【ご注文について】お客様のご都合（数量間違いや型番・適合間違いも含む）による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。
ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。
当店からの確認メールや、ご入金確認のメールが配信されない場合がございます。
その場合は、商品発送（出荷）のメールをご確認下さい。
【送料について】こちらは『個別送料： 1個あたり1240円（※但し、北海道、沖縄県・離島へのお届けの場合は別途費用が発生する場合があります）』が適用されます。
※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。
別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。
（送料は自動計算されません。
出荷は保留扱いとなります。
）【ご注文・配送に関しての注意事項】こちらはメーカーより直送となる場合がございます。
ラッピング（包装）・のしがけは承ることが出来ません。
メール便・定形外郵便等はご指定頂けません。
配送業者はご指定不可。
置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。
置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：まぐろ削りぶし(糸削り)まぐろのふし(国内)製造（販売）者情報株式会社フタバまぐろ節の血合を取り除いた部分のみを糸状に削り上げました。
上品な香りと淡白な味が素材の旨味を引き立てます。
冷奴、お浸し等のトッピングとしてお使いください。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:500gサイズ個装サイズ：15×27×40cm重量個装重量：2700g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：そうだかつお削りぶし(厚削り)そうだかつおのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ宗田節の旨味とコクのあるダシが引けます。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:1kgサイズ個装サイズ：47×35×14cm重量個装重量：4700g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：かつお削りぶしかつおのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ鰹節の表面(タール)部分を残し、力強さやコク味を強化しています。
血合抜ならではのやわらかな香りが特長です。
調味料に負けない節味の効いたダシが引けます。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:500gサイズ個装サイズ：60×38×18cm重量個装重量：2900g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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【送料について】こちらは『個別送料： 1個あたり1240円（※但し、北海道、沖縄県・離島へのお届けの場合は別途費用が発生する場合があります）』が適用されます。
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別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。
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出荷は保留扱いとなります。
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置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。
置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：かつお削りぶし(厚削り)かつおのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ最高級の原料を調合することにより、鰹節本来のコクと旨味がしっかりとあるダシが引けます。
酸味も弱く、本返しと合わせても強いダシ感と鰹節の上品な香りが残ります。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:1kgサイズ個装サイズ：17×35×14cm重量個装重量：4700g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

【ご注文について】お客様のご都合（数量間違いや型番・適合間違いも含む）による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。
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その場合は、商品発送（出荷）のメールをご確認下さい。
【送料について】こちらは『個別送料： 1個あたり1240円（※但し、北海道、沖縄県・離島へのお届けの場合は別途費用が発生する場合があります）』が適用されます。
※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。
別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。
（送料は自動計算されません。
出荷は保留扱いとなります。
）【ご注文・配送に関しての注意事項】こちらはメーカーより直送となる場合がございます。
ラッピング（包装）・のしがけは承ることが出来ません。
メール便・定形外郵便等はご指定頂けません。
配送業者はご指定不可。
置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。
置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：かつお削りぶしかつおのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ南方で取れた上質で脂肪分の少ない鰹だけを使用しています。
ダシ取りに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07mmに削っています。
鰹節の上品な香りと旨味が調和され、奥行きのあるダシが引けます。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:500gサイズ個装サイズ：60×37×17cm重量個装重量：2800g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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【送料について】こちらは『個別送料： 1個あたり1240円（※但し、北海道、沖縄県・離島へのお届けの場合は別途費用が発生する場合があります）』が適用されます。
※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。
別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。
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置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。
置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：かつお削りぶしかつおのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ南方で取れた上質で脂肪分の少ない鰹だけを使用しています。
鰹節の血合と表面の(タール)を取り除いた荒本節を使用しています。
枯節に引けを取らないやわらかな香りと旨味のあるダシが引けます。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:500gサイズ個装サイズ：60×38×18cm重量個装重量：2900g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。
置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：かつお削りぶしかつおのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ南方で取れた程よい脂肪分の鰹を使用しています。
ダシ引きに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07ミリに削っています。
鰹荒節の力強さとコク味を追求し、若干燻し臭を強めにしています。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:500gサイズ個装サイズ：60×37×17cm重量個装重量：2900g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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ラッピング（包装）・のしがけは承ることが出来ません。
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置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。
置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：かつおかれぶし削りぶしかつおのかれぶし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ厳選された枯本節から丁寧に血合を取り除いて削っています。
魚臭さや濁りのないカビ付節特有の澄んだダシが引けます。
枯本節特有の上品ですっきりとした味と香りのダシが特長です。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:500gサイズ個装サイズ：60×38×18cm重量個装重量：2900g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：かつおかれぶし削りぶしかつおのかれぶし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ伝統的な製法にこだわった枯本節を使用しています。
魚臭さや濁りのないカビ付節特有の澄んだダシが引けます。
まろやかな旨味とコク、上品な香りのダシが特長です。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:500gサイズ個装サイズ：60×38×18cm重量個装重量：2900g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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【送料について】こちらは『個別送料： 1個あたり1240円（※但し、北海道、沖縄県・離島へのお届けの場合は別途費用が発生する場合があります）』が適用されます。
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置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：さば削りぶし(厚削り)さばのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ鯖節の深みのある甘味とコク味の強い濃厚なダシが特長です。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:1kgサイズ個装サイズ：47×35×14cm重量個装重量：4600g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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出荷は保留扱いとなります。
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配送業者はご指定不可。
置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。
置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：まぐろ削りぶしまぐろのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ脂肪分の少ないキハダマグロの幼魚だけを使用しています。
マグロ節の血合を取り除いた白く美しい削り花が特徴です。
淡白でほんのり甘く、くせのないダシが引けます。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:500gサイズ個装サイズ：60×38×18cm重量個装重量：2900g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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原材料名称：まぐろ削りぶしまぐろのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ脂肪分の少ないキハダマグロの幼魚だけを使用しています。
マグロ節の血合を取り除いた白く美しい削り花が特徴です。
淡白でほんのり甘く、くせのないダシが引けます。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
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置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：かつお削りぶし(厚削り)かつおのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ鰹節の持っている旨味を最大限に引き出し、かえしにも負けない力強いダシが引けます。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
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内容量1袋あたり:1kgサイズ個装サイズ：47×35×14cm重量個装重量：4600g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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（送料は自動計算されません。
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）【ご注文・配送に関しての注意事項】こちらはメーカーより直送となる場合がございます。
ラッピング（包装）・のしがけは承ることが出来ません。
メール便・定形外郵便等はご指定頂けません。
配送業者はご指定不可。
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置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：かつお削りぶしかつおのふし(国内・フィリピン製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ削りたての鰹節の香りと旨みをそのままパッケージに詰めた、鰹節100%の定番花削り節です。
様々な料理に万能的に使えます。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:500gサイズ個装サイズ：60×38×18cm重量個装重量：2800g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

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当店からの確認メールや、ご入金確認のメールが配信されない場合がございます。
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【送料について】こちらは『個別送料： 1個あたり1240円（※但し、北海道、沖縄県・離島へのお届けの場合は別途費用が発生する場合があります）』が適用されます。
※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。
別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。
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置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
原材料名称：そうだかつお削りぶし(厚削り)そうだかつおのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバ宗田節独特のコク味を強調し、インパクトのあるダシが引けます。
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
内容量1袋あたり:1kgサイズ個装サイズ：47×35×14cm重量個装重量：4600g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。
この間、100日余り。
かび付けにより生まれる上品な風味を充分にご賞味ください。
サイズ1パック:11.5cm×9cm個装サイズ：28×35×13cm重量個装重量：680g仕様賞味期間：製造日より365日名称：かつおかれぶし削りぶしセット内容かつおかれぶし削りぶし(2.5g)×80パック製造国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
お料理に便利な使いきりタイプのかつおぶし☆【販売者】(有)薩摩鰹節屋鹿児島県指宿市山川大山603-7【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。
原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。
この間、100日余り。
かび付けにより生まれる上品な風味を充分にご賞味ください。
原材料かつおのかれぶし(鹿児島産)fk094igrjs

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
本枯節は荒節にカビ付け・天日干しを繰り返し乾燥と熟成を促進させています。
更に、糸削りに仕上げました。
サイズ個装サイズ：35×28×13cm重量個装重量：675g仕様賞味期間：製造日より365日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
製造（販売）者情報製造者:(有)山吉國澤百馬商店鹿児島県指宿市山川新栄町1番58号fk094igrjs

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
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本枯節は荒節にカビ付け・天日干しを繰り返し乾燥と熟成を促進させ、更に血合いを取り除きパックしました。
冷奴・おひたしの添え物はもちろん、お吸い物やうどんのだしの材料としても御利用頂けます。
内容量2.5g×6（1袋あたり）サイズ個装サイズ：35×28×13cm重量個装重量：832g素材・材質プラ仕様賞味期間：製造日より365日製造国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
冷奴・おひたしの添え物などに最適！ 本枯節は荒節にカビ付け・天日干しを繰り返し乾燥と熟成を促進させ、更に血合いを取り除きパックしました。
冷奴・おひたしの添え物はもちろん、お吸い物やうどんのだしの材料としても御利用頂けます。
原材料 名称：かつお本枯節かつおのかれぶし（鹿児島産） 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。
製造（販売）者情報 製造者：（有）山吉國澤百馬商店鹿児島県指宿市山川新栄町1番58号 fk094igrjs

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞業務用花かつお 業務用 (500g)【業務用花かつお 業務用の商品詳細】●国内産の鰹節(かつおぶし)を100％使用。
●だしとりでもお好み焼き、たこ焼き等へふりかけてトッピング用としてもお使いいただけます。
●香り引き立つ遠赤外線加工法を採用。
【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【業務用花かつお 業務用の原材料】かつおのふし(国内産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：340kcaL、たんぱく質：72.2g、脂質：5.5g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.3g【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早目にお使いください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(かつお節 鰹節 削り節 けずり節 かつおぶし けずりぶし 花鰹)ヤマキ799-3113　愛媛県伊予市米湊1698-60120-552226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞業務用花かつお 業務用 (500g*3袋セット)【業務用花かつお 業務用の商品詳細】●国内産の鰹節(かつおぶし)を100％使用。
●だしとりでもお好み焼き、たこ焼き等へふりかけてトッピング用としてもお使いいただけます。
●香り引き立つ遠赤外線加工法を採用。
【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【業務用花かつお 業務用の原材料】かつおのふし(国内産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：340kcaL、たんぱく質：72.2g、脂質：5.5g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.3g【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早目にお使いください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(かつお節 鰹節 削り節 けずり節 かつおぶし けずりぶし 花鰹)・単品JAN：4903065012314ヤマキ799-3113　愛媛県伊予市米湊1698-60120-552226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

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【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早目にお使いください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
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【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ※説明文は単品の内容です。
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●だしとりでもお好み焼き、たこ焼き等へふりかけてトッピング用としてもお使いいただけます。
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【注意事項】・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早目にお使いください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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一括表示 名称 そのまま食べるかつお 原材料名 かつおのふし（鹿児島県枕崎製造）、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類） 内容量 30g×3袋 サイズ 220×130×25 賞味期限 製造より　常温180日 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、冷暗所に保存して下さい。
製造所 株式会社　丸俊 鹿児島県鹿児島市小松原1-46-1 販売者 株式会社　岡商店 鹿児島県鹿児島市玉里団地1丁目4番9号 【メール便対応商品】 【「メール便対応」の記載がない商品はメール便をご利用いただけません。
】 【配送時の破損・紛失や盗難等が疑われる場合でも、商品の補償はございません】 【住所の誤りや省略がありますとお届けができません】 お届けのご住所に誤りがある場合やご住所の一部を省略されますとお届けすることができません。
＊アパート名や部屋番号がない場合 ＊表札の名前とお受取人様が異なる場合（「○○様方」を省略） 【配送日時指定はできません】 ご自宅の郵便受けへの投函となりますので指定は出来かねます。
【メール便と宅配便を一緒にご購入の場合】 ・メール便と宅配便の商品をご購入の場合ご指示がなけ れば宅配便に同梱させていただきます。
・各便種のご希望の場合は備考欄にてお知らせください。
→宅配便に同梱することにより、日時指定や荷物追跡が可能となります。
【関連商品】 ●小さめの食べる煮干し 40g を開く ●小さめの食べる煮干し 40g×2袋 を開く ●小さめの食べる煮干し 40g×3袋 を開く ●小さめの食べる煮干し40g＋小さめの食べるえび25g　嬉しい2袋セット を開く ●小さめの食べる煮干し40g＋国産ちりめん20g＋小さめの食べるえび25g　嬉しい3袋セット を開く ●小さめの食べる煮干し40g＋小さめの食べるえび25g＋小さめの食べるきびなご40g　嬉しい3袋セット を開く ●小さめの食べるえび25g を開く ●小さめの食べるえび25g×3袋　を開く

　 鰹節専門にんべん フレッシュパックソフト けずりたて、鮮度そのまま 国内製造本枯鰹節100%使用 かつおかれぶし削り 本枯鰹節 熟練と技と伝統の製法 江戸時代から受け継がれた熟練の技と、伝統的な製法で作られたにんべんの本枯鰹節。
原料となるカツオを、身卸し、煮熟、焙乾、表面削り、さらにカビ付けと天日干しの最終工程を4回以上繰り返して完成します。
じっくりと日数をかけて、丁寧に仕上げられた鰹節だけが本枯鰹節と呼ばれる鰹節になるのです。
熟成された本枯鰹節特有の、上品でまろやかな味と香りをぜひご賞味ください。
●ソフト削り／薄削り／厚削り ●荒節／枯節／本枯節 ●熟成度：★★★★★ すっきりした上品な味わいで、口当たりソフトなトッピング向けの削り節です。
■名称 かつおかれぶし削り ■原材料名 かつおのかれぶし（国内製造） ■密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り ■内容量 20g（2.5g×8パック） × 3袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：351kcal、たんぱく質：75.7g、脂質：3.2g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：1.2g ■保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。
■使用上の注意 ・小袋開封後はなるべく一度に召し上がりください。
・魚を原料としているため、ごくまれに魚や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
■販売者 株式会社にんべん ■関連キーワード 鰹節専門 フレッシュパックソフト ソフト削り 本枯節 熟成 国内製造 国内製造本枯鰹節 100% かつおかれぶし削り かつお節 カツオ節 かつおぶし 鮮度そのまま けずりたて 熟練の技 伝統製法 すっきり 上品 まろやか 味 香り トッピング向け 削り節 この商品のお買い得なセットはこちらから にんべんのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら浅利佐助商店 福寿 百年蔵みそ 500g［浅利906円やまつ辻田 国産特上たかの爪 7g371円マエカワテイスト 無添加 天然だしパック 特撰1,326円再入荷しました2026/1/15通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円?2026/1/15通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円?2026/1/15通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円?

宗田節で、香り豊かな料亭風だし醤油 平成23年度 高知県地場産業奨励賞 受賞商品 ご家庭にある醤油を瓶に注ぐだけ。
冷蔵庫で2週間寝かせると、香り高いだし醤油に生まれ変わります。
醤油を注ぎ足しながら約1年間ご賞味いただけます。
瓶に注ぐお醤油は薄口、濃口、減塩醤油でも何でも構いません。
お好みのお醤油を注いで、ぜひ一度ご賞味してみてください。
土佐清水で水揚げされた宗田節にこだわり、厳選して全て手作業で瓶詰しております。
保存料・化学調味料は一切使用しておりません。
お醤油が減ってきたら注ぎ足して頂くことで、約1年間宗田節からだしが出続けます。
約2リットルのだし醤油が作れます。
※土佐清水市の宗田節 宗田節とは 宗田節とは、メジカ（別名ソウダガツオ）からつくられた魚の節のことです。
メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚。
煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。
そんな宗田節を生産する土佐清水は、日本一の宗田節の産地となっており、太平洋に面し、黒潮がぶつかるため、高知県内でも有数の港町です。
ご使用方法 お好みのお醤油を入れて約10日間、冷蔵庫でじっくり寝かせると、おいしいだし醤油が出来上がります。
お醤油を注ぎ足しながら、一年間、ご賞味ください。
お勧め料理： 冷や奴・卵料理・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋など、どんなお料理にも良く合います。
だしが出なくなったら、宗田節を取り出してサラダや炊き込みご飯の具としてお料理にご使用ください。
■名称 そうだがつおのふし ■原材料名 そうだがつおのふし（高知県土佐清水市製造） ■内容量 30g ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 宗田節は生きています。
ご購入後はすぐにお醤油を注いでください。
瓶には常に宗田節が隠れる程度までお醤油を注ぎ、冷蔵庫で保管してください。
■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：393kcal、たんぱく質：77.9g、脂質：7.9g、炭水化物：0.0g、食塩相当量：0.5g ■加工者 株式会社 ウェルカム ジョン万 カンパニー ▶ お買い得なセットはこちらから ▶ ウェルカム ジョン万 カンパニーのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 ／ 1,097円ウェルカムジョン万カンパニー 宗田節 だしパウ1,946円ムソー 塩吹昆布 35g 細切りタイプ574円再入荷しました2026/1/15通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円?2026/1/15通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円?2026/1/15通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円?　

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。
日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。
半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。
全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。
使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。
ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。
削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。
削り立ての風味をお楽しみください。
背節と腹節の2種類があります 背節（雄節） 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。
腹節（雌節） ※本ページの商品です 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。
本枯鰹節 220g ＜背節＞ 本枯鰹節 190g ＜腹節＞ にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ（特許取得済み）を植菌し温度・湿度が管理されている室（むろ）で貯蔵します。
6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み（一番カビ）と言います。
カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。
またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。
さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。
「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。
■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 190g ■保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。
開封後は本品袋に入れて袋の中を閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上の注意 ・外袋の破損防止及び袋の中のしおりに鰹節が直接触れないよう二重包装にしています。
・品質保持のため脱酸素剤を使用しています。
（食べ物ではありません） ■販売者 株式会社にんべん ■加工所 立石水産株式会社 創業 1699年（元禄12年） 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら有機そだち パン粉 100g 有機JAS［桜311円飯尾醸造 富士 ピクル酢 360ml911円弓削多醤油 有機しょうゆ 濃口醤油 720ml3,143円再入荷しました2026/1/15通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円?2026/1/15通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円?2026/1/15通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円?

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日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。
半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。
全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。
使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。
ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。
削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。
削り立ての風味をお楽しみください。
背節と腹節の2種類があります 背節（雄節）　※本ページの商品です 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。
腹節（雌節） 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。
本枯鰹節 220g ＜背節＞ 本枯鰹節 190g ＜腹節＞ にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ（特許取得済み）を植菌し温度・湿度が管理されている室（むろ）で貯蔵します。
6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み（一番カビ）と言います。
カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。
またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。
さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。
「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。
■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 220g ■保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。
開封後は本品袋に入れて袋の中を閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上の注意 ・外袋の破損防止及び袋の中のしおりに鰹節が直接触れないよう二重包装にしています。
・品質保持のため脱酸素剤を使用しています。
（食べ物ではありません） ■販売者 株式会社にんべん ■加工所 立石水産株式会社 創業 1699年（元禄12年） 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円相生ユニビオ 相生桜 本みりん500ml1,241円にんべん 有機つゆの素 300ml × 3本 1,891円再入荷しました2026/1/15通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円?2026/1/15通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円?2026/1/15通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円?

　 NIHONBASHI（日本橋）かつおかれぶし削り 小袋タイプ 上品でまろやかな味と香り トッピングに最適♪ 江戸時代から受け継がれた熟練の技と、伝統的な製法で作られた本枯鰹節。
原料となるカツオを身卸し、煮熟、焙乾、表面削り、さらにカビ付けと天日干しを4回以上繰り返して完成します。
じっくりと日数をかけて、丁寧に仕上げられたものだけが本枯鰹節になります。
すっきりした上品な味わいで、口当たりソフトなトッピング向けの削り節です。
色々な料理に合わせてご使用ください。
日本古来の伝統的な食材、本枯鰹節独特の、上品でまろやかな味と香りをぜひご賞味ください。
ソフト削り/本枯節/熟成度★★★★★ ■名称 かつおかれぶし削り ■原材料名 かつおのかれぶし（国内製造） ■密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り ■内容量 40g（2g×20袋）× 2袋 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
　 　　■栄養成分表示 （100gあたり） 　　エネルギー：351kcal、たんぱく質：75.7g、脂質：3.2g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：1.2g 　 ■保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。
■使用上の注意 ・小袋開封後はなるべく一度に召し上がりください。
・魚を原料としているため、ごくまれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
・小袋がつながっていますので、ミシン目から切り離してご使用ください。
■販売者 株式会社にんべん ■製造所 静岡県焼津市新高田570-1 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの鰹節はこちらから ▶ にんべんのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマエカワテイスト 無添加 天然だしパック 特撰2,393円日本食品製造 日食 ふわサクフルーツ＆ナッツ4,132円ポッカサッポロ 業務用ポッカレモン 100% 1,322円類似商品はこちらにんべん フレッシュパック 本枯鰹節物語 2g1,730円にんべん 本枯鰹節プレミアム × 3袋 ／ 1,485円にんべん 本枯鰹節プレミアム 2.5g×8パッ570円 にんべん 本枯鰹節・背節 220g × 3個8,329円 にんべん 本枯鰹節・腹節 190g × 3個7,445円にんべん 本枯鰹節・背節 220g ＋ 腹節 4,886円にんべん 本枯鰹節・背節 220g 2,820円にんべん 本枯鰹節・腹節 190g 2,598円マエカワテイスト だしパック 十二単 ×2袋 3,486円

宗田節で、香り豊かな料亭風だし醤油 平成23年度 高知県地場産業奨励賞 受賞商品 ご家庭にある醤油を瓶に注ぐだけ。
冷蔵庫で2週間寝かせると、香り高いだし醤油に生まれ変わります。
醤油を注ぎ足しながら約1年間ご賞味いただけます。
瓶に注ぐお醤油は薄口、濃口、減塩醤油でも何でも構いません。
お好みのお醤油を注いで、ぜひ一度ご賞味してみてください。
土佐清水で水揚げされた宗田節にこだわり、厳選して全て手作業で瓶詰しております。
保存料・化学調味料は一切使用しておりません。
お醤油が減ってきたら注ぎ足して頂くことで、約1年間宗田節からだしが出続けます。
約2リットルのだし醤油が作れます。
※土佐清水市の宗田節 宗田節とは 宗田節とは、メジカ（別名ソウダガツオ）からつくられた魚の節のことです。
メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚。
煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。
そんな宗田節を生産する土佐清水は、日本一の宗田節の産地となっており、太平洋に面し、黒潮がぶつかるため、高知県内でも有数の港町です。
ご使用方法 お好みのお醤油を入れて約10日間、冷蔵庫でじっくり寝かせると、おいしいだし醤油が出来上がります。
お醤油を注ぎ足しながら、一年間、ご賞味ください。
お勧め料理： 冷や奴・卵料理・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋など、どんなお料理にも良く合います。
だしが出なくなったら、宗田節を取り出してサラダや炊き込みご飯の具としてお料理にご使用ください。
■名称 そうだがつおのふし ■原材料名 そうだがつおのふし（高知県土佐清水市製造） ■内容量 30g × 3個 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 宗田節は生きています。
ご購入後はすぐにお醤油を注いでください。
瓶には常に宗田節が隠れる程度までお醤油を注ぎ、冷蔵庫で保管してください。
■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：393kcal、たんぱく質：77.9g、脂質：7.9g、炭水化物：0.0g、食塩相当量：0.5g ■加工者 株式会社 ウェルカム ジョン万 カンパニー ▶ お買い得なセットはこちらから ▶ ウェルカム ジョン万 カンパニーのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ トマトケチャップ 500g ［光食品］663円村山造酢 千鳥酢 900ml ［京都 加茂千1,146円オリオンジャコーどっさり韓国のりうま塩味 101,751円再入荷しました2026/1/15通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円?2026/1/15通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円?2026/1/15通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円?　

宗田節で、香り豊かな料亭風だし醤油 平成23年度 高知県地場産業奨励賞 受賞商品 ご家庭にある醤油を瓶に注ぐだけ。
冷蔵庫で2週間寝かせると、香り高いだし醤油に生まれ変わります。
醤油を注ぎ足しながら約1年間ご賞味いただけます。
瓶に注ぐお醤油は薄口、濃口、減塩醤油でも何でも構いません。
お好みのお醤油を注いで、ぜひ一度ご賞味してみてください。
土佐清水で水揚げされた宗田節にこだわり、厳選して全て手作業で瓶詰しております。
保存料・化学調味料は一切使用しておりません。
お醤油が減ってきたら注ぎ足して頂くことで、約1年間宗田節からだしが出続けます。
約2リットルのだし醤油が作れます。
※土佐清水市の宗田節 宗田節とは 宗田節とは、メジカ（別名ソウダガツオ）からつくられた魚の節のことです。
メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚。
煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。
そんな宗田節を生産する土佐清水は、日本一の宗田節の産地となっており、太平洋に面し、黒潮がぶつかるため、高知県内でも有数の港町です。
ご使用方法 お好みのお醤油を入れて約10日間、冷蔵庫でじっくり寝かせると、おいしいだし醤油が出来上がります。
お醤油を注ぎ足しながら、一年間、ご賞味ください。
お勧め料理： 冷や奴・卵料理・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋など、どんなお料理にも良く合います。
だしが出なくなったら、宗田節を取り出してサラダや炊き込みご飯の具としてお料理にご使用ください。
■名称 そうだがつおのふし ■原材料名 そうだがつおのふし（高知県土佐清水市製造） ■内容量 30g × 3個 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 宗田節は生きています。
ご購入後はすぐにお醤油を注いでください。
瓶には常に宗田節が隠れる程度までお醤油を注ぎ、冷蔵庫で保管してください。
■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：393kcal、たんぱく質：77.9g、脂質：7.9g、炭水化物：0.0g、食塩相当量：0.5g ■加工者 株式会社 ウェルカム ジョン万 カンパニー ▶ お買い得なセットはこちらから ▶ ウェルカム ジョン万 カンパニーのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ トマトケチャップ 500g ［光食品］663円村山造酢 千鳥酢 900ml ［京都 加茂千1,146円オリオンジャコーどっさり韓国のりうま塩味 101,751円再入荷しました2026/1/15通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円?2026/1/15通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円?2026/1/15通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円?