【商品説明】厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高いねりごまです。
創業明治十九年。
伝統製法にこだわり、手間暇かけた安心できる商品を作り続けております。
みなさまから“ひと味違う”とご評価いただく九鬼産業のごま油やごま商品。
そのおいしさのヒミツは、こころにあります。
長い年月で培った製法とそれを守り抜くスピリットで九鬼産業の「味」をつくり続けていきます。
これまでもこれからも…ごまを通じて、食にこだわり、安全でおいしい良質な商品を提供し、毎日の暮らしに喜びと健康をお届けします。
(九鬼公式サイトから引用)

【商品説明】和食の名店でも愛用される、和泉屋こだわりの黒練りごまです。
厳選された黒ごまを丸ごとすりつぶし、深いコクと豊かな風味が際立つ逸品に仕上げました。
白ごまよりも油分が少なく、甘味用としても最適です。
ドリンクなどの飲料やお汁粉、プリンやアイスクリームのトッピングなど、様々なスイーツにお使いいただけます。
いつものスイーツにひとさじ加えるだけで、ワンランク上の味わいに仕上がります。

【商品説明】和食の名店でも愛用される、和泉屋こだわりの練りごまです。
厳選された白ごまを丁寧にすりつぶし、極上の滑らかな舌触りに仕上げました。
深いコクと豊かな風味が特徴で、ご家庭でも本格的な和食の味を楽しみたい方におすすめです。
いつもの料理にひとさじ加えるだけで、ワンランク上の味わいに仕上がります。
担々麺や棒棒鶏、胡麻豆腐など、幅広い料理にお使いいただけます。

【商品説明】黒いりごまを九鬼独自の方法ですりつぶしたすりごまです。
創業明治十九年。
伝統製法にこだわり、手間暇かけた安心できる商品を作り続けております。
みなさまから“ひと味違う”とご評価いただく九鬼産業のごま油やごま商品。
そのおいしさのヒミツは、こころにあります。
長い年月で培った製法とそれを守り抜くスピリットで九鬼産業の「味」をつくり続けていきます。
これまでもこれからも…ごまを通じて、食にこだわり、安全でおいしい良質な商品を提供し、毎日の暮らしに喜びと健康をお届けします。
(九鬼公式サイトから引用)

【商品説明】厳選した白ごまから皮を取り去り、ほどよく煎り上げたものです。
創業明治十九年。
伝統製法にこだわり、手間暇かけた安心できる商品を作り続けております。
みなさまから“ひと味違う”とご評価いただく九鬼産業のごま油やごま商品。
そのおいしさのヒミツは、こころにあります。
長い年月で培った製法とそれを守り抜くスピリットで九鬼産業の「味」をつくり続けていきます。
これまでもこれからも…ごまを通じて、食にこだわり、安全でおいしい良質な商品を提供し、毎日の暮らしに喜びと健康をお届けします。
(九鬼公式サイトから引用)

【商品説明】純白いりごまを九鬼独自の方法ですりつぶしたものです。
創業明治十九年。
伝統製法にこだわり、手間暇かけた安心できる商品を作り続けております。
みなさまから“ひと味違う”とご評価いただく九鬼産業のごま油やごま商品。
そのおいしさのヒミツは、こころにあります。
長い年月で培った製法とそれを守り抜くスピリットで九鬼産業の「味」をつくり続けていきます。
これまでもこれからも…ごまを通じて、食にこだわり、安全でおいしい良質な商品を提供し、毎日の暮らしに喜びと健康をお届けします。
(九鬼公式サイトから引用)

【商品説明】厳選した白ごまを精選、水洗いし、乾燥したものです。
創業明治十九年。
伝統製法にこだわり、手間暇かけた安心できる商品を作り続けております。
みなさまから“ひと味違う”とご評価いただく九鬼産業のごま油やごま商品。
そのおいしさのヒミツは、こころにあります。
長い年月で培った製法とそれを守り抜くスピリットで九鬼産業の「味」をつくり続けていきます。
これまでもこれからも…ごまを通じて、食にこだわり、安全でおいしい良質な商品を提供し、毎日の暮らしに喜びと健康をお届けします。
(九鬼公式サイトから引用)

商品名 絹ごし胡麻 内容量 300g 原材料 白胡麻（ホンジュラス） 商品説明 ○粒子の細かいクリーム状の胡麻ですから胡麻の栄養分が吸収しやすい。
○胡麻には良質のたんぱく質、リノール酸、ビタミンE、カルシウム鉄分等栄養分が豊富に含有。
○色々な料理に調味料として使用できます。
○他の調味料と合わせて、胡麻独特の調味料ができます。
ゴマドレッシング、胡麻味噌、胡麻酢、胡麻醤油、胡麻ソース、ゴママヨネーズ等。
○そのままでもおいしく食べることができます。
○長時間おいても底に固まりにくい。
賞味期限 製造日より720日 メーカー 大村屋 広告文責 株式会社アリス　03-3856-5222

原材料 黒胡麻 成分 (20gあたり/約大さじ1杯半) エネルギー 121kcal、たんぱく質 3.7g、 脂質 10.5g、炭水化物 4.6g、ナトリウム 0.6mg、 ビタミンB1 0.2mg、カルシウム 187mg、鉄分 1.5mg 法定製品カテゴリー 健康食品 販売元 株式会社大村屋 大阪市東住吉区山坂3-10-11 【お問い合わせ】 TEL：06-6622-0230商品説明 黒胡麻をクリーム状になるまですり潰したもので、 何の混ぜ物もない黒ごまペーストです。
同量の蜂蜜と混ぜてパンに塗って召し上がると格別です。
また、色々な調味料と合わせてオリジナルごまだれの材料としてもお使いいただけます。

【大村屋 絹こし胡麻 白 缶入の原材料】 白胡麻 【栄養成分／20gあたり】 熱量・・・131kcaL タンパク質・・・4g 脂質・・・12.7g 炭水化物・・・2.3g ナトリウム・・・0.5mg ビタミンB1・・・0.2mg 鉄分・・・1.3mg お問合せは大村屋 546-0035 大阪府大阪市東住吉区山坂3丁目10-11 TEL06-6622-0230★【大村屋 絹こし胡麻 白 缶入の商品詳細】 ★クリーム状の胡麻なので、胡麻の栄養分が吸収しやすくなっています。
★胡麻の皮を取り去り、クリーム状になるまですり潰しています。
★胡麻にはリノール酸・ビタミンE、カルシウム・鉄分等の栄養が豊富です。
★【お召上がり方】 ・料理に胡麻どうふ、しゃぶしゃぶのタレ、 胡麻あえ、胡麻クッキー、胡麻せんべい、胡麻ハニー等 ・調味に ★胡麻ドレッシング、胡麻しょうゆ、胡麻みそ、胡麻酢等 ★そのままでもおいしく食べることができます。

原材料 黒胡麻（ボリビア産） 温度帯・保存方法・注意事項 ○高温多湿を避けて、保存して下さい。
○冷蔵庫に入れますと沈殿した胡麻が硬くなる為、常温で保存して下さい。
分析データ (財)日本食品分析センター100gあたり エネルギー651kcal たんぱく質19.9g 脂質54.5g 炭水化物20.3g ナトリウム2.3mg 水分0.2g 灰分5.1g商品説明 ■商品名：ねり胡麻チューブ入黒 ■内容量：160g ■原材料：黒胡麻(ボリビア産) ■賞味期間：1年 ■使いやすいクリーム状の練り胡麻。
他の調味料（蜂蜜、醤油等）と合わせるのも簡単です。
原料は最高品種2枚皮の胡麻を使用しています。

【大村屋 ねり胡麻 チューブ入り 白の商品詳細】 ●クリーム状の胡麻なので、胡麻の栄養分が吸収しやすくなっています。
●胡麻にはリノール酸・ビタミンE、カルシウム・鉄分等の栄養が豊富です。
●使いやすいチューブ入りです。
※ご注文後(営業日.土.日.祝日除く)3日〜4日後には お送りさせて頂きます。
※商品お問合せは下記にて 大村屋 546-0035 大阪府大阪市東住吉区山坂3丁目10-11 TEL:06-6622-0230●使いやすいチューブ入りです。
【お召上がり方】 ・料理に胡麻どうふ、しゃぶしゃぶのタレ、胡麻あえ、胡麻クッキー、胡麻せんべい、胡麻ハニー等 ・調味に 胡麻ドレッシング、胡麻しょうゆ、胡麻みそ、胡麻酢等 ※そのままでもおいしく食べることができます。
※使用される前に、チューブ全体を少しもんでからお使い下さい。
白胡麻

2個セットはこちら ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に ”ごまあえ”ができあがる粉末調味料です ほうれん草、いんげん、春菊などの 旬の素材を使用すると、季節感のある一品になります 賞味期間：商品パッケージに記載(現在の在庫品の賞味につきましてはお問合せください) 主原料名：ごま:中南米 本品に含まれているアレルゲン:乳、小麦、ごま、さば、大豆、鶏肉 使用方法 色よくゆでた野菜100gを軽くしぼり 本品8g〜10gの割合でふりかけ、あえてください その他野菜炒め、焼肉のたれ、 中華スープの薬味にもお使い頂けます。
ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に ”ごまあえ”ができあがる粉末調味料です ほうれん草、いんげん、春菊などの 旬の素材を使用すると、季節感のある一品になります 賞味期間：商品パッケージに記載(現在の在庫品の賞味につきましてはお問合せください) 主原料名：ごま:中南米 本品に含まれているアレルゲン:乳、小麦、ごま、さば、大豆、鶏肉 使用方法 色よくゆでた野菜100gを軽くしぼり 本品8g〜10gの割合でふりかけ、あえてください その他野菜炒め、焼肉のたれ、 中華スープの薬味にもお使い頂けます。
2個セットはこちら

當リ胡麻（あたりごま）とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です そしてまた、當リ胡麻(あたりごま)という名称は 株式会社ゴマヤの登録商標であり 当社の製品のみ使われる商品名でもあります それまでペースト状の胡麻 いわゆる「ねり胡麻」というものは市販されておらずそれぞれの料理店でその都度作っていました 水分を吸収させた白胡麻を すり鉢のふちと指のはらを使って皮を剥き それを焙煎し、ペースト状になるまですりつぶし 最後に裏ごしをして完成という 大変な労力と時間がかかっていました それを初めて量産化に成功したのが弊社です 以来、高級料理店向けとして 長らく販売しておりますので 當リ胡麻（あたりごま）という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では広くその名は知れ渡っております 料理好きの方なら料理の本などでも よく使われますので、ご存知の方も多いと思います 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりなど常にその製法も進歩しております ねり胡麻の元祖 ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま)をぜひご利用ください當リ胡麻（あたりごま）とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です そしてまた、當リ胡麻(あたりごま)という名称は 株式会社ゴマヤの登録商標であり 当社の製品のみ使われる商品名でもあります それまでペースト状の胡麻 いわゆる「ねり胡麻」というものは市販されておらずそれぞれの料理店でその都度作っていました 水分を吸収させた白胡麻を すり鉢のふちと指のはらを使って皮を剥き それを焙煎し、ペースト状になるまですりつぶし 最後に裏ごしをして完成という 大変な労力と時間がかかっていました それを初めて量産化に成功したのが弊社です 以来、高級料理店向けとして 長らく販売しておりますので 當リ胡麻（あたりごま）という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では広くその名は知れ渡っております 料理好きの方なら料理の本などでも よく使われますので、ご存知の方も多いと思います 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりなど常にその製法も進歩しております ねり胡麻の元祖 ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま)をぜひご利用ください

登録商標「當り胡麻」厳選した最高級の原料を使用し 混ぜ物、防腐剤、合成保存料、香料等を含まぬ純正品です 使用例： 各種胡麻和え(胡麻和え・胡麻酢和え・胡麻みそ酢和え・白和え・白酢和え・絹酢和え等)・ 胡麻豆腐・しゃぶしゃぶの胡麻だれ・焼肉のたれ・セサミマヨネーズ・ゴマネーズ・胡麻ソース・胡麻あん・麺つゆ 當リ胡麻（あたりごま）とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です そしてまた、當リ胡麻(あたりごま)という名称は 株式会社ゴマヤの登録商標であり 当社の製品のみ使われる商品名でもあります それまでペースト状の胡麻 いわゆる「ねり胡麻」というものは市販されておらずそれぞれの料理店でその都度作っていました 水分を吸収させた白胡麻を すり鉢のふちと指のはらを使って皮を剥き それを焙煎し、ペースト状になるまですりつぶし 最後に裏ごしをして完成という 大変な労力と時間がかかっていました それを初めて量産化に成功したのが弊社です 以来、高級料理店向けとして 長らく販売しておりますので 當リ胡麻（あたりごま）という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では広くその名は知れ渡っております 料理好きの方なら料理の本などでも よく使われますので、ご存知の方も多いと思います 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりなど常にその製法も進歩しております ねり胡麻の元祖 ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま)をぜひご利用ください 當リ胡麻（あたりごま）とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 水分を吸収させた白胡麻を すり鉢のふちと指のはらを使って皮を剥き それを焙煎し、ペースト状になるまですりつぶし 最後に裏ごしをして完成という 大変な労力と時間がかかっていました それを初めて量産化に成功したのが弊社です 以来、高級料理店向けとして 長らく販売しておりますので 當リ胡麻（あたりごま）という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では広くその名は知れ渡っております 料理好きの方なら料理の本などでも よく使われますので、ご存知の方も多いと思います 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりなど常にその製法も進歩しております ねり胡麻の元祖 ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま)をぜひご利用ください 商品説明 名称 ペースト状すり胡麻(ねり胡麻) 原材料名 胡麻 内容量 300g(1缶) 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存 製造者 株式会社ゴマヤ　神奈川県横浜市 備考登録商標「當り胡麻」厳選した最高級の原料を使用し 混ぜ物、防腐剤、合成保存料、香料等を含まぬ純正品です 使用例： 各種胡麻和え(胡麻和え・胡麻酢和え・胡麻みそ酢和え・白和え・白酢和え・絹酢和え等)・ 胡麻豆腐・しゃぶしゃぶの胡麻だれ・焼肉のたれ・セサミマヨネーズ・ゴマネーズ・胡麻ソース・胡麻あん・麺つゆ 商品説明 名称 ペースト状すり胡麻(ねり胡麻) 原材料名 胡麻 内容量 300g(1缶) 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存 製造者 株式会社ゴマヤ　神奈川県横浜市 備考

登録商標「當り胡麻」厳選した最高級の原料を使用し 混ぜ物、防腐剤、合成保存料、香料等を含まぬ純正品です 使用例： 各種胡麻和え(胡麻和え・胡麻酢和え・胡麻みそ酢和え・白和え・白酢和え・絹酢和え等)・ 胡麻豆腐・しゃぶしゃぶの胡麻だれ・焼肉のたれ・セサミマヨネーズ・ゴマネーズ・胡麻ソース・胡麻あん・麺つゆ 當リ胡麻（あたりごま）とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です そしてまた、當リ胡麻(あたりごま)という名称は 株式会社ゴマヤの登録商標であり 当社の製品のみ使われる商品名でもあります それまでペースト状の胡麻 いわゆる「ねり胡麻」というものは市販されておらずそれぞれの料理店でその都度作っていました 水分を吸収させた白胡麻を すり鉢のふちと指のはらを使って皮を剥き それを焙煎し、ペースト状になるまですりつぶし 最後に裏ごしをして完成という 大変な労力と時間がかかっていました それを初めて量産化に成功したのが弊社です 以来、高級料理店向けとして 長らく販売しておりますので 當リ胡麻（あたりごま）という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では広くその名は知れ渡っております 料理好きの方なら料理の本などでも よく使われますので、ご存知の方も多いと思います 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりなど常にその製法も進歩しております ねり胡麻の元祖 ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま)をぜひご利用ください 當リ胡麻（あたりごま）とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 水分を吸収させた白胡麻を すり鉢のふちと指のはらを使って皮を剥き それを焙煎し、ペースト状になるまですりつぶし 最後に裏ごしをして完成という 大変な労力と時間がかかっていました それを初めて量産化に成功したのが弊社です 以来、高級料理店向けとして 長らく販売しておりますので 當リ胡麻（あたりごま）という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では広くその名は知れ渡っております 料理好きの方なら料理の本などでも よく使われますので、ご存知の方も多いと思います 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりなど常にその製法も進歩しております ねり胡麻の元祖 ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま)をぜひご利用ください 商品説明 名称 ペースト状すり胡麻(ねり胡麻) 原材料名 胡麻 内容量 300g(1缶) 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存 製造者 株式会社ゴマヤ　神奈川県横浜市 備考登録商標「當り胡麻」厳選した最高級の原料を使用し 混ぜ物、防腐剤、合成保存料、香料等を含まぬ純正品です 使用例： 各種胡麻和え(胡麻和え・胡麻酢和え・胡麻みそ酢和え・白和え・白酢和え・絹酢和え等)・ 胡麻豆腐・しゃぶしゃぶの胡麻だれ・焼肉のたれ・セサミマヨネーズ・ゴマネーズ・胡麻ソース・胡麻あん・麺つゆ 商品説明 名称 ペースト状すり胡麻(ねり胡麻) 原材料名 胡麻 内容量 300g(1缶) 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存 製造者 株式会社ゴマヤ　神奈川県横浜市 備考

當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 高級料理店向けとして長らく販売されていますが 當リ胡麻(あたりごま)という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では大変有名です 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりしております 元祖ねり胡麻、ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま) ぜひご利用ください當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 高級料理店向けとして長らく販売されていますが 當リ胡麻(あたりごま)という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では大変有名です 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりしております 元祖ねり胡麻、ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま) ぜひご利用ください

當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 高級料理店向けとして長らく販売されていますが 當リ胡麻(あたりごま)という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では大変有名です 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりしております 元祖ねり胡麻、ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま) ぜひご利用ください當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 高級料理店向けとして長らく販売されていますが 當リ胡麻(あたりごま)という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では大変有名です 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりしております 元祖ねり胡麻、ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま) ぜひご利用ください