・焼き・スモークなどなど ※北海道沖縄離島は別途送料かかります。
　　

商品名　：鴨血 内容量　：300g×3 賞味期限：枠外に記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、保存してください使用上の注意：開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。
原産国名：中国

商品名　：鴨血 内容量　：300g×3 賞味期限：枠外に記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、保存してください使用上の注意：開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。
原産国名：中国 配送形態：クール便 当店では4,320円(税込)以上お買い上げ常温便毎に1個口送料無料！！(北海道・沖縄・離島を除く) 但し、クール便の場合は特別追加料金は発生致します。

商品名　：鴨の腸 内容量　：400g 賞味期限：枠外に記載 保存方法：−18度以下で保存してください 配送形態：冷凍便 当店では4,320円以上ご購入でクール便送料のみかかります。

商品名　：アヒルの舌 内容量　：500g 賞味期限：枠外に記載 保存方法：−18度以下で保存してください 配送形態：冷凍便 原産国：タイ

深い味わいのある合鴨の旨味がおいしい！ 厳選した合鴨を使用。
特有の臭みが少なく、さっぱりとした脂身の旨味を生かした、こだわりの合鴨肉を丁寧にスライスしております。
完全に解凍（自然解凍）させたのち、1枚1枚取り分けて下さい。
凍ったままだと、スライスを上手く剥がすことが出来ませんのでご注意ください。
　内容量 ■ 合鴨スライス（250g） 　商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。
　保存方法 　冷凍（-18℃以下） 名称：合鴨肉加工品／原材料名：合鴨モモ肉（タイ産）／酵素、（一部に乳成分を含む）※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。
販売者：トリゼンダイニング株式会社　福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル8F,9F ※この製品は成型加工(結着)した製品ですので中心部まで充分に加熱してお召し上がり下さい。
賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。
（賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。
賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。
） ■出荷時に賞味期限の残りが 2ヶ月以上 あるものをお届けします。
【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。
《材料／10個分》 ■合鴨スライス…20枚　■白ネギ…1〜2本　■ぽん酢…適量　■塩…適量　■柚胡椒…適量 《作り方》 1. 白ネギを分厚く切り電子レンジでしっかり加熱します。
2. 鴨肉を2枚ずつ敷いて塩をふってください。
（多めにふっても大丈夫です。
） 3. 鴨肉の上に加熱したネギを置いて、しっかり巻いてください。
4. フライパンに油を敷いて加熱し、鴨肉の巻終わりを下にして焦げ目がついたら返して、肉に火が通れば出来上がりです。
5. お皿に盛りつけて柚胡椒とぽん酢でお召しあがりください。
「鴨肉とネギのくるくるロール」 ※盛り付け例 鴨焼きスタミナ丼   ・合鴨スライス ・ピーマン　　・玉ねぎ ・サラダ油　　・焼き肉のたれ ・ご飯（丼ぶり茶碗1杯分） ピーマンと玉ねぎは短冊切りにして準備しておく 【準備】合鴨スライスは予め自然解凍しておきます。
（1）フライパンに薄くサラダ油をひき、合鴨スライスを炒めます。
（2）ピーマン・玉ねぎを加えさらに炒めます。
（3）火が通ったら、焼き肉のタレを適量かけて軽く炒め具材になじませます。
（4）丼ぶりにご飯を盛り、その上に（3）をのせて出来上がり！ ※合鴨肉を炒めすぎないのがコツ！ 【ワンポイント・アドバイス】大根おろしを適量上にのせると、しぐれ丼の出来上がり。

トリゼンダイニングでは、厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できる合鴨のみ使用しております。
本来、合鴨が持つ臭みをなくし、しっかりとした歯ごたえと上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉です。
当店オリジナルのスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。
こちらのセットには、通販・お取り寄せでも人気のちゃんぽん麺 が2個付いています！ ■レビューで「合鴨肉・スープ・麺のすべてがおいしい」と評判の鴨鍋セットです。
商品について 冷凍配送となるため、お召し上がり前に「自然解凍」するお時間が必要です。
（5〜6人前セット） ■ 鴨鍋スープ（600g×3） ■ 合鴨スライス（250g×2） ■ 合鴨つくね（200g） ■ ちゃんぽん麺（180g×2） 　　商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。
※スープが到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。
　スライス肉・つくね・ちゃんぽん麺 　−18℃以下（冷凍） 　鍋用スープ 　常 温 原材料名： ■鴨鍋スープ／名称：鍋用スープ／原材料：醤油（国内製造）、砂糖、かつお削りぶし、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ■合鴨スライス／名称：合鴨肉加工品／原材料：合鴨モモ肉（タイ産）／酵素、（一部に乳成分を含む）※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。
■合鴨つくね／名称：合鴨つくね／原材料：合鴨肉(タイ産、国産)、合鴨皮(国産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／増粘多糖類、(一部に卵・やまいもを含む)※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。
※あらかじめ味付調味してありますので中心部まで十分に加熱してからお召しあがりください。
●本品製造工場では、小麦を使用した製品を生産しています。
製造所：トリゼンフーズ株式会社 福岡県福岡市東区箱崎ふ頭6丁目7-3 ■【ちゃんぽん麺】名称：冷凍ゆでちゃんぽん麺／原材料：小麦粉(国内製造)、でん粉、卵白粉末、植物性たん白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ●本品製造工場では、そばを使用した製品を製造しております。
販売業者: [ トリゼンダイニング株式会社 福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル 8F, 9F] 博多 料亭 鍋ギフト お歳暮 御歳暮 プレゼント 贈り物 ご贈答用 お祝い 内祝い 高級 食品 おつまみ 食べ物 グルメ 博多 九州 2025 冬 有名 おすすめ ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。
賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。
■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。
冷凍の商品は解凍後お早目にお召し上がりください。
【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。
合鴨の脂がスープに溶けこみ、 　　　余すことなく最後の一滴まで食べ尽くす。
清らかな環境で安全に育てられ、臭みの少ない柔らかい肉質を持ち、 コクとまろやかな味が魅力の合鴨肉です。
脂がのって、しっかりと引き締まった合鴨肉を 和風スープでいただく鍋はそれだけでもご馳走！ 鍋の〆には、合鴨や野菜から出たたくさんの旨味をちゃんぽん麺に絡ませ、さらに最後の一滴まで 余すことなく「雑炊」にしていただきましょう。
美味しさの基準には、こだわりがあります。
水炊き料亭「博多華味鳥」では、 独自の厳しい基準で選び抜いた、お客様に安心して提供できる合鴨を使用しております。
本来、合鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を 兼ね備えた極上の合鴨肉です。
脂身の旨味を極めた究極の逸品、博多華味鳥オリジナルの和風スープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。
◎ふわふわの合鴨つくね が、これまた絶品！ ● 鴨鍋のおいしいお召しあがり方 ● 材　料 鴨鍋に合うおすすめの食材 ・華味鳥　鴨鍋セット ・白菜 ・白ねぎ ・春菊 ・ささがきゴボウ ・しいたけ ・えのき ・しめじ ・にんじん ・春雨 ・豆腐 など、お好みのお野菜をお入れ下さい。
1.鍋にスープをあけて火にかけます。
スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたつくねを一口大の大きさにして入れ、 4〜5分煮ます。
※煮詰めないのがポイントです。
2.アクを取り野菜を入れる 沸騰したら、アクを丁寧にとり野菜を入れます。
解凍しておいた合鴨スライスも入れながら、 お召しあがりください。
（スープが煮詰まりましたら差し水で調節してください。
） 白菜のかわりに「キャベツ」を入れても美味しく召し上がれます。
3.最後はちゃんぽん麺で〆！ 最後に、鍋に残ったスープでちゃんぽんをお楽しみ下さい。
（御飯を入れ、卵やあさつきを散らして雑炊にしても美味しく召し上がれます。
） スープの味が濃い場合は、適度に薄めてお召しあがりください。
ワンポイントアドバイス！ 合鴨スライスは、薄すぎず厚すぎず、ちょうど食べやすい厚さにスライスしております。
凍ったまま、剥ぎ取ろうとすると、せっかくの美しい合鴨スライスがボロボロに崩れてしまいます。
鍋に入れる前の準備として、きちんと解凍を済ませておいてください。
（鍋に入れる直前には既に全解凍されている状態が好ましいです。
） (イメージ) （雑炊イメージ） 鴨鍋ページに戻る

　 商　品　説　明 品　　名 冷凍アヒルグリラー 重  量 1.6?1.7KG 賞味期限 枠外に記載 保存方法 −18度以下で保存 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱して召し上がってください 原産国名 タイ 送　　料 全国一律660円（北海道・沖縄県は除く）　　 1配送先（1個口）につき、お買い上げ金額が税込4,320円以上で送料無料になります。
　 ただし、クール便は送料660円＋クール便料金335円を頂戴致します。
クール便料金は税込4,320円以上購入されても無料にはなりませんが、ご注意くださいませ。
配送形態 ヤマト運輸（クール便） お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
　　

原材料名 合鴨肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水あめ、リン酸塩Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 内容量 約250g 賞味期限 製造から2年 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 日本(東京都)（原料 タイ） 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 無し 調理方法 そのまま薄くスライスしてサラダやカルパッチョにお使いいただけます。
またその際、皮面に焼めをつけると、香ばしさが加わり鴨の風味がより一層引き立ち、美味しくお召し上がりいただけます。
※いぶり鴨を一度に使わない場合、冷凍のまま必要分だけを切り、残りは速やかに冷凍保存してください。
※一度解凍させたものは、なるべくお早めにお召し上がりください。
発送方法 冷凍便

北海道の業務用精肉会社が専門調理師を招き完成した逸品です。
和風の味付けでタレは少量水を加えとろみを付けて、茹でた葉野菜と合わせお召し上がりいただくのがお勧めです。
勿論お蕎麦にも！合鴨ロースト 内容量 320g×3個 原材料 合鴨(タイ産)、正油、砂糖、酒、葱エキス、ブラックペッパー、(一部に大豆を含む) 賞味期限 冷凍180日解凍後1週間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 提供者 やな商店　函館市新川町1-2（はこだて自由市場内） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため(2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

加熱食肉製品（加熱後包装） 商品名 京鴨のくん製 名称 京鴨のくん製（ブロック） 原材料名 合鴨肉（国産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原材料産地 国産（京都府産もしくは岡山県産、京鴨） 内容量 370g 賞味期限 20日間（未開封）別途商品ラベルに記載。
保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） アレルギー情報 なし 製造者 有限会社筑波ハム 茨城県つくば市学園の森3-21-1 備考 解凍は冷蔵庫（10℃以下）にて、ゆっくりと自然解凍してください。
解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
ギフト包装 のしをおかけしてのお届けはギフト箱ご購入時のみとなります。
ギフト包装（のしも含む）は別途385円かかります。
ギフト箱のお買い求めはこちらから ギフト対応 備考 ご注文時には、「ギフト対応について」の内容を必ずご確認ください。
※ご自宅へのお届け時には発泡ギフト箱＋保冷剤＋手提げ袋付となります。
京鴨の燻製 （合鴨ローススモーク） 素材を吟味する筑波ハムだから、豚以外の燻製にもこだわりを持っています。
鴨の燻製には、国産合鴨の中でも一番の京鴨を選びました。
京都府もしくは岡山県の山中で徹底した管理のもとに飼育された京鴨は肉厚で濃い赤色、そしてほんのりピンク味を帯びた白い脂身はバランスのよい味わいがあります。
京鴨の胸ロース肉（たんぱく質が多めなのが特徴）ならではの濃厚なコクと旨味に、桜の薪の燻し香が広がります。
素材のよさ・薫り高き桜の薪でのスモーク 合鴨肉の赤身とくせの少ない脂身とが絶妙の合鴨のスモーク。
じっくりと桜の薪でスモークをかけた京鴨の燻製は、しっとりとした赤身肉の部分とあい鴨独特のクセが少ない仕上がりになっています。
素材の良さ引き立つ食べ方 スライスしてそのまま食べるのがオススメですが、お蕎麦にのせて食べれば、簡単に鴨南蛮風になります。
またオリーブオイル、ルーコラ・新玉ねぎなどとカルパッチョ風にしても美味しいです。
注意事項 お品物は簡易梱包でお届けします。
ギフト包装・お熨斗がけが必要な場合は別途ギフト箱（385円）が必要となります。

加熱食肉製品（加熱後包装） 商品名 京鴨のくん製 名称 食肉製品（ブロック） 原材料名 合鴨肉（国産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原材料産地 国産（京都府産もしくは岡山県産、京鴨） 内容量 300g 賞味期限 20日間（未開封）別途商品ラベルに記載。
保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） アレルギー情報 なし 製造者 有限会社筑波ハム 茨城県つくば市学園の森3-21-1 備考 解凍は冷蔵庫（10℃以下）にて、ゆっくりと自然解凍してください。
解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
ギフト包装 のしをおかけしてのお届けはギフト箱ご購入時のみとなります。
ギフト包装（のしも含む）は別途385円かかります。
ギフト箱のお買い求めはこちらから ギフト対応 備考 ご注文時には、「ギフト対応について」の内容を必ずご確認ください。
※ご自宅へのお届け時には発泡ギフト箱＋保冷剤＋手提げ袋付となります。
京鴨の燻製 （合鴨スモーク） 素材を吟味する筑波ハムだから、豚以外の燻製にもこだわりを持っています。
鴨の燻製には、国産合鴨の中でも一番の京鴨を選びました。
京都府もしくは岡山県の山中で徹底した管理のもとに飼育された京鴨は肉厚で濃い赤色、そしてほんのりピンク味を帯びた白い脂身はバランスのよい味わいがあります。
厳選された国産鴨肉「京鴨」を使用し、じっくりと燻製した「京鴨のくん製」。
炭火乾燥と桜の薪による絶妙な火入れで鴨本来の濃厚な旨味とジューシーさを引き出し、香ばしいスモークの香りが一層際立つ仕上がりです。
しっとりとした食感で、そのままはもちろん、サラダや前菜の一品として、またワインや日本酒のお供にもぴったりです。
国産鴨肉ならではの豊かな味わいを楽しめる「京鴨のくん製」で、特別なひとときをお過ごしください。
注意事項 お品物は簡易梱包でお届けします。
ギフト包装・お熨斗がけが必要な場合は別途ギフト箱（385円）が必要となります。

鴨肉　鴨ロース　マグレカナール 鴨胸肉 230-330g 1枚　フォアグラ採取鴨　鴨胸　最高峰の鴨ロース　ハンガリー産 　フォアグラの副産物　合鴨　鴨鍋　鴨南蛮そば　マグレドカナール 長期間屋外飼育合鴨　脂身が最高フォアグラのために大事に育てられ最高の鴨ロース！！鴨ロース　鴨肉　鴨南蛮　鴨鍋 【おかげさまで、累計50,000個販売】 名称・マグレカナール　鴨ロース 合鴨胸肉 鴨肉　原材料名・鴨肉　鴨胸肉　鴨ロース内容量・230-330g/枚×1枚セット　賞味期限・未開封で一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー共和国美食に代表とされるフォアグラを取るために、じっくり時をかけて、遺伝子組み換えなしの穀物餌を与え飼育されております。
飼育期間は通常の合鴨の約1.5倍です。
そのため、マグレカナールの鴨胸肉（鴨ロース）は通常の合鴨ロースのおよそ2倍も大きいです。
ただ、大きいだけではないです。
上質の脂と鴨の独特な濃い味わいの肉質です。
通常の合鴨ロース（タイ・ブラジル・ハンガリーなどなど）では物足りない、あなたにぴったりです。
私もどっちか言うと、あっさりした鴨肉より、マグレカナールが好みます。
家でマグレカナールを食べましょう！・焼く、グリル・煮る・味噌漬け・鴨そば自分なりの好みを見つけて、おいしい鴨肉を召し上がってくださいませ。
フォアグラを採取するための鴨肉マグレカナール 鴨肉の本来の濃厚な味わい 和洋中すべての料理にお使いいただけます 鴨肉が大好きな方 鴨蕎麦、鴨南蛮が好きな方 鴨ステーキ、鴨肉ソテーが好きな方 こんにちは！鴨肉とフォアグラの専門店の福食商店でございます。
長年、楽天市場において、鴨肉とフォアグラをメインに販売しております。
おかげさまで、沢山の方にご利用頂き、リピーター様になっております。
今後とも、福食商店をよろしくお願いいたします。
1鴨肉　鴨ロース　マグレカナール 鴨胸肉 230-330g 1枚　フォアグラ採取鴨　鴨胸　最高峰の鴨ロース　ハンガリー産 　フォアグラの副産物　合鴨　鴨鍋　鴨南蛮そば　マグレドカナール 長期間屋外飼育合鴨　脂身が最高フォアグラのために大事に育てられ最高の鴨ロース！！鴨ロース　鴨肉　鴨南蛮　鴨鍋 【おかげさまで、累計50,000個販売】 名称・マグレカナール　鴨ロース 合鴨胸肉 鴨肉　原材料名・鴨肉　鴨胸肉　鴨ロース内容量・230-330g/枚×1枚セット　賞味期限・未開封で一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー共和国美食に代表とされるフォアグラを取るために、じっくり時をかけて、遺伝子組み換えなしの穀物餌を与え飼育されております。
飼育期間は通常の合鴨の約1.5倍です。
そのため、マグレカナールの鴨胸肉（鴨ロース）は通常の合鴨ロースのおよそ2倍も大きいです。
ただ、大きいだけではないです。
上質の脂と鴨の独特な濃い味わいの肉質です。
通常の合鴨ロース（タイ・ブラジル・ハンガリーなどなど）では物足りない、あなたにぴったりです。
私もどっちか言うと、あっさりした鴨肉より、マグレカナールが好みます。
家でマグレカナールを食べましょう！・焼く、グリル・煮る・味噌漬け・鴨そば自分なりの好みを見つけて、おいしい鴨肉を召し上がってくださいませ。
フォアグラを採取するための鴨肉マグレカナール 鴨肉の本来の濃厚な味わい 和洋中すべての料理にお使いいただけます 鴨肉が大好きな方 鴨蕎麦、鴨南蛮が好きな方 鴨ステーキ、鴨肉ソテーが好きな方 こんにちは！鴨肉とフォアグラの専門店の福食商店でございます。
長年、楽天市場において、鴨肉とフォアグラをメインに販売しております。
おかげさまで、沢山の方にご利用頂き、リピーター様になっております。
今後とも、福食商店をよろしくお願いいたします。
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あい鴨むね肉の表面を炙り、低温でじっくり火を通すことでしっとりとした食感と鴨本来の風味を生かして焼き上げた、黒酢を隠し味にした特製赤ワインソースの洋風ローストです。
＜お召し上がり方＞ 解凍後、そのままお好みの厚さにスライスし、袋に残ったソースをかけてお召し上がりください。
※商品のパッケージや内容等は予告なく変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
商品概要 販売名 岩手県産あい鴨 洋風ロースト（赤ワインソース） 内容量 150g 栄養成分 ［100g当たり（推定値）］エネルギー：310kcal　たんぱく質：12.5g　脂質：24.8g　炭水化物：5.7g　食塩相当量：0.7g 原材料名 あい鴨肉（岩手県産）、果糖ぶどう糖液糖、みりん、果実酒、砂糖、しょう油（小麦・大豆を含む）、鶏がらスープ（鶏骨・鶏肉スープ、チキンエキス、酵母エキス）（鶏肉を含む）、食塩、しょうがしぼり汁、米黒酢／増粘剤（加工デンプン） アレルギー 小麦　大豆　鶏肉 賞味期限 120日以上のものを出荷 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください

あい鴨むね肉の表面を炙り、低温でじっくり火を通すことでしっとりとした食感と鴨本来の風味を生かして焼き上げた、はちみつを隠し味にした醤油だれの和風ローストです。
＜お召し上がり方＞ 解凍後、そのままお好みの厚さにスライスし、袋に残ったソースをかけてお召し上がりください。
※商品のパッケージや内容等は予告なく変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
商品概要 販売名 岩手県産あい鴨 和風ロースト（はちみつ醤油） 内容量 150g 栄養成分 ［100g当たり（推定値）］エネルギー：290kcal　たんぱく質：12.5g　脂質：24.3g　炭水化物：2.3g　食塩相当量：1.2g 原材料名 あい鴨肉（岩手県産）、しょう油（小麦・大豆を含む）、鶏がらスープ（鶏骨・鶏肉スープ、チキンエキス、酵母エキス）（鶏肉を含む）、砂糖、加糖はちみつ、香辛料／増粘剤（加工デンプン） アレルギー 小麦　大豆　鶏肉 賞味期限 120日以上のものを出荷 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ハンガリー産 マグレカナール 商品詳細 ご存知ですか？普通の鴨肉とは段違いのジューシーで濃厚な味わいを持つ、この鴨肉を!! あの世界三大珍味である「フォアグラ」を採取するために飼育された鴨の胸肉（ロース）こそ、この『マグレ ド カナール』です。
栄養たっぷりなエサを食べて育った鴨は肉厚でとってもジューシー!! そして、フォアグラを包んでいた胸肉部分なのでフォアグラの濃厚で豊潤な香りが漂います!! なんか高級食材って難しそう?いえいえ!調理はシンプルに塩と胡椒で豪快に焼いちゃって!! お肉が美味しいから、それだけで充分に鴨肉のジューシーで濃厚な味わいを実感していただけるはずです。
(自信満々) 一番のオススメはレアローストですが、お肉をスライスして、しゃぶしゃぶ、すき焼き等もオススメ!! マグレの持つぷりぷりの弾力とジューシーで濃厚な味わいの魅力は「ヤミツキになる美味しさ」ホームパーティーでこんな高級料理が出てきたら、きっと貴方を尊敬してしまいます。
原材料名 鴨肉 内容量 約300g×3P 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。
原産国名 ハンガリー 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 出荷日/着日 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
厚みある濃い赤身肉と皮、ジューシーな焼き上がり!! プロに認められる贅沢フォアグラの副産物 ご存知ですか？普通の鴨肉とは段違いのジューシーで濃厚な味わいを持つ、この鴨肉を!! あの世界三大珍味である「フォアグラ」を採取するために飼育された鴨の胸肉（ロース）こそ、この『マグレ ド カナール』です。
栄養たっぷりなエサを食べて育った鴨は肉厚でとってもジューシー!! そして、フォアグラを包んでいた胸肉部分なのでフォアグラの濃厚で豊潤な香りが漂います!! なんか高級食材って難しそう?いえいえ!調理はシンプルに塩と胡椒で豪快に焼いちゃって!! お肉が美味しいから、それだけで充分に鴨肉のジューシーで濃厚な味わいを実感していただけるはずです。
(自信満々) 一番のオススメはレアローストですが、お肉をスライスして、しゃぶしゃぶ、すき焼き等もオススメ!! マグレの持つぷりぷりの弾力とジューシーで濃厚な味わいの魅力は「ヤミツキになる美味しさ」ホームパーティーでこんな高級料理が出てきたら、きっと貴方を尊敬してしまいます。
フォアグラ用に育てられた鴨肉「マグレ ド カナール」は他の食肉用鴨より大きめで、栄養たっぷりのエサを与えられて上質な脂がたっぷり♪ このお肉、その昔は生産農家がフォアグラ採取後の鴨肉を自分たちで食べており、その美味しさが評判になって「マグレ ド カナール」の偽者が市場に出回ったことがあるほどなのです。
そんな事もあり、現在では「マグレ」と名乗れるための規定が設けられてるほどなんです!! 濃厚な旨味がつまった鴨の胸肉部分。
焼くと美味しく甘味のある肉汁がじゅわ〜と広がります！！ ジューシーで濃厚な肉質を活かしてレアローストするのがおすすめ！ 高級レストランの味わいを気軽にご自宅で堪能できちゃいます♪ おすすめは、レアローストですが、200度のオーブンで5分〜6分ローストしてから5mm位のスライスにしておつまみとして食べたり！ その他しゃぶしゃぶ、鴨なんばん等もオススメ!!いつものお料理が飛躍的にランクアップすること間違いなし♪マグレの持つぷりぷりの弾力とジューシーで濃厚な味わいの魅力は一度味わうとヤミツキになっちゃうかも。
材料：厚切りステーキ / マグレドカナード300g/フォアグラ25g×2/塩コショウ/バルサミコ酢大さじ3/醤油大さじ1/ママレード小さじ1/長ネギ/付け合わせ野菜 【肉の上手な解凍方法】 封を破らずに、さらにビニール袋に入れてボウルに入れた氷水につけ氷点解凍します。
お肉は0度に近い温度の氷水で解凍することによって、ドリップが少なく美味しく解凍できます。
前日に冷蔵庫に入れて解凍もOK。
レンジや室温での解凍は避けてください。
1・解凍した肉を切り分け、フライパンを強火で熱してから中火にして焼く。
（脂の旨味が秀逸なので、切り落とさない!!） 2・塩胡椒して両面に焦げ目がついたらアルミホイルで肉を包んで約10分放置。
(余熱でじんわり中身をレアに仕上げる) 3・フォアグラの表面に軽く小麦粉をまぶしてソテーする。
4・フライパンの肉汁を1/3ぐらい残してふき取り、バルサミコを煮詰める、煮詰まったら醤油とママレードを入れ塩コショウで味を整える。
5・マグレにソテーしたフォアグラを乗せ、お好みの野菜を添えソースをかければ完成!!

バリエーション販売　まとめ買いでさらにお得！ 鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 約1Kg（3P）バリエーション販売　1P360g以上ブロック ＼ 約1Kg（3P）〜約10Kg（30P）の選べるバリエーション販売！／ チェリバレー種のもも肉は、赤身と脂身のバランスが絶妙。
弾力があり、噛むほどに旨味が広がります。
煮込み料理や鍋料理に使用すれば、濃厚で旨味たっぷりの出汁が楽しめます。
合鴨は鶏肉より赤身が多く、皮下脂肪が厚めで栄養価が高いのも魅力。
◆チェリバレー種とは？ “CHERRY VALLEY DUCKS” は、 野生の鴨と家禽アヒルの交雑交配種。
脂肪の融点が低く、口当たりがまろやかで、 脂にほんのり甘みとコクを感じるほど繊細な味わいです。
◆おすすめ調理例 ・鴨鍋・鴨すき ・鴨南蛮そば・うどん ・鴨の煮込み・炊き込みご飯 ・年末年始のおもてなし料理に 【商品仕様】 商品名：チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし）ブロック 内容量：【計1kg】1P360g以上（2枚入り）×約3P ×選択個数 原産国：タイ 状態：冷凍品 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【飲食店様へのおすすめポイント】 ・業務用に便利な大容量パック ・赤身と脂身のバランスが絶妙な高品質合鴨肉 ・冷凍保存でフードロス削減＆在庫管理も簡単 ・メニューの幅が広がる高級感ある食材 全国発送対応！ 合鴨料理・業務用食材の通販なら当店にお任せください！バリエーション販売　まとめ買いでさらにお得！ 鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 約1Kg（3P）バリエーション販売　1P360g以上ブロック ＼ 約1Kg（3P）〜約10Kg（30P）の選べるバリエーション販売！／ チェリバレー種のもも肉は、赤身と脂身のバランスが絶妙。
弾力があり、噛むほどに旨味が広がります。
煮込み料理や鍋料理に使用すれば、濃厚で旨味たっぷりの出汁が楽しめます。
合鴨は鶏肉より赤身が多く、皮下脂肪が厚めで栄養価が高いのも魅力。
◆チェリバレー種とは？ “CHERRY VALLEY DUCKS” は、 野生の鴨と家禽アヒルの交雑交配種。
脂肪の融点が低く、口当たりがまろやかで、 脂にほんのり甘みとコクを感じるほど繊細な味わいです。
◆おすすめ調理例 ・鴨鍋・鴨すき ・鴨南蛮そば・うどん ・鴨の煮込み・炊き込みご飯 ・年末年始のおもてなし料理に 【商品仕様】 商品名：チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし）ブロック 内容量：【計1kg】1P360g以上（2枚入り）×約3P ×選択個数 原産国：タイ 状態：冷凍品 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【飲食店様へのおすすめポイント】 ・業務用に便利な大容量パック ・赤身と脂身のバランスが絶妙な高品質合鴨肉 ・冷凍保存でフードロス削減＆在庫管理も簡単 ・メニューの幅が広がる高級感ある食材 全国発送対応！ 合鴨料理・業務用食材の通販なら当店にお任せください！ 鴨料理、鴨鍋に！バリエーション販売　まとめ買いでさらにお得！ 鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 約1Kg（3P）バリエーション販売　1P360g以上ブロック ブロックですので、お好みの大きさでどうぞ！ チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。
冷凍で固まりになっていますが、 少しの解凍で下の画像のように 分かれます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2枚入りです。
　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。
　 チェリバレー種　合鴨とは　CHERRY　VALLEY　DUCKS 合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。
合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。
またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。
和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。
味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 色んな鴨料理をお楽しみください♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 脂がのっているのにあっさり。
弾力があり噛むほどに味わいが増します。
昔から「鴨ねぎ」とよく言われるほど、ねぎとの相性は最高。
合鴨（100g中） 熱量(カロリー) 333kcal タンパク質 14．2g ビタミンD 1μg 脂質 29g ビタミンE 0．2mg 炭水化物 0．1g ビタミンK 21μg βカロテン 0μg 亜鉛 1．4mg レチノール 46μg カリウム 220mg ビタミンB1 0．24mg カルシウム 5mg ビタミンB2 0．35mg 鉄 1．9mg ナイアシン 3．8mg 銅 0．26mg パントテン酸 1．67mg マグネシウム 16mg ビタミンB6 0．32mg マンガン 0．02mg 葉酸 2μg リン 130mg ビタミンB12 1．1μg 食物繊維 0g ビタミンC 1mg コレステロール 86mg 品名 チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 内容量 360g以上 賞味期限 120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
発送方法 ヤマト運輸クール冷凍便でお届けします。

?? 千?? 酥? 牛肉酥皮餡餅 潼関千層餅 牛肉酥皮?? 潼?千?? 冷凍?皮 手抓? 肉?? 千層パイ 潼?千層餅 500g 牛肉酥皮餡餅 潼関千層餅 孜然羊肉餡餅 牛肉酥皮?? 低糖?豆餡餅　牛肉酥皮?? 潼?千?? 孜然羊肉?? 低糖?豆??

商品詳細 名称 冷凍鴨頸 単品規格 約2kg 原産国 タイ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 鴨の首（ダックネック）は、煮込み料理やスナックとして楽しむことができる食材です。
特に香辛料や醤油で味付けされることが多く、ビールやお酒と相性が良い一品です。
発送方法 クール便（冷凍便） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
予めご了承ください。
※掲載画像はイメージです。
入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
販売元 興洋国際商事株式会社千葉県船橋市南本町33-13

商品詳細 名称 冷凍鴨頸 単品規格 約1kg 原産国 タイ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 鴨の首（ダックネック）は、煮込み料理やスナックとして楽しむことができる食材です。
特に香辛料や醤油で味付けされることが多く、ビールやお酒と相性が良い一品です。
発送方法 クール便（冷凍便） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
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商品詳細 名称 冷凍鴨頭 単品規格 8個入(1KG) 原産国 タイ/マレーシア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 アヒルの頭は一般的に煮込み料理として使われ、酒のおつまみにぴったりです。
特に、スパイシーな味付けが施されることが多く、ビールやお酒とよく合います。
発送方法 クール便（冷凍便） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
予めご了承ください。
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入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
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商品詳細 名称 冷凍鴨頭 単品規格 8個入(1KG) 原産国 タイ/マレーシア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 アヒルの頭は一般的に煮込み料理として使われ、酒のおつまみにぴったりです。
特に、スパイシーな味付けが施されることが多く、ビールやお酒とよく合います。
発送方法 クール便（冷凍便） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
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商品詳細 名称 冷凍鴨頭 単品規格 8個入(1KG) 原産国 タイ/マレーシア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 アヒルの頭は一般的に煮込み料理として使われ、酒のおつまみにぴったりです。
特に、スパイシーな味付けが施されることが多く、ビールやお酒とよく合います。
発送方法 クール便（冷凍便） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
予めご了承ください。
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商品詳細 名称 冷凍鴨頭 単品規格 8個入(1KG) 原産国 タイ/マレーシア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 アヒルの頭は一般的に煮込み料理として使われ、酒のおつまみにぴったりです。
特に、スパイシーな味付けが施されることが多く、ビールやお酒とよく合います。
発送方法 クール便（冷凍便） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
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商品詳細 名称 冷凍鴨頭 単品規格 8個入(1KG) 原産国 タイ/マレーシア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 アヒルの頭は一般的に煮込み料理として使われ、酒のおつまみにぴったりです。
特に、スパイシーな味付けが施されることが多く、ビールやお酒とよく合います。
発送方法 クール便（冷凍便） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
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商品詳細 名称 冷凍鴨頭 単品規格 8個入(1KG) 原産国 タイ/マレーシア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 アヒルの頭は一般的に煮込み料理として使われ、酒のおつまみにぴったりです。
特に、スパイシーな味付けが施されることが多く、ビールやお酒とよく合います。
発送方法 クール便（冷凍便） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
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商品詳細 名称 冷凍鴨頭 単品規格 8個入(1KG) 原産国 タイ/マレーシア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 アヒルの頭は一般的に煮込み料理として使われ、酒のおつまみにぴったりです。
特に、スパイシーな味付けが施されることが多く、ビールやお酒とよく合います。
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商品詳細 名称 冷凍鴨頭 単品規格 8個入(1KG) 原産国 タイ/マレーシア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 アヒルの頭は一般的に煮込み料理として使われ、酒のおつまみにぴったりです。
特に、スパイシーな味付けが施されることが多く、ビールやお酒とよく合います。
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商品詳細 名称 冷凍鴨頭 単品規格 8個入(1KG) 原産国 タイ/マレーシア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 アヒルの頭は一般的に煮込み料理として使われ、酒のおつまみにぴったりです。
特に、スパイシーな味付けが施されることが多く、ビールやお酒とよく合います。
発送方法 クール便（冷凍便） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
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