【商品概要】 商品名 薩摩宝山 品目 本格芋焼酎 内容量 1,800ml 原材料 薩摩芋（鹿児島県産黄金千貫）、米麹（国産米） アルコール度数 25％ 【商品説明】 弘化2年（1845年）、鹿児島県吹上町で創業以来、伝統の技術 を継承、研鑽し続けた宝山シリーズの原点であり、旨さの基準 となる一本です。
契約農家で栽培された鹿児島県産の【芋（黄 金千貫）】と【米（白麹）】、そして吹上町の高峰山系【伏流水】、「鹿児島の大地の恵み」を伝統の技で醸し、熟成しました。
味わいは、やわらかで甘く、重厚な口当たりがしっかりと芋を感じさせてくれます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

【商品概要】 商品名 薩摩宝山 うすにごり 品目 本格芋焼酎 内容量 1800ml 原材料 薩摩芋（鹿児島県産黄金千貫）、米麹（国産米） アルコール度数 25％ 【商品説明】 弘化2年（1845年）、鹿児島県吹上町で創業以来、伝統の技術を継承、研鑽し続けた宝山シリーズの原点である「薩摩宝山」の芋本来の旨みを優しく閉じ込め、香り豊かで、深い味わいに仕上げています。
宝山が造られる蔵のまわりには、田畑の恵みがあります。
鹿児島の大地が育んだ恵みを存分に味わってください。
うっすら白濁に閉じ込められた絶妙な旨みを存分にお楽しみいただければ幸いです。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

【商品概要】 商品名 薩摩宝山 品目 本格芋焼酎 内容量 720ml 原材料 薩摩芋（鹿児島県産綾紫）、米麹（国産米） アルコール度数 25％ 【商品説明】 原料に使用している芋は、契約農家に大切に育てていただいたアヤムラサキという品種です。
鮮やかな紫色で、他品種の芋よりもポリフェノールの一種であるアントシアニンという成分が多く含まれています。
ワインのような華やかな香りが楽しめ、芋焼酎の旨さの世界を更に広げてく れる一本になっています。
口当たりは甘く、後味はキレのよさが特徴です。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
＋300円でギフト箱入りに変更できます。
→ギフト箱の購入はこちら

【商品概要】 商品名 薩摩宝山 品目 本格芋焼酎 内容量 1,800ml 原材料 薩摩芋（鹿児島県産黄金千貫）、米麹（国産米） アルコール度数 25％ 【商品説明】 弘化2年（1845年）、鹿児島県吹上町で創業以来、伝統の技術 を継承、研鑽し続けた宝山シリーズの原点であり、旨さの基準 となる一本です。
契約農家で栽培された鹿児島県産の【芋（黄 金千貫）】と【米（黒麹）】、そして吹上町の高峰山系【伏流水】、「鹿児島の大地の恵み」を伝統の技で醸し、熟成しました。
黒麹特有の香ばしさと濃厚な味わいに一口で気付かされます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

【商品概要】 商品名 薩摩宝山 品目 本格芋焼酎 内容量 1,800ml 原材料 薩摩芋（鹿児島県産黄金千貫）、米麹（国産米） アルコール度数 25％ 【商品説明】 弘化2年（1845年）、鹿児島県吹上町で創業以来、伝統の技術 を継承、研鑽し続けた宝山シリーズの原点であり、旨さの基準 となる一本です。
契約農家で栽培された鹿児島県産の【芋（黄 金千貫）】と【米（黒麹）】、そして吹上町の高峰山系【伏流水】、「鹿児島の大地の恵み」を伝統の技で醸し、熟成しました。
黒麹特有の香ばしさと濃厚な味わいに一口で気付かされます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

麹は黒麹を使用。
厳選した芋を収穫したその日にカメで仕込む。
無濾過無調整で古風な造りによる香り豊かで、後口のキレが最高。
お湯割りで旨い。
原材料 【 芋 ・ 米麹 】 アルコール度数 25度 鹿児島県 西酒造

麹は黒麹を使用。
厳選した芋を収穫したその日にカメで仕込む。
無濾過無調整で古風な造りによる香り豊かで、後口のキレが最高。
お湯割りで旨い。
原材料 【 芋 ・ 米麹 】 アルコール度数 25度 鹿児島県 西酒造

口に含んでみると焼酎独特の辛さは感じられず、なめらかでまるみのある フルティーな味わい。
香りにおだやかな上品さが感じられるやさしい焼酎。
吟醸酒のような富乃宝山は、お湯割ではなく ロックあるいは水割りがお勧め。
原材料 【 芋 ・ 米麹 】 アルコール度数 25度 鹿児島県 西酒造

口に含んでみると焼酎独特の辛さは感じられず、なめらかでまるみのある フルティーな味わい。
香りにおだやかな上品さが感じられるやさしい焼酎。
吟醸酒のような富乃宝山は、お湯割ではなく ロックあるいは水割りがお勧め。
原材料 【 芋 ・ 米麹 】 アルコール度数 25度 鹿児島県 西酒造

口に含んでみると焼酎独特の辛さは感じられず、なめらかでまるみのある フルティーな味わい。
香りにおだやかな上品さが感じられるやさしい焼酎。
吟醸酒のような富乃宝山は、お湯割ではなく ロックあるいは水割りがお勧め。
原材料 【 芋 ・ 米麹 】 アルコール度数 25度 鹿児島県 西酒造

口に含んでみると焼酎独特の辛さは感じられず、なめらかでまるみのある フルティーな味わい。
香りにおだやかな上品さが感じられるやさしい焼酎。
吟醸酒のような富乃宝山は、お湯割ではなく ロックあるいは水割りがお勧め。
原材料 【 芋 ・ 米麹 】 アルコール度数 25度 鹿児島県 西酒造

9月最初の仕込みであり、吉兆宝山の初回蒸留となる貴重な1本。
冬季限定、数量限定の商品です。
濃厚な旨みは白濁として現れ、芋本来の旨みを存分に味わっていただけます。
お湯で割ると、しっかりと香りと味わいを感じることができます。

黄麹仕込みの芋焼酎 新しい芋焼酎の開拓者 柑橘系のさわやかな香りと キレのいい口当たり 静かなバーカウンターにも似合います。
720ml　25度

紅茶・熱帯フルーツのような濃厚な香りとまろやかな味わい 【蔵元コメント】 芋の可能性を掘り起こすアルコール度数25度の「蒸撰」シリーズです。
厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいたタマアカネです。
タマアカネの皮色は薄褐色、肉色はあざやかな橙色で、多品種に比べてβカロテンの含有量が高いことが特徴です。
紅茶のような香りと熱帯フルーツのような濃厚な香りが楽しめます。
口当たりはキレがよく、まろやかな味わいが特徴です。
■720mlはこちら タイプ 芋焼酎 原材料 薩摩芋(鹿児島県産 玉茜)・米麹(国産米) 使用麹種 - アルコール分 25％

黒麹かめ仕込みの逸品　吉兆宝山 西酒造株式会社が造る情熱焼酎『富乃宝山』は社長の西　陽一郎氏の企画力、行動力、決断力が生み出したニュースタイル芋焼酎の逸品！ 創業以来、変らぬ心で醸す熱い思いを育みながら・・・の言葉はまさに西酒造を表すものでありその熱い思いは、酒に宿り、芋焼酎が持つ可能性を引き出すべく、常に前進しています。
【蔵元コメント】 黒麹仕込み。
しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。
グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。
芋焼酎の王道を、さらに深めた一本。
まずは、お湯割りで。
タイプ 芋焼酎 原材料 薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)・米麹(国産米) 使用麹種 黒麹 アルコール分 25％

黒麹かめ仕込みの逸品　吉兆宝山 西酒造株式会社が造る情熱焼酎『富乃宝山』は社長の西　陽一郎氏の企画力、行動力、決断力が生み出したニュースタイル芋焼酎の逸品！ 創業以来、変らぬ心で醸す熱い思いを育みながら・・・の言葉はまさに西酒造を表すものでありその熱い思いは、酒に宿り、芋焼酎が持つ可能性を引き出すべく、常に前進しています。
【蔵元コメント】 黒麹仕込み。
しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。
グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。
芋焼酎の王道を、さらに深めた一本。
まずは、お湯割りで。
タイプ 芋焼酎 原材料 薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)・米麹(国産米) 使用麹種 黒麹 アルコール分 25％

ロックで旨い芋焼酎　黄麹仕込み　富乃宝山 西酒造株式会社が造る情熱焼酎『富乃宝山』は社長の西　陽一郎氏の企画力、行動力、決断力が生み出したニュースタイル芋焼酎の逸品！ 創業以来、変らぬ心で醸す熱い思いを育みながら・・・の言葉はまさに西酒造を表すものでありその熱い思いは、酒に宿り、芋焼酎が持つ可能性を引き出すべく、常に前進しています。
タイプ 芋焼酎 原材料 薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)・米麹(国産米) 使用麹種 黄麹 アルコール分 25％

ロックで旨い芋焼酎　黄麹仕込み　富乃宝山 西酒造株式会社が造る情熱焼酎『富乃宝山』は社長の西　陽一郎氏の企画力、行動力、決断力が生み出したニュースタイル芋焼酎の逸品！ 創業以来、変らぬ心で醸す熱い思いを育みながら・・・の言葉はまさに西酒造を表すものでありその熱い思いは、酒に宿り、芋焼酎が持つ可能性を引き出すべく、常に前進しています。
タイプ 芋焼酎 原材料 薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)・米麹(国産米) 使用麹種 黄麹 アルコール分 25％

芳醇で華やかな甘みのある味わい 【蔵元コメント】 ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
■720mlはこちら タイプ 芋焼酎 原材料 薩摩芋(鹿児島県産 綾紫)・米麹(白麹/国産米) 使用麹種 - アルコール分 25％

綾紫で仕込む宝山の芋麹全量は　華やかで芳醇な香りの逸品 西酒造株式会社が造る情熱焼酎『宝山』は社長の西　陽一郎氏の企画力、行動力、決断力が生み出した芋焼酎の逸品！ 創業以来、変らぬ心で醸す熱い思いを育みながら・・・の言葉はまさに西酒造を表すものでありその熱い思いは、酒に宿り、芋焼酎が持つ可能性を引き出すべく、常に前進しています。
この宝山　芋麹全量　綾紫は麹にも綾紫という芋を用いて全量をさつま芋だけで仕込んだ芋焼酎です。
仕込み水は薩摩鋒山の伏流水「宝名水」。
綾紫特有の芳醇で華やかな香味、赤ワインにも似たタンニンを感じる余韻はきっと貴方を虜にする事でしょう。
タイプ 芋焼酎 原材料 薩摩芋(鹿児島県産 綾紫)・芋麹 使用麹種 黒麹 アルコール分 -

世界が認める　長期熟成芋焼酎 芋焼酎の原酒を樫樽で長期間貯蔵熟成させた和製ブランデーとも言える芳醇な味わいの芋焼酎。
2014年のIWSC(インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション)では、最高金賞＆部門最高賞”トロフィー”のW受賞の栄誉に輝き、まさに世界が認めた芋焼酎です。
"新生　天使の誘惑"となったことでシェリー樽での熟成年数が7年から10年に。
より一層深みのある味わいになりました。
洋酒を思わせる淡い琥珀色は、艶やかな夜にピッタリ！上質を知る大人の為の焼酎『天使の誘惑』をどうぞお楽しみください。
【蔵元コメント】 薄い琥珀色。
しかしほのかな甘さや後に残る上品な旨みは、たしかに芋の持ち味。
芋の可能性を、熟成という方向で極めました。
長い月日の流れは、芋の香りをより深く、より鮮やかに育て上げました。
特別な時間にグラスにこだわって飲むなど、焼酎でありながら、焼酎が飲まれる場をひろげる旨さです。
タイプ 芋焼酎 原材料 鹿児島県産　黄金千貫、米麹 使用麹種 - アルコール分 40度

季節限定！芳醇で豊かな味わいの吉兆宝山の新焼酎！ 焼酎界のパイオニア、西酒造。
吉兆宝山の無濾過バージョンは正にチャレンジ！ 新焼酎だからこそ味わえる濁った焼酎、芳醇で豊かな味わいが特徴です。
ロックは勿論、湯割りにする事でパワフルさが増します！ 【蔵元SNSより】 芋焼酎は、生芋の収穫時期の8月頃に製造が始まり、その年の出来たてのフレッシュな新酒が飲めるようになるのが、11月1日の前後と言う事から、この日が「本格焼酎の日」に制定されました。
西酒造では、この日についに「吉兆宝山　初蒸無濾過」の出荷を開始いたします。
今季の初仕込み、すなわち初回蒸留分を芋本来の旨みを最大限に楽しめるように、無濾過のまま瓶詰。
この時期にしか味わえない濃厚な旨みが特徴です！ 年に一回きりの【初回蒸留】蔵出しの貴重な一本です。
ロックだと味わいが引き締まり芋の旨みをダイレクトに感じられます。
またこれからの時期はお湯割りもオススメ。
お湯割りで焼酎本来の旨味がふわっと開き、何とも言えない甘味が広がります。
毎年大人気の「初蒸無濾過」。
限定出荷となりますのでどうぞお見逃しなく！ ■はこちら タイプ 芋焼酎 原材料 鹿児島県産黄金千貫、米麹（黒麹） 使用麹種 - アルコール分 25％

紅茶・熱帯フルーツのような濃厚な香りとまろやかな味わい 【蔵元コメント】 芋の可能性を掘り起こすアルコール度数25度の「蒸撰」シリーズです。
厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいたタマアカネです。
タマアカネの皮色は薄褐色、肉色はあざやかな橙色で、多品種に比べてβカロテンの含有量が高いことが特徴です。
紅茶のような香りと熱帯フルーツのような濃厚な香りが楽しめます。
口当たりはキレがよく、まろやかな味わいが特徴です。
■1800mlはこちら タイプ 芋焼酎 原材料 薩摩芋(鹿児島県産 玉茜)・米麹(国産米) 使用麹種 - アルコール分 25％

黒麹仕込み 豊かな香りと深い味わい お湯割で甘くホッコリと旨いです。
芋焼酎の王道をさらに極めた一本 1.8L 25度

黒麹仕込み 豊かな香りと深い味わい お湯割で甘くホッコリと旨いです。
芋焼酎の王道をさらに極めた一本 1ケースは12本いり 720ml　25度

ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。

黄桃やアプリコット、金木犀、ダージリンティーの華やかな香りとともに、レモンバーベナ（ベルベーヌ）のような清涼感あるハーブ香、クローヴのような甘いスパイス香、そしてニンジンのような甘い根菜のニュアンスが加わり、複雑で奥行きのある香りです。
全体的にすっきりとした味わいのスタイルです。
やわらかくスムースなテクスチャーとスパイシーなフレーバーが軽快な飲み口をサポートしています。
一方、中盤から後味にかけて、玉茜の甘やかな芋の風味や、熟れた核系の果実風味、そして滋味深い旨味の広がりがあり、調和の取れたアルコールが全体をまとめて優雅で長い余韻に繋がっています。
黄桃やアプリコット、金木犀、ダージリンティーの華やかな香りとともに、レモンバーベナ（ベルベーヌ）のような清涼感あるハーブ香、クローヴのような甘いスパイス香、そしてニンジンのような甘い根菜のニュアンスが加わり、複雑で奥行きのある香りです。
全体的にすっきりとした味わいのスタイルです。
やわらかくスムースなテクスチャーとスパイシーなフレーバーが軽快な飲み口をサポートしています。
一方、中盤から後味にかけて、玉茜の甘やかな芋の風味や、熟れた核系の果実風味、そして滋味深い旨味の広がりがあり、調和の取れたアルコールが全体をまとめて優雅で長い余韻に繋がっています。

黄桃やアプリコット、金木犀、ダージリンティーの華やかな香りとともに、レモンバーベナ（ベルベーヌ）のような清涼感あるハーブ香、クローヴのような甘いスパイス香、そしてニンジンのような甘い根菜のニュアンスが加わり、複雑で奥行きのある香りです。
全体的にすっきりとした味わいのスタイルです。
やわらかくスムースなテクスチャーとスパイシーなフレーバーが軽快な飲み口をサポートしています。
一方、中盤から後味にかけて、玉茜の甘やかな芋の風味や、熟れた核系の果実風味、そして滋味深い旨味の広がりがあり、調和の取れたアルコールが全体をまとめて優雅で長い余韻に繋がっています。
黄桃やアプリコット、金木犀、ダージリンティーの華やかな香りとともに、レモンバーベナ（ベルベーヌ）のような清涼感あるハーブ香、クローヴのような甘いスパイス香、そしてニンジンのような甘い根菜のニュアンスが加わり、複雑で奥行きのある香りです。
全体的にすっきりとした味わいのスタイルです。
やわらかくスムースなテクスチャーとスパイシーなフレーバーが軽快な飲み口をサポートしています。
一方、中盤から後味にかけて、玉茜の甘やかな芋の風味や、熟れた核系の果実風味、そして滋味深い旨味の広がりがあり、調和の取れたアルコールが全体をまとめて優雅で長い余韻に繋がっています。

飲み口は辛口の軽さ。
一口ふくむと、栗のような甘さが舌の上にひろがります。
品種系統的に黄金千貫を父に持つ「紅東」を使用。
焼き芋やふかし芋にしてもおいしいです。
この芋ならではの香り、豊かな後味をお楽しみください。
飲み口は辛口の軽さ。
一口ふくむと、栗のような甘さが舌の上にひろがります。
品種系統的に黄金千貫を父に持つ「紅東」を使用。
焼き芋やふかし芋にしてもおいしいです。
この芋ならではの香り、豊かな後味をお楽しみください。

黄麹仕込みの芋焼酎 新しい芋焼酎の開拓者 柑橘系のさわやかな香りと キレのいい口当たり 静かなバーカウンターにも似合います。
1.8L　25度

黄麹仕込みの芋焼酎 新しい芋焼酎の開拓者 柑橘系のさわやかな香りと キレのいい口当たり 静かなバーカウンターにも似合います。
1.8L　25度