商品説明 名称 梅干し（南高梅 完熟）塩分13% 産地 国産（大分県杵築市） 内容量 1kg 原材料 完熟南高梅、塩 配送方法 冷蔵 賞味期限 6か月 商品説明 完熟南高梅の梅干しです。
塩だけで漬けた梅を天日干しすることで糖度を34度以上に上げ、塩抜きして塩分13%程度に仕上げました。
絹（シルク）のような、なめらかな舌触りをお楽しみください。
提供元 ひらそ農園 大分県杵築市大字奈多440番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1） ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 （2） ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 （3） 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。
・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。
・返礼品とは別送いたします。
■ワンストップ特例申請書■ ・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。
・申請書一式と杵築市への返送用封筒をお送りいたします。
※住所等に誤りがある場合は受付ができませんので、ご返送前に再度ご確認ください。
寄附に関する注意事項 ・注文画面に表示される『注文者情報』が住民票の情報となります。
　『送付先』の情報ではございませんのでご注意ください。
・杵築市内にお住まいの方に返礼品をお送りすることはできません。

商品説明 名称 梅干し（南高梅 完熟）塩分20% 産地 国産（大分県杵築市） 内容量 2.5kg（1.5kg×1箱＋1kg×1箱） 原材料 完熟南高梅、塩 配送方法 冷蔵 賞味期限 6か月 商品説明 完熟南高梅の梅干しです。
塩だけで漬けた梅を天日干しすることで糖度を34度以上に上げ、塩抜きせず塩分20%程度に仕上げました。
塩分20%の梅干しは日持ちがしますが、すっぱくて非常にしょっぱい昔ながらの梅干しです。
苦手な方は、塩抜きをしてからお召し上がりください。
＜塩抜き方法＞ 1．梅干しの量の10倍の水に浸ける。
2．浸ける時間はお好み。
※10時間浸けると塩分12%ほどになり食べやすくなります。
3．水から出し、次に20秒ほど熱湯に浸ける（熱湯消毒）。
4．水切りして、冷蔵庫で保存。
提供元 ひらそ農園 大分県杵築市大字奈多440番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1） ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 （2） ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 （3） 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。
・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。
・返礼品とは別送いたします。
■ワンストップ特例申請書■ ・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。
・申請書一式と杵築市への返送用封筒をお送りいたします。
※住所等に誤りがある場合は受付ができませんので、ご返送前に再度ご確認ください。
寄附に関する注意事項 ・注文画面に表示される『注文者情報』が住民票の情報となります。
　『送付先』の情報ではございませんのでご注意ください。
・杵築市内にお住まいの方に返礼品をお送りすることはできません。

商品説明 名称 梅干し（南高梅 完熟）塩分13% 産地 国産（大分県杵築市） 内容量 2kg（1kg×2箱） 原材料 完熟南高梅、塩 配送方法 冷蔵 賞味期限 6か月 商品説明 完熟南高梅の梅干しです。
塩だけで漬けた梅を天日干しすることで糖度を34度以上に上げ、塩抜きして塩分13%程度に仕上げました。
絹（シルク）のような、なめらかな舌触りをお楽しみください。
提供元 ひらそ農園 大分県杵築市大字奈多440番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1） ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 （2） ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 （3） 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。
・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。
・返礼品とは別送いたします。
■ワンストップ特例申請書■ ・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。
・申請書一式と杵築市への返送用封筒をお送りいたします。
※住所等に誤りがある場合は受付ができませんので、ご返送前に再度ご確認ください。
寄附に関する注意事項 ・注文画面に表示される『注文者情報』が住民票の情報となります。
　『送付先』の情報ではございませんのでご注意ください。
・杵築市内にお住まいの方に返礼品をお送りすることはできません。

名称 梅干し 原材料名 梅、漬け原材料[食塩] 栄養成分表示100ml当り 熱量33kcal 蛋白質0.9g 脂質0.2g 炭水化物10.5g 食塩相当量22.1g 内容量 1kg 賞味期限 メーカー定義240日(出荷日から4ヶ月保証) 保存方法 開封前は直射日光をさけ常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (株)紀の国食品 季節のイベント・シーン 1月 睦月 門松 正月 成人式 成人の日 寒中御見舞い 愛妻の日 2月 如月 バレンタインデー 本命 義理 チョコ以外 合格祝い 節分 3月 弥生 ひな祭り ひなまつり 雛祭り 初節句 ホワイトデー 卒業式 卒園式 卒業祝い 退職祝い 定年 送迎会 離任式 就職祝い 春のお彼岸 送別会 ありがとうの日 謝恩会 4月 卯月 入学式 入園式 入学祝い 歓迎会 歓送迎 新生活 オレンジデー 5月 皐月 母の日 ギフト カーネーション 端午の節句 6月 水無月 父の日 ギフト 御中元 サマーギフト プロポーズの日 ジューンブライド 7月 文月 七夕 お中元 お盆 暑中見舞い 8月 葉月 お盆 帰省 土産 手土産 プチギフト お墓参り 残暑御見舞 花の日 9月 長月 敬老の日 シルバー ギフト 秋のお彼岸 十五夜 10月 神無(有)月 ハロウィン ボスデー 孫の日 11月 霜付 いい夫婦の日 七五三 11月22日 12月 師走 クリスマス Xmas 御歳暮 ウインターギフト GIFT シーン イベント ご用途 ギフト 贈答品 誕生日 内祝 出産祝い 出産内祝い　結婚式 引き出物 ブライダル ギフト プレゼント 退院祝い 快気祝い 古希 喜寿 米寿 還暦祝い 長寿 御礼 お返し 御礼 引越し祝い 結婚記念日 婚約 プロポーズ 結婚祝い 新築祝い 開業祝い 開店祝い 記念日 改築祝い 楽屋見舞い 秘書 手土産 法人ギフト 金婚式 銀婚式 コンサート ホームパーティ イベント 個展 展覧会 展示会 オープン パーティー 入学 入園 卒園 お別れ会 挨拶 香典返し 粗供養 返礼品 法事 法要 ご進物 お贈り先様 友人 友達 女性 女友達 女の子 母 父 男性 祖母 祖父 義母 義父 上司 同僚 先生 恩師 おじいちゃん おばあちゃん 両親 子供 お母さん お父さん おとうさん おかあさん 花嫁 彼女 恋人【冷凍 梅干しの魅力】 紀州和歌山の南高梅を自然塩で丹念に漬け込み、三日三晩の土用干しをして仕上げます。
太陽の恵みをいっぱいに受けた昔ながらのすっぱい梅干しです。
本品は冷暗所で保存しています。
ご注文が常温品のみのさいは常温出荷、冷凍品と同時注文のさいは冷凍同梱で承ります。
梅干しは塩分濃度が高いため、お届け日数(翌日、翌々日)では完全凍結することなく、美味しさそのままでお届けできます。
【解凍方法】 部分的に凍結していますので、常温にしばらく置いて自然解凍します。
【ご家庭での保存】 開封前は直射日光の当たらない、湿気が少なく比較的涼しいところなら、冷蔵庫でなくても構いません。
無添加のため開封後はかならず冷蔵庫で保存してください。
化学調味料・保存料・着色料は 一切使用していません。
三日三晩の土用干しによる充分な自然乾燥と適切な酸度・塩分・糖分に紀州南高梅があれば、 おいしい梅干しを作ることができます。
食事は美容と健康の基本。

商品説明名称有機梅干原料料有機梅干、漬け材料（食塩）原料原産地和歌山県（梅）内容量450g栽培方法化学農薬：不使用除草剤　：不使用化学肥料：不使用保存方法5kg製造者有限会社紀州高田果園和歌山県日高郡みなべ町晩稲849認証和歌山県有機認証協会有機農産物認証番号：1104-01A有機加工食品認証番号：1104-01B栄養成分表示（100g当たり）推定値エネルギー 36kcalたんぱく質 0.6g脂質 0g炭水化物 8.4g食塩相当量 17.5g玄米を美味しく！をスローガンに活動している当店にとって、玄米と相性の良い梅干選びはとても大事でした。
和食を中心とした食卓に、美味しい梅干は欠かせません。
そしてただ美味しいだけでなく、「地元・和歌山を代表する南高梅」「安心して食べられるオーガニックの梅」「化学調味料を使わない伝統的な製法」で作られたこだわりの梅干を！そんな梅干を自分たちの手で！という私たちの想いは、和歌山が誇る最高級梅・南高梅の故郷とも言えるみなべ町・紀州高田果園さんとの出会いで実現しました。
提携農園という形で紀州高田果園さんの中に作っていただいた「たまな農園」で採れたオーガニックの南高梅で、美味しくて安全・安心、そしておばあちゃんが漬けてくれた田舎の梅干のようなすっぱい梅干が出来ました。
南高梅は、日本一の梅の産地・和歌山を代表する最高級ブランド品種。
大粒で種が小さく、柔らかくジューシーな果肉が特徴です。
シンプルに塩だけで漬け込んだ、昔ながらの本当に酸っぱい梅干を堪能いただけます。
大切に育てた南高梅を、これも有機栽培で育てた赤紫蘇で漬け込んだしそ梅干です。
一粒一粒を丁寧に紫蘇に挟んで漬け込む「本造り仕込み」ですので、ムラの少ない美しい色合いと香りが楽しめます。
最高級品種「南高梅」の生産量日本一を誇る梅の里・和歌山県みなべ町。
たまな農園の管理を委託している紀州高田果園さんは、南高梅の発祥農園でもあり農園の約8割で有機栽培されています。
良質な南高梅の栽培のために一番大事なものは土作りと考えて、県内で出る有効な資材を再利用して有機堆肥を作って育てる、循環農法によって梅を育てています。
土作りは一度に簡単には出来ません。
毎年毎年、自家製の有機堆肥を作り圃場に入れて、一年を通じて忍耐強く雑草を取り除き、微生物の力を借りて発酵と分解が繰り返し行われるようにします。
何年にも渡る作業の繰り返しの末に、多くの微生物が生きたふっくらとした土壌になっていきます。
梅の有機栽培はとても手間のかかる仕事です。
それでもできるだけ農薬や化学肥料を使わない梅作りをしたいと考えて、植物残渣等を活用した有機肥料作りや、ヘアリーベッチ（もともと牧草として利用されていた植物）による草生栽培などに取り組まれています。
海からのミネラルを含んだ潮風と温暖な気候、豊かな自然の中で手間を惜しまず育まれた、大粒で柔らかくジューシーな果肉のオーガニックの南高梅を、微妙な塩分調整と味付けをしながら美味しくて身体にいいものを丁寧に心を込めて手作りされています。
南高梅は紀州高田果園の現社長・高田智史さんのおじいさん・貞楠（さだぐす）さんが、桑畑に植た60本の梅の苗木の中に、ひときわ豊かに実り美しい紅がかかる優良な実をつける一本があることを発見したことが始まりです。
これを母樹として大切に育てて「高田梅」の基礎を作りました。
貞楠さんが発見し育てた高田梅を、さらに長い年月をかけ苦労を重ねて栽培を続けた結果、昭和25年に「梅優良樹調査委員会」の厳しい審査において「最も風土に適した最優良品種」という評価を得ることができました。
「南部川村の高田梅」と当時の地道な調査研究に協力した「南部高校」との関わりから、南部（みなべ）の「南」と高田梅の「高」の文字から「南高梅」付けられました。
南高梅の母樹は100年以上経った今も、紀州高田果園さんの一画で毎年清らかな花を咲かせています。

名称 梅干 原料原産地名 紀州（梅） 内容量 500g 粒の大きさ L〜3L（時期により変動します） 塩分 20% 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光高温多湿を避けて保存（開封後は要冷蔵） 原材料 梅、漬け原材料「食塩」 送料 送料込み（北海道・沖縄は700円） 販売元 株式会社E&F大阪府大阪市北区天神橋2丁目北1番21号 製造工場 和歌山県西牟婁郡白浜町平 備考 熨斗やギフト包装は承ることができません

名称 梅干 原料原産地名 紀州（梅） 内容量 300g 粒の大きさ L〜3L（時期により変動します） 塩分 20% 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光高温多湿を避けて保存（開封後は要冷蔵） 原材料 梅、漬け原材料「食塩」 送料 送料込み（北海道・沖縄は700円） 販売元 株式会社E&F大阪府大阪市北区天神橋2丁目北1番21号 製造工場 和歌山県西牟婁郡白浜町平 備考 熨斗やギフト包装は承ることができません

名称 梅干 原料原産地名 紀州（梅） 内容量 1kg 粒の大きさ L〜3L（時期により変動します） 塩分 20% 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光高温多湿を避けて保存（開封後は要冷蔵） 原材料 梅、漬け原材料「食塩」 送料 送料込み（北海道・沖縄は700円） 販売元 株式会社E&F大阪府大阪市北区天神橋2丁目北1番21号 製造工場 和歌山県西牟婁郡白浜町平 備考 熨斗やギフト包装は承ることができません

商品情報梅干し梅干し原材料名南高梅、塩内容量500g~1kg賞味期限別途商品ラベルに記載しております。
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者ボクんち　和歌山県日高郡みなべ町谷口756備考ヤマト運輸宅急便コンパクトもしくは60サイズのお届けとなります。
農家が作る無添加梅干し（切れ梅）500g?1kg無添加 南高梅 国産 和歌山県産 梅干し 食べ物 送料無料 グルメ 簡易パッケージ 500g 1kg 農家が伝統的な製法で漬けたオリジナルブランド「塩の梅」 エコファーマーが大切に育てた和歌山県産の南高梅を使用した「農家が作る無添加梅干し（切れ梅）」は、自然の風味をそのままに楽しめるしょっぱい梅干しです。
皮が切れているため訳あり品としてお得に提供されますが、味わいは一級品。
塩分20％のしっかりとした漬け込みで、昔ながらの梅干しの風味を堪能できます。
簡易パッケージで環境にも配慮し、日常の食卓にぴったりの一品です。
伝統的な製法で漬けたしょっぱい梅干しです。
原材料は、「梅、塩」使用しているのはこれだけです。
天日で干された梅本来の酸っぱい風味を楽しめる、これぞほんまもんの紀州南高梅。
甘味料不使用のこだわりの梅干し「塩の梅」をご堪能下さい。
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昔ながらの塩のみで漬けた食品添加物無添加のしょっぱい梅干（すっぱい梅干し）です。
大粒の3Lサイズ以上の梅干は果肉がたっぷりでなめらかな食感です。
塩分は約22%ですが、塩抜きをして減塩して食べることができます。
紀州和歌山の南高梅の味を是非味わってみてください。
※塩分約22%ありますので塩が結晶化し、白く付着する場合がございますが、問題ございません。
予めご了承ください。
商品説明 名称 梅干し 産地名 和歌山県産 内容量 2kg 原材料 南高梅、漬け原材料(食塩) 賞味期限 360日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい。
提供事業者 和味 備考 常温発送 ※多少のキズ等のあるご家庭用となっておりますので予めご了承ください。
※画像はイメージです。
地場産品類型 8イ 類型該当理由 みなべ町との共通の返礼品であるため ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

セット内容 紀州南高梅プレミアム 塩分約3％（850g） 詳細 原材料 梅（和歌山）［漬原材料］還元水飴、食塩、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（スクラロース）、ユッカ抽出物、ビタミンB1 内容量 850g 賞味期限 製造より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 発送方法 通常便：常温でお届けいたします。
製造・発送元 株式会社やまだ 　 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。
※こちらの商品は全国送料込となります。
※誠に恐れ入りますが、北海道・沖縄県・離島へのお届けは対応しておりません。
■ご入金確認後、7日〜10日前後のお届けとなります。
※繁忙期、在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。
■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。
　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換でのお支払い」「お熨斗」「2重包装」は対応しておりません。
何卒ご了承下さいませ。
※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。
金山寺味噌の歴史 今から七百年ほど前（鎌倉時代）に、中国の径山寺（きんざんじ）で、一人の憎が修行を終えました。
後の禅宗法燈派の本山、鷲峰山興国寺の開祖・法燈国師です。
同師は「金山寺味噌（径山寺味噌）」を紀州に持ち帰ったと伝えられ、以来、温暖な気候と豊かな水源に恵まれた和歌山は、味噌造りの名産地として古くから親しまれ続けています。
食べる味噌、発酵食品・スローフードの金山寺味噌 金山寺味噌は、寺で夏野菜を冬に食べる為の保存食であったため、白瓜、茄子、シソ、生姜等が入っています。
調味料としてではなく、副菜や酒の肴としてそのまま食べる「なめ味噌」の一種です。
穀物を発酵させて作られた発酵食品であり、近年はスローフードや日本食ブーム、食品に対する健康志向の高まりにより、アミノ酸やビタミンなど優れた栄養価を持つ味噌が改めて見直されています。
国産原材料100%　創業以来変わらないやまだのこだわり やまだは、米・麦・大豆をはじめとする原材料において国産にこだわり、明治三十九年の創業以来、昔ながらの醸造方法と熟練の技を頑なに受け継ぎ、丹精を込めた手造りの味をお届けしています。
創業明治39年以来、やまだが昧噌づくりで大切にしていることは「質の良い麹づくり」です。
手間暇はかかりますが、質の良い麹には生きた酵素がたくさん含まれています。
私たちは、お客様が心も体もまろやかに美しくお過ごしいただけるよう日々味噌づくりに励んでおります。
最高級の紀州南高梅を、独自の手法で塩分を3％にまで抑えました。
一般的には6％〜8％の低塩が主流になっているなか、健康を心がける女性に最適です！ 手軽にスイーツ感覚、フルーツ感覚でお召し上がりください。
そのままお茶うけ、ゼリーなどお菓子作りや、アイスに添えてなどシーンにあわせてお楽しみいただけます。

紀州の味いなかタッパー ご注意（必ずお読みください） この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。
本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。
配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。
紀州の味いなかタッパー

果肉の柔らかい紀州南高梅を、酸っぱすぎず、まろやかな味わいに仕上げています。
大粒の梅干しを、たっぷり450g入りでお届けします ○名称：調味梅干 ○内容量：450g/塩分8％ ○原材料名名：梅（和歌山県産）、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、アミノ酸液、蜂蜜〕／酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、トウガラシ抽出物、V.B1、甘味料（ステビア） ○配送形態：常温（宅配BOX・置配不可） ○保存方法：常温 ○賞味期限：製造日より常温365日 ○熨斗：不可 ○名入れ：不可 ○包装：不可 ○手提げ：可（ビニール袋） ○備考：- ○製造者：【株式会社梅屋】〒646-0023　和歌山県田辺市文里1-12-14

【厳選素材 】 和歌山県産の紀州南高梅100%を使用。
一年中温暖な気候で雨が多く日照時間も長い和歌山。
紀伊水道からの黒潮の影響を受け、カルシウム豊富な良質の土壌で丹精込めて育てた紀州南高梅です。
【こだわりの無添加】 塩だけで漬けた昔ながらの酸っぱい梅干しです。
無添加・無着色だから、素材本来の旨みがしっかり味わえます。
【つぶれ梅でも味は一級品】 紀州南高梅は、皮が薄くやわらかいため、製造の途中でどうしても形が崩れてしまいます。
ですが、味わいは一級品と変わらず、素材そのもののおいしさをしっかり楽しめます。
【国内工場で丁寧に製造】 紀州南高梅を一粒ずつていねいに漬け込み、国内工場で心をこめて手作業でパック詰め・梱包しています。
【商品詳細】 つぶれ梅 白干し (塩分20%) | 内容量300g | 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所保存で保存してください。
(開封後要冷蔵) | 梅干しの中には種があり、尖がっている場合がありますのでご注意ください。
保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保存 製造者：（株）中峰農園 和歌山県田辺市上秋津2419 栄養成分表示（可食部100gあたり） 熱量：39kcal たんぱく質：0.8g 脂質：0.8g 炭水化物：11.1g 食塩相当量：20.5g

商品説明原材料梅、食塩（保存料、添加物不使用）保管方法直射日光を避け冷暗所に保存して下さい※開封後は冷蔵保存でお早めにお召し上がりください配送全国送料無料【キーワード/用途】梅干し つぶれ梅 梅 紀州南高梅 梅干し 白干し 塩分20% 高級梅干し お弁当のおかず 隠し味 SALE セール クーポン お得 お買い得 ロングセラー和歌山県産 国産 食品 梅 蜂蜜 送料無料 母の日 父の日 お中元 御中元 御歳暮 お歳暮

この商品は 紀州南高梅 白干梅【塩分20％】 500g【サイズ選べます】小粒 大粒 中粒白干し梅 梅干し 紀州梅干し 紀州梅 南高梅 南高梅干し 和歌山 ご飯のお供 お取り寄せ 送料無料 焼酎 お酒　塩辛い　酸っぱい　すっぱい梅 ポイント果肉たっぷり！！肉厚で大満足！産地から直送でお送りいたします。
ショップからのメッセージ 納期について 4

この商品は 紀州南高梅 白干梅【塩分20％】 1.5kg（500g×3)【サイズ選べます】小粒 大粒 中粒白干し梅 梅干し 紀州梅干し 紀州梅 南高梅 南高梅干し 和歌山 ご飯のお供 お取り寄せ 送料無料 焼酎 お酒　塩辛い　酸っぱい　すっぱい梅 ポイント果肉たっぷり！！肉厚で大満足！産地から直送でお送りいたします。
ショップからのメッセージ 納期について 4

この商品は 神田屋　紀州南高梅　白干梅　B3L 400g【大粒】　梅干し　梅干　 白干し　白干し梅 ポイント昔ながらの酸っぱい梅干しです。
ショップからのメッセージ 納期について 4

●昔ながらのしょっぱい白干し小梅（塩分22％） 500g >>500g×3パックはこちら ●紀州産小梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の小梅を、塩で漬け込んだ昔ながらの「すっぱい・しょっぱい梅干し」です。
「ほんまもん」の味をご賞味ください。
●"日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した小梅。
6月に完熟した小梅を丁寧に収穫し、約1ヶ月の間塩漬けした小梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。
肉厚で食べやすい小梅干、お弁当やおにぎりに最適です。
●これぞ梅干し 天日で干された梅本来の酸っぱい風味を楽しめる、これぞ紀州産小梅干し。
暑い夏場やお弁当・おにぎりに最適です。
●こんな方におすすめ 「しょっぱい・すっぱい梅干しが大好き。
」という方に。

●紀州産南高梅干 昔ながらのしょっぱい白干し梅（塩分22％） 500g >>900gはこちら ●紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、塩で漬け込んだ昔ながらの「すっぱい・しょっぱい梅干し」です。
「ほんまもん」の味をご賞味ください。
●"日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。
6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。
南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。
●これぞ梅干し 天日で干された梅本来の酸っぱい風味を楽しめる、これぞ紀州産南高梅干し。
暑い夏場やお弁当・おにぎりに最適です。
●こんな方におすすめ 「しょっぱい・すっぱい梅干しが大好き。
」という方に。

●紀州産南高梅干 昔ながらのしょっぱい白干し梅（塩分22％）900g >>500gはこちら ●紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、塩で漬け込んだ昔ながらの「すっぱい・しょっぱい梅干し」です。
「ほんまもん」の味をご賞味ください。
●"日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。
6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。
南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。
●これぞ梅干し 天日で干された梅本来の酸っぱい風味を楽しめる、これぞ紀州産南高梅干し。
暑い夏場やお弁当・おにぎりに最適です。
●こんな方におすすめ 「しょっぱい・すっぱい梅干しが大好き。
」という方に。

■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。
雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。
安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。
何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。
食品表示ラベル・商品名農薬使用7割減の つぶれ 白干梅 ・名称梅干し・原料原産地和歌山県みなべ町（南高梅）・漬け原材料食塩・栄養成分表示(可食部100gあたり)エネルギー 87kcal、タンパク質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 21.7g、食塩相当量 20.3g （塩分約20％）・内容量500g(1パック)×商品名表記の数中~大粒直径2.7cm?4.5cm(中?大＜不揃い＞、多少の数値外あり) ・賞味期限送付時180日以上残存・保存方法開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。
製品表面に付着している白い固形物は塩分に含まれているカルシウム等です。
時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。
・製造者和歌山県日高郡みなべ町堺487-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。
　「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。
御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。
国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。
※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。
■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。
雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。
安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。
何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。
この商品は「農薬使用7割減の つぶれ 白干梅 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。
▼商品の「つぶれ」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。
つぶれ梅は、切れや多少の斑点があったり、皮、果肉がが少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる（規格外品の）梅干しの事を言います。
そのため一般的な梅干しよりもお安くご提供しています。
▼塩分量のご案内塩分は約20%。
砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。
自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。
梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。
魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。
100gに440mgのカリウムが含まれます。
カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。
（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内できるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。
和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。
また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン/イミダク口プリド/チアメキサムの使用を禁止しています。
(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。
これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。
当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。
黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。
みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。
▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。
当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。
▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。
弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。
研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。
▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。
IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。
▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。
梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。
▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。
これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。
▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。
これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

送料無料写真はイメージです 商品詳細とお届け方法 商品内容 紀州南高梅 白干し梅干し 粒のサイズ L〜5Lサイズ 原材料 南高梅（和歌山県みなべ町産）、天日塩 内容量 1〜5キログラム 塩分濃度 約20％ 賞味期限 常温で長期保存できますが、通常1年以内にお召し上がり下さい お届け方法 常温便 生産者 坂本 国之 備考 収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。
その場合はこちらから納期のご連絡をさせていただきます。
下記、熨斗各種対応致します。
リストにない熨斗も可能な限り対応致しますので、お気軽にご相談下さい。
無地のし　御見舞　お見舞い　快気内祝い　快気内祝　快気祝い　快気祝　　寿　結婚祝い　結婚祝　結婚内祝い　結婚内祝　御祝　お祝い　御礼　お礼　寸志　粗品　内祝い　内祝　御誕生日祝　お誕生日祝い　御中元　お中元　御中元ギフト　お中元ギフト　御供　お供え　　　母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント　御供　父の日　粗供養　敬老の日　御仏前　お仏前　暑中見舞い　暑中見舞　残暑見舞い　残暑見舞　御年賀　お年賀　志　還暦祝い　還暦祝　内祝　内祝い　出産内祝　出産内祝い　新築祝い　新築祝　出産祝い　出産祝   他、下記のようなご用途にご利用いただけます 　お土産　パーティー　ギフト　贈答品　プレゼント　お彼岸 コンペ　景品　贈答　ギフト　一般ギフト　贈答品　記念品　賞品　供養　志　法要　贈り物　お使い物　法事　冠婚葬祭　クリスマス　Xマス　バレンタイン　ヴァレンタイン　ホワイトデー　ホワイト・デー　特産品　手土産   他、下記のようなお品をお探しの方に最適な品です。
白干梅　梅干し　うめぼし　しろぼしうめ　ウメボシ　ナンコウウメ　なんこううめ　南高梅　南高梅干し　白干し梅干し　秀品　贈答向け　高級品　高品質　栄養満点　和歌山県　和歌山　和歌山産　和歌山県産　紀州名産品　産地特産品　和歌山名産品　和歌山特産品　みなべ町産　みなべ特産品　みなべ産お客様から、ご感想いただきました。
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