定番の白菜キムチと人気を二分する当店自慢のきゅうりキムチです。
きゅうりのみずみずしさ、シャキッとした食感を楽しんでいただけるよう、 少し辛さを控えめにして味付けをしています。
きゅうりキムチも白菜キムチ同様、国産のきゅうりを使用しています。
一緒に漬ける千切り大根も国産品。
千切り大根の甘みとシャキシャキ感はきゅうりの味を引き立たせてくれます。
当店自慢の天然素材をふんだんに使用した薬味（ヤンニョム）は全て手作業で和えています。
実はキュウリの大きさや塩のつかり方を見て、薬味の量を毎日調整しています。
そうすることで、きゅうりのみずみずしさを引き出すことが出来るのです。
きゅうりキムチは白菜キムチに比べて熟成が早いため、 お早めにお召し上がり頂くことをおすすめします。
もちろんキムチ本来の熟成のする味わいも楽しんで頂けますよ。
商 品 詳 細 内容量 1kg 原材料 胡瓜（国産） 漬原材料名（唐辛子・にんにく・アミエビ・食塩・ごま） 調味料（アミノ酸等） 栄養成分 100当たり エネルギー：エネルギー：48kcal たんぱく質：2.2g 脂質：09g 炭水化物：8.3g 食塩相当量：2.5g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 夏期（6月1日?9月30日）発送日より7日 冬期（10月1日?5月31） 発送日より10日 辛さ目安 ＜辛さ目安 ★★★☆☆☆＞ お届け方法 商品は匂いの漏れのない無臭袋に入れてお届けいたします。
製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11
1,580 ～
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 定番の白菜キムチと人気を二分する当店自慢のきゅうりキムチです。
きゅうりのみずみずしさ、シャキッとした食感を楽しんでいただけるよう、 少し辛さを控えめにして味付けをしています。
きゅうりキムチも白菜キムチ同様、国産のきゅうりを使用しています。
一緒に漬ける千切り大根も国産品。
千切り大根の甘みとシャキシャキ感はきゅうりの味を引き立たせてくれます。
当店自慢の天然素材をふんだんに使用した薬味（ヤンニョム）は全て手作業で和えています。
実はキュウリの大きさや塩のつかり方を見て、薬味の量を毎日調整しています。
そうすることで、きゅうりのみずみずしさを引き出すことが出来るのです。
きゅうりキムチは白菜キムチに比べて熟成が早いため、 お早めにお召し上がり頂くことをおすすめします。
もちろんキムチ本来の熟成のする味わいも楽しんで頂けますよ。
商 品 詳 細 内容量 1kg 原材料 胡瓜（国産） 漬原材料名（唐辛子・にんにく・アミエビ・食塩・ごま） 調味料（アミノ酸等） 栄養成分 100当たり エネルギー：エネルギー：48kcal たんぱく質：2.2g 脂質：09g 炭水化物：8.3g 食塩相当量：2.5g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 夏期（6月1日?9月30日）発送日より7日 冬期（10月1日?5月31） 発送日より10日 辛さ目安 ＜辛さ目安 ★★★☆☆☆＞ お届け方法 商品は匂いの漏れのない無臭袋に入れてお届けいたします。
製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11
1,490 ～
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 《お家でキムジャン》自分で漬けよう手作りキムチセット★白菜 (白菜1/2株分×2つ=1株分) オーダーキムチの二倍量 下ごしらえ不要 材料計量済み べっぴん研究家 洪先生 自然発酵 乳酸菌 無添加 新鮮 本物の味 本格派 本当のキムチ 本来のキムチ 整腸 菌活 《冷蔵便限定／常温便・冷凍便では配送不可》キムチ教室で作る二倍量！白菜一株分でこの価格！ オーダーキムチよりもお得です！ 《お家でキムジャン》自分で漬けよう手作りキムチセット ↓↓↓こんな感じでキムチ教室開催中！↓↓↓ →キムチ教室詳細はこちら 「食べているキムチがそろそろなくなるから、またコリアタウンに遊びに行くついでにキムチ漬けに行こう〜っと♪」というような感じで度々お越しいただいているリピーターの方々にも支えられ、なんと2年で1000人を超す大人気講座となった「洪先生のキムチ教室」。
数人でいっぱいになる小さな教室に、1グループ4人ほどで申し込まれる方も多いのに、この人数は本当に驚異的です。
選ばれている理由は、 ◎他では食べられない貴重な本物のキムチをたっぷり作れること ◎それをべっぴん研究家・洪先生から直接習えること ◎流れる千年の野菜たっぷりで美味しい予約膳ランチがついていること ◎キムチ教室のおまけに菌活講座も受けられること ◎キムチ教室＋菌活教室、両方のお土産が付いてお得感満載なこと(結構重いですが) ◎教室の日取りを自分で好きな日に決められること ◎家族や友達だけで先生の講座を受けられるアットホームな雰囲気。
などなど〜！^^ 本当にお得なキムチツアーになっています！ 未体験の方はぜひご家族やお友達と一緒に参加してみてくださいね♪
3,780 ～
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 《送料無料でとってもお得！！》 お家で楽しくキムチ教室気分♪ ご自宅で簡単に漬けられる「自分で漬けよう手作りキムチセット」×2つと、韓国料理を簡単にしてくれる「万能ソルロンスープの素」×2袋を一緒にお届けいたします。
1/2株の白菜が4つ入りなので、お友達と一緒にキムジャンできますよ！ セット内容 ◎ 自分で漬けよう手作りキムチセット×2つ 白菜 (白菜1/2株分×4つ=2株分) オーダーキムチの二倍量 下ごしらえ不要 材料計量済み べっぴん研究家 洪先生 自然発酵 乳酸菌 無添加 新鮮 本物の味 本格派 本当のキムチ 本来のキムチ 整腸 菌活 ◎ 万能ソルロンスープの素×2つ 韓国料理はベースが命！牛肉のうまみを引き出した特製スープがワンランク上の味に!あらゆる料理を美味しく仕上げます。
《冷蔵便限定／常温便・冷凍便では配送不可》 ◎漬けたてのキムチは格別！！スーパーの商品はもちろん、韓国料理店などのお店でも味わうことのできない、キムジャン限定、その日だけの特別な味です！ 漬けたてのフレッシュなキムチはそのまま食べたり、ゆで豚をキムチと一緒に野菜で巻いてコチュジャンベースのタレにつけるのも韓国オモニたちの定番。
一緒にお届けするソルロンスープの素で簡単＆本格派なおいしい卵入りスープも作って、キムジャンをお楽しみくださいね^^ ★一部地域は送料無料対象外となります 対象地域：北海道 青森県 岩手県 秋田県 沖縄県 常温便⇒＋800円 クール・冷凍便⇒＋1,000円が別途必要です。
受注時は送料無料と表示されますが後ほど店舗より訂正後の金額をお知らせします。
《送料無料でとってもお得！！》 お家で楽しくキムチ教室気分♪ ご自宅で簡単に漬けられるキムチ教室セットと、 万能ソルロンスープの素 2袋を一緒にお届けいたします。
半株の白菜が4つ入りなので、お友達と一緒にキムジャンできますよ！ セット内容 ◎ 自分で漬けよう手作りキムチセット×2つ 白菜 (白菜1/2株分×4つ=2株分) オーダーキムチの二倍量 下ごしらえ不要 材料計量済み べっぴん研究家 洪先生 自然発酵 乳酸菌 無添加 新鮮 本物の味 本格派 本当のキムチ 本来のキムチ 整腸 菌活 ◎ 万能ソルロンスープの素×2つ 韓国料理はベースが命！牛肉のうまみを引き出した特製スープがワンランク上の味に!あらゆる料理を美味しく仕上げます。
《冷蔵便限定／常温便・冷凍便では配送不可》 ◎漬けたてのキムチは格別！！スーパーの商品はもちろん、韓国料理店などのお店でも味わうことのできない、キムジャン限定、その日だけの特別な味です！ 漬けたてのフレッシュなキムチはそのまま食べたり、ゆで豚をキムチと一緒に野菜で巻いてコチュジャンベースのタレにつけるのも韓国オモニたちの定番。
一緒にお届けするソルロンスープの素で簡単＆本格派なおいしい卵入りスープも作って、キムジャンをお楽しみくださいね^^ ↓↓↓こんな感じでキムチ教室開催中！↓↓↓ →キムチ教室詳細はこちら 「食べているキムチがそろそろなくなるから、またコリアタウンに遊びに行くついでにキムチ漬けに行こう〜っと♪」というような感じで度々お越しいただいているリピーターの方々にも支えられ、なんと2年で1000人を超す大人気講座となった「洪先生のキムチ教室」。
数人でいっぱいになる小さな教室に、1グループ4人ほどで申し込まれる方も多いのに、この人数は本当に驚異的です。
選ばれている理由は、 ◎他では食べられない貴重な本物のキムチをたっぷり作れること ◎それをべっぴん研究家・洪先生から直接習えること ◎流れる千年の野菜たっぷりで美味しい予約膳ランチがついていること ◎キムチ教室のおまけに菌活講座も受けられること ◎キムチ教室＋菌活教室、両方のお土産が付いてお得感満載なこと(結構重いですが) ◎教室の日取りを自分で好きな日に決められること ◎家族や友達だけで先生の講座を受けられるアットホームな雰囲気。
などなど〜！^^ 本当にお得なキムチツアーになっています！ 未体験の方はぜひご家族やお友達と一緒に参加してみてくださいね♪ 《送料無料でとってもお得！！》 お家で楽しくキムチ教室気分♪ ◎《お家でキムジャン》キムチセット 2つと、 ◎万能ソルロンスープの素 2袋を一緒にお届けいたします。
半株の白菜が4つ入りなので、お友達と一緒にキムジャンできますよ！
8,640 ～
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 【店舗スタッフより】 みなさま毎回ご好評をいただき ありがとうございます！ 「販売開始・終了前に通知を受け取る」ボタンを 押していただきますと、 販売開始をお知らせできます！ キムチのご感想などもお待ちしております♪ -------------------------------------------------------- ■商品名／自然発酵＆手作り・洪先生の月末キムチ 白菜(2分の1株) ■原材料／白菜、大根、人参、わけぎ、玉葱、リンゴ、唐辛子、にんにく、生姜、アミ塩、イカの塩辛、イワシエキス、水飴、はちみつ、米粉、だし（あご、さば、かつお、昆布、椎茸、小麦大豆を含む）、食塩 ■内容／白菜1/2株分(最小時のサイズで約1100gです) ※自然の状態で作られた白菜ですので株の重さやサイズは入荷する季節や天候状況によって変動します。
白菜キムチは株ごと漬けると、より美味しくなります。
最高の状態でお客様へお届けしたい気持ちから、重さが変動しますが株のままお送りしていります。
■保存方法／1〜2ヶ月間保存可能(5℃保存時) ※保存環境で賞味期間は変化します。
2ヶ月は密封容器などを使用し、良質な環境で保存した場合の目安です。
※保存方法＆お召し上がり方のポイント…届いたあとはすぐにキムチ容器に保存し、清潔なキッチンばさみやお箸などを使って必要な分だけを取り皿などに取り分け、食卓でお召し上がりください。
味の変化や菌の移動を防ぐためにも、残ったキムチはキムチ容器には戻さないでください。
※白菜キムチを食べた後の薬味(ヤンニョン)も美味しい調味料です！捨てずにぜひ鍋物や炒め物など、お料理にお使いください。
※御注文をいただいてからキムチを漬けて発送いたします。
※ヨン・キッチン人気教室のキムチをそのまま出来立てでお届けします。
★無添加★漬けたてを送るから新鮮★厳選素材使用★発酵にこだわり！★ベビーキムチから熟成まで発酵段階を楽しめる★乳酸菌が元気！ -------------------------------------------------------- Q&Aコーナー -------------------------------------------------------- Q.キムチ保存容器はどの大きさを選べば良いでしょうか？ A.オーダーキムチは白菜半株分をお届けしています。
季節によって白菜の大きさが違ってくるので一概には言えないですが、2リットルくらいのプラスチックタッパー1つで足りると思います。
発送時に使用しているジップ式のキムチバッグは匂いモレしにくいものですので、そのまま保存容器としてもお使いいただけます。
Q.賞味期限、或いは消費期限を教えて下さい。
A.当店のキムチは時間の経過とともに、その時の発酵具合による味の変化を楽しんでいただくことをコンセプトにしております。
保存の方法次第で数ヶ月でも数年でも美味しくお召し上がりいただけます。
発酵が進んだキムチが苦手な方は、2週間以内を目安にしてください。
酸味が強くなったものは、傷んでいるのではなく、乳酸菌発酵が進んだもので、炒め物やなべ物の具材としてご利用いただくとたいへんおいしく召し上がれます。
Q.なるべく酸味を出さないコツはありますか？ A.キムチは酸素に触れることで発酵が早まります。
キムチ保存容器の中にも空間がありますので、キムチ表面にラップを乗せて、できるだけ空気に触れないようにしていただくと良いと思います。
また、刻みキムチは空気に触れる面が増えて発酵が早まりますので株のままのキムチを選ばれるのも良いかと思います。
Q.株のままのキムチはどうやってカットすればいいですか？ A.株元に少し包丁やキッチンバサミで切れ込みをいれ、葉の方向へ割いてください。
必要な分ずつ割いて取り出し、一口サイズにカットします。
まな板の上に置いて切るとまな板が赤く染まることがあるので、ボウルなどにいれてキッチンバサミで切るのもオススメです。
Q.白菜以外の漬け汁はどうすればいいですか？ A.白菜に塗り込んでいた薬味はヤンニョムといい、白菜とともに発酵していて旨味・栄養がたっぷりです。
調味料として炒め物やなべ物にご利用いただけます。
Q.酸っぱくなったキムチを美味しく食べるには？ A.そのまま召し上がる場合はキムチにごま油をたらすと少し和らぎます。
炒め物に使用されるのも良いです。
発酵で生まれた酸味は熱を加えると旨味に変化するので、お料理に使われる場合はむしろ発酵が進んだキムチの方がより美味しい薬味となるでしょう。
Q.他の商品も一緒に購入できますか？ A.もちろんお好きな商品と一緒にご購入いただけます。
クール便の場合はご購入金額8,640円以上で送料無料となりますのでぜひご活用ください。
そのほか、発酵キムチに関するご質問をお待ちしています！★漬けたてを新鮮なまま発送！ ★発酵にこだわってます！ ★本当に体にいいキムチをお探しの方へ ★無添加 ★漬けたて〜熟成まで全ての発酵段階を味わえます ★厳選素材使用 ★乳酸菌が活きて元気! 「洪先生のキムチ教室」で大人気の自然発酵キムチ 洪先生の 「自然発酵＆手作り・洪先生の月末キムチ 白菜(2分の1株)」 白菜(2分の1株) 体に良くて美味しい、本物のキムチは どこで買えるの？ 最近ではスーパーやコンビニでも簡単に買えるようになったキムチ。
でも「韓国のお店で食べたのと違う」 「美味しいキムチを食べたい。
なのになかなか売っていない」 そんなお声も聞くようになりました。
その理由は殺菌して発酵の力を弱めているから。
増粘多糖類などで膜を張り、天然の発酵の力を止めているのです。
発酵食品の王様といわれるキムチは「生き物」。
本来の作り方で作ったキムチを一般流通させるには元気が良すぎるので熟成を止める必要があるのです。
さらにはキムチ味の液体に浸しただけという、キムチとは言えないものもあるよう。
キムチが一般的食材になるにつれて、なぜか本来の当たり前に作ったキムチが手に入りづらくなっています。
もし買えたとしても状態はわかりません。
賞味期限はあってもキムチを漬けた日は表記されていないので熟成度合がわかりにくいためです。
キムチ好きな立場からすると これはとても残念なことです。
(T . T) 本物のキムチは発酵している「生き物」。
味が変化する楽しさを伝えたい 厳選した新鮮な素材を使って、本来の方法で素直に作ったこのキムチは、漬けたすぐから発酵をはじめ、約一カ月間にわたってどんどん熟成し、その味わいを驚くほどに変化させます。
その楽しさ、美味しさはスーパーに売られている充填式のキムチでは体験できない、まさに自然の力が起こすミラクル！とても特別なもの。
漬けたての時と、熟成が進んできた時の調理方法にも、実は少しコツがあります。
古漬けは熱を加えると酸味が旨味に変わるのですが、知らずに初めての方がそのまま食べると「キムチって酸っぱいものなんだ！」と思い込んでしまうことも。
変化のすべてを知ってもらうためには、漬けたてを手元に置いて毎日楽しんでもらうのが一番早い。
だったら出来たてを販売すれば確実。
注文をもらってから漬けて発送すればいいのでは！？一つ注文をもらったら、一つ分だけの材料を測ってそのたびに漬けて発送すればいい。
そうすれば本来の「キムチ」を味わってもらえる！洪先生がたどり着いたのは、そんなとてもシンプルな答えでした。
漬けたてから熟成までの劇的な味の変化。
その工程を体験することこそキムチの醍醐味！ 厳選した新鮮な素材を使って、本来の方法で素直に作ったこのキムチは、漬けたすぐから発酵をはじめます。
漬けてすぐは素材それぞれの味が主張をするようでフレッシュです。
2〜3日後にすこしなじんで浅漬けのような状態に。
1週間、2週間とすすむと酸味も生まれて熟成もすすみ、一般的にベストな食べごろ状態に。
一カ月間たつころには素材の味わいがキレイに混じり合い酸味もマックスになってきますが、それを加熱すると酸味が旨味に変化して最高の調味料になります。
数ヶ月たつとスーパーのキムチは腐っていきますが、本物のキムチは生きているので腐りません。
どんどん熟成を重ねてさらに複雑な味になっていきます。
白カビが生えてきたならうまく保存できている証拠。
そのまま混ぜ込んでください。
チーズ好きな方って、マニアになればなるほどより複雑な味わいを楽しめるようになっていきますよね。
プロセスチーズだけでなく、カマンベール、さらにはブルーチーズやウォッシュタイプ。
ウイスキー好きな方もアイラ島のものが好きとか、スモーキーな味わいを美味しいと思ったり。
キムチもまさに同じだと思うのです。
その変化の楽しさ、美味しさはスーパーに売られている充填式のキムチでは決して体験できない、まさに自然の力が起こすミラクル！とても特別なものなのです。
美味しいものって正直です。
口にするだけで舌が分かります。
ぜひ、このキムチを体験してください！ コリアタウンにこられたことがない方や、スーパーのキムチしか食べたことがない方はもちろん、キムチにこだわりのある方、キムチマニアにこそ自信を持ってオススメします。
^^ 皆様のご要望にお応えして登場！ 月末にまとめて漬けて発送する「月末キムチ」！ ご注文をいただいてからお好きな日にお届けする「オーダーキムチ」はおかげさまで大好評！皆様のキムチに対する熱い思いにも感動しております。
でも「でももう少しお手ごろ価格になれば嬉しい」というお声もあって、スタッフ一同は考えました。
「まとめて漬けることで人件費をおさえて価格を下げることはできないか？」 いつものオーダーキムチはオーダーをいただいてから一つずつ塩漬け白菜を用意していくつもある材料を測って漬けます。
注文が1つの日でもかかる手間は同じなので、どうしてもこれ以上は下げられません。
そこでキムチを漬ける日を指定させていただき、数十個を一度に漬けてお届けできればその分抑えることができます。
お急ぎの際や、ご指定日がある場合はそのまま通常のオーダーキムチをご利用いただき、少し時間に余裕がある場合はまとめ漬けをご利用いただけたら皆様の選択肢も広がるのかも？と思い、お試しとして始めてみようと思います！ 月末ってなんだかちょっとウキウキしませんか？一ヶ月が終わるなぁと一息ついて気持ちにも少し余裕が。
そんなタイミングで新しく漬けたてキムチをお届けして、次の月も元気にスタートしていただける元気のお手伝いができたら、最高に幸せです( ´ ▽ ` )ノ ※イメージです。
(上記の写真の材料は「手作りキムチセット」のもので、「オーダーキムチ」の二倍量あります) ↓↓↓こんな感じでキムチ教室開催中！↓↓↓ →キムチ教室詳細はこちら -------------------------------------------------------------------------------------------- ■商品名／自然発酵＆手作り・洪先生の月末キムチ 白菜(2分の1株) ■原材料／白菜、大根、人参、わけぎ、玉葱、リンゴ、唐辛子、にんにく、生姜、アミ塩、イカの塩辛、イワシエキス、水飴、はちみつ、米粉、だし（あご、さば、かつお、昆布、椎茸、小麦大豆を含む）、食塩 ■内容／白菜1/2株分 ※自然の状態で作られた白菜ですので株の重さやサイズは入荷する季節や天候状況によって変動します。
白菜キムチは株を切り離して漬けると美味しくなくなります。
最高の状態でお客様へお届けしたい気持ちから、重さが変動しますが株のままお送りしていります。
■保存方法／1〜2ヶ月間保存可能(5℃保存時) ※保存環境で賞味期間は変化します。
2ヶ月は密封容器などを使用し、良質な環境で保存した場合の目安です。
※保存環境がよければ数ヶ月後でもお楽しみいただけます。
※保存方法＆お召し上がり方のポイント…届いたあとはすぐにキムチ容器に保存し、清潔なキッチンばさみやお箸などを使って必要な分だけを取り皿などに取り分け、食卓でお召し上がりください。
味の変化や菌の移動を防ぐためにも、残ったキムチはキムチ容器には戻さないでください。
※白菜キムチを食べた後の薬味(ヤンニョン)も美味しい調味料です！捨てずにぜひ鍋物や炒め物など、お料理にお使いください。
※御注文をいただいてからキムチを漬けて発送いたします。
※ヨン・キッチン人気教室のキムチをそのまま出来立てでお届けします。
★無添加★漬けたてを送るから新鮮★厳選素材使用★発酵にこだわり！★ベビーキムチから熟成まで発酵段階を楽しめる★乳酸菌が元気！
1,620 ～
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 ■商品名／洪先生の「自然発酵・手作りオーダーキムチ」白菜(2分の1株) ■原材料／白菜、大根、人参、わけぎ、玉葱、リンゴ、唐辛子、にんにく、生姜、アミ塩、イカの塩辛、イワシエキス、水飴、はちみつ、米粉、だし（あご、さば、かつお、昆布、椎茸、小麦大豆を含む）、食塩 ■内容／白菜1/2株分 ※自然の状態で作られた白菜ですので株の重さやサイズは入荷する季節や天候状況によって変動します。
白菜キムチは株を切り離して漬けると美味しくなくなります。
最高の状態でお客様へお届けしたい気持ちから、重さが変動しますが株のままお送りしていります。
■保存方法／1〜2ヶ月間保存可能(5℃保存時) ※保存環境で賞味期間は変化します。
2ヶ月は密封容器などを使用し、良質な環境で保存した場合の目安です。
※保存方法＆お召し上がり方のポイント…届いたあとはすぐにキムチ容器に保存し、清潔なキッチンばさみやお箸などを使って必要な分だけを取り皿などに取り分け、食卓でお召し上がりください。
味の変化や菌の移動を防ぐためにも、残ったキムチはキムチ容器には戻さないでください。
※白菜キムチを食べた後の薬味(ヤンニョン)も美味しい調味料です！捨てずにぜひ鍋物や炒め物など、お料理にお使いください。
※御注文をいただいてからキムチを漬けて発送いたします。
※ヨン・キッチン人気教室のキムチをそのまま出来立てでお届けします。
★無添加★受注生産だから新鮮★厳選素材使用★発酵にこだわり！★ベビーキムチから熟成まで発酵段階を楽しめる★乳酸菌が元気！ 《冷蔵便限定／常温便・冷凍便は配送不可》 ※注文が混み合った際はお待ちいただく場合がありますが、どうぞご了承ください。
-------------------------------------------------------- Q&Aコーナー -------------------------------------------------------- Q.キムチ保存容器はどの大きさを選べば良いでしょうか？ A.オーダーキムチは白菜半株分をお届けしています。
季節によって白菜の大きさが違ってくるので一概には言えないですが、2リットルくらいのプラスチックタッパー1つで足りると思います。
発送時に使用しているジップ式のキムチバッグは匂いモレしにくいものですので、そのまま保存容器としてもお使いいただけます。
Q.賞味期限、或いは消費期限を教えて下さい。
A.当店のキムチは時間の経過とともに、その時の発酵具合による味の変化を楽しんでいただくことをコンセプトにしております。
保存の方法次第で数ヶ月でも数年でも美味しくお召し上がりいただけます。
発酵が進んだキムチが苦手な方は、2週間以内を目安にしてください。
酸味が強くなったものは、傷んでいるのではなく、乳酸菌発酵が進んだもので、炒め物やなべ物の具材としてご利用いただくとたいへんおいしく召し上がれます。
Q.なるべく酸味を出さないコツはありますか？ A.キムチは酸素に触れることで発酵が早まります。
キムチ保存容器の中にも空間がありますので、キムチ表面にラップを乗せて、できるだけ空気に触れないようにしていただくと良いと思います。
また、刻みキムチは空気に触れる面が増えて発酵が早まりますので株のままのキムチを選ばれるのも良いかと思います。
Q.株のままのキムチはどうやってカットすればいいですか？ A.株元に少し包丁やキッチンバサミで切れ込みをいれ、葉の方向へ割いてください。
必要な分ずつ割いて取り出し、一口サイズにカットします。
まな板の上に置いて切るとまな板が赤く染まることがあるので、ボウルなどにいれてキッチンバサミで切るのもオススメです。
Q.白菜以外の漬け汁はどうすればいいですか？ A.白菜に塗り込んでいた薬味はヤンニョムといい、白菜とともに発酵していて旨味・栄養がたっぷりです。
調味料として炒め物やなべ物にご利用いただけます。
Q.酸っぱくなったキムチを美味しく食べるには？ A.そのまま召し上がる場合はキムチにごま油をたらすと少し和らぎます。
炒め物に使用されるのも良いです。
発酵で生まれた酸味は熱を加えると旨味に変化するので、お料理に使われる場合はむしろ発酵が進んだキムチの方がより美味しい薬味となるでしょう。
Q.他の商品も一緒に購入できますか？ A.もちろんお好きな商品と一緒にご購入いただけます。
クール便の場合はご購入金額8,640円以上で送料無料となりますのでぜひご活用ください。
そのほか、発酵キムチに関するご質問をお待ちしています！★受注後に漬けたてを新鮮発送！ ★発酵にこだわってます！ ★本当に体にいいキムチをお探しの方へ ★無添加 ★受注生産だから漬けたて〜熟成まで全ての発酵段階を味わえます ★厳選素材使用 ★乳酸菌が活きて元気! ヨン・キッチン人気教室のキムチを ご注文をいただいてから漬けて発送します！ 洪先生の「自然発酵・手作りオーダーキムチ」白菜(2分の1株) 本当に体にいい、本物のキムチをお探しの方へ 最近ではスーパーやコンビニでも簡単に買えるようになったキムチ。
でも「韓国のお店で食べたのと違う」という残念な声も聞かれます。
その理由は殺菌して発酵の力を弱めているから。
増粘多糖類などで膜を張り、天然の発酵の力を止めているのです。
発酵食品の王様といわれるキムチは「生き物」。
本来の作り方で作ったキムチを一般流通させるには元気が良すぎるので熟成を止める必要があるのです。
栄養素が元気に生きた本来の「キムチ」を味わってほしい！ 市販の生きていないキムチとは違う、生命力溢れる本来の美味しさを体験してほしい！ 韓国料理のメニュー開発に携わって30年近くにもなる洪先生はその体験の中で「熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに食べるのが一番美味しい。
キムチだって一番いい状態で食べてもらいたい！」という考えにたどり着きました。
大阪生野コリアタウンのyon-kitchen(ヨン・キッチン)でキムチ教室を開き、その栄養価の高さや美味しさを発信してきました。
そうするうちに「家も遠いので毎回教室に通えないし、教室のキムチを販売してほしい」という声があり、家で簡単にキムチが漬けられる「手作りキムチセット」を販売しました！が、やはり「作る時間がないので漬け終わったキムチを通販してほしい」とのご要望は変わらず多く寄せられました。
「漬けたてから熟成するまで全ての味を楽しんで欲しい」という洪先生の思いからこれまで販売はしてきませんでしたが「ご注文をいただいてからキムチを漬けて発送する」というオーダーメイドシステムを取り入れる事により、今回初の製品化が実現することになりました。
ご注文をいただいてから漬けて発送するというこれまでにない方法のため、お届けまでの時間や混み合った際はどうするか、などなど試行錯誤もあるかもしれませんが、ぜひみなさまに暖かく見守っていただければとスタッフ一同、思っております。
何よりも、この洪先生のキムチをみなさまにお届けできる機会ができたことが嬉しいです！^^ 厳選した新鮮な素材を使って、本来の方法で素直に作ったこのキムチは、漬けたすぐから発酵をはじめ、約一カ月間にわたってどんどん熟成し、その味わいを驚くほどに変化させます。
その楽しさ、美味しさはスーパーに売られている充填式のキムチでは体験できない、まさに自然の力が起こすミラクル！とても特別なもの。
コリアタウンにこられたことがない方や、スーパーのキムチしか食べたことがない方はもちろん、キムチにこだわりのある方にも自信を持ってオススメします！！ぜひ！！^^ ※イメージです。
(上記の写真の材料は「手作りキムチセット」のもので、「オーダーキムチ」の二倍量あります) ↓↓↓こんな感じでキムチ教室開催中！↓↓↓ →キムチ教室詳細はこちら 「食べているキムチがそろそろなくなるから、またコリアタウンに遊びに行くついでにキムチ漬けに行こう〜っと♪」というような感じで度々お越しいただいているリピーターの方々にも支えられ、なんと2年で1000人を超す大人気講座となった「洪先生のキムチ教室」。
数人でいっぱいになる小さな教室に、1グループ4人ほどで申し込まれる方も多いのに、この人数は本当に驚異的です。
選ばれている理由は、 ◎他では食べられない貴重な本物のキムチをたっぷり作れること ◎それをべっぴん研究家・洪先生から直接習えること ◎流れる千年の野菜たっぷりで美味しい予約膳ランチがついていること ◎キムチ教室のおまけに菌活講座も受けられること ◎キムチ教室＋菌活教室、両方のお土産が付いてお得感満載なこと(結構重いですが) ◎教室の日取りを自分で好きな日に決められること ◎家族や友達だけで先生の講座を受けられるアットホームな雰囲気。
などなど〜！^^ 本当にお得なキムチツアーになっています！ 未体験の方はぜひご家族やお友達と一緒に参加してみてくださいね♪
2,160 ～
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 名称 ザ・キムチお試し 3点セット 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 武井漬物製造株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大人気商品、ザ・キムチ。
粗目赤唐辛子の甘辛のヤンニョムにギューッと水気をしぼった国産の白菜。
韓国の本場のキムチを思わせる絶妙のキムチです。
ザ・カクテキは国産の大根を「糖しぼり」という技法で漬け、食べやすい大きさにカットして、甘辛のたれとフルーティなリンゴペースト、かつお節がほんのり香る、美味しい大根キムチです。
シャキシャキ感がやみつきになるうまさです。
生プサンキムチの素は、どんな食材もキムチに変えてしまう万能調味料です。
ビニール袋に塩漬にした胡瓜にまぶして30分、簡単にオイキムチができるし、ほかの旬の野菜をつけても簡単にキムチができます。
刻んだ大根や人参、生姜、ネギがごろっと入っているので市販のものとは全然違います。
キムチを作るほか、炒飯やキムチ鍋、焼き肉のたれや冷たい麺のたれなど、アレンジは無限大です。
そのままご飯にかけてるファンの方もいらっしゃるようです。
ぜひ一度お試しあれ! ■お礼品の内容について ・ザ・きむち[340g] 原産地:日本/製造地:群馬県太田市/加工地:群馬県太田市 賞味期限:製造日から14日 ・ザ・かくてき[180g] 原産地:日本/製造地:群馬県太田市/加工地:群馬県太田市 賞味期限:製造日から10日 ・生プサンの素[350g] 原産地:日本/製造地:群馬県太田市/加工地:群馬県太田市 賞味期限:製造日から30日 ■原材料・成分 ●名称 白菜キムチ(刻み) ●原材料名 白菜、漬け原材料[大根、赤唐辛子、にんにく、たまねぎ、食塩、にんじん、長ねぎ、砂糖、魚介エキス、沖アミ塩辛ペースト、しょうが、ごま、ホタテエキスパウダー]/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、VB1、香料(一部に小麦、大豆、豚肉、ごまを含む) ●栄養成分表示(100gあたり)熱量76Kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.9g、炭水化物14.4g/食塩相当量3.0g ※この表示値は目安です。
●名称 大根キムチ(カクテキ) ●原材料名 大根、にんじん、漬け原材料[糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、唐辛子、リンゴピューレ、醸造酢、にんにく、しょうが、醤油、ごま、かつお節、かつおエキス、たん白加水分解物、酵母エキス]/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、パプリカ色素、甘味料(スクラロース)、香料(一部に小麦・ごま・大豆・リンゴを含む) ●栄養成分表示(100gあたり)熱量75Kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.4g、炭水化物15.4g、食塩相当量2.8g ●名称 キムチ調味料 ●原材料名 大根、にんじん、にら、唐辛子、トマト、長ねぎ、にんにく、しょうが、昆布、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、たん白加水分解物、醸造酢、みそ、昆布エキス、沖アミエキス、魚介エキス、醗酵もろみ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(パプリカ粉末)、酒精、唐辛子抽出物、増粘剤(キサンタン)(一部に小麦、大豆、豚を含む) ■注意事項/その他 ※要冷蔵(0℃?10℃以下で保存) ※開封後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。
※キムチは発酵食品です。
温度によって発酵が進んでしまうので必ず開封後は空気を抜いて冷蔵保存し、できるだけ早くお召し上がりください。
運搬途中でも発酵は進んでしまいます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島
6,000 ～
|
 名称 【武井のお漬物】Theきむちセット 400g×2 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 武井漬物製造株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 創業80年ー藪塚を代表する日本のキムチをいち早く、できたてのうちにお送り致します。
『ザ・きむち』は新鮮な素材の旨味を丸ごとキムチに封じ込めた群馬べんで「うんめぇ?」キムチです。
選び抜かれた新鮮で良質な国産の白菜のみ使用し、魚介のエキスと野菜の旨味を豊富に含んだ味わいのあるキムチです。
粗びきの赤唐辛子がふんだんに使われているので、辛いと思いきやその中に甘みがあって、食をそそる美味しさです。
(そのため食感にざらざらした感じが残ることがございます) 『ザ・かくてき』は国産の大根のみ使用し、糖しぼりという製法で漬け食べやすくカットした、リンゴピューレと鰹節の甘辛いたれが絶妙の大根のキムチです。
アクセントのゴマも見逃せない。
国産大根のカリカリしたはごたえがたまらない逸品です。
お子様にもたべられる一品です。
ぜひ一度お召し上がりください。
※辛さや酸っぱさなど、個人によって感じる度合いが異なります。
キムチは発酵食品ですので、酸味を感じることがございますが、自然の乳酸発酵によるものです。
ご了承ください。
※温度が高いと発酵が進んでしまい、酸味が強くなります。
必ず冷蔵保存の後、お早めにお召し上がりください。
なお、醗酵が進んでしまったキムチは加熱すると旨味が増します。
ごま油で豚肉と炒めれば豚キムチになりますし、インスタントラーメンに炒めたキムチを入れればとてもいい出汁がでます。
冬はキムチ鍋やスンドゥブにしても絶妙です。
またカクテキは細かく刻んで納豆に混ぜると美味しいです。
■生産者の声 [武井のお漬物]のお礼目を目にとめて頂きありがとうございます。
北は北海道、南は九州までの国産野菜を契約農家中心で1年中美味しい浅漬を提供している量販店メインの漬物メーカーです。
創業80年ひとえに漬物だけをまじめに作り続けて参りました。
時代に沿った味付けや製品を研究し、新鮮な国産の浅漬を全国に提供しています。
藪塚の風土を生かした漬物をぜひご賞味ください。
県内はもとより、全国各地よりお問い合わせ、ご好評いただいております。
ぜひご賞味ください。
キムチはおかずにもなりますし、調味料としても活躍します。
また、お酒のおつまみにも喜ばれております。
ぜひ食卓を囲んで皆様が笑顔になりますように。
■お礼品の内容について ・ザ・きむち[400g] 原産地:国産/製造地:群馬県太田市/加工地:群馬県太田市 賞味期限:製造日から14日 ・ザ・かくてき[400g] 原産地:国産/製造地:群馬県太田市/加工地:群馬県太田市 賞味期限:製造日から10日 ■原材料・成分/提供サービス 白菜、漬け原材料[大根、赤唐辛子粉、ニンニク、たまねぎ、食塩、人参、長ねぎ、砂糖、魚介エキス、沖アミ塩辛ペースト、生姜、ごま、ホタテエキスパウダー]/ソルビトール、調味料(アミノ酸糖)、酸味料、PH調整剤、V.B1香料(一部に小麦、大豆、豚肉、ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり)熱量76Kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.9g、炭水化物14.4g、食塩相当量3.0g(この表示値は目安です) 大根(国産)、人参(国産)、漬け原材料[糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、唐辛子、リンゴピューレ、醸造酢、ニンニク、生姜、醤油、ごま、かつお節、かつおエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス]、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、パプリカ色素、甘味料(スクラロース)、香料(一部に小麦、ごま、豚肉、リンゴ、大豆を含む) 栄養成分(100gあたり)エネルギー75Kcal.たんぱく質2.5g、脂質0.4g、炭水k物15.4g、食塩相当量2.8g(この表示値は目安です) ■注意事項/その他 ●要冷蔵(0℃?10℃以下で保存のこと) ●原材料の一部にエビ、カニ、小麦、大豆、豚肉、リンゴを含む製品がございます。
●開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。
※特に真夏の室温の高い場合は、速やかに冷蔵保存し、開封後は空気を抜いて保存し、お早めにお召し上がりください。
温度が高いと発酵が早まり、酸味が強くなります。
また配送途中にも発酵が進むので、酸味が出ることがございます。
キムチならではの酸っぱさですのでご安心ください。
●配送方法で、生ものにつき、置き配や宅配BOXの選択はできません。
また要冷のため、受け取り後は速やかに冷蔵庫にて保存をお願い致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島
6,000 ～
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500gの大容量：家庭用にぴったりの500gサイズ。
おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみやご飯のお供にも最適。
ピリ辛味噌とニンニクの芽：韓国伝統の辛味噌で和えたニンニクの芽が、旨味と香りを引き立て、クセになる美味しさ。
冷凍冷蔵対応：冷凍・冷蔵どちらでも保存可能で、必要な分だけ取り出して手軽に楽しめます。
長期間保存しても鮮度を保てます。
韓国料理のおかず：韓国の家庭料理でよく食べられている、ヘルシーで風味豊かな一品。
韓国料理を手軽に楽しみたい方にぴったり。
韓国の定番おかず、辛味噌ニンニクの芽が登場！【カンシネ】の辛味噌ニンニクの芽は、ピリッと辛い味噌と香り豊かなニンニクの芽が絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品です。
冷凍・冷蔵保存が可能なので、手軽に本場韓国の味を楽しめます。
2,200 ～
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新鮮なきゅうりを使用し、韓国の伝統的なレシピで作られたオイキムチ 500gの大容量で、たっぷり楽しめる 辛さと酸味が絶妙に調和した味わい 自家製ならではの新鮮でヘルシーな味わい おかず、サイドディッシュ、ビビンバなどにぴったり 【お召し上がり方】 白ご飯と一緒に、またはお酒のおつまみとしてお楽しみください さまざまな韓国料理の付け合わせにも最適【カンシネ】自家製オイキムチ500gは、韓国の伝統的なレシピを守り、新鮮なきゅうりを使用して丁寧に作られた本格的な韓国キムチです。
ピリッと辛く、さっぱりとした味わいが特徴で、食欲をそそります。
添加物や保存料を使わず、素材本来の味を大切にした自家製の一品。
500gの大容量で、家族や友人と一緒にたっぷりお楽しみいただけます。
2,420 ～
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エゴマの葉のキムチは、韓国料理の中でも特に人気のある漬物です。
この商品は、500gのたっぷりサイズで提供され、家庭で本格的な韓国の味を楽しむことができます。
エゴマの葉は、独特の風味と香りが特徴で、キムチとして漬け込むことで、さらに深い味わいが引き出されます。
冷凍保存が可能なため、必要な分だけ取り出して使用することができ、長期間にわたって新鮮な状態を保つことができます。
韓国料理のアクセントとして、またはそのままおつまみとしてもお楽しみいただけます。
エゴマの葉のキムチは、食卓に韓国の風を運び、食事をより豊かにする一品です。
一枚一枚に旨みを閉じ込めた、韓国伝統の家庭の味。
3,490 ～
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500gの大容量：ご家庭でたっぷり楽しめる500gサイズ。
おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
ゴマの葉の風味と味噌のコク：ゴマの葉の香り高い風味と、深い味噌のコクが一体となり、食欲をそそります。
韓国料理の定番の一品として、どんな食事にもぴったり。
冷凍冷蔵対応：冷凍・冷蔵保存が可能で、必要な分だけ取り出していつでも楽しめます。
鮮度を保ちながら長期間保存できる便利さも魅力。
韓国料理の必需品：韓国の食卓に欠かせないおかず。
韓国料理ファン必見の一品です。
韓国の家庭料理で親しまれているゴマの葉の味噌漬けが登場！【カンシネ】のゴマの葉味噌漬けは、韓国特有の味噌とゴマの葉が絶妙に絡み合い、深い旨味と香りが広がります。
冷凍・冷蔵保存可能で、いつでも手軽に本場韓国の味を楽しめます。
2,200 ～
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 名称 職人の技 こだわりキムチ3点セット「はさみキムチ」「カクテキキムチ」「オイキムチ」 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 近藤食品 有限会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 職人の技 こだわりキムチ3点セットをお届けいたします。
【白菜のはさみキムチ】 葉と葉の間に近藤食品秘伝の薬味をたっぷりと丁寧に職人が一枚一枚挟み込み、日本人の舌に合った味付です。
【カクテキキムチ】 じっくり甘辛く漬込みコリコリとした食感と旨さは一度食べたら止まらず病みつき間違いなしです。
【オイキムチ】 新鮮なみずみずしい胡瓜を使用し、具材をたっぷりと詰め込みました。
カリカリとした食感とタレと相まってまろやかな味わいになります。
■生産者の声 東京の多摩地域北部みどり豊かな瑞穂町で漬物を作って早50余年。
キムチ作りを本場韓国に行き学び、帰国後日本人の合う味付けを研究してようやく今の味にたどり着きました。
創業以来「安心・安全・美味しい」を第一に『みず穂の恵みを食卓へ』をモットーに、 日々努力し続けています。
是非、美味しいキムチをお試し下さい。
■お礼品の内容について ・白菜のはさみキムチ[400g×1袋] 製造地:日本/加工地:日本/サービス提供地:日本 賞味期限:発送日から14日 ・カクテキキムチ[400g×1袋] 製造地:日本/加工地:日本/サービス提供地:日本 賞味期限:発送日から30日 ・オイキムチ[2本入り×1袋] 製造地:日本/加工地:日本/サービス提供地:日本 賞味期限:発送日から10日 ■原材料・成分 白菜キムチ 白菜(国産)、漬け原材料[大根、人参、玉葱、昆布、ニラ、ニンニク、りんご、赤唐辛子粉、醸造酢、砂糖、食塩]/鰹エキス、沖アミエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に小麦・りんご・大豆・ゼラチンを含む) カクテキ 大根(国産)、漬け原材料[大根、人参、玉葱、昆布、ニラ、ニンニク、りんご、赤唐辛子粉、醸造酢、砂糖、食塩]/鰹エキス、沖アミエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に小麦・りんご・大豆・ゼラチンを含む) オイキムチ 胡瓜(国産)、漬け原材料[大根、人参、玉葱、昆布、ニラ、ニンニク、りんご、赤唐辛子粉、醸造酢、砂糖、食塩]/鰹エキス、沖アミエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に小麦・りんご・大豆・ゼラチンを含む) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島
10,000 ～
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 名称 職人の技 こだわりキムチ満足5点セット! 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 近藤食品 有限会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 職人の技 こだわりキムチ5点セットをお届けいたします。
【白菜のはさみキムチ】 葉と葉の間に近藤食品秘伝の薬味をたっぷりと丁寧に職人が一枚一枚挟み込み、日本人の舌に合った味付です。
【カクテキキムチ】 じっくり甘辛く漬込みコリコリとした食感と旨さは一度食べたら止まらず病みつき間違いなしです。
【オイキムチ】 新鮮なみずみずしい胡瓜を使用し、具材をたっぷりと詰め込みました。
カリカリとした食感とタレと相まってまろやかな味わいになります。
【トマトキムチ】 厳選したトマトを丸ごと1個使用し、たっぷりとキムチの具材を挟み込みました。
ふわっと焼いた玉子に冷たいままかけて汁ごと食べたり、サラダうどんや冷静パスタにからめたりアレンジ色々です。
もちろんそのまま食べても美味しいです。
【キャベツキムチ】 シャキシャキとしたおいしさがたまりません。
豚肉と炒めて食べても美味しいです。
■生産者の声 東京の多摩地域北部みどり豊かな瑞穂町で漬物を作って早50余年。
キムチ作りを本場韓国に行き学び、帰国後日本人の合う味付けを研究してようやく今の味にたどり着きました。
創業以来「安心・安全・美味しい」を第一に『みず穂の恵みを食卓へ』をモットーに、 日々努力し続けています。
是非、美味しいキムチをお試し下さい。
■お礼品の内容について ・はさみキムチ[400g×1袋] 製造地:東京都 瑞穂町 賞味期限:発送日から14日 ・カクテキキムチ[400g×1袋] 製造地:東京都 瑞穂町 賞味期限:発送日から30日 ・オイキムチ[2本入×1袋] 製造地:東京都 瑞穂町 賞味期限:発送日から10日 ・トマトキムチ[1個入×1袋] 製造地:東京都 瑞穂町 賞味期限:発送日から10日 ・キャベツキムチ[400g×1袋] 製造地:東京都 瑞穂町 賞味期限:発送日から14日 ■原材料・成分 白菜キムチ 白菜(国産)、漬け原材料[大根、人参、玉葱、昆布、ニラ、ニンニク、りんご、赤唐辛子粉、醸造酢、砂糖、食塩]/鰹エキス、沖アミエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に小麦・りんご・大豆・ゼラチンを含む) カクテキ 大根(国産)、漬け原材料[大根、人参、玉葱、昆布、ニラ、ニンニク、りんご、赤唐辛子粉、醸造酢、砂糖、食塩]/鰹エキス、沖アミエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に小麦・りんご・大豆・ゼラチンを含む) オイキムチ 胡瓜(国産)、漬け原材料[大根、人参、玉葱、昆布、ニラ、ニンニク、りんご、赤唐辛子粉、醸造酢、砂糖、食塩]/鰹エキス、沖アミエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に小麦・りんご・大豆・ゼラチンを含む) トマトキムチ トマト(国産)、漬け原材料[大根、人参、玉葱、昆布、ニラ、ニンニク、りんご、赤唐辛子粉、醸造酢、砂糖、食塩]/鰹エキス、沖アミエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に小麦・りんご・大豆・ゼラチンを含む) キャベツキムチ キャベツ(国産)、漬け原材料[大根、人参、玉葱、昆布、ニラ、ニンニク、りんご、赤唐辛子粉、醸造酢、砂糖、食塩]/鰹エキス、沖アミエキス、、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に小麦・りんご・大豆・ゼラチンを含む) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島
13,000 ～
|
 名称 【武井のお漬物】生プサンキムチの素 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 武井漬物製造株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ついにふるさと納税に登場! 直売所のみ手に入る【生プサンキムチの素】の6本セットです。
「生プサンの素」はあらゆる素材を簡単にキムチにしてしまう調味料です。
ご自宅にある季節の野菜や海鮮、そして精肉なども漬ければキムチに大変身!! 千切りの大根、人参、韮、長ねぎ、ニンニク、生姜、昆布、トマトなど生の野菜がごろっと入っています。
チャーハンや豚キムチの味付けや鍋、焼き肉のたれになるなどレシピのバリエーションは無限大です。
もちろんそのままご飯や豆腐にかけてもOK!「生」だからうまいっ!! ■お礼品の内容について ・生プサンキムチの素[350g×6本] 原産地:日本/製造地:群馬県太田市/加工地:群馬県太田市 賞味期限:製造日から30日 ■原材料・成分 大根、人参、韮、唐辛子、トマト、長ねぎ、ニンニク、生姜、昆布、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、蛋白加水分解物、醸造酢、味噌、昆布エキス、沖アミエキス、魚介エキス、醗酵もろみ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(パプリカ粉末)、酒精、唐辛子抽出物、増粘剤(キサンタン)(一部に小麦、大豆、豚を含む) ■注意事項/その他 ◆要冷蔵(0℃?10℃以下で保存) ◆開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限に限らず、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島
11,000 ～
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 名称 【武井のお漬物】浅漬詰め合わせ 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 武井漬物製造株式会社 配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県、中国、四国、九州 お礼品の特徴 創業80年、漬物メーカーだから作れる浅漬のお楽しみセットです。
人気5品+季節の浅漬け・キムチ全10?12品目を詰め合わせました。
(季節に応じて内容は変わります) 農林水産大臣賞受賞作の「浅漬大根」は【糖しぼり】という独特の伝統製法で、大根のうまみを引き出し独特のはごたえが絶妙で、藪塚を代表する沢庵です。
そのほかにも大人気の「群馬産にらキムチ」「カクテキ」も入っています。
その他、季節に応じてその時期に美味しい浅漬を詰め合わせます。
何が届くかはお楽しみです。
【生産者の声】 武井の「浅漬大根」は太田藪塚ならではの風土を生かし、独自の【糖しぼり】という製法で作られています。
大根のうまみをギューッと封じ込め、絶妙な歯ごたえをかもしだします。
その美味しい大根を、香ばしい醤油で甘じょっぱく漬けこみました。
このお礼品はかつて農林水産大臣賞もいただいております。
(※) 一方、昨今では若年層の漬物離れが進んでおりますが、武井漬物の浅漬はサラダの代わりになるサラダ感覚のお漬物が多く、なかでもキムチは大人気お礼品となっております。
その浅漬をバランスよくお詰め致します。
武井漬物が扱う国産野菜は全国の契約農家から1年中食べられるよう安定供給されています。
また合成保存料、食品添加物もできるだけ控え、身体に優しいお漬物になっております。
生臭かったり、醗酵しすぎて酸っぱかったりとキムチの味も様々ですが、武井のキムチは先代が韓国のプサンに渡りいかにして日本の人の味覚に合う味にするか、研究に研究を重ねて完成した「日本のキムチ」です。
どうか喜んで頂けると幸いです。
大人気の群馬産にらキムチはにら好きにはたまらない味です。
どうかご賞味ください。
(※)平成22年受賞 ■内容量 【武井のお漬物】浅漬詰め合わせ10?12品目(人気5品+季節の浅漬け・キムチを含む) ■原材料・成分・提供サービス詳細 〈お届け一例〉 半割浅漬大根(醤油)1/2本入、白菜漬、浅漬胡瓜(2本入)、群馬産にらキムチ、カクテキ等 ■原産地 国産 ■賞味期限:出荷日+3?19日(商品による) ■注意事項/その他 ●保存方法 要冷蔵(0?10℃以下で保存の事) ●開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。
●原材料の一部にエビ、カニ、小麦、大豆、豚肉を含む製品がございます。
●季節によりキムチ・漬物の内容は異なります。
種類はお選びいただけません。
■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島、北海道、沖縄県、中国、四国、九州
11,000 ～
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 名称 焼肉屋の手作りキムチ(白菜玉売り1kg) 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 ソウルカルビ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 選び抜かれた新鮮で良質な白菜を常に使用し、昔ながらの製造方法で塩漬けし、 フルーツたっぷりのキムチのタレを使用した手作り特製キムチです。
全て店舗にて手作りをしておりますので漬けたてをお届けいたします。
時間の経過と共に味わいが変わっていくのをお楽しみください。
■お礼品の内容について ・白菜キムチ[1kg×1パック] 加工地:岡崎市 賞味期限:出荷日+15日 ■原材料・成分 白菜、塩、唐辛子、塩漬けイカ、魚醤、リンゴ、パイナップル、梨、にんにく、生姜、ニラ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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離島
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提供元 ソウルカルビ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 選び抜かれた新鮮で良質な白菜を常に使用し、昔ながらの製造方法で塩漬けし、 フルーツたっぷりのキムチのタレを使用した手作り特製キムチです。
全て店舗にて手作りをしておりますので漬けたてをお届けいたします。
時間の経過と共に味わいが変わっていくのをお楽しみください。
■お礼品の内容について ・白菜キムチ[1kg×1パック] 加工地:岡崎市 賞味期限:出荷日+15日 ■原材料・成分 白菜、塩、唐辛子、塩漬けイカ、魚醤、リンゴ、パイナップル、梨、にんにく、生姜、ニラ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。
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離島
10,000 ～
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