蒲焼専用の熟度の高い本みりん。
「鰻の蒲焼には、熟度の高い本みりんを」との御要望にお応えするため、時間と手間を十分にかけてじっくりねかせた「古味醂」です。
その濃厚な風味は、素材のおいしさを引き立て、さらに焼物へのテリ・ツヤを付ける効果も抜群。
きれいな焼き色に仕上げます。
●名称：本みりん●内容量：1.8L瓶×2ケース（全12本）●原材料名：もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、しょうちゅう（国内製造）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造）●栄養成分：100mlあたり熱量276kcal,たんぱく質0.2g,脂質0g,炭水化物49.0g,食塩相当量0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会社

厳選された国内産のもち米、米こうじ、本格米焼酎を使用し、創業当時からの伝統技術を用いて醸造された当社の看板商品です。
もち米由来の甘みと芳醇な香り、豊富な旨味成分は、料理を格別な味に仕上げます。
料亭や料理人にも選ばれる本みりんです。
●名称：本みりん●内容量：1.8L瓶×2ケース（全12本）●原材料名：もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう（国内製造）●栄養成分：100mlあたり熱量275kcal,たんぱく質0.5g,脂質0g,炭水化物48.4g,食塩相当量0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会社

本みりんの最も大切な特徴である「甘み」をより一層重視し、本格焼酎も原料として使用した本みりんです。
のびが効く濃厚な甘わいと、本格焼酎の華やかな香りは、うどんつゆ・そばつゆ等を上品な風味に仕上げます。
●名称：本みりん●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●原材料名：もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、しょうちゅう（国内製造）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造）●栄養成分：100mlあたり熱量285kcal,たんぱく質0.4g,脂質0g,炭水化物52.0g,食塩相当量0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会社

蒲焼専用の熟度の高い本みりん。
「鰻の蒲焼には、熟度の高い本みりんを」との御要望にお応えするため、時間と手間を十分にかけてじっくりねかせた「古味醂」です。
その濃厚な風味は、素材のおいしさを引き立て、さらに焼物へのテリ・ツヤを付ける効果も抜群。
きれいな焼き色に仕上げます。
●名称：本みりん●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●原材料名：もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、しょうちゅう（国内製造）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造）●栄養成分：100mlあたり熱量276kcal,たんぱく質0.2g,脂質0g,炭水化物49.0g,食塩相当量0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会社

創業以来の伝統を受け継ぐ当社の「職人の技」を十分に生かした、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。
味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで、幅広いご要望にお応えします。
●名称：本みりん●内容量：1.8L瓶×2ケース（全12本）●原材料名：もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造）●栄養成分：100mlあたり熱量278kcal,たんぱく質0.2g,脂質0g,炭水化物49.0g,食塩相当量0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会社

創業以来の伝統を受け継ぐ当社の「職人の技」を十分に生かした、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。
味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで、幅広いご要望にお応えします。
●名称：本みりん●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●原材料名：もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造）●栄養成分：100mlあたり熱量278kcal,たんぱく質0.2g,脂質0g,炭水化物49.0g,食塩相当量0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会社

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。
九州は送料500円（税込）、沖縄は1,000円（税込）が 1梱包あたり別途かかります。
最終的なお買い上げ金額は当店からお送りする 受注確認メールをご確認ください。
旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。
料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。
商品名 (お取寄品)(送料無料(九州・沖縄除く)) 合同 本みりん富貴 20000ml BIB 1本(1ケース) 種別 みりん 容量(ml) 20000 度数 13.5 容器 BIB

原材料 水あめ、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料 種類 調味料 内容量 1800ml ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ミツカン ほんてり　みりん風調味料 美しいてりとツヤ、上品でまろやかな甘味が特長のみりん風調味料です。
上品でまろやかな甘味がつくので、色々なお料理の味わいをひきたてます。
素材にてりとツヤがつくので、お料理の見映えがよくなります。
煮物はもちろん、照り焼きやしょうが焼きなど幅広くお使いいただけます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

九重本みりん〜高品質な原材料を厳選。
九重味淋のベストセラー。
創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」なしには造れない、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。

飛騨古川産の優良もち米「たかやまもち」と、おなじく「ひだほまれ」を使って手作業で造られた「米麹」、 そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。
その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは、3年の熟成の時を経て、深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。
化学調味料や食品添加物は一切不使用。
しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。
麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。
ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。
『満天☆青空レストラン』で紹介されました！

240余年の伝統技術で造り上げた本みりん。
安永元年（1772年）の創業当時からの伝続技術を用い、厳選された国内産水稲もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを原料に、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造した本みりんです。
もち米からの自然な甘みと豊富なうま味成分が特長で、高級料亭など妥協の許されない味のプロに選ばれ続けています。
●原材料：もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう ●アルコール度数：13.5％以上14.5％未満 ●エキス分：45％以上 ●直射日光を避け、常温で保存してください。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

上品な香りを持ちマスキング効果に優れています。
みりんの持つ効果（照り出し・味に深みを出す等）を充分に発揮する商品です。
●比重：1.16 ●アルコール度：14.0 ●酸度：0.4 ●アミノ酸度：1.2 ●直糖：41.0 ●原材料：もち米、米麹、醸造アルコール、焼酎乙類、糖類 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

上品な香りを持ちマスキング効果に優れています。
みりんの持つ効果（照り出し・味に深みを出す等）を充分に発揮する商品です。
●比重：1.16 ●アルコール度：14.0 ●酸度：0.4 ●アミノ酸度：1.2 ●直糖：41.0 ●原材料：もち米、米麹、醸造アルコール、焼酎乙類、糖類 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

大正十三年より三河（愛知県）みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。
みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。
●アルコール分：14％ ●原材料：もち米（生産地）愛知県三河産、米こうじ（生産地）愛知県三河産米、本格焼酎（生産地）国内醸造（三河産） ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

清酒「ねのひ」の酒造技術を生かしてつくられた本格みりんです。
掛米にもち米を使用することで、深みのある自然な甘味が得られます。
いつものお料理に砂糖では出せないコク・てりをもたせ、一層美味しく仕上げます。
●アルコール度：13.5％ ●原材料：もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール、糖類 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
Since1665 盛田イズム それは、たゆまぬ創造への挑戦 日本酒の醸造から始まり、みそ、たまりしょうゆ、みりん、料理酒と 日本の食卓に欠かせない和の発酵調味料が造り出す味を守り続けています。
350年貫く伝統の技に、フレキシブルな感覚を重ねて 盛田は、江戸から令和、そして未来の食卓をも彩ります。
愛知で親しまれてきた食文化 ■古くから交易で栄えた地 愛知県西部、伊勢湾と三河湾に囲まれて南に突き出すように広がる知多半島は、水に恵まれ穏やかな風が流れる土地です。
西岸の常滑市は、瀬戸や信楽などと並び、日本六古窯の1つとして栄えてきました。
陶都として広く知られるこの地は、さまざまな地域からもたらされた多彩な文化と伝統を融合させることで一層の発展を遂げます。
■はじまりは酒造りから 盛田は、知多半島・小鈴谷の地で1665年から酒造りを続けています。
伊勢湾に面する小鈴谷には、冬になると「伊吹おろし」と呼ばれる寒風が吹きますが、この新鮮な空気の流れが酒造りに適した環境をつくります。
厳冬の季節に蔵人たちは、厳選された米と水を使い、熟練の技で酒を仕込みます。
新たな伝統づくりへの情熱が盛田の味を支えています。
■醸造技術でより豊かな味づくり 酒造りに続き、1708年からは東海地方の食文化に欠かすことのできない「豆みそ」と「たまりしょうゆ」の醸造も開始しました。
濃厚な旨みとコク深い味わいが特長で、見た目にもつややかな仕上がりは人々の食欲をそそります。

上品な香りを持ちマスキング効果に優れています。
みりんの持つ効果（照り出し・味に深みを出す等）を充分に発揮する商品です。
●比重：1.16 ●アルコール度：14.0 ●酸度：0.4 ●アミノ酸度：1.2 ●直糖：41.0 ●原材料：もち米、米麹、醸造アルコール、焼酎乙類、糖類 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

原料はもち米、米麹、醸造アルコールのみを使用した、純米本みりんです。
お米由来の旨みが非常に豊富で、後味は切れがよい仕上がりとなっております。
そのまま飲んでも美味しい、こだわりのみりんです。
●比重：1.15 ●アルコール度：14.0 ●酸度：1.0 ●アミノ酸度：3.5 ●直糖：40.0 ●原材料：もち米、米麹、 醸造アルコール、 焼酎乙類 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

原料はもち米、米麹、醸造アルコールのみを使用した、純米本みりんです。
お米由来の旨みが非常に豊富で、後味は切れがよい仕上がりとなっております。
そのまま飲んでも美味しい、こだわりのみりんです。
●比重：1.15 ●アルコール度：14.0 ●酸度：1.0 ●アミノ酸度：3.5 ●直糖：40.0 ●原材料：もち米、米麹、 醸造アルコール、 焼酎乙類 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

240余年の伝統技術で造り上げた本みりん。
安永元年（1772年）の創業当時からの伝続技術を用い、厳選された国内産水稲もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを原料に、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造した本みりんです。
もち米からの自然な甘みと豊富なうま味成分が特長で、高級料亭など妥協の許されない味のプロに選ばれ続けています。
●原材料：もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう ●アルコール度数：13.5％以上14.5％未満 ●エキス分：45％以上 ●直射日光を避け、常温で保存してください。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

大正十三年より三河（愛知県）みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。
みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。
●アルコール分：14％ ●原材料：もち米（生産地）愛知県三河産、米こうじ（生産地）愛知県三河産米、本格焼酎（生産地）国内醸造（三河産） ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

　■　商品説明　■ 愛知県碧南市　杉浦味淋株式会社 古式三河仕込 愛櫻 純米本みりん　三年熟成500ml フジテレビ系バラエティ『奇跡体験！アンビリバボー』にて取り上げられました！大正十三年より三河（愛知県）みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。
みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。
税込18,000円以上のお買い上げで送料無料（北海道・沖縄・離島は送料半額）

内容量・アルコール度数720ml・14度 保存方法 光と高温を避けて 原材料 もち米（国産）・米焼酎・米麹（国産米）　◆◇　Guide　◇◆ 通常の味醂の仕込み配合より麹を多く使用しているため、米由来のコクや旨味が強く、深い味わいです。
料理に使えば、コクと旨味を存分に引き出し、いつもの料理をさらにおいしくしてくれます。
アイスクリームにかけたり、ロックで飲むのもおすすめです。
もちろん米麹も焼酎も李白酒造さん謹製。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

内容量・アルコール度数1800ml・14度 保存方法 光と高温を避けて 原材料 もち米（国産）・米焼酎・米麹（国産米）　◆◇　Guide　◇◆ 通常の味醂の仕込み配合より麹を多く使用しているため、米由来のコクや旨味が強く、深い味わいです。
料理に使えば、コクと旨味を存分に引き出し、いつもの料理をさらにおいしくしてくれます。
アイスクリームにかけたり、ロックで飲むのもおすすめです。
もちろん米麹も焼酎も李白酒造さん謹製。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

送料無料※北海道・沖縄は別途送料\800かかります ●百年の伝統が生かされた「かくし味」 ※入荷にお時間がかかる場合があります。
料理に欠かせない素材。
オールマイティにご利用頂ける本味醂です。
さらっとした口当たりでコクがあって、どんな料理への隠し味にも適しています。
●おいしくする高級調味料 「甘強みりん」は糯米から醸造されたブドウ糖ビタミンB・D・アミノ酸等栄養素を 豊富に含んでいます。
西洋・中華・日本料理等あらゆる料理に愛用されています。
【原材料】もち米、米麹、醸造アルコール、焼酎乙類、糖類 【アルコール度】14％ 【内容量】1000ml

送料無料※北海道・沖縄は別途送料\800かかります ●百年の伝統が生かされた「かくし味」 よみがえる伝統の味コク香り 長い年月に渡ってはぐくまれてきた日本料理・・ この食べる芸術品ともいえる料理には、調味料も自然の風味を生かしたものを 使いたいものですね。
甘強の自信作「昔仕込」は原料・仕込ともに昔のままに 再現した格式ある本味醂です。
見て、味わって、そして楽しむ日本料理によく なじみ、材料の旨味と彩りを一味も二味もひきたてます。
●二年以上貯蔵熟成 二年以上貯蔵熟成されているので、味・香り共まろやかな口当たりで、 そのまま飲用としてもご利用頂けます。
粕取焼酎を使用することにより独特の爽快な風味を持ち、魚などクセの ある素材への臭み消しに効果的です。
【原材料】もち米、米麹、焼酎乙類 【アルコール度】14％ 【内容量】500ml

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。
九州は送料500円（税込）、沖縄は1,000円（税込）が 1梱包あたり別途かかります。
最終的なお買い上げ金額は当店からお送りする 受注確認メールをご確認ください。
100％国内醸造。
本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。
商品名 (ケース販売)(送料無料(九州・沖縄除く)) 宝 本みりん PET 1L 1000ml 12本 酒類種別 みりん 容量 1.0L 入数 12 アルコール度数 14 賞味期間 360

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。
九州は送料500円（税込）、沖縄は1,000円（税込）が 1梱包あたり別途かかります。
最終的なお買い上げ金額は当店からお送りする 受注確認メールをご確認ください。
100％国内醸造。
本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。
商品名 (ケース販売)(送料無料(九州・沖縄除く)) 宝 本みりん カジュアルパック 2L 2000ml 6本 酒類種別 みりん 容量 2.0L 入数 6 アルコール度数 13 賞味期間 360

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。
九州は送料500円（税込）、沖縄は1,000円（税込）が 1梱包あたり別途かかります。
最終的なお買い上げ金額は当店からお送りする 受注確認メールをご確認ください。
100％国内醸造。
本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。
商品名 (ケース販売)(送料無料(九州・沖縄除く)) 宝 本みりん カジュアルボトル 1.8L 1800ml 6本 酒類種別 みりん 容量 1.8L 入数 6 アルコール度数 13 賞味期間 360

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。
九州は送料500円（税込）、沖縄は1,000円（税込）が 1梱包あたり別途かかります。
最終的なお買い上げ金額は当店からお送りする 受注確認メールをご確認ください。
掛米にもち米を100％使用し，じっくり熟成させた本みりんの逸品。
糖類無添加で，より上品な甘味を持つ。
本みりんの調理効果を一層高め，料理に芳醇な味わいを加えることができます 商品名 (ケース販売)(送料無料(九州・沖縄除く)) 宝 丸もち味醂 1.8L 1800ml 6本 酒類種別 みりん 容量 1.8L 入数 6 アルコール度数 14 賞味期間 360

原材料 もち米、麦麹（小麦）、カラメル色素 アルコール度数 16％ 賞味期限 製造後12ヶ月（未開封）宝酒造 京寶　料理用紹興酒 18L  紹興酒は酸と窒素分を多く含むため、うまみ付与や味を調和させる効果があります。
 マスキング力が強く、さらに紹興酒特有の香りを付与します。
※こちらの商品は一つで1梱包です 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

原材料 もち米、麦麹（小麦）、カラメル色素 アルコール度数 16％ 賞味期限 製造後12ヶ月（未開封）宝酒造 京寶　料理用紹興酒 18L  紹興酒は酸と窒素分を多く含むため、うまみ付与や味を調和させる効果があります。
 マスキング力が強く、さらに紹興酒特有の香りを付与します。
※こちらの商品は一つで1梱包です 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。